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冬季5款养生菜

2019-10-19

5款减肥早餐搭配 轻松吃出S型

冬季5款养生菜。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。养生,很多人只是听说但并未真正力行,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。您对饮食养生是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供5款减肥早餐搭配 轻松吃出S型,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

很多OL为了减肥,总是会不吃早餐,忽视早了餐的重要性。但是,早餐对减肥者来说是最重要的一餐。那么,早餐吃什么减肥呢?下面,小编就给你推荐5款营养减肥早餐,照着吃就能轻松变成S型哦!

1、豆奶+蛋白粉+火腿面包

豆奶一杯,加入一勺蛋白粉即可;火腿面包无须在外购买,可以用全麦面包和脱脂火腿片自制而成。这款早餐,营养均衡,加入蛋白粉能使你精力更充沛,还含有植物雌激素哦。

2、全麦面包+低脂牛奶

这是再家常不过的营养瘦身早餐了,适合比较忙碌的早晨,碳水化合物和蛋白质的搭配最利于钙的吸收,瘦身时是十分需要补钙的哦。

3、煎蛋三明治+蔬菜水果汁

用不粘锅的话煎蛋就无须放食用油,再取两片全麦切片面包,还可以按自己的口味加火腿,生菜和脱脂色拉酱即可;用时令水果调配不同的果汁,鲜橙胡萝卜汁,甜瓜苹果汁,纯猕猴桃汁,纯黄瓜汁都会是很好的选择。

4、茶+小面包

一杯热热的、淡淡的茶饮,几只小面包,虽然简单,但特别的方便。习惯晚起的人也需要在起身后少量进食,一杯茶饮的作用是温润肠胃,几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口,又可以补充空空的感觉,带给午餐更大的从容。

5、菜肉馄饨+小笼包

这个早餐可以提前买回来。超市里有冰冻的成品出售,早上起来热一热就可以了。你家附近的小吃店里,他们独具特色的菜肉馄和灌汤小笼包也许值得顾客经常光顾。这款早餐能提供肉食中所含的L-肉碱,来帮助脂肪代谢,为肌肉增添动力。

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9食谱吃出S型身材


减肥其实没有想象中那么困难,只是看你如何选择,能否坚持。减肥方法有很多,但万变不离其中饮食+运动。对于很多女性来说,运动很难坚持,更喜欢在美食中赶跑肥肉。

1.胡萝卜鲜橙汤

材料:胡萝卜500克,番茄1个,蔬菜汤1000克。奶油、柳橙汁、香草、盐,胡椒粉各适量。

做法:

①将胡萝卜洗净、去皮、切片,和奶油放入锅中,中火熬煮(不断搅拌)约10分钟。

②番茄洗净、切块,与蔬菜汤、柳橙汁一同放入胡萝卜锅中,一起煮沸,加入香草、盐、胡椒粉,再用小火煮20分钟左右至胡萝卜软烂,盛出,冷却即可。

2.三汁饮

材料:山楂50克,西瓜皮50克。鲜藕50克。蜂蜜适量。

做法:

①山楂去核、洗净,放入碗中待用。

②鲜藕、西瓜皮分别去外皮,切成小块,入沸水中焯一下。

③将山楂、鲜藕、西瓜皮块榨成汁,倒入杯中,加入蜂蜜调匀饮用。

3.滋补香梨瘦肉汤

材料:瘦肉500克,雪梨1个,蜜枣8颗。百合、姜、胡萝卜各适量。

做法:

①瘦肉切粒;雪梨去心切块;胡萝卜切片。雪梨和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。

②鲜百合洗净并撕成瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。

③在锅中加入5碗水,放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片,煮开后再用中小火炖40分钟。

④在起锅前10分钟放入百合,加适量盐,即可食用。

4.海米紫菜蛋汤

材料:紫菜、海米、香油各10克,鸡蛋1个。植物油、盐、葱、香菜各少许。

做法:

①将海米用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;香菜择洗干净,切成小段;葱择洗干净,切成葱花;紫菜撕碎,放入汤碗内。

②炒锅置火上,放油烧热,下葱花煸锅,加入适量清水和海米,用小火煮片刻,放盐,淋上鸡蛋液,放香菜,冲入汤碗内即成。

5.雪菜豆腐汤

材料:豆腐200克,雪里蕻100克。精盐、葱花、味精各适量。

做法:

①豆腐下沸水中稍焯后切成1厘米见方的小丁,雪里蕻洗净切丁。

②锅上旺火烧热,放入葱花煸炒,炒至出香味后放适量水,待水沸后放入雪里款、豆腐丁,改小火炖15分钟,加精盐、味精即可食之。

6.双冬木耳汤

材料:冬瓜750克、冬菇(浸软)8朵、木耳(浸软)19克、瘦肉150克。姜、盐各适量。

做法:

