餐前餐后为何要吃水果
吃水果养生。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生关系着每一个的生活质量。如何避开有关养生保健的认识误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的餐前餐后为何要吃水果，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
水果是很多人都喜欢吃的，大多数人是不分时间，但是水果究竟是饭前吃还是饭后吃，这点还是很有讲究的，所以，作为帮助消化的水果，在饭后吃更符合健康的本质。今天微微健康网小编教你怎么吃水果。
某些水果饭前吃了会怎样
或许，朋友们会说，我就是愿意在饭前吃水果的。这个，谁也没什么可说的，毕竟一个水果多数情况下是不大可能吃死人的。但只提醒一下，有些水果饭前吃一定会比较惨。
山楂：又叫山里红、胭脂果。山楂还有大量的酸性物质，饭前空腹食用的话，会使得胃酸猛增，对胃粘膜造成不良刺激，容易胀满和泛酸，加重原有的胃痛。此外，生山楂中所含有的鞣酸与胃酸结合容易形成结石，是以，胃酸越多越易形成结石。
柿子：柿子虽然可以清热润燥、润肺化痰等，但也不能多吃，更不能空腹吃。柿子中含有较多的鞣酸、单宁和果酸，这些物质遇到胃酸会凝结成硬块沉淀在胃里，形成结石，且越来越牢，不易粉碎，造成胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡，严重的可造成胃穿孔等。
此外，荔枝、木瓜等也应该在饭后半小时再食用，既可防止消化不良，又可防止这些本来对身体有益的东西变成有害的物质。
何时吃与目的有关
每个人吃水果的目的是不同的，这就决定了朋友们吃水果的时间不同。如若家里没有粮食，穷得只剩下水果充饥了，那这个就比较好办，饭前吃饭后吃都是一样的，因为你的饭就是水果嘛。如若朋友们是想用来短期减肥、长期虚胖的，那就大可以选择在饭前空腹的时候吃。有减肥史的朋友们都知道，靠吃水果来减肥，减得只是目前，一旦停下来就会反弹，且反弹得厉害。因为多吃水果会形成痰湿体质，造成虚胖。
人为何要吃水果?水果在人类的饮食中究竟该扮演一个什么角色呢?中医饮食讲究的是五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助，即粟、麦、稻、黍、菽这五谷是主食，在饮食中应该占到一半以上的比例的;猪、牛、羊这些肉类进一步增加营养锦上添花的;蔬菜是用来补充人体可能缺少的某些微量元素的;至于水果嘛，则仅仅是用来帮助消化的。如此一来，就可以看出，水果在饮食中的比例是不应很大的。此外，既然是用来助消化的，那么就应该在肠胃中有可供消化的东西时才有存在价值，是以，水果理论上应该在饭后吃。
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吃水果伤身 盘点错误吃水果方法
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水果是人们每一天的隔外营养来源，很多人都喜欢吃水果的养生效果，以及水果的美味口感，但人们对水果的吃法是存在很多误区的，不仅发挥不了水果的有益成分，更可怕的是水果吃错伤身。
1、水果烂一点就不能吃
买回来的水果放久了，会有些许腐烂的部位。很多人都会把烂掉的部分剜掉再吃，以为这样就健康了。
在水果上出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉，它们产生的展青霉素会产生引起动物的胃肠道功能紊乱，肾脏水肿等病症，并且因为展青霉素与细胞膜的结合过程是不可逆的，会对细胞造成长期的损伤，甚至有可能致癌。
就算你把霉变部位去除再食用也未必安全，因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。因此，苹果烂一点就不能吃了哦!
