2020夏季体虚吃什么
夏季吃什么养生。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。养生达人是如何进行四季养生的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供2020夏季体虚吃什么，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
1、2020夏季体虚吃什么
山药的补气效果在众多食材、药材之中是比较明显的,不仅可补脾气、肺气,亦补肾气,其不仅能益气养阴,亦可生津止渴、润肺滋阴、健脾补肾,对于脾胃不适造成的食欲不振、大便溏泄、肺虚肾虚等具有极好的食疗效果。
人参,分类于补气类中药,在众多中药材中,人参的补气效果最为明显。人参,性平,味甘、微苦,归脾、肺、心经,具有极好补气安神、健脾益肺、生津消渴等功效。对于脾虚、肺虚、津伤、内热等具有极好的食疗效果,是补益体虚的良好食材、药材。
黄芪,补气升阳、利水消肿、抗衰老、促进新陈代谢、提高人体免疫力、保肝护心等功效。对于2020夏季经常出现的食欲不振、气血乏力、血虚萎黄、气虚水肿等具有极好的食疗效果。
2、2020夏季体虚的养生食谱
2.1、山药炒黑木耳
食材:黑木耳50g,山药500g,肉丝150g,油、盐、鸡精、白砂糖、料酒、淀粉、香葱、枸杞均适量。
做法:
准备好以上所需的食材。
肉丝用料酒、淀粉、盐、鸡精上浆30分钟,下油锅爆炒转色盛出备用。
黑木耳涨发后汆水切开,切将香葱切成葱花。
山药洗净去皮切滚刀块立即下油锅翻炒,再入黑木耳翻炒。
再下炒好备用的肉丝,下盐、鸡精、下一点水翻炒。
装盘用枸杞点缀上桌,黑白相间红色点缀,葱香阵阵,清脆滑爽。
2.2、大枣粥
食材:糯米、红枣、清水均适量。
做法:
将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟。
锅中放入足够多的水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。
放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。
烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来。
开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可。
3、体虚的分类及表现
体虚分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型;
气虚之体的主要表现为;少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,自汗,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,为功能减退,不一定有病,气虚者需补气,补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。
血虚之体的主要表现为;面色萎黄苍白,唇爪淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津,脉细弱等。
阴虚之体的主要表现为;怕热,易怒,面颊升火,口干咽痛,大便干燥,小便短赤或黄,舌少津液,五心，烦热,盗汗,腰酸背痛,梦遗滑精,舌质红,苔薄或光剥,脉细数等。
阳虚:又称阳虚火衰,是气虚的进一步发展,阳虚之体的主要表现为;除有气虚的表现外,平时怕冷,四肢不温,喜热饮,体温常偏低,腰酸腿软,阳痿早泄,小腹冷痛,乏力,小便不利,舌质淡溥,苔白,脉沉细等。
2020夏季体虚吃的饮食调理
1、体虚表现之心病不安,惊悸少眠:多吃含钙、磷的食物。含钙多的饮食如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、土豆、禽蛋类。
2、体虚表现之神经敏感:适吃蒸鱼,但要加点绿叶蔬菜。吃前先躺下休息一会,松弛紧张的情绪;也可以喝少量红葡萄酒,帮助肠胃蠕动。
3、体虚表现之头胀头疼:嚼些花生、杏仁、腰果、核桃仁等干果,因为它们富含蛋白质、维生素B、钙、铁以及植物性脂肪。
4、体虚表现之眼睛疲劳:可在午餐时食用鳗鱼,因为鳗鱼含有丰富的维生素A。
5、体虚表现之倦怠无力:吃花生、瓜子、核桃、松子、榛子,香榧更好。
