老年人夏天喝什么汤好
夏天喝什么汤好养生的。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。四季养生这方面的知识您掌握多少呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“老年人夏天喝什么汤好”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
导读：老年人夏天喝什么汤好？老年人抵抗力比较低，加上2020夏季天气炎热，容易出现食欲不振、上火的现象，那么老年人夏天喝什么汤好？下面小编为您介绍，一起来看看吧。
老年人夏天喝什么汤好？
1、冰糖银耳汤
夏天老人最容易发生中暑，冰糖银耳汤可解暑。取泡发银耳与冰糖一同放入砂锅内，加水熬成汤。
2、紫菜汤
将冬菇、芦笋、紫菜洗净并切成丝；烧开水，将全部材料一同放入沸水，烧煮至熟；加入素油、味精、料酒、食盐少许即可食用。该汤不仅营养价值高，而且有消暑热、滋补身体的作用。经常食用还能防止老年人动脉硬化及血压升高。
3、绿豆汤
绿豆味甘、性凉，入心、胃经，能清暑热，利水湿，可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种病症。夏天常喝绿豆汤，能清凉解暑。
4、百合汤
将切成小块的百合与冬瓜一同倒入沸水内，待煮开后，把一个蛋清倒入锅内，加入盐和食用油少许即可。适合大便秘节、小便赤热的老年人清凉、去热和消暑。
5、参枣鸡汤
将母鸡去皮及内脏，洗净切块；党参、红枣、山药、白术洗净，与母鸡一同放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮2个小时，调入食盐即可食用。参枣鸡汤具有补中益气、健脾益胃的功效，适用于平素气虚、脾胃不足的中老年人。
6、西红柿鸡蛋汤
西红柿酸甜可口，又富含多种维生素，既可生吃又能熟烹，既是水果又是佳蔬；鸡蛋不仅含有较高的优良蛋白质，而且消化吸收率高达95%以上，是补充蛋白质的佳品。两者做汤，黄红相间，既美观又好喝，是最理想的补品。
7、海带汤
鲜海带切成丝，入锅蒸一下。先将脊椎骨汤烧开，再下海带焖烂，可加入少许醋调味。可补血、补钙，特别对预防老年人高血压、动脉硬化、脂肪过多和骨质疏松等病症有良好的作用。
8、莲子汤
将莲子、薏米、芡实、白木耳洗净；起火，将莲子、薏米、芡实放入油锅，稍微炒一下；加水和白木耳焖熟加入食盐即可食用。具有滋阴养神、清热去暑的作用。适用于2020夏季老人烦热、失眠等疾病患者。
9、骨头汤
人到中老年，机体各器官组织开始逐渐衰老，加之微循环障碍，易发生心脑血管疾病。老年人又多数缺钙，患有不同程度的骨质疏松症。骨头汤中不仅含有丰富的钙，同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白，可以疏通微循环并补充钙质。
下面小编接着为您介绍老年人2020夏季养生汤，请继续往下看。
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夏天老年人吃什么补品好
1、夏天老人补品之羊肉鹌鹑汤
配料:猪心250克,青蒜500克,料酒10克,精盐3克,味精2克,葱5克,姜5克,花生油30克,肉汤适量。
做法:将猪心洗净,放入沸水中焯去血水,捞出,用温水洗净切成片,青蒜洗净,切成约3厘米的段;葱切段;姜切片。锅上火,加入花生油,放入葱段、姜片煸出香味,下入猪心后,烹入料酒,加盐,翻炒,再注入肉汤,放入青蒜段炒至猪心熟透,加味精出锅即成。
2、夏天老人补品之桂圆童子鸡
原料:童子鸡1只(重约1000克),桂圆肉30克,葱、姜、料酒、盐各适量。
做法:将鸡去内脏、洗净,放入沸水中氽一下,捞出,放入钵或汤锅;再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。上笼蒸1小时左右,取出葱、姜即可。
功效:补气血,安心神。适用于贫血、失眠、心悸。健康人食用能使精力更加充沛。
3、夏天老人补品之川贝雪梨猪肺汤
它的原材料包括猪肺、川贝母、雪梨、冰糖。
制作方法:首先将猪肺和雪梨切成块状。然后将所有原材料放入炖盅中,用中火炖一个小时左右。接着再用小火炖两个小时左右。最后加入调味品即可食用。这个汤能去咳化痰、补气养肺。
