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蜂蜜不能和什么一起吃 避开6点延年益寿

蜂蜜养生。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,要作生活的主人,我们必须注意养生。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“蜂蜜不能和什么一起吃 避开6点延年益寿”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

每天喝一些蜂蜜对我们的健康大有益处这是我们都知道的常识,而蜂蜜不但有清润肠道防止便秘的功能,还有美容养颜的功效,但是我们食用蜂蜜也不能随意食用,有些食物是和蜂蜜相克的,所以我们要谨慎食用,下面我就给大家介绍蜂蜜不能喝什么一起吃以及蜂蜜水的好处。

蜂蜜不能和什么一起吃

1、喝豆浆的时候不能加入蜂蜜

蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀,所吃的营养就不会被人体吸收了。

2、吃了蜂蜜之后就不能吃葱了

葱中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有机酸以及酶遇到一起会产生有毒的物质,这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻的。

3、蜂蜜与豆腐不能一起吃

蜂蜜甘凉润肠,豆腐也是味甘性寒,两者同时就会引起腹泻。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白,矿物质结合的话还会对人体的生化反应产生影响。

4、蜂蜜和韭菜也不能一起吃

蜂蜜中的矿物质会把韭菜中的维生素C氧化失去功效。蜂蜜有润肠通便的功能,韭菜中的纤维素也有通便的功能,两者遇到一起就会引起腹泻的。

5、蜂蜜不能用开水冲服

蜂蜜不能用超过60度的热水冲服,用过热的水冲服蜂蜜的话,热水会把蜂蜜中的维生素,矿物质,酶等营养成分破坏掉,失去食用的营养价值。

6、食用蜂蜜的注意事项

还有些与蜂蜜不宜同食的食物需要注意,这些食物如果不是过多的同蜂蜜食用,食用适量的话是没有关系的。它们是大米,生姜,鲫鱼,蒜等。

喝蜂蜜水的好处

促进消化

研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。

所以常喝蜂蜜水可以有效地促进消化,对结肠炎、习惯性便秘有良好功效。

提高免疫力

蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。

国外常用蜂蜜治疗感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用3-4杯。所以,感冒了可以喝一杯蜂蜜水试试。

促进长寿

前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。

蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。所以常喝蜂蜜水,也会收获意想不到的惊喜的。

改善睡眠

蜂蜜可缓解神经紧张,促进睡眠,并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统,促进睡眠。

每天一杯蜂蜜水,可以帮助神经衰弱者每天睡得安稳。每晚睡前一匙蜂蜜,可以改善睡眠。

保肝作用

蜂蜜对肝脏的保护作用,能为肝脏的代谢活动提供能量准备,能刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用。

慢性肝炎和肝功能不良者,常喝蜂蜜水,以改善肝功能。

抗疲劳

蜂蜜中的果糖,葡萄糖可以很快被吸收利用,改善血液的营状况。

人体疲劳时服用蜂蜜,15分钟就可明显消除疲劳症状。脑力劳动者和熬夜的人,冲服蜂蜜水可使精力充沛。

保护心血管

蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用,改善心肌功能,对血压有调节作用。

用法:患心脏病者,每天服用50-140克蜂蜜,1-2个月内病情可以改善。

高血压者,每天早晚各饮一杯蜂蜜水,也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜,有保护血管和降血压的作用。

总结:蜂蜜虽然在我们生活中很常见,也是一种健康的滋补品,食用蜂蜜是没有什么副作用的,完全是绿色养生品,但是蜂蜜却有和它相克的食物,所以我们在食用的时候要注意不要将她们同时食用,不然会造成很严重的后果,危害我们的健康。

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蜂蜜和什么不能一起吃?


