立春吃什么 立春饮食遵循五大原则
养生五大原则。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“立春吃什么 立春饮食遵循五大原则”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
立春是二十四节气之首,也是春天的开始。养生专家提醒,立春后饮食上不宜多食酸收之味,要多吃辛温甘润的食物。具体来说，应遵循以下原则。
宜清淡
春季肝气旺，会影响脾胃运化功能，脾胃弱的人春季要多吃山药、大枣、莲子粥来控制过旺的肝气，预防慢性胃病及慢性肝炎导致的胃胀等症状的加重。
宜温补
进入立春，应适当减少进补，可顺应季节变化多吃些温性食物，比如大葱、生姜、胡萝卜等，能起到祛阴散寒的良效。
宜甘润
春天胃肠比较敏感，常食欲不振，这时应多吃甘味食物。首推大枣和山药，可将二者与大米或小米一起煮粥，能预防胃炎和胃溃疡的复发。
忌辛辣
初春时期，人体呼吸系统抵抗力下降，是感冒等呼吸道传染性疾病高发期，辛辣的食物刺激呼吸道，且损耗阳气，导致上火，更易感染病毒。
忌酸收
中医认为，春季对应五脏中的肝脏，容易肝气过旺。酸味容易入肝，且具有收敛之性，多吃不利于阳气生发和肝气的疏泄。具有酸性的食物如西红柿、柑橘、柠檬、乌梅等都不宜多吃。
立春养生六要
立春是二十四节气中的第一个节气，今年的立春从2月4日开始，到2月18日结束。俗语说一年之计在于春， 立春标志着春天到了，大地开始回暖，万物复苏。民间有许多与之相关的风俗活动，如 打春牛、迎春、咬春等，其中吃春饼，也就是咬春，是北京人每年立春乐做的趣事：春日揭起一张春饼，抹酱、卷些切成丝的时令菜，如韭黄、豆芽、香干或熏鸡、酱肉等，放入口中大口咀嚼，顿时胃口大开，五体通达。在这春趣浓郁的立春时节，人体也要适应气候变化，做到养生六要。
1.衣要下厚上薄
老人常说春捂秋冻不生杂病，因为初春天气变化较大，乍暖还寒，体表的皮肤毛孔开始打开，御寒能力减弱，所以不提倡马上脱去棉衣。老年人和身体虚弱者应当尤其谨慎 ，年轻人即使觉得热，穿衣也要下厚上薄，同时注意对颈、膝、足等部位的保暖。
2.觉要早睡早起
春天人体气血需舒展畅达，提倡早睡早起，规律起居。即便晚睡，也要在晚上11时之前上床。早晨到户外散散步，放松身心，摆脱倦怠思睡的心理，主动调心摄神与自然顺应，以达到神采奕奕、精力充沛的状态。
3.食要少酸多辛
《千金要方》说:春日宜省酸增甘，以养脾气。立春后阳气初生，饮食应适当增加辛甘温性的食物。辛甘食物可帮助发散阳气，温食利于维护阳气，如山药、春笋、韭菜等，都可以吃些;但不宜吃大热、大辛的食物，如羊肉、人参、附子等，以免阳气生发太过导致上火;同时应当减少酸味收涩食物的摄入，如海鱼、虾、螃蟹等，防止阳气生发不足，郁结在内，而生病变。
4.动要适当舒展
立春应适量多做舒展运动，最简单的就是伸懒腰。冬天气血循环缓慢，经常伸伸懒腰，可以促进身体气血运行、推陈纳新。不过伸懒腰也是有技巧的：要使身体尽量舒展，配合有节律的呼吸运动。伸展时，全身肌肉用力收缩，尽量吸气;放松时，全身肌肉松弛下来，尽量呼气。
5.志要常达戒怒
中医讲春天属木，与肝相应，肝在生理上主疏泄，在志为怒，喜调达而恶抑郁。立春时节，情绪上要戒躁戒怒，忌心气抑郁不舒展，宜保持心境平和、畅达乐观。借立春阳气上升之机，适当地调摄情志，可以使阳气由胸中主动得以宣达。
6.脚要常泡祛寒
立春后，晚上泡泡脚可以祛除一个冬天积在体内的寒气，从而助养人体生发的阳气。泡脚要注意方法：以温水慢慢加热，千万不能一开始就烫得要命，这样会把寒气逼回体内。每天泡30分钟左右，身体感觉温暖即可，不能图一时之快大汗淋漓，导致伤津耗气。
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立秋饮食注意五大原则
提醒，立秋节气到来，饮食也要与夏季有所不同，注意饮食才能更好地在季节变换的时候进行养生。
1、不要暴饮暴食
一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖。在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。
建议吃些高蛋白的食物，如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等，既有清暑热又有补益的作用，可以放心食用。
2、少吃刺激食品
秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。
另外，还要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。
