研究发现：黑巧克力可预防心脏病
心脏病的健康养生知识。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的发展，人们更好注重养生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《研究发现：黑巧克力可预防心脏病》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
本文导读：每天吃两大汤匙左右的黑巧克力或喝一杯高质量的可可粉饮料,可防止血小板凝结成块堵塞血管进而引发心脏病,其作用原理与阿司匹林类似。
巧克力是一种好吃的食品，是很多年轻人的致爱，尤其是到了情人节，因为巧克力象征着甜蜜，所以往往是送给情人最好的礼物。和情人节一样巧克力也是从国外传进来的，但是却为很多人喜爱，其实人们并不知道巧克力不仅好吃，对健康还有帮助呢，那巧克力究竟对健康有哪些帮助呢？接下来我们一起来探讨一下。
这是意大利罗马国立食物与营养研究所的研究人员对自愿者进行的一项调查研究，研究人员对12名健康的志愿者进行了观察，具体的做法是让这些志愿者在不同的日子里食用不同的巧克力配方，即在一天内只食用100克黑巧克力或100克黑巧克力加牛奶或200克牛奶巧克力。而研究发现，在食用黑巧克力1小时后，人体内抗氧化剂在血液中的水平明显上升，而相反的是，在食用了黑巧克力加牛奶或牛奶巧克力后，人体内抗氧化剂水平并没有明显的变化。
这个观察说明了，食用黑巧克力可以有效的预防血管被氧化，从而减少心脏病的发生。当然，至于为何在食用黑巧克力后人体抗氧化剂水平明显上升目前还没有一个明确的答案，研究人员分析认为很可能是牛奶干扰了人体对来自巧克力的抗氧化剂的吸收。当然这个只是一个推测。
当然有一点是肯定的，那就是研究结果表明现，食用黑巧克力而不是牛奶巧克力，可以提高机体的抗氧化剂水平，如果一个人坚持吃适量的黑巧克力（不是那种奶油巧克力），可以增加血液中的抗氧化成分，从而防止心脏病的发生。从而有利于预防心脏病的发生。
这一成果对心脏病人或者预防心脏病都有积极的意义，其实早在过去的20年，科学家们就已经发现，黑富含类黄酮，具有降低血压的功效。而今进一步的发现对心血管还有帮助，如果每天吃两大汤匙左右的黑巧克力，可防止血小板凝结成块堵塞血管进而引发心脏病，它的作用原理与阿司匹林药物类似。但是阿司匹林是一种药物，虽然有防止血液凝固和收缩血管的作用，但是也有着一定的副作用。但是，黑巧克力是一种食物，不存在任何副作用，所以，吃黑巧克力比阿司匹林更安全更有效。
黑巧克力虽然对心血管疾病有预防作用，但是也不可以一下吃的过多，因为巧克力大都是可可做成的，里面还是含有一定的咖啡因，会引起兴奋，影响睡眠，从这个角度来看，又是不利于心脏的，所以，吃黑巧克力也要控制摄入量为好。
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研究发现喝茶有益心脏健康
本文导读：一项研究表明，喝茶可以使与心脏无关的死亡风险降低四分之一。专家说茶比咖啡更适于人们饮用，因为习惯喝咖啡的人往往更不健康，并且有吸烟的习惯。
研究人员称，茶真的是一天中最好的饮料，它可以降低人体过早死亡的风险。一项研究表明，喝茶可以使与心脏无关的死亡风险降低四分之一。专家说茶比咖啡更适于人们饮用，因为习惯喝咖啡的人往往更不健康，并且有吸烟的习惯。
