铁皮石斛的功效与作用 10大功效养护你
生姜养生三大功效。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！古往今来，人们都普通注意养生！那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“铁皮石斛的功效与作用 10大功效养护你”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
现在的人接触的养生产品越来越多，吃的东西也是各种各样。大家都注重养生保健是件好事情，但是我们不能瞎补，一定要了解滋补品的功效和作用。然后还要它的食用方法。下面小编带大家一起看看石斛，了解其功效和作用，有利于我们健康养生。
铁皮石斛的功效与作用
1、滋养阴津
《中国药学大词典》称铁皮石斛专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。
2、增强体质
铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。
3、补益脾胃
铁皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓肠胃药，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
4、护肝利胆
铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为铁皮石斛具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
5、强筋降脂
人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
6、降低血糖
铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。
7、抑制肿瘤
铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。8、明亮眼睛：石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。
9、滋养肌肤
人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。
10、延年益寿
《神农本草经》将铁皮石斛列为具有轻身延年作用的圣药。现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面
石斛怎么吃
石斛具有益胃生津，滋阴清热的功效。石斛可用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。作为一味药，根据传统的中医理疗方法，可创造出不同的吃法，同时保持营养最大化。
1、生吃
取新鲜石斛若干，完全洗净入口细嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。
功效
强阴益精、开胃健脾。
2、煲汤
取新鲜石斛
1)将其洗净，并同时去除部分老根
2)将洗干净的石斛切碎或拍破
3)之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)
4)用文火先煎煮30分钟
5)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成
6)注意：可重复煎煮2-3次，连渣食用。近代名医张锡纯说：铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味
功效
补虚养阴，清热。
3、泡茶
取药店里买来的石斛
1)洗净去除杂质
2)切薄片或拍破成颗粒
3)煮90度以上开水冲泡后
4)过上4-5分钟即可饮用
5)可重复冲泡，连渣食用
功效
开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
4、熬制药膏
1)将石斛洗净去杂质后
2)切碎或拍破
3)加水煎熬(可加其他中药材)，水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水
4)连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。
功效
对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
5、美食入膳
1)洗净去除杂质
2)切薄片或拍破成颗粒
3)将石斛和全鸡或全鸭
4)加入配料酒少许(两小汤勺)，半片姜，不加其它配料
5)一起文火炖2-3小时(检查时筷子可轻松插入肉中为准)
6)根据个人口味加入盐、糖等，连渣食用(按照传统中医，一般不推荐再加其它，特别是糖，会影响药效吸收)。
6、用石斛文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
功效
养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。
总结：现在大家对养生都很感兴趣，这是一件好事。我们应该怎么样利用滋补品呢，就要了解其功效与作用。石斛大家有时候会吃的，上面小编给大家提供的就是石斛的一些资料。大家可以对着上面的资料进行养生保健，也可以在家做属于自己的养生美食。
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石斛的功效与作用 石斛的5大功效与作用
