秋季：吃什么水果有益于健康
有益于健康方面的养生小常识。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。您是否正在关注饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《秋季：吃什么水果有益于健康》，希望对您的养生有所帮助。
秋季大量上市的许多新鲜健康水果，富含人体所需的多种营养物质，具有滋阴养肺、润燥生津之功效，是秋季养生保健的最佳辅助食品。
那么少儿秋季吃什么水果更有益于健康呢?
梨：梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮，对儿童肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果。
柑橘：柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、利尿等功效，适用于热病后津液不足口渴等症，榨汁或蜜煎，治疗儿童肺热咳嗽尤佳。
石榴：石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
葡萄：葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。葡萄制干后，铁和糖的含量相对增加，是儿童、和体弱贫血者的滋补佳品。
大枣：大枣能养胃和脾、益气生津，有润心肺、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋季腹泻，是一味用途广泛的滋补良药。荸荠：荸荠煮熟可作水果食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症。
苹果：营养丰富，具有生津、润肺、除烦、开胃、止泻、通便之功效，为水果佳品之一。幼儿消化不良，可榨汁服之。
芒果：性味甘、酸、凉、无毒，具有益胃、解渴、利尿的功效。芒果色、香、味均佳，营养很高，含有丰富的维生素和糖分，且容易入口，很适合宝宝食用。
杨桃：性味甘、酸、平，能生津止渴，秋天宝宝易患风热咳嗽、咽喉肿痛，用杨桃洗净鲜食可治。
柚子：性味酸、寒、无毒，可化痰止咳，健胃消食，消肿止痛，果肉风味甜酸适口。柚子以含维生素C丰富而著称。维生素 p的含量也较柑、桔、橙略多。
山楂：含钙量在秋季水果中最高，儿童对钙的需求大，不妨在饭后吃点山楂。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。
秋季少儿不宜多吃的水果：荔枝、柿子、香蕉、西瓜。
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吃什么有益于补脑呢
我们现在对自己的身体很重视，因为我们现在用脑很多，每个人都知道整个人最重要的就是大脑，长期使用也该给它补充营养，通过食物来补充是最好的选择，难得就是用什么样的食物来补充呢？大脑是我们用的最多的一个器官，那么该吃些什么呢？今天就让我们一起来了解下吃什么有益于补脑呢？
黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1，均为大脑代谢所需要的物质，因此，它被人们称为“健脑菜”。
鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质，不饮和脂及酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等，它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。
大豆和豆制品含有约40%的优质蛋白质，可与鸡蛋、牛奶媲美。同时，它们还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，是理想的健脑食品。
硬果类食品，包括花生、核桃、葵花籽、芝麻、松子、榛子等，抱歉含有大量的蛋白质、不饱和脂及酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善脑营养供给很有益处。
蛋类：如鹌鹑蛋、鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋所含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。因此，每天吃一两个鸡蛋，对强身健脑大有好处。
现在在我们知道了吃什么有益于补脑，很多人都以为大脑是没法补充营养的，可是通过这些食物都可以让我们的身体有所变化，如果我们用脑很多，就需要通过上面的食物进行补充，这样可以让我们的身体得到更好的补充，也算是能量积蓄。