6、体虚表现之心理压力过大:尽可能多摄取含维生素C的食物,如青花、芝麻、水果等。
7、体虚表现之脾气不好:吃牛奶等乳制品以及小鱼干等,都含有极其丰富的钙质,有助于消除火气;吃芫荽,能消除内火。
8、体虚表现之记忆不好:应补充维生素C及维生素A,增加饮食中的蔬菜、水果的数量,少吃肉类等酸性食物。
2020夏季体虚饮食禁忌
1、气虚忌食物品
山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽、荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。
2、血虚忌食物品
荸荠、大蒜;
忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。
3、阴虚忌食物品
胡椒、肉桂;
忌食或少食:狗肉、羊肉、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。
4、阳虚忌食物品
鸭肉、兔肉、獭肉、甜瓜;
忌食或少食:鸭血、鸭蛋、阿胶、牛奶、酸奶、甲鱼、螃蟹、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、柿子、柿饼、柚子、柑、香蕉、无花等。
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2020夏季体寒的人吃什么
1、2020夏季体寒的人吃什么
吃西洋参,可以单独泡水饮用。吃芝麻、花生、洋葱、辣椒等,可以帮助身体产生热量、促进血液循环的食物。
2、体寒容易引发的疾病
2.1、疼痛
头痛、腰痛、关节痛、神经痛、风湿痛等“疼痛”,经常会随着体寒出现。而这些疼痛在通过洗澡、桑拿或热敷使身体暖和起来之后,基本都会减轻。而且有时疼痛的部位会发热,这是身体本身试图通过发热变暖缓解疼痛的表现,是自身的反抗作用。
2.2、肠胃炎
食用过多凉的饮料和食物,或者睡觉时腹部着凉,就很容易腹痛和腹泻。患有体寒症的人会经常腹痛,且容易伴有腹泻或溏便。腹泻是肠胃为排出多余水分来温暖自身而产生的反应。如果肠胃过冷,它的活动能力就会降低,反而可能会引起“便秘”。这种人由于原本肠胃内水分就多,如果服用泻药,容易导致剧烈的腹泻和腹痛。此时的腹泻除了能排出多余水分从而温暖肠胃,也是增强副交感神经的活动,抑制交感神经的活动,从而治疗过敏性大肠综合征的反应。
2.3、糖尿病和高血脂
体温每下降1度,代谢将会减弱12%。简单来说,体温低(体寒)会阻碍血液中的糖和中性脂肪这些热量来源的燃烧,可以说,糖和脂肪未充分燃烧而残留下来,就会引发高血糖(糖尿病)和高血脂。如果血液中脂肪增加的话,脂肪还会附着在肝脏内,形成脂肪肝。
3、体寒的原因
3.1、运动不足
长时间伏案工作,长时间对着电脑懒得动的OL们,不但要小心体寒的到访,还要防着头痛和肩膀酸痛来凑热闹。运动不但可以舒缓筋骨,也有利于血管的收缩和扩张。不必勉强去做激烈运动,就只是站起来伸伸懒腰,动动腿去倒杯茶,让肌肉活动起来。
3.2、饮食问题
吃太多会导致血液过多地集中在胃肠道,分配给各肌肉的血液就会减少,因而导致体寒。另外,过分喜爱吃寒性食品和冷饮,喝太多的水和过分限制盐分也会导致体寒。
3.3、压力过大
压力过大会使肾上腺素分泌增加,使血管收缩。血管一收缩血液循环就受阻。如不改善血液循环不通畅的情况的话,最终全身的血液循环都不能顺利进行,从而使体温低下。
预防体寒的方法
1、适当摄取盐分
在中医中,盐分有着温热身体的说法,所以,适当地摄取盐分具有调整血液循环的效果。当然,盐分也不可摄取过多,否则,对健康有所影响。
2、控制水分
“多余的水分”是体寒女性的大敌。多余的水分不仅会吸走身体的热量,还会使肾脏机能低下从而导致恶性循环,而过剩的水分也会成为下半身肥胖的原因。
3、多吃北方水果少吃南方水果
产于南方的水果往往比北方的水果更“寒”,也更容易造成体寒。比如,香蕉与苹果相比,香蕉更容易令身体感到寒冷,所以,体寒者应在选择水果时,以北方水果为好。
体寒怎么调理
1、调理脾胃
体寒如何调理。首先我们先从调理脾胃开始,只有养好脾胃,才能把吃下的食物转化成我们需要的体能。对于体寒的人吃什么好我们可以选择一些温性的食物,如山药、构杞、南瓜等。
2、多吃补血食物
体寒的症状是大多是因为供血不足导致的。所以我们应多吃一些补血的食物,如阿胶和红枣加工放在一起每天适量食之。有很好的补血作用哦!
