营养早餐食谱 5款另类早餐吃出健康体魄
养生早餐食谱。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《营养早餐食谱 5款另类早餐吃出健康体魄》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
你要知道每天早餐是必不可少的，不吃早餐的危害相信不用小编多说，大家多多少少都知道点，早餐对我们的重要性不言而喻，但吃早餐也是有很多讲究的，不能高糖、高油、高脂肪，那早餐吃什么好?如何吃才更有营养?营养早餐食谱有哪些?
营养早餐食谱
八宝水波蛋
烹饪时间：预计15分钟
原料：鸡蛋2个、猪肉10克、豌豆10克、胡萝卜10克、香菇10克、虾仁10克、青笋10克、鱿鱼10克、盐1小匙、白糖少许、料酒少许、水淀粉少许
做法：
1. 鸡蛋打散，加入适量30℃左右的温水，再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀，用滤网过滤到蒸碗中，蒸碗盖上保鲜膜，待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅，盖上锅盖，留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。
2. 将其它所需原料洗净，全部切小丁备用。
3. 取来小汤锅，加入适量清水烧开，先放蔬菜丁，再放肉丁、虾丁，把需要的原料都焯烫一遍。
4. 取来小锅烧热，锅内不用放油，加入一点点高汤，加入刚刚焯烫过的所有原料和盐、白糖、料酒调一下味，烧开后，用水淀粉勾芡，将蒸好的蛋羹取出，把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。
香蕉煎饼
烹饪时间：预计5分钟
原料：面粉120克、鸡蛋半个、白糖15克、盐1/4小匙、清水60毫升、香蕉1~2根、沙拉酱适量
做法：
1. 先调制一份面糊，将面粉、鸡蛋、白糖、盐、清水，按照用量混合。面糊不宜调得过稀。
2. 香蕉切片，在香蕉片的表面拍上一层干淀粉，再裹上面糊，放入小锅中用中小火炸成金黄色，蘸上沙拉酱就可以吃了，非常简单。
早餐食谱大全
花生牛奶
烹饪时间：预计10分钟
原料：生花生30粒左右、银耳1小朵、麦片2汤匙、牛奶1袋(225毫升)、清水225毫升、冰糖适量
做法：
1. 最好用红皮生花生米，放进热水里泡一下就可以轻松去皮。
2. 银耳一小朵，泡软后洗净。
3. 取来搅拌机，放入去皮的花生仁、泡软洗好的银耳、燕麦片，再倒入225毫升的清水(就是一袋牛奶的量)，然后搅打成乳白色的花生汁。如果想口感更加细腻些，可以过滤一次，过滤下来的花生泥煮粥的时候可以加进去。
4. 取汤锅，把搅拌机里的花生汁倒进去，中小火加热，把花生汁煮开，加入冰糖再略煮一下，最后加入一袋牛奶，搅匀后就可以关火，倒入漂亮的杯子里喝了。
烹饪时间：预计10分钟如果你前一天晚上把花生皮剥掉，还能大大节省时间。
紫薯早餐饼
烹饪时间：预计25分钟
原料：鸡蛋1个、低筋面粉175克、白砂糖30克、盐1/3小匙、泡打粉1/2小匙、牛奶250毫升、无盐奶油30克(将无盐奶油熔化后使用)、杏仁碎适量(各种切碎的干果或果干都可以，如杏仁、核桃、腰果、葡萄干、开心果、蓝莓)、紫薯适量、白砂糖或蜂蜜少许
做法：
1. 把蛋、低筋粉、糖、盐、泡打粉，奶一起放入容器，用打蛋器混合均匀，再加入熔化的奶油，拌匀成面糊，静置一会儿发酵，然后加入杏仁碎。
2. 平底锅不放油，小火烧热后，用小汤匙舀取适量面糊，倒入锅中，呈小圆饼状，底部上色后翻面，再煎至上色就好了。饼的大小随意，我做的都是直3厘米左右的小饼。
3. 把紫薯洗净去皮切片，蒸熟后趁热压成泥，拌入白砂糖或蜂蜜即成紫薯泥。
4. 将紫薯泥夹在两块小圆饼中间即可。
时蔬五彩羹
烹饪时间：预计30分钟
原料：鸡胸肉半块、南瓜1小块、北豆腐1/3盒、番茄小半个、豌豆粒少许、蛋清1个、香菜碎少许
调料：高汤适量(没有高汤，清水也行)、盐少许、料酒少许、白胡椒粉少许、香油少许、湿淀粉少许
做法：
1. 鸡胸肉洗净切成小丁，加料酒、白胡椒粉、一点点盐，腌制15分钟。
2. 南瓜去皮除籽，洗净，切小丁;豌豆粒洗净;豆腐洗净，切小丁;番茄洗净切小丁。
3. 汤锅放到火上，加1:1的高汤和清水，大火烧开，放入鸡肉丁，煮沸后倒入豌豆粒、豆腐块、番茄丁、南瓜丁，用中火炖熟炖烂，淋入蛋清，搅打成蛋花，再加盐、白胡椒粉、香油调味，最后用湿淀粉勾芡，撒上香菜碎就做好了。
烹饪时间：预计30分钟想跟宝宝一起享受早餐，这款最合适了!但记得把调料减少点儿哦!
早餐吃什么好
五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。
早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。
早餐如果能够补充水果，品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡，吃水果不但能养顏美容，而且让我们一早看起来容光焕发。
早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡，所以在选择上，烧饼油条偶而换上馒头夹蛋，地瓜粥也可以取代薯条，来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔，清粥宜配青菜少酱瓜，身体负担减少了，一天的开始更有朝气。
结语：今天小编给大家讲的这五款另类的早餐食谱方，你现在学会了吗?这五种早餐食谱不仅营养丰富还益于肠胃消化，不会造成胃负担。对于早餐的吃法上每个人的口味不同所以它的吃法有区别，但要遵守清淡、营养、易消化的原则。
Ys630.com相关知识
早餐吃什么好 5款创意早餐食谱
俗话说：一天之计在于晨。所以早餐在一天当中占有很重要的分量。但是人们的生活越来越忙碌，很少有人可以悠闲地在家做一顿丰盛的早餐。那么你知道早餐吃什么好吗？你知道有哪些早餐食谱吗？今天小编教大家5款创意早餐食谱，一起来学习一下吧。
八宝水波蛋
与荷包蛋、摊鸡蛋相比，这款水波蛋真是味道和营养都更胜一筹啊!
