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痛风吃什么 推荐四款疗效食谱

什么季节吃什么养生。

天下只有养生之道,没有长生之药。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。您是否正在关注中医养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《痛风吃什么 推荐四款疗效食谱》,仅供您在养生参考。

痛风是我们经常听说的一种疾病,它给身体带来了很多的伤害,其实痛风并不可怕,只要及时治疗就可以避免带来更大的影响,特别是通过食疗的方法!那么治疗痛风的饮食食谱有哪些呢?日常痛风患者饮食需要注意什么呢?不妨跟着小编一起来关注下吧!

痛风饮食食谱

1、蒸茄子

配方:茄子250克,食盐、麻油、蒜泥各5克,酱油15克。

制法:把茄子清洗干净后去掉头尾,然后削去外皮切成两半,放到蒸锅里蒸烂,略晾凉后,放上酱油、麻油、蒜泥、食盐,拌匀即可。

功效:清热解毒除湿。

用法:佐餐食用。

2、葡萄粥

配方:鲜葡萄30克,粳米50克。

制法:把新鲜的葡萄去皮放入碗中备用,粳米像煮粥一样放入适量的水煮30分钟左右,把剥皮的葡萄放入粥中一起煮至粥稠即可。

功效:补肝肾,益气血。

用法:早晚分食。

3、薏米防风茶

配方:生薏米30克、防风10克。

制法:以上二者加水煮熬、去渣取汁。

功效:祛风除湿、通络宣痹。

用法:代茶饮,每日1~2剂、连饮1周。

4、木瓜粥

配方:鲜木瓜1个、粳米50克。

制法:把新鲜的木瓜清洗干净以后切成小块,或者用木瓜干代替也可以,加入200ML的水煮沸,去渣取汁,入粳米、白糖再加水400毫升左右,煮为稀粥、用白糖调味。

功效:健胃祛湿、舒筋通络。

用法:每日分2~3次、温热服食。

老年人经常会出现心血管疾病,如动脉硬化,脑血栓等症状,这些都是因为血管比较脆弱造成的疾病,所以软化血管是非常重要的,特别是饮食调理。那么可软化血管的食物有哪些呢?日常想要软化血管要吃什么最好呢?不妨跟着小编一起了解下!

软化血管的食物

黑木耳

中医认为离我们年代越久的食物其食疗的功效就越显著,黑木耳、蘑菇等菌类植物,都是非常久远的菌类,按照这种说法应该显著地有益于人体。现代研究证明,黑木耳含有胶质活性物质,能明显疏通血管,有抗血栓作用。也有显著的降脂、降粘作用。

洋葱

含有一种能使血管扩张的前列腺素A,它能舒张血管,降低血液黏度,减少血管的压力,同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增强纤维蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗动脉硬化的功能。

西红柿

西红柿中含有大量番茄红素,还有丰富的维生素C;它们都是强力抗氧化剂。番茄红素号称植物黄金,是自然界中最强的抗氧化剂;其抗氧化作用是胡萝素的两倍。能有效清除危害人体的自由基。

山楂

含三苫类和黄酮类成分,具有加强和调节心肌,增大心脏收缩幅度及冠状动脉血流量的作用,还能使血清中的胆固醇降低,因此,心脑血管病人宜多食山楂。

海带

海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。

茄子

保护心血管、降血压,茄子含丰富的维生素p,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂,对防止小血管出血有一定作用。

生姜

生姜可以刺激血液流通,而且含有油树脂,这种物质可以明显的改善高血脂的症状,有效的的降低胆固醇,保护血管。

大蒜

含挥发性激素,可消除积存在血管中的脂肪,具有明显的降脂作用。

痛风的饮食指南

1、多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。

2、碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

3、蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。

4、少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

5、大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。

6、少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。

7、禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。

8、少用强烈刺激的调味品或香料。

9、限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

10、不宜使用抑制尿酸排出的药物。

总结:通过本文我们知道痛风的患者在出现症状的时候可以先用食疗的方式来缓解和治疗,如果不严重的话食疗也是不错的选择,小编推荐的蒸茄子,葡萄粥,薏米防风茶,木瓜粥等食谱都对痛风患者有一定的治疗作用,不妨试一试哦。

扩展阅读

甘蔗润肺 推荐四款食谱做法


本文导读:甘蔗是润肺的食物,能生津止渴、润喉去燥,被称为“糖水仓库”,那么,甘蔗怎么吃?下面为大家推荐四款甘蔗食谱做法。


一、甘蔗萝卜汤

材料:白萝卜100克,甘蔗400克

做法:

1、白萝卜洗净切碎,甘蔗去皮洗净,切碎。

2、锅加水烧开,倒入白萝卜和甘蔗,煮到白萝卜熟烂就可以了。

二、甘蔗胡萝卜排骨汤

材料:胡萝卜半根,甘蔗300克,排骨300克,盐,橙皮

做法:

1、胡萝卜、甘蔗去皮洗净,切条,排骨洗净放沸水烫5分钟,橙皮放清水里浸软,然后洗净备用。

2、锅加水,先放进橙皮,煮沸,放入甘蔗、胡萝卜、排骨,再次煮沸后,改为小火,煲3小时加盐调味即可。

三、甘蔗汁小米粥

材料:甘蔗500克,小米100克

做法:

1、甘蔗去皮洗净,用榨汁机榨成甘蔗汁,小米洗净。

2、锅加水,倒入小米,煮沸后改小火,煮到小米熟烂,然后到入甘蔗汁搅拌即可。

四、甘蔗高粱粥

材料:甘蔗500克,高粱米10克


2、锅加水,倒入高粱米,大火煮沸后改用小火,高粱米煮到熟烂后倒入甘蔗汁,再稍煮一会儿即可。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

血脂高如何食疗 推荐四款疗效方


现在的食物比较丰盛,高脂肪的食物也不在少数,如果常吃油腻的食物就容易出现血脂高的情况,如果我们通过食疗来缓解高血脂的情况是完全可以的,但是你要正确的选择到有疗效的食谱才行。那么这样的食谱有哪些呢?今日小编推荐四款,希望有血脂高的朋友可以参考。

血脂高食疗方

一,红酒泡洋葱

材料:三个洋葱,一瓶普通红葡萄酒。

做法:

1、把新鲜的洋葱剥去表面的干皮,切掉头和尾部,然后用刀在洋葱上切成一个米字型,分成八部分。

2、将洋葱装入玻璃瓶内,加入红葡萄酒。

3、将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置7日左右。

4、将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏。

二,黑木耳豆腐汤

原料:黑木耳10克、嫩豆腐250克、胡萝卜30克、水发香菇150克。

做法:

1、把干的木耳用温水泡一段时间,等变软了之后清洗干净去掉杂质备用。

2、豆腐切成小块,胡萝卜、香菇洗净切成小丁。

3、先在烧锅内加入鲜汤一碗,把黑木耳、胡萝卜、香菇倒入,加姜、葱、盐,烧沸后放入豆腐、味精,淋上麻油即可。

三,首乌黑豆乌鸡

材料:乌鸡乌鸡500g,何首乌、红枣各15g,枸杞12g,龙眼肉、青仁黑豆各10g。

做法:

1、把乌鸡去内脏和血水后清洗干净剁成小块,在水中煮去血水,然后用冷水冲洗干净,控干水分。

2、锅内放入乌鸡块,龙眼肉及6杯水。

3、何首乌、枸杞、红枣、黑豆过水洗净后放入锅内。

身体有时候磕到碰到就会有一块的紫色瘀血,有的人很久都不能恢复,这是身体活血化瘀太差的缘故,让身体能够时刻保持活血化瘀的状态是很很重要的,这样才能让身体更加有活力。那么常见能够活血化瘀的食物有哪些呢?又有哪些食谱也能起到活血化瘀的作用呢?下面跟小编一起来了解下吧!

活血化瘀食物

黑木耳

黑木耳具有益气养肾,活血化瘀的作用,它还可以降低血脂,软化血管,让血液流通的更加顺畅,减少心血管病的发生。黑木耳还有较强的吸附作用,有利于将体内的代谢废物及时排出体外。

洋葱

辛温,归肺、肝经。洋葱有温阳活血的作用,具有良好的降脂作用。洋葱含有的前列腺素A,是较强的血管扩张剂。它含有的葱蒜辣素,能抗血小板聚集,因而能降低外周血管阻力与血液黏稠度,并降低血压。

生姜

性温,味辛。姜有促进血液循环、健脾和胃、杀菌解毒的作用。研究表明,生姜能降低胆固醇、血糖、血液黏稠度,减少血小板凝集,预防心脑血管梗塞。

大蒜

大蒜具有很好的杀菌作用,其味辛辣,可以有效的抑制血小板聚集,抑制血栓形成,还能降低胆固醇,是活血化瘀的好食物。

西红柿

西红柿含有多种活血化淤的成分。果胶,可降低胆固醇;黄酮素,有抗凝作用;籽粒周围的黄色胶状物质含番茄因子,能防止血小板聚集,维持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化,改善血液循环。

红糖

红糖,又称“赤砂糖”。性平,味甘。具有润肺生津、和中益脾、补血健脑、活血化淤、强身健体等作用,但高血脂、糖尿病患者忌食。

红糖中含有较多的葡萄糖,在每百克红糖中,含蛋白质0.4克,碳水化合物93.5克,钙90毫克,铁4毫克,维生素B2 0.09毫克,烟酸0.6毫克以及一定量的胡萝卜素和微量元素锰、锌等营养物质。

红糖中所含的矿物质铁,是构成红血球的重要成分,是造血过程中必不可少的物质;红糖中所含的葡萄糖,极易被人体吸收利用。中医学认为红糖具有补血、健脑、御寒、强身、活血、化淤、生新等作用,主治胃寒脾虚等症,特别适宜产妇食用。