3、热身运动
体寒如何调理。每天运动能促进血液循环,能使得我们身体的各部门协调起来,开始生产血液,血由此才能补足。每天半小时足够了。
养阴补虚2020夏季吃什么
1、养阴补虚2020夏季吃鸭肉
鸭肉是理想的清补之物,文火久炖,更能让其中的营养成分煮出。阴虚体质的人,尤其是腰膝酸软、五心烦热、心情急躁易怒的更年期综合征患者最为适用。其实猪肉皮的功效也是很大的,猪肉皮。有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显着,春2020秋季节食用更好。
2、养阴补虚2020夏季吃牛奶
常见的饮品中,牛奶营养丰富,无法比拟,牛奶。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补液”。牛奶对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜。
3、养阴补虚2020夏季吃黑豆
黑豆大家可能会吃的比较多吧,通常大家应该可以来煮粥呢,大家还可以做黑豆核桃炖猪腰来滋补身体呢,黑豆可是有助于治疗女性肾亏月经稀少的呢,所以各位可以多喝黑豆粥或者多吃黑豆呢。
4、养阴补虚2020夏季吃百合
鲜百合作为一道菜品越来越普及,可以补益肺肾之阴,肺相当于天,而肾相当于地,肺阴足了,可以像下雨一样通过下注的体液来滋润肾,而肾阴足了,也可以像蒸发地表水一样,使多余的体液上行来补充肺阴。一个食品具有两重养阴的功效,成为我们分享它的重要原因。
5、养阴补虚2020夏季吃鲍鱼
鲍鱼是历代认为最适合补阴的食品,具有很好的滋阴润燥的功效而且略偏温性。鲍鱼这种补品不似人参、鹿茸之类的火性,属于清补之类,不会引起上火的现象。
6、养阴补虚2020夏季吃乌鸡
在古代,乌鸡曾经被做成药品专供皇后或是妃子们调经、润肤、抗衰老用,具有很好的补血养阴功效,煲汤是不错的选择。
养阴补虚喝什么汤好
1、雪耳百合排骨汤
原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。
做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时即可。
2、润肺银耳汤
原料:银耳5克,冰糖50克。
做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
3、毛肚血汤
原料:鸭血300克,毛肚150克,黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克,重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。
做法:先将鸭血切成片,放在炒锅中用清水氽一下待用;再放少许清油把姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开;汤味熬好后,加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。
养阴补虚喝什么茶好
1、百合枣仁茶
材料:鲜百合50克,生枣仁、熟枣仁各15克,蜂蜜适量。
做法:将鲜百合洗净,用水浸泡8~12小时。在锅中放入水、枣仁煎煮煮沸后再改用小火煮5~10分钟,关火取枣仁水和鲜百合继续煮直至百合煮熟,最后饮用的时候加蜂蜜适量即可。
功效:百合具有极好的滋阴效果,用百合入茶适合阴虚体质人饮用。
2、西洋参莲子茶
材料:西洋参5克,莲子10粒,冰糖适量。做法:将西洋参、莲子分别洗净之后,加水炖煮1小时,最后加入冰糖再炖煮10分钟,最后取汁饮用即可。
功效:此茶适合脾虚体质的高血压患者饮用。
3、菊楂陈皮茶
材料:山楂10克,白菊花、陈皮各5克。做法:将所有材料洗净之后放入杯中加入沸水,闷泡5分钟即可饮用。
功效:健脾祛湿、清热去火、理气宽心,适合阴虚体。
2020春季体虚怎么办
导读：2020春季体虚怎么办？有些人平时就体质虚弱，有的人在久病、大病后，也会引起气虚。那么2020春季体虚怎么办呢？接下来Ok告诉你。
2020春季体虚怎么办
清蒸洋参鸡
西洋参15克，香菇10克，火腿50克，母鸡1只，调料适量，共炖食之。
党参黄芪粥
党参10克，黄芪20克，粳米100克。党参、黄芪煎汁后，再与粳米共煮粥食之，每日早晨服。
鸡肉紫米粥
鸡肉100克，大枣10克，核桃仁10克，紫米100克。将上述各料洗净、切碎，加水适量同煮。
羊肉菠菜汤
羊肉100克，菠菜50克。将羊肉切成碎茸，菠菜切段备用。将炒锅上火，放少许油、葱姜，在热锅略炒一下，加水烧至六成熟时，将肉茸投入锅中，以大火加热，汤沸后投入菠菜，再加精盐、味精等佐料调味。
粟米粥
大枣10枚，粟米50克，共煮粥食之。
黄芪橘皮鸭
黄芪20克，橘皮30克，老鸭1只，瘦猪肉100克，调料适量，共炖食之。
洋参炖银耳
西洋参10克，银耳20克，冰糖适量，共炖食之。
以下小编再为大家介绍几种调理气虚的食物。
山药
山药即我们经常说的淮山，也是药食同源的典型代表，具有极强的滋补效果。山药，性甘、味平，归脾、肺、肾经，具有益气养阴，补益脾肺，补肾固精、助消化、敛虚汗、止泻等功效。