蜂蜜是一种营养价值加高的食物,适量食用之后能改善便秘等疾病,深受诸多人的喜爱。但营养专家介绍营养虽是好东西却不能和这些食物一起食用,比如:豆腐、李子、大葱、樱桃、生蒜、孜然等。

1、豆腐

蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。

2、李子

蜂蜜含有多种酶类,李子与蜂蜜同食,会产生不良的生化反应,有损五脏。

3、大葱

葱和蜂蜜不能同食的说法虽未上教材,但民间一直有此说法。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载,古人吴谦在《医宗金鉴》中说:“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。

4、樱桃

含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食,容易因氧化而失去营养价值。

5、生蒜

大蒜辛温小毒,性热,其所含辣素与葱相近,其性质亦与蜜相反。

6、孜然

蜂蜜不宜与孜然一起吃,易上火伤肝,眼红肿。

7、沸水

蜂蜜不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不仅不能保持其天然的色、香、味,还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。

蜂蜜不能和什么一起吃


蜂蜜是我们常吃的一种天然的营养品,适当的吃一些蜂蜜,不但能够改善身体的素质,在提高免疫力水平、促进消化预防便秘方面,都能发挥很好的效果,在吃蜂蜜的时候也要了解一些饮食禁忌,下面我们就来了解一下蜂蜜不能和什么一起吃。

在喝豆浆的时候最好不要喝蜂蜜,这是因为蜂蜜里面含有丰富的有机酸,而豆浆里面含有丰富的蛋白质,两种物质容易结合,形成不容易消化的物质,不但会影响人体的吸收,甚至会导致肠胃负担加重,造成消化道的症状。

在吃蜂蜜的时候最好不要吃葱,葱里面还有硫氨基酸,也容易和蜂蜜里面的一些有机酸发生化学反应,这时候容易造成一些有毒物质的产生,会刺激肠胃,甚至引起腹泻。

蜂蜜和豆腐最好不要在一块吃,容易导致腹泻的情况,蜂蜜里面的一些酶和豆腐里面的蛋白容易形成不易消化的物质,影响肠胃健康。

另外蜂蜜最好不要和韭菜在一起吃,这会使韭菜里面的维生素c氧化,失去营养作用,而且蜂蜜有润肠通便的作用,韭菜里面的粗纤维也非常的丰富,这会加重肠胃负担,甚至引起腹泻。

吃蜂蜜的时候往往需要加适量的水,在加水的时候不能超过60度,太热的水会造成蜂蜜里面的营养流失,失去原来的使用价值。在吃蜂蜜的时候要了解饮食禁忌,避免食用不当,造成营养流失,甚至引起肠胃负担。

蜂蜜不能和什么一起吃呢


1、豆腐+蜂蜜=腹泻


豆腐和蜂蜜是不能一起吃的,如果一起吃会导致腹泻。豆腐性寒,有一定的毒素,还有清热散血的作用。而蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类,豆腐中的矿物质和植物蛋白,不能和蜂蜜中的酶类混食,否则会出现化学反应,无论是先吃豆腐再吃蜂蜜,或是同时吃都是不行的。

2、李子+蜂蜜=伤五脏

蜂蜜含有多种酶类,李子与蜂蜜同时食用,还会产生不良的生化反应,伤肝、伤胃、伤脾。

3、大葱+蜂蜜=呕吐

在古书上由记载,蜂蜜和大葱一起食用会出现不良的反应,如果蜂蜜和大葱一起食用,会导致恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。

4、樱桃+蜂蜜=营养价值消失

虽然蜂蜜和樱桃一起吃不会出现什么不良反应,但是含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食,容易因氧化而失去原有的营养价值。

5、生蒜+蜂蜜=恶心

大蒜辛温小毒,性热,其所含辣素与葱相近,其性质亦与蜜相反。大蒜和蜂蜜一起吃会出现恶心呕吐等反应。

6、孜然+蜂蜜=上火

蜂蜜不能和孜然一起食用,会导致上火伤肝,眼红肿。

7、洋葱+蜂蜜=伤眼睛

蜂蜜不能和洋葱一起吃,两者一起吃会伤眼睛。

8、韭菜+蜂蜜=腹泻

韭菜中含有丰富的维生素C,很容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,一起吃容易引起腹泻。


蜂蜜不能和什么一起吃 吃蜂蜜要注意什么


蜂蜜是我们经常吃的一种营养品,常吃蜂蜜能够提高我们的免疫力,还能够调节血压,蜂蜜最重要的作用还有滋养肌肤。但是大家知道蜂蜜不能和什么一起吃以及蜂蜜水什么时候喝好吗?接下来就由小编为大家解答下这些疑问吧。