烹饪时间：预计15分钟
原料
鸡蛋2个、猪肉10克、豌豆10克、胡萝卜10克、香菇10克、虾仁10克、青笋10克、鱿鱼10克、盐1小匙、白糖少许、料酒少许、水淀粉少许
做法
1. 鸡蛋打散，加入适量30℃左右的温水，再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀，用滤网过滤到蒸碗中，蒸碗盖上保鲜膜，待蒸锅内的水烧开后放入蒸锅，盖上锅盖，留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。
2. 将其它所需原料洗净，全部切小丁备用。
3. 取来小汤锅，加入适量清水烧开，先放蔬菜丁，再放肉丁、虾丁，把需要的原料都焯烫一遍。
4. 取来小锅烧热，锅内不用放油，加入一点点高汤，加入刚刚焯烫过的所有原料和盐、白糖、料酒调一下味，烧开后，用水淀粉勾芡，将蒸好的蛋羹取出，把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。
香蕉煎饼
谁说空腹不能吃香蕉的?煎成饼就可以啦!
烹饪时间：预计5分钟
原料
面粉120克、鸡蛋半个、白糖15克、盐1/4小匙、清水60毫升、香蕉1~2根、沙拉酱适量
做法
1. 先调制一份面糊，将面粉、鸡蛋、白糖、盐、清水，按照用量混合。面糊不宜调得过稀。
2. 香蕉切片，在香蕉片的表面拍上一层干淀粉，再裹上面糊，放入小锅中用中小火炸成金黄色，蘸上沙拉酱就可以吃了，非常简单。
时蔬五彩羹
清早起床就能有肉有菜有豆腐，多完美的开始啊!
烹饪时间：预计30分钟
原料
鸡胸肉半块、南瓜1小块、北豆腐1/3盒、番茄小半个、豌豆粒少许、蛋清1个、香菜碎少许
调料
高汤适量(没有高汤，清水也行)、盐少许、料酒少许、白胡椒粉少许、香油少许、湿淀粉少许
做法
1. 鸡胸肉洗净切成小丁，加料酒、白胡椒粉、一点点盐，腌制15分钟。
2. 南瓜去皮除籽，洗净，切小丁;豌豆粒洗净;豆腐洗净，切小丁;番茄洗净切小丁。
3. 汤锅放到火上，加1:1的高汤和清水，大火烧开，放入鸡肉丁，煮沸后倒入豌豆粒、豆腐块、番茄丁、南瓜丁，用中火炖熟炖烂，淋入蛋清，搅打成蛋花，再加盐、白胡椒粉、香油调味，最后用湿淀粉勾芡，撒上香菜碎就做好了。
烹饪时间：预计30分钟想跟宝宝一起享受早餐，这款最合适了!但记得把调料减少点儿哦!
花生牛奶
就算是牛奶、豆浆轮着来，也觉得无味?那就来试试往牛奶或豆浆中加点什么吧!
烹饪时间：预计10分钟
原料
生花生30粒左右、银耳1小朵、麦片2汤匙、牛奶1袋(225毫升)、清水225毫升、冰糖适量。
做法
1. 最好用红皮生花生米，放进热水里泡一下就可以轻松去皮。
2. 银耳一小朵，泡软后洗净。
3. 取来搅拌机，放入去皮的花生仁、泡软洗好的银耳、燕麦片，再倒入225毫升的清水(就是一袋牛奶的量)，然后搅打成乳白色的花生汁。如果想口感更加细腻些，可以过滤一次，过滤下来的花生泥煮粥的时候可以加进去。
4. 取汤锅，把搅拌机里的花生汁倒进去，中小火加热，把花生汁煮开，加入冰糖再略煮一下，最后加入一袋牛奶，搅匀后就可以关火，倒入漂亮的杯子里喝了。
烹饪时间：预计10分钟如果你前一天晚上把花生皮剥掉，还能大大节省时间。
总结：通过小编上文的介绍，你知道5款创意早餐食谱有哪些了吗？你知道它们的做法了吗？你知道早餐吃什么好了吗？大家不妨尝试一下这些食谱，做法非常简便，而且营养丰富，何乐而不为呢？
延伸阅读：
早餐吃燕麦六大益处小学生营养早餐食谱 有哪些营养早餐食谱不吃早餐的12大危害 不吃早餐会造成低血糖早餐吃什么 4类营养早餐守护男人早餐吃什么好 推荐3款营养健康早餐食谱营养早餐 忙碌男人该怎么吃早餐宝宝5款粗粮早餐食谱
粗粮早餐食谱示例
1 全麦面包早餐
全麦面包2片，表面涂抹少量色拉油，烤制3分钟；
牛奶或豆浆1杯；
火腿1片或鸡蛋1个；
橙子1个/草莓1把/猕猴桃1。
2 小煎饼早餐
玉米粉5份，大豆粉1份，白面粉为2份，加入1个鸡蛋，少许盐，搅成面糊。用色拉油在不沾锅上煎成小饼即可。搭配凉拌蔬菜，以及豆制品或熟肉食用。
3 汤面早餐
用烹调油炒香葱花，然后加入汤煮开，放含有绿豆、豌豆等豆类的杂面条、荞麦面条或玉米面条，沸腾后加入青菜叶，煮熟调味后打入蛋花，用来搭配各种面食食用。
4 八宝粥早餐
粳米、黑糯米、大麦米、芸豆、红豆、加少许花生、黑芝麻和去核大枣一起加水浸泡过夜，用高压锅煮20分钟即可。配合小包子或小馒头，与豆制品和凉拌蔬菜一起食用。
5 小窝头早餐
玉米粉6份，黄豆粉1份，小米粉1份，加糖8%，鸡蛋1个，奶粉1勺，加水和成团，捏成小窝头，在蒸锅里蒸15分钟即可。可以与牛奶、粥和蔬菜配合食用，也可以单独作为三餐之间的点心。
初夏养生吃什么 吃出健康体魄
初夏之时吃什么蔬菜好呢?下面为大家推荐适宜初夏养生的六类蔬菜。让你远离炎夏疾病的困扰，让你在夏季拥有健康体魄。
1、苦瓜：降火
有人把西瓜当成夏日解暑的珍宝，实际上从理论上说最开胃爽口、祛暑清心的瓜类食品却是苦瓜。中国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为，苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。凉拌，炒还有煲汤都是可以的，只要保证它的青绿，就不会破坏它的营养物质。
2、莲子：养心