山药的补气效果在众多食材、药材之中是比较明显的，不仅可补脾气、肺气，亦补肾气，其不仅能益气养阴，亦可生津止渴、润肺滋阴、健脾补肾，对于脾胃不适造成的食欲不振、大便溏泄、肺虚肾虚等具有极好的食疗效果。
人参
人参，分类于补气类中药，在众多中药材中，人参的补气效果最为明显。人参，性平，味甘、微苦，归脾、肺、心经，具有极好补气安神、健脾益肺、生津消渴等功效。对于脾虚、肺虚、津伤、内热等具有极好的食疗效果，是补益体虚的良好食材、药材。
此外，人参不仅可用来泡药酒、煮药膳，还可用来炖鸡汤，所有这些都可发挥人参的补气效果。
黄芪
黄芪，也是补气类中药，跟人参类似，补气效果也极好。黄芪，味甘，性微温，归脾、肺经，黄芪具有补气升阳、利水消肿、抗衰老、促进新陈代谢、提高人体免疫力、保肝护心等功效。对于2020夏季经常出现的食欲不振、气血乏力、血虚萎黄、气虚水肿等具有极好的食疗效果。
此外，黄芪不仅善于补气虚，对于血虚的补益效果也极好。
鸽肉
鸽肉有益气补血、补肝壮肾、解毒生津等功效，对病后体弱、月经不调、头晕疲倦、记忆衰退有很好的补益治疗作用。鸽肉补气血的功效主要体现在润肤泽毛的功效上。鸽骨内含有丰富的软骨素等成分，能改善皮肤细胞活力，改善血液循环，增强皮肤弹性，让面色变得红润。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、少白头和毛发干枯等有很好的功效。另外，相比于其他禽肉，鸽肉更易于吸收，适合脾胃虚弱的人。
韭菜
生韭菜味辛，能行血；熟韭菜味甘，能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气，可见韭菜有补阳补气的作用，因此，韭菜又有一个别名，叫起阳草。用于补阳补气时，韭菜应连根一并煎汤服用。
土豆
因为对人体有诸多益处，土豆又被称为地下水果。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。
鳝鱼
鳝鱼性温，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明，鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂，有健脑明目、调节血糖、降脂的作用，对身体虚弱、病后及产后之人更为明显，对中风、面瘫也有很好的疗效。鳝鱼清蒸可以更好地保留营养成分。
2020冬季体寒吃什么
1、2020冬季体寒吃大枣
大枣可以帮助女性朋友补气养血,同时对于体寒女也有很好的驱寒作用。民间有“一日食三枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效。大枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。
2、2020冬季体寒吃羊肉
有肉是温补的食物,适当的吃一些羊肉也可以驱除女性朋友身体寒气,羊肉富含优质蛋白和钙、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质,可以在2020冬季补充足够的热量和维生素,达到“暖身”效果。
3、2020冬季体寒吃坚果
坚果当中含有很高的油脂,可以补充身体所需营养物质,并且坚果还有温补的功效,可以帮助女性驱寒,坚果油脂含量较高,含有对人体有益的多不饱和脂肪酸,并富含磷脂、B族维生素和维生素E。中医认为坚果性味偏温热,有补肾健脑、强心健体、御寒的作用,而2020冬季对应的是肾脏,可增强体质。
4、2020冬季体寒吃热巧克力
黑巧克力富含类黄酮,这种抗氧化物有助抗击自由基对身体的损伤,降低癌症和心血管疾病风险。在热牛奶中加入两块黑巧克力,不但有益身体健康,还具有一定的暖身效果。
5、2020冬季体寒吃燕麦
燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质,具有很好的饱腹感,有助控制体重,其中的β葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。此外,燕麦还富含多种矿物质,有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥,也可和大米搭配做成燕麦饭。
2020冬季体寒怎么调理
1、增减衣物
最外层的衣服应有防风性,可选呢绒、毛皮或皮革质地的服装;羽绒衣内可形成相对不流动的空气层,保暖性很好,是2020冬季旅游的首选服装,内衣要柔软、吸湿、透气,以利保温、干燥。
泉穴。按摩次数每天2～3次为宜,每次按压穴位各40～50次。
2、勤运动、勤甩手
早晨运动可以促进血液循环和新陈代谢。平日,工作40分钟后最好站起来走一走,工作中也可以不时地活动手指、脚趾头,皆可帮助血液循环。
3、护好足部
俗语说“寒从脚下起”。现代医学认为,双脚远离心脏,血液供应不足,长时间下垂,血液循环不畅,皮下脂肪层薄,保温性能差,容易发冷。脚部一旦受凉,容易引发各种疾病。
因此,2020冬季要注意保持鞋袜温暖干燥,并经常洗晒。平时多走动以促进脚部血液循环。另外,临睡前用热水烫脚后以手掌按摩脚心10分钟,可起到养生保健的作用。
4、揉揉足三里
