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七大经典妙方 抗衰老就靠它

男性养生抗衰老茶。

“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《七大经典妙方 抗衰老就靠它》,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

容颜永驻是每个女人的毕生梦想,生活中,时间的流逝让我们离衰老越来越近,如果能在日常生活中,能轻轻松松的抗衰老那岂不是很美妙的事情,一些骨灰级抗衰老偏方,只要持之以恒,相信连时间也会惊叹,而这场时间拉锯战不一定就输得一败涂地!

第一方:每天一碗养颜粥,5年内比同龄人年轻10岁。

原料:绿豆50克+扁豆50克+莲子50克+薏米50克+大枣30克+枸杞10克

功效:增强免疫力,抗疲劳,抗衰老,补肾,补气,增加元气。

制作方法:我们的抗衰老养颜粥可不是用普通的水熬制成的哦,我们需要用一种特质的仙水, 这种特制仙水就是黄芪水。用250克黄芪加入适量的水小火煮15分钟,将水滗出,再加入适量的水,再煮15分钟,将水滗出。用这两次的黄芪药水去熬粥即可。(黄芪素有补气之长,补气之最的美誉。它能补气,提高人体的免疫力,抗疲劳,抗衰老。而且现代医学发现黄芪中含有丰富的硒元素,具有防癌抗癌的功效。)以上原料加入特制的仙水熬成粥即可,但是枸杞一定要最后粥快熬好前再放,以免药性丢失。

第二方:学婴儿式简单舌头操,有效抗衰老有奇效!

首先我们需要坐在椅子上,双手十指张开,放在膝盖上,上半身稍微前倾。首先,由鼻孔吸气,接着嘴巴大大地张开,舌头伸出并且呼气,同时睁大双眼,平视前方,反复操练3至5次。

操练方法如下:

1.每天早晨洗脸后对着镜子,舌头伸出与缩进,各做10次,然后舌头在嘴巴外面向左右各摆动5次。

2.坐在椅子上,双手十指张开,放在膝盖上,上半身稍微前倾。首先,由鼻孔吸气,接着嘴巴大大地张开,舌头伸出并且呼气,同时睁大双眼,平视前方,反复操练3至5次。

3.嘴巴张开,舌头伸出并缩进,同时用右手食指、中指与无名指的指尖在左下边至咽喉处,上下搓擦30次。接着在舌头伸出与缩进时,用左手三指的指尖,在右下边至咽喉处,上下搓擦30次。

4.对着镜子,嘴巴张开,舌头轻轻地伸出,停留2至3秒钟,反复操练5次。然后头部上仰,下巴伸展,嘴巴大大地张开,伸出舌头,停留2至3秒钟,反复操练5次。

pS:刚开始练习的时候我们会感觉有点辛苦,脸部的肌肉酸酸的,只要你坚持,效果还是大大的有的!

第三方:睡前酒一杯 好睡又抗老

抗衰老好的睡眠和规律的作息时间很重要,但是很多JMS都有一些失眠或者晚睡强迫症,

上床后还是睡不着,怎么办?

吃安眠药依赖只会抑制正常的入睡机制。喝点小酒是省时省力又切实又效。

但是酒也不能多喝,决不能真的喝到醉为止,否则对促眠只起暂时作用,第二天起床后的宿醉会让身体状况更糟。选红或粉葡萄酒还是很不不错的,因为葡萄酒本身就具有抗氧化的功效呢。

喝多少合适呢?

对酒精的承受力和反应,有个体差异,某些人只需喝一点便可以镇定神经;但有些人却喝很多才有反应。而且不同的饮酒量,对睡眠的影响是不一样的,饮超过镇定量后,对神经会有兴奋作用。需要记住的是,少量是关键--如果是酒精带来的头晕带你入睡,不仅睡眠质量大受影响,更要小心酒醒之后更难受的夜半失眠。

第四方:洗脸水中加一点料,让你永远都不老!