《黄帝内经》云：“夏之月，此谓蕃秀，天地气多，万物华实。”立夏即夏天的开始，天气逐渐转热，植物生长到了茂盛期，中医理论认为此时利于心脏的生理活动。心静自然凉，所以夏天到了，首先养心，说到养心，莲子是最养心的了，性微凉、味甘涩，功能养心补脾、补肾固摄。除含蛋白质、糖类、少量脂肪、多种维生素外，还富含磷、钙、铁等矿物质。所含莲心碱有强心降压、平静性欲之功。煲汤、煲糖水、煲粥或者泡茶都可以，不仅是安神养心的佳品，而且对肠胃可是有非常好帮助。
3、豌豆：清肠
夏天到了，容易疲劳，吃不好，睡不好，更加的不喜欢运动，大量的食物堆积到肚子中很容易影响健康，所以要及时的清理肠胃是十分重要的，对于清肠，豌豆可是很好的东西，它里面富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力，富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。
4、草莓：解毒
每每见到草莓的人可能都被其鲜嫩的外观和多汁的果肉所吸引，可是很多人都不知道它能够促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属并有解毒之功效呢!所以建议大家夏天的时候多吃点草莓吧!此外还有我们最熟悉的解毒食品，就是绿豆汤。李时珍在《本草纲目》里说：“绿豆，消肿治疽之功虽同亦豆，而压热解毒之力过之”，“绿豆肉平、皮寒，解金石、砒霜、草木一切诸毒，宜连皮生研，水服。”
5、橙子：补钾
暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也较多，由此造成的低血钾现象，会引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法，是多吃含钾食物，橙子里面除了丰富的维C，还含有大量的钾，能补充人体流失的钾。
6、薏米：祛湿
性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;红豆性平，味甘酸，健脾止泻、利水消肿的功效，将薏米和红豆加水煮熟后食用，可以利尿、除湿，甚至还可以起到美容的效用。
除了食物的养生以外，还有相对重要的一点是，要注意睡眠时间的调节。夏季养生要顺应自然界阳盛阴衰的变化。也就是说每天早点起床，以顺应阳气充盈与盛实;晚些入睡，以顺应阴气的不足。由于夏季晚睡早起，相对睡眠不足。因此夏日午睡是夏季养生健身的重要方法，既能补偿夜间睡眠的不足，更能顺应人体生理特点的养护需要。午睡时间一般以1小时为宜，并注意睡眠姿势，可平卧或侧卧，并在腹部盖上毛巾被，以免胃腹部受寒。
冬季营养早餐食谱 吃什么早餐更加健康
一天之计在于晨，早上吃得好非常的重要，吃的不好营养就跟不上，身体就会出现各种各样的问题，今天小编针对不同的人群，为大家准备了冬季营养早餐食谱，如果您比较感兴趣就和小编一起去看一看吧~
目录
1、冬季早餐吃什么最有营养 2、冬季营养早餐粥食谱
3、冬季营养减肥早餐食谱 4、宝宝冬季营养早餐食谱
5、小学生冬季营养早餐食谱 6、孕妇冬季营养早餐食谱
7、冬季上班族营养早餐食谱大全 8、胃病人营养早餐食谱
冬季早餐吃什么最有营养
粥
粥能润燥滋阴，益于养生。喝粥养人自古就有这么一说，尤其是中式早餐粥美味滋补。养颜粥不仅健脾养胃暖身，还有预防感冒、补血养气之功效哦!因此，美女们不妨早餐喝一碗粥在上班，喝粥养颜养人防感冒。
酸奶
早晨的时间总是很紧迫，不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升，不妨在摄入足够的碳水化合物后，再喝杯酸奶。因为酸奶是由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，还可促进肠道蠕动，利于通便。
全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐，因为无论什么地方都容易买到，但是面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于人体健康。
鸡蛋
美国营养学院研究指出，早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感。而吃鸡蛋就是可以补充蛋白质，鸡蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质。吃鸡蛋一定要煮熟吃，因为生鸡蛋内有细菌，还有鸡蛋不宜多吃。因为鸡蛋既是高蛋白也是高胆固醇的食物，胆功能不好的人一定要注意少吃。
熟肉
众所周知，食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的维生素和矿物质，这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。而且，当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质，这些成味物质就是浸出物，该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌，有利于肠胃对摄入物的消化吸收。
冬季营养早餐粥食谱
香菇鸡肉粥
食材：大米500克，鸡胸肉100克，香菇、胡萝卜、玉米粒、盐适量。
做法
1.大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。然后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁.
菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会非常诱人、漂亮。
2.鸡胸肉洗净，用刀随意的片成小片，形状不必规则。
也可根据个人喜好提前腌渍鸡胸肉，调一下味。
3.等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟。
4.最后加入一点盐调一下味就好了。香喷喷热乎乎的，大人小孩都适合。
备注
这款粥美味营养又健康，但每一样准备起来都需要点时间和心思，比较适合周末的早餐。
山药南瓜二米粥
食材：大米30克，小米30克，南瓜50克，山药50克，枸杞适量。
做法
1.把大米、小米洗净;
2、南瓜、山药去皮切成块;
3、锅中放水烧开，加入大米和小米，再烧开;
4、转小火焖煮20分钟至粥汁粘稠;
5、加入南瓜和山药继续小火焖煮至10分钟;
6、加入枸杞，关火盖盖子用余温焖煮片刻即可。
山药南瓜具有滋补养生的作用，有易于消化吸收的特点，甚宜养生保健长期食用。
大米能提高人体免疫功能;小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。
山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富;
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。
枸杞能够补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。
木耳杏鲍粥
食材：大米100克，木耳100克，杏鲍菇100克，猪瘦肉、胡萝卜、姜适量，盐、胡椒粉少许。
做法
1、将杏鲍菇洗净切细丝备用;
2、把猪瘦肉切细丝，洗去血水;
3、木耳泡发摘洗干净、切细丝;
4、将米洗净放在锅里;
5、胡萝卜洗净切细丝备用;
6、将米煮开后下入猪肉丝;
7、煮开后撇去上面的浮末;
8、将杏鲍菇放在锅里;
9、加入胡萝卜木耳和姜汁煮二十分钟;
10、煮至粥变得粘稠;
11、出锅前加入胡椒粉和盐搅匀后即可食用。
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
鲜虾冬瓜粥
食材：冬瓜400克，冷米饭300克，大虾8只，盐、香菜适量，味精少许。
做法
1、冬瓜去皮切丁;
2、冷米饭放入锅中加冷水，开火煮;
3、加盐与冬瓜丁;
4、加大虾盖锅盖煮12分钟;
5、锅加切碎的香菜、味精出锅即可。
冬瓜含糖量低，水分含量较高。能利水消肿，去掉过剩堆积的体脂，对糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压及肥胖病患者有良好的治疗作用。冬瓜中含钠量较低，是肾脏病、浮肿病患者理想的蔬菜。
板栗红枣粥
食材：红枣10个，熟板栗12个，糯米、大米、水适量。
做法
1.准备好材料;
2.糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡;
3、与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约20分钟，中间搅拌防止粘锅底;
4、加入板栗(可切成小块)继续煮至粘稠即可。
板栗做成粥后，喝上一口感觉微甜，很清香，板栗变得更加香甜软糯，非常好喝。
冬季营养减肥早餐食谱
豆浆餐
材料：豆浆+面包/蛋糕+鸡蛋。
做法：其实自己做豆浆很简单的，买个豆浆机，前一天晚上把豆浆浸泡好，早上起来把大豆放到豆浆机中，只需要15分钟，一碗热腾腾的豆浆就好了，除了黄豆还可以加入黑豆、红豆，这样营养又美颜。
Tips：这款早餐最具中国特色了，女人喝豆浆好处多，可以预防妇科疾病，豆浆是植物蛋白，碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，营养丰富。
豆奶+蛋白粉餐
材料：豆奶，蛋白粉，火腿面包。
这款早餐重点在于蛋白粉，蛋白粉的营养丰富，含有植物雌激素，让你健康、美丽、苗条。
Tips：加入蛋白粉使你精力更充沛，现在市面上的蛋白粉有很多种。
果蔬餐
材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治。
简单的一顿蔬果早餐，就能满足一天维生素需求。
做法：用不粘锅煎蛋(无须放食用油)，再取两片全麦切片面包，还可按个人口味加火腿，生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁。
Tips：鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择，有助于排出体内毒素，增强新陈代谢。
牛奶餐
材料：牛奶，苏打饼干。
这款早餐以牛奶为主比较西式，西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。
做法：超市购买的牛奶可以直接冷饮，加热也十分方便。
鲜牛奶则需要煮沸五分钟，才能保证细菌被杀死。
Tips：吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶。
牛奶不要空腹喝。
玉米餐
材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙。
这款早餐以玉米为主的健康营养餐，玉米羹做法方便简单。
做法：将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。
Tips：玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。
玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。
番茄火腿蛋卷
材料：鸡蛋2个、番茄半个或1/4个、洋葱1/4个、火腿1片、盐、胡椒粉各少许(可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味)。
做法
1、准备好材料，都很普通常见。
2、鸡蛋打入碗中，2-3个。
3、西红柿洋葱火腿切成丁。
4、取出平底锅，加热，倒入少许油，用中火将洋葱炒香。
5、加入西红柿丁、火腿丁继续炒香。
6、这时可以倒入蛋液。
7、待蛋液即将凝固时，将蛋饼卷起，煎成金黄色出锅切成段即可。
虾排三明治
材料：鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶、鸡蛋。
调料：沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉。
做法
1、鲜虾只取虾仁，清洗干净后剁成茸，或者用搅拌机打成茸也可以;然后放入容器，加入少许盐，料酒，胡椒粉，腌渍一小会，盐一定要少放。
2、鸡蛋加入少许清水打散，然后倒入煎锅摊成蛋饼，为了增加蛋饼的厚度，可以将蛋饼对折。
3、用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟，小火慢煎即可。
4、将煎好的虾饼、蛋饼，还有奶酪片，西红柿，全麦面包分别改刀切成大小一致的方片，下脚料吃掉即可。
5、最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了，别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱。最后可用牙签固定。
香酥红豆饼
材料：低粉200克、白砂糖40克、水100克左右、黄油40克。
做法
1、将面粉过筛，分别把两种面和好，放在一边松弛半个小时左右。
2、利用面团松弛的时间我们来处理红豆馅，将提前泡过一晚的红豆放入锅中，加入适量的清水，开火煮豆子，将红豆煮至酥烂，没有汤汁了，就可以关火了。
在煮好的红豆中加入适量白糖，并用勺子不断的搅拌，碾压，不要全部捣烂，保留一些豆子，这样吃起来口感最好。这样红豆馅就算做好了。
3、下面做油皮包油酥，也就是红豆饼皮的做法。将醒过的油皮，油酥分别搓成长条，并分成10段。
4、取一块油皮，擀平，包入油酥，封口捏紧，避免油酥漏出来。这步做好后醒3-5分钟。
5、用手掌将面团压平，再用擀面杖擀成长条状，再将它卷起。这步做好后再醒3-5分钟。
6、再用手掌压平，擀成长条，再卷起，再醒3-5分钟。然后将这个醒好的小面团擀成圆面皮就可以了。
7、最后包入红豆馅，做成小饼的形状。
8、在小饼表面刷蛋黄水2次，放入预热200度的烤箱，烤约20-30分钟，表面呈金黄色即可。