蜂蜜是一种老少皆宜的保健食品,蜂蜜中含有的多种营养成分都是很易于我们吸收的,经常吃蜂蜜能改善我们身体的,同时还有抗菌消炎、促进组织细胞再生,促进消化,改善睡眠,提高免疫力等一系类的作用。但是,食用蜂蜜也是有禁忌的,吃的不对也会惹祸上身的。

蜂蜜不能和什么一起吃

1、蜂蜜和韭菜不能一起吃,韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。这个生活小常识怎么样?挺棒的吧!

2、蜂蜜不能和葱一起吃,蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。这里有个治便秘的偏方,顺便看看呗!

3、养生常识上面讲,蜂蜜是不能过和莴笋一起食用的,这两种食材一起食用的话,对我们的肠胃是不好的,会引起腹泻的。

4、蜂蜜不能和豆腐一起吃。因为豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血,与蜂蜜同食易导致腹泻。同时,蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。

5、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒。一旦中毒的话,可用黑豆、甘草解毒。

6、将蜂蜜加入豆浆中,是生活中的误区:豆浆蛋白质比牛奶还高,而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖,还含有少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。喝蜂蜜的注意事项都有什么呢?我们请健康饮食专家来梳理一下吧。

7、蜂蜜不能和洋葱养成一起吃,两者一起吃的话,对我们眼睛是很好的,会伤害眼睛。

8、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。

一是要选择“大众蜜”。市场上有些新鲜的蜜种,如金银花蜜、芦荟蜜,可能是经过调配的,因为这些作物很少有大规模种植的。建议还是购买槐花蜜、枣花蜜等大众化的蜜,不要盲目迷信功能性蜂蜜。

蜂蜜水什么时候喝好

如今,一些美容或站上推崇每天两杯蜂蜜水的做法,早晨空腹喝一杯通便、防便秘晚上临睡前喝一杯美容又安神。其实,放弃蜂蜜水使用中的两个“第一”,才能有效发挥蜂蜜最佳的营养价值。

清晨空腹第一杯就饮用蜂蜜水,这种做法是不适宜的。蜂蜜水中含有相应的糖分,不是以单纯水的形式存在。饮用后,蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖,才能被人体所吸收利用,这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。

蜂蜜作为第一杯水,不能有效地补充机体细胞的水分,排尿时间比白开水相对减缓,降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物,又来接受新的物质,那么新物质与一夜代谢的废弃残渣混合,就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程,不能很好地获取蜂蜜的营养物质,残渣的再次代谢更不利于健康。

所以,在清晨饮用完白开水后,体内相对洁净了,再食用蜂蜜就更有利于发挥其防治功效。为了不影响早餐的食欲,可以将蜂蜜直接食用或与面包等一起食用,还可以与酸奶、果蔬汁等混合食用。

睡觉前30~60分钟饮用一杯蜂蜜水,也不是人人适用的。其原因是此时饮用蜂蜜水,由于饮用后会使血糖快速提高,夜里细胞本来就缺水,血液黏度相应较高,再饮用蜂蜜水,血黏稠度会更高,不利于预防心脑血管的意外。所以中老年人、血脂异常者还是选用白开水更为适宜。