洗脸是我们每天起床后的第一件事情,养颜的外护第一步也是洗脸,由此可见洗脸在抗衰老这场战役中的重要性了。

洗脸水中加米醋

功效:抑制皮肤细菌孳生

原理:醋本身就能改变皮肤的酸碱度,软化皮肤的角质层,抑制细菌孳生,使毛孔通畅,减少感染性皮肤病的发生。醋的种类以纯天然的米醋最好,其他食用醋也可以。长期使用可增加皮肤细胞的水分和营养,恢复皮肤的光泽和弹性,此外,还能使肌肤更洁净,防止痘痘的生成。

方法:醋与水的比例为5%,在一盆洗脸水里滴上7~10滴即可。

洗脸水中加绿茶

功效:收敛肌肤、抗辐射

原理:在茶叶中,绿茶的茶多酚含量最丰富。茶多酚有抗氧化作用,可防止肌肤衰老。茶叶还能抗辐射,尤其适合长期用电脑的女性,可抑制皮肤色素沉着,减少过敏反应的发生。此外,茶叶的鞣酸作用可以缓解皮肤干燥,对于患湿疹的儿童也非常适用。

方法:取一袋袋装绿茶或2克绿茶,在茶壶里用2升水煮成茶水,待茶水变温洗脸。

洗脸水中加食盐

功效:除角质和油脂

原理:用食盐水洗脸有去除角质、收敛肌肤、安抚潮红肌肤的作用,还能清除皮肤的油脂。恼人的黑头用食盐轻轻摩擦也能去除;油性皮肤使用后,一星期左右,面部皮肤显得鲜嫩、透明。

方法:在一盆洗脸水里加两小勺食盐即可。

洗脸水中加蜂蜜

功效:抗衰老、防干燥

原理:蜂蜜是养生佳品,含有大量能被人体吸收的氨基酸、酶、激素、维生素及糖类成分,能促进皮肤创面的愈合,抗衰老,防止皮肤干燥。

方法:中干性肌肤的人,平时可以将2~3滴蜂蜜加到洗脸水中,洗脸时沾湿整个面部再轻轻拍打、按摩面部几分钟。油性皮肤的人则不太适合用蜂蜜水洗脸。

大米水洗脸

功效:祛油润肤

原理:大米的表面(头道淘米水中)含有钾,第一次淘米的水呈现pH5.5左右的弱酸性,而第二次的淘米水则呈弱碱性,很适合用于面部弱酸环境的清洁,它性质温和,不刺激皮肤,无副作用,特别适合长青春痘,毛孔粗大的偏油性质的人,既去污又不刺激皮肤。如果加热使用,清洁能力更强。

方法:热毛巾蒸脸三四回;双手手掌汲取淘米水,洗脸二三回后,以温水洗净。用淘米水洗脸不要过于频繁,建议隔一两天用一次。

另外,用淘米水加点食盐煮开后外擦皮肤,对防治皮肤瘙痒有一定益处。

pS:以上的五种方法中的作料在日常生活中非常常见,方便又简单,那就快快行动起来吧!

第五方:普洱茶可以抗衰老

普洱茶被称为益寿茶,普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程。我们不妨把每天喝碳酸饮料的习惯改为和普洱茶,这样既美颜,还有瘦身的功效呢!

第六方:要抗老 枸杞水一年四季不可缺

喝枸杞水使肤年轻身材漂亮,一年四季不可缺,枸杞能使气可冲,血可补,阳可生,阴可长,火可降,风湿可去,有十全的妙用!枸杞抗衰老,使衰老细胞向年轻化逆转,长寿轻身,永葆青春!每天2,30克还可以丰胸,美白皮肤呢!

第七方:每天一把葡萄干,补血抗老的秘方!

葡萄干营养丰富,许多营养高于葡萄,它含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干有促进消化的作用,促进排毒。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,抗衰老。近年研究还证明,葡萄干可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。建议,可以每天吃一把葡萄干,约3040克,坚持15天,即对改善体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。 葡萄干又香又甜,是很多人都喜爱的干果,不过葡萄干含糖量较高,血糖高的人不宜多吃哦。

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悬垂腹是生活中的消化疾病,因摄食过多而又缺少必要的体力活动或体育锻炼,致使脂肪在腹部聚积,腹壁松弛,形成悬垂腹,如何防治此病的发生呢?我们来看看防治悬垂腹的七大经验小妙方。

不少中老年人,尤其是女性,因摄食过多而又缺少必要的体力活动或体育锻炼,致使脂肪在腹部聚积,腹壁松弛,形成悬垂腹。有这种情况的中老年人一定要增强腹肌功能,消除腹壁多余脂肪,改善腹壁松弛状态。下面是具体的运动防治方法。

