吃鱼有助于预防肥胖症
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“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《吃鱼有助于预防肥胖症》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
肥胖的类型很大程度上受到年龄的影响，但近来的研究结果表明，可以通过饮食对其加以适度的控制。
食品中的油有很多种类，大致可分为鱼类中富合的EpA，牛肉中富含的油酸，植物油中富含的亚油酸这三个种类。因其构造各有差异，所以对身体的影响也就有所不同。而其对各类肥胖的作用，也各有不同。
脂肪组织中，有一种专门生成脂肪细胞的芽，叫做纤维细胞，在纤维芽细胞加一些胰岛素，就可以发现它会逐渐发育成脂肪细胞。这里我们把各种脂肪加在一起，观察一下能培育出多少细胞。
于是，我们发现，当加入EpA或与其同类的DHA、油脂酸时，就会阻碍脂肪细胞的成长;而加入油酸或亚油酸时，就不会有这种作用。
再进一步的动物实验中，我们证实了鱼油中的脂肪可以防止脂肪细胞的增殖。给雌性老鼠喂食花生油（有增加脂肪细胞的作用），同时给一部分老鼠喂食鱼油，其结果表明，鱼油的脂肪细胞数量增加较少。
以上实验证明，鱼类所含的脂肪，能防止脂肪细胞增殖型肥胖。
当然，不能说不吃肉光吃鱼就会瘦下来，减肥的基本方法就是保证营养均衡、适量减少淀粉和油类中热量的摄入，养成每天在固定的时间吃饭的习惯。
但是，要实现这种自我管理需要很强的意志，坚持到底是很难的。为尽量使身体瘦下来，在那些有肥胖遗传倾向的家庭 ，可以多吃一些沙丁鱼、始鱼、秋刀鱼或EpA、DHA合量丰富的青背鱼。
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肥胖症吃什么好
现代人生活条件逐渐变好了，餐桌上的好吃的也就越来越多了，尤其是很多孩子们因为爱吃不爱动，吃过饭之后还要坐在沙发上看电视吃薯片，所以就出现了很多的沙发土豆。但是让他们去运动减肥比杀了他们还难，所以妈妈们就需要想着法儿的做一些食疗的药膳来帮助他们减肥，所以妈妈们了解肥胖症吃什么是非常必要的。
肥胖症是现代人尤其是孩子中比较常见的一种疾病，但是患有这些疾病的人在一个家庭里毕竟是不多，所以一家人中了解这些知识的人毕竟是不多。下面就来讲述一下相关的知识。
营养治疗药膳
中医认为,"肥胖乃多湿多痰之体",因此减肥的草药,大多数都有利湿、化痰的作用.另外现代发现的一些活血降脂的药物也有减肥作用.
山楂:山楂内含山楂酸、柠檬质、鞣质、皂苷、果糖、脂肪酶、维生素c等成分.具有活血化淤、消食化积等作用,是中医治疗肉食积滞、泻痢腹痛、疝气疼痛的常用药.现代研究证实其所含脂肪酶能促进脂肪分解,所以能降血脂,并且还有收缩子宫、抗心律失常、降低血压等作用,因此现代常用其减肥,治疗冠心病、高脂血症、细菌性痢疾均有较好疗效.
橘皮:橘皮内含陈皮素、维生素B,等成分,能行气化痰、健脾,能降脂.减肥时也多用之.
茯苓:茯苓内含茯苓酸、蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆碱、组氨酸等物质.能健脾渗湿、利水消肿,现代医学研究认为其能降血旨,有减肥作用.
赤小豆:赤小豆能利水渗湿,内含蛋白质、维生索B.、维生素B2、烟酸、钙、铁等物质,具有减肥作用.药膳
赤小豆鲤鱼将活鲤鱼去内脏等杂物,把赤小豆50克、陈皮6克、辣椒6克、葱姜蒜适量,塞人鱼腹内,外洒适量盐,上笼蒸熟后,即可食用,有减肥、利水作用.
减肥茶生山楂、生薏米各10克,橘皮5克,荷叶60克.荷叶晒干,上药共研细末,混合,每天早上放入热水瓶内用开水冲泡,当日喝完:每日一剂,连续服用100天.
桑枝茶嫩桑枝20克,将其切成薄片放人茶杯,沸水冲泡,代茶饮,连服2~3月.久服可令人瘦.
