冬至是什么意思 冬至的常识性知识有哪些
冬至养生什么意思。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“冬至是什么意思 冬至的常识性知识有哪些”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
冬至是我国很重要的一个日子，在冬至的时候，各个地方都有不同的风俗习惯。过了冬至就代表冬天已经来临，这时候我们就要做好迎接冬天的准备了。在冬至的时候，很多地方都要吃饺子，这也算是一个比较常见的习俗。
目录
1、冬至起源2、冬至历史渊源
3、冬至地理意义 4、冬至节气地位
5、冬至节气时间 6、冬至传统饮食
7、地方风俗 8、冬至吃水饺
冬至的时候，每家每户都要去祭祖，在祭祖完以后，大家就聚在一起吃汤圆，这种说法叫做添岁。在冬至过后，气温就会明显的下降，这时候大家就要做好防寒养生的准备。今天三九小编就来为大家讲解一下关于冬至的知识!
冬至(节气)
[dōng zh] 冬至(Winter Solstice)，是中国农历中一个重要的节气 ，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称冬节、长至节、亚岁等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21日至23日之间。
冬至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最南端，几乎直射南回归线(南纬2326')。这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%。北半球的白昼达到最短，且越往北白昼越短。如中国最南端曾母暗沙(北纬233)这天的白昼达11小时59分，海口市约为10小时55分，杭州市为10小时12分，北京约9小时20分，而号称中国最北端的黑龙江省漠河县(北纬5258)也仅有7小时34分。冬至过后，夜空星象完全换成冬季星空，而且从今天开始进九。而此时南半球正值酷热的盛夏。
很常见的时候，在冬至的时候，中国北方都有吃水饺的习俗。有句话是这样说的，冬至到了，就要吃水饺了。但是在南方的话，一般都是吃汤圆比较多。但是也有一些地方的风俗比较特殊，比如说山东滕州，他们有喝羊肉汤的习惯。
冬季起源
起源
冬至是24节气中最早被制订的一个，然而多数人并不知道，冬至的起源居然是来自于一次国家层面的都城规划。早在3000多年前，周公始用土圭法测影，在洛邑测得天下之中的位置，定此为土中，这在当时有着政治意义的举动，却成了影响后世几千年的节日之一。
周公到洛阳，用土圭法测得洛阳所处的地方即为天下之中，然后开始占卜国家社稷的吉地。《尚书洛诰》记载：周公朝至于洛师，对洛阳周边的几个地方做了考察，最后确定涧水东、瀍水西、瀍水东皆惟洛食(都是兴建宗庙社稷的好地方) 。周公通过土圭测景选定洛邑基址的史实，被载入了古代典籍，也被后人奉为封邦建国的成法。
土圭测影
土圭测景的目的是找出土中(中国的中心)。这种方法的要义是树八尺之表，夏至日，景长尺有五寸;冬至日，景长一丈三尺五寸(即竖起高为8尺的标杆，在夏至日观测，中午的日影是1.5尺，冬至日中午的日影是13.5尺)， 测土深，正日影，求地中，验四时。 用这种方法测到的就是土中洛阳、洛邑的理论位置。
依周公测影所定的天下之中，周人详细规划了灭商后的第一座国家都城，《逸周书作雒》载：乃作大邑成周于土中，南系于洛水，北因于邙山，以为天下之大凑。 。定天保，依天室，国家社稷(都城、宗庙)完成之后，周公在成周明堂制礼作乐，详细制订了国家礼仪制度， 据记载，周代以冬十一月为正月，以冬至为岁首过新年，也就是说，周公选取的是经土圭法测得的一年中日影最长的一天，为新的一年开始的日子。
由周到秦，以冬至日当作岁首一直不变。至汉代依然如此，《汉书》有云：冬至阳气起，君道长，故贺也就是说，人们最初过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。因此，后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗，也往往出现在冬至。
冬至又被称为小年，一是说明年关将近，余日不多;二是表示冬至的重要性。把冬至作为节日来过源于周代，盛于唐宋，并相沿至今。周历的正月为夏历的十一月，因此，周代的正月等于如今的十一月，所以拜岁和贺冬并没有分别。直到汉武帝采用夏历后，才把正月和冬至分开。因此，也可以说专门过冬至节是自汉代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。
冬季名称释义
名称释义
古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰冬至。
冬季历史渊源
历史渊源
据记载，周秦时代以冬十一月为正月，以冬至为岁首过新年。《汉书》有云：冬至阳气起，君道长，故贺也就是说，人们开始过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。古人认为自冬至开始，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，大吉之日。所以，后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗，往往选在在冬至。冬至又被称做小年，一是说明年关将近，余日不多;二是表示冬至的重要性。
