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红枣的百变做法

女性红枣养生。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。如何在饮食养生方面行稳致远呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“红枣的百变做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素 B 2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有天天吃红枣,一生不显老之说。红枣不仅是人们 喜 爱 的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。产妇食用红枣,能补中益气、养血安神,加速机 体复原;老年体弱者食用红枣,能增强体质,延缓衰老;尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者,用红枣煮汤代茶,能安心守神,增进食欲。素有茶癖的人,晚间过饮,难免辗转不眠,若每晚以红枣煎汤代茶,可免除失眠之苦。春秋季节,乍寒乍暖,在红枣中加几片桑叶煎汤代茶,可预防伤风感冒;夏令炎热,红枣与荷叶同煮可利气消暑;冬日严寒,红枣汤加生姜红糖,可驱寒暖胃。

红枣是天然的美容食品,还可益气健脾,促进气血生化循环和抗衰老。此外红枣还有一些鲜为人知的功能:

抗过敏:红枣治过敏性紫斑,每天吃三次,每次吃10枚,一般三天见效。近来日本科学家发现红枣中含有大量叫做环磷酸腺苷的物质,它具有扩张血管、抗过敏作用。同时还具有增强心肌收缩力,改善心肌营养的作用。

治低血压:大枣20枚,母鸡一只,将鸡切成块,大火煸炒,加佐料,煮八成熟时加入大枣焖熟,分次食之。

护肝:每天吃20枚红枣可预防肝炎。对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人,每晚睡前服红枣花生汤(红枣、花生、冰糖各30克,先煎花生后入红枣、冰糖)一剂,30天为一疗程,能降低血清谷丙转氨酶水平。

抗癌:红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。所以常食红枣的人很少患癌症

『当归红枣粥』

当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

『首乌红枣粥』

何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、红枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥粘稠即成,再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。

『红枣参杞膏』

红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克,加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖(也可用红糖),煎至微稠,待稍凉后用容器装之备用。一般每次2汤匙,每日2次。此膏可补中益气、养血补血,更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。

『旱莲草红枣汤』

鲜旱莲草50克、红枣20枚。先将旱莲草和红枣洗净,一同放入锅中,加水适量,煨汤,熟后去渣,饮汤吃枣。此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效,适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等。

『银杏叶红枣绿豆汤』

鲜银杏叶30克(干品10克)、红枣20克、绿豆60克、白糖适量。将银杏叶洗净切碎后入沙锅,加水100克,用小火煮沸,20分钟后去渣取汁,再将浸泡片刻的红枣和绿豆一起倒入沙锅内,加白糖,煮至绿豆酥烂为止。有养心气、补心血、降压降脂、消暑解毒的功效,适用于高血压和冠心病患者服用。

红枣具有很强的保健功效,经常食用红枣不但可以身体健康,而且可以养颜美容,今天就要靓就为大家说说红枣的多种吃法吧。

一、用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服,每日1次,适用于产后调养,有益气补血之功效。红枣有补中益气,养血安神之功效。红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。

二、红枣有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。

三、红枣10枚,黑木耳15克,冰糖适量。将红枣冲洗干净,用清水浸泡约2小时后捞出,剔去枣核。黑木耳用清水泡发,摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内,加入适量清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次,可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之,可起到养血强壮的保健作用。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌,并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。

四、当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

五、何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、红枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥粘稠即成,再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。

六、红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克,加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖(也可用红糖),煎至微稠,待稍凉后用容器装之备用。一般每次2汤匙,每日2次。此膏可补中益气、养血补血,更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。

七、鲜旱莲草50克、红枣20枚。先将旱莲草和红枣洗净,一同放入锅中,加水适量,煨汤,熟后去渣,饮汤吃枣。此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效,适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等。

八、鲜银杏叶30克(干品10克)、红枣20克、绿豆60克、白糖适量。将银杏叶洗净切碎后入沙锅,加水100克,用小火煮沸,20分钟后去渣取汁,再将浸泡片刻的红枣和绿豆一起倒入沙锅内,加白糖,煮至绿豆酥烂为止。有养心气、补心血、降压降脂、消暑解毒的功效,适用于高血压和冠心病患者服用。

九、生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

十、红枣50克、粳米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。

十一、红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净,切成小块。红枣去核,一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。据本草记载,红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳,其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发,此汤尤益于女性。

十二、红枣20克,薏仁米20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食之。此汤具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。