①冬瓜洗干净,切厚块;冬菇去蒂,洗净;木耳清洗干净;瘦肉洗干净,汆烫后再冲洗千净。

②煲滚适量水,放入冬瓜、冬菇、木耳、瘦肉、姜片,煲滚后改慢火煲2小时,下盐调味即成。

7.什锦蔬菜汤

材料:香菇4个、平口蘑菇5片、洋葱2个、芦笋1根、红、黄柿子椒各一个、高汤600毫升。月桂树叶、盐、胡椒、橄榄油、醋、绿菜叶(切碎)各少许。

做法:

①将蘑菇及蔬菜切块;用中火将蘑菇烤香,放入少量盐和胡椒。

②洋葱和芦笋用中火炒熟。

③用橄榄油将锅温热,倒入高汤,再放进蘑菇和月桂树叶,用微火煮。

④煮10分钟左右加入柿子椒,用盐、胡椒调味。盛入器皿中,撒上绿菜叶及醋。

8.海米炒洋葱

材料:水发海米30克,洋葱150克。姜丝、酱油、色拉油、料酒、香油、味精、食盐各适量。

做法:

①洋葱去皮、洗净,切成丝放盘中;水发海米洗净,放碗中待用。

②将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝放另一碗中调成汁。

③炒锅上火,倒入色拉油烧热,加入洋葱、海米,烹入调味汁炒熟,淋入香油即可。

9.麦香杏仁

材料:杏仁130克,燕麦片50克,草莓200克。豌豆、豆豉、盐、味精、干辣椒、干淀粉各适量。

做法:

①将整粒杏仁横向切成两半;豌豆加盐稍腌,炸酥;燕麦片炸脆;豆豉炸香;干辣椒切丝。

②油炒干辣椒丝,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒匀装盘。将草莓洗净一同上桌。

营养早餐食谱 5款另类早餐吃出健康体魄


你要知道每天早餐是必不可少的,不吃早餐的危害相信不用小编多说,大家多多少少都知道点,早餐对我们的重要性不言而喻,但吃早餐也是有很多讲究的,不能高糖、高油、高脂肪,那早餐吃什么好?如何吃才更有营养?营养早餐食谱有哪些?

营养早餐食谱

八宝水波蛋

烹饪时间:预计15分钟

原料:鸡蛋2个、猪肉10克、豌豆10克、胡萝卜10克、香菇10克、虾仁10克、青笋10克、鱿鱼10克、盐1小匙、白糖少许、料酒少许、水淀粉少许

做法:

1. 鸡蛋打散,加入适量30℃左右的温水,再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀,用滤网过滤到蒸碗中,蒸碗盖上保鲜膜,待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅,盖上锅盖,留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。

2. 将其它所需原料洗净,全部切小丁备用。

3. 取来小汤锅,加入适量清水烧开,先放蔬菜丁,再放肉丁、虾丁,把需要的原料都焯烫一遍。

4. 取来小锅烧热,锅内不用放油,加入一点点高汤,加入刚刚焯烫过的所有原料和盐、白糖、料酒调一下味,烧开后,用水淀粉勾芡,将蒸好的蛋羹取出,把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。

香蕉煎饼

烹饪时间:预计5分钟

原料:面粉120克、鸡蛋半个、白糖15克、盐1/4小匙、清水60毫升、香蕉1~2根、沙拉酱适量

做法:

1. 先调制一份面糊,将面粉、鸡蛋、白糖、盐、清水,按照用量混合。面糊不宜调得过稀。

2. 香蕉切片,在香蕉片的表面拍上一层干淀粉,再裹上面糊,放入小锅中用中小火炸成金黄色,蘸上沙拉酱就可以吃了,非常简单。

早餐食谱大全

花生牛奶

烹饪时间:预计10分钟

原料:生花生30粒左右、银耳1小朵、麦片2汤匙、牛奶1袋(225毫升)、清水225毫升、冰糖适量

做法:

1. 最好用红皮生花生米,放进热水里泡一下就可以轻松去皮。

2. 银耳一小朵,泡软后洗净。

3. 取来搅拌机,放入去皮的花生仁、泡软洗好的银耳、燕麦片,再倒入225毫升的清水(就是一袋牛奶的量),然后搅打成乳白色的花生汁。如果想口感更加细腻些,可以过滤一次,过滤下来的花生泥煮粥的时候可以加进去。

4. 取汤锅,把搅拌机里的花生汁倒进去,中小火加热,把花生汁煮开,加入冰糖再略煮一下,最后加入一袋牛奶,搅匀后就可以关火,倒入漂亮的杯子里喝了。

烹饪时间:预计10分钟如果你前一天晚上把花生皮剥掉,还能大大节省时间。

紫薯早餐饼

烹饪时间:预计25分钟

原料:鸡蛋1个、低筋面粉175克、白砂糖30克、盐1/3小匙、泡打粉1/2小匙、牛奶250毫升、无盐奶油30克(将无盐奶油熔化后使用)、杏仁碎适量(各种切碎的干果或果干都可以,如杏仁、核桃、腰果、葡萄干、开心果、蓝莓)、紫薯适量、白砂糖或蜂蜜少许

