白萝卜煮水治咳嗽吗 白萝卜功效有哪些
冬季养生知识白萝卜汤。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！中医养生需要注意哪些方面呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的白萝卜煮水治咳嗽吗 白萝卜功效有哪些，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
在平常生活里，白萝卜是家常菜当中较为长江的一种，由于它清脆可口，做法不一，并且最重要的是营养丰富，具有很好的食用价值，因此深受人们的喜欢。那么白萝卜煮水能治咳嗽吗?它的功效有哪些呢?我们一起来看看吧!
白萝卜煮水治咳嗽吗
一般情况下，白萝卜煮水是可以治咳嗽的。白萝卜的营养价值高，具有很好的功效与作用，用它煮水可以缓解感冒咳嗽。那么白萝卜煮水能治什么咳嗽呢?下面让我们具体来看看吧!
1、白萝卜是一种常见的蔬菜，中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病。本草纲目称之为“蔬中最有利者”。既能理气化痰、生津止咳、还可补肾益气、缓解咳嗽。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
2、蜂蜜味甘、性平、碱性食物。具有补中缓急、润肺止咳、润肠燥、解毒、美容养颜等功效，二者搭配起来，可谓是治疗咳嗽的绝佳秘方。
白萝卜煮水治咳嗽的做法
材料：白萝卜，蜂蜜，水。
做法：
1.萝卜切成小粒，丝亦可，目的是让其能更好的吸收蜂蜜。不需要太多，1/5个白萝卜切开就很多了。
2.放入玻璃罐中。我家一时找不到合适大小的玻罐，所以用的宝宝的奶瓶。
3.加入蜂蜜，标准为所有的萝卜均能接触到蜂蜜。
4.盖上盖子静置，萝卜在蜂蜜的作用下会慢慢地出水。
5.两个小时后，瓶内的水份越来越多，萝卜慢慢收缩。这就是蜂蜜萝卜水了。
6.倒出蜂蜜萝卜水，并加入温水，即可饮用。剩余的可放入冰箱保存。此蜂蜜萝卜水每天饮用三到四杯，一两天后咳嗽情况会明显改善的，我家宝宝三天后就完全没有咳了。
7.蜂蜜萝卜水喝完后，其中的萝卜因加了蜂蜜而脆甜可口，可以直接吃，或者晒成萝卜干，也是很不错的小零嘴哦。
进入冬季，天气寒冷干燥。这时也是胃病的高发期，那么胃不好的朋友们请注意了。冬天胃不好不仅没有食欲吃不香，整个人的生活其实也是一塌糊涂。那么冬天胃不好吃什么养胃呢?我们一起来看看吧!
胃不好吃什么养胃
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃，否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
2、石榴
中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴，润燥的功效，而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质，对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化，肠胃不好的人可以连籽嚼嚼，然后吐出来。
3、桂圆
李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
4、菠萝
菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。
5、樱桃
专家指出，樱桃营养丰富，其中铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。
6、芒果
中医认为芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果中所含的糖类及维生素含量非常高，尤其是维生素A原含量占了水果之最，还有明目的作用。
胃不好不能吃什么水果
1、柿子
柿子不仅味道鲜美且营养丰富。但柿子也有不足之处，食之过多也有危害。柿子中含有一定数目的单宁，柿皮含量更高，吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。单宁有很强收敛作用，在胃内易与胃酸结合，从而凝固成块。
2、山楂