火腿卷蔬菜
材料：火腿4片、胡萝卜35克、圆白菜35克、洋葱35克、芦笋、蘑菇等等你喜欢的蔬菜各需35克、奶酪片或奶酪丝适量盐、白胡椒粉适量。
做法
1、需要的材料和准备工作：火腿切片，蔬菜切粗丝，奶酪片折叠一下再切成条。
营养早餐食谱
早餐是一天之中最重要的季节，可是早餐食谱应该怎么吃菜不错呢，对于营养早餐食谱我们必须要有所了解才是不然的话，对于人们的健康有着极大的伤害，下面我们就看看一些既有助于我们减肥，又可以保持身体健康的营养早餐食谱吧。
大约一百克的鳕鱼再加上大约一个红番茄属于十分不错的营养早餐食谱。鳕鱼肉之内因为含有大量的优质蛋白，以及十分不错的不饱和脂肪酸，对于人们的身体具有分解恶性脂肪酸的不错作用，并且在番茄之内也是含有大量茄红素，还有很多水溶性膳食纤维，这样对食物也是属于碱性食物，不管再食用之后，对于我们的身体健康，还是自己的皮肤保护都有积极的作用。
一个苹果+250g优酪乳。苹果和优酪乳中都含有丰富的蛋白质和水溶性膳食纤维，在帮助迅速产生饱腹感的同时又不会增加多余的热量，而优酪乳中的活性益生菌又是帮助平衡肠道，扫除代谢垃圾的好帮手。
一杯美式咖啡+两片全麦面包。咖啡中含有足量的酚类物质以及咖啡因，对于消除因睡眠不足，饮酒等因素引起的浮肿尤为奏效，同时还能帮助抑制脂肪囤积。全麦面包中含有天然酵素和粗纤维质，清畅身体的同时还能温和养胃。
营养早餐食谱我们还可以吃一个鸡蛋加上一盒全职牛奶，鸡蛋和牛奶属于人们最为理想的良性脂肪来源，不仅仅是可以满足我们每天热量所需，也不会增加身体体重，牛奶之内也含有很多丰富的钙物质。对于平衡身体上的电解质，维持正常新陈代谢有着很好的作用。
早餐食谱大全 5款营养早餐让你活力一整天
都说一日之计在于晨，那一晨之计在于什么呢?当然是我们营养又美味的早餐了，现在的好多年轻人都不吃早餐，感觉麻烦，因为早上要早早的起床，所以今天就给大家介绍一些好吃又方便制作的营养早餐。早餐是三餐中最重要的一餐，早餐吃的正确不但可以为身体补充营养，还可以减肥，想要知道该如何减肥吗？看这里！
早餐食谱大全
一、营养早餐
材料
大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿
做法
1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的，香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮。
3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦!
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。
小诀窍
如果用鸡汤熬此粥，味道更好呢!
二、鸡蛋布丁
材料
鸡蛋4-8个 (看各人喜爱的布丁硬度而定,喜欢软一点的可以少放一点鸡蛋)，白糖4大勺，浓缩牛奶250ml，常规牛奶250ml，柠檬1个
做法
1、蛋黄和蛋清分离，留下蛋黄，蛋清可以用于别的菜。
2、加入浓缩牛奶和常规牛奶，与鸡蛋一起打散均匀。
3、把白糖放入锅中，小火慢慢加热，不停搅拌白糖，直到变成焦糖(糖浆)，倒入模具中，晃动一下，让模具底部和侧面较低的地方都沾上糖浆，然后放在冷藏层定型。
4、鸡蛋液倒入模具中，用刀刮下柠檬皮混合进去，用保鲜膜封上。
5、蒸锅水开后，放入模具开蒸，改到中火，蒸20-30分钟，直到整个布丁变得坚固。
6、冷藏后把布丁从模具中翻一面倒入盘中，可用刀在周围切一圈，以便分离模具和布丁。
小诀窍
1、做焦糖的时候我是直接放在铝箔盒中加热的，其实效果是一样的。加热的时候一定要慢，否则糖容易糊，加热途中要不停的搅拌糖，让其受热均匀。
2、一定要让焦糖凉透再倒入蛋液。
3、柠檬皮的用途是让布丁有一股清香味。
4、蒸的时间不一定，大约是25分钟左右。一定要等到布丁坚固了才能出锅。
三、时尚西式早餐
材料
生菜，小番茄，凉开水，酸奶，橄榄油，鸡蛋一个，李锦记蒸鱼豉油，无糖纤维饼干
做法
1.生菜、小番茄：洗净后用凉开水泡3分钟，沥干后切成丝或片，加少许酸奶。
2.煎蛋：平底锅烧5成热后倒入薄薄的一层橄榄油，打入一个鸡蛋，用中小火煎熟即可。切不可开大火，易糊。我家煎蛋不放盐，起锅后加一勺李锦记蒸鱼豉油，非常滴好吃。
3.酸奶：倒入杯子。饼干：无糖的纤维饼干。
四、皮蛋瘦肉粥
材料
皮蛋，肉丝，盐、香油，大米，鸡精、葱花
做法
1、皮蛋切块，肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。
2、大米洗净，加盐、香油泡10分钟。
3、肉丝下热油锅过一下，至变色捞出控油。
4、水煮开，下米煮滚后改小火，加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。
5、煮约50分钟后，放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可。
五、鲜蔬蛋饼
材料
鸡蛋2个，面粉，黄瓜，胡萝卜(个人超爱这两种青菜，建议亲们也可以挑自己喜欢的菜来做)
做法
1、将鸡蛋打散，面粉中加入牛奶两勺、水适量，依口味加入盐适量、五香粉适量。
2、将蛋液与面粉搅在一起(略加水使其成糊状)待用。
3、黄瓜、胡萝卜切成小细丝(用叉板更省时)，放入面糊中拌匀。
4、平锅中放油，将面糊倒入，小火慢煎，两面至金黄色即可出锅装盘。
小诀窍
说一个摊蛋饼的小心得，偶发现无论在做蛋包饭的蛋饼还是其它各种有蛋的饼，适当加入牛奶会让蛋饼松软香嫩。
不吃早餐的危害
一、对大脑的危害：虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%，但脑的血流量每分钟约为800毫升，耗氧量每分钟约为45毫升，耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期，血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低，脑意识活动就会出现障碍，长期如此，势必影响脑的重量和形态发育。
二、对消化系统的危害：正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去消化胃粘膜层。长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。
三、造成动脉硬化且更易导致肥胖：有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。这种做法毫无科学道理。
人体对热量的需求是有标准的，不吃早餐，势必加大中、晚餐的进食量。而晚餐后一般运动量较小，更容易造成脂肪积累而导致肥胖。另外，长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁，导致血管硬化。
四、让你反应迟钝：早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
五、慢性病可能上身：不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。
六、肠胃可能要造反：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。
七、便秘出笼：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。
八、会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。
营养学家们的证实，早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。
所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。
总结：看完文中给大家介绍的几款早餐食谱，亲们是不是愿意早起几分钟为家人、为自己制作一份香喷喷的早餐了呢，亲们千万不要小看这一顿小小的早餐哦，就像文中所介绍的，不辞早餐可是有很多危害的，大家要牢记。
早餐食谱大全 这十款早餐为健康加分
一天之计在于晨，早餐开启人一天的新陈代谢，至关重要。但是现在很多人由于工作忙碌，总是对早餐应付了事。其实，只要学习健康搭配，就算厨商不高，只用微波炉也能搞定营养美味的健康早餐。下面分享10款懒人日常早餐，哇哦，原来这么简单，简单到连汪星人都看不下去了!