茶的好处在很大程度上取决于茶叶中的类黄酮等抗氧化成分，这些物质被认为是对心脏有益的。研究的负责人，尼古拉斯 丹卿教授说先前的研究显示茶和咖啡对心脏健康的影响不同。然而他补充道： 如果你必须在茶或咖啡中做出选择，当然应该选择喝茶。研究的对象为13万1401名年龄在18岁到95岁心血管疾病低风险者，他们在2001年1月至2008年12月间到就诊于巴黎IpC预防医学中心。
参与者中有95人死于心血管疾病，而另632人的死亡无关心血管疾病。研究使用问卷调查评估参与者的咖啡或茶消费情况，并将其分类：没有饮用者、每天饮用1~4杯者或每天饮用四杯以上者。研究人员发现，喝咖啡的人患心血管疾病的风险较高，而喝咖啡同时抽烟者的风险更高，每天喝4杯以上的吸烟者的患病风险为57%。从来不喝咖啡的人更热衷于体育锻炼，45%的非咖啡饮用者会去锻炼，而重度咖啡饮用者中只有41%的人会去锻炼。
在庞大人口基数环境下这是非常重要的。 教授丹卿在巴塞罗那的欧洲心脏病学会会议上说道。喝茶对人体血压影响很大，大量喝茶能显著减少人体血压。丹卿教授说： 总体而言，咖啡饮用者患心血管疾病的风险高，而饮茶者患心血管疾病的风险更低。我们还发现这种影响存在这巨大的性别差异。
男性更倾向于喝咖啡，而女性则更喜欢喝茶。 喝茶有降低心血管死亡趋势，但在考虑了年龄、性别和吸烟状况等因素后，饮茶的效果无统计学意义。但喝茶可以使非心血管死亡风险降低四分之一。这项研究并没有定义茶的类型，也没有提及是否添加了牛奶。参与者只是被问题日常的茶饮用量。
巴黎乔治斯 蓬皮杜医院的丹卿教授说： 喝茶使非心血管疾病死亡的风险降低了24%，其降低心血管死亡率的趋势在统计学上几乎可以用显著来形容。 他说： 有趣的是，饮茶对非心血管死亡率的影响大多见于烟民或有吸烟史的人，而喝茶对非吸烟者的影响平平。 咖啡会增加非心血管疾病引起的死亡的风险，但在考虑了吸烟的影响后，这种效果就消失了。 （实习编译：叶秀金 审校：邱天华）
心脏病可引起肺癌吗
二、心脏病危害有哪些三、预防心脏病常见方法
心脏病可引起肺癌吗
1、心脏病可引起肺癌吗
心脏病是不会引起肺癌的。肺癌是因为这些因素引起的。病毒的感染、真菌毒素(黄霉曲菌)、结核的瘢痕、机体免疫功能的低落、内分泌失调以及家族遗传等因素对肺癌的发生可能也起一定的综合作用。
电离辐射:大剂量电离辐射可引起肺癌,辐射的不同射线产生的效应也不同,如日本广岛释放的是中子和仪射线,长崎则仅有仅射线,前者患肺癌的危险性高于后者。
2、肺癌原因有哪些
2.1、吸烟:已经公认吸烟是肺癌的重要危险因素。吸烟量越多、吸烟年限越长、开始吸烟年龄越早、肺癌死亡率越高。戒烟者患肺癌的危险性随戒烟年份的延长而逐渐降低,戒烟持续15年才与不吸烟者相近。被动吸烟也容易引起肺癌。
2.2、职业致癌因子:已被确认的致人类肺癌的职业因素包括石棉、无机砷化合物、二氯甲醚、铬及某些化合物、镍冶炼、氡及氡子体、芥子体、氯乙烯、煤烟、焦油和石油中的多环芳烃、烟草的加热产物等。
2.3、空气污染:空气污染包括室内小环境和室外大环境污染。如室内被动吸烟、燃料燃烧和烹调过程中可能产生的致癌物。城市中汽车废气、工业废气、公路沥青都有致癌物质存在,其中主要是苯并芘。
3、肺癌早期症状
