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你会健康吃水果吗 水果餐前餐后吃法不同

吃水果养生。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生关系着你、我、他的生活质量。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“你会健康吃水果吗 水果餐前餐后吃法不同”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

水果虽然是很营养的美食,但是吃水果也有大讲究,餐前餐后吃的水果大不同,那么如何健康吃水果呢?吃什么水果减肥最快?夏天吃什么水果好?孕妇吃什么水果好?下文做了详细的介绍,一起去看看!

你会健康吃水果吗 餐前餐后吃法不同

夏季里,女性朋友养生又怎么能够错过水果呢?水果含有丰富的营养素和益于健康的生物活性物质,它对健康的好处已经深入人心,每天一个水果是许多人的健康饮食标准。但是,怎么样吃水果才能既保证充分吸收其营养成分,又不对身体造成不良影响呢?感冒吃什么水果好呢

早上最宜:苹果、梨、葡萄。

早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。

餐前别吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。

有一些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食之会胃痛。夏季吃什么水果好

香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。所以想以香蕉减肥的朋友们一定要注意了,不能贪图瘦身反而损害身体健康。

柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状。

饭后应选:菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂。

菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。

木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。水果当正餐 小心糖尿病缠上身

夜宵安神:吃桂圆。

夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响, 对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。

夏天吃什么水果好

夏天水果品种繁多,吃什么水果最好呢?营养免疫学专家认为,每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,如果在夏天有针对性地选购并食用水果,可以达到滋养的作用。

■桃杏

桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之首。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。

杏含有柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素,主要用于止咳平喘,润肠通便,但生食多,易伤筋骨。营养专家告诉你 身体最需要什么水果

■西瓜

夏季最适宜吃西瓜。西瓜富含维生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。

西瓜虽好,属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒,平常有慢性胃炎、肠炎、十二指肠溃疡等或大便稀薄的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。

需要提醒的是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧,但是因为西瓜属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

■木瓜

木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉。所以,木瓜可用来治疗蛋白质消化障碍症。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

■凤梨

每100克凤梨果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。

■柑橘

柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含多种氨基酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,具美白效果和多种保健功效,橘瓤表面的白色丝络含维生素p,能防治高血压,具化痰功效。

■葡萄

葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OpC抗氧化剂,OpC是一种强效类黄酮,主要存在于表皮与种子里。红色葡萄籽尤其是OpC的有效来源,是增加人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。天然瘦身秘方 水果拯救你的身材

■香蕉

香蕉营养价值相当高,是天然钾的来源,可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,维持正常血压和心脏功能,还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁,也是必需氨基酸―――色氨酸的来源。其和维生素B6及镁等一起作用,是人体制造血清素的主要原料,具有抗抑郁、镇定、安眠之功效。

■苹果

苹果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物质苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分。果胶是可溶性纤维素,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,并和胆固醇结合,帮助人体排出体外,达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可以稀释胆汁,有预防胆结石的效果。

孕妇吃什么水果好

夏季的水果有桃、李、菠萝、芒果、西瓜、甜瓜、枇杷、洋香瓜、龙眼、荔枝、杨桃、葡萄、甜桃、雪梨、白柚等,产期各有不同,从6月起开始陆续上市,约可持续至9月。

其实,对于正常孕妇来说,没有一种水果是绝对禁忌的。但大量食用,有的甚至用水果来代替正餐就极不可取了。这些水果藏着毒 慎吃

由于水果大多含糖量较高,而其脂肪、蛋白质含量却相对不足,因而过多摄入水果不仅容易造成妊娠糖尿病,也会影响宝宝生长发育所必需的蛋白质等的摄入。

对于孕妇来说,最有益的水果有苹果、樱桃、草莓、葡萄、秋梨和西柚等。吃苹果是最好的。它含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,多吃可以防止过度肥胖,同时对胎儿发育很有帮助。此外,苹果对肠胃功能也具调节作用,如果能连皮一起吃,无论对于便秘或拉肚子都能有所改善。