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红枣百合汤的做法


说到红枣,想起的有红枣的美味口感,可以当做零食食用,但也能想到红枣的补血作用,与莲子、百合、银耳等营养丰富的食物一起炖汤或者熬粥的话,也是营养非常丰富。对于红枣和百合组合而成的红枣百合汤,营养丰富不说,但是要做的好吃还是需要掌握制作方法。为此,我们一起来了解下红枣百合汤的做法。

红合红枣汤是一道常见的汉族药膳。此汤具有生津润肺、补血安神和提高睡眠的作用,并能增强肝脏的解毒和排毒功能。此汤具有生津润肺、补血安神和提高睡眠的作用,并能增强肝脏的解毒和排毒功能。

夏日炎炎、来一碗滋心润肺的甜品是必需滴。红枣百合汤就是不错的选择百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用,特别是油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。而且在中医上、百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神;百合甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力。

如此一个美容养颜,清热凉血的神物当然是要多多的吃啦~~红枣、自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,有“天然维生素丸”的美誉。两者同煮成就一碗绝佳夏日滋补甜品~~

基本材料

材料:百合300克,红枣75克,谷芽37.5克;调味料:冰糖1--2大匙

做法

1.百合及红枣均洗净备用。

2.谷芽放入纱布袋中包好,放入锅中,加入红枣及适量的水浸泡约30分钟后以大火煮开,捞除纱布袋,再加入百合煮熟,最后加入冰糖煮匀即可。

注意事项

睡眠不足或是情绪不稳定时多喝此汤,可以帮助睡眠并消除因睡眠不好而产生的脸部浮肿。

制作方法二

原料

1. 主料:百合25 克,红枣25 克。

2. 调料:红糖。

制法

将百合、大枣洗净,放入铝锅内煮沸,加入红糖,煮至百合熟透即成。按:红枣健脾胃,滋阴血。百合润肺止咳。两者组成百合红枣汤,功在滋阴润肺。用于肺疥久嗽,咳痰血。常食之,能增强人体免疫功能,减少疾病,健康延年。

以上就是红枣百合汤的制作方式,日常生活中可以按照这种方式进行制作。作为养生保健佳品,红枣百合汤更利于女性的健康,所以是女性可以经常食用的食物。当然,单纯的红枣百合汤的食用,并不能有很好的效果,还需要配合运动等,效果更好。

红枣百合羹的做法


我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道红枣百合羹的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下

2.21用清水浸泡

3.1去核撕成小块

4.2红枣适量,洗净

5.第二天一早,百合泡发开了,浸泡的水倒掉,洗净

6.沥干水份,倒入锅中

7.将红枣也倒入锅中

8.加入两碗水

9.大火煮开后,改小火煮至材料软熟

10.加入两匙酒酿

11.用少许温水将一袋藕粉调匀,倒入锅中

12.边煮边搅拌,煮至透明黏稠即可

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知红枣百合羹全部做法的你,可以真正改变自己了。

莲子百合红枣粥的做法


外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做莲子百合红枣粥。

2.雪耳红枣用温水浸泡,剪去红色根部,洗净。

3.红枣浸泡后容易洗去皱褶里的灰尘。去核,不去核较燥。

4.莲子去芯。芯很苦影响口感。芯可以另外用来泡水喝,祛心火清热。

5.雪耳剪去黄色根部。清洗干净撕小朵。

6.百合洗净,用清水泡着。

7.莲子,雪耳,红枣加适量水放进瓦煲,大火煲开,改小火煲20分钟左右。

8.快好时放进冰糖,百合,继续煲3-5分钟即可关火,食用。

9.额外加了鹌鹑蛋。鹌鹑蛋另起锅煮熟,剥壳。放进糖水里。

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了莲子百合红枣粥做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

红枣桂圆百合汤的做法


我们的生活是丰富多彩的,其中我们的饮食文化更是源远流长,合理的搭配好日常的饮食能让身体变得更加的健康,其中红枣桂圆和百合就是我们生活中常见的滋补食物,三者结合一起煮汤能身体变得更加的健康,同时还有很好的美容养颜的作用,而且还有很好的安神去火的作用,下面一起了解下红枣桂圆百合汤的做法。

红枣桂圆百合汤的做法

原料

百合六钱、桂圆一两、红枣15枚、白米1杯。

制作

1、百合洗净泡软,红枣洗净拍裂去子,桂圆肉掰散。

2、白米淘净沥干,晾约20分钟。

3、白米入锅,加水约6碗熬粥,约待四分熟时即加入百合、红枣、桂圆,滚沸1分钟

4、加入冰糖调味再续煮2至3分钟即可。

功效

适宜夜眠不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等,可调和经络循环、和颜润色并适合更年期妇女所患之精神焦虑症。