3.1、声音嘶哑:声音嘶哑是肺癌的最重要的早期症状之一。声音嘶哑一般发生于咽喉炎、感冒和急性支气管炎;甲状腺手术,咽部手术后也可发生于发声不当和讲话过度甚至大量吸烟饮酒之后。不过,这类嘶哑大多数是可以对症处理或经休息而自愈。但是肺癌、甲状腺癌和喉癌引起的嘶哑与上类嘶哑不同的。特别是以肺癌更为突出。
3.2、持续发热:发热是肺癌的第四个常见的信号。当中心型肺癌在支气管内生长且发展到管腔半阻塞或全阻塞时,可能会产生阻塞创市炎。发热一般都在38℃,经过抗炎治疗很容易退热。但是如果阻塞病变未除,则不久之后肺炎又会再次出现,从而形成反复性肺炎。
3.3、胸痛:它是肺癌的第五个常见信号。约占肺癌患者的半数以上,特别是周围型肺癌,胸痛可为首发症状。那是由于癌组织浸润胸膜所致。胸痛常固定于病变部位,早期多呈间歇性隐痛不适。体位改变、深呼吸和咳嗽时可使之加剧。因此,凡不明原因而出现固定部位的胸痛,应早作相应检查。
心脏病危害有哪些
1、心脏病的危害极大,是因为心脏病发作可能是渐进性的,在发作前几周先出现心绞痛。但它也可能在毫无预兆下猝然发作。心脏病发作的疼痛轻重不一,有的是胸部的一种紧缩感,有的是一种极其痛苦的爆裂性感觉。这种疼痛可能会持续不退,也可能只持续几分钟后就消失了,然后又再度出现。这种疼痛也会在做运动时,或情绪紧张时发生。
2、心脏病的危害还包括一些危险症状,有眩晕、气促、出汗、寒颤、恶心及昏厥。还有少部分患者的心脏病病发时症状极不明显,这种情况叫做无症状梗塞,需要在医院进行某些检查才能诊断出来。也因为其症状的隐匿性,大大增加了心脏病的危害。
3、心力衰竭是心脏病最可怕的危害,患者不但要忍受呼吸困难、足踝肿胀、精疲力竭等临床症状带来的极大痛苦,并且因反复住院,给病人及家属带来诸多的不便和沉重的负担。心力衰竭严重影响病人的生活质量,甚至不能自理,心脏病的危害可见一斑。
预防心脏病常见方法
1、减肥
预防心脏病首先就要控制好自己的体重,肥胖者患心脏病的比例远远高于正常体重的人,所以合理的体重就能有效降低心脏病的发病率。只要老人减肥3—5公斤,心脏状况就会有很大改善。同时,专家告诫较胖的老人,不要指望自己一下子变成超级模特,要通过平衡饮食和锻炼逐渐达到减肥的目的。
2、少吃蛋黄
一个普通大小的蛋黄约含胆固醇200毫克。老人胆固醇较高的话,一周最多只能吃两个蛋黄。老人胆固醇较高的话,一周最多只能吃两个蛋黄
3、多运动
适当的运动对我们的心脏健康是非常有帮助的,所以生活中我们要经常运动,每天适度运动20分钟,可使患心脏病的几率减少30%。
研究发现吃西红柿可预防前列腺癌
本文导读：新研究指出，西红柿可能具有帮助对抗前列腺癌的效果。根据这项研究，每周吃超过10个西红柿的人患上前列腺癌的机会将降低18个百分点。
新研究指出，西红柿可能具有帮助对抗前列腺癌的效果。根据这项研究，每周吃超过10个西红柿的人患上前列腺癌的机会将降低18个百分点。
根据美国癌症协会的报告，前列腺癌是全世界男性中最常见的第二大癌症，在美国每年就会新增23万3000个病例，每年造成大约2万9000人死亡。这个数据意味着每7个男性中就有1个将患上前列腺癌，这种疾病一般发生在40岁以后。
英国布里斯托尔大学、剑桥大学和牛津大学的科学家们试图了解像饮食改变这样的生活方式因素对减少每年因前列腺癌死亡的人数是否具有帮助。他们对1806名年龄在50到69岁之间患有前列腺癌的男性饮食进行了调查，并且与另外1万2005名健康男性的情况进行了对比。