山楂酸甜可口，具有消食化积的作用，是增进食欲的最佳果品之一，但吃过多是有害的。古代医学中就有记载：“山楂破气，不宜多食。多食耗气，损齿。”山楂中果胶和单宁酸含量高，接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀，与食物残渣等胶着在一起形成胃结石，结石可引起胃溃疡、胃出血，甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。
白萝卜功效有哪些
一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。
二、呼吸方面：咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。
三、泌尿系统方面：各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
四、其他方面美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。
五、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。
白萝卜治咳嗽的方法
1、煮萝卜水止咳
一连数日咳嗽不止，晚上难以入睡，可买几根白萝卜，每晚把半截萝卜切成片，用清水煮，萝卜、熟后用茶杯或小碗将水滤出，待稍冷后喝下。咳嗽便可减少。连续喝几天，咳嗽就可痊愈。
2、烧萝卜止咳
把“心里美”萝卜切成约5厘米厚的条状或片状，放入炉灶内烧(煤气灶可用锅烤)，烧至半生不熟的程度，从炉里取出趁热吃，吃几次咳嗽即可好转。
3、萝卜汤止咳
白胡椒5粒，萝卜100克，生姜3片，陈皮10克，煎熟饮汤。用于痰清稀多泡沫的咳嗽。
结语：白萝卜性寒，因此大家在食用的时候，一定要注意它的量，同时看自己是否适合白萝卜。平时我们也可以多关注自己的身体健康，尽量做好预防工作，这样防比治会更加的重要，同时我们也可以在平时多锻炼身体，增强体质。YS630.COm
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白萝卜生姜治咳嗽可行吗
白萝卜的功能独一无二，在保健养生方面能够起到很好的作用，而广大的中医学者们认为白萝卜具有清热化痰的功效，能够对一些疾病的治疗起到非常好的辅助作用，特别是白萝卜生姜治咳嗽的说法广为流传，几乎成为了中医的偏方之一，那么，白萝卜生姜治咳嗽可行吗？
1、风寒咳嗽症状：中医学中的感冒分为风寒、风热、暑湿、气虚四类，咳嗽也分因风寒和风热造成的外感咳嗽，和由身体其他原因造成的内伤咳嗽。一般秋冬季感冒，多由感受风寒引起。
表现为：咳嗽频作，或恶寒无汗，发热头痛，舌淡红，苔薄白，脉浮紧。或伴有咳嗽痰多色白质稀。
2、风寒咳嗽喝萝卜葱白生姜水：针对风寒咳嗽，可用萝卜、葱白和生姜炖服。方法是取萝卜1根，葱白6根，生姜15克，水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，一天喝两三次，几天后就可见到效果。
3、白萝卜蜂蜜：大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。将萝卜洗净"切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈;发汗散寒、咳化痰、治风寒咳嗽。
白萝卜生姜治咳嗽可行吗？通过简单的讲解，这个答案是肯定的，希望大家能了解一些，白萝卜的功效需要我们全部利用起来就必须对萝卜有一个清楚的认识，而白萝卜治疗疾病的作用就是值得人们来利用的。
白萝卜煮水喝有啥功效?
白萝卜在生活中是一种十分常见的食物，白萝卜其中含有大量的维生素和多种微量元素，经常食用对身体非常好，还可以预防身体疾病，而用白萝卜煮水喝对身体也非常好，可以有效预防肺部疾病，同时还可以起到止咳化痰的作用，味道也是非常好的，有清淡的白萝卜的香味。
白萝卜煮水喝的功效是什么?
白萝卜的功效
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服。
各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
