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小雪节气养生

2019-10-19

24节气小雪 小雪节气养生保健很重要

小雪节气养生。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。如何进行饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“24节气小雪 小雪节气养生保健很重要”,希望能为您提供更多的参考。

今年的11月22日是我国24节气中的小雪节气,小雪节气过后,天气将会变得越来越冷,这个时候人们一定要做好御寒保暖工作。此时如果能够掌握一定的养生保健知识,可以帮助我们更好地度过寒冬。那么大家知道小雪节气要怎么养生保健吗?小雪养生可以多吃什么呢?小雪养生有哪些小诀窍呢?下面咱们一起来就来一下吧!

小雪节气是冬季的第二个节气,意味着寒冬的开始。小雪过后,气温会骤降。中医养生讲究顺时养生。因此,这个时候我们可以从饮食起居各个方面进行调理来顺应节气的变化。这样对我们身体是非常有必要的。中医告诉我们:在小雪节气到来之时,养生保健更显得格外的重要。

适当调节情绪减少抑郁

小雪节气的前后,由于夜间时间越来越长,白天时间越来越短,阳气潜藏,阴气渐盛,气温降低,天气时常阴冷晦暗,再加上树叶凋零,寒风瑟瑟,人们的心情很容易受到影响,引起心理上的一些感伤,尤其是一些老年人和慢性疾病患者,甚至会导致抑郁症状的发生。

所以,在小雪节气里,要顺应季节的变化特点,把养生重点在于藏,即把神藏于内,不暴露于外,保持思想清静,调神养生,节制对私欲和名利的奢望,减轻不必要的思想负担,心地坦荡,才能保持心情舒畅心态愉悦,从而促进身心健康以有效地增强抗病能力,减少疾病的发生。

另外,我国传统的医学理论很重视阳光对于健康的作用,认为多晒太阳有利于阳气的发展,特别是在冬季这样一个阴盛阳衰的时候。因此我们在冬天的时候要多晒太阳,这样可以帮助我们壮阳气,温通经脉。还可以调节情绪,改善人的身体状态,非常有利于身心健康!

此外从饮食上,可以选择一些抗抑郁的食物,这些食物能够帮助我们很好的调节自己的心理状态,从而达到一个舒缓、放松的心理。比如香蕉、菠菜、芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜都可以帮助我们抵抗抑郁。粗面粉制品、谷物颗粒、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益.

注意防寒保暖不要上火

从小雪节气开始,气候寒冷还会影响心脑血管,造成血压波动等。很多人不太注意保暖,想不起戴帽子、围巾。可中医认为头为诸阳之会,即头部是所有阳经汇聚的地方,最不能受风寒,所以一定要戴帽子,注意防寒、保护阳气。再有吃黑色食物也可以起到补肾御寒保暖作用,比如黑木耳、黑芝麻,甚至泥鳅、黄鳝等等,其他如黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等也是不错的选择。

但是,保暖也不要太过,如果暖气温度过高,人们穿得过于严实,体内的热气散发不出去,就容易生内火,也出现口腔溃疡,大便干燥、口干口苦、目眵增多等症状,这些就是内火的表现。针对内火,建议大家可以多喝点热汤,比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又能滋补津液。这个季节的白菜、萝卜都是当季食物,富含维生素及多种微量元素,而且,白萝卜能清火降气、消食,非常适合这个节气里食用。过于辛辣刺激、油腻不好消化的食物尽量少吃。

强身体保健穴位多按摩

中医认为,我们人体的五脏肝、心、脾、肺、肾,分别对应五行木、火、土、金、水,而五行相对应的自然季节是春、夏、长夏、秋、冬。所以不同的季节所要采取的养生脏腑也会不同。因此四季的养生原则是:春养肝,夏养心,长夏养脾,秋养肺,冬季则应当以保养肾脏为主。

小雪节气前后如何保养

养肾可以揉按太溪穴来实现。该穴位于足内侧,内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处。也就是说在脚的内踝与跟腱之间的凹陷处。 太溪穴是肾经上的原穴,原穴是指源头,生命的原动力。每天只要坚持揉按刺激太溪穴,就能够调动起生命的原动力,揉按太溪穴最佳时间是在每晚上9点,一次按30下。在按的时候我们可以采用正坐或平放足底的姿势。用手指按揉,按揉时一定要有酸痛的感觉,每天坚持按太溪穴能够防治因冬季气候所引起的常见病症。

小雪节气 谈养生

进入冬季,温度变化大,尤其是小雪节气之后,气温更是骤降,北方一些地区甚至已经下雪。中医养生讲究顺时养生, 天人相应更是中医整体观念所提倡的,因此,对饮食起居各方面进行调整以顺应节气变化,是非常必要的。

小雪节气,气候变化大

每年11月22日或23日左右为小雪,此时太阳到达黄经240。小雪是反映气候变化的二十四节气之一。《月令七十二候集解》:10月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。这个时期天气逐渐变冷,而小雪则成为了寒冷开始的标志,一般在中原地区已开始下雪了,而在南方地区则已是明显的深秋时分,秋风瑟瑟、秋雨阵阵了。

顺势养生,药膳饮食养身体

小雪时节,宜吃温润益肾的食物,孙思邈《修养法》中云:宜减辛苦,以养肾气。此时可以多吃羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、芡实、山药、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑椹、黄精等。同时可配合药膳进行调养。

党参枸杞粥

党参15克,枸杞子10克,粳米100克。上2味洗净,与淘洗干净的粳米一同煮粥,有补肝健脾益肾的功效。

益智仁粥

益智仁15克,糯米150克,精盐适量。将益智仁洗净,晒干或烘干后研为细末备用。将淘洗干净的糯米放入沙锅里,加适量清水,用小火煮粥,待粥快好时调入益智仁末、精盐,稍煮片刻即可。有温脾胃、暖肾阳的功效。

香菇枸杞牛肉煲

牛肉250克,香菇150克,枸杞子60克,盐少许。牛肉洗净,放沸水锅中氽去血水,捞出切成肉片;香菇用清水泡发后撕成小块;枸杞子洗净,3味同放入沙锅中,加水适量,煲至肉熟烂,调入少许盐即可。有健脾补肾养肝的功效。

杜仲牛膝汤

牛膝10克,黑豆100克,杜仲20克,大枣6枚,鸡腿2~4只(约400克),鸡翅膀2只(约200克),生姜、葱、精盐、米酒各适量。将牛膝、杜仲洗净入锅,加适量清水煮成药汁,去渣留汁备用。净鸡腿、鸡翅膀洗净,剁成块,和葱、生姜一起放入沙锅中,加适量水、米酒,用大火煮沸,撇去浮沫,改用小火煮,熬成澄清的浓汤,放入洗净的黑豆,待黑豆煮软有香气后,加入大枣及药汁,再熬煮片刻,调入盐即成。有补肝益肾、强腰壮膝的功效。

桑椹芝麻糕

桑椹子30克,黑芝麻60克,胡麻仁10克,白糖30克,糯米粉700克,黏米粉300克。将黑芝麻放入沙锅内,用小火炒香。桑椹、胡麻仁洗净后,放入沙锅内,加适量清水,用大火煮沸后,转用小火煮20分钟,去渣留汁。再将糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内,加药汁和适量清水,揉成面团,做成糕,在每块糕上撒上黑芝麻,上笼蒸20分钟即成。有健脾胃、补肝肾的功效。

莲藕鲤鱼汤

莲藕500克、鲤鱼1条(约400~500克)、生姜3片。莲藕洗净,去节、切段;鲤鱼宰洗净,慢火煎至两边微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用,莲藕、鲤鱼可捞起佐餐用。秋冬季节是莲藕收成的季节,现代营养学认为莲藕是含铁量较高,且又含大量的维生素C和纤维的食物,故对糖尿病等一切体虚之人颇为适宜。

二十四节气小雪健康贴士

11月22为小雪节气。此时阳气上升,阴气下降,而致天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。北方地区会出现初雪,提醒人们该御寒保暖了。小雪节气前后,天气时常是阴冷晦暗的,在光照少的日子里一定要学会调养自己。

6个好习惯远离感冒

习惯一,勤洗手

研究表明,感冒病毒在手上能存活70个小时。感冒患者在擤鼻涕、挖鼻孔时会将病毒沾在手上,健康人若与患者握手或在公共场所接触了患者触模过的物品,手上就会带有感冒病毒,所以勤洗手十分关键。

习惯二,勤运动不懒惰

有研究表明,平日里活动量少的人,患感冒的几率比活动正常的人要高出2~3倍。这是因为户外活动时间少,呼吸不到新鲜空气,缺乏阳光照射,会致使身体血液循环减慢,机体抗病免疫力降低,再加上对室外环境的不适应,所以很容易感冒。要预防感冒就要走向大自然,积极运动,强健体质。

习惯三,勤换牙刷

人们每天都要使用牙刷,如果上面带有病毒,则容易反复感染。另外,牙刷常处于潮湿状态,病原体易滋生繁殖,对身体健康极为不利,经常换牙刷可以使你减少病毒入侵的几率。

习惯四,清淡饮食

高脂肪、高蛋白、高糖饮食会降低人体免疫力,饮食过咸,会使唾液分泌及口腔内的溶菌酌减少,并降低干扰素等抗病因子的分泌,使感冒病毒易进入呼吸道教膜而诱发感冒,很多人不知道小雪节气吃什么,其实多吃些清淡的食物就可以增强免疫力。

习惯五,充足睡眠

经研究表明,人在睡眠时体内会产生一种有提高免疫力作用的物质。因此感冒病人保证充足的睡眠十分重要。

习惯六,保持愉快的精神

医学家通过观察发现,精神紧张、忧郁的人,体内抗病毒物质明显减少,免疫力下降,易患感冒。

结语:上述内容就是关于24节气中的小雪节气的养生保健的相关介绍,大家看完之后对于小雪养生是不是都有了一定程度的了解了呢?现在气温越来越低了,人的抵抗力也会跟着下降,很容易受到病菌的侵扰而导致生病。为了我们的身体健康,大家一定要做好小雪养生工作哦!