No.1 全麦面包+水煮蛋+香蕉+猕猴桃+巴旦木+核桃+红枣干+牛奶
我知道你会关心热量：450卡路里
【解释一下哈】
将食物切片吃，对健康有好处，切片的食物让你吃得更慢，咀嚼得更充分。当然，它们也更适合摆成奇葩的造型。
No.2 葵花籽面包+奶酪+火腿+生菜+香蕉+橙子+巴旦木+葡萄干+自制奶茶
我知道你会关心热量：590卡路里
【解释一下哈】
这是一顿周末的早餐，自己用红茶和牛奶冲了一杯奶茶，花三分钟做了三明治，结果就是，酒店自助早餐即视感。热量偏高，不过早餐前有15分钟的晨练哦。
No.3 荞麦面包+奶酪+香蕉+番茄+核桃+巴旦木+葡萄干+红枣+苹果酱+脱脂奶咖啡
我知道你会关心热量：510卡路里
【解释一下哈】
苹果酱也可以换成花生酱，这类糖分高热量高的东西最好留在早餐吃，快速给身体充电，还木有热量的心理负担哈哈哈。
No.4 火腿蔬菜pizza+水煮蛋+木瓜+巴旦木+蔓越莓干+大麦茶
我知道你会关心热量：460卡路里
【解释一下哈】
前一晚勤快地烤了张pizza，留一块做早餐，虽说隔夜了，不过真的很省时省事。当你在时间不充裕时还想喂饱喂好自己，可以偶尔不用那么计较啦。
No.5 黑麦面包+水煮蛋+黄瓜+白萝卜+巴旦木+沙拉酱+豆奶
我知道你会关心热量：530卡路里
【解释一下哈】
如果某天犯懒不想摆盘，好吧，把它们搞碎碎的拌成一碗沙拉吧!不仅做得简单，吃起来也省事儿死了，连汪都看不下去啦!
心水推荐：黑麦面包
第一次吃这货时：啊啊啊怎么是酸的?!第二次涂蜂蜜吃像好些了，第三次掺进沙拉做主食，OMG，终于找到正确的食用方法了!黑麦面包的热量只有普通白面包的一半，富含膳食纤维和铁元素，和蔬菜肉类搭配时毫无又甜又咸的违和感。
No.6 白面包+玉米+水煮蛋+香蕉+猕猴桃+巴旦木+牛奶
我知道你会关心热量：690卡路里
【解释一下哈】
又是一顿晨练后的早餐，需要多补充点碳水化合物，热量偏高不用太担心。不过白面包并不是最好的选择，换成全麦就好了，可惜前一晚没有备好全麦的，只能晨练时就近在小区买了，老板说木有全麦。这个故事告诉我们：及时采购很重要!
No.7 谷物麦片+牛奶+玉米+水蒸蛋+番茄+巴旦木+葡萄干
我知道你会关心热量：530卡路里
【解释一下哈】
燕麦片应该是你早餐餐桌的常客，尤其在冬天。如果你没时间开火熬成燕麦粥，那就在起床的第一时间把它们泡在牛奶里，然后去穿衣、洗漱、晨练，开吃前微波炉2分钟，基本是可以泡软的。
No.8 荞麦面包+水煮蛋+奶酪+木瓜+桃+柑橘+巴旦木+葡萄干+红枣+豆浆
我知道你会关心热量：540卡路里
【解释一下哈】
懒人能不能吃好早餐，主要看你有没有好好采购。其实上班族的我们，每天的饮食都大同小异，这一餐就多加一种水果犒劳自己吧，木瓜这样吃也是醉了。
No.9 黑麦面包+玉米+水煮蛋+葡萄+栗子+蔓越莓干+红枣+牛奶冲蛋白粉
我知道你会关心热量：540卡路里
【解释一下哈】
为神马你心水的黑麦面包只有那么一小块?是哒，因为我又晨练了!大半块黑麦面包君已经作为训练前餐先进肚啦!那练完之后?一杯牛奶冲泡的蛋白粉是晨练一族的大爱，买一只蛋白粉专用摇摇杯，用调酒师的姿势摇出最夯的早餐饮品。
No.10 鸡蛋火腿薄饼+生菜沙拉+番茄+桃+巴旦木+核桃+牛奶+白葡萄酒
我知道你会关心热量：1180卡路里(两人份)
【解释一下哈】
有朋自远方来，给TA做饭!这是周末的两人份，薄饼是用平底锅煎的，哎呀失手了，并没有很薄不过味道真不错，盆友都开了酒来配呢，不过我严厉地对其进行了批评教育：葡萄酒的最佳饮用时间是晚7-9点，早上是最不合适的，会造成血液中酒精浓度急速增高。
这些问题，你可能会问，所以我先回答了!
Q：基本都是牛奶面包的西式早餐，不会吃腻吗?
A：会!所以偶尔也要出去吃个包子、馄饨、鸡蛋灌饼神马的，不过那是外食族的事情了。想在家里舒服地吃早餐，又没有太多时间，比来比去还是西式早餐最靠谱儿。
Q：每顿都有巴旦木!这是真爱了吧?
A：是否有坚果，是衡量早餐是否健康的一大标准，这是一个加分项。坚果热量高(等同于巧克力，有些品种甚至更高)，还容易吃多，与其在晚上当做看电视的零食，不如在最需要能量的早餐时吃。在坚果中，巴旦木的不饱和脂肪酸含量极高，是最健康的坚果。
Q：早餐热量多少比较合适?