白萝卜中的维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤白嫩。此外维生素A和维生素C有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。
白萝卜中的植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
煮白萝卜水喝有什么好处
1、冬季多喝白萝卜煮水，能起到化痰降气、止咳平喘的作用，注意饮用的时候不要加糖为好哦。
2、白萝卜煮水还能起到杀菌消毒，冬季多饮用的话，还能够预防感冒的发生，所以建议冬天的时候多喝一些白萝卜煮水，能够杀菌，预防感冒的哦。
3、白萝卜煮水还能促进人体的消化系统，同时也有很强的消炎的作用,同时也能够增强机体免疫功能，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
4、白萝卜煮水可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对治疗胸闷气喘也有很好的帮助。
白萝卜煮水婴儿能喝吗
冬天，很多的人都会吃一些萝卜来进行滋补。这个时候，萝卜可以很好的帮助大家缓解燥热痰多、肺部不适的情况。那么，成人可以吃萝卜，那么白萝卜煮水婴儿能喝吗？一般来说，对于年龄比较大的婴儿来说，是可以喝白萝卜煮水的。但是婴儿毕竟比较弱小，大家也要注意一些问题。
白萝卜煮水可以止咳化痰
萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉、化痰顺气，有效预防感冒。一连数日受到咳嗽困扰，晚上难以入睡的宝宝，家长可以买几根白萝卜，然后每晚将半截萝卜切成片，用清水煮，萝卜煮水熟后用茶杯或小碗将水滤出，待稍冷后喝下。连续喝几天晚上，咳嗽就能减少，坚持喝，咳嗽可痊愈。冬天，人们常常会出现燥热痰多、肺部不适等症状，喝一些这种萝卜汁对肺有很好的滋养作用。
白萝卜煮水止咳的做法
1、选白萝卜一个，去掉茎叶，洗干净。选择纯白的萝卜，不要那些青萝卜。
2、将萝卜切成片，或者切成块都行，只要记住不要去皮就可以了。
3、用铁锅，放入冷水，将冷水烧沸后，放入切好的萝卜。（注意，不要把水放得太多，一般要放4碗水左右，最后煮至一碗。最后只用喝一碗就可以了。）
4、用沸水煮15分种以上，煮的时候可以什么都不用放，就用白水煮就可以。
5、煮好以后，等水稍凉后，盛起来，连汤带水一起吃掉，主要是喝煮出来的水。萝卜能吃掉最好，不喜欢的话，只喝水不吃萝卜也没什么影响。每天睡前喝一次，一般喝两三天就会明显缓解。萝卜片此时也变得非常软，如果孩子两岁以上了，可给孩子慢慢地嚼，一点点地吃下去。两岁以内的宝宝可以只喝这个萝卜水。
白萝卜水治疗什么样的咳嗽
大家要记住，白萝卜调理的，是热证的咳嗽，也就是说，是孩子的体内有热，有两种情况可以用：
1、咽喉肿痛，舌质红，脉搏快，咳嗽痰是黄色的，此时白萝卜水为辅助调理。
2、干咳无痰的，口干口渴，咳嗽频频的，此时单独用白萝卜水即可，为主要调理方式。
而那种刚刚感受风寒的咳嗽，则适合用烤橘子等方法，对于燥热咳嗽，或者感冒热症，则可以使用白萝卜汤来辅助调理。
白萝卜水有两种情况可以用
1、在热症感冒的时候，比如此时咽喉肿痛，咳嗽痰是黄色的，发烧，舌苔比较厚等等，外寒里热或者里热的情况。此时，该用什么解毒的药就用什么解毒的药，而白萝卜水，是辅助使用的，您千万别孩子高烧不退，咽喉红肿，然后给孩子什么药都不用，就喝白萝卜水，然后说：怎么没有效果呢？
2、这个第二种情况，是使用白萝卜水的主要阵地，在外感已经基本过去，或者外感不严重，可是咳嗽却比较频繁的时候，此时，这种咳嗽是干咳无痰，感觉有热，口舌干燥，声音嘶哑，口渴想喝水，口中有腐败的味道，胃口不佳，这是肺胃积热，燥热伤津，这个时候，是喝白萝卜水的最佳时期。
此时喝白萝卜汤，可是消除积食，化热生津，给身体恢复的机会。如果在服药治疗外感的同时，服用白萝卜水，可以使得积食消散，令气机下行，最终达到清咽利喉的作用，这样非常有利于身体驱除外邪。
一般情况，在孩子咳嗽的时候，只要孩子不是流着清鼻涕，打着喷嚏，浑身发冷的受寒的状态，您都可以试试这个白萝卜水的，一定会有辅助的调理作用的。
白萝卜和什么煮治咳嗽
白萝卜单纯的煮水治咳嗽有限，对风寒咳嗽就不行，而如果配合下面一些食物一起煮，那效果就不一样啦。
1、萝卜葱白水
