苹果醋的功效 喝苹果醋能够预防重大疾病
冬季养生喝苹果醋的好处。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。随着社会的发展，人们更好注重养生，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。科学的中医养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“苹果醋的功效 喝苹果醋能够预防重大疾病”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
说到苹果醋，应该很多人都不陌生。但是能经常喝它的人不多。其实苹果醋的功效很多的，而且苹果醋的营养价值也很高，反正平时都要喝饮料，不妨多喝些苹果醋，远离会让人发胖的碳酸饮料。下面我们就一起来看看喝苹果醋的好处!
苹果醋是由苹果发酵加工而来的，由于苹果醋属于碱性食物，所以苹果醋具有碱性食物的保健功能，例如降低身体脂肪、促进钙吸收，以及一些小妙用等等。
喝苹果醋的好处
促进各种矿质元素的吸收
人的体液一旦呈酸性，金属阳离子的活动及化学活性就会受到抑制，由它参与的一些化学反应以及由它形成的一些鳌合物，就会越来越困难，反映在生理状态上，就是矿质元素的吸收不良。苹果醋不但保留了苹果中原有的一些有机酸，而且在酿造过程中形成了一些新的有机酸，因此它是比苹果更强的碱性食物，非常有利于矿质元素的吸收。
对某些重大疾病有预防作用
恶性肿瘤和糖尿病有一个共同的特点，就是患者均呈酸性体质，已经查明，恶性肿瘤患者的酸性体质，是因为长期有氧酵解的结果，而糖尿病人的酸性体质，主要源于甲基乙二醛被转化为D乳酸的缘故。虽然不能证明两种病的病因与酸性食物过多有关，但两种病的结果却和酸性食物过多的结果一致，从这个意义上讲，多喝苹果醋等一些碱性食物，对这些重大疾病有预防作用。
缓解胃部不适
喝少量兑有苹果醋的水。如果你的腹泻由细菌感染引起，苹果醋由于具抗菌性，可帮助抑制这一病症。另外，一些民间药物专家声称苹果醋含果胶，有助于缓解肠痉挛。
苹果醋的妙用
1、洁白牙齿
清晨用苹果醋漱口。它有助于祛除牙垢、洁白牙齿，并杀死口腔及牙酿中的细菌。漱口之后还像以往一样刷牙。
2、缓解夜间腿部痉挛
喝少量的苹果醋。这个古老的民间疗法应该会让苹果醋的粉丝感到高兴。在一杯水中加人两场匙苹果醋和少许蜂蜜并饮用，以此缓解夜间的腿部痉挛。
苹果醋的营养价值
苹果醋有很好的营养价值，它不仅有护肤作用，而且能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉。
苹果醋果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。不含色素及防腐剂，富含天冬氨酸，丝氨酸，色氨酸等人体所需的氨基酸成分，以及磷、铁、锌等10多种矿物质，Vc含量比苹果10倍之多。
苹果醋是一个口感呈酸性，在人体内代谢后呈碱性的饮料，它有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能，并有利于它的各种营养素的保存和促进钙的吸收。呈酸性食物中大多含有钙、钾、镁、铁、钠、锰、锌等金属元素，像苹果、西红柿，虽入口有酸味，但这些有机酸在体内分解成二氧化碳和各种酸性盐而呈碱性，能够有效改善人体酸性体质，使人体呈弱碱性。碱性体质的人群较酸性体质的人群对病毒的免疫力要更强。
苹果酸可直接参与人体代谢，被人体直接吸收，实现短时间内向肌体提供能量，消除疲劳，起到抗疲劳、迅速恢复体力的作用，同时苹果酸可以促进氨代谢，降低血氨浓度，对肝脏有保护作用，苹果酸还有保持心肌的能量代谢，对心肌梗塞的缺血性心肌层起到保护作用，醋酸可以促进胃液分泌，增进食欲，并且可以促进对其他食物中钙的吸收。缬氨酸可促进伤口愈合，改善肝功能。
结语：有关苹果醋的好处，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对苹果醋又多了些认识和了解了。大家以后可以适当买些苹果醋回去喝，多喝对身体很有好处的。应该许多人都没有喝这个饮品的习惯，现在知道它的这么多功效，赶快行动起来吧!
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苹果醋的功效与作用 喝苹果醋能帮助减肥
苹果醋是一种比较好喝的饮品。这种饮品不只是简简单单的图个好喝，口味好，而是由很多真实的功用的。那么，今天小编就为大家介绍一下这个苹果醋的相关的功效与作用，赶紧来看看吧!