3、饮食不宜生冷
由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，寒冷食物容易导致肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。
其次，经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚寒，因此，在选择食物时，不宜过于寒凉，例如：西瓜、梨、黄瓜等，其性味寒凉，多食可能伤及脾胃，所以要少吃。
4、应忌过燥食物
中医养生常识认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。
许多慢性呼吸道疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类的食物。
5、可吃解暑食物
一般来说，喝些绿豆汤，吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足人体所需要的营养，又可补充经排汗而丢失的钾。
夏天吃什么夏天吃冰的五大原则
刨冰店中五彩缤纷的配料和淋酱，便利商店中单是包装就可口诱人的雪糕、甜筒……挥汗如雨的夏日，冰品往往是消暑圣品的首选。不过，究竟该如何选冰品才能吃得快乐又不失健康呢？赶快来看看专家们教你怎么吃冰。
一、不能吃冰的情况
1、月经前期、月经期间：子宫容易收缩，造成经痛或经血难以排除干净，长期会有经期不顺的问题。
2、饭后：胃内的温度急剧下降，容易造成胃胀、消化不良，甚至绞痛、腹泻。
3、剧烈运动后：会让胃肠道的血管突然收缩，引起腹泻或腹痛。
小贴士：冰对嗓子也有刺激，有哮喘的人不能多吃，防止哮喘复发。
二、吃冰最佳时机
有阳光的正午到下午3点前较适合吃冰，但要避开饭前或饭后1小时。
三、冰饮营养师的小建议
1、颜色鲜艳漂亮的冰料：大多是添加太多人工色素，对身体无益。
2、巧克力类饮料：多半是浓缩制成，小小1瓢糖度高得吓人，甚至还含有乳油或添加色素。
四、刨冰最佳吃法
1、汤汁沥干、少糖水：大部分的冰料都会加糖一起熬煮，所以请店家尽量将汤汁沥干，或干脆不要再加糖水，会更低卡健康。
2、淋酱能省则省：甜度太高，可是使你的减重大计功亏一篑，最好选择甜度低的，才不会越吃越渴。也可使用新鲜果汁，超低卡、口味更新鲜。
3、淀粉类冰料要适量：绿豆、红豆和芋头等人气传统冰料，都属主食类，高淀粉高热量，可是要适可而止。
五、市售冰饮的最佳吃法
1、多重口味=多热量：巧克力夹心+脆皮+坚果=高热量，越多层口味交叠，热量也随其加工方式或食材而层层飙高，单纯口味相对热量也降低不少。
2、水分多=热量少：高浓度鲜奶油和焦糖，是高热量的代表。水分多的刨冰、冰沙，热量也降低不少，是享受清凉不变胖的夏日好伙伴。
白领饮食三大原则
作为一个白领，我感觉自己的身体素质是没有读书时候的好了，有时候工作久了还感觉头晕，感觉特备劳累，但是由于工作的原因，没有过去那么多时间去锻炼身体了，所以我想通过饮食去调节自己的身体，但是我不知道有什么好的饮食可以去调节身体，白领饮食有没有什么原则呢？
您好，这个确实可以通过饮食调节的，下面就是一些原则。
一、健脑饮食
白领女性在工作中由于精神压力较大，易觉疲劳，可出现神经衰弱综合症。因此，要注意健脑饮食。首先，应多食含氨基酸的鱼、奶、蛋等食物。因为氨基酸能保证脑力劳动者的精力充沛，提高思维能力；其次，脑力劳动的白领女性会大量消耗体内的维生素。
二、减肥降脂饮食
一般认为，肥胖的人常伴有高血脂症。通过控制饮食可达到减肥目的。补充大量的膳食纤维素，如各种豆类和谷类、粗黑面包、燕麦麸、卷心菜和韭菜等。多吃水果和蔬菜，如樱桃、草莓、柚、桃和梨以及莴苣、芹菜等。适量摄入蛋白质如低脂类的大豆、鱼禽肉、酸乳酪蛋白质。学会少吃多餐，少吃零食，减少糖分的摄入。
三、平衡合理营养
每日饮一袋牛奶，内含250毫克钙，可有效地补充膳食中钙摄入量偏低现象；每日摄入碳水化合物250-350克，即相当于5-7两主食；每日进食三到四份高蛋白食物，每份指：瘦肉1两、鸡蛋2个、家禽肉2两、鱼虾2两，以鱼类、豆类蛋白较好；每日吃500克新鲜蔬菜及水果是保证健康、预防癌症的有效措施。
上面的就是关于这个白领饮食的原则问题，其实只要每天注意通过饮食来调节，身体也会变得很好的，这个过程是一个缓慢的过程，所以要注意耐心点，最后祝您有个健康的生活，心情愉快。
寒露养生 寒露饮食遵循两大原则
秋季早已来到了我们的身边，我们都知道一年有二十四节气，一个季节中有六个节气，你知道现在是处于什么节气中吗?即将到来的又是什么节气呢?小编来告诉大家，即将到来的下一个节气是寒露节气。那么，我们在寒露节气的饮食上应该注意哪些呢?