做法:

1. 把蛋、低筋粉、糖、盐、泡打粉,奶一起放入容器,用打蛋器混合均匀,再加入熔化的奶油,拌匀成面糊,静置一会儿发酵,然后加入杏仁碎。

2. 平底锅不放油,小火烧热后,用小汤匙舀取适量面糊,倒入锅中,呈小圆饼状,底部上色后翻面,再煎至上色就好了。饼的大小随意,我做的都是直3厘米左右的小饼。

3. 把紫薯洗净去皮切片,蒸熟后趁热压成泥,拌入白砂糖或蜂蜜即成紫薯泥。

4. 将紫薯泥夹在两块小圆饼中间即可。

时蔬五彩羹

烹饪时间:预计30分钟

原料:鸡胸肉半块、南瓜1小块、北豆腐1/3盒、番茄小半个、豌豆粒少许、蛋清1个、香菜碎少许

调料:高汤适量(没有高汤,清水也行)、盐少许、料酒少许、白胡椒粉少许、香油少许、湿淀粉少许

做法:

1. 鸡胸肉洗净切成小丁,加料酒、白胡椒粉、一点点盐,腌制15分钟。

2. 南瓜去皮除籽,洗净,切小丁;豌豆粒洗净;豆腐洗净,切小丁;番茄洗净切小丁。

3. 汤锅放到火上,加1:1的高汤和清水,大火烧开,放入鸡肉丁,煮沸后倒入豌豆粒、豆腐块、番茄丁、南瓜丁,用中火炖熟炖烂,淋入蛋清,搅打成蛋花,再加盐、白胡椒粉、香油调味,最后用湿淀粉勾芡,撒上香菜碎就做好了。

烹饪时间:预计30分钟想跟宝宝一起享受早餐,这款最合适了!但记得把调料减少点儿哦!

早餐吃什么好

五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。

早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。

早餐如果能够补充水果,品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡,吃水果不但能养顏美容,而且让我们一早看起来容光焕发。

早餐是一天活力的泉源,太油、太甜、太咸的食物,吃了容易让人感到昏昏欲睡,所以在选择上,烧饼油条偶而换上馒头夹蛋,地瓜粥也可以取代薯条,来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔,清粥宜配青菜少酱瓜,身体负担减少了,一天的开始更有朝气。

结语:今天小编给大家讲的这五款另类的早餐食谱方,你现在学会了吗?这五种早餐食谱不仅营养丰富还益于肠胃消化,不会造成胃负担。对于早餐的吃法上每个人的口味不同所以它的吃法有区别,但要遵守清淡、营养、易消化的原则。

4款蘑菇减肥餐 吃出窈窕S身材


油菜蘑菇

原料:油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐。

做法:

1.起油锅,油热后,爆香蒜片,下肉片大火翻炒;

2.肉片变色后淋入料酒、酱油,下入嫩蘑菇大火翻炒;

3.蘑菇变软后,先下油菜梗、再下油菜叶,继续大火翻炒;

4.待油菜变软变色,调入适量蚝油、盐、味精,大火收汁出锅。

蘑菇排骨汤

原料:新鲜的白蘑菇、排骨。

调料:花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。

做法:

1.将排骨洗净剁成小块;

2.排骨凉水下锅开锅,吐出血沫捞出排骨待用;

3.将白蘑菇用水洗净,飞水捞出;

4.锅中做清水放入焯好的排骨,葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入绍酒;

5.大火烧开,转小火炖1小时变成奶白色;

6.最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅。

野菇烩意大利面

原料:意大利面100g、意大利野菇3朵、鸿喜菇1小撮、蕃茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。

做法:

1.取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用;

2.蕃茄用热水汆烫一下,去皮,切丁备用;

3.取一平底锅,加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜,加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟,再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下;

4.放入作法1的面于锅中拌炒,最后加入盐、胡椒调味即可装盘。

冬菇菠菜减肥汤

原料:冬菇50克,菠菜一斤,姜片、上汤、盐、糖各适量。

做法:

1.先把冬茹浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,菠菜切段;

2.在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟;

5款养颜食谱 美丽肌肤轻松吃出来


岁月的痕迹,一步一步的在脸上显示出来,惊恐的情绪也在高涨,女人为了自己的容颜,不断的寻求各种方法,下面5款养颜食谱,让你轻松吃出美丽肌肤,永远年轻漂亮。

养颜祛斑食谱 苹果提子茶

原料:红富士苹果1个 黑提子干30克 水2碗

做法:

1、用水打湿苹果,用少许盐仔细擦洗表面,切半,去核,再切薄片

2、黑提子干放入煲内,加水两碗,大火烧开后用中火煮10分钟

3、放入苹果片,接着滚3分钟即成。

功效:养颜祛斑、红润面色、消脂瘦身。

说到养颜润肤,大多数女士马上都会想到滋补的汤水,像炖雪蛤、燕窝之类的,但其实无需费上几小时工夫,短短的几分钟也能炮制出美容佳品,像近几年比较流行的花果茶就是这样。今天介绍这道苹果提子茶,取材方便,制作简单,却又有养颜祛斑、消脂瘦身的功效,且味道酸甜好美味。

Tips:用盐擦洗苹果表面,能有效去除残余农药。

排毒去浮肿食谱黄豆香卤海带

原料:黄豆、海带、酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。

做法:

1、海带洗净浸泡30分钟,黄豆泡水3小时。

2.、海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟,至汤汁收干。

3、海带顺向切成4厘米长的段,将黄豆摆于海带上即可。

功效

海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,它能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症。所以,海带是理想的排毒养颜食物。

瘦身美白食谱西红柿豆芽汤

原料:西红柿1个,黄豆芽120克,土豆1个,胡萝卜1根,卷心菜240克,洋葱1/2个,黄耆12克,党参12克,枸杞6克

辅料:盐2小匙,胡椒粉1小匙

做法:

1、将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤,约剩6碗时,去渣留汤。

2、黄豆芽洗净沥干;洋葱去老膜切丁,胡萝卜削皮切丁。

3、卷心菜洗净、切丝,西红柿、土豆去皮、切丁。

4、将作法2、3的材料加进高汤中煮沸后,以小火慢熬,熬至汤成浓稠状,加盐调味即成,并撒上胡椒粉。

Tips:浓汤中所选用的蔬菜,含有多种维生素、叶酸、矿物质、植物纤维素、蛋白质、淀粉等,除提供人体充分的营养素,均衡营养之外,并能调节血糖,预防高血脂、高血压、动脉硬化等症,并促进排泄,改善体内积滞,有瘦身去油脂效果,进而美化肤质、养颜润肌、延缓肌肤老化。

功效:调理肠胃,促进排泄,瘦身去脂,补充维生素,美白肌肤,延缓早衰。

黄耆、党参、枸杞分别有补脾益气、清肝固肺、调理补养的作用,综合其功效,能增强机体活力,促进造血功能,改善全身营养状况,并镇定精神,消除紧张、提高睡眠品质。

脸色红润食谱黑木耳红枣补血汤

原料:黑木耳10克,红枣50克,白糖适量。

做法:

加适量的水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入白糖即可。

功效:烈日炎炎,mm们的面部皮肤失于滋养,则易肌肤不泽、皱纹早现,再加上机舱里的干燥,更是雪上加霜。此时女士们宜多补益气血、滋润肌肤、颐养容颜,特推荐冰糖燕窝乳鸽羹。此羹独具补气润肺、滋养容颜的功效。

吃法:月经前1个礼拜到月经结束这段时间饮用,每天吃或隔天食用都可以。黑木耳是所有蕈类食品中,含铁量最高的,而且,它和白木耳一样,都是多糖类,有一定的抗肿瘤作用,加上黑木耳又可清肺益气、帮助身体排出纤维。此外,红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等。因此,如果女性的脸色常常呈现黄色,多吃一些红枣,就可以看到气色红润,即使不用化妆品也能晶莹剔透。

抗氧化去皱食谱红酒牛肉煲

原料:牛肉600克,洋葱1/2个,胡萝卜1/2根,土豆1个,荷兰豆(或甜豆)10荚

辅料:红葡萄酒1/2瓶,盐、黑胡椒粉各1小匙,香菜末1小撮

做法:

1、牛肉洗净切块,汆烫去腥,捞起备用。洋葱、胡萝卜、土豆去皮、膜后,切块备用。

2、荷兰豆(或甜豆)撕去蒂丝,洗净备用。

3、煮锅内先下牛肉,再加水淹没,以大火烧沸后,改小火慢炖30分钟。

4、将作法2的材料加入作法4中,并倒入红酒煮开后,改小火续炖30分钟,待牛肉熟透入味。

5、再将荷兰豆(或甜豆)加入作法5中,并加盐、黑胡椒粉调味,再煮片刻即可起锅,撒上香菜末食用。

Tips:红酒由红葡萄酿制发酵而成,适量饮用能保护心脏血管,改善脂蛋白代谢,并有抗氧化的作用,延缓肌肤老化、红润气色,对身心皆有正面效果。此道食谱中的红酒因已经过烹调,酒精成分已挥发,如果生饮应适量为佳。牛肉含有人体所需的多种氨基酸,是一完全蛋白质食品,其补养效果与中药黄芪齐名。