蜂蜜的作用

蜂蜜放在口里含服,可治疗咽喉炎,对工作劳累,熬夜之后的火气上升有奇效。

调入各种饮料及食品中服用,香气淡雅,口感清甜,但要注意温度不宜超过60度。

饮酒之后,含服浓蜂蜜,能加速酒精分解,消除酒后头痛,减少酒精对肝的损害。

用蜂蜜涂唇,可防止烂嘴角;用蜂蜜做面膜,能使皮肤细腻、光洁、富有弹性。

蜂蜜代替白糖来烧、烤的菜点,风味、色泽和营养俱佳,尤其烤鸡、烤鸭时用枣花蜜,其颜色金黄,风味独特,不妨一试。

饭前半小时服用蜂蜜,可刺激胃酸的分泌,因此患萎缩性胃炎(缺乏胃酸),宜饭前服用;反之饭后二至三小时服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌,患肥厚性胃炎(胃酸过多),宜饭后服用。

治疗贫血:经常食用蜂蜜,可以增加血液中血红蛋白的含量。建议每天食用100克蜂蜜,不要再吃其他糖类。其中一部分宜空腹食用,并且隔一小时后再吃东西。

预防血管硬化:蜂蜜可以预防和延缓血管硬化。每3个月至少应该有15天食用蜂蜜。

改善睡眠:蜂蜜是帮助睡眠的良药,因为它是一种能作用于全身的镇静剂。可以在临睡前取一满勺蜂蜜,加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草(可以单取一种,也可以混合),用35摄氏度温水冲制,就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。

保护肝脏:蜂蜜护肝,每隔天早晨空腹和每晚临睡前食用。

调节血压:如果没什么禁忌,可以将一勺蜂蜜和两勺苹果醋,各用半杯水调制,每天空腹食用,无论对高血压还是低血压都有调节作用。

护理皮肤:蜂蜜可以营养皮肤、治愈伤痛,还可起到日常皮肤护理作用。

消除雀斑的面膜:将两勺蜂蜜与20毫升的新鲜凤梨果汁混合。用毛刷涂到脸上,十分钟后用清水洗净。该蜂蜜面膜可以消除雀斑。

蜂蜜能补精:若想要维持性能力不衰的话,须频繁进行性行为,不过。话虽然这么说,体力在使用后就会减少,这是理所当然的事。精力使用过多,是否会累坏身体呢?也许你会开始担心自己的建康问题。

恢复疲劳,尤其是熬夜后:在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。

结语:虽然蜂蜜的作用有很多,但是我们大家在吃的时候也是要注意的。蜂蜜不能和豆腐、生姜、韭菜等一些食物一起吃的,这样吃不仅吸收不到营养,还会对我们身体带来危害。同时,我们还要知道,蜂蜜是不适宜早上空腹以及晚上睡觉前喝的。

揭秘“慈禧太后”延年益寿方 菊花和蜂蜜


目录:

第一章:慈禧太后与菊花延龄膏

第二章:一位西医博导的养生经

第三章:陆羽的茶疗

第四章:美总统寿命为何长于预期

慈禧太后可以说是历史上挨骂最多的太后了。虽然她不是什么英雄人物,但是在养生方面,她确实做的很好。下面小编就和大家一起来看看慈禧是如何养生的。

慈禧太后与菊花延龄膏

菊花延龄膏,从名称上就可猜出慈禧长期服用此膏的目的是为了延年益寿。慈禧能活73岁高寿,不可否认菊花延龄膏起了一定的作用。

菊花延龄膏的成分主要是菊花和蜂蜜

制法是:干燥杭白菊500克加水熬煎,去渣后浓缩成汁,兑入槐花蜜1000克,混匀熬成蜜膏,冷却储存备用。每次服12-15克,每日3-4次、

菊花是我国古代医学中习用于轻身养目、延年益寿的上品。《神农本草经》称其为节华,久服利血气,轻身耐老延寿;还能明目治风眩,能令头发不白。所以慈禧会把菊花延龄膏当作每日必服的补品。