四、番茄菠菜黄芪汤

食材:番茄200克,菠菜200克,黄芪50克

调味料:盐

做法:

1、番茄洗净,沸水汆烫去皮,切瓣,菠菜洗净沸水汆烫,切段备用;

2、锅加水,放黄芪,煮沸,放番茄,再次煮沸,放菠菜,煮开后加盐调味即可。

食疗功效:本汤中有丰富的类胡萝卜素,具有降低血脂的功效。

血脂高饮食原则

1、应多吃鱼

尤其是深海鱼类,它们脂肪含量低,而且富含不饱和脂肪酸,能降低血清胆固醇,建议每周进食2次以上。少吃高脂肪食物,如肥肉、腊肠腊肉、黄油、奶油等。

2、胆固醇低的食物

如:谷薯类、蔬菜、豆类、水果,它们所含的植物固醇有抑制胆固醇的作用。少进食高胆固醇的食物,如:动物内脏、人造黄油、奶油点心、鱼子、鱿鱼、蛋黄等。

3、多吃蔬菜和水果

蔬菜保证每天摄入400-500克,它们能降低血脂,促进胆固醇的排泄。可选用降脂食物,如:洋葱、大蒜、山楂、香菇、蘑菇、木耳、银耳、海带、芹菜等。

总结:通过本文我们知道高血脂在我们身边是普遍存在的,它和常吃油腻食物有一定的关系。我们可以通过食疗的方法来缓解高血脂的症状。可以通过吃红酒泡洋葱,黑木耳豆腐汤,首乌黑豆乌鸡,番茄菠菜黄芪汤来治疗和缓解高血脂的症状哦。

女人熬夜吃什么好 推荐四款药膳


本文导读:女人熬夜后,会出现黑眼圈、皮肤变差的情况,食欲也会下降,那么,女人熬夜吃什么好,推荐四款药膳。


为了追剧熬夜、为了玩游戏熬夜、为了加班熬夜,不管是处于什么原因而熬夜,熬夜对女性的身体伤害都是很大的,都要注意调理,那么,女人熬夜吃什么好呢?

初级夜猫族

你是不是这样?

为了心爱的韩剧,不到12点不睡觉;

虽然很晚,也一定保证6个小时以上的睡眠时间;

熬夜后的早晨,有了挡不住的黑眼圈。

中药解围:枸杞性平和,味甘甜,有滋补肝肾,强壮筋骨,养血明目之功效。我国历代医学界的老寿星都很喜欢喝枸杞酒来延年益寿。现代医学研究表明,枸杞含有甜菜碱、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分和矿物质,能降低血糖,保护肝脏,增强人体免疫力,促进造血功能,预防贫血。

进补药膳:枸杞桑葚粥

材料:枸杞子5克,桑葚5克,红枣5个,粳米100克。

做法:将枸杞子,桑葚,红枣洗净,与粳米一起放入锅中煮,熟后用糖调味即可。

功效:补肝肾,健脾胃,消除眼部疲劳,增强体质。

要注意:枸杞温热身体效果明显,所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃;

枸杞可兴奋性神经,性欲亢进者不宜服用;

枸杞子含糖量较高,每100克中含糖19.3克,糖尿病患者要慎用。

超级夜猫族

你是不是这样?

总是到凌晨两点了,才依依不舍地关掉电脑;

睡眠的时间很少,也就3-5个小时;

上班总是无法集中注意力,身体容易浮肿。

中药解围:龙眼味甘、性温。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。李时珍说: 龙眼大补 , 食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。 熬夜后经常会出现食欲不振、失眠健忘、浮肿的现象,脸色苍白,龙眼不仅开胃益脾、补脑健身,同时还能补血养颜,让你神采奕奕!

进补药膳:龙眼肉粥

配料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。 做法:将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米要煮烂,加适量白糖。功效:健脾养心,补血安神。

要注意:理论上龙眼有安胎的功效,但是孕妇大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而龙眼性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。

元老级夜猫族

你是不是这样?

凌晨五、六点才上床睡觉;

别人说你面容憔悴,皮肤灰暗,眼睛总是红红的;

即使早早躺下,也经常会彻夜失眠。

中药解围:古人说,吃莲子能返老还童、长生不老。据《本草纲目》记载:莲子补中养神,益气力,除百疾,益心肾,固精气,强筋骨,利耳目,补虚损,能祛火解毒,治腹泻胎滑,少儿热泻,反胃吐食等。对熬夜后有干咳、失眠、心烦、心悸、遗精、泄泻等症的人,莲子有很好的治疗作用。

进补药膳:莲子百合瘦肉煲

材料:去心莲子20克,百合20克,猪瘦肉100克。做法:将洗净的莲子、百合、肉,加水放入锅中同煮,待其熟烂后,根据个人口味加糖或盐调味食用。功效:静心安神,补脾胃。

要注意:莲子有收敛之性,肠燥便秘的人,吃莲子会加重便秘。

骨灰级夜猫族

你是不是这样?

