老年人骨质疏松吃什么好
2021-02-04骨质疏松是指低骨量组织微细结构改变破坏的一种全身性疾病,它可使骨的脆性增加和容易发生骨折。本病发生与体内雌激素、降钙素、1.25.(oh)2d3浓度降低,甲状旁腺素过多等因素具有高度相关性,营养因素、废用因素、遗传因素也参与骨质疏松症的发生,酗酒、嗜烟摄入也是发生骨质疏松的危险因素。本病多发生于50~70岁绝经后中老年女性,常见的髋部骨折及无明显症状脊柱骨折,大多为骨质疏松所致,x光照片(骨密度降低、骨小梁减少,骨构模糊等),可助诊断。现代医学习惯采用降钙素(密钙素、二磷酸盐、异黄酮、维生素d,、氯化钙等)及雌激素治疗,效果欠佳。而采用药膳疗法是一种行之有效的方法,值得读者试用。
枸杞甲鱼沙锅
原料:枸杞子30g,淮山50g,骨碎补20g。活甲鱼1只。
制作:诸味中药加工后,入布袋;甲鱼宰杀放血,用水焯一下,刮净甲鱼壳和裙边的黑衣,取下甲鱼壳,弃内脏剁成块,入盆中,用水洗净后放人开水锅中
更多>>老年人容易骨质疏松,有的人补了几年钙,还是骨质疏松,这就是酸性体质在作怪。酸性体质把人的血钙中和,沉淀了,不管用了。血钙低了,骨头里的钙就会跑出来补充血钙,结果又被酸性物质中和了,形成了恶性循环,所以酸性体质要想补钙,必须先纠酸,改善酸性体质,补钙才能成功。
酸性体质除了造成以上疾病外,还容易失眠、多梦、疲劳、腰酸背痛、四肢麻木、怕冷、便秘、腹泻、急躁、身体肥胖、痛风等。
羊骨羊腰汤
原料:新鲜羊骨500克,羊腰(羊肾)2只,料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油等适量。
制法:鲜羊骨洗净,用刀背砸断备用。将羊腰洗净,去除臊腺及筋膜,斜切成羊腰片,与羊骨同放入沙锅内,加水足量,上火烧沸,撇去浮沫,烹入料酒,加葱花、姜末,改用小火煮90分钟。待羊骨汤汁浓稠时加味精、五香粉、精盐拌匀,淋入麻油即成。佐餐当汤,随意服食。
功效:对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。
虾皮拌豆腐
原料:嫩豆腐75
更多>>导语:老年人容易骨质疏松,有的人补了几年钙,还是骨质疏松,这就是酸性体质在作怪。酸性体质把人的血钙中和,沉淀了,不管用了。血钙低了,骨头里的钙就会跑出来补充血钙,结果又被酸性物质中和了,形成了恶性循环,所以酸性体质要想补钙,必须先纠酸,改善酸性体质,补钙才能成功。
酸性体质除了造成以上疾病外,还容易失眠、多梦、疲劳、腰酸背痛、四肢麻木、怕冷、便秘、腹泻、急躁、身体肥胖、痛风等。
如何预防骨质疏松
(1)控制饮食结构,避免酸性物质摄入过量,加剧酸性体质。大多数的蔬菜水果都属于碱性食物,而大多数的肉类、谷物、糖、酒、鱼虾等类食物都属于酸性食物,健康人每天的酸性食物和碱性食物的摄入比例应遵守1:4的比例。恰玛古富含植物有机活性碱,能迅速排除人体体液偏酸性物质,能维持血液中钙浓度的稳定,保持人体弱碱性环境是预防和缓解骨质疏松。
(2)吸烟会影响骨峰的形成 ,过量饮酒不利于骨骼的新陈代谢 ,喝浓咖啡
更多>>老年人每日应摄取800毫克-1200毫克的钙,富含钙的食品有奶制品、豆制品、部分海产品、蔬菜、水果等。
