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夏季喝什么汤比较好?

夏季喝什么养生茶比较好。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“夏季喝什么汤比较好?”,希望能为您提供更多的参考。

本文导读:炎炎烈日,许多家庭在夏季都会经常煲一些清热祛暑之品全家分享,如绿豆汤、冬瓜汤等,在炎热的夏季,夏季保健和夏季养生都非常的重要,今天99健康网小编就告诉你们夏季适合喝什么汤?


冬瓜莲叶汤
特殊香气源自莲叶间
用料:莲叶、冬瓜
菜系:素食
菜品描述:
这是一道纯粹的素汤,但不是真正的清汤寡水,素食中的汤与那些老火汤相比自然是寡淡了很多,但是滋味却并不差。清澈的汤盛放在一个玻璃容器中,更显得晶莹,里面有微微发白的冬瓜片,还有两片莲花,浮在汤水上,一见犹怜。取一勺放在口中,闻到一股莲叶的清香,却又不见莲叶的影踪。问了厨师才知道,原来汤是由莲叶煮成的,为了去除莲叶本身的涩味,还另外添加了一些特殊原料,做成的汤就有着一种沁人心脾的特殊清香。
其中有莲叶之清香,却并不见莲叶的形状;有莲花漂浮其上,却仅仅是点缀。莲花与素食之间的凡此种种,令人心生清凉。
冬瓜莲叶汤虽是简简单单,但口感纯净,无论是味道还是做法,确是符合了解暑清凉的要义。素汤还有很多种,比如苦瓜汤、南瓜汤,都是简简单单,简单到令人心地平和。
降暑原理:
清淡,不油腻,莲叶清香
降暑功力:

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夏天喝什么汤比较好


夏天主要是出汗以及一些期它营养物质的流失,而且损失不少的水分如果不能把营养物质以及水分很好的食物中的补充,就会感觉身体虚弱有一些人夏天的味口呢并不是很好,而且摄入的食物又不多,消化能力减弱,就要日常生活中的补充营养物质,这不是在这个时候的汤品就是比较容易补充物质用营养价值较高的一些食物来进行补充。

夏天的汤品来补充一些营养夏天的具体喝什么汤好,下面我们就简单介绍一下关于夏季的产品有哪些,主要是可以补充蛋白质维生素以及补充水分,那也可以进行补充一下安定情绪,帮助蛋白质的补充。

夏季持续的高温会让人体损失多种营养素,如果不能把这些营养素从食物中补回来,就会感觉身体虚弱。由于夏季多数人胃口不好、主食摄入量不足、消化能力减弱,所以要在粥和汤羹上多下功夫,用营养价值较高的汤羹类来补充营养。那么具体来说,夏天喝什么汤好呢?

肉末蛋花玉米羹:鸡蛋1只,鸡胸肉50克,速冻甜玉米粒半碗,盐少许,鸡汤2碗,水淀粉适量。鸡胸肉斩成茸,加少许盐和水淀粉混匀;鸡蛋打匀,加几滴料酒和少许盐;甜玉米粒切碎。锅中先加入鸡汤烧开,加甜玉米粒搅匀,煮3分钟,水沸腾后加水淀粉,下鸡肉茸搅匀,再打入鸡蛋液,迅速搅散不使之成团块,即可盛出。 功效:可以补充蛋白质、维生素A和多种B族维生素,同时又便于消化。鸡肉茸可以换成猪肉末或牛肉末,素食者可以换成豆腐茸。

改用酸辣汤、西湖牛肉羹等都有类似的作用,只是制法略复杂一点。 莲子鸡心汤:鸡翅4只,鸡心10个,莲子2把,水发木耳1把,葱、姜、花椒、香叶、盐、胡椒粉适量。鸡翅和鸡心洗净,放冷水砂锅中,加4小碗水,煮开后去浮沫,放入莲子,再加入各种香辛料,小火煲1小时,加入木耳,再加入盐,继续煮10分钟,最后用胡椒粉略调味,即可食用。 功效:此汤有利于安定情绪,也能帮助补充蛋白质、维生素B族、铁、锌和盐分。对于肠胃不好的人来说,夏天多吃冷饮和瓜果后往往胃部发凉,可以在汤中多加一点姜片,温暖肠胃,会感觉到很舒服。汤味鲜美,莲子和木耳柔软可口,是一种味觉的享受。鸡翅和鸡心捞出来,加一点调料拌一下,又是很好的冷盘。