石斛是一种营养价值很好的滋补品，它也是一种药用功效很强的中药材。冬天气候寒冷，身体很容易虚弱，而石斛就有很好的养生功效。那么你知道石斛有哪些功效与作用吗？今天小编就为大家介绍石斛的5大功效与作用，赶紧来看看吧！
1、滋养身体，保护女性健康
石斛善于养阴生津，对于阴虚有很好的疗效。
2、增强体质、补充气血
铁皮石斛具有滋阴养血的功能，铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。石斛含有丰富的多糖类物质，这种物质具有增强免疫功能的作用。
3、护脾养胃
铁皮石斛是很好的一种中药，具有益胃生津的功效。现代医学实验证实，铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
4、能够降血糖
铁皮石斛功能养阴清热润燥，对糖尿病患者有很好的疗效。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。
5、能够抑制肿瘤
铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
石斛的吃法
1、生吃
新鲜铁皮石斛洗干净后可以生吃，味道甘甜，还有点糯糯的感觉，非常清新爽口。
功效：能够强阴益精、开胃健脾。
2、熬汤食用
洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。
功效：补虚养阴，清热。
3、泡茶喝
洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。
功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。
4、可以熬成膏
洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。
功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。
5、泡酒喝
洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。
功效：补肾养阴、生精祛风。
6、可以制作膳食
洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。
总结：通过小编上文的介绍，你知道石斛的哪5大功效与作用了吗？你知道石斛怎么吃才能有效发挥它的食用价值了吗？冬天是最适合进补的季节，大家不妨在平时多用石斛制作一些养生汤，让自己吃出健康身体！
铁皮石斛的功效与作用
【导读】铁皮石斛又名黑节草、云南铁皮，主要分布于我国的安徽、浙江、福建等地。铁皮石斛的茎不仅可以入药，而且属于补益药中的补阴药，能起到益胃生津、滋阴清热的作用，对人体健康极佳。铁皮石斛的功效与作用具体有哪些呢？下面就给您做个介绍。
铁皮石斛的功效与作用
随着人们对日常保健越来越重视，铁皮石斛也逐渐走进了人们的视野。可以说，我国以铁皮石斛入药来治疗各种疾病已经有了非常悠久的历史，铁皮石斛的功效与作用究竟有哪些？
首先，铁皮石斛内含有丰富的多糖类物质，能够增强人体免疫力，补肾积精、养胃阴、益气力，具有滋阴养血的功能。
其次，铁皮石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等疾病。同时，口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
此外，铁皮石斛有较好的利胆作用，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。还能用于恶性肿瘤的辅助治疗，改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，提高生存质量，延长生存时间。
最后，临床研究表明，铁皮石斛可以有效地增强胰岛活性，显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。因此可以用于糖尿病人的辅助治疗。
铁皮石斛的分类
铁皮石斛是中药材的名贵品种，在我国，以铁皮石斛入药已有2000多年的悠久历史，在治疗多种疾病中都能起到很好的作用。铁皮石斛分布较广，因此种类也较多。下面就对铁皮石斛的分类做个小小的介绍。
铁皮石斛常见的分类有：
①流苏石斛，又称马鞭石斛，生长于密林中或山谷阴湿岩石上。目前主要用于药品原料和中医临床，其生长快，产量高。
②金叉石斛。有滋阴清热，生津止渴的功效。用于热病伤津，口渴舌燥，病后虚热等功效。
③球花石斛，以其似球形的形状得名。花形漂亮，一般用做盆景销售。
④鼓槌石斛，为兰科石斛属多年生附生草本植物。
⑤霍山石斛，俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物。对经常熬夜、用脑、烟酒过度、体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜，有明目作用，也有调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容、保健益寿的功效。
铁皮石斛怎么吃
铁皮石斛不仅药用价值高，其吃法也有很多种，这里就对铁皮石斛怎么吃，向您逐一作个介绍。
在所有的吃法中，将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法。泡饮很方便，而且效果显著。此外，新鲜的铁皮石斛也可以直接食用。把新鲜的铁皮石斛洗净后放入口中细细咀嚼，味道甘甜而略微有点粘黏，清新爽口，咬出来的渣还可以吞咽下去，毫不浪费。