大家都知道，醋是由水果、蔬菜或者谷物发酵得来的。醋最主要的成分是乙酸，同时还含有氨基酸、盐、维他命等等。当细菌和酵母分解其中的糖，首先得到的是酒精，当酒精继续发酵，就能得到醋。而苹果醋，就是从碾碎的苹果中发酵得到的。
苹果醋的功效
软化血管，预防高血压。
有助于钙质吸收。
有助治疗关节炎、痛风症。
控制及调节体重，使体态更优美。
强健肾脏，减轻小便频密现象。
帮助食物的消化和吸收。
减轻喉部疼痛、痕痒及发炎的不适。
预防伤风感冒，令呼吸畅顺。
苹果醋的作用
果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。富含天冬氨酸，丝氨酸，色氨酸等人体所需的氨基酸成分，以及磷、铁、锌等10多种矿物质，其中Vc含量更是苹果10倍之多。苹果醋含有果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，清洗消化道，有助排除关节、血管及内脏器官的毒素，调节内分泌，具有明显降低血脂和排毒保健功能。醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、可令皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。
苹果醋增加免疫力，有助于钙的吸收
苹果醋是一个口感呈酸性，在人体内代谢后呈碱性的饮料，它有中和鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能，并有利于它的各种营养素的保存和促进钙的吸收。呈酸性食物中大多含有钙、钾、镁、铁、钠、锰、锌等金属元素，像苹果、西红柿，虽入口有酸味，但这些有机酸在体内分解成二氧化碳和各种酸性盐而呈碱性，能够有效改善人体酸性体质，使人体呈弱碱性。碱性体质的人群较酸性体质的人群对病毒的免疫力要更强。
缩小毛孔，美白嫩肤，柔顺发质
苹果醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩肤，可令皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。
夜晚喝助眠，美容，塑体，减肥
夜晚的时候往往是油脂分泌最旺盛的时刻，尤其是过氧化脂的分泌，在夜晚尤其增多，这也是导致皮肤细胞衰老的主要因素。此外，在晚间的时候多数状态下皮肤的pH值失衡，血液循环不畅，往往有皮肤紧绷或者是干涩的情况。醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、美白嫩肤，可令皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。适用于：日晒后的皮肤、皮肤粗糙、油性发黄、色素沉淀等肌肤。苹果醋可使人体内过多的脂肪转移为体能消耗，并促进人体糖和蛋白质的代谢，故能控制和调节体重，使您身材更优美迷人。
苹果醋，利肝醒酒，解酒
苹果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉，让您迅觉头脑清醒。
抗衰老，抗疲劳，预防感冒
苹果醋中含有的抗氧化物质可以抑制人体中过氧化物的形成，缓解细胞的衰老，有很好的抗衰老作用。苹果醋中含有大量的氨基酸，醋酸等丰富的营养物质，可提高肝脏的解毒和新陈代谢能力，提高身体的免疫力，减少肝病的发病率，并对伤风感冒有一定的预防作用，缓解咽喉疼痛不适.苹果醋中所含的丰富有机酸，可以促进人体内糖代谢，使肌肉中的疲劳物质乳酸和丙酮等被分解，从而消除疲劳。
食用苹果醋有益心脏健康
苹果醋不仅可以改善关节炎和痛风，而且有助于降低血糖和缓解过强食欲。据国外媒体报道，美国一项新研究发现，每天喝1~2汤匙苹果醋还可以提高好胆固醇(HDL)水平，进而有助增强心脏健康。
苹果醋可调节肠胃不适
中医认为，夏为暑热，夏季归于五脏属心，适宜清补，而心喜凉，宜食酸。醋是夏天保健佳品，可促进食物中铜、锌、铬、钾等微量元素的溶解和吸收，有助于人体代谢，从而消除疲劳、振奋精神。同时，醋有利于人体消化吸收，促进含钙物质析出钙离子，以调节体内酸碱平衡，减轻、消除疲劳，增强胃肠道的杀菌力。
减肥
苹果醋的确有一定的减肥效果，但效果不明显。
苹果醋之所以说能够减肥，是由于发酵的苹果中含有果胶，而这种果胶可以帮助降低脂肪含量。苹果醋减肥内含的果酸素具有3000-8000万个果酸分子，不进入血液，不经过肝脏代谢，直接作用于人体肠壁，并与食物中的脂肪集团紧紧结合，彻底阻止脂肪、多糖等大分子物质的吸收，因而能快速减肥。这一过程不仅切断了脂肪供应，而且诱发脂肪加速分散，促使血脂、脂肪组织中的脂肪迅速分解排出。而且果酸成为肠细胞膜网孔吸附剂，阻止大分物质的吸收，恢复膜网孔，脂肪没了新的补充，又不断消耗，双向作用，自然快速消耗，使腰、腹、臀、大腿的赘肉逐日减少。
应酬族餐桌多喝苹果醋
应酬往往离不开吃，吃的多，消耗的少，导致营养过剩、肥胖。同样，动物蛋白摄入过多则加重肾脏的负担。鸡、鸭、鱼和肉等酸性物质摄入过多，容易使人疲劳、乏力、提不起精神等，并最终导致一系列疾病产生。
应酬族餐桌多喝苹果醋。苹果醋是碱性食品，可以中和因您应酬摄取过多酸性食品形成的酸性体质，使身体达到酸碱平衡的健康状态。苹果醋同时也可以去油腻，是餐桌上的佐餐佳品。
如何挑选苹果醋
1、选发酵的
不选配制的苹果醋。以苹果(一般是国光苹果)为原料、经清洗、破碎、榨汁后,通过液体深层发酵法酿制成醋，兼具果汁和醋的优点，营养作用更好一些。
而那些用苹果汁加醋酸勾兑的苹果醋，因为没有经过发酵过程，品质稍差。当然，用醋加苹果味香料勾兑的就更差了。
2、选苹果汁浓度高的苹果醋
质量好一些的苹果醋产品标签上不但会注明加工方法(如发酵)，还会注明苹果汁的含量(如10%等)。
质量较差的苹果醋通常会在包装上不知所云地写一些保健作用，而对加工方法、果汁含量等硬指标采取回避的做法。
当然，也不能认为果汁浓度越高越好那就不如直接喝果汁得了。
3、选择添加低聚木糖的苹果醋
低聚木糖是低聚糖的一种，能促进大肠内双歧杆菌增殖，具有通便排毒的保健作用。低聚木糖具有很强的。
结语：看完了以上的这篇文章之后，相信每一个读者朋友们对于这个苹果醋的功效与作用一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!如果你还不喜欢喝或是没喝过，从现在开始可以试着喝一些哦!