以上就是夏天喝什么汤最好。夏天喝的汤还是比较多的。主要是可以补充蛋白质维生素以及补充水分,那也可以进行补充一下安定情绪,帮助蛋白质的补充。也可以进行一些增加维生素的需求,关于夏天补什么关于夏天喝的汤吗?还是有非常多的产品可以供大家选择。

早上喝什么汤比较好


一日之计在于晨,所以早餐也要吃的好。不过在早晨脾胃功能还没有完全打开,早餐不宜过度的油腻、刺激大,虽然要注意营养,但是不可太过油腻。很多人问可不可以喝一些滋补的汤,其实最好不要。可以喝一些容易消化的粥,在粥内加入红枣、山药等滋补食品,效果要比喝汤好的多,还有助于身体健康。本文为大家介绍了早餐适宜吃的食物,快一起看看吧。

早餐宜喝容易消化的温热、柔软食物,如米粥、牛奶、豆浆、果汁

宜软不宜硬:

在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,常使人胃口不开、食欲不佳,老年人更是如此。故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则易导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物,如牛奶、豆浆、面条、馄饨等,最好能吃点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品,效果更佳。

宜少不宜多:

饮食过量会超过胃肠的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外,大量的食物残渣贮存大肠中,被大肠中的细菌分解,其中蛋白质的分解物——苯酚等会经肠壁进入人体血液中,对人体十分有害,并容易患血管疾病。因此,早餐不可不吃,但也不可吃得过饱。

贴心提示

早餐宜选择的食物:

富含优质蛋白质的食物:鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。

富含维生素C的食物:果汁、蔬菜、水果等。

富含碳水化合物的主食:面包、馒头、花卷等。

富含水分的液体食物:米粥、牛奶、豆浆、果汁等。

开胃、增加食欲的食物:果汁、番茄汁、酱菜等。

肉类煲汤较油、热量高,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。 排骨汤抗衰老

骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,50—59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。

鱼汤防哮喘 鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治疗肺呼吸道炎症,预防哮喘发作,对儿童哮喘病最为有效。

鸡汤抗感冒 鸡汤,特别是母鸡汤中的特殊养分,可加快咽喉部及支气管膜的血液循环,增强黏液分泌,及时清除呼吸道病毒,缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时,里面可以放一些海带、香菇等。

牛肉汤中放番茄 煲牛肉汤时,放一两个番茄,可以增加汤中番茄红素的含量,而且果酸能嫩化牛肉纤维,使肉质更鲜美。

猪蹄汤不宜常吃 由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收,会给胃肠消化系统带来麻烦,即使要吃,也要与青菜、莲藕放在一起煮。

提醒:长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1~1。5小时,即可获得比较理想的营养峰值,此时的能耗和营养价值比例较佳。

早餐喝什么汤比较好


早餐在一天饮食中有着非常重要的地位,早上选择科学饮食可以让一天精力充沛。早上的时候通常食欲不好,不宜吃硬的食物,大多数人会在早上选择喝汤。适合早上喝的汤有很多种,最好不要喝油腻的汤,柔软的粥类非常适合早上喝。不能空腹吃的食物在早上最好不要食用。

早餐喝什么汤比较好

早餐宜喝容易消化的温热、柔软食物,如米粥、牛奶、豆浆、果汁

宜软不宜硬:

在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,常使人胃口不开、食欲不佳,老年人更是如此。故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则易导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物,如牛奶、豆浆、面条、馄饨等,最好能吃点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品,效果更佳。

宜少不宜多:

饮食过量会超过胃肠的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外,大量的食物残渣贮存大肠中,被大肠中的细菌分解,其中蛋白质的分解物——苯酚等会经肠壁进入人体血液中,对人体十分有害,并容易患血管疾病。因此,早餐不可不吃,但也不可吃得过饱。

早餐宜选择的食物

富含优质蛋白质的食物:鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆等。

富含维生素C的食物:果汁、蔬菜、水果等。

富含碳水化合物的主食:面包、馒头、花卷等。

富含水分的液体食物:米粥、牛奶、豆浆、果汁等。

开胃、增加食欲的食物:果汁、番茄汁、酱菜等。

早餐不宜吃的食物

1、早上不该空腹吃菠萝

菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

2、早上不该喝大量冰凉的饮料

温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。

3、早上不该空腹吃香蕉

香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

补气喝什么汤比较好


药补不如食补这是许多人都知道的一句话,在我们的生活中也被许多人严格的执行,这是因为大家都觉得,饮食不同于药物,它不仅可以帮助人们减缓疾病,而且还能让我们的肚子充实,得到生活的能量。气血出现亏损这是女性经常会遇见的情况,特别中医认为,女性缺了气会对寿命有着很大的影响,因此要多补补,那么补气喝什么汤比较好呢?