腹部上挺法 仰卧,两腿屈曲两手抱枕后,腹部放置一个沙袋(1千克左右),使腹部上挺吸气,保持5秒钟,还原呼气,反复做1015次。

臀部上抬法 仰卧,两腿并拢伸直吸气,使脚掌及手掌着地,上身及臀部上抬,呼气保持10秒钟还原,反复做10~ 15次。

屈膝抱腿法 仰卧,双腿伸直,两手平放于体侧,慢速吸气,慢慢屈膝抬腿,双手抱一侧小腿,呼气,保持5秒钟还原,左右腿各做1020次。

伸臂坐起法 仰卧,两腿伸直两手平放体侧,使两臂前伸慢速坐起,上身尽量前屈,两手摸脚背,吸气保持5秒钟,呼气还原,反复做10-20次。

侧屈弹压法 站立,双脚与肩同宽,两手抱枕后,向右做体侧屈吸气,再向右侧尽力弹压1次。呼气还原,换左侧进行,左右侧各做20~40次。

屈膝抱膝法 坐位,两脚踏地,两手放在左腿上,使左腿屈膝抬高,两手抱左膝,大腿尽量靠近胸部,吸气保持5 秒钟,呼气还原。然后换右腿,两腿交替进行,左右各做10~ 15次。

腰部绕环法 靠椅背站立,双脚与肩同宽,双手握椅背,腰向右侧绕环10次,均匀呼吸,再向左侧绕环10次。

抗衰老食物 七大类食物帮你有效抗衰老


吃对食物,能防衰老。人体器官衰老不同,不同饮食其实就是它们的抗衰老药。

绿叶菜让大脑年轻5岁

25岁之后,大脑会每10年以2%的速度递减萎缩。《神经病学》杂志刊登一项研究显示,每天吃蔬菜(尤其是绿叶蔬菜)两份以上,可以使人的注意力年轻5岁。

膳食纤维防止肠道老化

随着衰老的加速,负责肠道蠕动肌肉的神经细胞会逐渐凋亡。正因如此,老年人才更容易发生便秘。膳食纤维使食物更容易在胃肠道中移动。50岁以上的男性每天应摄入30克膳食纤维,女性每天至少21克膳食纤维。全谷食物、全麦面包、各种水果蔬菜和豆类都富含膳食纤维。

红薯、西红柿延缓皮肤衰老

20多岁时,皮肤胶原蛋白生成更缓慢,死皮细胞脱落减速。研究表明,番茄红素和-胡萝卜素也有助于清除自由基,防止皮肤衰老。红薯、胡萝卜、哈密瓜和绿叶蔬菜富含-胡萝卜素;西红柿和西瓜则含有丰富的番茄红素。

低脂食物留住肌肉群

30岁后,新陈代谢每10年会递减1%2%。随着年龄增大,肌肉新陈代谢逐渐减退,即便保持同样的运动量和摄入相同的热量,也会导致体内脂肪堆积。选择低脂肪食物,有助于防止发胖。

深海鱼呵护眼睛

紫外线和香烟的影响会导致老年性黄斑变性(AMD,老年人失明的一大主因)危险加大。但富含抗氧化剂的食物有助于防止AMD。多项研究发现,要防止这种眼病,最好多摄入维生素C和E、-胡萝卜素和锌、叶黄素、玉米黄素(黄色和绿色蔬菜及蛋黄中所含的抗氧化剂)以及欧米伽3脂肪酸(深海鱼中多含有)。

全谷物强壮心脏(及血管)

随着年龄增大,心脏和动脉血管壁变厚变硬,从而增加高血压和血栓危险。希腊科学家研究发现,饮食越接近地中海饮食模式,高血压、高血脂及肥胖症的发病率就越低。地中海饮食主要包括:大量的水果蔬菜、全谷食物、豆类、鱼类、家禽、奶制品、橄榄油以及适量葡萄酒等。

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十大经典素菜


其实中国的饮食文化是非常深厚的,有相当多的菜肴和菜系供大家品尝的,那么素菜当中也是会有非常多的经典的菜肴,这些菜肴在吃起来的话就会感觉到味道也是相当不错的,比如说蚝油嫩豆腐,这道菜肴想要做起来的话还是需要相当多的技巧性,这样才可以使得做出来的豆腐更加细腻的。

蚝油嫩豆腐

主料:豆腐500克辅料:玉米30克,青豆30克

调料:蚝油50克

做法:

1.豆腐先放盐水中煮三分钟去腥

2.将去腥的豆腐再放平底锅中稍煎一下

3.加入蚝油和水煮开

4.煮至水份稍收干后,倒入玉米粒和青豆收汁即可

烹饪小技巧:

1、豆腐用嫩豆腐来做口感更好。

2、蚝油本身就含有盐和糖,就不用放调料了。

3、豆腐是常吃的食材,不过,因为制作的原因,可能到我们手上的时候会有一些豆腥味。如何应对这种豆腥味呢?其实很简单:就是把豆腐在盐水中煮一下就可以了。

葱爆黑木耳

主料:黑木耳适量调料:盐适量,蒜适量,小葱适量,高汤适量

做法:

1.黑木耳要用冷水(或淘米水)泡发30分钟,水量要没过黑木耳,让其涨发,吸足水份,还可加入少许盐,可加速木耳的泡发。有的人为了图快,用热水泡黑木耳,黑木耳不能充分吸收水份,营养流失了,口感还不好

2.黑木耳有些小折皱,里面有的暗藏灰尘,沙子或木屑,可以在泡好的黑木耳上放点面粉,轻轻揉搓,再用清水清洗几次。也可以在泡的时候加少许淀粉,搅拌,带出暗藏的沙尘

3.炒黑木耳时,容易出现爆锅现象,这是由于在泡发时,黑木耳吸收了较多水分,在炒时,和热锅接触,会发出象放鞭炮的声音,为了避免发现爆炸现象,可以在炒前用水煮2-3分钟,把木耳里的水煮出来,再沥干水分即可

4.把葱切成段,再把葱头和葱叶分开

5.锅中倒入油后,开中小火,下入葱段,炸至葱段成金黄色,葱味浓郁时把葱头捞出

6.锅中放入蒜末,倒入黑木耳翻炒1分钟

7.淋入少许高汤,翻炒1分钟

8.撒入盐、葱叶段翻炒均匀后即可

烹饪小技巧:

1、有人喜欢吃爽脆或软焉的,可按自己喜欢掌握炒制时间。

2、加入高汤,木耳吃起来更鲜嫩,如没有高汤,可用浓汤宝来调制或加少许鸡精。

3、有用北方大葱来做,葱味更浓,但我更喜欢南方小香葱的味,个人喜好吧。

七大护肤秘方认识经典秘密


爱美的女人来看看七大经典护肤秘方。

七大护肤秘方 认识经典的秘密

秘方一:精油镇痛

古希腊人喜欢在沐浴后,在身上涂上香精油,而且经常用香精油擦拭胸部和心脏所在部位,他们认为令人心旷神怡的气味能起到镇痛作用。

解密:精油是高分子、高渗透的东西,10秒钟左右就可以渗透到血管和淋巴循环系统,起到滋润皮肤和镇痛的作用。熏衣草精油可以舒缓、放松我们疲劳的身体和神经﹔迷迭香精油对关节疼痛有很好的舒缓效果﹔而精油涂抹在身上,还能起到抗菌、抗病毒的作用,效果非常好。洗完澡后,用精油涂抹在身上,轻轻地按摩,帮助精油逐渐渗透到皮肤中,或是将精油滴几滴在水中,洗脸或沐浴都可以。

贴心提示:精油的特点是帮助我们的身体清洁、排毒、缓解压力,最大限度也只能起到缓解疼痛的作用,并不能治疗像心绞痛、关节炎等病痛,所以不要拿它药用哦!

七大护肤秘方 认识经典的秘密

秘方二:牛奶浴

埃及艳后克利奥帕特拉有着令人难以抗拒的美貌和风情万种的仪态。据说,艳后克利奥帕特拉特别喜欢洗驴奶浴,能让她的皮肤细腻、柔嫩、光滑。女星亚斯米亚﹒菲拉丽仿效她,至少每星期洗一次牛奶浴。

解密:加入牛奶后,洗澡水会变得非常柔和,而牛奶除了能保湿,还能起到紧肤、收敛的作用。如果起床时发现眼睛或身体浮肿,冲个牛奶浴可以消肿﹔睡觉前泡牛奶还会让身心放松,促进睡眠。