据了解,在所有水果中,樱桃所含的铁质特别丰富,几乎是苹果、橘子、梨的20倍,因此孕妇多吃樱桃,对胎儿很有帮助。许多孕妇常吃樱桃,生下的宝宝多拥有一张红润的健康面容。西柚里含有很多叶酸,而秋梨则可以治疗妊娠水肿及妊娠高血压。夏季8大低卡水果 吃出苗条身材

西瓜、菠萝、香蕉、柿子、玫瑰香葡萄等水果含糖量都较高,肥胖、有糖尿病家族史的孕妇也应少吃为妙,以免摄入过多糖分。

但是,像山楂、荔枝、桂圆、西瓜、柑橘、柿子、猕猴桃、菠萝、香蕉、石榴和杏这些水果却是孕妇要慎食的。山楂对子宫有一定的收缩作用,有流产史的孕妇要慎服;适量吃西瓜可利尿,吃太多却容易造成脱水;菠萝、香蕉、玫瑰香葡萄等水果含糖量都较高,肥胖、有糖尿病家族史的孕妇应少吃为妙;如果孕妇贫血,还应该少吃石榴和杏。水果营养又美味 吃对时机更养生

孕妇可选择如苹果、樱桃、草莓、桃、橘子等性温平和的水果,但要注意不可过量,一天最好不超过500克。

患有糖尿病的孕妇量应减半。吃水果的时间以在两顿正餐之间为宜,既适时补充维生素,也不致妨碍其他营养的摄入。

任何一种水果吃太多,无论体质再好,身体都会受不了。孕妇对于水果的选择和一般人并没有什么不同,热性体质的孕妇不宜吃太容易上火的水果,但是也不要拼命吃生冷的水果,若引起腹泻,也会影响怀孕的状况,应该更加谨慎。建议准妈妈每天吃水果别超过500克。

总结:综上所述,吃水果讲究很多,要根据正确的方法去吃,才能保证身体更健康哦!

扩展阅读

餐前餐后吃什么水果最养生


目录:

第一章:餐前餐后吃什么水果最养生

第二章:千万别以为吃水果是件小事

第三章:夏季不能吃什么水果

水果是大家一直都比较喜爱的养生美食,水果的营养价值非常高,但是你确定自己会吃水果养生吗?你知道如何吃水果最健康吗?夏季不宜吃什么水果?下面小编告诉你健康吃水果方法,一起到下文看看吧!

餐前餐后吃什么水果最养生

夏季里,女性朋友养生又怎么能够错过水果呢?水果含有丰富的营养素和益于健康的生物活性物质,它对健康的好处已经深入人心,每天一个水果是许多人的健康饮食标准。但是,怎么样吃水果才能既保证充分吸收其营养成分,又不对身体造成不良影响呢?

早上最宜:苹果、梨、葡萄。

早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。

餐前别吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子。

有一些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食之会胃痛。

香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。所以想以香蕉减肥的朋友们一定要注意了,不能贪图瘦身反而损害身体健康。

柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状。

饭后应选:菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂。

菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,助消化。

木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。

夜宵安神:吃桂圆。

夜宵吃水果既不利于消化,又因为水果含糖过多,容易造成热量过剩,导致肥胖。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果,充盈的胃肠会使睡眠受到影响, 对肠胃功能差的人来说,更是有损健康。但如果睡眠不好,可以吃几颗桂圆,它有安神助眠的作用,能让你睡得更香。

千万别以为吃水果是件小事

中国居民的膳食中,水果一般是作为零食和甜品的。很多人,特别是成年男性,普遍把水果当零食;还有人把水果当甜品,认为是造成肥胖和糖尿病的祸首,敬而远之。这样的观念影响了他们对水果健康价值的正确认识,减少了他们摄取水果的积极性,导致膳食中的水果摄入量不够。