2、饭后马上吃水果
有专家列出的饭后9种行为杀手中，饭后吃水果高居榜首，可见其危害性。
因为主食中的淀粉、蛋白质和脂肪等物质消化比较慢，会导致水果被阻碍前进停滞胃内。水果的主要成份是果糖，在胃内的高温下产生发酵反应甚至腐败变化。此时水果会生成酒精及毒素，出现胀气、便秘(便秘食品)等症状，并引起胃灼热、消化不良、肚痛等。
而且，水果中含有类黄铜化合物，如果没能及时地进入小肠消化吸收，被食物阻隔在胃内后，经胃内的细菌作用会转化为二羟苯甲酸。而饭中进食的蔬菜含有硫氰酸盐，在这两种化学物质作用下，干扰甲状腺功能，可导致非碘性甲状腺肿。
4、吃水果不漱口
珐琅质又称牙釉质，位于牙冠表面，是一层坚硬、白色透明的组织。它保护着牙齿内部的牙本质和牙髓组织。因此，光亮完好的牙釉质是牙齿健康的保证。当我们长期食用含酸性成分高的食物时，牙齿表面牙釉质就会脱钙。
像李子，石榴，葡萄，柠檬及酸橙这类水果，尽管十分富有营养，但它们都含有高浓度的柠檬酸，苹果酸或酒石酸。这些酸性物质会腐蚀牙齿的珐琅质。
5、水果吃太多
无论什么营养素、什么食物，都要讲究一个度。食用过多的果糖会使人体缺铜，导致血液血胆固醇增高，引起冠心病。因此，含糖较高的水果苹果、梨、柑橘、柿子、西瓜、桃等如果吃太多，同样不利健康。
芒果、菠萝等水果会导致过敏，如果吃太多嘴皮会发麻、红肿，严重的全身出皮疹。
其次，中医认为一些水果的性质有偏向，吃太多同样不利身体阴阳平衡。比如：苹果，性凉，含钾较多，吃多了会引起腹胀。因此，脾胃虚寒、溃疡病人不宜多吃。
葡萄性味甘、酸，食用过量容易引起内热、泄泻等症，脾胃虚弱者更不宜多食。桃子、橘子性温辛、酸甘，多吃会令人生热上火，尤其是未成熟的桃子更不能多吃，否则，会腹中膨胀，生疖痛。香蕉性寒，脾胃虚、胃痛和腹泻、胃酸过多者不能多吃。
6、水果当饭吃
从营养学角度来说，人体需要碳水化合物、矿物质、蛋白质等多种营养素。若长期靠水果为生，对人体的内分泌、消化系统、免疫系统等都将产生不利影响。
水果中的确含有丰富的维生素和矿物质，还有有益于人体健康的生物活性物质，可人体所需要的另外一些营养素，如生命必需的蛋白质，在水果中的含量却很低。
长期拿水果当饭，必定造成蛋白质、脂类等摄入不足，造成营养不良和贫血。
7、某些水果带皮吃
梨皮清心润肺、葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，可以降血压、橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，可以开胃化痰。..
生活中，很多水果如梨子、番茄、桃子、葡萄等，其果皮含有的营养成分甚至比果肉本身还要丰富，当然可以连皮吃。我们这里只是特指某些有毒果皮的水果。
以上都是些吃水果的误区，希望可供爱吃水果的朋友一些参考。正确吃水果，才避免了身体过于慑入水果造成的意外伤害哦。
吃晚餐时候最好不要吃水果
导读：高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势，这与晚餐进食不当有必然的联系。不少家庭的晚餐菜肴丰……
高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势，这与晚餐进食不当有必然的联系。不少家庭的晚餐菜肴丰盛，鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌，这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。这种以晚餐补早餐和中餐，片面追求摄入高脂肪、高蛋白食物的习惯，加上运动量不足，难免会为日后的身体健康埋下定时炸弹。
晚上6点左右吃饭最好晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事。
首先，晚餐少吃睡得香，具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上8点。8点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。
其次，晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜，如凉拌菠菜，既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。
