催熟香蕉

2019-10-19

香蕉干 自制香蕉干

男性养生葡萄干核桃。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《香蕉干 自制香蕉干》,但愿对您的养生带来帮助。

香蕉干的制作主要采用的就是香蕉,香蕉的营养含量是很高的,它是属于水果类的食物。但是如果自行的使用它制作出香蕉干的话还是需要进一步的了解制作过程的。只有正确的掌握住食物的制作方法才可以有效的吸收到食物带来的营养价值还有对食用者的功效与作用。不管是什么样的食物都是相同的道理。

其实食物都是独立存在的,每种食物都拥有着独有的营养成分这就是为什么我们要去食用多种食物的原因之一。

我们食用食物唯一的目的就是吸收身体所需要的营养,方便吸收营养的方法只有学会食物做法。那么自制香蕉干怎么做呢?

为了使北方的人们能吃到南方的水果,除需要执行一套科学的贮、运措施之外,还可以在产地或产地附近把已成熟的无法再继续贮藏或运输的香蕉加工成熟香蕉干,这不但能减少由于腐烂而造成经济损失,还能调济市场,增加收入。

以广西栽培主要香蕉品种那龙蕉为原料,采取热风干燥加工法。

(1)选料

用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片。

(2)配料

香蕉10份,奶粉1份,水5份。

(3)制作

先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。

将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出。

为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。

(4)油炸

经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品。

消除水肿

香蕉片中含有大量的蛋白质和矿物质,常食能起到维持体内钠钾平衡,利尿消肿调节血压的作用。

补充能量

香蕉片富含糖类,食用后能为人体提供能量。

减肥

香蕉片中含有大量的膳食纤维,食用后容易产生饱感,能起到促进肠胃蠕动,有促进代谢的作用。

香蕉干的适宜人群

1、适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降,贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。

2、适宜高血糖,糖尿病患者。

食疗

1、补充能量,含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。

2、提高免疫力,蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。

3、消肿,能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

4、减肥,含有丰富的食物纤维,容易有饱足感,还会吸附多余脂肪一起排出。

5、补血,适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。

6、通便,纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。

7、降压,使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。

香蕉干的营养价值

上面介绍了如何自制香蕉干的方法,只有正确的掌握了它所使用到的食材还有制作的手法就可以有效地制作出香蕉干。还可以去吸收到香蕉干的营养成分体会到它带来的功效与作用。使用香蕉干可以帮助起到消除水肿的作用,还可以补充身体所需的蛋白质。

延伸阅读:

香蕉的营养价值 吃香蕉的好处及食用方法香蕉片 香蕉片怎么做揭秘一根斑点香蕉的养生功效香蕉皮擦脸 香蕉皮擦脸有哪些作用吃香蕉有什么好处 香蕉的功效作用有哪些香蕉皮的妙用 可治疗6大疾病

ys630.COm精选阅读

自制香蕉干不用烤箱


香蕉是一种甜腻可口的热带水果,口感上佳,富含一些微量元素和维生素,但也十分容易变质,运输过程中只要稍有碰撞就容易在短时间内腐烂,甚至只要太过成熟就会变质;目前唯一能延长香蕉保质期的就是制成香蕉干,本文讲的是如何不用烤箱制作香蕉干,让大多数家庭能在家完成自制过程。

香蕉干简介

香蕉富含蛋白质和矿物质,可以平衡人体里的微量元素、调节血压,其中的膳食纤维有养胃和促进身体新陈代谢的功效。

方法/步骤

给香蕉去皮,尽量保持果肉组织的完整,不要挤压。在刀上加一根筷子,然后将香蕉切成薄片,筷子可以防止香蕉片粘在刀上。

找一个大一些的盘子,在盘子里撒一些细砂糖,然后把香蕉片一片一片摆到盘子里,在香蕉片上也撒一层细砂糖。糖会在香蕉表面形成一层保护膜,让做出来的香蕉片更酥脆。

在香蕉片表面挤几滴柠檬汁,防止香蕉片变黑。

小火把平底锅烧热,然后往锅里加一些黄油,涂抹均匀。

关火,把香蕉片平铺在平底锅里,然后开小火慢慢加热。注意!千万不要开大火,否则很容易糊锅!

要经常给香蕉片翻面,让它两面受热均匀。也可以烘烤一段时间后关火,用锅的余温继续烘烤香蕉片,防止加热过度。

大概15分钟以后,香蕉片就可以出锅啦!金黄金黄的,非常诱人!

把香蕉片静置放凉,这样才会有酥脆口感哦!