蜂蜜性昧甘平,有补中益气、润肺、润燥、解毒止痛、清热凉血等作用.对老年人则助其滋补强壮,扶正祛邪。槐花蜜更有清热凉血、降血脂、凋和气血、润肠降压的功效。

现代医学更证实了菊花富含挥发油、菊苷、胆碱、多种氨基酸和维生素A及B等成分,既有抗菌消炎之功,又可增强毛细血管的抵抗力,临床上确有防治冠心病、心绞痛、高血压、动脉硬化和降低胆固醇等疗效,对于胸闷、心悸、气急、头晕、头痛、四肢麻木等症状亦有明显缓解作用;至于蜂蜜的抑杀细菌、清热解毒之功,用于涂敷疮肿、烫冻伤的疮面,则有治疗之效,对慢性肝炎、溃疡病、肺痨久咳、老年伤津便秘均有较好辅助疗效。

菊花延龄膏制法简单易学,我们完全可以自制,在家中长期服用。夏天冲服当清凉饮料可以防治风热头痛、肝火目赤;冬令温服可使肢体轻松、耳目聪明、清脑去火,但注意不可过量,以免寒凉伤胃;久服则有提神醒脑、利气活血、延年益寿的效果。

一位西医博导的养生经

遗传父母的遗传,自已是无法选择的。拿破仑如果活在今天也许不会早死。他的父亲死于胃癌,家族患胃癌者多,他预计自己也会死于胃癌,但当时的医疗条件无法预测胃癌,最后他真的死于胃癌。如果是今天的话,他就可能懂得用胃镜检查,早期发现癌症,早期切除,就可能长寿。因此,认识自己的生命,利用科学成果检测自己,是可以帮助我们健康长寿的。

饮食生命所需的主要营养素有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、纤维素和矿物质。均衡饮食就包含这些基本病。许多长寿的人,其中一个原因就是他们每天吃多种食物,包含了各种营养成分,而且少食多餐,容易吸收。这叫科学饮食。科学饮食实际不难做到,每天吃的食物种类多,各种营养成分就全面,切忌吃单一食物和长期吃固定食物。

睡眠一一特别是熟睡两小时,能使我们的免疫系统得到康复。人一旦熬夜,第二天往往会咽喉疼痛、声音沙哑,那是免疫力下降,细菌入侵导致发炎的征象。睡眠可以俣栌袭们睡眠。当然也不是睡得越多就越好。美国一项研究指出,成人保证每天有7、8小时的睡眠时间,则能长寿。睡得好,人自然美丽,肤色光泽;睡不好,免疫力下降,易生病。

运动虽然人人都说生命在于运动,但运动员不见得就长寿,所以关键是科学运动。运动要有几个环节:1.运动前足够的热身运动;2.适合你个人情况的运动种类和运动量;3.运动后的放松。

根据人的生理发育特点.

18岁前是发育的旺盛阶段,很多剧烈的对抗性运动都可以做。18岁后到40岁是成人期,人的发育达到完善,这时继续做大运动量也没问题,但要节制。40-60岁是壮年期,这时人体发育从高峰往下走了,应做休闲运动。60岁以后人已到老年,各种器官迅速退化,此时就要忘记运动这个词的中文解释,而是用活动代替运动。走路、骑单车是最好是活动。

情绪保持愉快的情绪,延年益寿;反之,情绪天天都坏,则健康一定差。遇上不愉快的事产生不好情绪是正常反应,但一定要尽快恢复过来。阿Q精神对健康的确是管用的。

陆羽的茶疗

陆羽(733-804年),一名疾,字鸿渐,又字季疵,号东冈子、竞陵子,自号桑芋翁。唐代复州竟陵(今湖北天门)人。

陆羽一生嗜茶,并对茶道很有研究,著有《茶经》,人们尊称为茶神。他享年72岁,他的高寿得益于他的茶补与茶疗。

茶是国饮。神农尝百草,曾日遇七十二毒,因得茶而解。我国有文字记载的饮茶史,距今有三千多年。汉代末华佗说:苦茶久食,益意思;晋杜育说,饮茶能调神和内,倦

解慵除;梁陶弘景说:茗茶轻身,换骨;唐代卢全说,喝茶一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠.唯有文字五千卷。四碗发轻汗,生平不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通灵仙。七碗吃不得也,唯党两腑习习清风生。陆羽在其《茶经一之源》中也写道:茶之为用,味至寒,为饮最宜。精行俭德之人,若热渴、凝闷、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐甘露抗衡也。陆羽在饮茶祛病健身的基础上,提出了饮茶可以修身养性的观点。