把冬至作为节日来过源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。周历正月为夏历的十一月，因此，周代正月等于如今公历的十一月，所以拜岁和贺冬并没有分别。直到汉朝汉武帝采用夏历后，把正月和冬至分开。也可以说单纯的过冬至节是自汉代以后才有，盛于唐宋，相沿至今。
汉代以冬至为冬节，官府要举行祝贺仪式称为贺冬，官方例行放假，官场流行互贺的拜冬礼俗。《后汉书》中有这样的记载：冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。所以这天朝廷上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个安身静体的节日。魏晋六朝时，冬至称为亚岁，民众要向父母长辈拜节;宋朝以后，冬至逐渐成为祭祀祖先和神灵的节庆活动。
唐、宋时期，冬至是祭天祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜。明、清两代，皇帝均有祭天大典，谓之冬至郊天。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式，而且还要互相投刺祝贺，就像元旦一样。
冬至节的由来与传说
冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉录》甚至有冬至大如年之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气，。汉朝以冬至为冬节，官府要举行祝贺仪式称为贺冬，例行放假。《后汉书》中有这样的记载：冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个安身静体的节日。
唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
冬至传说之一
过去老北京有冬至馄饨夏至面的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取浑与屯之音，呼作馄饨。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。
吃捏冻耳朵是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢?相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫驱寒矫耳汤的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成捏冻耳朵此种习俗。以后人们称它为饺子，也有的称它为扁食和烫面饺，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。
冬至传说之二
很多地方在冬至的时候要吃狗肉，这样的习惯从汉代的时候就已经开始流行了。传说，在汉代的时候，汉高祖刘邦在冬至的这一天的时候吃了狗肉，他觉得味道特别的鲜美，所以很是赞赏。从那以后，在冬至的时候民间就会吃狗肉。
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。
冬至传说之三
在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
冬季地理意义
地理意义
天文坐标
现代天文科学测定，冬至太阳运行至黄经270度，太阳直射南回归线(又称为冬至线)。
阳光对北半球最倾斜。因此，冬至日是北半球白天最珍贵，黑夜最漫长的一日。对北半球各地而言，冬至也是全年正午太阳高度最低的一日。就北京市区而言，冬至这天白昼仅有9小时20分，而太阳高度也仅有2642。冬至过后，夜空星象则完全换成冬季星空，而且从今天起开始进九。
注：地极轴通过地心，连结南、北两极，与地球公转轨道面的夹角为66.5，和地球自转轨道面赤道面垂直。
农历参照
地雷复卦，称为冬至一阳生。易曰：先王以至日闭关，商旅不行。
冬至这一天北半球得到的阳光最少，比南半球少了50%，北京的白昼时间仅有9个多小时。但是，这一天是数九的第一天，并不是最冷的时候，这是因为地球表面有大气和水分，能够储存热量，并不是即存即失，而有积热。 冬至之后，虽然太阳高度角渐渐高起来了，但这是一个缓慢的恢复过程，每天散失的热量仍旧大于接收的热量，呈现入不敷出的状况。
到了三九天，积热最少，温度最低，天气也就越来越冷了。此时如果有冷空气的影响，天气就更为寒冷。待到过了这个冷锋之后，天气就会渐渐变暖。 所以说冷在三九，而九九已在夏历一月、二月，中国大部分地区已入春，因此九九艳阳天。
气候特征
天文学上把冬至作为冬季的开始，这对于我国多数地区来说，显然偏迟。冬至期间，西北高原平均气温普遍在0℃以下，南方地区也只有6℃至8℃左右。不过，西南低海拔河谷地区，即使在当地最冷的1月上旬，平均气温仍然在10℃以上，真可谓秋去春平，全年无冬。