通过上述内容的介绍，可以了解到可以用来调养肥胖症的食物是非常多的，通常就是一些降血脂或者健脾的食物等等。了解到这些营养药膳，可以初步控制肥胖症，一旦出现的症状比较严重就需要去医院接受专业的减肥方案了。
肥胖症与营养的搭配
肥胖不是影响身材那么简单，一起是那些过度肥胖的人群，是很容易受到一些疾病的伤害的，所以一定要注意认识一些科学有效地减肥方法，同时对日常饮食以及营养补充都要注意，那么现在我们就具体认识和了解一下，关于肥胖症患者的一些饮食还有营养搭配问题。
营养治疗原则
肥胖直接起因是长期能量摄入量超标，治疗就必须坚持足够时间，持之以恒、长期地控制能量摄入和增加能量消耗，彻底纠正能量高代谢状况，切不可急于求成。建立控制饮食和增加体力活动措施，是取得疗效和巩固疗效的保证。
（一）限制总能量 能量限制要逐渐降低、避免骤然降至最低安全水平以下，应适可而止。辅以适当体力活动，增加能量消耗。成年轻度肥胖者，按每月减轻体重0.5～1.0为宜，即每天减少0.53～1.05MJ（125～250kcal）能量来确定每天3餐的标准。而成年中度以上肥胖者，每周减体重0.5～1.0，每天减少能量2.31～4.62MJ（552～1104kcal），应从严控制。每人每天饮食应尽量供给能量4.20MJ（1000kcal），这是可以较长时间坚持的最低安全水平。
（二）蛋白质 肥胖因摄入能量过多，过多能量无论来自何种能源物质，都可引起肥胖，食物蛋白当然也不例外。同时，严格限制饮食能量供给，蛋白质营养过度还会导致肝肾功能损害，故低能量饮食蛋白质供给不宜过高。因此对采用低能量饮食中度以上肥胖者，蛋白质提供能量占总能量20%～30%为宜，并选用高生物价蛋白，如牛奶、鱼、鸡、鸡蛋清、瘦肉等。
（三）限制脂肪 限制碳水化合物供给，过多摄入脂肪可引起酮症，限制饮食能量供给时，必须限制饮食脂肪供给量，尤其需限制动物脂肪。因在肥胖时脂肪沉积在皮下组织和内脏器官过多时，常易引起脂肪肝、高脂血症及冠心病等并发症。此外，饮食脂肪高易饱腻，使食欲下降。为使饮食含能量较低而又耐饿性较强，对肥胖者饮食脂肪应控制在总能量25%～30%。
想要更好地减肥，避免一些不利的影响发生，那么我们就需要注意以上所介绍的这些饮食方法，因为想要减肥，不可以盲目的使用一些减肥药物或者减肥产品，有的时候这些产品，还可能会在无形当中，给我们的健康造成更多不利的影响。
肥胖症怎么办才好？
肥胖症其实是一种疾病，对健康会造成，不良的影响以及危害，因此当然应该注意了解一些有效的治疗肥胖症的方法，要注意科学健康的饮食同时不能够缺少运动锻炼，这样才可以减少脂肪的堆积。
1、首先B6、B12等维生素是体内能量代谢的“催化剂”，如果摄入不足，脂肪无法及时转化成热量而消耗掉，便积存在体内而形成肥胖。为了让青少年得到一个全面营养的保证，家长要学会督促孩子，并且要亲身教学，同时纠正青少年的偏食、挑食和厌食的不良习惯，并在医生的指导下，定期作饮食结构调整。
2、然后同时青少年应适当减少静坐的时间，增加一些更有效的体育运动，比如可以慢跑、登山、爬楼、跳绳、骑自行车、游泳、跳舞、球类运动等。减肥的过程中一定要坚持住，肯定是会见到成果的。
3、最后青少年减肥一定要把健康安全放在第一位，在选择减肥方法上尽量不要用药物、激素、仪器、过度节食、过频的针灸、过频的拔罐等。
4、注意事项
青少年的身体承受能力差，千万不要让孩子吃减肥药，就是通过运动减肥是最好的方法。要控制一下孩子的饮食，不要让孩子吃撑了。
肥胖症不能吃什么
以瘦为美的当下，肥胖就是灾难的代名词。但是，对于一些人来说，摆脱不了肥胖，因为患上了肥胖症。当然，肥胖症的患者需要接受专业的治疗，才能摆脱肥胖的困扰。对于一些患者来说，因为有了专业的医药治疗的干预，总觉得可以随心所欲的吃了，其实，事实并非如此。