苹果醋胶囊
又到了减肥的季节了，减肥的方法有很多，而苹果醋胶囊可以说是时下最受欢迎的一种减肥骈品了，苹果醋胶囊是一种适合便和长痘痘的人服用的一种减肥产品，由其是对于那些长期减肥而起不到一个好的减肥效果的人来说，苹果醋胶囊更可以说是一种近乎完美的减肥产品了。
利用苹果醋胶囊减肥对促进身体健康具有很大的帮助，由其是对于净化体内的脂肪的堆积，燃烧多余的脂肪可以产更具有很大的帮助，而且更重要的是服用苹果醋胶囊减肥的话，还可以让皮肤变得更加的光滑润滑哦。
推荐使用人群:
产品功效
1.净化肠道，防止体内脂肪的堆积;
2.燃烧多余脂肪，促进脂肪分解;
3.保持体型，抑制脂肪的合成;
4.促进皮肤的光滑滋润。
适宜人群
1.追求完美身材及健康肌肤的人群;
2.便秘、长痘痘及色斑人群;
3.青少年、成人都可服用;
4.长期减肥不成功及希望健康减肥者。
阿拉斯加苹果醋软胶囊
采用北美优质新鲜苹果提炼的苹果醋，苹果醋是一个口感呈酸性，在体内代谢后呈碱性的饮料，有中和
鱼、肉、蛋、米、面等呈酸性苹果醋食品的功能，并有利于它的各种营养素的保存和促进钙的吸收。呈酸性食物中大多含有钙、钾、镁、铁、钠、锰、锌等金属元素，像苹果、西红柿，虽入口有酸味，但这些有机酸在体内分解成二氧化碳和各种酸性盐而呈碱性。碱性体质的较酸性体质免疫力等
主要营养作用
1.净化肠道，防止体内脂肪的堆积;
2.燃烧多余脂肪，促进脂肪分解;
3.保持体型，抑制脂肪的合成;
4.促进皮肤的光滑滋润。
推荐使用人群:
1.追求完美身材及健康肌肤的人群;
2.便秘、长痘痘及色斑人群;
3.青少年、成人都可服用;
4.长期减肥不成功及希望健康减肥者。
食用后反应
1、睡眠减少。因为适宜睡眠过多，需要提神醒脑加班工作的人，不适宜精神状态不好的人想休息的人;
2、食欲减少。该产品作用主要是抑制食欲，从而吃的少，未见有拉肚子现象。
3、运动量增加。不运动不舒服，坐不住，总要找的事做。
4、减肥太快会产生皱纹，如白白胖胖的大腿象存放久了的萝卜失水了一样起皱纹，严重的象妊娠纹。所以最好辅助精油按摩。
总得来说利用苹果醋胶囊减肥是一个很不错的想法的，因此日常生活中如果你也有减肥的想法的话，那么苹果醋胶囊可以说就 一个最好的选择了，当然了在食用苹果醋胶囊减肥的时候也要注意其相关的一些不良的反应。
苹果醋加蜂蜜一起吃的作用
二、喝苹果醋的好处有哪些1. 苹果醋能够保持心肌的能量代谢2. 苹果醋能提高机体免疫力3. 上班族喝果醋可以消除疲劳三、喝蜂蜜的好处有哪些1. 喝蜂蜜的好处有促进消化2. 喝蜂蜜的好处有调理肠胃3. 喝蜂蜜的好处有提高免疫力
苹果醋加蜂蜜一起吃的作用
1、苹果醋加蜂蜜可以治疗痛风
苹果醋这种物质加入蜂蜜之后一起饮用,是可以治疗痛风的,因为苹果醋是一种酸性物质,这种物质具有出色的杀菌功效,人们饮用之后可以去除依附于人体关节之上的多种毒素。苹果醋之中还含有大量的果胶和维他命成份以及多种矿物质,这种成份可以调节人体的血压指数,并且降低血液中胆固醇的含量,起到疏通经络的作用,因此减轻痛风病症有很好的治疗功效。蜂蜜是一种高营养的天然物质,它种物质中含有大量的果糖的氨基酸成份,它们与苹果醋一起进入人体之后,可以很快提高人体本身的抗病能力,起到加强免疫力的功效,从而也会减少痛风的发病率。
2、苹果醋加蜂蜜可以美白杀菌
现在,越来越多的人都喜欢用苹果醋加蜂蜜一起吃,其实苹果醋加蜂蜜的功效有很多,对于那些无法忍受苹果醋酸酸的味道的MM们有福了,因为可以搭配蜂蜜!蜂蜜含有丰富的维他命,对于身材变胖、身体不好的人,最适合用蜂蜜来代替正餐。而苹果醋里的大量维生素能美白杀菌、迅速消除老化角质、补充肌肤水分,令皮肤更加光滑细腻。
3、苹果醋加蜂蜜有很多的保健功效
苹果醋营养丰富,含有果胶、维他命、矿物质及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效,能清洗消化道,有助排除关节、血管及器官的毒素,果胶能帮助排泄,磷遏止致腐细菌生长,钾能滋润细胞及平衡钠含量。经常服用苹果醋可以调节血压、通血管、降胆固醇,有助治疗关节炎、控制及调节体重,使体态更优美,强健肾脏,减轻小便频密现象,帮助食物的消化和吸收,减轻喉部疼痛、痕痒及发炎的不适,预防伤风感冒,令呼吸畅顺。
喝苹果醋的好处有哪些
1、苹果醋能够保持心肌的能量代谢
对心肌梗塞的缺血性心肌层起到保护作用,醋酸可以促进胃液分泌,增进食欲,并且可以促进对其他食物中钙的吸收。 缬氨酸可促进伤口愈合,改善肝功能。
2、苹果醋能提高机体免疫力
苹果醋中含有丰富的维生素和氨基酸,能在体内与钙质合成醋酸钙,增强钙质的吸收,让身体更加强壮起来。苹果醋中还含有丰富的维生素C,维生素C是一种强大的抗氧化剂,能防止细胞癌变和细胞衰老,增加身体的抵抗力。
3、上班族喝果醋可以消除疲劳
对于上班族来说,苹果醋是能够消除疲劳的最佳饮品。 一般来说,果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。醋的种类不同,有机酸的含量也各不相同。它们使有氧代谢顺畅,有利于清除沉积的乳酸,起到消除疲劳的作用。
喝蜂蜜的好处有哪些
1、喝蜂蜜的好处有促进消化
研究发现,喝蜂蜜水之后胃酸分泌就会回归正常,能够有效的增加肠胃蠕动,有效的治疗消化不良的症状。特别是吃了一段美味大餐之后,很容易出现积食的情况,喝一些蜂蜜水可以有效算段排便的时间。
2、喝蜂蜜的好处有调理肠胃
随着生活节奏的越来越快,很多人都会出现或多或少的不良饮食习惯,这就严重增加了我们肠胃的压力,很容易患上胃病、腹泻等等疾病。
3、喝蜂蜜的好处有提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。实验研究证明,用蜂蜜饲喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。
喝醉了怎么办 喝苹果醋解酒要掌握方法
很多人都知道喝苹果醋能美容养颜，对皮肤好。但是苹果醋其他方面的功效就不清楚了，其实苹果醋解酒的功效也是不错的，知道吗?下面小编就和大家说说这个苹果醋的作用，看看喝苹果醋的好处是什么?解酒的要点又是什么?