早餐吃水果更有益于健康！
饮食的科学搭配和选择是和健康有这密切的关系，特别是每天的早餐更为重要。在生活中吃好早餐精神一天天，今天小编就为大家详细的介绍下早餐水果的重要性。
早餐吃水果更有益于健康，水果中许多营养成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。另外，水果是低热量食物，先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总热量的摄入。
此外，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低其氧化、腐败程度，减少对身体造成的不利影响。因此，饭前吃水果比较健康。
很多人习惯餐后进食水果，早餐吃水果更有益于健康，但其实这是有害无益的。水果是生冷食物，在刚刚吃了热乎乎的饭菜后马上进食，会让肠胃出现不适。
早餐吃水果更有益于健康，而且饱食之后吃水果，所含果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀腹泻等多种肠胃不适症状。
不少家庭习惯一天吃一次水果，早餐吃水果更有益于健康，那显然在早餐时食用更理想，因为早餐较为简便，很少有菜肴佐餐，更需要水果来提供维生素。
另外，经过一夜熟睡，胃肠道已经清空，水果中的膳食纤维更能起到“清道夫”的作用，清除肠壁上的有害物质，早餐吃水果更有益于健康，消除肠道患肿瘤的风险。膳食纤维还有调节改善血糖血脂、提高人体免疫力的功能。
早餐吃水果更有益于健康
水果中许多营养成分均是水溶性的，饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。另外，水果是低热量食物，先吃低热量食物，比较容易把握一顿饭里总热量的摄入。此外，许多水果本身容易被氧化、腐败，先吃水果可缩短它在胃中的停留时间，降低其氧化、腐败程度，减少对身体造成的不利影响。因此，饭前吃水果比较健康。
很多人习惯餐后进食水果，但其实这是有害无益的。水果是生冷食物，在刚刚吃了热乎乎的饭菜后马上进食，会让肠胃出现不适。而且饱食之后吃水果，所含果糖不能及时进入肠道，以致在胃中发酵，产生有机酸，引起腹胀腹泻等多种肠胃不适症状。
不少家庭习惯一天吃一次水果，那显然在早餐时食用更理想，因为早餐较为简便，很少有菜肴佐餐，更需要水果来提供维生素。另外，经过一夜熟睡，胃肠道已经清空，水果中的膳食纤维更能起到“清道夫”的作用，清除肠壁上的有害物质，消除肠道患肿瘤的风险。膳食纤维还有调节改善血糖血脂、提高人体免疫力的功能。
跑步期间吃什么有益于减肥
运动是减肥的一个重要方法之一。运动可以消化掉身上的热量和脂肪帮助减肥，而跑步是运动里面一个比较常见的项目。跑步也是可以帮助消耗掉身上的脂肪的。但是如果我们仅仅靠跑步来减肥的话，可能达不到很好的效果。所以在跑步期间，我们要把饮食和运动结合起来，吃一些低热量的食物，更加有利于减肥。
1、糙米
糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒。糙米含有大量的纤维素，纤维素具有降低胆固醇、改善肠胃机能、加速新陈代谢的功能。糙米的血糖生成指数比白米饭低得多，且有更好的饱腹感，有利于控制热量摄入，从而能够帮助减肥。糙米富含8种氨基酸、16种矿物质、21种维生素，是完整、全面、天然的营养食物。
2、苹果
苹果是蔬菜水果中营养价值最接近完美的一种，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”。苹果富含果胶、纤维素和维生素C，可以阻止肠道吸收低密度胆固醇，有非常好的降脂作用。苹果中的胶质和微量元素能保持血糖稳定，维生素C有助于维持红血球浓度，刺激抗体和白血球的再生，从而增强身体抗病能力。
3、西芹
西芹的蛋白质含量比一般果蔬高一倍，铁含量是番茄的20倍，但是西芹的热量很低，因此可以不用有吃了会发胖的顾忌。西芹含有促进脂肪消耗的物质，富含粗纤维，从而减少脂肪和胆固醇的吸收，有利于减肥。西芹含有大量钙和钾，可以调节体液平衡，还含有抗关节炎的物质，对经常运动者来说尤其有益。
4、西兰花
西兰花含水量高达90%以上，热量很低，对减肥人士来说西兰花可以填饱肚子，但是不会发胖。西兰花的营养成分十分全面，有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、胡萝卜素等，而且含量很高。据分析，每100克西兰花含蛋白质3.5~4.5克，是菜花的3倍，西红柿的4倍。西兰花属于高纤维植物，能有效降低消化系统对葡萄糖的吸收，具有降低血糖控制糖尿病的功能。
5、芦笋