中国古代将冬至分为三候：一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体;麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，麋感阴气渐退而解角;由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
冬至日是一年中白天时间最短的一天。过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天逐渐变长，夜间逐渐变短，所以，有俗话说，吃了冬至面，一天长一线。另外，冬至开始数九，冬至日也就成了数九的第一天。关于数九，民间流传着的歌谣是这样说的，一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九燕来，九九加一九耕牛遍地走。
冬季节气地位
节气地位
中国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有冬至大如年的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：冬至阳气起，君道长，故贺。人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上记载有魏晋冬至日受万国及百僚称贺其仪亚于正旦。说明古代对冬至日的重视。
人们还会把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
是闰月的参照标准
在中国传统的阴阳五行理论中，冬至是阴阳转化的关键节气。在十二辟卦为地雷复卦，称为冬至一阳生。同时，闰月的设置也以冬至为标准(因为冬至总在冬月，冬月建子，为周正农历的第一个月)。
亚岁
殷周时期，规定冬至前一天为岁终之日，冬至节相当于春节。后来实施夏历。但冬至一直排在24个节气的首位，称之为亚岁。
从汉代以来，都要举行庆贺仪式，高峰时期朝廷休假三天，君不听政;民间歇市三天。热闹程度不亚于过年。冬至有一年中最长的一夜，许多人家会用糯米粉做冬至圆，为了区别于后来的春节前夕的辞岁，冬节的前一日叫做添岁或亚岁，表示年还没过完，但已经长了一岁。
冬季节气时间
节气时间
常见日期
冬至日一般都在公历的12月21日或12月23日这三日。因为冬至并没有固定于特定一日，因此和清明一样，被称为活节。
计算方法
冬至日期(东八区)的计算公式：(YD+C)-L。
公式解读：Y=年数后2位，D=0.2422，L=闰年数，21世纪C=21.94，20世纪=22.60。
举例说明：2088年冬至日期=[880.2422+21.94]-[88/4]=43-22=21，12月21日冬至。
例外：1918年和2021年的计算结果减1日。
冬至是哪天
2014年冬至时间：12月22日 07:03:01，农历 2014年十一月(大)初一
2015年冬至时间：12月22日 12:47:55，农历 2015年十一月(大)十二
2016年冬至时间：12月21日 18:44:07，农历 2016年十一月(大)廿三
2017年冬至时间：12月22日 00:27:53，农历 2017年十一月(大)初五
2018年冬至时间：12月22日 06:22:38，农历 2018年十一月(大)十六
2019年冬至时间：12月22日 12:19:18，农历 2019年十一月(小)廿七
2020年冬至时间：12月21日 18:02:12，农历 2020年十一月(小)初七
2021年冬至时间：12月21日 23:59:09，农历 2021年十一月(大)十八
2022年冬至时间：12月22日 05:48:01，农历 2022年十一月(小)廿九
2023年冬至时间：12月22日 11:27:09，农历 2023年十一月(大)十一
2024年冬至时间：12月21日 17:20:20，农历 2024年十一月(大)廿一
2025年冬至时间：12月21日 23:02:48，农历 2025年十一月(大)初一
2026年冬至时间：12月22日 04:49:55，农历 2026年十一月(大)十四
2027年冬至时间：12月22日 10:41:50，农历 2027年十一月(大)廿五
2028年冬至时间：12月21日 16:19:19，农历 2028年十一月(小)初五
2029年冬至时间：12月21日 22:13:45，农历 2029年十一月(大)十七
2030年冬至时间：12月22日 04:09:13，农历 2030年十一月(大)廿八
2031年冬至时间：12月22日 09:55:07，农历 2031年十一月(小)初九
2032年冬至时间：12月21日 15:55:29，农历 2032年十一月(小)十九
2033年冬至时间：12月21日 21:45:32，农历 2033年十一月(大)三十
冬季传统饮食
美食传说
冬至是严冬季节，人们以食取暖，以食治病，经过数千年发展，逐渐形成了独特的节令美食传统，诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、狗肉羊肉等都作为冬至节令食品。而伴随着冬至食俗，还有很多汉族民间传说。