应该每天必吃

水果中含有非常丰富的营养成分,主要是碳水化合物、维生素和矿物质,还有有益于人体健康的生物活性物质,像类胡萝卜素、生物类黄酮、花青素和前花青素、有机酸等。水果中的维生素主要是维生素C、胡萝卜素和一些B族维生素,这是人们膳食中维生素的主要来源。大量科学研究表明,经常吃水果可明显降低患肿瘤等慢性疾病的危险度;水果中含有许多抗氧化成分,可延缓细胞的衰老过程;大量的维生素可维持细胞的正常分化。

虽然水果与蔬菜在营养价值上有许多相似之处,但由于水果不需烹调,生食能避免营养素在烹调中的损失,最大发挥其营养作用。因此,水果的营养作用是其他食物所不能取代的。

饭前吃才利于营养吸收

在吃水果的时间上,目前中国人存在一个极大的误区。把水果当成饭后甜品,其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收;水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用,因此饭后吃水果还会加重胃的负担。

另外,我们也要注意,不要在晚上临睡觉前吃水果,不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。千万别以为吃水果是件小事,消除了这些误区,才能培养出真正对健康有益的生活习惯。

夏季不能吃什么水果

吃水果,先看体质

体质判断并不容易,简略地说,寒体质的人,产热能量降低,导致副交感神经不兴奋,代谢率下降,也由于体内产热量减少,所以手足较冰冷,脸色比一般人苍白,喜欢喝热饮,很少口渴,即使炎炎夏日,进入冷气房也会觉得不适,需要喝杯热茶或加件外套才会舒服。

相反地热体质的人,产热能量增加,导致交感神经较兴奋,身体较有热感,脸色红赤,容易口渴舌燥,喜欢喝冷饮,进入冷气房就倍感舒适。体质虚是生命活动力衰退所造成,人的精神比较萎靡、心悸短气;体质实则容易发热、腹胀、烦躁、呼吸气粗,容易便秘。不仅如此,体质还有寒热虚实交叉的可能。

水果属性和人的体质的确有关。说到食物属性,中医有所谓四气。这是指食物进入体内,会产生寒、热、温、冷的作用,如果不温不热,不寒也不凉,则归属于平性。因此,每种水果如果进入了人体,也就有它的个性。中医更强调均衡、阴阳调和,体质偏热的人要多吃寒凉性的食物,体质偏寒的人,自然要多吃温热性的食物,吃水果的原则也一样。同时,地形、气候也会影响生理与饮食,比如亚热带地区,仲夏暑热难当,受天热、地暑的影响,人们常发生头痛、身热、口渴、心烦等现象,为了达到均衡,最好选择吃些寒、凉性的食物。

有专家研究认为,传统中医宣称的热性水果,指的是热量密度高、糖分高的水果。这些水果吃下去后,肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速、肝糖合成增加、糖解反应增加、胰岛素与升糖激素比例上升、脂肪酸合成提高、三酸甘油脂合成也提高,肝脏充满了待送出的油脂和糖,就容易上火,身体能量增加,就比较热。相反地,热量密度低、富含纤维,但脂肪、糖分都很少的水果,就属于寒性,这样的水果吃下去纤维和水分会占据胃肠空间,让人吃不下其他营养的食物,人吃多了就会愈来愈没能量、没体力,也愈来愈怕冷、虚弱。身体营养素足够的人,不管吃哪类水果,只要不过量,应该都不会有大碍。一旦身体状况不理想,像是体内热量较不足的虚、寒体质,吃凉性水果就会不舒服。

夏日吃水果,注意讲科学,肠胃不好的人,最好是选择温和一点的水果,不要太甜,也不要太酸;容易消化的瓜类、水梨、苹果等也不错。不过,中医辨证上,虚寒体质以及有慢性肠炎、十二指肠溃疡,或者胃寒也就是胃炎、胃溃疡患者,最好少吃西瓜、香瓜等寒凉食物。芒果好吃,有人却碰都碰不得,因为一吃就过敏、皮肤痒。 医生指出,芒果皮有组织胺成分,容易引起过敏,理论上芒果属于发物,有感染性疾病、皮肤病、发炎症状的人,吃发物就会诱发疾病或者病情加重。不过,归类起来,芒果果肉属于凉性,有生津止渴、益胃止呕、利尿止咳等作用,对于容易晕车、晕船的人,能解除不适感。