即使不是周末,也天天通宵打游戏,日夜颠倒;

熬夜时,身边总备一大堆零食,使得肠胃越来越差;

总是发脾气,记忆力也跟着下降。

中药解围:杜仲味甘,性温。能降血压、补肝肾、强筋骨,对肝肾亏损、气血不足引起的头昏眼花、失眠健忘者有很好的效果。现代研究则认为,杜仲内含丰富的杜仲胶、杜仲甙、黄酮类、鞣质,能增强肌体免疫功能;可镇静、镇痛和利尿;还可强心和降血压,减少胆固醇吸收。

进补药膳:清脑羹


材料:干银耳、杜仲各50克,冰糖250克。制法:杜仲加水煎熬3次,取汁备用;干银耳用温水发透,去杂质,揉碎,淘洗干净;锅内放入杜仲药汁和银耳,在旺火上烧沸后,移到文火上久熬,直到银耳熟烂,最后放冰糖。功效:滋补肝肾,补养气血。

要注意:杜仲为补阳药物,药性温热,补益力强,有可能会伤阴。口干舌燥,小便赤黄的燥热体质的美眉,应避免或者小心食用。

上面为大家介绍了调理熬夜的药膳方,熬夜会让你阴阳失调,不想快速衰老的MM,要拒绝熬夜,避不了要熬夜的话,用什么的药膳来调理身体。

吃什么补血 推荐四款药膳养血健骨


随着生活压力的增大,人们容易出现各种各样的疾病。很多人会出现气血、贫血、骨质疏松的症状。民间有吃啥补啥的说法,这种说法也具有一定的科学依据的。汤补是日常保健养生的一个好选择,不同材料的骨头,功效也是不同的。今天小编为大家推荐推荐四款药膳养血健骨,赶紧来看看吧!


花生核桃煲龙骨

功效:养阴 固肾 健骨

材料:花生、核桃肉各40克,无花果6粒,龙骨500克、生姜3片。

做法:

各物洗净。龙骨斩件。一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可,为4人量。

鲈鱼健骨汤

功效:适用于有头晕目眩、耳鸣腰酸或下肢水肿、面色无光等症者。可有效缓解腰腿酸疼。

材料:附片15克,鲈鱼500克,姜末、葱花、盐各适量。

做法:

1、用清水煎煮附片2小时。

2、将鲈鱼去鳞去内脏洗净。

3、用附片药汁煮鲈鱼,放人姜末、葱花、盐调味即可。

菠菜鲜蘑牛骨汤

功效:补钙健骨,养血补虚。

材料:菠菜:200克 鲜蘑菇:150克 牛骨:500克 大葱:1根 白胡椒粒:15克 草果:2粒 粉丝:1扎 姜:3片 水:8碗

3~4人份

做法:

1、牛骨洗净,斩成段,汆水三四分钟捞起;

2、菠菜择好,洗净;鲜蘑菇去硬蒂,洗净,菇面上划十字;

3、粉丝用水泡软,洗净捞起备用;

4、白胡椒粒、草果和大葱洗净,大葱切长段,一起放入煲汤袋中;

5、将8碗水倒入煲内烧开,放入牛骨和装香料的煲汤袋,武火煮沸,转文火煲两个小时;

6、将蘑菇放入汤里稍煮,接着下菠菜滚2~3分钟,再下粉丝煮2分钟关火,下盐调味即可食用。

章鱼猪骨汤

功效:此汤气味香浓可口,具补中益气、养血健骨的功效,同时又能养血、滋润肌肤,又可辅助治疗产妇缺乳,可谓老少咸宜。

材料:莲藕500克、红枣4个、章鱼干1只、绿豆50克、猪尾骨500克。

做法:

1、红枣去核,和绿豆一起洗净,用清水泡浸片刻。

2、章鱼干洗净,用温开水泡浸半小时;莲藕洗净去节,切成块状;猪尾骨洗净。

3、猪尾骨整个与各物一起放置瓦煲,先用武火,后用文火煲2、5小时。

4、然后捞起莲藕、猪尾骨切块状,拌酱油供佐餐用。

5、汤水调入适量食盐即可。此量可供3-4人用。

破除补血6大错误传言

传言1:贫血好转得停服铁剂

贫血者按照医生的指示服用铁剂,一旦贫血情况好转或者稳定,便立即停止服用,这是错误的。因为这样做很可能会导致贫血的再次发生。

正确的做法是服用铁剂治疗缺铁性贫血,等到贫血症状稳定后,再继续服用6到8周,以使身体储存足够的铁。

传言2:红糖补血能代替贫血治疗

民间一直流行红糖水补血的说法,女性在月经期或者生产过后,都经常会喝红糖水来补血。但专家却指出,红糖水并不能补血。

专家说,红糖并不存在人们经常说的那种“益气养血”、“促进子宫收缩,排出宫腔内淤血,促进子宫康复”等神奇疗效,实际上红糖并没有补血的有效成分,相反,如果红糖提纯不够,里面还可能会有杂质。