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24节气小雪 小雪节气怎样饮食才健康


小雪节气的到来,意味着冬季的正式降临。很多人会选择在这个时候进进补。但是专家告诉我们,并不是每一个人都适合进补的,不过我们可以通过饮食调节来帮助我们调理身体。那么,小雪节气养生怎样饮食才健康呢?小雪时节有哪些养生食疗法呢?对此感兴趣的朋友可以跟着小编一块儿来了解一下哦!

小雪节气养生,首先需要从饮食方面着手。那么小雪节气怎么饮食才会健康呢?专家告诉我们,可以多喝水,多吃蔬菜水果,同时还要多吃一些御寒的食物。下面来为您介绍小雪节气饮食养生的一些要点。

1、不要等到口渴再去补水

北方冬季气候干燥,喝水要充分。可能有不少人认为冬季寒冷,人体出汗少,可以少饮水或不饮水,这种认识是错误的。冬天虽然人体出汗少,但通过皮肤非显性出汗、肺的呼吸及排便也可失去不少水分,人体一天排出的水分约在2500毫升左右。要主动喝水,即不渴时主动喝,别等到口渴才喝。喝水以白开水为宜。

2、多吃果蔬补充维生素

冬天人体的维生素代谢程度要比其他的季节快,所以多吃果蔬补充维生素在冬季养生就显得各位重要。像富含维生素A的菠菜、胡萝卜可以让我们的耐寒能力增强; 富含维生素C的西红柿、柑桔有良好的抗氧化及保护血管作用。此外可多吃秋梨、荸荠、甘蔗、广柑,这些水果可补充人体的津液。

3、吃饭前喝碗热粥或热汤

天气寒冷,喝上一碗热乎乎的粥,不仅仅可以让我们的身体感觉到温暖,还可以暖肠胃,帮助我们唤醒消化系统,促进食欲。建议选择杂粮粥,这样还能帮助我们补充B族维生素以及钾等多种营养素。除此之外,冬季气候干燥,更要补充水分,而喝粥就可以帮助我们补充水分。除了喝粥,饭前喝一碗少油少盐的热汤也是一个不错的选择。

4、多食辣味以御寒

辣椒中含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品,冬天多吃一些,不仅可以增进食欲,还能促进血液循环,提高人体的御寒能力。如果真的是很想吃辣椒的话,最好可以和凉性的食物一起烹调,如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等,可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒,尤其适合胃热的人吃。吃辣椒时,喝杯酸奶或牛奶,不仅可以解辣,同时还有清热作用。

5、常喝大麦茶调理肠胃

大麦茶具有平胃止渴,消渴除热,化谷食之功,有利于食物消化,还能益颜色、保五脏,和大麦的花语消化酵母无比匹配。爱吃肉、吃辣的人,在大快朵颐后,喝一杯浓浓的温热大麦茶,不仅可以解油腻,还能促进消化。而且,热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃、健胃的作用,可以减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激。

6、零食首选坚果

坚果多半在秋天成熟,因此也算是秋冬季节的应季食品。坚果中含有丰富的维生素E、B族维生素,以及铁、锌、钙等矿物质,还有一定量的蛋白质,都能帮助人们抵抗寒冷。坚果的营养素密度较高,能在一定程度上弥补冬天食物种类相对较少的缺陷。因此,天冷的时候,不妨把饼干、点心等零食换成坚果。需要提醒的是,坚果最好选原味的,且每天吃的量别超过一小把。

7、多吃酸性食物防静电

在饮食的选择上,要多吃蔬果、酸奶等食物,多喝水,同时补充钙质以及维生素c,以维持人体的正常电解质平衡,减少静电产生。除此之外,可以多吃白萝卜、卷心菜、白菜这类白色食品,这些都可以维持人体的电解质平衡,减少静电的产生。

8、适量补充蛋氨酸

蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必须的甲基,寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,合成的肌酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。因此,在冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物,如芝麻、葵花籽、乳制品、叶类蔬菜等。

9、红色食物防感冒

红色食物都含有天然铁质、蛋白质等多种营养元素,有着免疫力提高等有着重大作用,所以,冬季多吃红色的食物,是预防感冒的首选食物。除了红色的水果蔬菜,其次就是含有血红素的肉类食物可以归结为红色食物。蔬菜类比较有代表性的就是西红柿,胡萝卜,红辣椒等。红色水果有红枣、山楂、石榴等。

10、多吃黑色食物补肾

中医提倡冬天补肾,而黑色入肾。冬季进补还要跟着颜色走,多吃些黑色的食物。其实,所谓黑色食物,主要是指含有黑色素及带有黑色字眼的粮、油、果、蔬菜、菌类食物。研究显示,食物营养与食物色彩的关系非常密切,食物色彩越深,食物的营养价值就越高。应适当多吃黑芝麻、黑米、黑豆等黑色食品。

11、适当吃些牛羊肉驱寒

在肉类方面,像羊肉,牛肉等也是比较适合冬季吃的食物。从中医角度来说,牛羊肉性温而不燥,具有补肾壮阳、驱寒、温补气血的功效,因此冬季适当吃些牛羊肉,可以缓解这些症状,既可以御寒,又有很好的滋补作用。另外,狗肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多。中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能,御寒效果最好。

12、无机盐类不能缺

医学研究表明,人怕冷与饮食中无机盐缺少很有关系。专家建议,冬季应多摄取根茎类蔬菜,如胡萝卜、百合、山芋等。因为根茎类蔬菜含无机盐较多。钙在人体内含量的多少可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,所以补钙可以提高机体的御寒能力。含钙较多的食物有虾皮、牡蛎、花生、蛤蜊、牛奶等。

13、拒绝垃圾食品

快餐、高油高糖类食品等,都会降低人体的免疫功能。而富含抗氧化剂、能增强身体抵抗力的食物,如蔬菜和水果,可以保护人们远离流感和其他病毒的侵袭。因此,饮食上应补充富含维生素C的水果,如柚子、橙子、大枣等;蔬菜最好每天吃6两到1斤,其中深色蔬菜占到一半以上,比如菠菜、茼蒿等。

小雪节气巧养生,5大食疗让你健康整个冬天

面对日渐寒冷的气候与越发干燥的天气,体内的寒气逐渐变得旺盛,因此在这个季节里养生保健显得格外的重要。在小雪节气到来之时,小编向大家推荐5款最具有养生功效的食疗药膳,养生防病,健康整个冬天。

一、枸杞银耳粥

原料:枸杞10克,银耳15克,鸡肝100克,茉莉花10克,调料适量,粳米50一100克。

做法:银耳水发后撕咸小片,鸡肝切薄片,粳米煮粥,待粥六分熟放入银耳、鸡肝、枸杞,继续煮至将熟,再下调料。如姜、盐、味精和茉莉花。每日1次服食。

功效:容颜无色、面容憔悴。

二、黑芝麻红枣粥

原料:粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。

做法:材料备齐,然后将黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约 1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

功效:黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。

三、灵芝炖猪蹄

原料:灵芝15克,猪蹄1只。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油。

做法:将猪蹄去净毛后洗净,灵芝香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝,武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,即可食之。

四、苹果葡萄粥

原料:苹果150克,葡萄100克,胡萝卜100克。包心菜150克,蜂蜜适量,粳米100克。

做法:葡萄、胡萝卜、苹果、包心菜剁成泥糊加水,用纱布滤过后,留汁。粳米煮粥,调入蜂蜜、果汁。

功效:可治疗体弱容黯。

五、玫瑰烤羊心

原料:羊心1个,藏红花6克,鲜玫瑰花50克或无糖玫瑰酱15克,食盐适量。

做法:羊心切片备用。鲜玫瑰花捣烂取汁,放入小沙锅内,加清水适量、藏红花同煮,煮沸后,改文火继续煮15分钟浓缩取汁备用。羊心串成串,醮上玫瑰、红花汁,在火上反复翻烤至羊心熟透即可食用。

功效:本品对心血不足,惊悸不宁,郁闷不舒者有补心解郁之功效。

结语:上述内容就是关于24节气小雪节气的饮食养生方法的详细介绍,通过上文的详细介绍,大家应该都知道在小雪节气要怎么样从饮食方面去养生了吧?小雪节气气候干燥寒冷,大家出来要做好御寒保暖工作之外,还有注重补充水分哦!