中医也好,西医也罢,要吃得对,不仅靠嘴巴,也要靠脑子,了解自己的身体,才能吃得没负担。饮食均衡不仅要注意质,也要在乎量。任何一种水果吃太多,无论体质再好,身体都会受不了。瓜果类由于水分多,吃多了会冲淡胃液,引起消化不良、腹痛、腹泻;荔枝、龙眼多吃都容易上火、燥热。

总结:通过以上的介绍,我们知道如何吃水果最健康,餐前餐后吃水果有大讲究,希望大家都能注意以上说的这些哦!

秋季滋润:两餐间吃水果更健康


本文导读: 一份快餐一瓶纯净水、一个汉堡一杯可乐可能一时骗过我们的肠胃,但这样常常会对健康构成威胁。这个秋季的各类饮食保健信息,让您和家人都能健康快乐每一天!


两餐间吃水果利于吸收
水果的营养成分主要是糖类,一般在5%-20%左右,苹果约10%、梨8%、桂圆16%、葡萄9%等,可为葡萄糖、果糖和多糖;维生素类,主要是维生素C和胡罗卜素等;还有部分矿物质,如铁、钙等。另外还含有一些非营养成分,如膳食纤维、植物果酸(苹果酸、柠檬酸、植酸、草酸和鞣酸等),部分酸可影响水果的风味,有一些酸可影响到其他食物营养素的消化和吸收。
在食物分类中,水果和蔬菜并为一大类,同主食类、肉类、奶类、油类等并列,也是人体营养需要不可缺少的一种食物。虽然我们经常将水果和蔬菜混在一起来说,但二者的功能也有所区别,其成分中糖类、维生素、矿物质、膳食纤维等含量都有不同,因此二者不能简单的对换替代。
正是由于水果成分的特点,决定水果的吃法有一定的要求。最常见的是饭后吃水果,但最好的吃法是在两餐之间吃。饭后吃水果主要是方便,吃完饭再一起吃水果,一次完成一餐饭,这样就是不用考虑对营养吸收的影响。
两餐之间吃水果还避免了因水果含糖类高,所含糖累加在正餐的总量中引起体内血糖的波动,这对有血糖偏高危险的老人家来说是值得注意的。
如果考虑对营养素消化吸收的情况,两餐之间吃就更为合理。水果中含有较多的膳食纤维(这也是我们吃水果的目的之一)和植物果酸,他们可干扰其他食物,如肉类、奶类中蛋白质和矿物质的消化吸收,明显降低钙、铁、锌等的生物利用率,这也是我们为什么知道水果中含有矿物质但从来不主张用他们来补充的重要原因。
所以喝完牛奶吃水果是非常不明智的。

多吃水果会发胖吗 水果代餐可取吗


三四月份正是吃草莓和菠萝的最好时节,很多爱美的人士为了既能保持体重又能满足口福,经常会采取用水果来代替晚餐的方法来减肥,可是这样坚持了一段时间后,忽然发现体重不但没降反而长了不少。因此多吃水果也会发胖吗这一问题一直困扰着人们,下面我们就来一起了解下吧!

晚餐水果可以代替正餐么?

水果摄入过多,也会导致肥胖

中医认为,肥胖与过多进食“肥甘厚味”有关,这里的“肥甘”,除了包括肉、糖和糕点外,也包括了含有大量“果糖”的水果。“果糖” 非常容易被人体吸收而转化为热量,这些热量如果消耗不了,就会转化成脂肪存在体内,肥胖也就因此而产生。

你知道水果的含糖量吗?