香蕉干坏处


香蕉是生活中很常见的水果,由于本身有很多营养价值被大众所接受,香蕉除了直接售卖鲜吃以外还可以被做成香蕉干,这样状态下的香蕉可以保存很长的时间,但是香蕉被做成香蕉干之后,人们食用过多,会对身体造成一些伤害,那么下面就让大家一起来看看香蕉干吃多了会对身体有那些伤害吧。

吃香蕉的坏处:

1、香蕉多吃也会胖

香蕉所含的热量较大,如果吃多了却不经常运动的话,也会发胖。

2、长期空腹吃香蕉有害健康

长期空腹食用香蕉,非但对胃酸分泌不利,还可因营养摄入过于单一造成贫血。而对于患有急慢性肾炎、肾功能不全的人群来说,这种减肥方法更是大忌。因为香蕉中含有较多的钾盐,如果食用过量会增加肾功能的负担,延缓病情的好转,并有引起病情恶化的可能。另外,香蕉含淀粉和糖分比较丰富,因此,糖尿病患者也要注意摄入量,以免血糖异常引发疾病。

3、香蕉性寒湿重、脾胃虚寒者不宜多吃

若一天吃五六根,可能不少脾胃虚寒或消化功能不良的人早就受不了。

4、经期吃香蕉易痛经

香蕉属于寒性食物。在月经期间吃过多过冷食物后,血液受到温度改变的刺激,就会致使流通度变差,容易产生血块,造成痛经。

香蕉不能和什么一起吃

1、牛奶

香蕉不能和牛奶一起吃,同吃会导致中毒。

2、酸牛奶

香蕉不能和酸牛奶一起吃,同吃容易产生致癌物。

3、土豆

香蕉不能和土豆一起吃,一起吃的话老年人会长老年斑,年轻人会生色斑,蝴蝶斑。

4、芋头

香蕉不能和芋头一起吃,同吃会导致腹涨。

5、牛肉

香蕉不能和牛肉一起吃,吃了会胃绞痛。

6、红薯

香蕉不能和红薯一起吃,吃了会发生不良生化反应,引起身体不适。

香蕉干有臭味


香蕉干是香蕉切成片状之后晾干制作而成的,香蕉本身就容易坏掉,所以香蕉干在运输的过程中特别容易变坏,所以才会闻起来有臭味的。大家应该都不知道香蕉干有很好的解酒功效,当自己喝醉了之后吃一些香蕉干可以很好的缓解醉酒的状态。下面给大家介绍下香蕉干对人体的好处。

香蕉干本来不臭,这要从香蕉干的运输上分析。香蕉干成熟后是黄色,很软,极易变坏,不利于运输。没成熟的香蕉干比较硬,可以储存较长时间。所以北方的香蕉干运输前都是不熟的,在到达目的地后再催熟,这样就不会很快腐烂赔本。香蕉干皮上的臭味可能就是因为催熟剂和长时间运输香蕉干皮部分腐烂引起的,对人体没有危害。

缓解口腔溃疡

香蕉干皮实际上是非常好的中药。把香蕉干皮晒干,然后和另一味名叫火炭母的中药一起煲水(可以加点红糖调味),就是非常好的治口腔溃疡的良药了!

解酒

喝酒后很容易陷入昏醉状态,那滋味,谁喝谁知道。一般来说酒后吃香蕉干能让血液中酒精浓度降低,从而达到解酒效果。

其实用香蕉干皮来解酒也是可以的哦!把大约60克香蕉干皮切成条状,然后用水煮10分钟,冷却后饮用,就能缓解醉酒症状。

缓解抑郁情绪

网上有传言,“失恋要吃香蕉干皮”,这难道不是无稽之谈嘛~还真不是谎言!青绿色的香蕉干皮内含有大量的5HT,煮过后可以转化成血清素,把这种香蕉干皮剁碎、水煮或者榨成汁可以抗忧郁。精神压力大的人,可要试试这种方法了!

微波炉自制香蕉干的方法是什么?


相信很多人都吃过香蕉片,人们一般是去超市里面买香蕉片来吃,但大家会发现一个问题,超市里面的香蕉片价格都是比较贵的,所以在外面买香蕉片来吃并不划算,实际上,香蕉片是可以自己制作的,现在大部分家庭都有微波炉,下面教大家使用微波炉做香蕉片的方法。

微波炉自制香蕉干:

先选取成熟、皮呈黄色、果肉变软的香蕉,然后去皮,然后把香蕉切成片,不要太厚,不然会很难晒,纵切横切都行。接着把香蕉片放在微波炉专用的盘子上,撒上少许白砂糖,然后放微波炉里烤一下,不要太久,大概糖溶化了就可以了。然后把香蕉拿出来,接着把香蕉转移到干净的容器里,放太阳底下晒,晚上放空调房里烘干,这样基本上晒2到3天香蕉片就制作成了。

香蕉干很好吃,老少皆宜,那香蕉干还有其他的制作方法吗?下面一起来探讨一下其做法。

1、香蕉剥开后切片,然后用铁丝一串串的串起来。千万不要沾水清洗。要是洗了会坏掉。大作坊要放防腐剂,自己做的就不要放了。

2、然后用铁丝串起来,平绑在阴凉通风的地方,如阳台,窗台等。注意要是室外的话,要防止蚊蝇,最好罩上网,保持干净。大概晾晒10天就可以啦。注意,要在室外的话,晚上要收回来,放置被露水打湿,会有变质的危险。