在接受肥胖症的治疗后，患者也需要控制自己的饮食，选择性饮食。那么，肥胖症不能吃什么呢?想到或者好的治疗效果，也就是体重能降下来，配合的减肥饮食是需要的。一起来了解下肥胖症患者不能食用的食物吧。
1.肥胖症与肥肉
肥肉中含有大量的动物性脂肪，长期大量食用肥肉，极易引起人体脂肪过剩蓄积，加重肥胖。
2.肥胖症与鸡肉
鸡肉营养价值高，性温，味甘.肥腻堕滞。而肥胖症患者多届痰湿偏重之体，或营养过剩所致。肥胖症患者多吃常吃鸡肉只会更加肥胖。
3.肥胖症与鸭蛋
鸭蛋是一种高脂肪、高胆同醇食励，肥胖症患者应忌食。
4.肥胖症与龙眼肉
龙眼肉一方面属于高糖、高热量食品，其中所含葡萄糖量高达25%;另方面，龙眼肉甘温滋腻，易生痰助湿，肥胖症患者食之弊多利少。
5.肥胖症与葡萄
葡萄属于高糖、高热量水果。葡萄含有大量糖分，而且主要是葡萄糖，易为人体直接吸收。同时，1千克葡萄又能供给人体产热量近3800千焦，并且还含有其他多种营养成分。肥胖症患者如摄入葡萄糖和大量热量后，病情只会越来越重。
这里需要提醒的是，虽然饮食对于减肥非常重要，在减肥的过程中担当者主要的作用，但是配合的运动减肥是不可少的。此外，运动不但能有减肥的作用，而且有助于身体各项机能的提升，达到提高免疫力的作用，这不仅对健康有利，对减肥症的也是非常有利的。
肥胖症患者的饮食原则是怎样
对于一些过度肥胖的人来说，肥胖并不是说单纯的影响身材和气质了。更多的还有可能影响着身体健康了，所以说在不为了好看的原则下也是需要减肥的。而在现在最好的减肥方式就是合理的饮食安排加上运动才会有很棒的效果的，所以说大家想了解下肥胖症患者的饮食原则是怎样?
营养治疗原则
肥胖直接起因是长期能量摄入量超标，治疗就必须坚持足够时间，持之以恒、长期地控制能量摄入和增加能量消耗，彻底纠正能量高代谢状况，切不可急于求成。建立控制饮食和增加体力活动措施，是取得疗效和巩固疗效的保证。
(一)限制总能量 能量限制要逐渐降低、避免骤然降至最低安全水平以下，应适可而止。辅以适当体力活动，增加能量消耗。成年轻度肥胖者，按每月减轻体重0.5～1.0为宜，即每天减少0.53～1.05MJ(125～250kcal)能量来确定每天3餐的标准。而成年中度以上肥胖者，每周减体重0.5～1.0，每天减少能量2.31～4.62MJ(552～1104kcal)，应从严控制。每人每天饮食应尽量供给能量4.20MJ(1000kcal)，这是可以较长时间坚持的最低安全水平。
(二)蛋白质 肥胖因摄入能量过多，过多能量无论来自何种能源物质，都可引起肥胖，食物蛋白当然也不例外。同时，严格限制饮食能量供给，蛋白质营养过度还会导致肝肾功能损害，故低能量饮食蛋白质供给不宜过高。因此对采用低能量饮食中度以上肥胖者，蛋白质提供能量占总能量20%～30%为宜，并选用高生物价蛋白，如牛奶、鱼、鸡、鸡蛋清、瘦肉等。
(三)限制脂肪 限制碳水化合物供给，过多摄入脂肪可引起酮症，限制饮食能量供给时，必须限制饮食脂肪供给量，尤其需限制动物脂肪。因在肥胖时脂肪沉积在皮下组织和内脏器官过多时，常易引起脂肪肝、高脂血症及冠心病等并发症。此外，饮食脂肪高易饱腻，使食欲下降。为使饮食含能量较低而又耐饿性较强，对肥胖者饮食脂肪应控制在总能量25%～30%。
通过这篇文章大家对于肥胖症患者的饮食原则是怎样了解的很详细了，减肥的时候一定不要盲目和过于着急想着减肥。这些都是不合理的想法的，想要好好地瘦身就要根据自己的实际身体选择适合的方法，这样在不给身体健康带来影响的情况下达到瘦身的效果。
老年人肥胖症吃什么好
随着生活水平的提高，人们摄入的高脂肪的食物也越来越多，这一点最有力的证明就是肥胖的人群越来越多。因为年轻人有着很多精力去进行体育锻炼，或者是从事脑力劳动都会消耗很多脂肪，所以很大一部分肥胖的现象发生在老年人身上，老年人肥胖症吃什么才能缓解病情呢，这成为了很多老年人甚至是整个社会关注的问题。