纯酿苹果醋中含有20多种氨基酸，这些氨基酸能促进体内酒精的代谢，从而具有防醉酒、解酒的作用。尤其苹果醋当中，含有一种有机酸成分，而这种成分，可以把酒精分解成能量和水分。如果发生了醉酒，可以饮用稀释的苹果醋来解酒。在喝酒前也可以先饮用一些苹果醋蜂，代替饮料。
苹果醋解酒的要点
苹果醋解酒的关键是能延缓人体对酒精的吸收，促进酒精在人体内的分解和代谢，从而加快酒精的排泄，达到解酒的效果。所以苹果醋解酒主要有以下要点：
1、利尿
饮用苹果醋有助于促进人体排泄酒精，从而起到解酒的作用。苹果醋的利尿作用非常好，有助于解酒，除此之外还可以选择食用南瓜、冬瓜、西瓜等食物，大量饮水、饮淡茶等。
2、发汗
发汗是排泄体内酒精的方法之一，通过发汗，降低人体内酒精的浓度，可以加快解酒。这对于容易出汗的人尤其有效，可以通过饮用加热后的苹果醋来让自己发汗，这也是流汗的人有更大酒量的原因。
3、中和、分解酒精
酒精的中和与分解可以降低人体吸收酒精的量。人体的肝脏承担着酒精的分解和代谢功能，通过食用苹果醋，可以降低体内的酒精和乙醛浓度。因此，食用苹果醋是中和酒精作用较好的饮品。也可以通过服用维生素E丸、饮用红糖水等方法促进肝脏的分解和代谢，从而达到解酒的效果。
4、减缓酒精的吸收
解酒要减缓人体对酒精的吸收，同时增强对酒精的代谢，因此，在饮酒前多饮用一些苹果醋，或者食用一些肉类食物，都能够较好地起到减缓酒精作用的效果。
苹果醋解酒的方法
苹果醋解酒的方法分为很多种，主要有：用苹果醋烧1碗酸汤服下;苹果醋1小杯(20～25毫升)，徐徐服下;苹果醋与白糖浸渍过的萝卜丝(1大碗)，服下;苹果醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗)，服下;苹果醋浸渍过的松花蛋2个，服下;苹果醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服用。
如何选购苹果醋
虽然苹果醋的解酒效果很好，但只有纯酿造的苹果醋有这种作用。在购买苹果醋时，除了要注意标签外，还要注意其颜色和状态。如果是合成的苹果醋一般为无色的液体，摇晃苹果醋后泡沫会立即消失;自然酿造的苹果醋摇晃后的泡沫不容易消失，具有一定程度地粘稠度，纯酿造的苹果醋有以下特点：
1、颜色澄清透亮，大力摇晃后产生的白色泡沫需要很长时间才消失。
2、开瓶后，有淡淡的苹果香气，并混合有淡淡的酒精味，因为任何酿造产品都会有酒精残留。
3、品尝一下酸甜适宜，无任何刺激性气味，口感圆润，喉头无粘涩感。
结语：遇到喝醉酒的人，很多人都是手足无措的，不知道该如何处理。想要帮其解酒，让其舒服一些，但是又不知道什么东西能够解酒。今日看到了小编说的苹果醋可以解酒，大家以后就知道该怎么办了。家里备着一些苹果醋，关键时刻就有用了。
女人每天喝醋能预防妇科疾病
我们都知道，醋是一种具有药膳功效的调味品，早在”本草纲目“里就有记载，醋可以治冻疮、杀菌等，而最新研究表明，女人每天一口醋，还可以防治妇科疾病呢。
《本草纲目》里记载了醋的药用功效：“大抵醋治诸疮肿积块，心腹疼痛，痰水血病，杀鱼肉菜及诸虫毒气，无非取酸收之意，而又有散淤解毒之保健功。”《本草备要》记述：“醋，可除湿散淤解毒下气、消食开胃。”
“醋制”是中药炮制中重要的炮制方法，中医临床常用醋与各种药物共制，如常见的妇科用药如醋柴胡、醋当归、醋白芍等，治疗月经不调、崩漏带下等妇科疾病。
具体的验方，如将香附分成三份，分别用盐、醋、黄酒浸泡，制丸内服，可调经止痛。
将地榆50克(烧炭)，米醋50克，以水共煎服，适于血热月经过多、血热崩漏。
又如《增订经验集》记载有治疗赤白带下的药方：“贯众一个全用，刮去皮毛，以米醋蘸湿，慢火炙热，为末，空腹米汤饮下，每服二钱”，治湿热引起的妇女赤白带下，诸药不能得效者，用此屡试有效。
食醋在美容及护肤方面有独到之处，是古今中外传统的美容剂。
爱美是女人的天性，使用最天然的绿色产品和方法来美容，还自己一个自然的美丽，本来就是一件天经地义的事，学会妙用醋来美容自己，更是无可厚非。
洗脸时在清水里加一匙白醋，日久可以使皮肤显得白皙、柔嫩。洗发时，将头发用含有少量醋的温水漂洗一下，隔20分钟后再用清水冲洗，可使干枯的头发变得光润柔滑。
每晚睡前做过面部清洁工作后，以五份食醋与一份甘油的比例调成混合剂，涂抹于脸部和颈部，可以睡眠过夜，也可在半小时后以清水洗净再涂晚霜睡眠，经两星期左右，皮肤明显白滑。
取新鲜鸡蛋10个，洗净晾干煮熟后，以500克香醋浸1周后使其软化，然后剥取蛋白和蛋黄，研碎后搅入醋液，每日服1匙醋蛋液，常饮用可使肤色红润光华。
用黄瓜、南瓜、胡萝卜、白菜、卷心菜各适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防止“青春痘”。
以500克食醋浸泡250克黄豆，时间需要15天，将瓶盖密封，之后每日取10至15粒浸醋黄豆在早餐后嚼食，对褪减脸部色斑很有功效，同时有降低胆固醇和改善肝功能的效力。