第三，晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物，尽量不要喝酒。不少人有晚餐时喝酒的习惯，这种习惯并不利于健康，过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢，因酒精的刺激使胃得不到休息，导致睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物，比如虾皮，带骨小鱼等一定不要吃，以免引发尿道结石。
用脑过多晚餐更要吃好
长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱，增强记忆力。这里给脑力劳动者推荐一个晚餐营养食谱：100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐，200克凉拌芹菜或菠菜，一个玉米面的窝头，一小碗紫菜汤(不要加虾皮)或一碗紫米粥。
吃水果吃出营养
【导读】生活中，很多人都喜欢吃漂亮新鲜的水果，而对一些蔫了的水果嗤之以鼻.其实，吃水果吃出营养，满足口感的同时也能获得营养，一起来看看吃水果吃出营养吧。
吃水果吃出营养
香蕉、苹果煎着吃。香蕉和苹果中富含钾、镁等矿物质和果胶等膳食纤维，对心血管疾病和高血压病人有很好的食疗作用。而且苹果中的维生素C含量较少，其中的多酚类抗氧化物质，在加热的条件下，大部分也能保留下来，因此，家中放久了的苹果和香蕉完全可以熟吃。先将去皮的苹果切成1厘米厚的圆片、香蕉对剖切成两片，煎制之前在锅中洒入少许橄榄油，然后将切好的苹果或香蕉放入，小火煎5~6分钟，待苹果香气浓郁、香蕉质地稍变软即可。
梨、甘蔗煲汤喝。众所周知，梨和甘蔗是寒性水果，有胃炎胃溃疡或肠炎等脾胃不好的人最好热着吃，而且两种水果的维生素C含量同样不高，几乎可以忽略不计，因此熟着吃不会降低其营养价值，还具有良好的清热、润肺功效。其做法也很简单，先将蔫了的梨、甘蔗去皮切丁，加入百合、枸杞煮半个小时左右即可，最后还可根据个人口味适当加点蜂蜜进行调味。
吃水果吃出营养
橘子烤着吃。橘子虽然维生素含量较高，但却因含有丰富的碳水化物和果酸，对维生素C有一定的保护作用，因此稍微加热熟吃也无妨，不会损失太多营养。可先将橘子的表皮用针扎几下，再放入微波炉内用中小火烤，时间大约为30秒。
草莓、猕猴桃榨汁喝。如果把草莓、猕猴桃这样富含维生素C的水果做熟吃，实在是太可惜，因为草莓和猕猴桃中的维生素含量均可达到每百克50毫克以上的标准，称得上是水果界的国王,但生吃又觉得不新鲜。此时，不妨将其与酸奶、蜂蜜配合，打成汁液或奶昔食用，保留营养的同时，又是一道美味可口的甜品。
健康就吃水果
【导读】水果主要分为鲜果和乾果两大类。鲜果富含维生素，其中维生素C的含量尤为突出，同时还富有较多的无机盐和微量元素，如钙、铁、锌、钾等，但所含的蛋白质较少。乾果营养十分丰富，其所含的脂肪绝大部分为不饱和脂肪酸，是人体必需脂肪酸的优质来源，所以大家健康就吃水果，下面就为你介绍健康就吃水果。
健康就吃水果
此外，乾果还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及膳食纤维，尤其富含矿物质和维生素，其中钾、钠、钙、镁、铁、锌、维生素B群、维生素E、叶酸和烟硷酸的含量都较多。水果中所含的多种营养物质，对人体的生理机能都起着重要的作用。
【营养素1/维生素A】：
具有增强免疫力、促进肌肤细胞再生的作用，可以保持皮肤的弹性，减少皱纹，预防和治疗青春痘；还可保护眼睛，预防近视和夜盲症。
富含维生素A的水果：橄榄、西瓜、橘子、桃子等。
【营养素2/维生素C】：
可以增强身体抵抗力，预防感冒，消除疲劳，并可降低血液中胆固醇的含量，预防静脉血管中血栓的形成；还可以促进新陈代谢，保持皮肤亮白。
富含维生素C的水果：奇异果、柠檬、木瓜、草莓、荔枝、柚子等。
【营养素3/维生素E】：
可以促进血液循环，降低胆固醇，防治血管硬化及血栓。
富含维生素E的水果：草莓、李子、葡萄、柳橙等。
健康就吃水果
【营养素4/钾】：
具有降低血压、促进身体新陈代谢的作用，能够提高血液输送氧气的能力，可预防失眠、高血压等症。
富含钾的水果：香蕉、栗子、红枣、奇异果、梅子等。
【营养素5/糖】：
大多为葡萄糖和果糖等单糖，易被人体吸收利用，是水果甜味的主要来源。
含糖较多的水果：红枣、葡萄、山楂、苹果、梨等。
【营养素6/蛋白质】：
是形成细胞和血液的主要成分，为人体提供热量，是人体所需的重要营养成分之一。
含蛋白质较多的水果：樱桃、香蕉、红枣等。
【营养素7/脂肪】：