我们都知道老年人肥胖症的主要原因是摄入过多脂肪，导致脂肪堆积，从而形成肥胖症。所以老年人肥胖症患者应该多吃有利于脂肪的燃烧的食物，在日常饮食中注意节制，从而达到缓解病情的目的。
下面是几种健康不发胖的食物，可以使你达到减肥的功效。
不容易发胖的食物
1、玉米：含丰富的钙、磷、硒、卵磷脂和维生素E等，有降低胆固醇的作用。
2、燕麦：含极丰富的亚油酸和皂贰素，可降低血清中的胆固醇、甘油三酯，防止动脉粥样硬化。
3、紫菜：含有丰富的维他命A、B1及B2，蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。
4、洋葱：含有前列腺A，有舒张血管、降低血压的功能，还含有烯丙基二硫化合物，可以预防动脉粥样硬化。
5、芝麻：内含亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇，令新陈代谢更好，减肥瘦腿就轻松得多。
6、香蕉：虽然卡路里很高，但脂肪却很低，而且含有丰富钾，又饱肚又低脂，可减少脂肪在下身积聚，是减肥时候的理想食品，详细可参考香蕉减肥法。
7、苹果：含有丰富的钾，可排除体内多余的盐，每天吃2-3个平果，就能维持正常血压。
8、海带：含有丰富的牛黄酸和食物纤维褐藻酸，可抑制对胆固醇的吸收，促进排泄。
9、大蒜：含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇和预防血栓的形成，有助于增加高密度脂蛋白，保护心脏动脉。
一般我们认为水果不会引起肥胖，但需要注意的是葡萄对于肥胖症非常不利，所以老年人肥胖症患者一定要格外注意，不是所有的水果都有利于减肥，为了自己的身体健康，老年人肥胖症患者一定要借鉴以上说法严格控制饮食，因为减肥不光是为了好看，更是为了健康。
老年人肥胖症不能吃什么
随着生活水平的提高，人们摄入的高脂肪的食物也越来越多，这一点最有力的证明就是肥胖的人群越来越多。因为年轻人有着很多精力去进行体育锻炼，或者是从事脑力劳动都会消耗很多脂肪，所以很大一部分肥胖的现象发生在老年人身上，老年人肥胖症不能吃什么呢，这成为了很多老年人甚至是整个社会关注的问题。
我们都知道老年人肥胖症的主要原因是摄入过多脂肪，导致脂肪堆积，从而形成肥胖症。这也是脂肪肝、脑动脉硬化、高血压等疾病形成的根本原因，因此了解老年人肥胖症不能吃什么，并按照去做势在必行。
以下是老年人肥胖症不宜多吃的食物：
1.肥肉
肥肉中含有大量的动物性脂肪，长期大量食用肥肉，极易引起人体脂肪过剩蓄积，加重肥胖。
2.鸡肉
鸡肉营养价值高，性温，味甘.肥腻堕滞。而肥胖症患者多届痰湿偏重之体，或营养过剩所致。肥胖症患者多吃常吃鸡肉只会更加肥胖。
3.鸭蛋
鸭蛋是一种高脂肪、高胆同醇食励，肥胖症患者应忌食。
4.龙眼肉
龙眼肉一方面属于高糖、高热量食品，其中所含葡萄糖量高达25%;另方面，龙眼肉甘温滋腻，易生痰助湿，肥胖症患者食之弊多利少。
5.葡萄
葡萄属于高糖、高热量水果。葡萄含有大量糖分，而且主要是葡萄糖，易为人体直接吸收。同时，1千克葡萄又能供给人体产热量近3800千焦，并且还含有其他多种营养成分。肥胖症患者如摄入葡萄糖和大量热量后，病情只会越来越重。
一般我们认为水果不会引起肥胖，以上食物却讲到了葡萄，所以老年人肥胖症患者一定要格外注意，不是所有的食物都有利于减肥，为了自己的身体健康，老年人肥胖症患者一定要借鉴以上说法严格控制饮食，因为减肥不光是为了好看，更是为了健康。
怎样有助于睡眠
怎样有助于睡眠
1、制作香蕉酵母莴苣三明治
香蕉富含镁、钾元素，有助于放松过度紧张的肌肉，莴苣则富含促进睡眠的天然物质，莴苣也可以大大地提高睡眠质量。他们都包含对人体非常重要的色氨酸，能够刺激有助于舒缓大脑激素的产生。
2、自言自语