研究人员将目光投向西红柿的原因在于西红柿富含番茄红素，这种物质已经被发现与前列腺癌发病风险降低有关，另外西红柿还含有丰富的硒和钙元素。以理想状态摄取这3种饮食成分的男性将比较不容易发生前列腺癌。
根据研究人员介绍，番茄红素是一种能够对抗引起DNA和细胞损伤的毒素的抗氧化剂。
研究结果显示西红柿和番茄酱焗豆之类的西红柿制品是能够带来最大收益的食物，男性每周吃10份就能够降低18%的前列腺癌发病风险。
研究的领导者，来自布里斯托尔大学公共卫生学院，布里斯托尔大学营养研究中心的Vanessa Er表示，她们的研究显示出西红柿也许是一种重要的前列腺癌预防手段。
不过她也提到目前得到的还只是初步结果，并且尚未建立其中的因果关联。
Vanessa Er补充说，还需要进行更多的研究来确定这次的发现，特别是通过人体实验。她认为不管如何男性都应该尽量多吃水果和蔬菜，保持健康的体重积极地进行锻炼。（实习编译：陈鹭榕 审校：邱天华）
食用黑巧克力可预防肥胖和糖尿病
本文导读：如果你要吃巧克力，那么最好选择黑巧克力。这似乎已经得到普及了，因为越来越多的研究指出，食用适量的黑巧克带来的各种健康益处。
如果你要吃巧克力，那么最好选择黑巧克力。这似乎已经得到普及了，因为越来越多的研究指出，食用适量的黑巧克带来的各种健康益处。
研究表明，黑巧克力富含黄烷醇 一种健康的抗氧化剂 能提高心血管系统功能。巧克力富含其他类型的抗氧化剂和类黄酮，后者存在于各种水果和蔬菜中。黄烷醇是可可中含有的主要类型的类黄酮，能改善血管健康、降低血压、改善流向大脑和心脏的血液，并且促进血小板的凝血功能。
事实上，黑巧克力强烈的苦味来自黄烷醇。这就是为什么加工巧克力 经过大量的处理措施减少苦味 是甜的，其中含有的黄烷醇远不及纯可可。现在，研究人员认为，黄烷醇可以帮助对抗肥胖和2-型糖尿病。在这项研究中，安德鲁 p 尼尔森和他的同事发现，实际上一定组合的抗氧化剂能防止实验室小鼠获得额外体重，同时能使血糖水平下降。
研究人员给不同组的老鼠喂食不同的食物 有些是高脂肪饮食，而另一些则是低脂肪饮食。高脂肪的饮食中含有一定量的黄烷醇。一重特定类型的黄烷醇 寡聚原花青素（简称pCs）与其他化合物相比，具有更显著肥胖和糖尿病预防效果。寡聚原花青素能够降低进行高脂饮食的小鼠的体重，同时也能提高它们的葡萄糖耐受量。
寡聚原花青素似乎可可中拥有最强大抗肥胖、抗糖尿病生物活性的黄烷醇了，尤其是，目前的研究所使用的剂量都很低。 研究人员说道。所以在拿起商品架上经人工处理糖果巧克力前，应该改变主意，选择黑巧克力 其中含有的黑巧克力的比例越高，（其抗肥胖和抗糖尿病的）效果就越好。（实习编译：叶秀金 审校：邱天华）
预防心脏病的5种食物
食物被分为两类，其中“疗愈系食物”类标志了这类食物对于某种特定疾病的疗效已经被科学研究所证实，可以作为预防和治疗这些疾病的食物来食用。而“准疗愈系食物”类里食物的疗效则是刚刚被提出，还没有被完全证实，是推荐食用的。不过请放心，即便是“准字号”的食物，也绝对不会对身体有害！好了，体验疗愈系食物的神奇功效，现在开始吧！
预防心脏病的疗愈系食物
1、全麦食品
为了扫荡掉阻塞动脉的胆固醇，试一试每天多吃些全谷物吧！因为其富含能降低胆固醇的β葡萄糖，燕麦对于预防心脏病特别有效。
2、鱼油