具有增强体力、保持体温的作用，还可润肠通便。水果中所含的脂肪大多由不饱和脂肪酸组成，易被吸收，营养价值较高。
含脂肪较多的水果：香蕉、凤梨、樱桃、李子、红枣、山楂等。
饭后吃水果好吗
随着人们养生观念的提升，水果成为了人们补充维生素首选的食物。水果中的维生素、水分及一些矿物质元素含量比较丰富，食用后能很好的补充人体所需的一些营养物质。但是吃水果并不是所有的时间都可以食用，本文就来看看饭后吃水果好不好，及饭后什么时间段吃水果会更好。
饭后吃水果好不好
刚吃完饭后肠胃处于饱和状态，得需要很长的时间来进行消化吸收才可以。饭后吃水果会导致水果堆积在肠胃中发酵，很容易会有腹胀、胃酸及打嗝等不适的反应，因此不建议饭后立即吃水果，
饭后吃水果的坏处
1、饭后立即吃水果会直接导致小肠的消化吸收功能下降，从而也会导致身体的消化系统紊乱，时间长了，就会引发多种疾病，给身体带来很多的危害。
2、水果中的果糖含量比较丰富，能直接的和身体的食物发酵后产生大量的气体，很容易出现腹胀的现象。
3、一般来说食物进入人体后会在肠胃中停留一段时间，接着进入小肠进行消化吸收，如果饭后立即吃水果的话，会直接导致小肠对食物的消化吸收减弱，出现消化不良的现象。
饭后多久吃水果比较好
上述已经表示饭后立即吃水果会给身体带来坏处，那么饭后多久吃水果比较好呢?其实这个主要是根据个人的体质来分析，如果是消化系统比较好且对食物的吸收比较好的话，可以在饭后一小时作用再吃水果。但是如果人体的消化系统本身就比较薄弱的娿，且对食物的吸收速度也比较慢的话，建议在饭后两小时后再吃水果，这样对水果的营养物质也能更好的进行消化吸收。
上述就是本文针对饭后吃水果好不好进行的分析，通过本文可以看出水果的营养物质比较丰富，能很好的为人体提供大量的维生素及水分，也就是说食用水果能给身体带来很多好处。但是如果吃水果的时间不对或者食用量过多的话，不仅不能让身体更好的吸收其营养，相反的可能会给身体带来不好的反应。
早餐吃水果好吗
水果是大家都很喜欢吃的食物，水果的种类有很多种，并且，不同的水果还有着不同的吃法，因此，水果是很受到大家欢迎的食物之一。那么我们正常人，是都需要食用一日三餐的。那么如果我们在早餐这一顿吃水果的话，到底好不好呢?这就是我们今天要来说一说的问题。
水果是大家都很喜欢吃的，说起水果，那么水果的种类就有很多了。我们人体正常所需要的很多营养成分，都在水果里面是可以找得到的，因此我们的食物表里面，是离不开水果的。水果里面所含有的营养价值非常高，有着很多的各类维生素以及膳食纤维，这些对我们的身体成长都是很有好处的。那么今天要来说明的问题就是，我们早餐的时候吃水果到底好不好呢?在这里要给大家说明的是，很多人认为水果里面含有的糖类物质是比较多的，这样早晨吃的话，对于提供一上午的热量需求是足够的了，因此就喜欢，早餐的时候只食用水果，但是在这里明确告诉大家的是，早餐只吃水果的话，是无法维持我们一上午的身体正常运转的，因为只吃水果的话，营养形式比较的单一，那我们的消化就会很快;另外，如果您本身有胃病，或者是肠胃道不怎么好的话，空腹只吃水果非常的不好，尤其是像苹果、桃子或者是梨这一类的，这些水果里面，含有比较多的有机酸，这些有机酸对我们胃粘膜，会有比较大的影响，就会对我们的胃造成刺激，所以，我们最好不要把水果的那个早餐，早餐支持水果并不明智。我们可以在吃完早餐之后吃一些水果，或者是正常的早餐内容，搭配着水果一起吃，这样既丰富又健康。
以上文章的主要内容，就是给大家大概的讲了讲，早餐这一顿吃水果，到底好不好的这一问题。很多人对于水果是十分喜欢的，并且水果的营养价值也很高，种类丰富的各类水果，还有着其不同的功效与作用。希望上述文章的内容，对您在早餐选不选择吃水果，有一些帮助。
看体质，吃水果
夏季来临，大量新鲜瓜果上市。尽管吃水果有利健康，但需强调的是，水果有寒、热、温、凉之分，因此最好按照体质选择，不宜盲目食用。
对于体质平和的人来说，什么水果都能吃，但不要长期大量偏食某一种或某几种水果，最好寒凉性和温热性水果交替食用。
大多数老年人存在不同程度的脾肾阳虚、阳气不足，表现为四肢冰凉、畏寒喜暖、腰膝酸软、腹中冷痛、舌淡苔白等；有些中青年人脾胃虚寒，食物稍微凉一点就会出现胃部不适、腹胀甚至腹泻，上述两类人，最好少吃或不吃寒凉性的水果，如西瓜、猕猴桃、香蕉、梨、柚子等。如果特别想吃梨，可以蒸一下或切成块煮一下再吃。