还可以将铁皮石斛来用来煎汤。将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破，放入锅中加水用文火先煎煮约半小时，然后放入些小西洋参，再煮上半小时，汤可以用来喝，渣可以食用。
也可以用铁皮石斛来泡茶，将其洗净后切成薄片，加开水冲泡后饮用，可以适当加入蜜糖、枸杞或冰糖，可以重复冲泡。当然它的渣也是能吃的。
最后，铁皮石斛还可用来做菜。同样是要洗净切碎或拍破，然后和鸡鸭等材料一起用文火炖，烂了后连渣食用。也可以加入其他原料或煮粥，或做羹，或煲汤都可以。
铁皮石斛什么人不能吃
任何食物和药物都有其独特的食用禁忌，铁皮石斛也不例外。那么，铁皮石斛什么人不能吃呢？下面就为您做以解答。
首先，对于身体虚弱无火气或是实热症、腹胀者，是不能食用铁皮石斛的。感冒时不宜过早使用铁皮石斛，否则会造成邪气排解不出，加重症状。铁皮石斛能助湿邪，所以湿温尚未化燥的人不宜使用。
另外，孕妇在食用铁皮石斛之前，应咨询医生意见，切记不可盲目服用。
此外，铁皮石斛在食用时，不能与石膏、巴豆、僵蚕、雷丸等一起食用用，以免引起不良后果。
而且，铁皮石斛有一定的用量范围，干品的一般用量在6-12g之间，鲜品一般在15-32g之间。用量小了会影响铁皮石斛药效的发挥；用量大了，则会对身体造成危害。
铁皮石斛和铁皮枫斗的区别
相信不少人在了解铁皮石斛的过程中，还会听到“铁皮枫斗”这个名字。铁皮枫斗是什么？铁皮石斛和铁皮枫斗的区别是什么？下面就为您回答这个问题。
实际上，铁皮枫斗是铁皮石斛鲜条加工后的干品。在我国古代，由于保鲜设备的缺乏，铁皮石斛为了方便储存，在采摘下来后都会立刻烘干并搓成卷，为了区别于新鲜的铁皮石斛，便命名为“铁皮枫斗”。
而铁皮石斛和铁皮枫斗的药用价值是一样的，铁皮石斛能够治疗的疾病，食用铁皮枫斗同样能够治疗。同时，铁皮枫斗也能起到与铁皮石斛一样的保健功效。只是新鲜的铁皮石斛比铁皮枫斗的口感要好。
将铁皮枫斗粉碎成末，每天取3～5克/用沸水冲饮，或是将铁皮枫斗加水煮30分钟以上饮用，并连渣一起吃掉。可起到清热滋阴、抗疲劳的作用。此外，还可以将铁皮枫斗加到日常饮食中，例如炖鸡，炖鸽子等等。
铁皮石斛花的功效与作用
【导读】铁皮石斛花可以说是整个铁皮石斛中最为珍贵的部分了。铁皮石斛花气味清香，又不易采摘和保存，因此其药用价值尚未得到真正的重视。但这并不能让人忽略掉铁皮石斛花的功效与作用。
铁皮石斛花的功效与作用
铁皮石斛的花虽然很多是只开花不结果，但仍有着非常好的药用价值。铁皮石斛花的功效与作用有哪些？与铁皮石斛的区别又在哪里？下面小编就带您详细地看一看。
实际上，除了保持铁皮石斛本身很好的滋阴润肺、养胃生津、明目清热、增强免疫力、抗衰老、治疗呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等疗效外，铁皮石斛花最显著的功效是解郁，能使人心情开朗，可以很好缓解都市人群精神压力大、倍感疲劳、心情烦躁、心情抑郁等症状。
现代人工作压力大，应酬多，饮食和睡眠都不规律，尤其是在夏天天气炎热的时候，人们易烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等，服用铁皮石斛花可以很好改善以上症状。
从现代医学观点来看，铁皮石斛花中含有多种挥发油，具有挥发性，可以清新解郁，有助于舒缓精神紧张，保持头脑清醒，解除精神抑郁，安定烦躁情绪，因此尤其适合有精神性失眠、暑热不适、躁动不安、工作压力大等症状者，或作为日常养颜清心之用。
铁皮石斛花能吃吗
铁皮石斛的药用价值是毋庸置疑的，但铁皮石斛花的药用价值却很少有人了解。相信很多人还会问，铁皮石斛花能吃吗？当然了，铁皮石斛花不仅能吃，其药用价值也丝毫不比铁皮石斛本身低。
铁皮石斛花的食用量取决于各人的身体状况，不同人身体情况不同，每日食用的量也不同。一般来说，处于健康与亚健康状态的人的每天服用量在10-20克即可。
而以铁皮石斛花治病的病人所用的量则要视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、季节等许多因素而定。
取铁皮石斛花、枸杞、女贞子各15克，菊花10克。煎汤饮，可以起到养阴清热、明目、补养肝肾的功效。
铁皮石斛花可以泡茶吗
铁皮石斛花有着如此大的药用价值，那么，铁皮石斛花可以泡茶吗？其实，比起铁皮石斛，铁皮石斛的花更适合日常的泡茶保健。铁皮石斛花不仅保留了原植物铁皮石斛的药用价值，还有花草的特性，轻清疏达，能解郁，不伤正气。
每到夏天，身体容易出现诸如怕热、易怒、乏力、口干咽痛等阴虚症状，就需要进行清补调理。有条件的话，喝一些铁皮石斛花也是不错的选择。铁皮石斛花除了保存铁皮石斛茎原有的药效外，还有解郁功效。夏天天气越来越炎热，人的心情容易烦躁抑郁，肠胃不畅，用铁皮石斛花来泡茶喝，除了滋阴作用外，还能让人心情变得开朗。
按中药药性分析，花类中药有“轻扬升散”的特点。在现代看来，这既是因为它本身的质地轻，同时其所含的化学成分多属挥发油，有挥发性。铁皮石斛花能使用脑者头脑清醒，使精神压力得到舒缓，使心情抑郁者得到舒展，心情烦躁者得到安宁。所以，脑力工作者、精神压力大的人、心情抑郁的人、心神烦躁的人、暑热不适的人、胃口不好的人，都是适宜服用铁皮石斛花的。
下面为您介绍一种石斛麦冬茶的做法。
取石斛、麦冬、谷芽各10克。沸水浸泡，代茶饮。本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津，谷芽消食和中。用于阴虚胃热，呕逆少食，咽干口渴，舌光少苔。 ...