无论是罐装的还是新鲜的含鱼油丰富的鱼类，例如野生三文鱼，含有丰富的OMEGA-3脂肪酸，这种成分能有效稳定心律，降低血压，遏制心血管炎症，减少心脏病发作的风险。专家建议每周吃富含鱼油的鱼类2~7次。
3、干果
核桃含有大量的植物甾醇，这种成分可以减少肠道对胆固醇的吸收；核桃同时还含有可以预防血栓的Omega-3脂肪酸、维生素E、纤维素、钾以及蛋白质。为了心脏的健康，请每周吃5次核桃、大杏仁、开心果或者腰果。
4、橄榄油
橄榄油含有大量多酚、不饱和脂肪以及维生素E。多酚是一种可以防止体内有害胆固醇氧化而伤害心脏的抗氧化剂。因此，橄榄油是炒菜、拌沙拉时首选的食用油。如果可能，最好选用含有更多多酚的特级初榨橄榄油。
5、豆类
豆类含有镁离子和叶酸。镁离子可以帮助降低血压，叶酸可以降低减少体内“同半胱胺酸”的浓度，而同半胱氨酸是一种会提高心脏病发作风险的氨基酸。研究还发现，这些成分在深色的豆子里含量尤其丰富，请将黑豆、红豆加入你的食谱吧！
常食豆类可降低心脏病风险
本文导读：最近有报道，加拿大学者经过研究发现，经常食用豆类能够降低患心脏病的风险。
现在心脑血管疾病的患病率越来越高，而且正在向年轻化发展，以前心脏病可能多会发生在40岁以上的人，但是现在30岁的人罹患心脏病的人也不少，心脏病也是文明病的一种，跟饮食习惯有非常大的关系，三、四十年前人们的生活水平远不如现在，同样心脏病病人的比例也比现在低的多，现在物质生活水平越来越高，人们吃的越来越好，但是，心脏病也越来越多，疾病是吃出来的，就是因为生活水平提高了，人们更讲究吃了，以前吃肉都是很奢侈的事情，而现在已经是无肉不欢了，再加上现在人的压力、不良的生活习惯，最终导致罹患心脏病。
既然疾病是吃出来的，那我们掌握正确的吃的方法，对预防疾病就一定会有积极的作用，心脏病很大程度上是因为心血管引起的，现代人吃的过于油腻，摄入脂肪过多，但是身体又利用不了，代谢不掉，就导致血管中的垃圾太多，影响了氧气和营养物质的输送，从而影响的心肌的正常功能，我们常听说的冠心病，就是因为冠状动脉堵塞，引起心肌供血不足而导致的。
所以，想要远离心血管疾病，一定要从饮食上进行控制，不想让自己心脏的血管尽早的出问题，就是要管住自己的嘴，俗话说：祸从口出，病从口入，很多的疾病都是我们一口一口吃出来的。食物中其实有很多有助于我们心血管健康可供选择，实验证明，常食豆类的食品可以降低心脏病的风险。
最近有报道，加拿大学者经过研究发现，经常食用豆类能够降低患心脏病的风险。而每天食用豆类能将坏胆固醇水平降低5%，所说的坏胆固醇就是低密度脂蛋白，这是导致心脏病的罪魁祸首，不仅可以破坏血管的弹性，还可能造成血管的垃圾和毒素，因此，如果能够有效的降低，就可以减少心脏病发作。
而且经过科学证实，豆类富含维生素B、维生素E和蛋白质，而且还发现，大豆、兵豆、鹰嘴豆、红豆富含叶酸和矿物质。而豆类的食物的脂肪含量是非常低的，所以，常吃豆类的食物既可以有助于健康，同时还可以降低心脏病的风险。尤其是男士们，多吃豆类的食物，对身体健康更有帮助。
豆类的食物很多，其中我们熟知的八宝粥就是包含了几种豆类的粥品，建议可以常吃，还有人们喜欢吃的豆腐也是一种不错的选择，男人们都爱吃 豆腐 ，那尽可以多吃一些，不过，豆类吃多了，可能会引起腹胀和排气，因此，要注意量的控制。
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