夏天是吃桃子的季节。中医认为，桃子味甘性温，具有生津、润肠、活血、止喘的作用。据《滇南本草》记载，桃子具有缓和的活血化淤的作用，特别适合因过食生冷或受凉后引起的月经不调、痛经女性食用。对于月经量少、色黑，经血不畅的寒凝血淤者，桃子是最佳水果。桃子还能通便，但仅适用于老年体虚与肠燥便秘者，对于实热引起的便秘，吃桃子不但不会缓解，反而火上浇油.因此，被舌质红、舌苔黄、口干、口渴、便秘、咽喉痛等上火症状困扰的人，最好少吃或不吃桃子。另外，爱上火的人最好也少吃橘子、荔枝、桂圆、石榴、椰子、杨梅等温性水果。
淤血体质者可选山楂。淤血的人常表现为面色晦暗、眼眶发黑、唇色紫暗，舌有紫色或淤斑，是高血脂、高血黏及动脉粥样硬化的高发人群。中医认为，山楂除了能助消化，还能活血化淤。因此，三高人群每日可取生山楂15-30克，水煎代茶饮。
除了体质，选水果还可以根据职业。经常用嗓子的教师、播音员可吃橄榄和雪梨，二者对咽喉干燥、疼痛有较好的防治作用。苹果特别适合学生及脑力工作者，因其富含的锌能促进大脑发育、增强记忆力，且苹果性平，对体质无特殊要求，能长期食用。
辨体质，吃水果
虚寒体质虚寒体质的人
宜选择具有温平性质的水果，如杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、石榴、乌梅、李子、无花果、葡萄、柠檬、橄榄等，尤其是具有补益气血功效的水果。
大枣：具有补中益气、养血安神等功效，适合于疲倦无力、食欲不佳、大便溏泄、面色萎黄、头晕目眩、失眠健忘者食用。
桂圆：具有益心脾、补气血、安神、健脾止泻、利尿消肿等功效，适合于心悸气短、疲乏无力及神经衰弱者食用。
荔枝：具有益气养血、生津止渴、健脾止泻等功效，适合于脾虚腹泻、大便稀溏、久病体虚或老年五更泄者食用。
葡萄：具有补气血、强筋骨、利小便、除烦止渴等功效，适合于胆囊炎、胆结石及白细胞减少者食用。
葡萄干：具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效，适合于水肿、慢性肝炎及胃肠炎者食用。
实热体质实热体质的人
宜选择具有寒凉性质的水果，如荸荠、甘蔗、柿子、香蕉、柚子、猕猴桃、橘子、柑、苹果、梨、枇杷、芒果、罗汉果等，尤其是具有清热泻实功效的水果：
荸荠：具有清热利湿、化痰消积等功效，适合于烦热燥渴、咽喉肿痛、肺热咳嗽者食用。
香蕉：具有清热生津、润肠通便、解酒毒等功效，适合于烦热口渴、肠燥便秘、高血压、冠心病及醉酒者食用。
西瓜：具有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效，适合于夏季消暑热、小便不利、高血压及醉酒者食用。
梨：具有生津润燥、清热化痰的功效，适合于秋季气候干燥所致的口燥咽干、干咳无痰及咳嗽气喘者食用。
水果养生小贴士
虚寒性体质者，不宜食用寒凉性质的水果，如西瓜、梨等，不宜食用凉菜或冷饮。
虚性体质者（除虚寒体质外），还有虚热体质，表现为低热盗汗、口燥咽干、舌红脉细等症状，应食用寒凉滋阴的水果。夏季天气炎热，应多吃一些寒凉性质的水果，如西瓜、甜瓜、橘子等，冬季气候寒冷，应多吃一些温热性质的水果，如大枣、桂圆等。
吃水果的误区
【导读】吃水果的误区，小编要告诉大家，吃水果也是有很多误区的，你一定会觉得不可思议。吃水果会有什么误区呢？接下来，小编就来为大家详细介绍，吃水果的误区，快来一起看看都有哪些吧。
吃水果的误区
不用水果代替正餐。人体共需要多种营养物质才能够维持生存，特别是每天需要一定量的脂肪，来维持组织器官的更新和修复。水果中含水分85%以上，蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸，远远不能满足人体的营养需要。水果只可做正餐以外的补充，好吃但不能多吃。
不用吃水果来减肥。实际上，水果并非能量很低的食品，其热量远远超过同等质量的蔬菜，需要适量食用。因为水果中糖分的含量很高，而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低，但因为水果味道甜美常让人爱不释口，很容易吃得过多，导致摄入的糖分超标。靠吃水果来减肥并不科学，也容易造成能量供给失衡。
不迷信高档水果。进口水果的营养素含量不一定就是高的。吃水果，自然是要食以鲜为先.新鲜的水果不仅口感好，而且营养价值也保留得好，能使人体最大限度地获取水果中的维生素等营养物质。而那些进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，由于要长途运输，果农往往不等水果完全成熟便采摘下来，然后通过化学药剂来保鲜，这很可能影响到水果的品质。
不只吃单一水果。吃水果，人们同样应推崇一个杂字，即食用果品也要多样化，以获取多种营养元素，促进营养均衡。