睡眠委员会的发言人说：“思想上不要太消极，要把积极的想法大声地讲出来，并且把这些想法都写下来，不要脑袋一碰枕头，所有负能量的事情就全都涌入脑袋。”事实上，自言自语不仅可以帮助你减少负能量，还能让你睡一个好觉。
3、洗(搓)脚
民谚曰：“睡前烫烫脚，胜服安眠药”、“睡前洗脚，胜服补药”、“养树护根，养人护脚”等等。国外医学家把脚称为“人体第二心脏”、“心之泵”，十分推崇脚的保健作用。祖国医学认为，脚上的60多个穴位与五脏六腑有着十分密切的联系。若能养成每天睡觉前用温水(40-50℃)洗脚、按摩脚心和脚趾，可起到促进气血运行、舒筋活络、阴阳恢复平衡状态的作用。对老年人来说，更具有祛病健身的功效。
4、摆放有助睡眠的花草、香薰
有很多植物散发的香味都可以帮助我们舒缓神经，利于睡眠，例如茉莉花、芦荟、薰衣草、迷迭香之类的植物，如果觉得种植植物麻烦，那就使用方便简单的助眠香薰也是可以的。
5、抱个抱枕
还有些人是因为严重缺乏安全感导致很难入睡，睡觉的时候喜欢整个人都躲进被窝，或者用其他的方法隐藏自己，对于这样的情况，没有被子的时候可以试试抱个抱枕或者毛绒玩具之类的东西。
6、睡前勿猛吃猛喝
在睡觉前大约两个小时吃少量的晚餐，不要喝太多的水，因为晚上不断上厕所会影响睡眠质量；晚上不要吃辛辣的富含油脂的食物，因为这些食物也会影响睡眠。
7、大睡要放在晚间
白天打盹可能会导致夜晚睡眠时间被“剥夺”。白天的睡眠时间严格控制在1个小时以内，且不能在下午三点后还睡觉。
吃什么有助于睡眠
1、鱼类
大部分的鱼类,尤其是蛙鱼、大比目鱼、金枪鱼,富含维生素B6.这种维生素是生成褪黑素所必须的。褪黑素可以起到诱导睡眠的作用。
2、全谷物
碾碎的干小麦、大麦等全谷物富含镁。据《正分子医学杂志》报道,镁的摄入量不足容易导致睡眠问题。
3、酸乳
乳制品,比如酸乳和牛奶,含有丰富的钙。有研究表明人体缺钙容易导致失眠。
4、蜂蜜
大量的糖份具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin(苯基二氢喹唑啉)，这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。
5、土豆
一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠道的，相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。如果混合温奶做成土豆泥的话，效果会更加的棒哦!
6、燕麦片
燕麦是很有价值的睡前佳品，含有富足的n-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼，足以填补你的牙洞了。有减肥功效!
同时燕麦片能诱使产生褪黑素，一小碗就能起到促进睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麦片，效果会更佳。
7、杏仁
杏仁同时含有色氨酸和松缓肌肉的良药——镁。所以吃少量的利于心脏健康的坚果也是催眠的又一妙招喔!
吃什么菜有助于睡眠_吃什么蔬菜有助于睡眠
如今有越来越多的人们就会感觉到自己出现睡眠不足的现象，但是这个问题却迟迟都得不到很好的治疗效果，长期下去就会让很多的患者都感觉到自己的身体处在亚健康的状态，白天总是会有过度疲劳的迹象，这个时候就应该要多吃些新鲜的蔬菜和水果，比如说含有维生素和蛋白质丰富的食物。
吃什么蔬菜有助于睡眠
一、富含松果体的食物
富含松果体的食物之所以能改善睡眠，是由于人的睡眠质量与大脑中一种叫松果体素的物质密切相关。夜晚，黑暗会刺激人体合成和分泌松果体素，它会经血液循环而作用于睡眠中枢使人体产生浓浓睡意。天亮时，松果体受光线刺激就会减少，使人从睡眠状态中醒来。
【青少年服用】强健大脑，养心安神，能够很好地治疗因学业压力引起的神经衰弱、失眠、健忘、疲乏无力，促进身体健康发育，茁壮成长!