较为普遍的有冬至吃馄饨的风俗，此俗由来已久。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取浑与屯之音，呼作馄饨，恨以食之，祈求平息战乱，安享太平。因最初制成馄饨是在冬至这一天，所以后来在冬至这天家家户户吃馄饨。在南宋时，临安人也在冬至吃馄饨，也包含着对异族的憎恨和对太平的向往。
河南人在冬至有吃饺子的风俗，称为吃捏冻耳朵。这也有传说:相传南阳医圣张仲景原为医官，告老还乡时适是大雪纷飞的冬天。他看见南阳的乡亲受冻饿之苦，有不少人的耳朵被冻烂了。于是他就叫弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包捏成耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成驱寒矫耳汤施舍给乡亲吃。乡亲们服食后，冻烂的耳朵治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做这种捏冻耳朵吃，说是冬至吃了饺子不冻人。
冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。相传汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，而且混身发热，头上冒汗，于是称赞冬至吃狗肉真好。狗肉性热，冬天吃了确能暖身壮阳。从此在汉族民间形成了冬至吃狗肉的习俗。冬至过后天气进入最冷的时期，中医认为狗肉羊肉都有壮阳补体的功效，在冬至至大寒的节令吃狗肉羊肉以及各种滋补食品，补益身体，以求来年精神抖擞身强体壮。
在江南水乡，则有冬至之夜吃赤豆粥的习俗。这也缘于古代传说，南方的部族首领共工的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。因这个疫鬼最怕赤豆，所以人们就在冬至这一天煮吃赤豆粥，用以驱避疫鬼，防灾祛病。后来这种赤豆粥也称为冬至粥，其中除了赤豆以外，也加入红枣、核桃肉等，补益身体。
冬至是养生的大好时机，主要是因为气始于冬至。因为从冬季开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。
各地在冬至时有不同的风俗，但多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。当然也有例外如在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗，寓意驱除寒冷之意。
纪念医圣
冬至(Winter Solstice)，是中国农历中一个非常重要的节气，冬至过节是汉族传统节日之一，源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。冬至俗称冬节、长至节、亚岁等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天;中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗，谚语：冬至到，吃水饺，还有关于该节气的诗词和影视作品。
各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏北人在冬至时吃大葱炒豆腐。辽宁大学文学院教授杨太说，冬至吃饺子，是不忘医圣张仲景祛寒娇耳汤之恩。至今南阳仍有冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管的民谣。
每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：十月一，冬至到家户户吃水饺。这种习俗，是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病.其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍祛寒娇耳汤医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的娇耳，煮熟后，分给来求药的人每人两只娇耳，一大碗肉汤。人们吃了娇耳，喝了祛寒汤，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着娇耳的样子，包成食物，也叫饺子或扁食。
扩展阅读
什锦是什么意思？
我们每天吃的食物主要目的并不是为了填饱肚子，而是为了通过吃的形式来为身体补充能量，补充足够的营养元素。面对种类繁多的食物，很多人表示有一些食物实在是不知道什么意思，例如什锦。什锦是什么意思呢?在古代它其实是指布料的材质，但是在如今，通常都指食物混合在一起。
基本释义
【词语】：什锦
【注音】：shí jǐn
四川的蜀锦是非常有名的，大约在宋朝的时候，四川给皇帝进贡的东西里面，有“十样锦”，就是十种花纹的织锦，每种都有各自的名字，后来就把不同花色的相同类型的东西称做“什锦”，即是“十样锦”的简称。