铁皮石斛花有哪些吃法
除了泡茶以外，铁皮石斛花是否有什么其他的做法呢？下面我们就为您解答，铁皮石斛花有哪些吃法。‘
石斛花瑶柱煲鸡的做法
①鸡洗净后斩块焯水，瑶柱、红枣、石斛花用清水浸软，浸石斛花的水不要倒掉。
②将鸡、瑶柱、金虫草、红枣、姜片放入砂锅，中加入之前浸石斛花的水，煲2小时。
③加入适量盐调味即可。
石斛花龙骨汤的做法
①腔骨用清水冲净；将石斛、芡实和枸杞泡入清水中约2分钟，然后洗净沥干备用；甜玉米去皮去须后洗净，切成小块。
②把腔骨放入汤煲中，加入足量的清水，大火加热几分钟后，撇去浮沫，放入虫草花、芡实、枸杞和干贝，盖上盖子，转小火煲1小时。
③放入玉米块，再继续用小火煲1个半小时，加入盐调味即可。
石斛花蒸鸡的做法
①石斛花提前洗净，泡发至软；红枣去核切成小块；生姜切丝；鸡斩成小块，放进大碗，加入适量的盐、白糖、生粉、生抽调味并腌10分钟；把虫草花、红枣、姜丝放进鸡肉中拌匀，装碟。
②烧开一锅水，水开后把鸡放入蒸格，大火蒸12分钟左右，关火后焖5分钟再出锅。
③撒上一点葱花，即可食用。
铁皮石斛花可以长期喝吗
铁皮石斛花泡茶，可以起到很好的清心静气、舒缓心情的作用。但是，铁皮石斛花可以长期喝吗？会不会有什么副作用呢？这一点您是完全不用担心的，铁皮石斛花可以长期服用。
不过，在喝铁皮石斛花茶的时候有许多事项需要您的注意。传统中医认为，铁皮石斛花最好在早晚空腹食用，吸收效果最佳。如果您处在控制体重的阶段或胃不好，则推荐早上空腹食用。
晚上临睡前空腹食用石斛，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。 晚上23点至凌晨1点时段的吸收力是最佳的。而早上5点至7点则较适合小朋友、妇女和年长的人调养食用石斛花。这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。
此外，最好离吃饭前或后两个小时，空腹时食用最佳。空腹时营养吸收是最好的。
鲜铁皮石斛的功效与作用
【导读】在中国，治病看医并非一定要选择西医，有绝大部分的人都习惯性的会喝中药。中药是中华上下流传几千年的传统。鲜铁皮石斛就是一道非常名贵的中药，那么鲜铁皮石斛的功效与作用是怎样的呢？下面妈妈网百科将为您详细介绍鲜铁皮石斛的功效与作用、鲜铁皮石斛怎么吃等内容~
鲜铁皮石斛的功效与作用
浙江种植的铁皮石斛经大多柔软、味甘、具黏性、有效成分含量最高，效果最佳，鲜药价格昂贵，尤其是浙江以北的。那么到底鲜铁皮石斛的功效与作用都有哪些呢？
1、功效主治：滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨。主治热病伤津、口干烦渴、胃痛干呕、咳嗽少痰等症。
2、石斛的功效： 益胃生津，滋阴清热。胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。
3、胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴，生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用。
4、铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧的作用。
鲜铁皮石斛怎么吃
由于野生铁皮石斛生长条件的特殊性和分布的局限性，又经长期采挖，自然资源濒临枯竭，是国家二级野生保护植物，禁止采挖。那么鲜铁皮石斛怎么吃呢？
1、鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。（功效：强阴益精、开胃健脾。）
2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。（功效：补虚养阴，清热。）
3、泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。（功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。）
4、熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。（功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。）
5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。（功效：补肾养阴、生精祛风。）
6、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。（功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。） ...