【中青年服务】养心补肾，对于腰膝酸软、疲乏无力，以及工作压力引起的失眠、心慌、身体虚弱等亚健康状态有显著疗效。
【老年人服用】强健心脏，强壮身体，对于失眠、健忘、疲乏酸软、脉细或沉无力的老年人具有明显的滋补功效。
二、对抗咖啡因的食物
茶的兴奋作用会影响睡眠。因此，如果白天饮茶较多影响睡眠，可在睡前用几克酸枣仁泡水喝，或用酸枣仁与大米煮粥，睡前喝一小碗。酸枣仁中含有酸枣仁皂甙A、酸枣仁皂甙B、桦皮酸、桦皮醇及3种甾醇类物质，它们可降低血液中去甲肾上腺素的含量，从而对抗由咖啡因引起的睡眠不佳。
三、抑制5-羟色胺的食物
如果白天经常犯困，而晚上睡眠不安稳，可以在睡前吃一块馒头或面包。因为这类人群在日间分泌的色氨酸较多，色氨酸会转化为5-羟色胺，5-羟色胺有催眠作用，会导致犯困，而到了晚间体内的色氨酸却不足，难以安然入睡。因此，夜间吃一些馒头、面包，能提高体内色氨酸的含量，人也就容易入睡。
四、调节神经的食物
如果长期摄入锌、铜不足，那么一段时间后，人体就会由于缺乏这两种微量元素而影响脑细胞的能量代谢及神经系统的调节，内分泌常处于兴奋状态，因而辗转难眠。在这种情况下，晚餐时多吃一些富含锌、铜的牡蛎、鱼、瘦肉、虾、鳝鱼等食物，能有效改善神经衰弱症状，保证良好睡眠。
菠萝有助于消化吗
一般的水果我们都建议生着吃，因为生着吃有助于消化，同时还能补充元素，生着吃是最天然的，可以有助于吸收，不过大家需要知道像菠萝这样的食物，可能会有一定的元素，会对身体有影响，可以在选择煮完后食用或泡过后再吃。
菠萝入菜有助消化，3位营养师的菠萝菜谱请收好对于一般的水果，我们几乎都建议生吃，可以最大化获得其中的营养成分，但对于菠萝，我建议您入菜吃。
生菠萝中含有菠萝蛋白酶，吃菠萝时，这种酶会将口腔黏膜上的蛋白质分解，这就是吃菠萝会让人口中有麻涩感觉的原因，而加热之后这种酶就会变性失活。
水果入菜，不是会把其中的维生素破坏了吗?这的确是一个问题，但对于菠萝，别担心!菠萝中怕热的维生素含量很少，翻炒加热，再损失也就那么一点。而且入菜以后，菠萝中的芳香物质和有机酸会赋予食物独特的香气，例如菠萝炒鸡丁，菠萝的香与鸡肉的软嫩相得益彰，菠萝咕噜肉、海鲜菠萝炒饭也不错，增加食欲，也让我们从其他食物中获得更多的营养物质。
另外，菠萝入菜还可以带来其他一些好处。因为菠萝中的不溶性膳食纤维含量较多，会带来粗糙的口感，吃进肚子也会增加肠胃的负担，尤其是对胃肠功能不太好的人。加热之后，膳食纤维得到软化，会减轻对肠胃的刺激和机械损伤，尤其对胃肠功能欠佳或患有胃肠疾病者更加适合一些。
而且，菠萝外壳做容器，不仅干净环保，还会让盘中美食分外别致! 所以，赶快把你家的菠萝从盐水中解救出来，赋予它新的使命吧。
营养师们怎么吃菠萝?
推荐一款菠萝豆浆饮，清新又独特。40克黄豆，10克花生和1000毫升水放入豆浆机中，制成豆浆，加入切好的菠萝块，约100克，按果蔬汁键，加工2分钟。按照这种方法也可做苹果豆浆饮，味道不错。
将红米、糯米洗净后浸泡几小时，将中等大小的菠萝中的肉挖出，菠萝外壳做成碗。红米、糯米与切好的紫薯丁、培根丁一起蒸饭。盛出和菠萝肉搅匀，放入菠萝碗中，表面压平，用切掉的菠萝盖上，放入蒸锅蒸10分钟。
菠萝可做凉菜和炒菜。早餐时可将菠萝、莴笋、胡萝卜用微波炉加热，切成丁，加调料，撒点洋葱和奶酪丁。晚餐时来道菠萝菜，锅内放油，把菠萝、黑木耳快速煸炒，加入提前焯好的西兰花。倒入稀淀粉汁，加1克盐和3克糖翻炒出锅。菠萝带点甜味更好吃。
蜂蜜有助于睡眠吗
如果一个人晚上睡眠的质量非常差的话，对一个人的正常生活影响还是很大，因为睡眠质量差会直接影响到第二天的工作和学习效率。所以为了让晚上更好的睡眠，很多人都会尝试一些可以有助于睡眠的方法。而蜂蜜这种东西就是对人体健康有着很大好处的，那么喝蜂蜜的话可以有助于晚上睡眠吗?