合理补充钙镁磷
维持食物正常的钙磷比值,因为当钙磷比值小于1:2时,会使骨骼中的钙溶解和脱出增加,因此建议钙磷比值保持在1:1或2:1的水平。富含磷的食物有各种家禽、大蒜、芝麻、杏仁、牛肉等。另外,还应适当补充富含镁的食物,如豆腐、脱脂酸奶、麦芽、南瓜籽等。
补充蛋白质和维生素c
适当补充优质蛋白质和维生素c,有利于钙的吸收。奶中的乳白蛋白、蛋类的白蛋白、骨头里的骨白蛋白都含有胶原蛋白和弹性蛋白,可促进骨的合成,因此奶制品、豆制品都是钙的良好来源。维生素c对胶原合成有利。
补充维生素d和维生素a
维生素d促进钙的吸收,有利于钙的骨化,除了适量补充维生素d外,还应多晒太阳。维生素a参与骨有机质胶原的合成,老年人每日应摄取的维生素a为800微克,维生素a的来源包括蛋黄、动物肝脏、
更多>>1、老年人骨质疏松的预防
预防老人骨质疏松,坚持运动锻炼很关键。
运动不仅能够增强自身体质,也能够强化骨骼,可以帮助有效减缓骨质疏松的症状;另外老年人运动一般喜欢在户外,这样就能够增加日常太阳照射的时间,这样可以帮助维生素d的合成,对于缓解老人骨质疏松也是有效果的。对于老人而言运动不建议太过于强烈,建议打打太极拳、散步晨练等就可以了。
预防老人骨质疏松,多吃高钙食品有作用。
饮食补钙是预防钙质流失引发骨质疏松最直接有效的办法。对于老年人来说多吃高钙食品,能够促进身体内钙的吸收,对于补钙效果是非常显着的。在众多的食品当中,尤其建议老年人多吃奶制品、鱼虾、动物骨、豆制品以及蛋类蔬菜等,这些食物当中钙含量都是十分丰富的。
2、骨质疏松的症状
以腰背痛多见,占疼痛患者中的70%~80%。疼痛沿脊柱向两侧扩散,仰卧或坐位时疼痛减轻,直立时后伸或久立、久坐时疼痛加剧,弯腰、咳嗽、大便用力时加重。一般骨
更多>>随着医学科普宣传力度不断加大,人们对“骨质疏松”这几个字已经非常熟悉,但究竟什么是骨质疏松?该如何防治骨质疏松?许多老年朋友们都是一知半解,甚至还容易走进误区,认为骨质疏松是老年人常见的健康问题,没有太好的解决办法。我们一起来看看生命质量控制工程专家怎么说吧。
误区1:只要补充足够的钙,就不会发生骨质疏松
钙是保持骨骼强壮的关键物质,但并非唯一物质。防治骨质疏松的原则和目的是增加骨骼中骨基质和骨矿物质的含量,防止骨质的分解,促进其合成。单纯补钙并不能使骨质疏松好转。只有胶原蛋白与钙同时补充,才能起到补充钙的作用。
误区2:骨质疏松是由于衰老造成的,无需治疗
随着社会人口老龄化的程度不断增加,高血压、高脂血症、糖尿病与骨质疏松等与增龄相关的疾病的发病率也在逐年增加,但是并非不需要治疗或没有办法治疗。骨质疏松既可通过生活方式干预等科学补钙,必要时配合药物治疗而减轻病人的疼痛,预防骨折的发生,从
更多>>骨质疏松是老年人身体经常出现的问题,许多人都会认为,出现骨质疏松的本质原因是由于身体缺钙了,于是想要缓解骨质疏松而带来的问题就开始一味地给身体补钙,但是,无论病人吃的多少钙片,其骨质疏松的症状并不会得到改善。这是因为骨质疏松属于系统性的骨病,就和人到了一定年纪就会生长白发一样,骨质疏松也是一种衰老症状。那么,骨质疏松会有哪些表现?