一根香蕉的含糖量,等于一碗米饭

每100克香蕉,含有热量91卡,含糖23克,约等于一碗米饭的含糖量,所含卡路里需要散步63分钟,跑步11分钟才能消耗完。

一个苹果,散步半小时

每100克苹果,含有热量52卡,含糖15克,所含的卡路里需要散步34分钟,跑步6分钟才能消耗完。

一串葡萄,散步半小时

每100克葡萄,含有热量54卡,含糖10克,所含的卡路里需要散步36分钟,跑步6.5分钟才能消耗完。

一块西瓜,含糖4克

每100克西瓜,含有热量25卡,含糖4克,所含的卡路里需要散步16分钟,跑步3分钟才能消耗完。

一个桃子,含糖10克

每100克桃子,含有热量41卡,含糖10克,所含的卡路里需要散步23分钟,跑步4分钟才能消耗完。

一块菠萝,含糖10克

每100克菠萝,含有热量41卡,含糖11克,所含的卡路里需要散步27分钟,跑步4.9分钟才能消耗完。5个荔枝,散步44分钟

每100克荔枝,含有热量66卡,含糖15克,所含的卡路里需要散步44分钟,跑步8分钟才能消耗完。

一个猕猴桃,散步37分钟

每100克猕猴桃,含有热量56卡,含糖13克,所含的卡路里需要散步37分钟,跑步7分钟才能消耗完。

你是否经常晚上吃水果?

很多人白天上班忙,没有时间吃水果,常常是晚饭后开始吃。殊不知,中医认为“夜属阴”,大多数水果属于“寒性”食物,多吃容易伤脾胃,从而聚湿生痰。如果脾胃功能进一步失调,则体内痰湿容易变成膏脂,蓄于肌肤,日积月累,则成肥胖。

一天里正确吃水果的时间

早上最宜:苹果、梨、葡萄

早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便。而且水果的酸甜滋味,可让人感觉神清气爽。

餐前别吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子

有一些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀。山楂味酸,空腹食之会胃痛。

香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。

柿子有收敛的作用,遇到胃酸就会形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量进食后,会出现恶心呕吐等症状。

饭后应选:菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂

菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能。

木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质,饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等,富含大量有机酸,能增加消化酶活性,促进脂肪分解,帮助消化。

怎样吃水果会损害你的健康


水果是人们心目中最健康的食品之一,甚至有些人吃得水果比主食还要多几倍。但你是否了解,吃水果是有讲究的,否则不仅无法达到保健的目的,反而会带来多种疾病。

怎样吃水果才损害你的健康

一、忌饭后立即吃水果:

饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

二、吃水果忌不漱口:

有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。

三、忌食水果过多:

过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。

四、吃水果忌不卫生:

食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

五、水果忌用酒精消毒:

酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。

六、生吃水果忌不削皮:

一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

七、忌用菜刀削水果:

因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。

吃水果会胖吗


在我们的生活当中总是缺少不了水果不同的水果它含有的营养保健价值也是不一样的,所以说只要我们科学地食用这些水果才可以更好的发挥,它给我们身体带来的保健功效,那么对于想要维持好身材的女性而言你知道吃水果是否会发胖吗?下面我们就一起详细去了解一下吧!

其实在生活当中很多的女性会选择用水果的方法,帮助自己达到减肥的目的,由此可见其实吃水果是不会发胖的,我在生活当中想要更好的维持好身材,除了区要注重自己的饮食选择之外也应该坚持锻炼。

当今,愈来愈多的爱美女性开始在意身上多余脂肪,减肥一族有时只吃一些水果来代替正餐,生怕米饭会转换成肥肉堆积在身上。但大部分的人都不知道吃了部分水果后会出现比吃米饭更容易肥胖的问题,这是想用水果餐减肥的人应该注意的事。

在同一个重量之下,大部分水果的热量都比米饭要低,但有一些水果的热量虽然比米饭低,但是它被人体吸收的速度却比米饭快许多,而糖分吸收速度的快慢是最终决定肥胖与否的关键。