鲜铁皮石斛怎么保存
石斛还具有双向调节功能，从历代医家的记载中可以了解到石斛的监床应用十分广泛，且具有调理阴阳的双向功能。那么鲜铁皮石斛怎么保存呢？
鲜石斛的保管则比较复杂。如数量较少，可先将其根部放入水中浸湿，然后用花盆种植，注意不要栽得过深，否则日久易烂根。内放粗沙或小鹅卵石，置于露天阴凉处。多量则放置于阴凉土地上，切忌碱水。发现根上的茎变黄时要将其剪去。同时尚须按照季节进行不同的处理。
1、春秋季。预先将石板或沙石地上泼些冷水，然后把石斛均匀地竖立其上。亦可竖立在竹筐内，每隔1天连筐浸入水中一次，使根部湿润，5分钟后取出。不可太潮湿，因为叶少茎肥，水分蒸发量小，如浸过多的水容易烂死。但亦不能直接把生水洒在茎叶上，以免叶片脱落。应置于空气流通处。
2、夏季。黄梅季节最难保管，极易使鲜石斛发黄、落叶、生霉点。若被梅雨琳，即在很短时间内全部霉烂，流出浓彩汁，茎叶变成白色空洞，不能再供药用。此时宜经常整理，勿使倒卧，避免挤得太紧，置于空气流.通处和阴凉处，切忌闷热或日晒。
3、冬季。平放于竹筐内，根部在中央，堆成圆形，使枝叶向外，如此不致引起叶黄枯落。其上覆盖蒲包，置于室内或较温暖的地方。同时仍应注意空气流通，不可放在室外或寒冷处，否则水分结冰冻固，植物组织遭受破坏而死亡。 ...
鲜铁皮石斛多少钱一斤
石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。那么铁皮石斛多少钱一斤呢？
市场价，单买在800-1200元一公斤（鲜品），枫斗一般在8000-14000元一公斤。人工种植成活率要看种植技术和种苗的质量。人工种植第一年下苗，第二年开始收获。
今年，国内多家媒体报道铁皮石斛鲜品价格大幅下跌，在国内主产地之一的云南，从2009年至今，铁皮石斛鲜品市场价格从当时的1200元/公斤左右，至去年底时只剩下前几年高价时的零头。
目前磐安上市的铁皮石斛鲜品不多，因为在种植中只施有机肥，不施化肥，三年生的每公斤零售价仍在800～1200元左右，成批卖给药厂的要比零售价低一些。而淘宝网上卖两三百元一公斤的是云南产的，当年就可采收。
云南市场下一季铁皮石斛鲜品提出的保底价为350元/公斤，行业指导价为500～600元/公斤。
鲜铁皮石斛适合哪些人
现代研究表明，石斛含有多种微量元素，这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系，石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛，更全面。那么鲜铁皮石斛适合哪些人呢？
一般来说，铁皮石斛适用于：
1、日常滋阴保健、轻身延年 2.女性美容、滋养皮肤；
2、中医诊断为阴虚体弱者；
3、压力过大、工作过劳、熬夜加班导致的亚健康5.长期饮酒、吸烟导致的肝肺受损；
4、生活不规律导致的胃肠羸弱；
5、传染性肺炎、流感引发的呼吸道急症；
6、上火引起的咽喉疼痛；
7、体液循环不佳引起的便秘、痤疮、口干舌燥；
8、糖尿病患者，高血压高血脂的三高人群。
对于身体健康者来说，也可以用做日常滋阴保健、轻身延年、美容滋养皮肤等。
石斛还具有双向调节功能，从历代医家的记载中可以了解到石斛的监床应用十分广泛，且具有调理阴阳的双向功能。
铁皮石斛的功效与作用有哪些
铁皮石斛是一种中药，在中国有九大仙草之首的美称，在我国属于二级珍危保护品种，有很好的药用和食疗的价值，具有养肝护肝、调理肠胃、防癌抗癌的效果，下面我们就来了解一下铁皮石斛的功效与作用都有哪些？我们来看一下这方面的内容。
首先铁皮石斛具有保肝护肝的效果，具有补肾益力和强壮筋骨的作用，还有很好的暖肠胃、强阴益精的作用，对于男性来说，适当的吃一点，能够提高性能力，在预防性功能障碍方面也能发挥很好的效果。
铁皮石斛能够使肠胃形成一层保护膜，尤其是在喝酒的时候，能够预防酒精对胃部的伤害，能够增加肝功能的代谢，具有解酒的功效，另外铁皮石斛还有很好的美容养颜的效果。尤其是对于女性来说，具有促进气血畅通的作用，对于女性更年期有很好的调理和保健的效果。
铁皮石斛含有抑制肿瘤的作用，通过研究发现，铁皮石斛里面的化合物具有抗肿瘤的活性物质，在抑制肿瘤活性细胞方面能够发挥很好的作用，对于肿瘤的治疗能够取得辅助的效果，提高患者的生存质量，增强患者的免疫功能。
以上简单的了解了铁皮石斛的功效与作用，铁皮石斛的营养价值很高，不但有药用的价值，还有很好的食疗的功效，平时适当的吃一点，有保肝护肝的作用，对于男性来说还有很好的预防性功能障碍的作用，有调理肠胃和防癌抗癌的效果。
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