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24节气小雪 小雪养生注意事项有那些


小雪节气期间,气温会下降地非常快,很多地方开始雨雪纷纷。因此在这个时候我们要做好养生调理工作。那么小雪时节要怎么样进行调理呢?小雪养生有哪些注意事项?小雪期间容易抑郁怎么办?带着这些问题下面咱们一起来了解一下吧!

我国有老话说,小雪节气前后一定会变天,阳光少见,气温也会降低好几度。另外北方地区大多会出现降雪情况,南方则会出现降雨天气。从这个节气开始,冬的气息越来越浓。此时阴冷的天气会影响到人们的心情。那么在这寒冬里要怎么保养自己的身体呢?这里面可是有很多的学问的哦。

小雪时节注意事项

湿冷天气开始、注意调节情绪

小雪节气中,北方人感受着孟冬的凋零,江南人经历着初冬的湿冷,此时,如遇不顺,有些人容易落寞惆怅,引发抑郁症。所以应调节自己的心态,保持乐观,经常参加一些户外活动以增强体质。听听音乐,会会朋友。清代医学家吴尚说:七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。

冬季阴盛阳衰、注意多晒太阳

我国传统的医学理论十分重视阳光对人体健康的作用,认为常晒太阳能助发人体的阳气,特别是在冬季,由于大自然处于阴盛阳衰状态,而人也不例外,故冬天时常晒晒太阳,能起到壮人阳气、温通经脉的作用。

气温降低明显、注意预防感冒

虽然说感冒时因为病毒或者是一些病原体引起的疾病,但是受寒以及着凉是主要的诱因。有相关专家认为,寒冷会导致人体的肺部以及呼吸道功能出现降低,这样很容易导致感冒。在北方,气温低,室内供暖,室内的空气会变得干燥。然后门窗很少开来通风。而感冒病毒在干燥的空气中可以生存很长时间,因此更加容易传播。

采取开窗通风,室内加湿,注意保暖,注射疫苗等办法,特别是在冷空气到来之前,预防感冒以及其他脑血管、心血管、肺炎、呼吸道感染等,十分重要。

饮食可以温补、多食清润食品

冬季,气候干燥时,许多人会出现不同程度的口干、便秘、皮肤干燥等现象。对于容易上火的人,日常饮食以清淡为原则,少吃辛辣、油腻。多喝煲汤。如吃竹笋、银耳、冬瓜之类。还适宜吃些降血脂食品,如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。在天气湿冷时,适当吃一些温补性食物,也有益处,如羊肉、牛肉、狗肉和一些补品等。

小雪食材

红枣

枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。

现代药理研究发现,红枣可以使得我们人体血液中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。另外,红枣还可以起到健脾益胃的作用。脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,可以补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效。

柿子

柿子甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。

栗子

冬天的食补重点是肾,栗子被称为肾之果,具有补肾壮腰、活血化瘀的功能,很适合冬天人体的需要。栗子性温味甘,有补肾强筋、健运脾胃和活血的作用,老年人经常食用栗子可以治疗肾虚腰膝酸软、小便清长、大便溏烂等症状。

羊肉

羊肉在冬季食用对身体更为有益。因为,羊肉所含的热量比牛肉还高,冬天吃羊肉可促进血液循环,可改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状。

羊肉中铁、磷等物质的含量比其他肉类高,适于各类贫血者食用。妇女、老年人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等,冬季不妨多吃羊肉,可养气血,补元阳、益肾气、疗虚弱、安心神、健脾胃、御寒气、健体魄。

小雪节气来临易抑郁,预防抑郁有3大措施

最近你有没有感觉情绪浮躁,身体乏力,各种郁闷呢?专家说,临近小雪节气是一个重要因素。事实上小雪节气,并不如名字那么浪漫,季节变化对人体有直接影响,从生活上多方面调节,可使人体得到缓解。

小雪飘来为何千丝忧虑

小雪节气,表示降雪开始的时间和程度。民间曾有:十月立冬小雪涨,斗指己,斯时天已积阴,寒未深而雪未大,故名小雪。小雪节气的前后,天气时常是阴冷晦暗的,此时人们的心情也会受其影响,特别是那些患有抑郁症的朋友更容易加重病情。小雪为什么能让人们忧郁思虑?

1、进补过多人体燥热

冬季因为气温比较低,所以很多人会喜欢吃一些温补的东西去补充身体需要的能量。但是如果热烫的东西吃多了,体内容易积聚过多的热量,对于身体也是不好的。例如冬季吃烤肉或者火锅多了,面部会容易出现潮红发烫的情况,有时候身体也会有乏力的表现。

2、节气变更,思忧甚

古人认为从内外两个方面说明,对外,要顺应小雪节气自然界变化和避免邪气的侵袭;对内,要谨守虚无,心神宁静。即思想清净,畅达情志,使精气神内守而不失散,保持人体形神合一的生理状态,也是静者寿,躁者夭的最好说明。

3、日照时短导致抑郁

现代医学研究发现,与抑郁相关的神经递质中,脑内5-羟色胺系统与季节变化密切相关。春夏季,5-羟色胺系统功能最强,秋冬季节最弱,当日照时间减少,引起了抑郁症患者脑内5-羟色胺的缺少,随之出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列症状。

三大措施抗击小雪抑郁

综观中西医学的观点,为避免小雪节气给人们带来的抑郁情绪,生活不利因素,专家建议大家变被动为主动,做好预防措施。

1、吃走小雪抑郁症

水果:首选香蕉(香蕉含有能帮助人脑产生5羟色胺的物质);猕猴桃、橘子。

蔬菜:菠菜和深绿色的蔬菜。

饮品:荸荠豆浆饮(荸荠5个绞汁,兑入250克豆浆内煮熟,加入白糖适量);

菜肴:芹菜炒香菇(芹菜400克,水发香菇50克,二者加调味品同炒);

此外,牡蛎、黄豆等食物中都含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁。

2、运动缓解抑郁情绪

养生保健专家表示,在小雪节气里,要保持愉悦心态,可以经常参加一些户外活动以增强体质,多晒太阳,多听音乐,学会调养自己。比如,小雪时节,气温总体上还不算太低,因此最好坚持耐寒锻炼。早晨上班时可提前一两站下车,然后走路到单位,下班是也一样,以增加身体运动量。一般认为,每天以行走5-10公里为宜。中午休息时,可适当爬爬楼梯,这样既可以锻炼身体,又可以增强人体对病菌的抵抗能力。

3、作息规律远离抑郁

情绪容易抑郁的人,小雪节气更应注重情志养生,注意调节自己的心态,保持乐观的情绪、愉快的心情。此时可以经常找朋友聊聊天,与他人多交谈;在天气晴好时,还可经常到室外晒晒太阳,见见阳光;建议适当参加各种文体活动,如练练瑜伽、跳跳舞、听听音乐,以舒缓压力、排解抑郁的情绪。

结语:上述内容就是关于24节气中的小雪节气养生的相关介绍,大家看完之后对于小雪节气养生应该都有了一定的认识了吧?大家在小雪节气养生可以参考一下小编为大家推荐的方法哦。还可以把它们介绍给水身边的朋友哦!

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24节气小雪 中医教你小雪养生吃什么


冬季是最适合进补的时候,而24节气中的小雪节气的到来,更是提醒了人们是时候进补了。但是中医告诉我们,小雪进补不可盲目,否则可能适得其反。那么,小雪养生该吃什么呢?小雪养生要怎么进行呢?下面咱们来听听中医是怎么说的吧!

小雪节气的来临,也是意味着降温以及雨雪天气的到来,同时也在告诉我们已经到来要保暖御寒的时节了。在小雪时节,人们很容易上火,因此中医建议在饮食上进行调理的时候要注意滋补肝肾、清泻内火和保养肌肤。下面是中医向大家推荐的小雪养生食物。

黑芝麻红枣粥--男补肝肾女润肤

很多人小时候都喝过黑芝麻糊,那暖暖的芝麻糊香让你总有种被幸福包围的感觉。

黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。

黑芝麻红枣粥是在小雪节气比较适合的养生食疗粥。主要材料有粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。具体做法是:黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

荸荠冰糖饮--抗菌退烧泻内火

荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人则视它为江南人参。

荸荠中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富,但热量却不是很高,很适合初冬食用。

中医认为,荸荠是寒性食物,有清泻内火的功效,对于发烧初期的患者有较好的退烧作用,但高烧期间则不宜食用。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育。

其实荸荠冰糖饮的制作非常容易,我们在家就可以自己动手做,需要准备的材料荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克。具体的做法是:削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净;入锅加入适量水和冰糖,煮至荸荠和甘蔗熟透即可。

黑豆羊肉炖当归--补血养颜暖身心

经常逛超市的朋友会发现,到了初冬季节,不少食品、饮品乃至保健品中都加入了黑豆。

黑豆蛋白质含量为49.8%,相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍!黑豆的不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。