其它释义
二十世纪三十年代以后也把不同类型的相似的东西的混合体叫什锦，例如“萝卜开会”就是什锦小菜的意思。再如“什锦果肉果冻”就是把各种水果和果冻混合冷却而成。
什锦果冻有何营养?
食谱营养
苹果：苹果酸甜可口，营养价值和食疗价值都很高，被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。苹果主要含有糖，果胶，有机酸，多种维生素，钙、磷、镁等矿物质，膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性。
梨：梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处;能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎;
梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。
草莓：草莓是老少皆宜的健康食品，主要含有维生素A、C、E，生物素，钙、铁、磷、钾等矿物质，叶酸等。草莓含有的营养素容易被人体消化，吸收，多吃也不会受凉或上火。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。常吃草莓对皮肤、头发均有保健作用。但草莓中含有的草酸钙较多，尿路结石病人不宜吃得过多。
杏：杏主要含有多种维生素，钙、磷、钾等矿物质，胡萝卜素，叶酸等。未熟果实中含类黄酮较多，对心脑血管方面的疾病的治疗很有好处。苦杏仁有补肺的作用;杏仁中丰富的维生素C和多酚类，能够降低人体内胆固醇及预防其他慢性疾病。杏虽好吃但不可多吃，因为其中苦杏仁甙的代谢产物会导致组织细胞窒息，严重者会抑制中枢，导致呼吸麻痹，甚至死亡。
壮阳是什么意思
壮阳是什么意思
与生俱来的性欲使每个男人都渴望自己坚挺如柱、金枪不倒。所以,在生活中很多男人都非常看重自己的壮阳情况。那么壮阳是什么意思?一起来看看。
1、壮阳是中医名词,指通过饮食、药物、针灸、按摩、运动等手段提高男子阳性气息,达到提高肾阳、强阳健体、提升性能力、增强性欲的目的,男性壮阳是男性追求更高生活质量的一种表现。
2、壮阳不同早泄、阳痿等,并非男性的性功能障碍,目前这方面存在有误区,应正确对待。壮阳只需加强运动,合理膳食,以及健康的生活方式更为重要。
3、中医认为精子稀少属虚劳范畴,多因先天禀赋不足,或房劳过度损伤肾精,或大病久病,气血两亏,肾精化源匮乏,最终导致肾精不足而成本症,因此说肾之虚损是导致精子稀少的直接原因。
男人吃什么壮阳
男人壮阳可以通过饮食、药物、按摩、运动等手段提高男子阳性气息,达到提高肾阳、提升性能力的目的。那么男人吃什么壮阳?一起来看看。
1、鱼类
早在古罗马时期,人们就发现鱼类是滋养性欲的理想食品,特别是鲨鱼肉,作为性爱的“催化剂”至今仍享有盛誉。研究表明,鱼肉含有丰富的磷和锌等,对于男女性功能保健十分重要,有“夫妻性和谐素”之说。
2、韭菜
韭菜不仅质嫩味鲜,营养也很丰富。《本草纲目》中说,韭菜补肝及命门,治小便频数、遗尿等。韭菜因温补肝肾,助阳固精作用突出,所以在药典上有“起阳草”之名。
韭菜籽为激性剂,有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用,适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉,每天早晚各服15克,开水送服,对治疗阳痿有效。
3、羊肉
《本草从新》中说,羊肉能“补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力”.将羊肉煮熟,吃肉喝汤,可治男子五劳七伤及胃虚阳痿等,并有温中去寒、温补气血、通乳治带等功效。
4、虾
虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。
5、生蚝
这是一个经典的助性食品。生蚝含高锌,会促进精液和睾甾酮的产生。牡蛎还含有多巴胺,一个众所周知的可以增强性欲的激素。
6、羊肾
羊肾又名羊腰子。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素C、钙、铁、磷等。其味甘,性温。有生精益血、壮阳补肾功效,适用于肾虚者食用。
男人自我按摩壮阳法
按摩疗法是中医的一大特色,它可以疏通经络,补肾助阳,通过对特定部位的按摩,可达到治疗阳痿的目的。男人自我按摩壮阳法,一起来看看。
1、下腹部摩擦
临睡前,将一只手放在肚脐下耻骨上小腹部,另一只手放在下腹部由左向右慢慢摩擦,以自觉腹部温热为度。
2、腹股沟按摩
临睡前,将两手放在两侧腹股沟处(大腿根部),以掌沿斜方向轻轻按摩36次,可每周按摩数次,对增强性欲、提高精力有一定的作用。
3、摩揉睾丸
将双手搓热,先用右手握住两睾丸,使右侧睾丸位于拇指、食指及中指罗纹面上,然后轻轻揉动,向右转30~50次,以略有酸胀感而无痛为度,然后再以左手如上法轻轻揉按。亦可用摩法操作,即先用手拉紧阴囊,固定外肾,用另一只手掌心置于睾丸上,而后轻轻摩擦,以睾丸微热为度。
这些自我按摩疗法必须长期坚持,否则很不容易起到效果。另外,过犹不及只能适得其反哦。