A：早餐应该占你全天摄入热量的30%，最少也不要低于25%，否则会影响午饭的时间和摄入量。
Q：巴旦木、核桃、葡萄干品种真多，作为一个懒人，还是觉得亚历山大啊。
A：简单早餐的基础是扎实的采购。坚果、干果、麦片保质期可以长达半年，鸡蛋、牛奶、奶酪两周买一次也不麻烦，算下来，其实就是面包和水果需要你每隔两三天买一次。不会懒到三天买一袋面包都皱眉吧?
夏季养生 必备5营养早餐食谱
早餐对我们的身体的保健作用是非常大的，不吃早餐的危害非常的大，但是也不可乱吃早餐，营养早餐很重要。那么早餐吃什么最有营养呢?下面小编给大家推荐一些营养早餐食谱，快去看看!
夏季养生 必备5营养早餐食谱
我们很多人都知道早餐对于我们一天的饮食的重要性的，但是很多人认为，我夏季的是身体的能量消耗的慢，所以我们不吃早餐也是没事的，但是其实这对我们的健康的影响是很大的，下面我们就给大家说说早餐的食谱有哪些吧。
点击图片直接进入
早餐食谱1：
购买：小馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙。
制作：取两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。
早餐食谱2：
购买：全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋、黄瓜。
制作：取全麦面包两至三片，鸡蛋煮熟，再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐，配一根香肠，饮用200毫升酸奶。
早餐食谱3：
购买：汉堡面包、奶酪、果酱、早餐奶、营养麦片、猕猴桃。
制作：汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪;一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。
早餐食谱4：
购买：三明治面包、肉松、花生酱、早餐奶、番茄。
制作：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。
早餐食谱5：
购买：豆沙包、豆浆、腐乳、鸡蛋、苹果。
制作：取两个小豆沙包加热，鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。
六种传统早餐千万别吃
不吃早餐的危害已经被人们所熟知。早餐一定要吃，但同时也要注意该怎么吃，不该怎么吃。不恰当的早餐饮食习惯，同样会损害你的健康，带走你的快乐。有几种相当受欢迎的常见早餐吃法，您要记住：不能这样吃!
吃法一：回味早餐
早餐内容：
剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等受欢迎原因：不少家庭的妈妈都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。
专家评点：
剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人体健康产生危害。
建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
吃法二：速食早餐
早餐内容：
各种西式快餐受欢迎原因：西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道也不错。
专家评点：
这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐，午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量比较高，但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
建议：选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄入。另外最好不要长期食用。
吃法三：传统风味早餐
早餐内容：
油条、豆浆受欢迎原因：很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的积蓄。
建议：
早餐一定要有蔬菜或者水果，豆浆加油条的吃法最好少吃，一星期不宜超过一次，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃炸、煎、炒的食物，并多补充蔬菜。
吃法四：零食早餐
早餐内容：
各种零食，如雪饼、饼干、巧克力等。受欢迎原因：很多人都在家里放一些零食储备，以备不时之需。而早上起来后，时间不是很充裕，就往往顺手拿起零食做早餐了，方便快捷。
专家评点：
平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致体质下降，容易引起各种疾病入侵。
吃法五：运动型早餐
早餐内容：
路边购买的早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动 受欢迎原因：上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的，早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品，是他们的第一选择，买上一份，就边走边吃
专家评点：
边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收;另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。
建议：如果选择街边摊食品做早餐，一是要注意卫生，二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班路上吃早餐，以免损害健康。
吃法六：营养早餐
早餐内容：
水果、蔬菜、牛奶等营养食物，就是缺了营养价值不高的主食。受欢迎原因：这类早餐一般很受女性欢迎，因为主食是热量的主要来源，而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌所以，各种高营养的食物都要吃，而热量则要减少。
专家点评：
很多人都错误的认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要，因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热量，长期不吃主食，会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。另外，酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用。
建议：应该增加面包、馒头等主食，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，还有利于牛奶的吸收。
五种早餐最伤女人身体
1.过于冰凉的果蔬汁。这是因为人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。建议吃热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆腐花、热豆浆、芝麻糊、山药粥或鲜鱼片粥等，然后再配蔬菜、面包、水果等。
2.太辣的食物。早晨的肠胃要尽量避免受刺激，过于辛辣的食物显然是伤胃的。
3.体内火气旺的不宜喝牛奶。因为牛奶容易生痰、产生过敏，气管、肠胃、皮肤差的人及长期在潮湿气候地区生活的女性要尽量少饮用。
4.未经加热的剩饭菜。很容易病从口入。
5.熟食卤菜当早餐。90%的熟食都需要加热后食用，目的是为预防病菌的滋生。
总结：综上所述，吃营养早餐至关重要，因此，大家不妨照着以上的这些食谱去吃早餐，这样对身体才有更加好的保健功效哦!