向大家推荐一款非常适合小雪节气前后食用的黑豆食疗方黑豆羊肉炖当归。主要的制作材料有:羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆10克。具体做法是,先将黑豆洗净用2杯清水煮软;同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,同样用清水3杯,煮时要除去泡沫及肥油。将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,隔水炖上3小时即可。

小雪养生来练功

1、起居

在冬季,在早睡晚起,不要熬夜。起居要做好御寒保暖,防止感冒的发生。白天注意开窗通风。每天晚上要在10点上床,最好用热水泡泡脚,并按摩足底的涌泉穴。

2、饮食

小雪节气,宜吃温性食物和益肾的食品。温性食物有核桃、葡萄、栗子、鸡、虾、生姜、胡椒等;益肾食品有腰果、山药、芡实、紫米粥、白果、核桃等。另外,要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

就是说,要远三白:糖、盐、猪油;还要近"三黑":第一个是木耳,第二个叫紫菜、还有一个是紫米,三个黑的对人比较好,这就是养生专家推荐的远"三白"、近"三黑"。

3、运动

小雪节气中,天气时常是阴冷晦暗,绿色植被和红色花卉减少,此时人们的心情也会受其影响,特别容易引发抑郁症,所以应调节自己的心态,保持乐观,经常参加一些户外活动以增强体质。

4、练功

小雪时节, 人体疾病在经络方面的表现多为足厥阴肝经的病变。肝之经脉起于足大趾,沿足背内踝前缘上行,在内踝上八寸处交处出足太阴脾经后,过膝、绕阴器、至小腹、人腹、挟胃、属肝、络胆、上膈、过胁肋、沿喉咙,进入鼻内窍,上行连目系,出于额,上行与督脉交会。其支脉从目系分出,下行于颊里,环绕口唇;另有支脉从肝分出,上贯膈,注肺中,交于手太阴肺经。主要病症有丈夫瘙疝、妇人腹肿,甚则嗌干,面尘,脱色胸满、呕逆、狐疝、遗溺、闭癃。下文中所述方法主治病症即属此类,坚持采用相关功法锻炼,有较好的防治作用。

(1) 小雪十月中坐功

每日凌晨三至七点时,左手用力按住膝盖,右手挽住左肘向右方用力拉动,接着换右手按膝,左手挽肘向左方用力拉动。反复各做三至五次,然后牙齿叩动三十六次,调息吐纳,津液咽人丹田九次。可治:肘脱臼,风湿热毒,妇科腹肿、男人疝气、遗尿、尿不出、血尿、睾丸肿大、睾疝、足内翻、抽搐、关节肿痛、转筋、阳痿、痉挛等症。

(2)干浴按摩功

站、坐练功均可,全身放松,两手掌相互摩擦至热,先在面部按摩64次,用手指自前头顶至后头部,侧头部做梳头动作64次,使头皮发热,然后用手掌搓两脚心,各搓64下,最后搓到前胸,腹背部,做干洗澡,搓热为止。此方法适用于预防流感。

(3)抱膝导引功

具体方法:端坐于椅子上,两脚分开与肩同宽,大腿与小腿呈90度角,躯干伸直,全身放松,下颌向内微收。全身放松,呼吸均匀,右脚踏在地面上不动,抬起左膝,两手抱在左小腿下部,用力向腹部靠拢,搬36次,然后再左脚踏在地面上不动,抬起右膝,两手抱在右小腿下部,用力向腹部靠拢,搬36次,可使下肢气血流畅,经络疏通。此方法适用于膝以下的下肢痛及下肢麻木症。

5. 多晒太阳,多听音乐

清代医学家吴尚先说:七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。

在北纬地区,不要怕冷而不外出,要适当出去晒太阳,接受阳光照射。我国传统的医学理论十分重视阳光对人体健康的作用,认为常晒太阳能助发人体的阳气,特别是在冬季,由于大自然处于阴盛阳衰状态,而人应乎自然也不例外,故冬天常晒太阳,更能起到壮人阳气、温通经脉的作用。

从西医角度说,冬季多晒太阳,可以补充维生素D,有利于人体对钙的吸收;阳光能帮助合成5-羟色胺,有利于克服抑郁。冬季要防止恐惧心理,因为恐伤肾。要保持乐观,正面对待一切事物。

另外,小雪已是初冬季节,天气较为寒冷,穿衣保温非常重要,以防受寒。

小雪节气吃什么最好

农谚云:小雪不见雪,来年长工歇,小雪雪漫天,来年必丰产。小雪节气的前后,天气时常是阴冷晦暗光照较少,此时容易引发或加重抑郁症。

这个季节宜吃温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等。这个季节宜吃益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。

为了改善心情可增加以下食物的摄取

全麦面包

研究人员建议把面食、点心类食物当作可以吃的抗抑郁剂。吃复合性的碳水化合物改善心情,效果慢但更合乎健康原则。微量矿物质硒能振奋情绪,全麦面包等全谷类食物也富含硒。鸡肉、海鲜等食物也含有较多的硒。

香蕉

当人体脑内5-羟色胺含量减少时,会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有这种物质,适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。但脾胃虚寒的人不宜吃。

菠菜

叶酸摄入不足的人容易出现失眠、健忘、焦虑等抑郁症状。菠菜中富含叶酸,芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜中也都含有叶酸。另外粗面粉制品、谷物颗粒、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼乾、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到豆仔鱼。台南县归仁乡的沙仑小西瓜盛产在冬天,瓜香肉甜,它是南部冬天水果的极品。

结语:上述内容就是关于24节气小雪节气的养生知识的详细介绍,大家看完之后是不是收获颇深呢?如果您也是喜欢养生的朋友,那么在小雪节气,大家不妨参考一下行不推荐的小雪养生方法哦!

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24节气小雪 中医教你小雪过后如何来养生


24节气中的小雪节气已经过去好几天了。小雪过后天气会逐渐变得寒冷,人们的抵抗力会降低,从而导致病菌的侵入而生病,因此大家最好在平时做好养生保健工作,避免受到病菌侵扰。那么小雪过后要怎么进行养生呢?小雪节气如何滋补呢?下面咱们就请中医师来替咱们界解答吧!

本月的22号是小雪节气,小雪节气之后,寒潮以及强冷空气就会变得更加频繁,还可能伴有入冬以来的第一场雪。不过初雪一般都是雪量比较少的,而且都是夜冻昼化。但是如果冷空气的强度比较大,暖湿气流比较活跃,也不是没有可能下大雪的。

养生方面提醒大家注意这几点

饮食调养

医学大家孙思邈在《千金要方食治篇》中说:食能祛邪而安脏腑,悦神,爽志,以资气血。合理的饮食,可以使人身体强健、益寿延年,而饮食不当则是导致疾病和早衰的重要原因之一。

华中地区和北方大部分地区,大白菜是冬季的主菜。白菜炖豆腐、粉丝等可以说是大众最喜爱的家常菜之一。冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。冬季也是吃莲藕的大好时机。现代营养学认为莲藕是含铁量较高,且又含大量的维生素C和纤维的食物,故对糖尿病等一切体虚之人颇为适宜。

为了避免血液过于粘稠,这个节气可以多吃一些保护心脑血管的食物,比如如丹参、山楂、黑木耳、西红柿等。还可以吃一些降血脂的食物,例如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。另外宜吃温补性食物和益肾食品,如腰果、芡实、山药、栗子、核桃、黑芝麻、黑豆等。

在食物的烹调上可以多炖食,保持营养较少流失,尤其适宜多食热粥,如有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。

日常起居

冬季阳气潜藏,阴气盛极,万物活动趋向休止,因此要养精蓄锐,为第二年春天做准备。

早卧晚起,睡眠充足。外出时,体质弱的人最好穿高领而且护腰的服装。注意脚部的保暖,坚持用温热水洗脚、按摩和刺激双脚穴位,以促进血液循环。每天坚持步行半小时以上,做好御寒保暖,防止感冒的发生。

就算天气再冷也要和足以保持室内通风。因为人在安静的状态下每小时可以呼出20多升的二氧化碳,所以一定要记得经常开窗换气。

调整情绪

小雪节气中,天气时常是阴冷晦暗,此时人们的心情也会受其影响,特别容易引发抑郁症。调节自己的心态,保持乐观,节喜制怒,经常参加一些户外活动以增强体质,多晒太阳,多听音乐,让那美妙的旋律为你增添生活中的乐趣。

清代医学家吴尚说过:七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。我国传统的医学理论十分重视阳光对人体健康的作用,认为常晒太阳能助发人体的阳气,特别是在冬季,由于大自然处于阴盛阳衰状态,而人应乎自然也不例外,故冬天常晒太阳,注意背部保暖,更能起到壮人阳气、温通经脉的作用。

古人云:静者寿,躁者夭。精神安和,谨守虚无,心神宁静,畅达情志,使精气神内守而不失散,保持人体形神合一的生理状态,就能为自己的健康加分。

预防感冒

中医师提醒,预防感冒、流感等呼吸道传染病最首要也是最简单的方法就是多喝水。冬季北方气温低,天气干燥,容易出现口干、咽干、皮肤干燥等,多饮水不但可以补充人体所需的水液,还可以预防和治疗口干、咽干等干燥症状的出现、防止内热的产生。