勾芡是什么意思？
勾芡是在烹饪菜肴的时候常见的一种方法，主要是指借助淀粉遇热糊化的原理，然后达到吸水粘附的效果，既能够保证菜品光滑润洁，同时还能够使食材的一些味道充分的依附在菜品上面。勾芡的时候，一般都是菜肴接近出锅的时候，把调好的芡汁淋到锅中，这样能够使乳汁非常的浓郁，增加汤汁的浓度，改善色泽和味道，是比较常见的中式做菜当中的一道手续。淀粉的种类也比较多，最常见的就是玉米淀粉，土豆淀粉，或者是红薯淀粉。
淀粉性质
又叫团粉，是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。烹调用的淀粉，主要有绿豆淀粉，马铃薯淀粉，麦类淀粉，菱、藕淀粉等。淀粉不溶于水，在和水加热至60°C时，则糊化成胶体溶液。勾芡就是利用淀粉这种特性。
绿豆淀粉是最佳的淀粉，一般很少使用。它是由绿豆水涨磨碎，沉淀而成，它的特点是粘性足，吸水性小，色洁白而有光泽。
马铃薯淀粉是家庭一般常用的淀粉，是由马铃薯磨碎，揉洗、沉淀制成的，特点是粘性足，质地细腻，色洁白，光泽优于绿豆淀粉，但吸水性差。
小麦淀粉是麦麸洗面筋后沉淀而成或用面粉制成，特点是色白，但光泽较差，质量不如马铃薯粉，勾芡后易沉淀。
甘薯淀粉特点是吸水能力强，但粘性较差，无光泽，色暗红带黑，由鲜薯磨碎，揉洗，沉淀而成。
此外还有玉米淀粉，菱、藕淀粉，荸荠淀粉等。
掌握浓度
芡汁的浓稀应根据菜肴的烹法、质量要求和风味而定。
1．浓芡，芡汁浓稠，可将主、辅料及调味品、汤汁粘合起来把原料裹住，食用后盘底不留汁液，浓芡适用于扒、爆菜使用。
2．糊芡，此芡汁能使菜肴汤汁成为薄糊状，目的是将汤菜融合，口味柔滑，糊芡适于烩菜和调汤制羹。
3．流芡，呈流体状，能使部分芡汁粘结在原料上，一部分粘不住原料，流芡宜于熘菜。
4．薄芡，芡汁薄稀，仅使汤汁略微变得稠些，不必粘住原料，一些清淡的口味菜肴使用此芡为主。
虾米是什么意思
在南方，人们无论是做菜还是煲粥都喜欢在里面放入虾米，这样可以使做出来的菜肴或者粥更加的鲜美。有人也许会问，那虾米是什么来的?同我们网上所说的“虾米”是不是指同样的东西呢?其实他们是不同的，网络上所讲的“虾米”，其实就是“什么”的意思，这是在网络用语，很多人在使用网络的时候，会将它融入到聊天之中，这样会使网络聊天更加的有趣。
但是我们日常所食用的虾米当然不可能是网络用语中的“虾米”，其实我们食用的虾米也可以称为海者虾仁等，他主要是由白虾，红虾，青虾等制作而成，下面，我们简单的说明一下。
海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为“三鲜”之一。
以上就是虾米的制作过程，这是作为传统文化的传承，特别是现代的青少年更应该注意虾米的制作， 不能单单认为“虾米”只能作于网格而忽略虾米的正直意义。
大虾是什么意思
对现在生活上面大虾这个词不仅仅只是食物上面的用词了，大虾顾名思义就是一种海鲜。但是在网络的世界当中，大虾一次是大侠的意思，两者谐音相同，因此被人如此的运用。大虾作为一种海鲜的名词和网络上的用语，如果你是常常使用网络的话，就应该会知道大虾这个词是什么意思了。
无论是饮食上面的大虾还是网络中的大虾，都是好的。食物中的大虾肉质丰厚鲜美，让人垂涎。而网络中的大虾也是一种好的象征，意味着有一定网络技术的人才，常常帮助别人解决网络上的问题。
“大虾”一词，有几种意思，最常见是指一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，虾既可以作为调味品，又可以作为一道菜的主料。大虾也是网络用语，指那些善用网络，具有一定网络技术的人，是“大侠”的谐音。
大虾属节肢动物甲壳类，种类很多。包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾(南美白对虾，南美蓝对虾)、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。其中对虾是我国特产，因个大出售时常成对出售而得名对虾。对虾生活在暖海里，夏秋两季能够在渤海湾生活和繁殖，冬季虾要长途迁移到黄海南部海底水温较高的水域去避寒。
大虾体长而扁，外骨骼有石灰质，分头胸和腹两部分。头胸由甲壳覆盖。腹部由7节体节组成。头胸甲前端有一尖长呈锯齿状的额剑及1对能转动带有柄的复眼。虾以鳃呼吸，鳃位于头胸部两侧，为甲壳所覆盖。虾的口在头胸部的底部。头胸部有2对触角，负责嗅觉、触觉及平衡，亦有由大小颚组成的咀嚼器。
在网络用语中，大虾是相对于菜鸟的一个名词，大虾是指那些善于应用网络，具有一定网络技术水平的人。实际上就是大侠的意思。大虾是大侠的谐音,也可能指代大侠坐在电脑前的时间长了，背就会像大虾!
大虾不同于黑客，不具有攻击性;一般来讲，大虾的的网龄都比较长，多见于论坛中，当新手遇到问题时常常现身帮忙。
上面就是向大家解释了关于大虾是什么意思，相信大家看完之后对于大虾两种意思都可以很好的理解。生活是不断的进步的，我们也应该吸取更多于生活相关的知识，这样对我们的发展也是会有一定的好处，多学习，见识扩。
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