做法：萝卜1根，葱白6根，生姜15克，用水3碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一起服。
适用：宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽、痰多泡沫、伴畏寒、身倦酸痛等。
2、白萝卜蜂蜜
做法：大白萝卜1个，蜂蜜30克，白胡椒5粒，麻黄2克。将萝卜洗净，切片，放入碗内，倒入蜂蜜及白胡椒，麻黄等共蒸半小时趁热顿服，卧床见汗即愈。
适用：发汗散寒，止咳化痰。治风寒咳嗽。
3、萝卜胡椒汤
做法：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。适用：下气消痰，治咳嗽痰多。
4、萝卜猪肺汤
做法：萝卜1个， 猪肺1个，杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。
适用：清热化痰、止咳平喘，治久咳不止、痰多气促。
白萝卜蜂蜜水治咳嗽的做法
咳嗽如果得不到及时的治疗，就会对肺部的健康，对于呼吸道的健康，就会严重有影响，因此很多出现咳嗽的患者，想尽快的通过白萝卜蜂蜜水治咳嗽，因此就想全面了解一下它的做法是怎样的?下面内容就详细做了介绍，你可以全面的来了解一下。
白萝卜蜂蜜水原理
白萝卜是一种常见的蔬菜,中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。既能理气化痰、生津止咳,还可补肾益气,缓解咳嗽。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
蜂蜜味甘,性平,碱性食物。具有补中缓急,润肺止咳,润肠燥、解毒、美容养颜等功效,二者搭配起来,可谓是治疗咳嗽的绝佳秘方。
下面是小编为大家整理的方法。
白萝卜蜂蜜水的做法
原料:白萝卜一个,蜂蜜适量
方法:将洗净的白萝卜切成丝,加适量蜂蜜搅拌均匀,盛于玻璃瓶中放置一天,等汁水出现后,即可喝汁吃萝卜丝。
方法2:把萝卜切成块加入适量水煮熟,待凉后加入适量蜂蜜饮用即可。
饮用方法:1日3次。连吃2~3日即可见效。可治风寒咳嗽痰多。
白萝卜蜂蜜水的功效
由于白萝卜、蜂蜜有一定的补益肺肾作用,可提高人体抗病能力,所以对老年体弱的慢性支气管炎兼咳嗽痰多患者,也有一定疗效。
白萝卜蜂蜜水治咳嗽效果不错，以上就详细介绍了它的制作方法，所以对于经常咳嗽的人，可以通过白萝卜蜂蜜水治疗咳嗽，以上的内容就详细介绍了他制作的方法，所以对于很多患者，为了自己的尽快康复，可以对以上内容全面的了解一下，尽快学会制作方法。
白萝卜蜂蜜水治咳嗽的方法
我们都感冒过感冒，是大家都知道的一种小病流行性的一种疾病，那么当我们感冒的时候就会有很多症状出现，有说咳嗽啊流鼻涕啊，还有就是发烧等等，一系列的症状那么，如果咳嗽的话我们是怎么样去缓解的呢？大家都知道，白萝卜蜂蜜水，治咳嗽这个偏方吗？很多人都不是很了解吧，下面我们就来看一下。希望这些对大家都有帮助
白萝卜蜂蜜水治咳嗽
到了秋季，很多宝宝甚至是大人都会出现咳嗽问题，治咳嗽，除了吃药吃枇杷露以外，还能炖冰糖雪梨甚至是喝完白萝卜蜂蜜水治疗，雪梨和白萝卜的清新润肺功效可是杠杠的。就算不是咳嗽，在如此干燥的秋季，喝点白萝卜汤或者好似白萝卜蜂蜜水不仅能养颜，还能起到很好的补水效果，很适合全家人饮用。
白萝卜本来就有化痰止咳的功效，加上蜂蜜的润燥止咳，能减轻宝宝咳嗽的痛苦，不过在制作白萝卜蜂蜜水的时候，要切记蜂蜜在高温中营养成分容易被破坏，因此需要在做好炖熟白萝卜后饮用前再加入蜂蜜，如果将蜂蜜和白萝卜一起煮熟，则不能起到治疗咳嗽的效果。
将白萝卜做成萝卜盅，然后放入枸杞隔水炖一个小时，饮用之前在加入蜂蜜，不仅能补血益气、清心润肺，还能止咳，在睡前喝上一碗，可以咳嗽的宝宝有个好睡眠。
白萝卜蜂蜜水治咳嗽做法
白萝卜蜂蜜的做法有多种，可以将白萝卜切段后放入锅中煮熟，然后舀出汤水，加入蜂蜜食用；也可以将萝卜切丝然后拌上蜂蜜，等待其渗出汁水也很好；当然最营养的做好是将白萝卜做成萝卜盅，放入枸杞后隔水蒸熟，食用前在放入蜂蜜。下面介绍3中白萝卜蜂蜜水的做好，赶紧收藏吧。
白萝卜蜂蜜水
方法一：
原料：白萝卜，生姜，红枣，蜂蜜。
做法：
1、白萝卜洗净，切段；洗净生姜、红枣。
2把白萝卜、姜片、红枣放入锅中，加入清水。