加强运动锻炼对于预防感冒很重要,坚持耐寒锻炼非常有必要。要预防感冒,饮食上要注意荤素搭配。如每天喝梨水就可以防止天气干燥导致的口干、咽干,又能润肺止咳;还可以煮萝卜水饮用(最好是白萝卜),可以理气健脾、清热利尿,也可以促进消化防流感。

预防感冒等呼吸道疾病还要注意精神放松。保持良好的卫生习惯,勤洗手。在双手接触呼吸道分泌物后也应立即洗手。

小雪节气如何滋补

进入该节气,中国广大地区东北风开始成为常客,气温下降,逐渐降到0℃以下,但大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。此时阳气上升,阴气下降,而致天地不通,阴阳不交,万物失去生机,天地闭塞而转入严冬。黄河以北地区会出现初雪,提醒人们该御寒保暖了。

中医养生讲究顺时养生,天人相应更是中医整体观念所提倡的,因此,在养生饮食起居各方面进行调整以顺应节气变化,对身体保健来说是非常必要的。一般的小雪节气里,天气阴冷晦暗光照较少,此时容易引发或加重抑郁症。这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等;宜吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。

今天,编辑为大家总结了四款适合在小雪节气养生吃的食谱,希望对大家有所帮助。

食谱1:杏鲍菇炒牛肉

做法

1、牛肉切片,用腌肉料抓匀,放冰箱中冷藏1小时。

2、杏鲍菇用手撕成小段。

3、准备蒜瓣、姜片、葱花。

4、调碗汁:酱油、老抽、蚝油、糖、盐。

5、锅中放油,油温后放牛肉滑散。

6、炒至牛肉变色,盛出备用。

7、用炒牛肉剩下的油爆香姜、蒜。

8、放入杏鲍菇炒软。

9、放入牛肉翻炒均匀。

10、怕牛肉不熟,可加少量开水,加盖大火焖一下。

11、淋入碗汁,搅拌均匀,最后加水淀粉勾芡即可出锅。

12、最后撒上葱花。

食谱2:葱爆羊肉

做法

1、羊肉片化冰备用;

2、葱白斜刀切丝备用;

3、锅中倒入适量的炒菜油,比平时可以稍微多一些,油温约5-6成热左右;

4、放入化冰后的羊肉片,迅速滑散翻炒,烹入料酒;

5、待羊肉片开始陆续变白时,加入葱丝继续快手翻炒均匀;

6、放入生抽,白糖,盐炒匀即可出锅。

食谱3:美味啤酒虾

做法

1、基围虾挑去虾线,剪去虾须、虾脚,清洗干净;

2、黄瓜洗净切片,姜、葱切片;

3、炒锅烧热,放少许油,烧热后放入葱、姜片爆香;

4、放入基围虾,小火煸炒至虾变红色;

5、倒入啤酒,小火煮十分钟左右;

6、待汤汁渐干时,放入黄瓜片,加少许盐提味,翻炒均匀即可;

食谱4:莲藕排骨汤

做法

1、骨头用清水浸泡出血水,浸泡约1个小时左右,中途可换几次清水;

2、莲藕削皮,切滚刀块,有的藕孔里有污泥,用清水冲洗干净,用撒少许盐,抓匀,腌30分钟

3、锅热后倒少许油,放入姜、八角、桂皮炸出香味后放入骨头翻炒,再加少许盐翻炒;

4、炒至肉变色,肉质发紧时,倒入砂锅中,加入清水至锅的六、七分满,开中火烧开;

5、水煮开翻滚后,沿锅边捞出血沫;

6、倒入莲藕,用勺翻动下,把莲藕和肉都翻匀,中火煮开汤后,转小火煨2小时左右,至藕粉即可,调入少许盐,胡椒粉。翻滚着的汤,清香的莲藕加上肉香味,从砂锅盖上的小气孔飘出来。

结语:上述内容就是关于24节气小雪过后如何进行养生的

24节气小雪 小雪养生宜清内火重调养


今年的11月22日,迎来了冬季第二个节气小雪。小雪过后,严寒正式降临。气温的减低,大家除了要做好保暖御寒工作,同时还应该将冬季养生工作进行到底。那么冬季养生应该做些什么呢?小雪又该怎么样进行养生呢?带着这些疑问咱们一起来了解一下吧!

小雪时节,顾名思义,也就是表示开始要出现降雪天气了。在我们民间有这样一个说法:十月立冬小雪涨,斗指己,斯时天已积阴,寒未深而雪未大,故名小雪。在我国北方,小雪过后,很多地区就会陆陆续续出现初雪。虽然初雪雪量有限,但是也提示了我们已经到了要保暖御寒的季节了。因此在小雪的节气了,大家一定要学会自我调养。

起居调养

小雪时节,天气寒冷,不应当扰动阳气,要早睡晚起,日出而作,以保证充足的睡眠时间,以利阳气潜藏,阴精积蓄。至于防寒保暖,也必须做到恰如其分。衣着过少过薄,室温过低,则既耗阳气,又易感冒。反之,衣着过多过厚,室温过高,则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪亦易于入侵。

精神调养

小雪节气中,天气时常是阴冷晦暗,此时人们的心情也会受其影响,特别容易引发抑郁症。抑郁症的发生多由内因即七情过激所致,七情包括了喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的变化。为避免冬季给抑郁症朋友带来的不利因素,所以在此节气中要注意精神的调养。要积极地调节自己的心态,保持乐观,节喜制怒,多听听音乐,让美妙的旋律为生活增添乐趣,同时,多参加娱乐活动,以激起对生活的热情和向往。清代医学家吴尚说过:七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。

饮食调养

冬季饮食应该遵循秋冬养阴,无扰乎阳的原则,这个时候既不适宜吃生冷食物,也不适宜进食过于燥热的食物,最好是食用滋阴潜阳,膳食以热量高的食物为佳。具体地说就要在这个季节要多吃温补性的食物以及补益的食物。益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、核桃等。

另外,要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等,它们不仅可以补养肾气还可以抵抗寒冷,而且能够润肺生津,具有很好的保健功能。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。尤其是维生素的供给,应特别注意增加含维生素C的蔬果如萝卜、胡萝卜、辣椒、土豆等蔬菜;以及柑桔、苹果等水果。增加豆类等以保证身体对维生素A、维生素B1、维生素B2等的需要。此外,小雪时节,要常食菠菜、猕猴桃、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜,因为这些食物中都含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁。

运动调养

民谚有云:冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。通过运动,冠状动脉的血流量明显增加,从而保证大脑、心脏等重要器官的血氧供应,使人精力充沛。运动还能减轻因植物神经功能失调而引起的紧张、焦虑、抑郁等状态。小雪时节,要持之以恒进行自身锻炼,但要避免在大风、大寒、大雪、雾露中锻炼,同时以温和的有氧运动为主。

防病保健

小雪时节,要注意预防流感等呼吸道传染病、心脑血管、胃肠病等疾病。

防感冒

小雪之后,天气会变得更加冷,感冒的高发季节也就来了。正所谓正气内存,邪不可干。在中医中,中医认为人体的抵抗力为正气,一切致病菌为邪气。只有我们的正气足够。抵抗力才会强任何疾病邪气才不会侵扰,才不会生病。这就体现了养生防病的重要性,预防感冒也不例外。

多饮水

多饮水可促进新陈代谢,不仅可以补充人体所需的水,还可以防止干燥症状的出现,最主要的还是可防止内热的产生。

多锻炼

小雪时节气温总体还不是太低,所以坚持耐寒锻炼非常必要。方法有早晨上班多走路,下班也要去散步。每天行走5~10公里是非常好的锻炼方法,适合所有人。

合理饮食

冬天是进补的季节,而过量吃油腻食物,往往又会产生内热,出现痤疮、烦躁和便秘等症状,这就具备患流感的内部环境。而辛辣食物又可加重内热,稍不注意外感风寒即可患上流感。所以饮食要合理,蔬菜水果要多吃,如大白菜、萝卜、香蕉、梨和苹果等。

防心脑血管病

医疗机构的调查结果显示,初冬季节,心血管疾病的发病人群占全年发病人群的比例为69.5%以上,其中以60岁以上老年人为主。冬季气温逐渐降低,人体新陈代谢缓慢,心血管病人身体受冷空气刺激,血管骤然收缩,易导致血管阻塞,血流供应中断,血液流通受阻,使血管内的毒性物质不易排出,从而诱发心血管疾病的发作和复发,因此要注意防护。

首先要防止栓塞,血管尤其是冠状动脉冬季寒冷时容易收缩、痉挛,发生供血不足,并可能导致栓塞,要十分注意保暖。患者心态要平稳,情绪激动是心脑血管病的大忌,冠心病、高血脂患者尤其要放宽胸怀,不要让情绪起伏太大,还要适当的运动,运动量减少也会造成血流缓慢、血脂升高,因此要合理安排运动时间和控制好运动量。