传言3 :补血保健品能代替贫血治疗

贫血确切的来说是—种症状,而不是疾病。治疗的时候必须首先要明确是缺铁性贫血。市面上出售的各种补血保健品,虽然都含有一定量的铁质,对缺铁性贫血也只能作为辅助治疗,因为含铁量比较低,是不能代替正规的补铁措施的。

传言4:蔬菜水果无益补铁

很多人都不知道多吃蔬菜、水果也可以补铁。蔬菜水果中含有丰富的维生素C、柠檬酸和苹果酸,这些物质可以和铁形成络合物,帮助铁在肠道中溶解,利于人体对铁的吸收。

传言5: 咖啡与茶多喝无妨

女性如果过量嗜饮咖啡和茶,就有可能导致缺铁性贫血。这是由于茶叶中的鞣酸以及咖啡中的多酚类物质可以和铁生成难以溶解的盐类,从而妨碍铁质的吸收。所以,女性喝咖啡和茶一定要控制好量,一天不要超过两杯。

传言6:多吃肉对身体不好

有些人会被一些广告中宣传的肉食损害健康所误导,只知道植物性食品的保健功效,却忽视了动物性食品的摄入,这实在是很不明智的。

事实上,动物性食物不仅含有丰富的铁质,吸收率也可以达到25%。反而植物性食品中的铁会被食物中的植酸盐、草酸盐等消耗,导致吸收率很低,只有3%左右。

所以,经常不吃肉的话就容易出现缺铁性贫血,日常的饮食中,肉类与蔬果都应该合理摄取。

女人补血多吃4种食物

1、玫瑰酒——能活血

为脸上的雀斑、黄褐斑而苦恼的女性,多为肝郁气滞者,常伴有胸胀痛、月经不调、胸闷、气滞、抑郁等症状。可尝试玫瑰酒,玫瑰花具有行气解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。

2、龙眼肉——含铁质

龙眼肉即桂圆肉,每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,具丰富的铁质。龙眼汤、龙眼酒等食物,推荐孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物。

3、桑葚干——天然铁

桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,是水果中的补血果。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容。

小贴士:桑葚干,孕妇慎用。

4、黑枣与蜜枣干——补铁养血

干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,每100克含铁量在3.7—3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子。

小贴士:但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪四款药膳可以助你养血健骨了吗?你知道补血的食物有哪些了吗?大家不妨尝试一下这几款药膳,一定能够给你带来一些神奇的功效的。

冬季补血补肾吃什么好 推荐四款药膳


大家都知道冬季是最适合滋补的季节,是补肾补血的黄金时间,那么你知道冬季滋补吃什么吗?俗话说药补不如食补,说明很早人们就知道食物有医疗壮体作用。补血补肾吃什么呢?冬季进补吃哪些食物可以补血补肾呢?下面就来了解一下冬季补血补肾的四大药膳。

人参鸡卷

做法:将鸡腿去骨,鸡腿肉抹上盐腌制10 分钟备用;人参(15克)洗净,切去末梢须茎,改刀成鸡腿骨大小,塞入鸡腿肉中,用纱布包裹,上蒸锅蒸20分钟;出笼后,晾凉,除去纱布,切片摆盘即可。

此药膳可大补元气。

冬虫夏草煲老鸭

做法:将老鸭开膛去内脏洗净切块备用,虫草(2克)用温水泡发1小时备用;将老鸭飞水至断生,放入冷水内冲洗,再放入炖盅内,加入高汤、虫草,上锅蒸3个小时,最后用盐调味即可。

此药膳可补肾润肺、行气宽中。

巴戟薤白爆白虾

做法:将蜜制巴戟5克蒸15分钟备用,将薤白(别名小根蒜、山蒜,30克)去皮洗净,将白虾(200克)去虾枪,用盐、花雕酒腌好备用;锅中倒入油烧至七成热,将白虾倒入爆至皮脆出锅;锅留底油放入巴戟、薤白爆香,再倒入虾一起翻炒,放入盐、花雕炒香,最后放入红辣椒油翻炒出锅即可。

此药膳有补肾壮阳的功效。

鲜玉竹炒百合

做法:将鲜玉竹(15克)洗净、去皮,切成菱形片备用;将西芹(100克)切成条备用,百合(25克)去表皮洗净,枸杞子(1克)用冷水泡30 分钟备用;锅中倒入底油烧热,放入西芹翻炒1分钟,加入盐、白糖调味起锅,铺在盘底;锅中放入油,烧热后加入鲜玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻,加入盐、味精、白糖调味出锅,摆于西芹上即可食用。