所以对糖类食物来说,吸收速度的快慢才是最重要的因素,并不是热量本身。每一种食物都有它的一个糖类相对吸收速度的高低值。我们可以把它视为它的GI。

食物的GI也就是糖类指数,GI的高低跟食物本身所含的热量并没有直接的关系,而是跟它所含蛋白质量与纤维量有关。也就是说蛋白质量或纤维含量越高者它的GI也就越低,反过来GI就越高。

比如说一般人都以为吃饭容易发胖,而吃西瓜就不会,事实上结果刚好相反。原因是什么呢?因为米饭虽然热量比西瓜高,但是它的GI比西瓜低,也就是米饭的糖分吸收速度比西瓜慢,当你吃西瓜时,身上的血糖会突然急速升高,而吃饭却是慢慢的升高,这一点是决定你是否易胖的关键。也就是说当食物的GI越高越容易发胖。

很多人会说我不吃饭只吃水果还是会胖,原因就在于GI。根据研究,香瓜、西瓜、凤梨、木瓜等水果,它的GI是比白米饭要来得高,而奇异果、香蕉、葡萄等的GI跟糙米饭差不多,减肥族应避免摄取太多,另外像葡萄柚、苹果、水梨、李子、樱桃、柑橘类等GI远低于白米饭的水果是减肥族在搭配水果餐时的较佳选择。

以上就是关于吃水果的一个介绍通过这些介绍,我们可以发现水果其实热量是比较低的,很多人会选择科学的吃水果帮助自己达到辅助减肥的功效,所以说针对这种问题大家需要区别去对待。

睡觉前吃水果好吗


我们知道水果有着丰富的营养,水果里面含有多种维生素以及微量元素,水果里面的膳食纤维含量也很多,经常吃水果对于我们身体有很多的好处,各种水果可以带来不同的养生功效和保健的作用,所以我们要好好的利用水果为我们的健康服务,我们要懂得一些吃水果的禁忌才行。

水果虽然好处非常多,但是如果我们不懂得如何科学的去吃水果,那么水果往往无法发挥出它们的功效和作用,甚至有时候会起到反作用呢。

饭前吃才利于营养吸收

在吃水果的时间上,目前中国人存在一个极大的误区。把水果当成饭后甜品,其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收;水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用,因此饭后吃水果还会加重胃的负担。

吃水果的正确时间是饭前一个小时和饭后两个小时左右(柿子等不宜在饭前吃的水果除外)。饭前吃水果,有很多好处。首先,水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次,水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食的约1/10。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响。

另外,我们也要注意,不要在晚上临睡觉前吃水果,不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。千万别以为吃水果是件小事,消除了这些误区,才能培养出真正对健康有益的生活习惯。

水果不是零食

在中国居民的膳食中,水果一般是作为“零食”和“甜品”的。很多人,特别是成年男性,普遍把水果当成“零食”,平时很少吃;还有人把水果当成“甜品”,认为它是造成肥胖和糖尿病的祸首,敬而远之。这样的观念影响了他们对水果健康价值的正确认识,减少了他们摄取水果的积极性,导致膳食中的水果摄入量不够。

2002年中国膳食与健康的调查结果显示,中国城乡居民的膳食中,每人每天平均食用水果的数量是45.7g,这个数字不仅远远少于发达国家的300g以上,也远远低于《中国居民膳食指南》推荐的100g~200g。即使是城市居民,水果的摄入量也仅略高于乡村,为69.3g。

应该每天必吃

水果不是可有可无的零食,相反,它对我们的健康和疾病预防具有很大的作用。因此,正确的做法就是“每天必吃”,而且要按照《中国居民膳食指南》中推荐的量去吃,这是保证健康的基本数量。

水果中含有非常丰富的营养成分,主要是糖分、维生素和矿物质,还有有益于人体健康的生物活性物质,像类胡萝卜素、生物类黄酮、花青素和前花青素、有机酸等。水果中的维生素主要是维生素C、胡萝卜素和一些B族维生素,这是人们膳食中维生素的主要来源。大量科学研究表明,经常吃水果可明显降低患肿瘤等慢性疾病的危险度;水果中含有许多抗氧化成分,可延缓细胞的衰老过程;大量的维生素可维持细胞的正常分化。