4、夏天老人补品之薏仁糙米粥
它的原材料包括薏仁、糙米、猪肚。
制作方法:首先将猪肚切成丝状。然后将所有原材料放入锅中,可依据个人口味,水分可多可少。然后熬煮成粥即可食用。它对消化系统有很好的改善作用,能促进食欲、帮助消化。除此之外。还有利尿消炎的功效。
夏天老人吃什么水果好
1、杨梅:在炎热的2020夏季,吃上几颗杨梅,不仅能消暑开胃,还使人有神清气爽的感觉。俗话说,夏吃杨梅祛暑生津又抗癌,而且还有助于排毒养颜和减肥。
杨梅果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
2、桃子:桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。
桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,尤其是铁含量比较高。经常吃桃子能够预防便秘,延缓衰老、提高免疫力、促进食欲。桃子适宜低血糖者以及口干饥渴之时食用;适宜低血钾和缺铁性贫血者食用;适宜肺病、肝病、水肿患者食用;适宜胃纳欠香、消化力弱者食用。
夏天老年人养生的小常识
1、静气养心:夏天老年人易感到烦躁不安,因此立夏养生要“养心”。一是“戒燥戒怒”,老年人要尽可能保持精神安静、心情舒畅。气温过高时,最好减少外出,避开中高强度的运动。二是饮食上少吃高脂厚味,多吃豆制品、鸡肉、瘦肉既补充营养,又起到强心的作用。
2、健脾除湿:夏天湿热,老年人容易脾虚,因此最好尽量少食过于寒凉的食物,否则会令脾胃受伤,助长“内湿”,不利于健康,建议每周吃一到两次赤小豆排骨汤、红豆薏仁粥等,可以改善脾虚导致的精神疲倦、食欲不振、大便溏泄等。
3、饮食清淡:注意卫生2020夏季老年人的消化功能相对较差,所以饮食宜清淡,尽量多食容易消化且富有营养的新鲜食品,尽量避免或减少吃隔夜食品,饮食也要定时定量,有规律,不能过饱与过饥,餐间可吃些新鲜干净的瓜果。2020夏季是胃肠病的高发季节,同样也是瓜果上市较多的季节,要注意饮食卫生,防止食物中毒。
冬季老年人养生适合喝什么汤
养生导读：立冬已过，天气已逐渐的变冷、变干燥了，喝汤是一个很好地养生方法，冬季老年人养生适合喝什么汤才能很好地补充营养物质，补充体力。精心为您介绍冬季老年人养生适合喝什么汤。
冬季老年人养生适合喝什么汤？
1、三丁豆腐羹（汤）
原料：取豆腐250克，猪肉丁150克，番茄250克，青豆50克，精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。
制法：先将豆腐切成丁，下沸水焯一下，沥干水待用。番茄烫去皮，去籽，切成小丁，烧热油锅，下葱略煸一下，放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆、精盐，烧沸，再加味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成。
功效：味道鲜美，滋阴润燥，补中益气，补脾健胃。
2、鳝鱼辣汤
原料：鳝鱼丝20克，鸡丝5克，鸡蛋1个，面筋5克，水淀粉、胡椒粉、味精、酱油、醋、葱、姜、麻油、精盐、鸡汤、鳝鱼汤各适量。
制法：锅中放入鸡汤、鳝鱼汤各1碗，烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条，加酱油、醋、葱、姜、盐，烧好倒入鸡蛋成花，加入水淀粉勾芡，开锅后盛入碗中，加上胡椒粉、味精、麻油即成。
功效：此汤味鲜而辣，具有温中补虚之功。适用于冬季胃脘冷痛、乏力头晕等病症。
3、椒盐鲫鱼汤
原料：鲫鱼1条 （约300克），白胡椒10克，黄酒、葱花、姜片、精盐、味精各适量。
制法：将鲫鱼去鳞剖腹除肠杂，用酒、姜片、盐腌片刻，加适量水，用小火熬成浓汤，起锅前加入胡椒粉、葱花、味精。
功效：此汤肉质鲜嫩，汤鲜味美，营养可口，有温中和胃、补虚散寒、助食欲的功效。适用于脾胃受寒引起的纳食不馨、呕吐反胃等病症。
4、胡椒茴香牛肉汤
原料：胡椒10克，大茴香10克，牛肉500克，大蒜1个。
制法：胡椒、大茴香洗净；大蒜洗净切片；牛肉挑去筋膜，洗净，切成大块。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调入酱油、味精即可，饮汤吃牛肉及大蒜。