此药膳有养阴生津、除烦止渴的功效。

吃什么美容养颜 推荐大家四款美容药膳


每个人都希望自己能够拥有姣好的容颜,气色红润。但是有些人由于劳累或者身体不适,很容易导致面色蜡黄。那么你知道吃什么美容养颜吗?你知道美容养颜的食物有哪些吗?今天小编推荐大家四款美容药膳,一起来学习一下吧。

红枣菊花粥

红枣50g,粳米100g,菊花15g,一同放入锅内加清水适量,煮粥。待粥煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效,长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。

莲实美容羹

莲子30g,芡实30g,薏米50g,桂圆肉10g,蜂蜜适量,先将莲子、芡实、薏米用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。

桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏米、芡实为健脾利水之品。据现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B,蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质,可刺激皮肤细胞的生长,促进新陈代谢;此羹是较理想的美容药膳。

经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。

养颜茶

生姜500g,红茶250g,盐100g,甘草150g,丁香25g,沉香25g,共捣成粗末和匀备用。每次15~25g,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。

此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。

银耳樱桃羹

银耳50g,樱桃30g,桂花和冰糖适量。先将冰糖溶化,加入银耳煮10分钟左右,再加入樱桃、桂花煮沸后,随意食之,此羹有补气、养血、白嫩皮肤、美容养颜之功效。

女人冬季通过食补改善脸色

面色苍白型——蜜汁花生枣

面色苍白的原因是气血不足。

蜜汁花生枣的制法为:红枣100克,花生仁100克,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜200克,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生仁、红枣熟后入锅。

红枣补气,花生衣补血,花生肉滋润,蜂蜜补气。

面容黑暗型——栗子炖白菜

面容黑暗的原因是肾气不足,阴液亏损。

栗子炖白菜的制法为:生栗子200克,去壳,切成两半,用鸭汤适量煨至熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。

鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合生效使面色白皙明亮。

面容粗糙型——笋烧海参

面容粗糙的原因是阴血不足,见于燥火型体质。

笋烧海参的制法为:水发海参200克切长条,与鲜笋或水发笋100克切片同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、酒,勾芡后食用。

海参滋阴养血,竹笋清内热,综合生效使皮肤细腻光润。

面容多皱纹型——干果山药泥

面容多皱纹的原因是脾胃两虚。

干果山药泥的制法为:鲜山药或马铃薯500克煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置桃仁、红枣、山楂、青梅等果料,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。

山药补脾益肾,桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血,综合生效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。

面容虚胖型——海米炒油菜

面容虚胖原因是阳虚,肾阳不足。

海米炒油菜的制法为:油菜200克,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米50克,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。

油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气,综合生效使面部浮胖消退。

总结:通过小编上文的介绍,你知道四款美容药膳怎么做了吗?你知道吃什么美容养颜了吗?你知道美容养颜的食物有哪些了吗?大家赶紧来尝试一下吧,一定可以给你带来很神奇的养颜功效的。

养胃吃什么好? 四款食谱特效保胃


养胃吃什么好? 四款食谱特效保胃

养胃吃什么好?胃是人体消化的器官,胃不好很容易让人精神不振,所以一定要爱护自己的胃。很多人因为饮食原因而导致胃病,得了胃病若是不重视护理很容易恶化成为更严重的疾病,那么你知道哪些可以养胃的食谱吗?小编就跟小编一起去看看。

1、参芪猴头炖鸡

用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

功用:补气健脾养胃。

食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。 黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。 党参补中益气,益血生津。 大枣能健胃补血,滋养强壮。

2、砂仁黄芪猪肚

用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。

制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。

功用:益气健脾,消食养胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。

食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。猪肚能健脾胃、补虚损。

3、木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。

4、黄芪内金粥

用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。

制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。 功用:消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。

食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。糯米能补中益气。

贫血吃什么好 四款食谱带你远离贫血


贫血是现代人最常见的一种病症,贫血会导致人眩晕,恶心,严重者可能会间歇性晕倒,贫血的人都很注重补血,那么一味的补血就可以了吗?贫血吃什么好呢?相信对于这点很多朋友都不是很了解吧,那么就来跟小编一起了解一下吧。