3、水烧开后转小火，熬25-30分钟即可。
4、舀出汤水，加入蜂蜜即可享用。
上面介绍的就是白萝卜蜂蜜水治咳嗽的方法了这些方法是嗯之前的时候老一辈人都比较嗯相信偏方这个说法所以说流传至今大家对这个都已经失传了，所以当您咳嗽的时候可以用下面的方法来试试。周围的朋友都反映这种效果不错哦，所以大家一起来尝试一下吧！希望可以让大家都咳嗽的症状，有所缓解。
白萝卜加蜂蜜治咳嗽吗，比药还有效
到了春季也是咳嗽的多发季节，咳嗽其实是不需要吃药的，药物多少都会对身体造成一些伤害，可以用一些小偏方治疗，例如白萝卜加蜂蜜治疗咳嗽的效果就很好。
方法一：
原料：白萝卜，生姜，红枣，蜂蜜。
做法：
1、白萝卜洗净，切段;洗净生姜、红枣。
2、把白萝卜、姜片、红枣放入锅中，加入清水。
3、水烧开后转小火，熬25-30分钟即可。
4、舀出汤水，加入蜂蜜即可享用。
方法二：
原料：白萝卜，蜂蜜。
1、白萝卜洗净切丝，加入适量的蜂蜜搅拌。
2、将包萝卜蜂蜜放入玻璃瓶中放置一天，等待汁水渗出。
3、汁水渗出后就可以享用了，萝卜丝也能吃呢。
方法三：
原料：包萝卜，蜂蜜，枸杞。
做法：
1、白萝卜洗净，刨去外皮，然后切段;枸杞洗净泡清水。
2、在每段白萝卜上切片，小片作为盖子，在白萝卜中挖东，做成萝卜盅。
3、在萝卜盅中倒入蜂蜜，然后放入枸杞，盖上切好是小片。
4、将萝卜盅放入锅中中隔水清蒸1个小时。
白萝卜的功效 白萝卜有镇咳化痰的功效
白萝卜我们都知道，白萝卜的营养价值高，这一点应该很多朋友都知道。但是想要发挥白萝卜的功效，吃对方式很重要。下面小编就教大家两个白萝卜的做法，希望对大家有所帮助。不过再说做法之前，先来看看吃白萝卜的好处具体有哪些?
白萝卜的功效
古时候对萝卜有"萝卜上市，郎中下市"的形容，意思是萝卜上市之后，大家就不需要医生了。这样的描述是优点夸张了，但是从另一方面来看，萝卜的确是个好东西，其含有丰富的营养成分，确实有不少医用保健功效。今天，我们就来了解一下白萝卜的功效吧。
1、镇咳化痰：白萝卜籽提取物具有较强的镇咳、祛痰作用，炒萝卜籽提取物具有一定的平喘作用。
2、消食化积：白萝卜在增强食欲、消食导滞方面有良好功效。这是因其所含糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，芥子油能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化，使分解的营养物质被人体充分吸收和利用。
3、降压调脂：白萝卜或其籽熬水可以扩张血管而降压，还可提高高密度脂蛋白(即好胆固醇)的含量。鲜萝卜汁在治疗血清胆固醇升高、防止冠状动脉粥样硬化、预防冠心病方面也可能有一定作用。
4、杀菌抗癌：白萝卜含有的糖化酶，除了能分解脂肪、淀粉外，也能分解致癌物亚硝胺，从而起到防癌作用。木质素可提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的功能，从而加强人体的免疫能力，起到抗癌作用。萝卜籽中莱菔子素能抑制某些癌细胞和细菌的增殖，并能在体外与细菌外毒素混合发挥明显的解毒作用。
5、通便利尿：白萝卜因含有较多的膳食纤维而具有一定的通便作用。炒萝卜籽可使膀胱逼尿肌收缩，膀胱括约肌舒张，对动力性尿路梗塞和前列腺增生引起的机械性尿路梗塞有一定疗效。将萝卜绞汁后服用还可阻止胆石的沉积，对胆石症有辅助治疗作用。
白萝卜的营养价值
很多人印象中的白萝卜都是作为食物食用的，作为食物的白萝卜具有很高的营养价值。有相关研究表明，每100克白萝卜所含营养素如下 ：
热量(21.00千卡)，蛋白质(0.90克)，脂肪(0.10克)，碳水化合物(5.00克)，膳食纤维(1.00克)，维生素A(3.00微克)，胡萝卜素(20.00微克)，硫胺素(0.02毫克)，核黄素(0.03毫克)，尼克酸(0.30毫克)，维生素C(21.00毫克)，维生素E(0.92毫克)，钙(36.00毫克)，磷(26.00毫克)，钾(173.00毫克)，钠(61.80毫克)，镁(16.00毫克)，铁(0.50毫克)，锌(0.30毫克)，硒(0.61微克)，铜(0.04毫克)，锰(0.09毫克)。
也许正如白萝卜大大的模样一样，白萝卜内里储存了这么多的营养价值，真是叫人刮目相看啊!还等什么呢，还不赶紧花上一两块钱买一个物美价廉营养价值高的白萝卜回家?