将250克核桃仁浸于500克食醋中，将瓶口密封，十天后即能饮用，每日饭后饮二汤匙，能改善皮肤粗糙、晦暗的亚洲妇女肌肤色素，是又便宜又有益的食疗。
吃苹果预防肿瘤
现年63岁的周岱翰教授，一张红通通的脸总是露着慈祥的笑意，风趣的谈吐能逗得年轻人笑弯腰。研究了一辈子的肿瘤，他说发病率越来越高的肿瘤其实是一种现代人“吃”出来的病。“防癌是人类的美好愿望，但是这条路却任重道远，其中最基本的一条就是养成良好的生活习惯，中国人最重视的‘吃’至为关键。”
名医秘诀：把当“药”吃
周岱翰的身体极好，又精通“食疗”之法，当问到他的养生秘诀时，老人家像般要“保密”。旁人则笑说，他一年到头雷打不动要吃的“宝贝”，其实就是最平常不过的。
不管是进口“蛇果”，还是国产，只要是，多年来每天吃两个成了周岱翰最固定的一个生活习惯———“是好东西，不管进口的还是普通的，营养价值是一样的”。妻子曾经很奇怪地问他，“就那么好吃吗，吃多了不厌烦吗？”
“如果不好吃，就当药吃嘛！”他说，吃看起来简单，其实蕴涵着很大的学问。现代人在平常饮食中摄入蛋白质过多，这些蛋白质分解成氨基酸，从而造成大多数人的体液都呈“酸性”。以往人们体力劳动较多，这些酸性体液可以通过汗水排出体外，但是现代生活方式较少“出汗”的机会，酸性体液就会不断在体内堆积，容易使人感到疲劳乏力。
水果中数含有的营养最为齐全，有各种维生素而糖分少，其中最关键是含有的钾离子可以中和酸性体液中的酸根，从而降低体液中的酸性。此外还有研究表明，中含有的黄酮类化合物具有预防癌症的作用。
受到周岱翰偏爱、天天不离的另一种食物是热白粥。诗翁陆游写有“食粥”诗：“世人各个学长年，不知长年在眼前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙”。道家强调，“欲要长生，肠中常清；欲要不死，肠中无渣”，现代饮食习惯多吃难消化的东西，只会加重肠胃负担，白粥是最易消化又振奋肠胃的。因此，他一日不能离之。
名医释疑：肿瘤属不良生活方式病
作为一名肿瘤学专家，周岱翰说，目前人类对肿瘤的治疗已经进入“后基因时代”，研究发现肿瘤细胞的形成与人类生活环境、生活习惯、民族文化背景都有关系，其中被称为“广东癌”的鼻咽癌就是一个典型例子。世界卫生组织明确把肿瘤归类为“不良生活方式”疾病。
在周岱翰看来，在一定程度上，肿瘤是一种“吃”出来的疾病。为什么肿瘤的发病率越来越高？“这是因为以前的人哪有像现在人这种‘吃’法———不管开会、会客、聊天、工作联系，一切‘搞定’。”吃得过多，过“好”，给人的消化造成过度负担，其他循环、排泄也受到影响，对整体健康没有好处。所以现代人的很多健康指标都在不断下降：白细胞总数减少，精子数减少、关节运动退化、骨质疏松、失眠和胃病增加。人体的整体免疫力降低，就容易导致身体里的抑癌基因下调，致癌基因上调，某些器官的细胞凋亡失控而出现癌症。
名医指路：饮食防癌学会“减法”
周岱翰指出，提倡饮食防癌要注意的关键问题就是要学会“减法”，实际上很多人公认的“健康”并不宜多吃，对营养利用不当，只会适得其反。
如很多人都认为饮用鲜榨胡萝卜汁很有益，而实际上胡萝卜不宜生吃过多，吃多了的人通常都会面黄手黄，这是典型的“胡萝卜中毒”现象。不仅胡萝卜，像木瓜、南瓜、橙、番茄这些公认的健康，都含有丰富的胡萝卜素，和中含有的水溶性元素不同，人体对胡萝卜素这种脂溶性元素的利用率是很低的。因此这些食物只适合炒熟食用，而不适合过多生吃。
又如钙片对老年人就不一定适合，这是因为老年人骨质疏松，身体对钙离子的利用度降低，服用过多钙片反而会造成尿路结石、肾结石、膀胱结石。
他指出，我国近十年肠癌和乳腺癌发病率都上升很快，这些癌症都属于“西方型肿瘤”，主要原因就在于肉食过多，身体中摄入过多脂肪和热量，导致胆质酸和牛黄胆酸等过多、内分泌失调而诱发肿瘤。
癌病者需“戒口”有依据
对于肿瘤患者来说，面临的是“康复”而非“养生”问题，尽管营养要求全面，民间却一直有“戒口”之说。周岱翰表示，经过对癌病者饮食因素分析表明，癌症确实存在不适宜吃某些食物的实例，也即临床专家和病者所关心的“戒口”和戒吃“发物”依据。
据研究表明，癌症的“发物”包括狗肉、公鸡、羊肉、蚕蛹、虾、蟹、螺、蚌、烟、酒等容易动风化火，助湿生痰的食物，一切辛温、煎炸、荤腥、陈腐、发霉之物。周岱翰说，癌病者吃这些食物后虽不至于“每吃必发”，但多数人容易出现食物变态反应，而且某些病人可能对某类食物较为过敏而易“发”，并以此为诱因导致肌体的进一步虚衰。
他分析说，肿瘤是一种全身性疾病，此时如果饮烈酒、大肆吃虾蟹及肥甘厚味，容易对刺激性食物或异性蛋白的过敏原起变态反应，出现发热腹痛、食欲减退等，使体质亏虚和免疫功能低下，继而诱发癌症的加重和复发，可见癌症戒吃“发物”具有一定的理论依据和临床实例验证。
夏季预防中暑喝口醋
本文导读：醋是保健的，那么夏季预防中暑喝醋大家知道吗？下面就来了解一下夏季预防中暑喝醋。
醋能帮助消化，利于吸收，促进含钙物质析出钙离子;调节体内酸碱平衡，减轻和消除疲劳;增强胃肠道的杀菌能力，增强肝脏机能;扩张血管，防止心血管疾病、糖尿病的发生。