冬瓜薏仁鲫鱼汤

健康功效

鲫鱼:暖胃,健脾,活血

冬瓜:化痰、利水、清热

做法

1.薏米仁洗净后放水中浸泡一个小时,枸杞洗净备用。冬瓜去皮切成块儿。鲫鱼去除内脏洗净备用。

2.往锅中倒入清水,然后把鲫鱼和薏米仁放入锅中再用大火烧开。

3.开锅后放入葱段和姜片,倒入少许料酒,改文火慢炖50分钟。

4.50分钟后放入冬瓜炖煮10分钟。

5.放入枸杞炖煮5分钟。

6.放入适量的盐,最后只需要淋入香油即可出锅。

百合莲子瘦肉粥

健康功效

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

莲子:养心安神、止泻、补脾

百合:安神、清心、润肺

做法

1.备齐原料:大米,瘦肉,百合,莲子,红枣。

2.瘦肉洗净切丝。

3.米淘洗干净倒入适量煮粥所需的水后去煮粥。

4.加入莲子和红枣。

5.待锅内的粥开锅以后加入瘦肉丝,用勺子搅拌一下继续煮。

6.粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟,最后加少许盐和味精调味。

小贴士

1.喜欢百合煮久煮烂一点的话就跟瘦肉一起放入锅内,因为我比较喜欢吃不是很烂的,所以最后才放的。

2.瘦肉不要太多只需一点提鲜味即可。

3.莲子要早一点放,因为莲子要多煮一会。

红枣山药排骨汤

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥

山药:止泻、健脾、补肺

红枣:安神、补脾胃、辅助治贫血

做法

1.准备好山药,排骨,红枣

2.山药去皮切斜块

3.将山药立刻放入水中浸泡,防止氧化

4.排骨洗干净

5.锅中加入水,排骨,红枣

6.撇去浮沫

7.盖锅盖熬一个小时

8.加入山药,继续熬半个小时,放入适量盐即可。

9.加入山药,继续熬半个小时,放入适量盐即可。

小贴士

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。山药不要生吃,因为生的山药里有一定的毒素。

薏米红豆莲子粥

健康功效

薏米:健脾、利湿、除痹

红豆:理气、清热解毒、活血

糯米:富含碳水化合物、富含锰

做法

1.莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时(浸泡节约后面煮粥的时间)。

2.锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。

3.放入泡好的莲子、红豆和薏米。

4.大火煮半小时,放入洗净的糯米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放糯米)。

5.中火煮半小时,开始用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀,也会使粥出稠)。

6.煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。

孕妇贫血怎么办

1.孕前就开始调理身体

孕前应把身体调整到最佳状态,积极治疗月经过多、慢性肠炎、慢性胃炎等可能导致贫血的疾病。一定要纠正偏食、挑食的不良饮食习惯,饮食安排应营养均衡。

2.适当多吃富含铁的食物

动物肝脏

猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等,不仅含铁量高,而且维生素的含量也很丰富,吸收好。每周吃一次动物肝脏对预防贫血很有好处。

动物血液

含有丰富的血红素铁,易被人体消化吸收。经常食用动物血和豆腐做的羹汤,具有良好的防治缺铁性贫血的作用。

瘦肉和鸡蛋

含铁量丰富,而且还可帮助孕妈咪滋阴润燥、扶助正气,使身体更健康。

黑木耳、红枣、红豆这些食物都含有较丰富的铁质,经常食用不仅能防治缺铁性贫血,还有滋补强健的功效。

3.提高肠道对铁的吸收

孕妈咪每天要吃一定量的瓜果。虽然瓜果本身含铁量不高,但瓜果中丰富的维生素C能促进食物中铁的吸收。蔬菜中的维C也能促进铁吸收,但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合,影响吸收,如菠菜、油菜等虽富含铁,但吸收率只有1%-5%。因此,菠菜、油菜适宜先焯水,再进行烹调,把草酸破坏掉。

4. 口服铁剂进行补充

贫血的孕妈咪对铁的需求量缺口较大,一般都需口服铁剂进行补充。也有一些医院建议怀孕4个月后就服用铁剂来预防贫血,这是因为“生理性贫血”是每位孕妈咪都会遇到的问题,如不及时干预,很容易发展成为病理性的贫血。

总结:相信看完以上文章,大家对于贫血吃什么应该了解了吧,大家对于贫血也不是那么束手无策了,那还等什么呢,赶紧动手试试吧。

养胃吃什么好? 四款食谱特效保胃


养胃吃什么好? 四款食谱特效保胃

养胃吃什么好?胃是人体消化的器官,胃不好很容易让人精神不振,所以一定要爱护自己的胃。很多人因为饮食原因而导致胃病,得了胃病若是不重视护理很容易恶化成为更严重的疾病,那么你知道哪些可以养胃的食谱吗?小编就跟小编一起去看看。

1、参芪猴头炖鸡

用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

功用:补气健脾养胃。

食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。 黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。 党参补中益气,益血生津。 大枣能健胃补血,滋养强壮。

2、砂仁黄芪猪肚

用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。

制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。

功用:益气健脾,消食养胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。

食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。猪肚能健脾胃、补虚损。

3、木瓜鲩鱼尾汤

用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。

制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。

功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。

4、黄芪内金粥

用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。

制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。 功用:消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。

食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。糯米能补中益气。

吃什么补脑 推荐大家四款补脑食疗方


一个灵活的大脑对每个人都非常重要,但是脑部发育的好需要通过饮食来调理。那么你知道吃什么补脑吗?你知道补脑的食物有哪些吗?你知道健脑食品有哪些吗?今天小编推荐大家四款补脑食疗方,赶紧来看看吧。