功效：温中散寒、理气暖胃。用于脘腹冷痛、食少呕吐、形寒肢冷者。
5、党参鳙鱼汤
原料：鳙鱼1000克，党参20克，料酒、精盐、葱、姜、草果、陈皮、桂皮、生油、鸡汤各适量。
制法：党参、草果、陈皮、桂皮、姜洗净，装纱布袋扎口。将鳙鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净，下油锅稍煎。锅中注入鸡汤，加入药包、葱、料酒、盐，煮至鱼肉熟烂，拣去葱、药包调好口味即成。此汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的作用。
功效：适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等症。
6、党参枸杞鸡汤
原料：白条鸡1只，枸杞15克，党参5克，三七5克、葱、姜、精盐、胡椒粉、味精、料酒。
制法：将清洗好的鸡焯水，枸杞、三七、党参洗净，姜切片、葱切段；将锅放适量水烧热，一次放入鸡、三七、党参、姜片，葱段、料酒；大火烧开，改用文火煲1个小时即可。在煲汤还剩十分钟放枸杞子和适量盐，关火后再撒适量胡椒粉即可。
功效：具有强壮身体，补气补血，补肾、明目，止血、消肿、散瘀、定痛的功效。
以上为大家介绍的六款常食养生汤，希望能给您在这个冬季带来温暖和平安。年轻人有空的时候不妨在家照着做，为年迈的父母亲进献一份自己的孝心。
夏天喝什么汤好
夏天的时候是非常炎热的，所以说这时候我们吃的健康就显得很重要了，而在夏天的时候选择多喝汤是很不错的选择，因为夏天的时候是容易缺水的，所以说这时候我们注意多喝汤很重要，那么具体夏天的时候喝什么汤比较好，一起和看看吧。
夏天喝什么汤好
夏天首先推荐的就是银耳莲子汤了，需要准备好银耳、莲子、水、冰糖。首先我们要把白木耳放到清水中进行浸泡，然后撕成小块之后，就可以在锅中加入些清水，同时白木耳、莲子还有冰糖一起加入其中。而且清水一定要能够完全的浸泡食材才行，用小火炖煮上六个小时之后，这时候所有的食材都变得软烂，所以说我们是可以直接服用的。
腰果莲子汤也是不错的选择，需要准备好腰果、莲子、排骨、食盐、香菜，首先我们要把莲子和腰果一起放入到清水中进行浸泡，等到变软的时候就可以了，而对香菜来说，切段就可以了，排骨洗干净之后我们就要用开水去焯一下了，之后在锅中加入开水，然后放入食材，用小火炖煮，等到肉都软烂之后就可以在其中加入食盐以及香菜，这时候就可以服用了。
绿豆汤同样是夏天的时候很适合的，也是属于传统的一种夏季饮品，因为绿豆性凉味甘，同时还可以有润喉止渴、清热解毒的功效存在，再加上绿豆的豆皮中含有大量的多酚类存在，这样的抗氧化物质有很强的消暑功效存在。而且还可以把煮沸10分钟之内的汤，取出之后单独的进行饮用，这时候的绿豆汤是碧绿色的，同时溶出的物质，主要是属于豆皮中存在的活性成分，而且因为氧化的程度也比较低，清热的能力也很强。在取出这些汤之后，我们加沸水之后继续的煮制，等到把豆粒完全煮烂的时候食用就可以了。
清热解毒的汤怎么做
苦瓜排骨汤是很不错的一种清热解毒汤品，首先要准备好排骨、苦瓜、姜片、葱段、绍酒、盐、味精适量。在把排骨洗净切成小块之后，苦瓜去掉瓜蒂和瓤，洗净之后切块。在锅中加适量的水，烧开之后把排骨放到开水中，去血沫之后就可以捞出洗净，然后把锅中的水全部倒掉，之后我们重新加入其中适量的水，再放入些排骨，之后我们用大火烧开，再把葱段、姜片、绍酒一起放入其中，改为小火，烧到排骨脱骨的时候，就可以把苦瓜放进去，苦瓜熟烂之后就可以加入少量盐、味精调味。
沙葛猪骨汤也很不错的清热解毒汤品，需要沙葛、猪扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆、蜜枣、姜各适量，把眉豆、赤小豆、扁豆洗净之后，用清水浸泡上1~2小时之后，就可以把猪扇骨斩成大件，洗净之后，在开水中煮上一下去掉血沫，然后把沙葛洗净，同时需要去皮去筋，之后再切块。把清水煮沸之后，在其中放入所有的材料，然后用大火煮开，之后我们就可以转成小火炖煮一个半小时，最后放盐调味就可以吃了。
百合汤同样是一种清热解毒的汤品，需要新鲜的百合200克，红枣和冰糖适量。把新鲜的百合掰开之后，内衣也需要撕去，然后用清水洗净，同时红枣也需要洗净。把锅放到火上，加入适量的清水之后，放入百合，煮到酥而不烂的时候，及时加入红枣，煮开之后再放入少许的冰糖就可以了。