虽然水果与蔬菜在营养价值上有许多相似之处,但由于水果不需烹调,生食能避免营养素在烹调中的损失,最大发挥其营养作用。因此,水果的营养作用是其他食物所不能取代的。

上文我们介绍了水果的多种好处,水果含有丰富的维生素以及多种微量元素,经常吃水果有利于我们的身体健康,但是我们要知道吃水果是有很多禁忌的,所以我们在吃水果的时候一定要遵循吃水果的规则来才行,在睡前吃水果对于身体有害无益。

晚餐后可以吃水果吗


吃水果是一种很好的生活方式,通过食用足够的水果,可以为我们的身体补充其所需的维生素,帮助我们维护体内的平衡。但是水果的食用时间还是要需要一定的讲究的,否则不仅不能为我们的身体起到帮助作用,还可能产生不好的影响。那么水果应该什么时候吃才好呢,饭后是否适合吃水果呢?

饭后吃水果好吗

饭后吃水果好吗?饭后立刻吃水果其实是一种不好的生活习惯。

水果中富含维生素,而且各种水果味道各异,香甜可口,尤其是现在,水果更是被人们认为是美容养颜的佳品。有些人为了追求美丽,甚至走入了一些误区,认为水果百利而无一害,吃的越多越好,什么时间吃都可以。有些人选择在饭后吃一些水果,觉得是饭后来个水果拼盘,有助消化,更加营养健康。可是事实却并非如此。

饭后吃水果是十分不科学的坏习惯,绝对有害健康。水果的主要成份是果糖,在人体内很快消化掉,直接由小肠吸收。但是其它的食物之中含有淀粉质和蛋白质,这些东西要在胃部停留一两小时或更长时间,跟消化液产生化学作用,分解后才进入小肠吸收。刚刚吃完饭,那么胃里就会有还未来得及消化的淀粉、蛋白质、脂类等物质。如果饭后就直接吃水果,那么水果被阻碍前进停滞胃内,水果得不到及时的消化就会腐败。凡是在胃内腐败的食物,都会变成酒精及毒素,引起种种疾病,包括胃灼热、消化不良、肚子疼痛等。所以如果人们在饭后立即吃水果,就会被先到达而又不易消化的脂肪、蛋白质留在胃里,水果在胃里时间过长,就会影响消化功能。另外酒足饭饱之后,再多吃一些水果会使血糖浓度升高,因为水果中主要含有的就是果糖,这样势必会增加胰腺的负担,如果长期下去则能成糖尿病的诱因之一。

水果固然有益健康,其丰富的维生素含量,香甜可口的味道,都是我们喜爱它的原因,但是在有在合适的时间吃水果,才能发挥他最大的作用,从而有益于健康。

饭后多久吃水果

饭后多久吃水果?营养学家说吃水果宜选在饭前一小时或者是饭后两小时为最佳。

人们一般习惯在饭后食用一些水果,不论是宴会的上菜程序,还是大多数人的日常饮食均是如此。人们普遍认为吃水果爽口,有清洁口腔、清理胃肠的作用。然而事实证明这样是不科学的。人吃饱饭后食物进入胃内需要经过1-2小时的消化过程,才能缓慢从胃中排出,饭后如果立即吃进很多水果,即会被食物阻滞在胃内,在胃内如果停留时间过长,就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状,天长日久,将导致消化功能紊乱。

营养专家认为,饭后吃水果实际上是一种饮食误区,这种习惯实际上对健康不利,易导致体重超重和肥胖现象的发生。专家指出,吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2小时。

饭前一小时吃水果最为有益,因为水果属生食,吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统,从而增强防病抗癌能力。如果饭后吃水果,则等到两小时后最为适宜。