1、猪脑枸髓汤

配料:猪脑1具、猪脊髓15克、枸杞子10克、调料适量。

制法:将猪脑猪髓洗净,放碗中,纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等,上笼蒸熟服食。

功用:补肾健脑。

2、双耳炖猪脑

配料:白木耳、黑木耳各10克、猪脑1具、调料适量。

制法

将黑木耳白木耳发开洗净,猪脑洗净同置锅中,加鸡清汤适量;

文火炖至烂熟后,加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味,再煮一二沸服食。

功用:补虚健脑。

3、胡桃龙眼鸡丁

配料:胡桃仁元肉各10克、鸡肉250克、调料适量。

制法

将鸡肉洗净切丁,用料酒、淀粉、酱油拌匀;

锅中热油将姜葱爆香后,下鸡丁煸炒变色,而后下胡桃仁及元肉、葱、姜、椒等,炒至熟时,加食盐、味精调服。

功用:补肾健脾,养心安神。

4、桂圆猪髓鱼头汤

配料:桂圆10克、猪脊髓100克、鱼头1个、调料适量。

制法

将猪脊髓、鱼头洗净,同置锅中加清水适量煮沸后,下桂圆及葱、姜、椒、蒜、料酒、米醋等;

文火炖至烂熟后,加食盐、味精调味,下苏叶、香菜、再煮一二沸即成。

推荐15种健脑食物

1.瘦牛排

富含矿物质铁,有助改善记忆力,提高警觉度和注意力。

2.甜菜

富含氨基酸苯丙氨酸,有助增强脑细胞之间的联络。

3.蓝莓

多种抗氧化剂和花色苷的绝佳来源,可保护脑细胞不受毒素侵害,促进大脑对葡萄糖的利用,增强脑细胞相互联系。

4.西蓝花

富含抗氧化剂和植物营养素,有助于保护大脑组织免受毒素侵害。

5.胡萝卜

富含β胡萝卜素和其它自然营养物,有助于保护大脑组织。

6.鸡肉

富含氨基酸酪氨酸,有助产生多巴胺、肾上腺素和去甲肾上腺素。大脑中的这些物质可以使思维更敏捷,反应更迅速,感觉注意力集中,精力更充沛。

7.柑橘属水果

含大量维生素C等抗氧化剂,有助于保持敏锐的记忆力,防止大脑细胞受损。

8.毛豆

含氨基酸苯丙氨酸,增强脑细胞之间的联络。

9.鸡蛋

含B族维生素胆碱,有助于改善记忆力。

10.蛋白

富含富含蛋白质,提高肾上腺素水平,提升大脑警觉度和敏锐度。

11.辣椒

富含辣椒素,刺激循环、帮助消化、打通鼻子、直接向大脑传递欣快感。

12.豆荚

含大量的葡萄糖可为大脑提供能量,丰富的纤维素和降低葡萄糖吸收速度,帮助稳定体内能量,保持警觉度和注意力。

13.猪肉

含维生素B1,可保护脑细胞相互联系所必须的脂肪物质髓磷脂。

14.长叶莴苣

含大量B族维生素叶酸,有益记忆力和神经细胞健康。

15.菠菜

富含矿物质铁,有助改善记忆力,提高警觉度和注意力。

总结:通过小编上文的介绍,你知道四款补脑食疗方有哪些了吗?你知道吃什么补脑了吗?你知道补脑的食物有哪些了吗?大家不妨经常食用这些食疗,一定能够让你的大脑更加灵活的。

冬季吃什么补肾 推荐四款养肾药膳方


肾是人体的重要部位,如果肾脏不好的话,很容易使人生病。尤其是在寒冷的冬季,会很难适应这些温度变化,所以冬季养肾非常关键。那么你知道吃什么补肾吗?今天小编推荐大家冬季养肾的四款药膳方,赶紧来看看吧!

一、羊肉汤

材料:羊肉、枸杞、胡椒粉。

调理方式:将羊肉洗净后切碎,放进锅内加入适量的水熬煮,等肉煮熟时,加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟,接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。

保健功效:补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症患者。

二、刺莓酒

材料:刺莓果、米酒。

调理方式:将刺莓果洗净,干燥,去果核,研碎,放入瓶内,加入米酒,密封瓶口。每日振摇1次,浸泡7天以上。早晚各服15毫升。

保健功效:健脾益气,补心养血。治心脾气血不足,阳痿不举,肾疲乏力,健忘失眠。

三、双耳汤

材料:黑木耳、银耳、冰糖。

调理方式:先将木耳和银耳以温水泡发,清洗干净后一起放到蒸碗里,加入适量的水和冰糖,放到蒸笼中蒸熟即可。

保健功效:补肾、滋阴润肺。适用于肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症患者。

四、山药汤圆

材料:山药、糯米、红糖、胡椒粉。

调理方式:将山药研磨成粉末,放进蒸锅里蒸熟,再加入红糖和胡椒粉做成肉馅。将糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。

保健功效:健脾补肾。适用于肾精亏损、脾虚少食等病症患者。

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