功效:红酒配牛肉不但补养脾胃、强健筋骨、保护心脏血管,尤其对连系头面与身躯的颈部,包括内在的血管、神经系统,及外在的肤质都有保养作用。特色:美化颧颊肌肤,防止颈部肌肉老化生皱纹,增添血气、红润脸色。

春季六款减肥食谱 轻松吃出窈窕身材


春季吃什么减肥?春天不减肥,夏天徒伤悲,想要在夏天想穿什么就穿什么,春天就要做好减肥工作。很多人想要减肥,但是由于工作比较的繁忙并没有过多的时间来进行运动,这个时候选择正确的养生减肥食谱就非常的有必要了。正确的春季养生减肥食谱其实就是通过不同的食物搭配来起到最好的减肥效果,同时还能够促进身体健康。具体的春季养生减肥食谱如下,一起来看看。

第一:草莓牛奶

材料:草莓、蜂蜜、牛奶

做法:将草莓洗干净之后放入榨汁机中,随后加入适量的牛奶以及蜂蜜,最后制作成为果汁就可以服用了。

功效:这道食谱除了能够有效的帮助身体加快消化的速度之外,还能够令我们的肌肤更加的白皙、水润,对于女性来说是一个非常好的选择。

草莓是一个春天里的应季水果,同时含有大量的多酚物质以及维生素C,进入身体之后能够有效的起到美容养颜以及延缓衰老的作用,并且还具有促进身体对于铁元素吸收的功效。对于一些想要减肥的女性来说,可以将草莓作为一种日常的零食来服用,具有很好的饱腹效果,起到一定的减肥作用。

第二:玫瑰花饮

材料:玫瑰花、番茄、柠檬汁、黄瓜、蜂蜜

做法:将番茄、玫瑰花还有黄瓜洗干净,然后将这三种捣烂,随后加入温水搅拌均匀;再用过滤网过滤一下,最后加入蜂蜜还有柠檬汁搅拌均匀就可以了。

功效:玫瑰花在进入身体之后能够很好的加快身体的代谢情况。所以说,日常经常服用一些玫瑰花茶还有玫瑰花饮,具有很好的促进新陈代谢的作用,并且还能够降低血液之中的胆固醇含量,起到一定的减肥瘦身效果。

第三:牛奶红茶

材料:牛奶、红茶、白砂糖

做法:将牛奶倒入锅中,随后将红茶加入,并且要完全浸泡住,随后小火熬煮五分钟,等到牛奶的颜色变成咖啡色的时候就可以了,加入少量的白砂糖就可直接服用。

功效:红茶具有很好的暖胃以及刮油的作用,所以是非常适合春季养生减肥的食物之一。老中医告诉我们,红茶在进入身体之后具有暖胃以及暖宫的作用,同时还能够促进身体的代谢功能,分解过多的油脂。如果是一些日常比较喜欢吃肉食的人群,有空的时候就可以泡上一壶红茶或者是制作牛奶红茶服用,这样不仅简单,同时有非常的科学,不仅能减肥,还可以降低血脂。

第四:春笋粥

材料:春笋、糯米、食盐

做法:将春笋去壳之后清洗干净,最后切成薄片备用;糯米洗干净之后放入锅中熬粥,等到米粒稍微裂开之后加入春笋;等到粥做好之后加入食盐,搅拌均匀就可以服用了。

功效:春笋是春天里的一道应季食材,味道清脆爽口,同时又含有丰富的营养物质。现代医学研究发现,竹笋中含有大量的纤维素,所以具有排毒以及瘦身的作用。春季养生减肥食谱有哪些,春笋粥是一个非常好的选择。

第五:香苹鸡柳沙拉

材料:鸡胸肉、鸡蛋、沙拉菜、苹果、腰果、植物油、食盐、芥末酱、蜂蜜、米酒

做法:在鸡胸肉中加入植物油、鸡蛋、米酒还有食盐进行腌渍,大约十五分钟就可以了;将腌渍好之后的鸡胸肉放入烤箱中,选择250度的高温烤20分钟就可以了,这和时候鸡胸肉已经完全成熟,并且香气四溢。将弄好之后的鸡胸肉切长条,沙拉菜则是切段,苹果切块一起放入碗中,撒上食盐、蜂蜜还有芥末酱以及腰果,这样这道菜谱就做好了。

第六:三色鸡丝沙拉

材料:鸡胸肉、米酒、洋菜条、小黄瓜、红萝卜、洋葱、橄榄油、酱油、食盐、黑醋以及黑芝麻

做法:将米酒均匀的涂抹在鸡胸肉上面,然后放入锅中加清水蒸熟;放凉之后鸡胸肉手撕成为丝状;将洋菜条切长短,然后放入开水中冲泡,变成半透明就可以了;将剩下的蔬菜切成细丝备用;将橄榄油、酱油、食盐还有黑醋搅拌均匀做成酱汁;将所有的食材混合在一起就大功告成了。

瓜果女性减肥好帮手,塑造S型身材!