夏天养生食谱推荐
夏天的时候通过食谱来养生是很不错的选择，首先推荐吃的就是枣生姜粥了，需要准备好大米、糯米、红枣、生姜丝。需要我们把洗净的大米、糯米、红枣、生姜丝一起放到锅中，加入冷水，煮到水乳交融的时候就可以淋入其中姜汁，再下红糖。熬5分钟之后就可以灭火，继续焖3分钟之后就可以食用了。
冬瓜薏仁煲老鸭也是非常好的选择。需要带皮的冬瓜250克，生薏仁适量，老鸭半只，排骨4块。首先要把老鸭洗净，同时冬瓜也要切块备用。水开之后就可以把老鸭、生薏仁、排骨、姜片一起放到煲中煮，等上两个半小时之后，放冬瓜，然后再煮上半小时，加盐之后就可以食用了。
上面给大家介绍了几款夏天适合的汤品，大家在夏天的时候就要经常喝才行，在帮助我们补水的同时，还可以起到养生的功效，所以说上面介绍的这些食物大家不能错过，是夏天的时候我们应该坚持去服用的，对大家健康也有好处。
老年人冬季吃什么好
老年人冬季吃什么好
1、老年人冬季适宜的食物
1.1、鲈鱼:鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为鲈鱼性温、味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。冬天鲈鱼肥腴可人,鱼肉细腻,是最好的食用鲈鱼季节。
1.2、黑木耳:黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平、味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
1.3、香菇:香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱等,有抑制体内合成胆固醇,促进胆固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
2、老年人冬季喝什么粥好
2.1、韭菜羊肝粥
材料:韭菜、大米、羊肝。
做法:将韭菜切碎,羊肝清洗干净之后切片,然后将韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。
功效:这道食谱具有很好的不肝血的作用,并且对于眼睛也有很好的保健功效。
2.2、山药粥
材料:山药、白糖
做法:将山药去皮之后切小块,然后放入锅中熬煮成为糊状,起锅之前加入白糖,搅拌均匀就可以服用。
功效:具有很好的健脾固肾功效,建议每天最好能够服用一次,这样才能够更好的促进身体健康。
3、老年人冬季喝什么汤好
3.1、太子参百合瘦肉汤
太子参100克,百合50克,罗汉果半个,猪瘦肉150克。清润肺燥、益肺生津。气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺者。
3.2、菜干鸭肉蜜枣汤
鸭肉400克,猪瘦肉100克,白菜干250克,蜜枣5个。清燥润肺、止咳生津。干咳无痰、咽喉干燥者。
老年人冬季饮食原则
1、低脂肪
油吃多了有害身体。高脂饮食,特别是高动物性脂肪的饮食,与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的关系密切。
一般人平均每天动物食品摄食量达到150克时,就应控制食油量在20克左右为宜。老年人活动减少,消耗的脂肪也少,更宜少吃,特别是动物性脂肪。如果饮食是以素菜为主,可适量增加一点脂肪。
2、低糖
老年人常食高糖食品,弊大于利。因为老年人消耗的能量不多,血糖调节功能逐渐减弱,经常吃甜食和糖果,容易造成龋齿,引起缺钙,身体易发胖,还易患糖尿病、高血压、心血管等疾病。
3、低盐
盐是人体内氯和钠的主要来源。但常吃过咸的食物,会使体内水分潴留、心脏排血量增加,易引起肾病和高血压。
如果你想保证老年人的健康,那么我们上面介绍的这些三低原则就是我们应该注意的,只有这样我们才能更好的帮助老人,但是也要注意老人的饮食的合理性。
老年人冬季养生禁忌
1、忌外出过早。冬季的早晨,室外是一天温度最低的时候,所以外出最易引起感冒,甚至诱发心脑血管病,因此老人最好选择上午10点以后到室外锻炼。
2、忌日晒过长。日晒过长会损伤皮肤,破坏人体的自然屏障,使大气中有害的化学物质、微生物侵袭人体,造成感染,还可引起视力减退。