3、一般来说,含糖的东西容易返潮,储存要在密闭状态下。不过一般像香蕉片这么好吃的东西是放不了多长时间的,特别是有孩子的家庭,相信孩子的搜索能力是很棒的,比侦察兵还厉害,好吃的东西是放不住的。

香蕉片有哪些牌子

香蕉干是将香蕉去皮,切成片后的干货,易于储藏和食用。香蕉干就是常说的香蕉片,是一种很受欢迎的小零食。香蕉干主要以广西栽培主要香蕉品种——那龙蕉为原料,采取热风干燥加工法制成。为了使北方的人们能吃到南方的水果,除需要执行一套科学的贮、运措施之外,还可以在产地或产地附近把已成熟的无法再继续贮藏或运输的香蕉加工成熟香蕉干,不但能减少由于腐烂而造成经济损失,还能调济市场,增加收入。

香蕉片中含有大量的蛋白质和矿物质,常食能起到维持体内钠钾平衡,利尿消肿调节血压的作用。香蕉干能起到补充能量的作用。香蕉片富含糖类,食用后能为人体提供能量。除此之外,香蕉干还能减肥。香蕉片中含有大量的膳食纤维,食用后容易产生饱感,能起到促进肠胃蠕动,有促进代谢的作用。

香蕉干的具体做法


香蕉是我们在生活中比较常见的一种水果,我们一般都是直接食用,但是我们在商场中也可以看到香蕉被制作成香蕉干。对于香蕉干这种东西,我们在生活中制作它是比较简单的,我们只要将香蕉进行切片后,然后进行烘干就可以制作出来了,所以大家不妨在家里可以好好的尝试一下它的做法。

1.自制香蕉干香蕉干怎么做好吃?香蕉干如何做最好吃 材料 新鲜香蕉一把,韩国柠檬蜜或者柚子蜜少许。(如果没有柠檬蜜,可以用新鲜柠檬,把皮磨一些出来,加柠檬汁一茶匙,混合蜂蜜2汤匙)。

2.注意:香蕉要选黄色已经熟的。 做法 1)把新鲜香蕉切一半。上面涂一些韩国柠檬蜜或者柚子蜜(不要涂太多)。放在烤箱里华氏250度或摄氏121度。烤45分钟。 2)拿出来用大汤匙把香蕉稍微压扁。你可以看到一些水分跑出来。用纸巾把水吸干。继续烤半小时。关火。

3.香蕉继续放在烤箱里面。直到你可以用手触摸烤盘,而不烫手。把香蕉拿出来,翻面。背面涂抹很薄的柠檬蜜或者柚子蜜。再放到烤箱里面开火烤30分钟。关火。等待

以上是关于香蕉干的做法的详细介绍,希望喜欢吃香蕉干的朋友可以好好的学习。香蕉干的味道是非常浓郁的,如果做成香蕉干,那口感也是非常好的,所以平时在家没事的朋友们,可以试着做一做我们上面所介绍的香蕉干,相信你们的家人一定会喜欢吃的,所以快点动手吧!

吃香蕉干有哪些好处?


为了我们的身体健康每天我们都必须吃一些水果和蔬菜,因为在水果和蔬菜中含有丰富的维生素,维生素补充充足之后,能够保持身体各项指标正常,才能够更好的保护我们的皮肤,可以让我们的皮肤焕发光彩,香蕉,就是一个很好的选择,因为吃香蕉不仅方便省事,而且香蕉又非常好吃,那买香蕉到底对身体有哪些好处呢!

优点一,香蕉可以帮助我们解决便秘问题。因为香蕉中含有特别丰富的果胶,而且不仅如此,香蕉中还有很多的膳食纤维。吃多了香蕉之后能够促进肠胃的蠕动,这样能够帮助我们消化食物,使排便变得通畅。

优点二,香蕉还可以帮助我们防癌。因为经常是香蕉不仅仅能够补充身体里面的维生素,而且能够很有效的加快身体的新陈代谢,使得细胞新生的速度变快,这样一来就能够排除更多的垃圾,有效的防癌了。

优点三,香蕉还可以帮助我们预防心血管疾病。因为吃了香蕉之后,里面高量的钾元素就会被我们的身体吸收,这样能够增加身体神经和肌肉的兴奋度,这样就能够锻炼好我们的心肌血管,防止出现心血管疾病。

多吃香蕉还可以缓解抑郁症,因为香蕉中含有一种物质能够帮助人脑产生控制兴奋的物质,使人变得心情愉悦,开朗。

注意事项:常吃香蕉对我们的身体健康有很大的帮助,所以我们可以每天都近视一到两根香蕉,而且要特别的注意,吃香蕉的是很好一定不要空腹食用,这样容易刺激我们的肠胃。

综上所述,以上内容就是小编为大家整理的一些关于吃香蕉的好处,但是小编提醒您平时的时候也不能够吃太多的香蕉,如果香蕉吃特别多的话可能会刺激到我们的肠胃,对身体不是很好,对于那些有便秘的人可以吃一些香蕉,它能够起到润肠通便的效果。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《香蕉干 自制香蕉干》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“男性养生葡萄干核桃”专题。

香蕉干 自制香蕉干的延伸阅读