瓜果是女性朋友减肥的好帮手,但是不同的瓜果带来的效果也是不一样的哦。选择健康减肥的食谱,它也会以比较好的效果回报你,还可以增强身体免疫力,避免引发一些疾病。因而女性朋友平时要注意瓜果的选择,这样可以轻松塑造S型好身材哦。

1、木瓜

木瓜是女性丰胸的营养水果哦,它还可以帮您减肥。这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色),通过分解脂肪可以去除赘肉,缩小肥大细胞,促进新陈代谢,及时把多余脂肪排出体外,从而达到减肥的目的。

2、冬瓜

冬瓜是冬季比较好的食品了,它可是人体营养元素的主要来源哦。冬瓜是减肥佳品,冬瓜无脂,低钠,可以利尿,故能促进碳水化合物向脂肪转化,使肥胖的身体逐渐转变为正常。

3、黄瓜

黄瓜不仅可以美容还可以帮助女性减肥,同时避免发生便秘。黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比,其所含的营养成分较少。而且,黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。

4、丝瓜

丝瓜是我们比较常见的蔬菜,它虽然有点苦,但是可以清热化痰、利尿等,是人们夏季进行消暑的好方法。女性朋友如果有月经周期不规律、经量异常、生理期间身体不适等烦恼,平时多吃丝瓜,对调理月经不顺有帮助。

5、苦瓜

苦瓜也是非常苦的哦,但是它还可以降糖,是糖尿病病人降糖的好方法。苦瓜中含有生理活性蛋白质,经常食用能提高人体免疫功能,可防癌;它还含有苦瓜素,可刺激唾液、胃液分泌,开胃口,增食欲。民间常用苦瓜治疗痢疾、阳痿、湿疹、流感等疾病。

6、南瓜

南瓜是物美价廉的蔬菜,它也有许多好处哦,也可以进行减肥。食用南瓜,可以帮助消化吸收,且南瓜中含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,对减肥很有帮助。

小提示:一般选择日本南瓜,因而它的热量比西洋南瓜的热量少很多哦。

这几类食品可以帮助您有效的健康减肥瘦身哦,女性朋友不用为了减肥而烦恼了,可以根据自己的喜欢来选择,而且不用节食。

早餐怎么搭配营养 推荐5种营养早餐


营养搭配一:牛奶和面包

牛奶和面包的搭配是来自西方早餐的传统。牛奶含有人体需要的各种矿物质,而面包又是一个五谷杂粮,营养自然不必多说。而且吃他们很简洁方便,早餐有牛奶有面包是幸福的。因为我们要为“牛奶会有的,面包也会有的”这句话负责

营养搭配二:鸡蛋和牛奶

鸡蛋大家都知道蛋白质比较高,是一个营养价值比较高的食物。能给人体补充能量,饿了一晚上早上吃它是必不可少的,如果再喝一杯牛奶完美了。

营养搭配三:豆浆和馒头

豆浆不但含有大量的维生素,而且蛋白质也比较高。馒头又是杂粮之王。此两种食物作为早餐真是营养丰富无比,有一种天下我又得感觉。大家一定要好好享受哦。

营养搭配四:稀饭和油条

稀饭大家都知道是杂粮大米的一种熬合物,不但好吃而且可以清理肠胃,每天吃一碗肠道顺畅无比。有人说油条应该伴着豆浆吃才有营养,其实不然,如果能把油条占着稀饭来吃,不但营养价值高,而且也是不可或缺的美味佳肴哦,不信大家可以试试。

营养搭配五:大饼和麦片

大饼有很多种,煎的,炸的都可以。最重要的是饼里可以包各种食物,比如蔬菜,再比如肉食,都是可以的。这样一来各种营养就都具备了。而且配合麦片一起吃,钙的含量也大大提高了。最好是把麦片用开水冲着喝,这样营养价值更高。

夏季养生 巧妙搭配水果轻松吃出健康


目录:

第一章:夏季养生 巧妙搭配水果 轻松吃出健康

第二章:炎夏吃点赤小豆 养心

第三章:养生常识 豆浆要这样喝才健康

夏季很多想减肥的美眉,都会选择吃水果餐来代替正餐,可是如果搭配不当,有可能会引起营养不良如低血糖,这样既没有达到减肥的效果,反而伤害了身体,得不偿失,那么怎样搭配水果,既能减肥又能补充人体所需的营养呢?