水果中含有较多的糖分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,饭后立即进食水果,无疑会增加肠胃的消化吸收负担和胰腺的负担,尤其是不太熟的水果,其中淀粉的含量很高,并且不太容易消化。水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶等成分,它们均有较强的吸水性,吸水后膨胀,能增加饭后饱胀感,使人觉得不舒服。另外,纤堆素量较大时,它们在肠道中能捕捉和吸着电解质、微量元素和有机酸,延缓和减少对某些营养素、维生素的吸收,如铁、锌、铜、胡萝卜素、尼克酸等。而且在不太熟的水果中含有一定量的鞣酸,它同样可以与食物中的微量元素,如铁、钙等结合,形成难溶物质而阻碍人体的吸收利用。

因此饭后两小时吃水果最适宜,这时候,既有利于对水果中营养成分的吸收,也不会产生其他的身体负担。所以一定要注意吃水果的时间。

打胎后能吃水果吗


意外怀孕在平时是很常见的事情,现在社会性是很开放的,对于不打算要孩子的女性来说,通常是只能通过流产的方式终止妊娠,流产对于女性身体健康的危害是很大的,在做完流产手术之后,是需要好好进行调理身体的,尤其是在饮食上,尽量是吃一些有营养食物,比如新鲜的蔬菜和水果。

打胎后能吃水果吗?

刚刚人流,最好先不吃水果,可以等人流后半个月了再吃。人流后多久可以吃水果,水果大多是寒凉之品,如果非要吃,宜吃一些温性的水果。可以多吃些红枣。

人流后可适当补充奶类,蛋类,豆类平日应该多注意营养;最好多食用富含蛋白质的食物,进食适量的液体,并注意营养是否均衡。

人流后吃什么好

1、补充足量的蛋白质

流产后可以多吃点鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等。因为这些食物都具有丰富的蛋白质蛋白质是在感染的预防中不可缺少的营养。

2、多摄入维生素A

维生素A对于维护膜组织的健康、促进修复有着特别的好处。维生素A主要来自动物性食品,在肝脏中含量特别丰富,植物来源的类胡萝卜素也具有一定的维生素A活性。荤素搭配的饮食可以提高维生素A的吸收利用度。

3、补充足够的铁质

流产后失血比较多所以这时候我们应该补充铁质,像黄芪、阿胶、红糖、大枣、糯米、粳米、老鸡、生姜、菠菜、乌梅等都有着不凡的收敛止血、补气补血的功效。

4、补血补气靠饮食

传统医学认为人工流产之后常出现的虚弱、苍白、腰痛、容易疲劳是因为气血两伤所致。的确,流产会导致失血,而疼痛、紧张会伤气,年纪稍长之后对流产的损伤会更为敏感,常常需要更长的时间进行气血双补。

说到补养气血,有许多传统的食疗方法值得借鉴,像黄芪、阿胶、红糖、大枣、糯米、粳米、老鸡、生姜、菠菜、乌梅等都有着不凡的收敛止血、补气补血的功效。另外,猪肉、动物肝脏、血豆腐也有补铁生血的作用,同时摄入充足的维生素C更能增加铁质的吸收和利用的效率,为此饮食上需要注意荤素搭配才是。

5、膳食纤维必不可少

人流后除了用药治疗外,还可以借助多种植物营养素,像蔬菜和水果中的可溶性膳食纤维,粗粮和杂豆中的不可溶性膳食纤维,都能为肠道正常的菌群提供生长所需的营养物质,维持平衡态。

流产后不能吃什么

1、不能吃坚硬的食物。

2、流产后不能吃生冷的食物,特别是是脾胃功能欠佳的女性,过于寒凉的食物会伤脾胃,影响消化。

3、不能吃油腻的食物如肥肉、动物油脂等等,术后一星期内脂肪控制在每日80克左右。在流产后胃张力及肠蠕动较弱,会引起消化不良。因流产后,完全休息,高脂肪食物,会降低食欲减少蛋白、糖类、维生素的摄入,也易致胖。

4、不能吃螃蟹、河蚌、田螺等寒性食物。因流产后食物均以温补为上,这些食物不利于恢复健康。

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