芦笋所含蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素均优于普通蔬菜，而且蛋白质含量高，碳水化合物和热量较低。芦笋是天然的膳食纤维，能帮助消化，对于三高和肥胖人群均十分有益。芦笋可以促进细胞正常生长，具有防癌作用。国际癌症病友协会研究认为芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等的防治均有特殊益处。芦笋具有上述低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素的特点，和现代营养学提出的保健食品的标准一致。
大豆有益于女性心脏健康！
大豆是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆不单单指黄豆，它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。而研究发现常吃大豆有益于心脏健康。
研究人员对比了377名冠心病患者与753名非冠心病患者尿液中的大豆异黄酮水平。
先前关于大豆和心脏健康的研究主要依赖调查问卷，要求志愿者回答食用大豆的频率和数量。范德比尔特大学研究人员认为，相对而言，尿液异黄酮水平更能准确地反映大豆摄入量。这里的大豆摄入量指从豆腐、豆奶、青豆等食物中摄入的大豆，不包括膳食补充剂。
研究人员并未发现尿液异黄酮整体水平与冠心病间存在关联，但当他们研究雌马酚这种大豆异黄酮的代谢产物时，发现雌马酚水平最高的女性志愿者，罹患冠心病的几率比尿液中雌马酚水平最低的女性低54%。
有差异
美国趣味科学网站援引张香兰的话报道：“我们的结果显示，尿液中雌马酚水平高与女性志愿者冠心病几率低存在关联。”
推荐2款大豆做法
番茄大豆芽草菇豆腐汤
材料
主料：草菇320克，黄豆芽320克，北豆腐200克，番茄200克，
调料：姜3克，香菜10克，酱油5克，香油5克，胡椒粉2克，白砂糖3克，盐3克
做法
1.大豆芽菜摘去根，洗净，切段滴干水。
2.姜去皮洗净，切1片拍松，另切少许姜丝。
3.芫荽洗净摘短。
4.板豆腐洗净切薄片，置碟上。
5.番茄洗净，去核切片。
6.鲜草菇洗净，每粒切开边。
7.烧热锅，下油爆香姜。
8.先下草菇炒数下，再加入水煮开，煮3分钟，捞起浸冷，取起后抹干水。
9.烧热锅，下油并放下姜丝，大豆芽菜炒匀，加水1000毫升，三个再共煮10分钟。
10.放下番茄，鲜草菇及调味料煮开。
11.下豆腐煮开，即可盛汤碗内，放入芫荽即成。
雪里蕻拌青黄豆
材料
材料雪里蕻、青、黄豆。配料干辣椒段、蒜末。调料盐、味精、香油、辣椒油。
做法
1.将腌好的雪里蕻去除老叶、老根，切成黄豆粒大小的丁，用开水烫过，投凉。
2.青黄豆开水煮熟。
3.将青黄豆、雪里蕻、盐、味精、香油、辣椒油拌匀即可。
以上就是小编推荐的大豆的做法及功效了，你是否了解了呢？大豆富含蛋白质，最适合女性朋友食用。
粗粮有益于整体的身体健康
本文导读：研究发现吃了更多粗粮的人们，心脏问题的死亡风险会下降9%，与整体死亡风险下降5%。
全麦面包的好处不仅仅是可口的三明治，它还可以帮助你活得更长。
一个大型研究发现，吃了更多粗粮的人们更有可能长寿，并有较少的心脏问题。
这些发现进一步支持当前增加粗粮类消费的膳食指南，同时还提供了充满前景的证据，表明富含粗粮的饮食可能对延长寿命提供好处。 波士顿哈佛大学公共卫生学院的Hongyu Wu博士领导的研究作者们写道。
研究人员长期以来一直认为，粗粮比非粗粮健康。例如全麦面包被认为比精制的工艺较多的面包健康。
Wu博士及其同事在超过118000人中考察了吃粗粮和死亡的风险之间的关联。
粗粮是全麦和全麦面粉、全燕麦和全燕麦粉，全玉米和全玉米粉、全黑麦和全黑麦面粉，全大麦、干小麦、荞麦、糙米糙米粉、爆米花，苋菜和车前子。
Wu博士及其团队还确定患者们食用了多少燕麦或麦麸及添加的小麦胚芽。他们比较了食用粗粮最多和最少的人群。
该研究小组估计，在26年的研究中，每份粗粮的食用与整体死亡风险下降5%相联系，且与因心脏问题死亡风险下降9%相关联。
一份粗粮被认为是每天28克。Wu博士和团队发现，每天食用粗粮并没有与癌症风险下降相联系。
此研究结果于1月5日网上发表在《JAMA Internal Medicine》。
美国国立卫生研究院及美国心脏、肺和血液国家研究所拨款资助了这项研究。作者宣称没有利益冲突。(实习编译：黄欢 审校：黄志伟)
水果有益肠胃健康
1、猕猴桃促进肠胃蠕动：含有丰富的矿物质、糖类、维生素B1、B2及C。由于猕猴桃蕴含丰富营养素，一向被视为洁肠美容食品，可促进肠胃蠕动，令排泄畅通，更有改善高血压的奇妙功用，亦可有助消除疲劳。