白萝卜的做法
白萝卜是普通的蔬菜，其吃法根据不同地方的饮食习惯而有些许差别，一般可以凉拌、红烧、煮汤等等。那么，白萝卜怎么吃好呢?
一、泡菜白萝卜
萝卜：洗干净后，叶子只留新鲜的嫩的叶子。假如萝卜大，请切4瓣，再均匀的放盐。
细葱：洗干净后，再切成4cm大小。
蒜、生姜：洗干净后，切成细片。
虾酱：加一点水后，煮一下。
二、萝卜丸子
1、火腿煮熟后切碎。
2、萝卜切块，再削成球状。
3、将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟，用漏勺起出后用凉水浸凉。
4、放入碗中，加入汤或水。
5、上蒸锅蒸20分钟以上。
6、起出后将碗中的汤倒入炒锅中。
7、将炼乳放入汤中，煮沸后倒入萝卜丸子，勾芡后淋上香油倒入火腿，铲匀。
8、铲匀后装盘，为了好看，再撒上火腿肉末即成。
三、萝卜烧肉
1、五花肉切块焯水后洗净浮沫，萝卜去皮切滚刀块，葱挽结，姜拍松。
2、锅内热油，六成热时，放入五花肉、姜块煸炒，依次调入料酒、酱油，再倒入开水，没过肉面。
3、大火烧开后，撇尽浮沫，放入葱结，改小火炖1个半小时。
4、放入萝卜，放冰糖、鸡精调味，再盖盖炖30分钟即可。
结语：有关白萝卜的功效与作用问题，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对白萝卜又多了些认识和了解了。白萝卜的吃法还有很多，这里只介绍了两种，白萝卜炒肉和白萝卜排骨汤。希望大家回去之后尝试做着来吃，味道都是很不错的哟!
白萝卜的功效
白萝卜的功效
1、白萝卜的功效
萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.1、增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
1.2、促消化:萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
1.3、保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
1.4、降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
2、什么是白萝卜
白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:“萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣。”其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。
3、白萝卜的储藏管理
土坑贮藏法:将新鲜的萝卜削去顶,去毛根,严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜。挖一个1米见方的土坑,将萝卜根朝上,顶朝下,斜靠坑壁,按顺序码紧。码齐一层萝卜,撒上一层10厘米左右厚的净土,如此交替码放,共码四层。若坑土过干,可适当喷水湿润。最后一层码好后,要根据气候变化逐渐加厚土壤层,天暖少覆土,来强寒流时多覆土,小寒前后覆土完毕,土厚共1米。
白萝卜的禁忌
1、白萝卜适合人群:一般人都可食用。萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
2、有些人不宜吃萝卜:萝卜虽然营养丰富,用途繁多,但并不是所有人都适合食用。生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒者、脾胃虚寒者等不宜多食。单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌食萝卜。萝卜严禁与橘子同食,因同时食用易患甲状腺肿大。
与萝卜相克的食物
1、萝卜忌与木耳同吃。
萝卜如果木耳一起吃的话,容易得皮炎。
2、萝卜不可以和人参一起吃。
萝卜属于寒性食物,而人参属于热性药材,两者同吃之后会抵消人参的功效。
3、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。
白萝卜的维生素C含量极高,对人体健康非常有益,而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C。