每年的10月8日前后(10月8日～9日)，太阳移至黄经195度时为二十四节气的寒露。“寒露”的意思，是此时期的气温比“白露”时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。
《月令七十二候集解》：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”如果说“白露”节气标志着炎热向凉爽的过度，暑气尚不曾完全消尽，早晨可见露珠晶莹闪光。那么“寒露”节气则是天气转凉的象征，标志着天气由凉爽向寒冷过渡，露珠寒光四射，如俗语所说的那样，“寒露寒露，遍地冷露”。
我国古代将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾;二候雀人大水为蛤;三候菊有黄华。”此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的;第三候的“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。
进入寒露，此后天气逐渐转冷，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生。这一时节又是各种疾病的多发期，所以要因时制宜，安排好日常的饮食起居，增强机体免疫力。
寒露饮食防秋燥，多吃蜂蜜少吃辣
寒露节气的饮食调养应以滋阴润燥为宜，应多食芝麻、糯米、粳米、栗子、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、山药等以增加体质。
不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、生姜、葱、蒜类，因过食辛辣易伤人体阴精，且容易上火。
白天喝点盐水，晚上喝些蜜水。这是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，起到润肺、养肺的作用。
寒露少食柿子，多饮枸杞菊花茶
寒露节气是柿子丰收的季节，柿子虽然甘甜美味，吃一些对身体也有好处，但切记不能多吃。专家提醒，多吃柿子容易得柿石症。柿子里含有大量的果胶和树胶等不消化物质，吃在肠胃里，严重影响肠胃的消化，所以我们在日常生活中还是少吃些柿子。
现在正是吃螃蟹的季节，要注意忌与柿子同吃，以免生成胃石。
专家建议：多饮枸杞菊花茶，古时人们会用寒露后新上的枸杞泡澡，这样做可以使人光泽不老。如果你嫌麻烦，就泡上一壶酒或茶，每天坚持喝，也能起到“和颜悦色”的作用。
最适合寒露养生的3款食疗
大枣莲子银杏粥
原料：百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。
做法：莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。
功效：养阴润肺，健脾和胃。
香菇冬瓜球
原料：香菇、鸡汤、淀粉适量，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。
做法：香菇水发、洗净;冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;将锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。
功效：补益肠胃，生津除烦。
苡仁炖猪蹄
原料：苡仁200克，猪蹄两对，料酒、姜、葱、盐等适量。
做法：将猪蹄洗净开边，与苡仁同放入锅内，加入少量水、料酒、姜、盐等，先用大火煮开后，改用文火慢煮两个小时左右，猪蹄烂熟即可。
功效：补益气血，去湿消肿。
寒露吃4种蔬果排毒健脾胃
石榴汁抗氧化
研究发现，每天饮用100毫升石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓40%，并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止饮用，这种奇特的效果仍将持续一个月。
我们都经常说橙汁、番茄汁对人体很有好处，能够有效的抗氧化。可是，石榴汁是一种比这些果汁更能有效的抗氧化果汁，石榴汁是排出心血管毒素的重要物质。不仅如此，我们都说绿茶可以抗癌防癌，可是石榴汁的抗癌防癌作用还要比绿茶强哦。