防胃病

初冬,天气刚刚转冷,胃病复发等的病人增加。究其原因为冬季气候寒冷,人体受到冷空气刺激后,胃酸分泌会大量增加,易使胃肠发生痉挛性收缩;更由于天气转凉,人们的食欲旺盛,食量增加,胃肠的负担也会因此加重,也易引起胃肠病的复发。

胃肠疾病要及时诊断治疗,不要认为胃肠病忍一忍,发作时吃点消炎止痛药,保养一下就好了,有些药物虽然能暂时控制症状,但会造成胃肠对药物的严重依赖性和耐受性,胃肠功能逐渐丧失,痛感麻木。所以得了胃肠病要及时检查和准确治疗,警惕胃肠恶变。

胃肠疾病重在预防,应该做到:少吃油腻及刺激性食物、戒烟、戒酒、养成良好的生活习惯、避免暴饮暴食及睡前进食过量;多吃易消化的食物,减轻胃肠负担;加强体育锻炼,注意保持愉快的心情和良好的心境,有利于食物的正常消化和吸收,对胃肠系统起着保护和促进作用,并有助于慢性胃肠道疾病的康复。

中医专家支招小雪养生

小雪时节日照减少、早晚温差大,市民在注意防寒保暖、合理饮食、加强锻炼的同时,在起居作息方面也要做到早睡晚起,这样有利于阳气潜藏,阴精蓄积。

小雪时节,天气寒冷,不应扰动阳气,要早睡晚起,保证充足的睡眠时间。防寒保暖也必须做到恰如其分。衣着过少过薄,室温过低,则既耗阳气,又易感冒。反之,衣着过多过厚,室温过高,则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪亦易于入侵。另外,这个时节要多晒太阳,能起到壮人阳气、温通经脉、调养情绪的作用。

小雪节气的前后,天气时常阴冷晦暗,光照较少,此时容易引发或加重抑郁症。这个季节宜吃温补食品,例如羊肉、牛肉、鸡肉等。还应该多吃益肾食品,如腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。此外,菠菜、芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜中都含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁。粗面粉制品、谷物颗粒、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。

小雪时节,要持之以恒进行锻炼,但要避免在大风、大寒、大雪、雾露中锻炼,同时以温和的有氧运动为主。脑动脉硬化、高血压、心脏病病人以及年老体弱者,冬天早晨起床前,宜躺在床上闭目养神数分钟,在床上先左右轻缓地伸伸懒腰,做些微小的活动,以确保起床及其以后的平安,对于有晨练习惯的老年人来说,这段时间,最好将锻炼安排在日出后或者午后。由于这一阶段室内外温差较大,到户外活动时,要注意提前做好热身运动。

小雪节气养生药膳保健康

进入冬季,温度变化大,尤其是小雪节气之后,气温更是骤降,北方一些地区甚至已经下雪。中医养生讲究顺时养生, 天人相应更是中医整体观念所提倡的,因此,对饮食起居各方面进行调整以顺应节气变化,是非常必要的。

小雪节气,气候变化大

每年11月22日或23日左右为小雪,此时太阳到达黄经240。小雪是反映气候变化的二十四节气之一。《月令七十二候集解》:10月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。这个时期天气逐渐变冷,而小雪则成为了寒冷开始的标志,一般在中原地区已开始下雪了,而在南方地区则已是明显的深秋时分,秋风瑟瑟、秋雨阵阵了。

顺势养生,药膳饮食养身体

小雪时节,宜吃温润益肾的食物,孙思邈《修养法》中云:宜减辛苦,以养肾气。此时可以多吃羊肉、牛肉、鸡肉、腰果、枸杞、芡实、山药、栗子、白果、核桃、黑木耳、黑芝麻、黑豆、桑椹、黄精等。同时可配合药膳进行调养。

党参枸杞粥

党参15克,枸杞子10克,粳米100克。上2味洗净,与淘洗干净的粳米一同煮粥,有补肝健脾益肾的功效。

益智仁粥

益智仁15克,糯米150克,精盐适量。将益智仁洗净,晒干或烘干后研为细末备用。将淘洗干净的糯米放入沙锅里,加适量清水,用小火煮粥,待粥快好时调入益智仁末、精盐,稍煮片刻即可。有温脾胃、暖肾阳的功效。

香菇枸杞牛肉煲

牛肉250克,香菇150克,枸杞子60克,盐少许。牛肉洗净,放沸水锅中氽去血水,捞出切成肉片;香菇用清水泡发后撕成小块;枸杞子洗净,3味同放入沙锅中,加水适量,煲至肉熟烂,调入少许盐即可。有健脾补肾养肝的功效。

杜仲牛膝汤

牛膝10克,黑豆100克,杜仲20克,大枣6枚,鸡腿2~4只(约400克),鸡翅膀2只(约200克),生姜、葱、精盐、米酒各适量。将牛膝、杜仲洗净入锅,加适量清水煮成药汁,去渣留汁备用。净鸡腿、鸡翅膀洗净,剁成块,和葱、生姜一起放入沙锅中,加适量水、米酒,用大火煮沸,撇去浮沫,改用小火煮,熬成澄清的浓汤,放入洗净的黑豆,待黑豆煮软有香气后,加入大枣及药汁,再熬煮片刻,调入盐即成。有补肝益肾、强腰壮膝的功效。

桑椹芝麻糕

桑椹子30克,黑芝麻60克,胡麻仁10克,白糖30克,糯米粉700克,黏米粉300克。将黑芝麻放入沙锅内,用小火炒香。桑椹、胡麻仁洗净后,放入沙锅内,加适量清水,用大火煮沸后,转用小火煮20分钟,去渣留汁。再将糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内,加药汁和适量清水,揉成面团,做成糕,在每块糕上撒上黑芝麻,上笼蒸20分钟即成。有健脾胃、补肝肾的功效。

莲藕鲤鱼汤

莲藕500克、鲤鱼1条(约400~500克)、生姜3片。莲藕洗净,去节、切段;鲤鱼宰洗净,慢火煎至两边微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用,莲藕、鲤鱼可捞起佐餐用。秋冬季节是莲藕收成的季节,现代营养学认为莲藕是含铁量较高,且又含大量的维生素C和纤维的食物,故对糖尿病等一切体虚之人颇为适宜。

结语:上述内容就是关于二十四节气中的小雪的一些养生事宜的详细介绍,大家看完之后对于小雪这个节气以及在在这个节气里面如何养生都有了一个大概的了解了吧?现在已是小雪时节了,气温骤降,大家一定要注意保暖御寒哦,同时还可以根据上面小编给大家介绍的养生方法进行养生哦!

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24节气小雪 小雪养生决不能碰的禁忌是什么


小雪节气过去了好一段时间了,小雪节气的到来,气温逐渐在下降,人们的活动积极性也在降低,很多人在家里的时候就会紧闭门窗。其实这对我们的身体很不利,这是小雪养生决不能碰的禁忌中的一种。那么,小雪养生不能碰的禁忌都有哪些呢?小雪养生食物都有哪些呢?下面咱们一起来看看吧!

11月22日是小雪节气。小雪的到来,表明全国各地正在进入严寒,我国北部也纷纷进入了降雪的季节,虽然这个时候降雪量比较少,但是我们一定要做好御寒保暖工作哦。但是在小雪节气千万不要做这些事情哦!

天气冷,紧闭门户错!

经常在室内工作的市民别忘了适当开窗通风,以保持室内的空气流通和湿度,远离干燥和流感。 在冬季,人们往往最关心室内的温度,而忽略了室内的通风和湿度。房间温度太高而湿度太低,也会引起身体不适,极易发生疾病。冬季室内保湿除每日向地上洒些水,或用湿拖把拖地板以增加湿度外也可在散热设施附近放一盆水,让水慢慢蒸发,以保持室内空气湿润。此外,在居室内养几盆花草或是购买加湿器,也可调节室内湿度,使居室内充满清新空气。

早睡早起身体好错!

小雪前后的起居调养切记养藏阳气。专家强调,人们要适当早睡,同时,早晨也不易起得太早,尤其老年人时间允许的话,最好等太阳升起,阳气生发时再起床,以保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。

秋冬必进补 多吃有益错!

小雪节气的饮食保健非常重要,但是存在的误区也是非常多的。

1、进补也需分寒热

冬进补是民间固有观念。事实上,小雪之后的饮食需要区分寒热。脸红血热及脸绛色血粘稠的人不宜吃温补食物;血热的人应吃偏凉性食物,血粘稠的人应吃平性食物。凉性食物应热吃,如白菜、萝卜不宜生吃,可熟吃。

腰背寒凉为肾阳虚,四肢寒凉为肝阳虚,肝肾阳虚且血不热不稠者,可适当吃温补食物;肝肾阳虚且有饮酒习惯的人可适量饮酒,喝白酒、黄酒应加热。天冷时喝凉酒会伤血。

2、日常注意饮食清淡

日常饮食一旦不当,就会导致疾病和人体早衰,更会使体质变差。尤其是本身情绪就容易抑郁者,更应该注意饮食调养。通常情况下,抑郁症者进食后不易消化,这会直接影响到脾脏的运作和吸收。

然而我们的脾脏本身就是最怕思虑过重的脏器,忧思过重再加上饮食摄取不当,这样会非常伤脾。因此,建议情绪容易抑郁者平时一定要吃些清淡、易消化的食物,如山楂、西红柿、红心萝卜、黑木耳等,同时也要适当吃些核桃、黑芝麻等能增强体质、益气补血的食物。

抗寒饮食首选火锅错!