4、萝卜不可以和中药吃。
在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜,否则会影响药效。在吃萝卜的同时,千万不要与以上介绍的七种食物一起食用,让自己减少惹病上身的可能。
5、萝卜和桔子几乎同时上市,极易两者同吃。
当萝卜摄入人体后,可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
白萝卜的功效及白萝卜汤的做法
本文导读：白萝卜是最常见的蔬菜，价格便宜，却具有不错的药用价值，是平民人参，下面我们来看看白萝卜的功效及白萝卜汤的做法。
萝卜上市，郎中下市 ，这个说法有点夸张，但是同时也突出了萝卜的功效，中医认为，萝卜味辛甘，性凉，能利大小便、和中止咳、解毒生津、润肺祛痰，具有很好的药用价值，能治疗很多疾病。
白萝卜的功效
1、能帮助消化。萝卜中含有一种物质叫芥子油，这种物质能够促进肠胃蠕动，帮助消化。常消化不良、便秘者，吃萝卜有不错的消食通便功效。
2、润肺止咳。热咳者，吃些白萝卜能有效的止咳。具体做法是取一个玻璃瓶，倒入半杯的糖水，然后倒入切好的萝卜丝，隔天就有白萝卜汁。
3、治口腔溃疡。患上口腔溃疡，将白萝卜捣碎成汁，用于漱口，可以得到很好的缓解。
4、提高抗病能力。萝卜含有丰富的淀粉酶、维生素和微量元素，能够帮助身体吸收营养，提高身体免疫力，提高我们的抗病能力。
萝卜汤怎么做
1、萝卜山药汤
材料：白菜50克，白萝卜、山药各100克，盐适量
做法：白萝卜、山药去皮洗净后切丁，白菜洗净切碎；将准备好的材料都放入瓦罐，倒入适量的清水，小火煲熟，加盐即可。
2、白萝卜牛腩汤
材料：白萝卜100克，牛腩150克，陈皮、胡椒粒、盐、料酒、姜片适量
做法：白萝卜去皮洗净切块，牛腩洗净切开，焯水后捞出沥干；冷水、牛腩倒入砂锅里，加入陈皮、料酒、胡椒粒、姜片，旺火煮沸，小火炖90分钟，然后倒入白萝卜，炖到熟烂后加盐调味。
3、白萝卜虾皮汤
材料：水发木耳50克，虾皮10克，白萝卜250克，白砂糖、味精、盐适量
做法：水发木耳洗净撕成小朵，白萝卜洗净去皮切薄片；锅加水煮沸，倒入木耳、萝卜，将萝卜煮烂后加入所有的调味料，搅拌均匀后放入虾皮，再次煮沸后即可出锅。
做法：白萝卜去皮洗净切丝，鲫鱼处理干净，鱼身两面都划花刀；锅加水，放白萝卜，大火煮开捞出；锅加油烧热，放葱姜、鲫鱼，煎鲫鱼两面微黄，倒入开水，大火煮，等汤变白后加白砂糖、料酒、味精、盐，然后倒入萝卜丝，再用中火煮8分钟后出锅。 (99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
宝宝咳嗽吃白萝卜可以吗
白萝卜是很常见的蔬菜，这类蔬菜吃的时候，对身体没有影响，它含有丰富的水分和其他营养元素，常吃对排气、排毒有很好帮助，但是在吃白萝卜的时候，要注意方式方法，很多人在吃的时候，都是比较随意，这样会破坏它的营养价值，那宝宝咳嗽吃白萝卜可以吗，是很多家长不清楚的。
宝宝咳嗽吃白萝卜可以吗：
宝宝咳嗽有痰可以喝白萝卜水的。喝白萝卜煮水，能起到化痰降气、止咳平喘的作用，但应注意饮用的时候不要加糖。
白萝卜煮水能起到杀菌消毒的作用。而且冬季多饮用的话，还能够预防感冒的发生。
白萝卜煮水有很强的消炎的作用，可以帮助宝宝减少感染细菌的几率。
白萝卜煮水可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用，对治疗胸闷气喘也有很好的帮助。
但是家长也应注意：如果宝宝咳嗽有痰的情况长时间未能治愈，应及时带宝宝前往医院做详细的检查，在医生的指导下用药治疗，切勿耽误治疗的最佳时机，以免对宝宝的身体造成其他方面的伤害。
吃白萝卜有哪些好处?
1、肠胃方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。
2、呼吸系统方面：咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。
3、泌尿系统方面：各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用白萝卜与浮小麦煎汤服用。
在对宝宝咳嗽吃白萝卜可以吗认识后，宝宝在咳嗽的时候，饮食上要选择清淡的，对一些复杂食物不要给宝宝吃，而且对一些食物不了解的情况下，也不要随意给宝宝选择，否则对宝宝身体损害比较大，这点要知道的。