1.疼痛
疼痛是骨质疏松最常见的症状,这种疼痛大多以腰背被主,随后这种疼痛会逐渐向脊椎两侧进行扩散。当患者出现这种疼痛时一般要进行仰卧或者坐位这种疼痛才会有所减轻,而当身体站立过久或者弯腰过多时疼痛又会有所加剧。
2.身长缩短、驼背
大多数的老年人到了一定的年纪都会出现弯腰驼背的现象,而这种现象大多是骨质疏松常见的症状,这种症状一般在身体疼痛后才会出现。出现这种症状的情况是由于身体因为负荷量加大而导致身体压缩变形,随后出现驼背曲度加大的情况。
3.骨折
当患者患
更多>>老年人该如何补钙?老年人如何预防骨质疏松?老年人身体机能逐渐减弱,抵抗力下降,钙的营养不足,造成骨质退化,并且形成骨质疏松,为老人的生活带来极大的困扰。骨质疏松会导致人关节疼痛,运动能力减退。 老年人骨质疏松时椎体压缩,身长平均缩短3~6厘米。骨折。骨折会致残,影响老人的生活质量。老人骨折后不仅难以愈合,卧床常会诱发感染、血栓等严重的并发症,甚至危及生命。有统计显示,老年人髋部骨折后一年内的死亡率高达20%~25%。
骨质疏松是预防胜于治疗,中年人尤其老年人如何预防治疗骨质疏松,关键还在于科学营养的饮食搭配以及多运动促进钙质吸收,尽可能减少骨质中钙的流失,与此同时保持身心开朗,多喝牛奶就如同向我们的骨库中源源不断的输送钙、磷、钾等矿物质,可以共同促进骨健康。随着科技水平和生活水平的提高,市场上已有专门针对老人和儿童的专业配方牛奶,会进一步提高特殊人群的补钙效果。此外,豆制品和绿叶蔬菜也是
更多>>豆腐丝是豆制品的一种,有补充钙质、预防骨质疏松、促进钙吸收的功效,平时可以搭配青椒红椒炒菜,鲜香美味,加入蚝油后,味道更美味哦。
【老年人骨质疏松蚝油豆腐丝】
主料:豆腐丝250g、
辅料:青椒1个、红椒1个、金龙鱼调和油适量、葱姜适量、蒜末5g、生抽10ml、蚝油10g、糖2g、鸡精少许、
步骤:
1.青红椒洗净切丝,葱姜蒜切碎。
2.豆腐丝加少许盐煮上2分钟备用。
3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。
4.倒入豆腐丝用下面筷子挑炒豆腐丝。
老年人骨质疏松蚝油豆腐丝
5.加入一些蚝油,生抽。
6.在加少许糖和盐。
7.继续挑炒豆腐丝上色。
8.最后放入青红椒翻炒均匀即可。
老年人骨质疏松蚝油豆腐丝
小贴士
炒豆腐丝的小窍门:用筷子挑炒豆腐丝,可以让豆腐丝不抱团,而且更易入味干脆鲜香。
豆腐丝的营养价值
1. 豆腐丝中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;
2. 豆腐丝含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防
更多>>骨质疏松是老年人的高发病,那么得了骨质疏松会有哪些表现,造成骨质疏松的原因是什么呢?下面为您介绍得了骨质疏松会有哪些表现,看看吧。
骨质疏松的病因是什么?
骨质疏松症由多种因素所致,它的基本病理机理是骨代谢过程中骨吸收和骨形成的偶联出现缺陷,导致人体内的钙磷代谢不平衡,使骨密度逐渐减少而引起的临床症状。
骨质疏松症多为缺钙,缺乏运动者容易得骨质疏松症。有甲状腺功能亢进、肾上腺皮质增生和糖尿病等症的人也容易得骨质疏松症,长期用激素、强的松、甲状腺素片的人也容易骨质疏松症。
多胎生育、过早绝经、身材瘦小,体重过轻者、低钙饮食等这类女性是骨质疏松症所要侵袭的对象。 得了骨质疏松会有哪些表现?
1、腰背疼痛
原发性骨质疏松症最常见的症症,以腰背痛多见,占疼痛患者中的70%-80%。疼痛沿脊柱向两侧扩散,仰卧或坐位时疼痛减轻,直立时后伸或久立、久坐时疼痛加剧,日间疼痛轻,夜间和清晨醒来时加重,弯腰
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