冬天天气变得干燥,不少人会出现口干、皮肤干燥的症状,选择清淡的饮食有助于应对干燥。

冬季因为气温比较低,所以很多人会喜欢吃一些温补的东西去补充身体需要的能量。但是但人体常因室内供暖、穿得严实,内热散不出去而上火,所以肉食不宜大量,荤素搭配的比例最好是1:5,多搭配些清火滋润的食物。适时的吃一些清凉的小吃也是不错的冬季膳食选择。

户外寒冷宅家温存错!

小雪节气开始,由于夜间时间越来越长,白天时间越来越短,人们对于黑夜的感受也越来越明显。因此,在这个时节,非常容易引起心理上的一些感伤。从而导致心情抑郁症状的发生。在小雪节气里,要保持愉悦心态,可以经常参加一些户外活动以增强体质,多晒太阳,多听音乐,学会调养自己。别再宅家做忧郁男女,动起来!

户外锻炼越早越好错!

小雪节气前后,这段时间,天气常是阴冷晦暗的。从中医角度来讲,此时身体内循环正处于阴盛阳衰的阶段。

小雪节气,天气渐渐进入真正的寒冷,室内外温差渐大。多穿衣服来御寒,注意保暖是必不可少的,而对于患有心脑血管疾病的人来说,最要保护的就是心脏。对于有晨练习惯的老年人来说,这段时间里,最好将锻炼安排在日出后或者午后,而不是越早越好。由于这一阶段室内外温差较大,到户外活动时,要注意提前做好热身运动。

小雪时节如何食补

小雪,表示降雪开始的时间和程度。雪是寒冷天气的产物。民间曾有:十月立冬小雪涨,斗指己,斯时天已积阴,寒未深而雪未大,故名小雪。

少辛多酸

秋季的重点是少辛多酸,到了冬季重点还是这个重点。

冬季是一个收敛的季节,因此所有生发的食物最好少吃,尤其是辛辣,如辣椒、胡椒、花椒等,容易引起皮肤干燥缺水。不过冬季适当吃酸性食物却很有益处。 因为冬天是心血管病的高发时期,酸性食物能软化血管,预防心血管病的发生。

同时酸性食物还可以美容养颜,爱美的女性更应该多吃,酸性食物包含了大量的维生素C,比如苹果或者橘子,还可以帮助人体提高免疫力和抵抗力。

肥甘厚味

到了冬季人体的消化机能比春季、夏季、秋季都为活跃,胃液分泌增多,酸度增强,食量增大,这反映了冬季机体对热能需要的增加。当机体处于寒冷环境中,要维持体温平衡,就必须增加体内的代谢率,即增加对食物的需要量,特别是增加对脂肪性食物的摄入,摄食食量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用,但不宜过多,以防止高血压和高血脂的情况出现。

老年人不宜吃太多的厚味食物,但可以增加优质蛋白的比重,比如鸡蛋、豆腐或者各种海产品等,不仅便于消化,而且富含必需氨基酸,营养价值较高,也可以增强抵抗力。

小雪之后比较适合食用热力较大的食物,比如牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉等;蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、荠菜、油菜、香菜等;

水果有栗子、杏脯、橙子、柚子等,红糖、糯米、羊奶、松子也是不错的冬季食品。

忌吃燥热

冬季寒冷,人们喜欢吃温热的食物以抵御严寒。

比如,我国北方冬季爱吃羊肉,南方冬季爱吃甲鱼,都属于温补的食物。但是并不是热性的食物都适合在小雪季节食用,燥热的东西吃多了容易上火,甚至产生热性的疾病。

所以从小雪开始可以多吃羊肉、甲鱼、海参等,但不要过多食用燥热的食物,比如过度煎炸、烘烤的食物,太多辣椒、胡椒、花椒的食物,烈性白酒。太多的盐在冬季吃了也对身体不好,咸味入肾,可导致肾水更寒,有扰心阳,所以冬季应该少吃盐为妙,以免雪上加霜,损伤人体的阳气,尤其是高血压的人更要少吃。

小雪养生食谱

当归火锅

制作原料:鱼肉400克,盐、味精各少许,冻豆腐3块、白菜适量。冬菇5个,鸡汤5碗,当归30克切薄片。

制作方法:先将白菜斜切成片,香菇泡软、洗净切丝,鱼肉切成薄片,冻豆腐切成小块,再将鸡汤放入火锅内,并将切好的当归片全部放入火锅内。用大火煮开后,再用文火煮20分钟,使当归的药效成分煮出来,加适量盐、味精等调味,然后再将鱼片、豆腐、白菜、香菇等下锅,煮开即可食用。

活血御寒,温暖身体,可促进生命力旺盛,若常吃可增进皮肤容颜的健美。

适宜人群:适于肿腐患者,身体发冷、贫血、代谢障碍人样。

核桃猪腰

制作原料:猪腰500克,生姜15克,葱15克,精盐5克,麻油25克,核桃仁70克,鸡蛋清2个,干淀粉50克,料酒25克,菜油750克(实耗80克)。

制作方法:葱洗净切成段。腰片用料酒、精盐、姜片、葱段拌匀入味。干淀粉研细,用蛋清调匀待用。猪腰对剖,剞成十字刀花,切成三块。核桃仁用开水泡胀,剥去外皮,切丁。生姜洗净切成片,净锅置火上,加入菜油,待油温烧至六成热时,将核桃丁摆在腰花上,裹上蛋清淀粉下铡炸成浅黄色捞起。待全部炸完后,等油温上升至八成热时,再将腰块全部教入油锅内炸成金黄色,沥去余油,淋入庥油,装盘即成。

适宜人群:适用于腰膝冷痛、四肢酸软、小便频数,因肺肾虚而致咳嗽者。是小儿健脑益智之佳品。消瘦之人常食能使体态丰满健美。

常食核桃对减少肠道胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病患者,及老年人的抗衰老都大有裨益。祖国医学认为,其作用温肾补精、益气养血。可用来治疗肾虚不孕、气血不足、产后乳少等。核桃含有丰富的脂肪油、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、碘、胡萝卜素、B族维生素等人体必需的多种物质,其中磷质对脑神经有良好的保健作用,与猪腰合用,补肾作用更强,具有补肺肾、定虚喘的功效。

板栗猪肉

制作原料:瘦猪肉650克,板栗300克。生姜15克,葱10克,酱油10毫升,料酒30毫升,精盐5克,白糖3克,鸡汤1500毫升,菜油250克(实耗50克)。

制作方法:生姜、葱洗净,姜切片,葱切长段。猪肉洗净,切成6厘米见方的块。板栗用刀划破皮,入沸水中煮一下,剥去外壳和内衣。净锅置于火上,注入油,待油烧至七成热时,下板栗,油炸进皮,约三分钟后捞起待用。将锅内油滗去留底油40克,TAg、葱、肉块炒出香味,再加鸡汤,大火上烧开,打去浮沫,改用小火慢煨至肉五成熟时,下板栗、精瓠酱油,烧至肉、板栗酥烂时即可。

适宜人群:适用于脾虚食少、肺热燥咳、气管炎等症。具有养胃健脾、滋阴润燥的功效,是航空人员、机动车驾驶员及长途旅行的人在行程前和行程中的理想保健食品,能消除途中的疲劳。

板栗营养丰富,有补。肾健脾、强筋骨的作用,适用于肾虚所致的腰膝痿软、腿脚不利、小便频数及脾胃虚寒所致泄泻者。

结语:上述内容就是关于24节气小雪节气的养生常识的详细介绍,大家看完之后对于如何在小雪节气进行养生应该都有了一定的了解了吧?那么以后大家在家的时候可不要在紧闭门窗哦,养生可以借鉴小编总结的方法哦!