不过,泡牛奶浴的水温以40℃─60℃为宜,水太凉,毛孔不容易打开,水太热又会破坏牛奶的营养成分。在适合的温度中把牛奶拌匀,泡上20分钟左右就冲干净,如果时间太长,牛奶水中的细菌就会对皮肤形成伤害。

贴心提示:如果认为牛奶用来泡澡太浪费,那么不妨在煮牛奶的时候,让脸部肌肤充分吸收一下沸腾的牛奶蒸气,营养丰富的牛奶加热蒸发,会促进面部血液循环,加快新陈代谢,坚持一段时间就会感到脸上红润、光滑、白嫩。

七大护肤秘方 认识经典的秘密

秘方三:芳香醋

芳香醋疗是时下比较风行的美容方法。虽然大家都知道,吃醋对我们的健康特别有好处,可以减肥、可以软化血管,但是现在醋已经开始外用美容了,国外有不少明星美女都把醋糊在脸上来嫩肤。

解密:醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢,美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化的角质、补充肌肤养分和水分,还能促进血液循环,缩小粗糙的毛孔,抗氧化。特别适合日晒后的皮肤,皮肤粗糙、出油、发黄、色素沉淀等问题,都能有效解决。

贴心提示:醋的产地山西有一种专门外用的美容醋,和食用醋相比,它的发酵时间短,对皮肤的刺激性也小,据说北京有的大超市也能买到,您不妨找找看。此外,把生鸡蛋放在醋里浸泡,把蛋皮都泡碎捞出来,然后用浸了醋的蛋液做面膜或洗脸,皮肤会变细腻哦。

爱美的女人来看看七大经典护肤秘方。

七大护肤秘方 认识经典的秘密

秘方四:凡士林润唇

芭铎有着迷人的双唇,每天会在性感的双唇上涂上颜色淡雅的口红,并在化完妆之后,用凡士林轻轻地触摸双唇,对双唇起到保护作用。

解密:涂抹凡士林来预防嘴唇干燥是个不错的方法。凡士林不会被双唇吸收,而是形成一层保湿屏障,让双唇的水分不会蒸发散失,也使双唇不受外物侵入。

贴心提示:凡士林虽然可以滋润双唇,但是它比较油腻,抹多了会觉得嘴唇上糊了一层膜,说话很难受。建议您可以先抹一层唇膏,然后再将凡士林轻点几滴在唇上。

七大护肤秘方 认识经典的秘密

秘方五:草莓亮齿

泽塔琼斯除了人长得漂亮,牙齿也洁白无瑕。她说她亮白的牙齿要归功于草莓,她每周至少要用草莓刷一次牙,看来效果不错哦,难道草莓真能达到美白牙齿的作用?

解密:草莓中的维生素C含量特别丰富,可是天然的美白圣品。草莓能亮白牙齿并祛除牙齿上和齿缝的污渍,因为它里面含的苹果酸有收敛作用,能清除牙齿色斑和牙垢,能有效帮助黑色素还原,协助美白。当然,它的效果不能和漂白牙齿相提并论,但确实能让你的牙齿看起来更光亮。

在家不妨试试,把草莓捣成糨糊,然后加一点发酵粉。把它像挤牙膏一样放在牙刷上,用牙刷将它涂抹在牙齿上,固定5分钟左右,然后再冲洗干净。

贴心提示:不只是草莓,苹果中也含有丰富的苹果酸,苹果中的细纤维可以清除牙齿间的污垢,也能起到美白牙齿的作用,而且还能使积蓄在体内的脂肪有效分散,防止发胖。

爱美的女人来看看七大经典护肤秘方。

七大护肤秘方 认识经典的秘密

秘方六:特殊紧肤法

纳奥米-坎贝尔每周都用研制精良的咖啡进行紧肤美容﹔而戈迪﹒霍恩说她之所以能永葆青春,主要是借助于通常只用于收缩痔疾的一种软膏,霍恩用这种软膏在眼部下方涂抹,以祛除皱纹、紧实眼部肌肤。

解密:咖啡因是天然的身体排水剂,可以排掉体内多余的水分,消除水肿。同时,咖啡中的咖啡碱还能兴奋中枢神经,刺激皮肤细胞兴奋,促进肌肤的光滑滋润药用的软膏用在面部皮肤是很不科学的,它虽然能收紧皮肤,但是由于其中含有药物成分,会造成皮肤表皮坏死,皮肤会慢慢萎缩。