此外，还能美容护肤。食醋中含有丰富的氨基酸、钙、维生素B、乳酸等物质。若每日口服食醋3次，每次15～20毫升，可起到消食、开胃、解腻的作用;饮酒时喝点食醋还可达到解酒、防醉之效。
在夏季，食醋可以消暑解热，若出现中暑症状时，立即将食醋50毫升加入50毫升水中，一次服下，可缓解不适。
需要指出的是，饮用食醋虽然对人体有益，但不可过量，要因人而异。如有胃溃疡和胃酸过多者不宜饮用，否则，不仅会灼伤消化道，损伤食道和胃黏膜，加重病情，还会影响人体内酸碱平衡。对这一类人，可饮用绿豆汤、菊花茶之类以防暑降温。
醋的功效与作用_醋的药用价值
导读：中药醋的功效与作用专区，为您详细介绍醋的功效与作用、醋图片、醋的药用价值、醋的副作用等，要想知道更多醋的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
醋简介醋图片醋的功效与作用醋的药用价值醋的用法与用量醋的副作用醋的医书记载醋简介
醋，入药部分为用高梁、米、大麦、小米、玉米或低度白酒为原料酿制而成的含有乙酸的液体。亦有用食用冰醋酸加水和着色料配成，不加着色料即成白醋。
优质醋颜色呈棕红或褐色（白醋为无色澄清液体）、澄清、无悬浮物和沉淀物。质量差的醋颜色偏深或偏浅，混浊，存入一段时间有沉淀物。
醋图片
醋的功效与作用
味酸、甘，性平。能消食开胃，散瘀血，收敛止泻，解毒。用于油腻食积，消化不良，喜食酸物，或腹泻；衄血，吐血，便血；咽喉肿痛；食鱼肉菜蕈引起的肠胃不适；病毒性肝炎。
1、消除疲劳
适量饮醋可以很好的消除疲劳，尤其是保健醋效果更好。
2、调解血液的酸碱平衡
醋可以调解血液的酸碱平衡。
3、促消化
醋可以帮助消化，利于吸收。能帮助人有效的摄入钙质。
4、预防衰老
醋可以预防衰老、美容护肤。这是因为醋的主要成分是醋酸，它有很强的杀菌作用，对皮肤、头发能起到很好的保护作用。用加醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素，从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。
5、杀菌
醋可以增强肠胃道的杀菌能力。
6、护肝、护肾
醋可以增强肝脏和肾脏机能。
7、活血
醋的作用可以扩张血管，防止心血管疾病、糖尿病的发生。
醋的药用价值
1、治产后血晕：用铁器烧红，更迭淬醋中，就病人之鼻以熏之。（《随息居饮食谱》）
2、治一切积聚，不拘远年近日皆治之：京三棱四两（醋煮，切片，晒干），川芎二两（醋煮微软，切片），大黄半两（醋湿纸裹，火煨过）。上三味，同为末，水煮和为丸，如桐子大。每服三十丸，温水送下，不拘时候。病甚者一月效，轻者半月效。（《普济方》醋煮三棱丸）
3、治瘕症：鳖甲、诃子皮、干姜各等分。为末，醋糊丸，梧子大，每三十丸，空心白汤下。（《医学入门》醋鳖丸）
4、治过食鱼腥、生冷水菜果实成积者：生姜捣烂，和米醋调食之。（《日华子本草》）
5、治黄汗病，身体肿，发热，汗出而渴，状如风水，汗沾衣，色正黄如檗汁，脉自沉。以汗出入水中浴，水从汗孔入得之：黄芪五两，芍药三两，桂枝三两。上三味，以苦酒一升，水七升，相和，煮取三升，温服一升，当心烦，服至六、七日乃解。若心烦不止者，以苦酒阻故也。（《金匮要略》黄芪芍药桂枝苦酒汤）
6、治鼻血出不止：酢和胡粉半枣许服。（《千金方》）
7、治疝气冲痛：育皮、小茴香各五钱，以米醋一碗煮干，加水二碗，煎八分，温和服。（《林氏家抄方》）
8、治诸肿毒：醋调大黄末涂。（《随息居饮食谱》）
9、治锁喉风，胀闷不通：土牛膝捣汁半碗，加入真米醋半碗，用鹅毛翎尖挑少许入喉中，随吐涎痰，连挑十余次，吐痰碗许即通。（《本草汇言》）
10、治牙齿疼痛：米醋煮枸杞白皮一升，取半升，含漱。（《肘后方》）
醋的用法与用量
内服：煎汤，10-30ml；或浸渍；或拌制。外用：适量，含漱；或调药敷；或熏蒸；或浸洗。
醋的副作用
脾胃湿甚、痿痹、筋脉拘挛及外感初起忌服。
1、陶弘景：酢酒不可多食之，损人肌脏耳。
2、《千金食治》：扁鹊云，多食酢，损人骨。
3、孟诜：多食损人胃。醋，服诸药不可多食。
4、《纲目》：服茯苓、丹参人不可食醋。
5、《随息居饮食谱》：风寒咳嗽，外感疟痢初病皆忌。
醋的医书记载
1、《别录》：消痈肿，散水气，杀邪毒。
2、《本草拾遗》：破血运，除症决坚积，消食，杀恶毒，破结气，心中酸水痰饮。
3、《日华子本草》：治产后妇人并伤损，及金疮血运；下气除烦，破症结。治妇人心痛，助诸药力，杀一切鱼肉菜毒。
4、《纲目》：散瘀血。治黄疸、黄汗。
5、《本草备要》：散瘀，解毒，下气消食，开胃气。
6、《医林纂要》：泻肝，收心。治卒昏，醒睡梦；补肺，发音声；杀鱼虫诸毒，伏蛔。
7、《本草再新》：生用可以消诸毒，行湿气；制用可宣阳，可平肝，敛气镇风，散邪发汗。
8、《随息居饮食谱》：开胃，养肝，强筋，暖骨，醒酒，消食，下气辟邪，解鱼蟹鳞介诸毒。
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醋疗疾病常见食疗偏方