吃桑葚防便秘
中医认为，桑葚味甘酸，性寒，具有补肝益肾、养血生津、滋液熄风、润肠通便的作用，能有效预防便秘。
研究发现，桑葚具有调整机体免疫功能，促进造血细胞生长、降血脂、护肝等多种作用。习惯性便秘者可取鲜桑葚适量，洗净榨汁，每次服用15毫升。
小白菜排毒素
小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，通畅肠胃，利大小便，加速排毒，并有益于骨骼健康。
小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍，含维生素C约是大白菜的3倍多，含有的胡萝卜素是大白菜的74倍，小白菜所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。
吃花菜健脾胃
花菜的味道比较甘，可能有很多人都不怎么喜欢花菜的味道。可是花菜对人的身体有着很大的好处。花菜可以健脾养胃、清热解毒，还对人体的肠胃有着很大的好处。对秋燥引起的一系列症状也有着很好的抑制作用。
花菜所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益，其中西兰花所含维生素C更多，加之所含蛋白质及胡萝卜素，可提高细胞免疫功能。花菜中含有多种吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以预防乳腺癌的发生。
寒露节气的衣食住行
衣
秋季凉热交替，气温逐渐下降，不要经常赤膊露身以防凉气侵入体内。“白露身不露寒露脚不露”这是一条很好养身之道。“一场秋雨一场凉”，我们要随着天气转凉逐渐增添衣服，但添衣不要太多、太快。俗话说“春捂秋冻”。秋天适度经受些寒冷有利于提高皮肤和鼻粘膜耐寒力，对安度冬季有益。秋天早晚凉意甚浓要多穿些衣服。另外，秋季腹泻多发季节应特别注意腹部保暖。
食
秋季神经兴奋，食欲骤增，要防止过量饮食。要少吃辣味和生冷食物多吃酸性和热饮和热软食物。不吃霉变和不洁食物，避免感染肠道传染病。中秋之后天气干燥易出口渴咽干唇燥皮肤干涩等“秋燥病”，应多吃水果，常喝开水绿豆汤、豆浆、牛奶等满足肌体的需要提高抗燥病力。
深秋体内精气开始封藏年老体弱之人可对症选择补品。
住
秋季宜早睡早起，保证睡眠充足。注意劳逸结合，防止房劳伤肾。初秋白天气温高电扇不宜久吹;深秋寒气袭人，既要防止受寒感冒，又要经常打开门窗，保持室内空气新鲜。条件许可情况下，居室及其周围可种植一些绿叶花卉让环境充满生机又可净化空气促进身体健康。
行
秋天虽没有春天那样春光明媚，生机勃勃，但秋高气爽遍地金黄另有一番动人景象。到公园湖滨郊野进行适当的体育锻炼可增强体质。秋游也一种好的活动形式，既可调节精神又可强身健体。
总结：寒露节气已经慢慢向我们走来，我们面对即将到来的寒露节气，必须要充分做好养生的准备，只有有一个良好的养生习惯，才能有一个健康的身心。寒露节气养生尤为重要，所以为了我们的健康身体，希望大家能够在即将来临的寒露节气中注意好身体。
秋分养生 秋分节气饮食必须注意五大原则
秋分节气，凉爽的空气让我们的身体更加舒服，可是我们在享受凉爽的同时，也要注意好自己的养生工作。秋分节气是生病率非常高的节气，所以我们首先要有一个健康的饮食。那么秋分节气我们吃什么?应该怎么吃呢?下面小编来和大家说一说。
秋分饮食五大原则
原则一、甘淡滋润
古人有云：“厚味伤人无所知，能甘淡薄是吾师，三千淡薄从此始，淡食多补信有之。”可见素、淡结合的饮食，对健康是有益处的。《素问—至真要大论》中说“甘先入脾”。在五行中脾胃属土，土生金，肺肠属金。甘味养脾，脾旺则金(肺)气足。甘味食物又有生津的功效，而咸味食物则易使人出现口渴之象。《遵生八笺》还指出：“秋气燥，易食麻以润其燥。”就是说秋分节气干燥，应当多进食些如蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润味甘淡的食品，既补脾胃又能养肺润肠，可防止秋燥带来肺及肠胃津液不足常见的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体的不适症候或肌肤失去光泽、毛发枯槁的征象。