5款减肥早餐搭配 轻松吃出S型
很多OL为了减肥，总是会不吃早餐，忽视早了餐的重要性。但是，早餐对减肥者来说是最重要的一餐。那么，早餐吃什么减肥呢？下面，小编就给你推荐5款营养减肥早餐，照着吃就能轻松变成S型哦！
1、豆奶+蛋白粉+火腿面包
豆奶一杯，加入一勺蛋白粉即可;火腿面包无须在外购买，可以用全麦面包和脱脂火腿片自制而成。这款早餐，营养均衡，加入蛋白粉能使你精力更充沛，还含有植物雌激素哦。
2、全麦面包+低脂牛奶
这是再家常不过的营养瘦身早餐了，适合比较忙碌的早晨，碳水化合物和蛋白质的搭配最利于钙的吸收，瘦身时是十分需要补钙的哦。
3、煎蛋三明治+蔬菜水果汁
用不粘锅的话煎蛋就无须放食用油，再取两片全麦切片面包，还可以按自己的口味加火腿，生菜和脱脂色拉酱即可;用时令水果调配不同的果汁，鲜橙胡萝卜汁，甜瓜苹果汁，纯猕猴桃汁，纯黄瓜汁都会是很好的选择。
4、茶+小面包
一杯热热的、淡淡的茶饮，几只小面包，虽然简单，但特别的方便。习惯晚起的人也需要在起身后少量进食，一杯茶饮的作用是温润肠胃，几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口，又可以补充空空的感觉，带给午餐更大的从容。
5、菜肉馄饨+小笼包
这个早餐可以提前买回来。超市里有冰冻的成品出售，早上起来热一热就可以了。你家附近的小吃店里，他们独具特色的菜肉馄和灌汤小笼包也许值得顾客经常光顾。这款早餐能提供肉食中所含的L-肉碱，来帮助脂肪代谢，为肌肉增添动力。
5大营养减肥早餐食谱
早晨是一天的开始，早餐也是最重要的一餐。事实，很多年轻人为了省时间或者减肥不吃早餐。但是专家分析，吃早餐有助减肥，哪些经常吃早餐的人比不吃早餐的人要苗条。对于要减肥的MM们来说，早餐对于减肥来说是非常重要的，一定要做到每天都要吃早餐，但早餐吃什么减肥呢，在起床后的1小时内可吃适量全麦食品，并配合含有蛋白质、少量脂肪以及富含纤维的食物。
1、肉松麦片粥
材料：麦片1杯、猪肉松和葱粒少许、鸡蛋1只。
做法：
①麦片用冷水浸透，待用。
②将水煮沸，一边搅拌，一边加入麦片，待材料煮熟加入适量调料，熄火后加入打匀的蛋液。
③食用时加入适量的猪肉松和葱粒即可。
2、红豆紫米汤粥
材料：红豆20克、紫米20克。
配料：蜂蜜少许。
做法：
①红豆及紫米分别洗净，用清水浸泡隔夜。
②将浸泡的水倒掉，再将紫米及红豆加入新的水后放入锅内大火烧开。
③用小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。
提示：紫米较不易消化，加上红豆多食容易胀气，因此不要一次吃太多。
3、海米糙米粥
材料：海米80克、糙米200克、小排骨240克。
配料：盐、胡椒粉各适量。
做法：
①糙米淘净，用清水浸泡2小时，沥干。
②小排骨洗净汆烫去腥，捞起;海米浸软去杂质。
③将材料放进煮锅，加8杯水（电锅用量杯）煮成粥，边煮边搅，以免烧焦。待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味，熄火，放胡椒粉食用。
4、杏仁蜂蜜麦片粥
材料：烤杏仁片100克、提子干100克、麦片150克。
配料：盐、牛奶、蜂蜜各适量。
做法：
①将放入盐的水煮沸，调小火，边搅拌边倒入麦片，然后一边搅拌一边煮1分钟。
②将容器盖上盖子从火上撤下，冷却2～3分钟。
③依自己的喜好适量加入牛奶，并放入提子、杏仁片和蜂蜜。
5、山药萝卜粥
材料：白米1杯，山药300克，白萝卜1/2个，芹菜末少许。
配料：盐、胡椒粉、香菜各适量。
做法：
①白米洗净沥干;山药和白萝卜均去皮洗净切小块。
②锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时改中小火熬煮30分钟。
③加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。
营养健康早餐
俗话说一年之计见于春，一天之计见于晨。所以，我们可以在这句话之内看出营养健康早餐对于人们健康的重要性。但是实际情况上，我们很多人对于早餐却没有那么重视。下面我们就一起去看看有关营养健康早餐的介绍怎么样吧。
不少人在早上的时候起来的很早，早餐就会吃的很早，其实这样做对于人们的健康并不好。早餐建议大家在早上七点之后再去吃。且对于营养健康早餐也有着很多的讲究，尤其是医学专家指出，人们在睡眠的时候，绝大多数的时候，对于部分的器官充分得到了休息，并且消化器官依然可以再进行消化吸收晚餐的时候，存留在胃肠道中的食物，到早晨之后才会慢慢的进入休息状态。
一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右起床后20至30分钟再吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。另外，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之间为好，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
早晨，人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早晨起床后处于一种生理性缺水状态。所以，早上起来不要急于吃早餐，起床后应立即饮1-2杯温开水，它对人体内器官有洗涤作用，而且对改善器官功能，防止一些疾病的发生都有很大好处。
很多人一早就喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最重要的关键，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。
看了营养健康早餐的介绍，我们知道了是什么样的早餐对人们的健康有帮助。建议在平时的时候，多吃一些这样对食物，均衡保持一个规则的早餐，对于人们的健康才有着很不错的帮助。希望我们的介绍对大家养生能带来不少的益处。
早餐食谱大全早餐5种巧搭配营养又瘦身
秋季凉爽了，睡早床的现象也严重了，很多MM为了减肥，总是会不吃早餐，忽视早了餐的重要性。但是，早餐对减肥者来说是最重要的一餐。那么，早餐吃什么减肥呢？下面，瘦身男女小编就给你推荐5款营养减肥早餐，照着吃就能轻松变成S型哦！
茶+小面包
一杯热热的、淡淡的茶饮，几只小面包，虽然简单，但特别的方便。习惯晚起的人也需要在起身后少量进食，一杯茶饮的作用是温润肠胃，几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口，又可以补充空空的感觉，带给午餐更大的从容。
菜肉馄饨+小笼包
这个早餐可以提前买回来。超市里有冰冻的成品出售，早上起来热一热就可以了。你家附近的小吃店里，他们独具特色的菜肉馄和灌汤小笼包也许值得顾客经常光顾。这款早餐能提供肉食中所含的L-肉碱，来帮助脂肪代谢，为肌肉增添动力。
豆奶+蛋白粉+火腿面包
豆奶一杯，加入一勺蛋白粉即可；火腿面包无须在外购买，可以用全麦面包和脱脂火腿片自制而成。这款早餐，营养均衡，加入蛋白粉能使你精力更充沛，还含有植物雌激素哦。
全麦面包+低脂牛奶
这是再家常不过的营养瘦身早餐了，适合比较忙碌的早晨，碳水化合物和蛋白质的搭配最利于钙的吸收，瘦身时是十分需要补钙的哦。
煎蛋三明治+蔬菜水果汁
用不粘锅的话煎蛋就无须放食用油，再取两片全麦切片面包，还可以按自己的口味加火腿，生菜和脱脂色拉酱即可；用时令水果调配不同的果汁，鲜橙胡萝卜汁，甜瓜苹果汁，纯猕猴桃汁，纯黄瓜汁都会是很好的选择。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《营养早餐食谱 5款另类早餐吃出健康体魄》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生早餐食谱”专题。