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小雪节气养生 小雪节气有什么习俗


11月22日是24节气中的小雪节气,小雪节气养生很重要,那么小雪吃什么养生?以下就是小雪节气的养生食谱。

腌腊肉

民间有:冬腊风腌,蓄以御冬的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。

吃糍粑

在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。 古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语十月朝,糍粑禄禄烧,就是指的祭祀事件。

晒鱼干

小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到豆仔鱼。

吃刨汤

小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的杀年猪,迎新年民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃刨汤,是土家族的风俗习惯;在杀年猪,迎新年民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为刨汤。

小雪养生食谱

11月22日是24节气中的小雪节气,小雪节气养生很重要,那么小雪吃什么养生?以下就是小雪节气的养生食谱。

冬腊菜腊肉雪菜蚕豆

主料:腌好的雪菜100克,蚕豆100克,腊肉20克

调料:料酒10克,盐5克,香油10克,花生油50克,糖5克(1茶勺)

制作

1. 腌好的雪菜去掉老梗和老叶,切成细末;

2. 蚕豆焯水捞出备用;

3. 腊肉用热水煮或者蒸至熟,如果本身是熟的,就用热开水焯一下。然后切片或细丝均可;

4. 炒锅上火,锅热后加油,烧热先放入雪菜煸炒出香味;

5. 再放入蚕豆翻炒,烹入料酒,加高汤或者水10克,不用太多,大火翻炒收干汤汁,加糖提鲜,雪菜如果比较咸,就不用加盐了。加腊肉,淋香油出锅即可。不喜欢香油味道的可以省略。

制作关键

这道小菜做法很简单,只是要注意腌渍好的雪菜有咸味,不用放盐。烧时不要盖锅盖,盖则雪菜变黄,成菜外观较差,影响美感。

营养知识

雪菜,又叫雪里蕻,以叶柄和叶片食用,营养价值很高。有新鲜和腌制品之分,新鲜雪菜是翠绿色的,口感略涩微辣,常用来炒肉末;经盐腌渍的雪菜质脆味鲜,口感爽脆,略带酸味。

雪菜具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。主治小便不利、腹泻、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤、关节疼痛等病症,是民间常用的草药。

蚕豆营养价值高,蛋白质、糖类、维生素B和维生素C含量都很丰富,最大的功效是降胆固醇。中医认为蚕豆补益脾胃、通便,适合体虚者食用。水肿、慢性肾炎患者也可常吃,消肿又抗癌,对预防胃癌、食道癌、子宫颈癌特别有益。此外,蚕豆含有脂肪和磷脂,可加强神经细胞的传递,增强记忆力。

小雪要养生 就得多吃黑

像黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等,不仅可以补养肾气还可以抵抗寒冷,而且能够润肺生津,具有很好的保健功能。

同时,除了上面说到的素食外,我们还有一些黑色的鱼类可供大家选择。

泥鳅:味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。

鳝鱼:味甘性温。具有补虚损、除风湿、强筋骨的功效,主治痨伤、风寒湿痹、产后恶露不净、下痢脓血、痔瘘。可清汤煮、清蒸或入药膳,以肉为丸沸水清汆。外用捣敷或剖片贴敷。

鲤鱼:味甘性平。具有利水、消肿、下气、通乳的功效,主治水肿胀满、脚气病、黄疸、咳嗽气逆、乳汁不通。可清汤煮、清蒸、糖醋或煨。

鲫鱼:味甘性平。具有健脾利湿的功效,主治脾胃虚弱、纳少无力、痢疾、便血、水肿、淋证、痈肿、溃疡。可清汤煮、清蒸、煎或入药膳,入丸散剂,外用捣敷。

小雪节气养生食谱

一、冬瓜炖羊肉

材料

冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克。香油1小勺,精盐1/2小勺,胡椒粉、味精各1/3小勺,葱、姜块少许。

做法

1、羊肉切成小块,下沸水中焯烫透,捞出洗净:冬瓜去皮、瓤洗净,切成象眼块,下沸水焯烫透,捞出沥净水分;香菜择洗净,切末备用。

2、汤锅上火烧开,下入羊肉、葱、姜、精盐,炖至八成熟时,再放入冬瓜,炖至熟烂时,将葱、姜块拣出不要,加味精,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出锅装钵即可。

健康提示

汤色醇白,清鲜味美。

炖制时先用旺火烧开,再转小火慢炖,这样原料熟烂,汤汁醇浓,味道鲜美。

二、桂圆牛肉汤

材料

主料:牛肉200克,豌豆苗20克。

辅料:黄芪10克,桂圆肉20克。

调料:盐3克,白酒2克。

做法

1.牛肉切片,加水1500克同煮,候滚,撤去泡沫及油。

2.加入黄芪及龙眼肉(桂圆),煮至水余下约600克为止,下酒,盐调味,再加入豆苗,滚熟即成。

健康提示

此汤补心安神,益智增力,适用于须终日读书,以致气血不足,心悸失眠,健忘,倦怠的学生,或久病体虚的老年人等。桂圆牛肉汤以牛肉补气健脾为主料,配以黄芪,桂圆肉更增强其功效,既可益心气,又能补脾气,是益智增力的理想保健汤,适合用脑过度的人日常服食。

补心安神,气血不足,久病体虚。

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小雪养生 小雪节气应该吃什么


小雪容易导致上火,饮食调理上要注意滋补肝肾、清泻内火和保养肌肤。为此,特别推荐三类黑色食物。

黑芝麻红枣粥--男补肝肾女润肤

很多人小时候都喝过黑芝麻糊,那暖暖的芝麻糊香让你总有种被幸福包围的感觉。

黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力的作用,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。

黑芝麻红枣粥是小雪节气比较适合的养生食疗粥,配料有粳米150克、黑芝麻20克、枣(干)25克、白砂糖30克。具体做法是:黑芝麻下入锅中,用小火炒香,研成粉末,备用;粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;红枣洗净去核;锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米和红枣,先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮,待米粥烂熟;调入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用。

荸荠冰糖饮--抗菌退烧泻内火

荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人则视它为江南人参。

荸荠中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富,但热量却不是很高,很适合初冬食用。

中医认为,荸荠是寒性食物,有清泻内火的功效,对于发烧初期的患者有较好的退烧作用,但高烧期间则不宜食用。幼儿吃一些荸荠还能促进牙齿和骨骼的发育。

荸荠冰糖饮的制作很简单,大家在家就能做,主要的材料有荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克。具体的做法是:削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净;入锅加入适量水和冰糖,煮至荸荠和甘蔗熟透即可。

黑豆羊肉炖当归--补血养颜暖身心

经常逛超市的朋友会发现,到了初冬季节,不少食品、饮品乃至保健品中都加入了黑豆。

黑豆蛋白质含量为49.8%,相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍、牛奶的16倍!黑豆的不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。

向大家推荐一款非常适合小雪节气前后食用的黑豆食疗方黑豆羊肉炖当归。主要的制作材料有:羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、当归10克、桂圆 10克。具体做法是,先将黑豆洗净用2杯清水煮软;同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,同样用清水3杯,煮时要除去泡沫及肥油。将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入切碎的桂圆肉,隔水炖上3小时即可。

小雪节气吃啥好

一般每年的小雪节气里,北方冷空气势力逐渐增强,气温也迅速下降到0度或以下,如果有降水就会出现雪花。不过这时是初雪阶段,雪量小且次数不多。黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。

农谚云:小雪不见雪,来年长工歇,小雪雪漫天,来年必丰产。小雪节气的前后,天气时常是阴冷晦暗光照较少,此时容易引发或加重抑郁症。

这个季节宜吃温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等。

这个季节宜吃益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。

为了改善心情可增加以下食物的摄取:全麦面包:研究人员建议把面食、点心类食物当作可以吃的抗抑郁剂。吃复合性的碳水化合物改善心情,效果慢但更合乎健康原则。微量矿物质硒能振奋情绪,全麦面包等全谷类食物也富含硒。鸡肉、海鲜等食物也含有较多的硒。

香蕉:当人体脑内5-羟色胺含量减少时,会出现失眠、烦躁、悲观、厌世等一系列抑郁症状。香蕉中含有这种物质,适当增加香蕉的摄入会促使人的心情变得安宁、快活。但脾胃虚寒的人不宜吃。

菠菜:叶酸摄入不足的人容易出现失眠、健忘、焦虑等抑郁症状。菠菜中富含叶酸,芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜中也都含有叶酸。另外粗面粉制品、谷物颗粒、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物,对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼乾、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到豆仔鱼。台南县归仁乡的沙仑小西瓜盛产在冬天,瓜香肉甜,它是南部冬天水果的极品。

小雪要养生 就得多吃黑

秋冬季节,天气干燥,温度较低,人体中寒气旺盛,因此,在这个时节需要补充一些能够让我们热起来的食物。像是羊肉、牛肉这些温补的食品是其中不错的选择。不过,据专家解释,在这个季节一些黑色的食物其实是更好的选择。

上面说到的黑色的食品,有很多种,包括黑木耳、黑芝麻,甚至泥鳅、黄鳝等等。它们都是能够迅速帮你恢复身体热量的食物。下面,我们就来跟大家讲一讲这些有用的黑色食品。

像黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳等,不仅可以补养肾气还可以抵抗寒冷,而且能够润肺生津,具有很好的保健功能。

同时,除了上面说到的素食外,我们还有一些黑色的鱼类可供大家选择。

泥鳅:味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。

鳝鱼:味甘性温。具有补虚损、除风湿、强筋骨的功效,主治痨伤、风寒湿痹、产后恶露不净、下痢脓血、痔瘘。可清汤煮、清蒸或入药膳,以肉为丸沸水清汆。外用捣敷或剖片贴敷。

鲤鱼:味甘性平。具有利水、消肿、下气、通乳的功效,主治水肿胀满、脚气病、黄疸、咳嗽气逆、乳汁不通。可清汤煮、清蒸、糖醋或煨。

鲫鱼:味甘性平。具有健脾利湿的功效,主治脾胃虚弱、纳少无力、痢疾、便血、水肿、淋证、痈肿、溃疡。可清汤煮、清蒸、煎或入药膳,入丸散剂,外用捣敷。

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