据现代医学研究，米醋含有醋酸、琥珀酸、B族维生素等多种对人体有益的成分。产地不同，其成分也有差异，山西老陈醋、绵竹双头醋、镇江香醋在全国很有名望。据传山西、陜西一带水质偏碱性，所以当地居民喜食醋，也善于酿造。
醋对医学的贡献很大，一些中药饮片加米醋拌炒的方法称醋炙法，增加了药性。一些通肝经的中药如柴胡、香附、玄胡等多用醋炙，相传战国时名医扁鹊已主张用醋来解诸药之毒，有些中药外敷剂型也用醋调。近年发现醋对降血脂、降血压有益，于是有人吃醋泡的鸡蛋、花生米用以保健，有人患顽固的指甲癣症也用老陈醋浸泡。也有人主张对慢性肝炎患者酌情用醋，有一定治疗作用，并且米醋酸涩入肝，起到“引经”作用。民间还用米醋解酒，酒为乙醇，与醋酸结合可形成酯类以降低酒性。
用醋构成的偏方用于日常食疗很常见。
甲癣俗称灰指甲，可用新鲜大蒜榨汁，米醋调和，外敷患处，每天数次。
用醋加水慢煮猪皮，呈胶冻状后摊在布上外用，对皮肤湿疹有效。
白醋与3倍的甘油混合外涂可解皮肤瘙痒。
因吃生猛海鲜皮肤过敏者，可用醋加生姜煮开，酌加冰糖温服，有止瘙痒、退皮疹的作用。
醋泡花生米
将带红衣的生花生米半碗用米醋浸泡约一周后，每日早、晚各吃10粒。在服用过程中，注意观察血压下降情况。血压比较稳定后，可每隔2～3日服用一次。此方对降血脂、防止血栓形成都有一定作用。
醋泡香菇
将洁净的香菇放入盛器内，倒入醋放冰箱冷藏，一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化患者的症状。
提示：香菇如果清洗不当，会破坏其有效营养成分，因此不能过度浸泡和洗涤。泡发香菇时，可先用水将其表面的尘土冲掉，再放入适量温水中浸泡约一小时，然后用手指朝着一个方向搅动或是将香菇的蒂部朝下在水中抖动，使其中的泥沙沉入碗底。泡香菇的水在去除沉底的杂质后，还可以加到菜里做调味汁。有些人为了让香菇尽快泡发，选择用开水浸泡或是加糖，这样反而会使其中的水溶性成分，如珍贵的多糖、优良的氨基酸等大量溶解于水中，破坏香菇的营养。
醋泡黄豆
将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1：2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化。
醋泡大蒜
将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜，并饮用经稀释3倍的醋浸汁，可解热散寒、预防感冒，有强身健体之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚用鼻子闻之，半月后效果明显。
醋泡海带
将海带切成细丝，按1：3的比例加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用。海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素，具有强健骨骼、牙齿，防止软骨病和改善高血压症状等功效。
醋泡玉米
取玉米500克煮熟滤干，加入食醋1000毫升浸泡24小时，再取出玉米晾干。每日早晚各嚼服20—30粒，有明显降血压作用。
醋泡冰糖
将冰糖捣碎后浸泡于食醋中，浸泡2天待冰糖溶化后即可服用，咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服10—20毫升，有良好疗效。
醋是酸性很强的食品，故服用氨茶碱、碳酸氢钠、磺胺等碱性药物时，食醋会减轻药的功能。对新鲜嫩绿蔬菜，醋会破坏其叶绿素和维生素C，并使其变黄。海参的黏蛋白遇醋会变味且影响口感，故烹制海参时慎用醋。炒胡萝卜加醋，香脆适口，但胡萝卜素多被醋破坏，影响维生素A的摄入，故炒胡萝卜时不应加醋。
炖牛肉时少滴点醋容易使肉炖烂，炖骨头汤时加醋，可使骨中的钙离子溶解入汤，但骨胶原蛋白等有机物质在酸性环境中不利吸收，钙及微量元素则不能以有机化合物的形式存在于汤中，也不容易吸收。
苹果的功效与作用_苹果的药用价值
导读：中药苹果的功效与作用专区，为您详细介绍苹果的功效与作用、苹果图片、苹果的药用价值、苹果的副作用等，要想知道更多苹果的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。
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苹果，入药部分为蔷薇科植物苹果的果实。夏、秋季果实成熟时采收，洗净鲜用，或切片晒干用。
苹果树属于蔷薇科，落叶乔木，叶椭圆形，有锯齿。其果实球形，味甜，口感爽脆，且富含丰富的营养，是世界四大水果之冠。苹果通常为红色，不过也有黄色和绿色。苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有活水之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
苹果图片
苹果的功效与作用
1、降低胆固醇