饮茶对人类的身心健康有诸多益处,如何发挥茶叶的最大功效,陆羽经过深入研究,编著了《茶经》一书,他在书中着重阐述了改进茶的栽培、采摘、制作、饮茶方法的有关措施,改进茶树栽培技术

他在《茶经一之源》中说:凡艺而不实,植而罕茂,法如种瓜。三岁可采。他认为,栽植茶树,要选择好的土质。凡种在土壤松而不实的地方,长得茂盛的很稀少。茶树的种法,应当像种瓜一样。若如此,经过三年便可采茶。

科学采摘茶叶

在《茶经三之选》中,他写道:凡采茶,在二月、三月、四月之间。采摘的具体方法是:茶之笋者,生烂石沃土,长四五寸,若微蕨始抽,凌露采焉。这就是说,生长在肥沃土壤中的茶树,新梢长到四五寸,犹如刚抽芽的薇蕨,可在有露水的清晨去采摘;茶之芽者,发于丛薄之上,有三枝、四枝、五枝者,选其中枝颖拔者采焉。是说,生长在草木丛中的茶树,有萌生三枝、四枝、五枝的,应择其长势挺拔者采摘:其日有雨不采,晴有云不采,晴采之。即在下雨天或虽晴却有云的时候,不能采茶;采茶必须在天气晴朗无云时进行。对生长在不同环境的茶树,采摘的时机及天气作了详细的规定,

注重制茶工艺

在《茶经三之选》中,他写道:饮有粗茶、散茶、末茶、饼茶者。每种茶的制作至少要经过七道工序,即采之、蒸之、捣之、拍之、穿之、焙之和封之。其中,采之已不必说,而蒸之则是将茶叶放入釜甑蒸煮。捣之是以杵臼匀捣,拍之是放在石砧上拍,穿之是用竹签糯茶叶串起来,焙之是置于特别的焙棚内焙干,封之是撮后一道工序,是将茶置于竹、才做成的封茶工具中,令它保持干燥,以利收藏。

讲究饮茶方法

在《茶经五之煮》中,他写道:煮茶时应先把水放在复(瓮形锅)中煮,待其沸,如鱼目,微有声,为一沸。这时候,适当加盐,继续烧水。烧至缘边如涌泉连珠,为二沸。这时候,出水一瓢,以竹夹环激汤心,则量末当中心而下。有顷,势若奔涛溅沫,以所出水止之,而育其华也,当腾波鼓浪时,为三沸,煮茶应用三沸之水。

茶煮好后,还要放入一些作料,在陆羽之前,人们所放的作料五花八门。据考证当时比较流行的是:用葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷之属煮之百沸。煮茶放葱姜,意图是调味;放枣,意图是滋补;放橘皮、茱萸、薄荷,是为了加香。陆羽对此很反感,他认为这样混合成的茶水,简直像沟渠间的弃水,无法入口,但他也不是完全摒弃加作料的煮茶法,他提倡初沸,调之以盐味。

陆羽非常讲究煮茶和饮茶的用具,在他的《茶经》中,提到的用具有28种之多。其中,生火用具有风炉、火夹等,煮茶用具有铁复、竹夹等,烤茶用具有碾、罗夹等,盛水用具有水方、熟盂等,饮茶工具有瓷碗、瓷杯等。仅瓷碗、瓷杯,他又根据质地:色泽分为若干种。他认为:有的瓷碗、瓷杯,会严重影响茶的色泽。会使茶色发黑的用具,不能用;若用盛茶,也不宜饮。

陆羽强调:并不是什么茶都益于人体健康。如果采不时,造不精,杂以卉莽,饮之成疾。而且对茶的产地要求也很严格,明确指出:阴山坡谷者,不堪采掇!