夏季养生 巧妙搭配水果 轻松吃出健康

夏日来临,热浪袭人,多数人都明显感到食欲减退,酸酸甜甜的各种水果成了最好的消夏良品。吃水果不仅要注重口感的酸甜与否,更要讲究营养的搭配。配合每个人的体质特点,将不同种类的水果根据其营养成分进行均衡的组合搭配,小小的水果就能达到定的食疗功效,使我们吃出营养,hold住健康。

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1、丽颜果餐补血养颜

无核黑提+美国血丝李

黑提中含有的维生素B12是人体重要的营养素,是参与制造红细胞基本过程的要员,可促进红细胞形成并预防贫血;其所含的葡萄糖、有机酸、氨基酸和维生素可补充大脑细胞活动所需的营养,具有补脑作用,对提升睡眠质量具有很好的效果,有助于快速恢复体力;此外,黑提中还含有大量类黄酮和花青素,具有抗氧化功能,能有效延缓衰老;它所含的单宁酸、柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用;果肉中蕴含的维生素B及丰富矿物质,也可深层滋润皮肤及促进皮肤细胞更生,具有很好的美容效果。故黑提是妇女和体弱者的补血养颜佳品。

血丝李是一种比较少见的水果,被称为现代美容养颜不可多得的天然精华。富含很高的花青素成-花青素是纯天然的抗衰老营养补充剂,可从内部明显改善皮肤的健康状况,具有很好的美容效果。同时血丝李中也富含能促进血红蛋白再生的维生素B12,适度食用对于贫血者大有益处。另外,食用血丝李还能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。

2、美肌果餐美白防皱

美国脐橙+泰国枇杷芒

脐橙、枇杷芒都含有大量维生素C,能有效控制细胞的氧化还原,可抵抗紫外线的伤害,从而预防皮肤老化,同时也能促进细胞组织再生。它的另一功效是促进真皮层骨胶原的合成,使皮肤恢复弹性,从而更好地预防皱纹的出现。在美白去斑方面,维生索C能抑制色素母细胞沉积,不仅可以预防黑斑及雀斑,还能将多余的色素排出体外,改善晦暗的肤色,令皮肤变向皙明亮。

3、盈姿果餐排毒纤体

新西兰红玫瑰苹果+绿猕猴桃

红玫瑰苹果富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害;同时富含大量的微量元素,使皮肤细腻红润有光泽。

猕猴桃高单位的膳食纤维不但可以促进胃肠蠕动,也可以增加饱腹感,配合猕猴桃低热量的特性,是减重与营养兼顾的最佳选择。对于夜猫族而言是均衡营养、维持体力的良果。同时猕猴桃还富含大量维生素C(是柳橙的2倍)和钙元素,具有很好的美容效果,使患有营养过剩、过瘦或过胖、消化不良、骨质疏松毛病的现代人以简单的力式摄取足够的钙质。

TIpS:只要方法得当,水果减肥也会有一定的效果。但是,不能以水果代替主食甚至正餐。因为水果毕竟营养成分不全,如果长期用水果代替正餐,也会影响健康

4、儿童益智果餐益智健体

美国加班力果+蓝莓+澳洲西梅

加力果含果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、胡萝卜素和多种矿物质,其中果胶和钾含量居水果之首,适合所有人群。由于其含有能增强记忆力的苹果醇素,因此又号称记忆之果。

蓝莓中含有大量有助于提高视力、短期记忆力和平衡能力的花青索(每100 蓝莓鲜果中含花青素163 mg),以及丰富的维生素A、维生素E、类胡萝卜素、膳食纤维、钾和锌,具有很好的补肝肾、益气明日、益智聪明的功效。

西梅含有丰富的维生素A及纤维素,同时兼含铁和钾等矿物质,不含脂肪和胆固醇,可以帮助孩子明日、骨骼生长、牙齿发育,增加各种维生素、提高免疫力。

TIpS:家长在选择水果时应考虑到孩子的体质及身体情况,选择适合自己孩子吃的水果。体质偏热容易便秘的。儿童吃些凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃等。感冒、咳嗽时。用梨加冰糖炖水喝,而腹泻时则不宜吃梨:只有了解不同水果的功效和饮食忌宜.才能保证孩子在品尝美昧的同时,更好地吸取营养物质。

5、高血脂养护果餐防压清脂

美国红啤梨+智利黑布林+美国黑提

红啤梨含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2及苹果酸等,具有润肺凉心,消炎降火,解疮毒、酒毒的作用。红啤梨还含有钾,有助于调节血压。咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合。但梨性偏寒助湿,不宜多吃,脾胃虚弱的人不宜生吃,可以煮熟再吃,以防湿寒症状加重。新鲜布林果肉中含多种氨基酸,如谷氨酰、丝氨酸、脯氨酸等,生食可以清肝利水,对于治疗肝硬化腹水很有帮助;同时布林核仁中含苦杏仁苷,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用。

TIpS:因为提子皮有涩味,人们吃提子时,往往都要把皮吐掉,但从营养学的角度讲,吃提子不要吐皮,提子皮中客含一种多羟基酚类化合物白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用:提子皮中的另一种重要物质单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。