红枣是一种营养佳品,被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质 ,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70~80倍,芦丁(维生素p)的含量也很高,这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。

桂圆补心脾,益气血,健脾胃,养肌肉。思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症。[4]  现代医学实践证明 ,它还有美容、延年益寿之功效

百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%,及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

能够让自己和家人都拥有健康的身体是一件非常幸福的事情,上面就是对红枣桂圆百合汤的做法介绍,通过了解之后我们知道很多滋补的食物制作起来并不难,但是我们要掌握好制作方法才能使营养价值展现到最好。

红枣莲子百合汤的做法


随着生活水平不断的提高越来越多的人都希望能拥有高品质的生活,但是饮食是我们获取营养最有效的保证,尤其是女性由于每个人月都有一个胜利周期,加之平时经常不规律的生活,容易导致身体出现贫血等现象。但是如果我们能调整好饮食就能得到很好的改善,下面一起了解下红枣莲子百合汤的做法。

红枣莲子百合汤的做法

主料

莲子半斤.红枣适量

方法/步骤

莲子分成两瓣,去芯,洗干净。

红枣适量,用刀切开一个口子(主要是为了更容易煮入味),洗干净。

适量的水,煮开后,加入莲子和红枣,大火煮3分钟,转中火,煮20-25分钟,莲子需要煮的比较软,味道更好。

百合分瓣,切去部分带黑的,洗干净备用。

待莲子和红枣煮到够软够入味时,加入百合,大火煮3分钟,加入适量的白砂糖,就大功告成了。滋润又美味。

营养价值

红枣:

保健功效很强,中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品。对于女性朋友来说,红枣既有保健的功效,同时又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。民间有“一日三枣,一辈不老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色斑的产生。

日常生活离不开饮食,但是调整好饮食能让我们更健康,上面就是对红枣莲子百合汤的做法的介绍,通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作,其中红枣能对身体滋补的同时,莲子和百合还有很好的去火的作用。

百合红枣汤的做法


枣的营养家只是非常高的,并且在我们中国的众多这部视频当中枣其实可以称得上是“木本粮食”。吃过枣的人都知道,枣的味道甜而不腻,其实这主要是因为枣的含糖量是很高的,刚刚采摘下来的鲜枣含糖量在百分之十九至百分之四十四之间,而风干过的红枣含糖则可以达到百分之五十至百分之八十,发热量相当之高,因此很多人都喜欢将它用来作为养生保健食品,比如百合红枣汤的功效就非常好。那么它是怎么做的呢?

百合红枣汤是一道常见的汉族药膳。此汤具有生津润肺、补血安神和提高睡眠的作用,并能增强肝脏的解毒和排毒功能。由百合300克,红枣75克,谷芽37.5克;调味料:冰糖1--2大匙 精心制作而成的一道保健汤

菜谱名称 百合红枣汤

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 此汤具有生津润肺、补血安神和提高睡眠的作用,并能增强肝脏的解毒和排毒功能。

2基本材料

材料:百合300克,红枣75克,谷芽37.5克;调味料:冰糖1--2大匙

3做法

1.百合及红枣均洗净备用。

2.谷芽放入纱布袋中包好,放入锅中,加入红枣及适量的水浸泡约30分钟后以大火煮开,捞除纱布袋,再加入百合煮熟,最后加入冰糖煮匀即可。

菜品特色

烹饪简单

5营养价值

营养丰富

6注意事项

睡眠不足或是情绪不稳定时多喝此汤,可以帮助睡眠并消除因睡眠不好而产生的脸部浮肿。

7制作方法二

原料

1. 主料:百合25 克,红枣25 克。

2. 调料:红糖。

制法

将百合、大枣洗净,放入铝锅内煮沸,加入红糖,煮至百合熟透即成。

按:红枣健脾胃,滋阴血。百合润肺止咳。两者组成百合红枣汤,功在

滋阴润肺。用于肺疥久嗽,咳痰血。常食之,能增强人体免疫功能。

百合红枣汤的功效和做法都已经给大家介绍完毕,喜欢的朋友们可以在空余时间做一做,给自己饱饱口福的同时又能够给身体补充丰富营养。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红枣的百变做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性红枣养生”专题。

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