因此，秋分节气饮食应当以甘淡滋润为宜。可多吃些具有润肺润燥的新鲜瓜果蔬菜，水果如梨、柿、柑橘、香蕉等;果蔬则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳等以及豆类及豆制品，还有食用菌类、海带、紫菜等，经科学加工，做出色、香、味俱全的美味佳肴。也可制成佐餐或饮料食用，如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。或加工制作成羹粉汤粥，如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等，既有营养，又能润燥。且瓜果蔬菜中含有的丰富水分、维生素、纤维等，对预防秋分节气期间最易出现的口鼻目干、皮肤粗糙、大便秘结等现象大有裨益。
原则二、平衡营养
营养学家指出，只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。如谷类，主要供给热能和维生素B1;豆及豆制品，主要供给植物蛋白质;蔬菜水果，主要供给维生素C，无机盐和食物纤维等。秋季更应注意饮食中食物的多样性，营养的平衡，才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足，特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。
秋季的饮食养生原则应在平衡饮食五味的基础上，根据个体的具体情况，适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食，但不可太过。进食时，应细嚼慢咽，既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收，又能通过纤维食物保持肠道的水分的作用和咀嚼，以生津润燥，达到防治秋季咽喉干燥、肠燥便秘等不良反应的目的。
原则三、少辛增酸
所谓少辛，是指要少吃一些辛味的食物，这是因为肺属金，通气于秋，肺气盛于秋。少吃辛味，是要防肺气太盛。中医认为，金克木，即肺气太盛可损伤肝的功能，故在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过剩肺气之侵入。根据中医营养学这一原则，在秋季这6节气期间一定要少吃一些辛味的葱、姜、韭、蒜、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。 此外还要谨记“秋瓜坏肚”。在夏季，西瓜是消暑佳品，但是立秋之后，不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。中医养生学家还提倡在秋分节气期间每天早晨吃粥，如明代李挺认为“盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小”。
原则四、应忌苦燥
中医学认为，苦性燥，苦燥之品易伤津耗气。《素问—五脏生成篇》中言：“多食苦，则皮槁而毛拔。”秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，《金匮要略—禽兽鱼虫禁忌并治第二十四》中以五脏之病，五味和四时之间的生克制化关系，提出“肺病禁苦……秋不食肺”的观点。因此，秋令饮食养生应忌苦燥。
原则五、早上喝粥
中医养生学家提倡在秋分节气每天早晨吃粥，尤其是初秋时节，不少地方仍然是湿热交蒸，以致脾胃内需，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是喝些药粥对身体很有好处，其原因是作为药膳重要成分的粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能，前人对此颇多赞誉。在秋季6节气，目前较为推崇的粥有甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、黄精粥等。 推荐阅读： 节后让你快“瘦”的食物 晚餐政策四不要 让你健康活到老。
秋分吃蟹注意要点
秋蟹膄肥，小心食用
秋分节气，各种海鲜类食物充斥着市场，其中，最受大家欢迎的还要属于螃蟹。螃蟹不仅味道鲜美，而且营养价值很高，螃蟹的蛋白质含量要比肉类鱼类高出许多，并且富含丰富的钙、铁以及维生素等营养元素。虽然螃蟹营养价值这么高，但是很多人却不会吃，甚至吃错了方法给身体带来了损害，那么我们在吃蟹的时候应该注意哪些呢?