3、忌洗浴过长。冬季空气干燥寒冷,许多老年皮肤干燥脱屑、瘙痒,误以为是由于不清洁所致,于是每天洗浴一次,结果越洗皮肤越干燥脱屑更多。其实老人冬季5、6天洗浴一次最宜。
4、忌活动过剧。适当的体育运动是强身健体、防病抗老的重要手段,但老人不宜做剧烈运动,要选择合适的运动项目,如慢跑、骑自行车、打太极拳等。若运动后头晕、头疼、四肢乏力、胸闷气短、失眠多梦,那就说明运动量过大,要注意减少运动量,甚至暂时停止运动。
老年人冬季喝什么茶
老年人冬季喝什么茶
又是一个寒冷的冬季，对茶叶偏爱的老年人在这个时节需要慎重，因为茶叶本身寒凉,老年人到了冬季,抵抗力下降,手脚容易出现冰凉的现象挑茶很重要。
1、红茶
冬天喝茶以红茶为上品。红茶是一种全发酵茶,性甘温,可养人体阳气,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻,所以特别适合身体比较虚弱的老年人。 科学家们研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以 暖身体,还可以起到防病的作用。
2、乌龙茶
乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温 热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。
3、核桃茶
材料:绿茶、核桃仁、白糖。做法:将核桃仁研磨成为粉末,然后将核桃仁以及绿茶还有白糖混合在一起用开水冲泡,大约五分钟之后就可以服用了。最好能够每天喝一剂,这样对身体更好。功效:这种茶适合一些出现腰肌劳损或者是气虚、患有气管炎的患者,因为核桃具有补肾的作用,并且对于咳嗽的症状也具有一定的疗效。
4、红枣桂花茶
材料:糖桂花、红枣、绿茶、白糖。做法:将红枣去除果核之后清洗干净,然后放入锅中加入清水熬煮,等到红枣烂熟之后加入其他的材料,大火煮开之后就可以了。功效:这道食谱具有很好的养血、健脾以及顺气的功效,适合一些血虚的患者,特别是一些脸色蜡黄或者是头晕眼花的人群。
5、香蕉蜂蜜茶
材料:香蕉、绿茶、蜂蜜。做法:将香蕉去皮之后切丁备用;将绿茶用开水冲泡五分钟;将茶水和香蕉一起冲泡,然后十分钟之后加入蜂蜜就可以饮用了。功效:这道食谱适合一些干燥或者是便秘的患者,因为他具有很好的通便作用。除此之外,每天喝一剂,能够很好的润肤养颜,令你每天美美哒。季养生,对人体有着良好的作用,对于老人来说,冬季养生尤其重要。冬季天气寒冷干燥,是易发生疾病的季节。所以对老年人应给予更多的关照,特别是应对他们采取保健措施,以使老年人平安度冬。
7、荔枝绿茶
材料:荔枝干、绿茶。做法:将荔枝干去除外壳,然后和绿茶一起放入杯子之中,用开水冲泡,大约五分钟之后就可以饮用了。功效:这种茶具有很好的补肾益气的作用,除了壮阳的功效之外,还能够美容,适合一些脸色不好或者是性欲下降的人群。
老人是不适宜喝的茶
1、决明子
老人也不宜常喝决明子,决明子虽然有降血脂的作用,但同时可引起腹泻，长期饮用对身体不利。
2、银杏叶
银杏叶含有毒成分,用其泡茶可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏和其它副作用。银杏叶有毒,不可泡茶饮用。
3、甘草
甘草长期服用会引起血压升高。虽然甘草有补脾益气、清热解毒等功效,但长期服用能引起水肿和血压升高
4、大海茶
老人不宜常喝胖大海茶,因为胖大海是纯粹的中药，只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的音哑,因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑,用胖大海无效。而且,饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用,特别是老年人突然失音及脾虚者更应慎用。
冬季喝茶注意事项
1、不要空腹饮茶。冬天肠胃调节功能本身就较夏天弱了许多,如果再空腹饮茶,肠胃就会立刻引起反应,加重它们的负担,导致肠胃功能彻底紊乱。
2、不要喝烫茶。天寒地冻,大家都会用滚烫的开水来泡茶,这样做也是很不对的。它不但会削弱茶本身的功效,而且还会刺激胃部和口腔黏膜,对身体不好。
3、不要喝浓茶。同理,浓茶由于含有大量的茶碱等物质,会直接刺激我们的身体,造成虚弱、消化不良等症状。