2、菠萝能帮助消化和排毒： 营养价值比较高，其中所含的蛋白质、糖类、矿物质、维生素A、B1、B2、C及E 对身体健康都有帮助。菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿，帮助消化及排走体内毒素。菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益；此外，菠萝更有促进新陈代谢及消除疲劳之效，在过年时喝饱吃醉或玩得疲倦时食，可作提神之用。
3、草莓治疗便秘嫩白皮肤：它的主要营养成分是纤维素、蛋白质、钙质及维生素C。草莓含丰富的膳食纤维素，足足有橙的两倍，在帮助消化，通畅大便，降低胆固醇等方面功效极佳。内含的维生素C更可抑制黑色素，让皮肤保持嫩白幼滑，皮肤受油腻食物影响之时，正好吃一些来补充养分，拯救肌肤。
4、雪梨能消滞解腻清理肠胃：营养价值主要体现在它所含有的丰富膳食纤维、维生素C中。雪梨清甜爽口，吃上一口就能立马除去口腔的油腻感，内含的丰富纤维素是清肠胃的好帮手，可有效纾缓便秘。此外，还不妨以冰糖来炖雪梨，制法简单，不但可消滞解腻，亦能在干燥的秋天给喉咙来点滋润，一举多得。
5、西柚可消食去肠中恶气：营养价值非常高，蛋白质、粗纤维质、醣类、钙质、钠质、磷质、铁质、维生素C及p都含量丰富。在不少减肥餐单中，都可见到西柚的踪迹，西柚的营养价值甚高，其丰富的纤维亦有助保持肠胃畅通。而据中药学记载，西柚有消食及去肠中恶气之效，故能纾缓因过饱而致的肠胃不适。
有益于牙齿的食物有哪些
牙齿是人体口腔中的重要器官，想要拥有健康而坚固的牙齿，不仅要有良好的刷牙习惯，还要定期对牙齿进行检查。饮食上我们要多食绿茶，绿茶有很好的清洁消炎作用，多食芹菜，能很好的起到抗菌杀菌，保持口腔清洁，还有香菇、奶酪、洋葱、鱼虾，这些食物含有大量的氟和钙，对牙齿都有很好的保护作用。
第一：绿茶
绿茶含有大量的氟，能和牙齿中的磷灰石结合，从而可以起到抗酸防蛀牙的效果，同时绿茶清新的味道还可除去难闻口气。
第二：芹菜
芹菜含有的纤维粗就像扫把，能够扫掉牙齿上的食物残渣，使口腔保持清洁，达到自然抗菌效果。
第三：香菇
香菇中含有的多醣等物质，可以防止牙菌斑的出现，可以起到美白牙齿的功效。
第四：奶酪
如果钙质摄取不足，则会出现牙齿松动等情况，所以每天要从各种天然食物里补充钙。奶酪是钙的良好来源之一，而且它对牙齿还能发挥其他保护作用。
第五：洋葱
洋葱中含有的硫化合物是强有力的抗菌成分，它能杀死包括造成蛀牙的变形链球菌，洋葱的高效杀菌作用，可以保持我们口腔环境的卫生，从而减少蛀牙的出现。
第六：豆类制品、鱼虾
这些食物中含有大量的磷、氟、钙，钙，能抑制细菌，并能防止牙齿的钙磷化合物溶解。磷酸盐可形成缓冲系统，防止口腔过度酸化。而氟能与牙质中的钙磷化合物形成不易溶解的氟磷灰石，从而防止细菌产生的酸对牙质的侵蚀，能有效预防龋齿。
睡前吃什么东西有益于提高睡眠质量？
许多人认为睡前吃东西对身体不利，尤其是注意身材的女性，更觉得睡前吃东西不容易消化，会影响身材，其实，有些食物在睡前吃却有助于睡前放松，提高睡眠质量。
1、香蕉
菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选，主要是因为其柔和的舒眠作用，是凝神静气的最佳天然药方。 3、温奶
10、火鸡
假如以上的食物都不能有助于你进入梦乡，也许你得检查一下你的睡眠习惯，到底是什么原因让你在深夜仍然保持那么兴奋的状态。
这9种蔬菜有益于肝脏
蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。对肝病病人有益的蔬菜很多，下面列举部分，以备选用。
大蒜
属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
荠菜
为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
包菜
即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
蘑菇
种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。
海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
百合
性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
胡萝卜
性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
西红柿
茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。
黄瓜
性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
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