归芪乌鸡汤

用取乌鸡肉250克,黄芪20克,当归15克。乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一齐置瓦锅内,加水适量,文火煮熟。调味服食。

功效:补气养血,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,症见经期不准,经量少而色淡,神疲气短,多梦失眠,头昏腰酸,面色苍白等。

当归羊肉汤

取羊肉100克,生姜20克,当归10克,精盐适量。将羊肉去油膜切成方块,与当归、生姜同炖,取出当归、生姜,加入精盐调味即可。食肉喝汤,早晚温热食用。

功效:温养阴血止痛。适用于气血虚弱、血虚气寒引起的腹部隐隐作痛。

大枣黄芪汤

取生黄芪15克,大枣5枚。将黄芪和大枣洗净,放入砂锅内,加两碗清水,盖上锅盖,先大火烧开,再转小火煮半小时,弃渣喝汤,每周饮用2--3次。

加减:如气虚、气短比较严重,可将生黄芪换成炙黄芪,补气功效更强。

功效:黄芪性偏温,补气升阳,易于助火,有阴虚阳亢、热毒亢盛、食积内停者不宜使用。

补气喝什么汤比较好,看着上面的介绍相信大家对于怎么样才能滋补自己的血气已经有了许多的想法,因为血气充足的人不仅身体非常的康健,而且还能让自己的气色变得非常的红润,肌肤也会变得好好的,因此市面上有着许多补血气的药物,但是要知道食物才是最好的,所以有空的时候可以自己动手煲汤了。

夏天感冒喝什么汤比较好


夏天感冒了这让许多的人非常的不舒服,因此许多人都吃不下饭。我们都知道生病了,只有饮食正常了才会让疾病更好的痊愈。因此面对夏天感冒这样的情况,中医认为多补充水分才能弥补患者体内的汗液盐分的流失。汤的营养非常的营养,而且对于患者来说这是非常的容易的消化的,那么夏天感冒喝什么汤比较好呢?

1、咸橄榄芦根汤:芦根60克、橄榄8个。烹制芦根洗净,稍浸泡。橄榄洗净,用食盐腌4小时左右。在瓦煲内加入清水1250毫升(约5碗量),并下芦根、咸橄榄,煮沸后改为中火煲至500—600毫升(约2碗到2碗半),宜趁热进饮。此量可供2—3人用,若人数多则按此比例增加。橄榄煲芦根:有清热生津、解毒利咽、降火除烦的功效,有助治疗感冒、流行性感冒、咽喉炎、胃热牙痛、肺热咳嗽等症。

2、芫荽滚鱼头:白芷10克、芫荽30—40克、鱼头1个、猪瘦肉100克、生姜5片。烹制各物洗净,鱼头去鳃对半切,猪瘦肉切薄片。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟,滤出药液下铁镬,并下姜滚沸后,下鱼头、猪瘦肉滚至熟,下芫荽和食盐即可。此量可供3—4人用。白芷芫荽滚鱼头汤中药白芷为解表药,其性温味辛,具祛风燥湿、排脓止痛的功效,常用于感冒头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛香升散、通窍止痛作用特强。配以发汗的芫荽滚鱼头,辛香可口,能驱寒散热,对感冒初起、鼻渊不适、流涕以及风寒感冒十分奏效。

3、沙参贝母蒸雪梨:将2个雪梨削皮去核,与20克沙参、12克贝母、4克薄荷及适量冰糖填入雪梨中,然后放在碗内加水蒸熟,早晚分食,连吃数日。此汤化痰宣肺,润燥止咳,比较适合儿童和老人在感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄,或津伤口渴、大便燥结等症。

4、薄荷桑菊饮:薄荷3克,桑叶6克,菊花6克,苦竹叶15克加少许蜂蜜,煮沸后即可饮用。桑叶清肺热;菊花疏散风热,明日平肝;薄荷为疏散风热之要药,能迅速解除发热头痛等症状。有高血压或头痛、目糊之患者也较为适宜。

夏天感冒喝什么汤比较好,看着上面的介绍,相信大家已经对于治疗夏季感冒的汤品已经有了一定的认识,也希望我们的介绍能够给夏季感冒患者带来帮助。夏季感冒中医认为是湿热导致,所以面对这样的情况,一定要注意避免太阳长时间的照射,还有就是不要长时间呆在空调房里,注意锻炼身体,这样就能很好的预防感冒了。

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