炎夏吃点赤小豆 养心

炎夏来临,此时正是中医所说的夏主心之时,而多食红色食物则可以养心。赤小豆作为红色食物,正是夏季食用的佳品。中医专家指出,食用赤小豆,也要分清体质,挑对时间食用方可养心祛湿。

养生专家表示,夏主心,特别是在夏季,夏季属火,对应五脏当中的心,夏天天气高温炎热,最容易出现心火炽盛,这时候最适宜多吃些赤小豆,可以缓解夏天出现的口渴烦躁等症,还可以同时用于暑天湿邪导致的水肿,尤其是下肢水肿胀满的人。不过,夏季吃赤小豆也要分清体质,赤小豆药性是下行的,有消肿利尿的效果,对于尿频、小便清长的人来说自然是不适合的。此外,身体比较瘦弱的人也不宜过食赤小豆。

由于中午时分,午时(11:00~13:00)是由心主时,心火最旺,是容易出现心烦易怒的时刻。因此这个阶段,避免心火过亢,食用赤小豆最适宜不过了。

养生常识 豆浆要这样喝才健康

1、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

2、豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。白糖就不会有这种现象。

3、忌喝未煮熟的豆浆。很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。

没有熟的豆浆对人体是有害的。黄豆中含有皂角素,能引起恶心,呕吐,消化不良;还有一些酶和其他物质,如胰蛋白酶仰制物,能降低人体对蛋白质的消化能力;细胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷类物质会妨碍碘的代谢,仰制甲状腺素的合成,引起代偿性甲状腺肿大。

但经过烧熟煮透,这些有害物质都会全部破坏,使豆浆对人体没有害处。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,破坏有害物质。需要注意的是:在烧煮豆浆的时候,常会出现假沸现象,必需用匙充分搅拌,直至真正的煮沸。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。

结语:温馨提示:在清洗水果的时候可以加一点洗涤精,可有除水果表面的残留农药,及细菌,但时间不宜太长。(文章原载于《健康与营养》,刊号:2012年第三期,作者:百森水果,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)。

营养早餐科学搭配好身体吃出来


一顿丰盛早餐中人体获取的营养在全天中占了很大的一部分。从营养学的角度来说,没有不好的食物,只有合不合理、缺少或过多的问题。那早餐怎么搭配营养健康呢?下面,我们就来看几个营养早餐三大搭配原则吧!

营养早餐三大原则

一、就餐时间:

一般来说起床20至30分钟再吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。另外,早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好,也就是说早餐7至8点之间为好,如果早餐过早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

二、营养搭配:

基本要求是:主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。下面的营养元素是你早晨进餐时一定要注意的:

1、碳水化合物:糖类提供持续的活力。身体产生能量的多少与糖供应量息息相关,一个人的血糖一旦降低到正常水平以下将变得易怒、暴躁、喜怒无常、抑郁和不愿与人合作。由于大脑只能依靠糖来提供能量,因此,如果血糖指数降到非常低的话,很可能导致眩晕或晕厥。

另一方面,如果你摄食了足够的食物,使得血糖高于空腹时的血糖水平,那么,能量的产生就变得非常容易。你就会感觉心情愉快、身体充满了动力,你的思维变得敏捷而清晰,你不会再想吃东西,甜食看起来是那样地令你讨厌。此时你的身体处于最佳状态,你身心愉悦,举止优雅,乐于与人合作。在这种状态下,你的生活是无限美好的!

在此需要特别提出注意的是,适量的糖对人体来说是必需的,但过量吃糖(尤其是精制糖)将会加重胰脏的负担,使胰脏功能下降,导致糖代谢紊乱。因此对于糖的摄入一定要适量,可以选择馒头、面包、粥等。

2、蛋白质食物:人体是否能维持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白质而定。因此,早餐还要有一定量的动物蛋白质,如鸡蛋、肉松、豆制品等食物。

3、摄入少量的油类食物,如:拌凉菜时加些橄榄油、黑芝麻油等。

4、维生素、矿物质:这一点最易被人所忽视。最好有些现榨的果疏汁、蔬菜沙拉、水果沙拉、拌小菜、泡菜等。

三、早餐注意事项:

1、要摄入足够多的水分。早餐要摄入至少500毫升水分,既可帮助消化,又可为身体补充水分、排除废物、降低血液粘稠度。起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白开水滋润肠胃是养生的秘诀之一。如果早晨进行体育锻炼,最好先喝水,然后出门锻炼。

2、不宜经常食用油炸食物。油炸类食品脂肪含量高,胃肠难以承受,容易出现消化不良,还易诱发胆、胰疾患,或使这类疾病复发、加重。此外,多次使用过的油里往往会有较多的致癌物质,如果常吃油炸食品,可增加患癌症的危险。

3、食物应当容易消化。早晨起床之后,多数人食欲不强,消化能力也比较弱。所以,早餐食物必须容易消化、营养丰富又不过于油腻。

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