贴心提示:咖啡倒可以考虑,毕竟能喝也能抹,但是痔疾的软膏最好还是免了吧,毕竟不是抹在脸上的东西。

七大护肤秘方 认识经典的秘密

秘方七:蔬菜、水果擦脸

最天然的护肤方法就是用蔬菜和水果,克里斯廷﹒阿奎莱拉每天都用生土豆擦脸,辛迪﹒克劳馥在出门之前会用鲜土豆擦眼皮,以此来祛除眼部下方的皱纹,淡化黑眼圈。奥尼拉﹒姆迪喜欢使用猕猴桃制成的洁面霜,在猕猴桃浆汁中加入一些蜂蜜和酸奶酪,然后敷在脸上嫩肤,还有人在西红柿中加入蜂蜜和橄榄油制成洁面霜。

解密:土豆汁液涂敷在脸上有增白作用,而且把土豆贴在眼睛上30分钟,还能减轻下眼袋的浮肿,用生土豆面膜敷在脸上,还能减轻面部浮肿,舒展脸皮,让你的面部皮肤光润嫩美。

猕猴桃、西红柿、柠檬、黄瓜等蔬菜水果,富含维生素C,使皮肤美白,还能治疗雀斑和色斑,延缓皮肤老化。

贴心提示:把新鲜的蔬菜水果直接敷在皮肤上,纯天然不会伤害皮肤,何乐而不为?

十大经典牛奶食疗法


中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”。

1.牛奶粥。鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方,形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短,营养损失少。

2.牛奶大枣汤。牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可,可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。

3.羊肉奶羹。羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。将羊肉洗净切成小块,生姜切成片,一起放进砂锅,加水适量,文火炖7~8小时,搅匀,去除未烂残渣,留羊肉汤,加入切片山药,煮烂,再倒入牛奶,烧开即可。本品温中补虚,益精补气,适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食,连服5~7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物,最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。

4.鲜奶玉液。粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗净,浸泡1小时捞出,滤干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细,用漏斗过滤取汁,将汁倒入锅内加水煮沸,加入白糖搅拌,待全溶后滤去渣,取滤液倒入锅内烧沸即成。本品可补脾肾,润燥益肺,适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等,并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。

5.姜韭牛奶羹。韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。将韭菜、生姜切碎、捣烂,以洁净纱布绞取汁液,再倒入锅内,加牛奶煮沸即可。本品可温胃健脾,适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等,可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶,用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升,混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐,适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。

6.厚奶。把牛奶烧开加入3%~7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶变稠,稍加糖即可。本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。

7.蛋奶。先将鸡蛋煮老,去掉蛋壳、蛋白,用勺子将蛋黄研碎,加入牛奶充分混合即可。蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素a外,还含有铁、磷等物质。本品适用于缺铁性贫血,以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。

8.自制脱脂奶。将牛奶煮开,静置数小时,去掉上面一层奶皮(即脂肪,此法一般可去掉80%的脂肪)即成。本品适合于喂养患腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿。由于去掉脂肪的牛奶含热量低,缺乏维生素a、d等,可用其他食品补充,病愈后应继续喂全脂牛奶。

9.奶茶。牛奶中加茶同饮可说是全世界人民的传统习惯。我国南方人喜欢喝带甜味的牛奶红茶,而新疆、内蒙古、西藏人则爱喝带咸味的奶茶(砖茶+牛奶)。奶茶的调制方法是:先用开水浸泡茶叶,然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。至于加糖或加盐,则可根据个人的口味而定。牛奶中加茶叶以后,使两者特有的香味融于一体,营养成分相互补充,抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味,饮用起来味道更加浓郁、绵长。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。

10.牛奶减重法。适用于运动员减体重。举重、摔跤、柔道等运动项目是按体重分等级的,运动员要在比赛前调整好体重,使之限制在某一等级范围内,过去常采用的方法是限制热能摄入量,排汗和服用利尿剂等。近年来国外有人采用牛奶减重法,具体办法有两种,一种叫普罗科普氏法,即每周安排一天为牛奶日,在这一天仅吃牛奶1~1.5升、酸奶0.5升、奶酪100~200克,以及少量奶油;另一种叫卡雷尔氏法,连续3天时间,每天分5次喝牛奶共1升,同时,再吃一些蔬菜、水果、肉类。据说采用牛奶减重可减少体内水分,而且无渗透性干扰,不会影响运动员的成绩。

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