由于陆羽在茶道上的首创精神,使他逐渐受到远近百姓的景仰。他死后,那些喜欢喝茶的人就把他当成了茶神。茶馆的老板,对他非常敬奉,当作神明来祭拜。他的茶补、茶疗理论和茶道茶艺至今流传世间,惠及后代。

医学对茶的研究认为,茶味甘、苦,性微寒,具有消食下气、泄热清神、明目益思、除烦去腻、祛暑止渴,利尿解毒的功效,不同种类的茶,作用也有点定间有有的差别。

茶中所含成分非常丰富,有芳香油、咖啡因、茶碱、鞣酸、维生素及铁、钙、锌等微量元素。芳香油能使心血管系统的神经兴奋,使人精神振作。咖啡因是一种血管扩张剂,除兴奋大脑外,还能加强呼吸功能,提高肌肉工作量,促进汗腺分泌,并有强心、渊胃、解毒作用。茶碱能促使脂肪的消化及代谢,可防止胆固醇沉积,预防心脑血管病的发生。鞣酸有收敛作用,可防治腹泻,经过调查,茶区的群众很少得癌症,这就证明,茶具有一定的抗癌功效,可抑制和预防癌症的发生。

作为一种饮品,茶不但有益于健康,每日淡茶一杯,慢慢品尝,也是我们修身养性的好办法,茶对人类的多种益处,使它倍受人们的欢迎,成为我们生活中不可或缺的延年益寿之品。

美总统寿命为何长于预期

人们通常认为总统衰老得更快,事实恰恰相反,研究表明,许多美国总统实际上比预测的活得更长。

利用与总统就职时年龄相当的男子的预期寿命数据进行的研究发现,34位因自然原因死亡的总统中有23位活得比预期的要长。

研究称,4位仍然健在的前总统活得已经比预期寿命要长,他们的健康状况仍然良好。

研究报告的作者杰伊?奥利尚斯基是芝加哥伊利诺伊大学研究衰老问题的研究员,他说:总统在任时头发变白以及长皱纹都是人类衰老的正常表现。

压力可以加快这两种外在衰老表现的进程,工作压力似乎使得某些总统老得更快。但研究表明,这并不意味着总统会早死。

他说,鉴于43位美国总统中大多数人都受过大学教育、都很富有而且能够享受更好的医疗服务,因此他们能够长寿并不令人感到意外。他的研究报告发表在了周三出版的《美国医学会杂志》周刊上。

34位因自然原因死亡的总统去世时的平均年龄为73岁,比奥利尚斯基预测的寿命要少几个月。但是,他说,根据加速衰老理论,他们的平均去世年龄本应是68岁。

23位比奥利尚斯基预测的活得更长的总统去世时的平均年龄为78岁,比加速衰老理论下的存活年龄多了10年。

美国前8位总统去世时的平均年龄接近80岁,而当时男子的平均寿命还不到35岁。

最新去世的8位总统也是如此,其中7人活得比预期寿命要长。林登?约翰逊是唯一活得比预期寿命短的总统。奥利尚斯基说,他64岁时死于心脏病。

最近的几位总统罗纳德?里根和杰拉尔德?福特都是在93岁高龄时去世。吉米?卡特和乔治?H?W?布什目前都是87岁。

奥利尚斯基甚至还为现年50岁的奥巴马总统做出了预测。考虑到他就职时的年龄,奥巴马的预期寿命应为79岁。但是,奥利尚斯基预计,由于奥巴马受过良好教育、富有而且能够享受到最顶尖的医疗服务,因此他至少能够活到82岁。

结语:茶道养生也是我国的一大特色,古人很早就开始注重茶疗了。常喝茶不但可以提神解乏,也可以缓解便秘。(文章原载于《养生保健指南》《益寿文摘》,刊号:2012.02,刊号:2012/01作者:谢洪玉,唐祖宣,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)。

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