第一，不吃已经死了的螃蟹
螃蟹临死前和死亡后，其体内的组氨酸分解会产生组胺。组胺是一种对人体有毒的物质，而且螃蟹体内组胺的积累量会随着其死亡时间的延长而增多，毒性也越大。更重要的是，即使螃蟹熟透了，组胺也不会被破坏。
第二，生螃蟹不能吃
螃蟹中很容易寄生肺吸虫、生吃螃蟹会使肺吸虫也进入人体内;另外，螃蟹好食腐败之物，各种病菌和毒素都会积累在其肠胃里，如果生吃容易引起中毒。
第三，内脏没去除干净的螃蟹不能吃
清蒸也好，煎炸也罢，烹饪前，不仅要氢螃蟹刷洗干净，还要把蟹腮、蟹胃以及蟹心等内脏清理干净。其中蟹腮长在蟹体两侧，成眉毛状条形排列，而蟹胃在蟹体的前半部，蟹腮和蟹胃都含有很多病菌和脏东西;蟹心则在蟹黄中间，与蟹胃紧紧连着，其味道苦涩，也要清除干净。
秋分的运动养生
秋分已经到来，我们已然感受到来萧条的景象，万物沉寂，自然界一片狼藉，人们的心理也会出现伤感忧郁等症状。所以在这个时候，我们应该多出去运动运动，对于青少年来说，秋分最好的运动莫过于登山了。
登山要做好预防措施
秋天容易令人心生忧郁，但这个季节同样秋高气爽，风景怡人。到郊外去登高畅游不仅能令人神清气爽、心胸豁达，而且还是一项非常好的健身运动，它能锻炼我们的呼吸和循环系统，有助于增大心脏收缩力和肺活量。时常去爬山，对于平日在城市生活工作的人来说，更能调和安抚紧张的神经系统。
登山好处颇多，不过出发前，我们要充分做好准备工作，以避免登山时受到意外伤害。
首先，要确定我们的身体状况是否适合登山。老年人及慢性病患者可以先做一次全面体检，有些病患不适合参加登山活动，比如高血压、心脏病患者。其次，制定好出行计划。路线、休息点、进餐点等要事先进行合理安排，不要在山里乱走，最好有熟悉地形的人带路。再次，准备好替换衣物。提前了解目的地的天气状况，带好御寒衣服，防止因早晚天凉而受寒。另外，除必需品外，尽量少带随身物品，老年人和体质弱的人可以带登山杖，这样不仅省力，还更安全。最后，登山时最好穿登山鞋或旅游鞋。
登山过程中，也有非常重要的几点注意事项
第一，走山路时每一步都要踏稳，不要单纯追求速度，否则容易发生踩空或扭伤等意外。
第二，走一定距离要休息片刻，以防过于疲劳，休息时多按摩几下腰腿部肌肉，可以使肌肉放松，避免扭伤。
第三，休息的时候要注意防风，不要坐在风口或潮湿的地方，如果有汗可以松松领口，不要轻易脱减衣物。
第四，进餐的时候要避风，要稍事休息后再进餐。第五，下山不要太快，尤其注意不能跑，否则会使膝盖和腿部的肌肉所受张力过大，极易发生关节扭伤或肌肉拉伤。
心情不好，慎做运动
我们在生活之中肯定会有诸多的烦恼与忧虑，所以大家都会在心情不好的时候做些强度很大的运动进行排解，但是这样虽然能发泄，但是对于我们的身体有着很大的伤害，所以建议大家在心情不好时，最好不要去做大的运动。
根据运动心理学的研究，运动时的情绪状态对健身效果影响非常大。带着好心情运动，能有效激活免疫力。而如果锻炼时心情低落，就会影响免疫系统的正常功能，阻碍免疫细胞的成熟和抗体的产生，从而抑制人体免疫机制，提高患病的风险。所以心情不好时，尽量不要做运动。
贴心提示：当我们压力过大时，会出现心跳加快、血压上升、肌肉紧张等反应。这些反应会大量消耗人体内的维生素C，所以遇到此类情况时，应多吃富含维生素C的蔬果，如洋葱、青椒、花椰菜、枣、草莓等。
能量健身操
功效：促进全身血液循环，加强脾、肝、胆等内脏的功能，为身体注入能量。
准备：准备一把靠背椅。
方法：
1.侧坐在椅子上，左膝弯曲抬起，左脚放在椅子上，左手扶住椅背。
2.身体向左侧扭转，双手扶在椅背上。自然呼吸，保持这个姿势10～15秒钟。然后放下左腿，换另一侧做同样的练习。
柔韧平衡操
功效：使脊柱得到伸展，增加身体的柔韧度，同时能调节人体阴阳平衡，达到气血平和状态。
方法：
1.挺身直立，双脚分开与肩同宽，稍稍屈膝。吸气，双手握拳，向前甩动双臂。
2.呼气，弯曲双膝半蹲，上半身前俯，与地面平行，目视下方，臀部和手臂向后伸展。
3.双臂贴着耳朵向前伸出，使双臂、后脑勺和脊柱形成一条直线。做腹式呼吸，保持这个姿势10～15秒钟。
4.彻底地呼气，然后吸气直立，双臂高举过头，拳变为掌，掌心相对。再呼气，同时将双臂放回体侧，充分休息。
总结：阅读了本篇文章，相信大家都对秋分节气的养生有所了解了吧。秋分养生主要侧重两个方面，饮食与运动。所以在这个节气里我们大家一定要注意好饮食的健康与运动的合理，这样才能有一个健康的身心。
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