保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2、防癌抗癌
减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。
3、血管清理剂
改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4、促进胃肠蠕动
协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
5、维持酸碱平衡
苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，增强体力和抗病能力。
6、减肥
苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。
苹果的药用价值
1、苹果生食或熬膏服，用于烦热口渴，轻度中暑，饮酒过度。
2、苹果1个去皮切片，放碗内加盖蒸熟，捣烂如泥，连吃2天，或同山药干燥研末，加白糖调服，可用于消化不良，腹胀，轻度腹泻。
3、苹果皮15－30克，水煎服，用于反胃吐痰。
4、苹果洗净去皮，每天吃3次，每次200克，连续服用，可试用于高血压。
5、苹果、梨各1个，去皮去核，切碎加陈皮少许，白糖30克，加适量的清水煮熟，去渣晾凉，1次饮用，适用于咳嗽。
6、苹果400克，芹菜300克，分别切细捣汁，加入适量水调匀后滤去渣，加盐，胡椒调味，常饮用，可用于动脉硬化症，高血压，糖尿病。
7、每天取酸甜多汁的苹果2个生食，可用于大便干结。
8、苹果，胡萝卜，橘子分别切碎捣汁，调匀，加蜂蜜适量饮用，适用于病后体虚。
苹果的用法与用量
生食、绞汁、熬膏，或以干品研末、煎汤。
苹果的副作用
暂无副作用。
苹果的适用人群
一般人群均可食用，包括孕妇、产妇、哺乳女性、宝宝在内的特殊人群均可食用。孕妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应和缓解便秘。
不宜人群
1、溃疡性结肠炎的患者：溃疡性结肠炎的患者不宜生食苹果，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。
2、白细胞减少症的患者、前列腺肥大的患者：白细胞减少症的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗结果。
3、冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃。
4、平时有胃寒症状者忌生食苹果。
早上空腹吃苹果好吗
很多人的身体情况并不是很好的，因此说早上最好不要空腹吃苹果的，尤其是对于一些肠道不好的人来说更是。当然还有一些戒冷的，那么如果早上空腹吃了苹果会引起胃部不舒服。
对于身体很好的人来说，早上空腹吃苹果虽然有好处的，但是也不能过度的去吃苹果的，如果早上吃的苹果过多的话，那么是很容易导致身体的不舒服的。还是建议吃一个即可。
在早上的时候，尤其我们身体是处于空腹的状态中，吃了苹果是可以补充很多的糖分的，因此说早上吃苹果对于我们身体好处很大。
苹果中含有大量的半乳糖荃酸，这个对于我们排毒是很有益处的，而且早上吃苹果还是有利于防止胆结石。当然苹果不能代替饭的，我们早上吃了苹果之后还是吃点早餐的，要不不到中午就饿了。
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喝醋可以解酒吗
生活在现在这个时代里，酒也成了很多场合的必须品了，一般的场合里都能看到它的身影，而用酒来联络感情的方法驰被传承了下来，因此要喝酒的地方真的是很多，而小喝怡情，大喝伤身的酒进入身体后，也确实会给人还来很多的不适，因此解酒的方法千奇百怪的，下面就来说说喝醋可以解酒吗。
食物的消化，其根本是食物在人体内的化学反应。解酒，就是通过化学反应中和酒精以达到目的。那么喝醋能解酒吗？一位化学老师通过化学反应分析证明，喝醋解酒几乎没有任何作用。
在许多生活手册类的书上都有这样的描述，“喝醋是可以解酒的，因为醋酸能够和酒精发生化学反应生成酯类”。而该化学老师介绍，酯化反应需要浓硫酸作催化剂，人体内哪里有浓硫酸。
人的胃里有大量的盐酸，那么胃里的盐酸是不是可以催化该反应呢？“盐酸确实能起到部分催化作用”，但该化学老师通过计算发现，一个人喝了半斤白酒，如果通过喝醋解酒，则需要喝下约6.5斤食醋来解酒才能达到目的。这在现实中是不可能的。
该化学老师总结认为，醋和酒精的酯化反应需要两个条件，一是浓硫酸催化，二是需要加热，而这两个条件在人体内是很难达到的，即便人体内有各种各样酶可以起催化作用，这两种物质在人体内反应也是微乎其微。另外酯化反应在常温下反应极慢，一般15年才能达到平衡。所以说，用醋解酒几乎没作用。
上面给大家从各个方面进行了分析，对于喝醋可以解酒吗这个问题做出了回答，是不能的，这个传言是经不起科学的考证的，喝醋让喝酒后舒服了一点，只是因为它稀释了酒清的浓度，所以不要盲目相信，这样做是会对肠胃产生刺激的。