一、蜂蜜有助于睡眠吗
蜂蜜具有很好的催眠的作用，因为蜂蜜中的葡萄糖、维生素、以及镁、磷、钙等物质能够滋润神经，调节神经系统，从而起到促进睡眠的作用，尤其是对神经衰弱者。大量的实践证明，蜂蜜与很多的安神的安眠药相比，效果即迅速又显著，没有什么副作用，不像其他的药物，对肝肾有严重的损伤、有药瘾。蜂蜜是目前最好的安神、安眠的保健食品。
二、能够帮助睡眠的食品
1、牛奶
我就得牛奶这种食品应该是第一个被想到的，也是我们平时生活中最为人熟知的。没错，牛奶确实有很强的助眠作用，但这里要注意的就是要在睡觉之前一个小时左右喝牛奶才最有效。因为牛奶中含有色氨酸，可以让你的大脑产生神经递质——五羟色胺，这种物质能够让你昏昏欲睡。如果你是一个因为神经衰弱而失眠的人，那么牛奶的助眠作用就很明显。
2、核桃
核桃应该也是一种很有利于睡眠的食物。我觉得这也是一种很多人都知道的助眠食物。在睡觉之前吃一一道两颗核桃，能够很大程度上缓解失眠、多梦的状况。并且如果你神经衰弱，那么你就更应该多吃一些核桃，对你会非常有好处。但要注意的是，核桃不能吃得太多，一天吃两颗核桃就已经很多了。
3、葵花籽
葵花籽是一种公认的助眠食品，因为葵花籽作为坚果类食品，其中含有很多维生素和氨基酸，有助于调节新陈代谢，进而促进睡眠。同样的，其实很多坚果都有一定的助眠作用，不过因为葵花籽比较易于得到，所以这里以葵花籽举例。如果你害怕长胖的话，可以支持大约50g，总之吃一点就可以了。
哪些食物有助于减肥
到底哪些食物可以在平时吃的过程中来帮助我们得到减肥的效果呢?减肥是有很多种方法的，很多人减肥会靠食物的调节改善来帮助自己得到瘦身的效果，还有很多人在减肥瘦身的时候则是选择的运动方面的姿势，在这样的情况下减肥瘦身也是最好的，减肥的时候很多食物有很大的优势，那么哪些食物有助于减肥呢?
1.黄瓜：
清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质，可以抑制体内糖类转变成脂肪，有减肥和调整脂质代谢的功效。
2.茄子：
含有多种维生素，特别是紫茄中含有较多的维生素p，能增强细胞黏着性，提高微血管弹性。医学研究表明，茄子能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
3.绿豆：
夏季清暑佳品，具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用。动物实验证明，绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变。临床实践也证明，高脂血症患者每日适量食用绿豆有明显降胆固醇作用。
4.香菇：
具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
这些食物就是有助于帮助我们减肥的食物，多吃点蔬菜和水果，蔬菜和水果中的维生素含量特别的高，并且也只有蔬菜中不含有什么热量，脂肪之类的，如果食物含有这相关的因素，那么体质肥胖也是难免的，当这样的现象继续保持，那么一天天的会变得越来越胖。
哪些食物有助于睡眠
导语：引起失眠的原因有很多，饮食也是影响睡眠质量的原因之一。哪些食物有助于睡眠呢？下面小编告诉你，哪些食物有助于睡眠。
睡眠质量的好坏关乎我们的身体健康，你是否经常失眠呢？其实，饮食习惯是影响我们睡眠质量的因素之一，那么失眠吃什么好呢？健康饮食专家指出，并不是所有的食物都会影响到身体健康，有些食物在睡前吃，还可以有助于睡眠哦。不过，在晚上吃完东西，一定要记得刷牙哦。哪些食物有助于睡眠呢？下面就由小编来告诉你，哪些食物有助于睡眠。
哪些食物有助于睡眠？
1、全麦面包
全麦面包中含有丰富的维生素B，它具有维持神经系统健康、消除烦躁不安、促进睡眠的作用。
2、酸奶
酸奶也是一种睡前饮品，除了能够消除疲劳，发酵后的酸奶吸收起来会更容易，还有利于清洁肠胃。
3、香蕉
香蕉实际上就是包着果皮的安眠药，它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，还富有能使肌肉放松的镁。
4、小米粥
小米是最佳的催眠剂，因为在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富，小米中还含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。
5、菊花茶
菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选，主要是因为其柔和的舒眠作用，是凝神静气的最佳天然药方。
6、食醋
醋其实也有一种很好的催眠的食物，这样的食物一般都是多用于长途旅行的人。要是你旅行之后回到家后，发现自己不能够入睡，那么，此时我们就不妨倒一勺食醋，之后兑着温开水喝下去，就能安然入睡了。
7、燕麦片
燕麦是很有价值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。
8、蜂蜜
大量的糖份具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin（苯基二氢喹唑啉），这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。
9、温奶
睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。
10、土豆
一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠道的，相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。
除了上述介绍的失眠饮食以外，平时多吃香蕉和大枣也能有效的改善睡眠质量，因为香蕉和大枣中的维生素有安神的作用，除了吃水果还有就是睡前的饮食不要吃的过饱，平时注意饮食养生，调整睡眠时间，这样也能有效的改善失眠状况。下面小编继续为您介绍哪些食物有助于睡眠。
11、核桃
在临床上，核桃被证明可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
12、葵花籽
葵花籽含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花籽，还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠。
了解了哪些食物有助于睡眠，下面小编为您介绍睡前不能吃的东西。
睡前不能吃什么食物？
1、芹菜
芹菜与黄瓜、西瓜、萝卜等食品含水量一样高。是自然的利尿剂，睡前食用过多会增加起夜次数，干扰睡眠。而且富含酪胺，这种氨基酸可触发大脑产生高兴剂，轻易导致大脑高兴和延迟睡眠。
2、高脂油炸食品
高脂食品和油炸食品需要更长的时间才能消化，轻易导致腹部不适，影响睡眠。这些食品也会影响晚上服用的某些药物的药效。
3、黑巧克力
黑巧克力、热可可和茶都含有咖啡因，轻易造成神经高兴，很轻易导致失眠。咖啡因敏感人群从下午4点半开始，就应该阔别咖啡因食品。
另外，小编介绍一下有助于睡眠的几个睡前原则。
促进睡眠的七个原则
1、瞌睡了再上床，不要过分在意上床的时间。当入睡困难时，尽量远离床榻。最好到卧室外活动，可以到客厅看电视，可以到书房看书，也可以到室外散步。总之，离开床越远越好。直到感觉困倦不堪、睡意十足时，再回到床上，此时往往能一沾枕头就睡着。
2、睡前避免服用刺激性食物，尽量自我放松。睡前4小时避免咖啡因的摄取，避免含酒精的饮品，睡前1小时不吸烟。可以读书、听音乐，温水沐浴、嗅闻香气使自己放松，也可以做肌肉放松的训练。
3、靠饮酒代替催眠药常常加重失眠。饮酒确实可以让人有放松的感觉，可以缓解入睡前焦虑，但酒所诱导的睡眠不易持久。酒在新陈代谢的过程中会释放一种天然的兴奋剂，破坏下半夜睡眠，醒后就很难入睡，而且酗酒者容易导致更严重的窒息性失眠。
4、失眠之后不要在白天补觉。一般夜里失眠的人习惯上会在早上多再睡一会儿懒觉，或者白天睡一觉找补回来。遗憾的是，睡眠是补不回来的。人体的生物节律与昼夜节律一致，白天兴奋而夜晚安静是正常的。
5、忽视睡眠。很多失眠可能都是由于过度关注失眠引起的，满脑子想着如何入睡，几点一定要入睡反而更影响入睡。所以，当你决定要睡了，你就去睡，不要过多的考虑睡不着怎么办等问题，这反而会造成神经兴奋。
6、三餐有规律，适当做运动。早餐对于促进身心的觉醒很重要，晚餐以清淡而富含蛋白质、维生素的饮食为宜，七八成饱即可，晚上7点后不要再吃正餐，可喝点酸奶或者吃些水果，睡前应节制饮食。此外，良好的运动习惯可以促进深度睡眠。
7、睡眠浅的时候，应该积极地晚睡早起。不要睡懒觉，躺在床上的时间过长会降低熟睡感。
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