天天按摩,可以缓解手脚冰凉及全身畏冷的症状。如有全身畏冷的现象,可按摩合谷穴、内关穴及足三里。如要加强脚的保暖,可按摩脚部的至阴穴和涌泉穴。按摩次数每天2～3次为宜,每次按压穴位各40～50次。
2020冬季体寒吃什么食疗方
1、百合牛肉汤
材料:百合(干)、红枣、白果、生姜、牛肉。
做法:百合拣去杂质,可用清水冲洗干净沥干;白果去掉外壳备用;牛肉切成薄片;生姜切丝。在砂锅中放进白果、百合,先加清水煮开,然后放进牛肉与生姜,再次煮开之后转成小火,等到白果炖熟炖烂了即可食用。
2、当归鲫鱼汤
材料:当归、鲫鱼。
做法:鲫鱼去鱼鳞,去掉内脏洗净;当归可以切丝或者切段。锅里下油,油热之后把鲫鱼放进去煎制两面微黄,然后倒入适量清水,把当归也一起放进去,转小火煮开即可食用。
3、枸杞乌鸡汤
材料:枸杞、乌鸡、红枣。
做法:枸杞、红枣洗净沥干备用;乌鸡洗净之后斩成鸡块,沸水焯一遍,在锅里加清水,把鸡块放进去煮开,然后把枸杞与红枣也加进入,转小火慢慢炖熟就可以了。
4、莲藕煲牛腱
材料:莲藕、红豆、牛腱、生姜。
做法:莲藕洗净之后切段,红豆可提前2小时泡发,牛腱切成小块,生姜切丝。把以上所有食材一起放进砂锅中,加清水,大火煮开之后用小火慢慢炖熟即可食用。
除了用食疗方来调理体寒这个坏毛病以外,我们在生活中也可以通过运动、泡脚等来帮助我们改善体寒。
2020夏季吃什么
1、2020夏季吃什么海鲜
皮皮虾。食用皮皮虾的最佳月份为每年的四--六月间,此时,它的肉质最为饱满。
鲥鱼。在长江三鲜中,它的美味在河豚和刀鱼之上。鲥鱼性很娇嫩,肉质也十分鲜嫩,一离水就死,其鳞片富有脂膏,味道特美,因此鲥鱼有长江第一味之称。
鮸鱼。俗称米鱼,肉质略粗糙,体色发暗,但其鱼鳔却是珍品,是一种高蛋白滋补品,还有一定药用价值,能增强脑力和神经系统功能,促进生长发育、提高免疫力、促进胃肠消化吸收等。
2、2020夏季吃什么水果
火龙果
火龙果是一种低能量的水果,属于凉性水果,味甜多汁,富含水溶性膳食纤维,具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效,还有丰富的纤维,能够预防便秘。
李子
李子饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一。李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
3、2020夏季吃什么菜
西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋。是寻常家庭中一道最普通的菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理。它色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。同时营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。
虾仁丝瓜盅
丝瓜中含的维生素B1可防止皮肤老化,维生素C能增白保护皮肤、消除斑块,使皮肤细嫩。另外,丝瓜汁也有“美人水”之称。虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力、补肾壮阳、抗衰老。二者结合,口味丰富、营养全面、造型也漂亮,居家、宴客都非常适合。
2020夏季饮食常识
注意补充维生素
高温季节,人体新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素。此时,可以选择性地定量补充一些维生素,最好是食物补充,可以选择一些富含维生素和钙的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等,也可以饮用一些果汁。
别忘补盐补钾
夏天出汗多,体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物,以补充体内所失盐分,达到身体所需的平衡。此外,出汗多也会导致体内的钾离子丧失过多,具体的症状是人体倦怠无力、食欲不振等。新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,因此可以酌情有控制地吃一些草莓、杏子、荔枝、桃、李等水果,而蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也很丰富。茶叶中含有比较多的钾,夏天的时候多喝茶,既可以消暑,又能补钾,可谓一举两得。
暑天宜清补
夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应该选择具有清淡滋阴功效的食物,如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。
2020夏季吃什么夜宵好
1、姜糖紫苏粥
紫苏叶3克-6克,生姜5片,糯米60克。粥成后可加适量红糖搅匀,可防暑湿。
2、南瓜粥
南瓜20克,粳米60克,共同煮粥食用,可生津止渴。
3、苦瓜薏米粥
苦瓜15克,薏米60克,共煮粥。有清热祛湿作用,也可用于皮肤疔疮疖肿、痱子等。
4、枸杞桑葚粥
枸杞子5克,桑葚5克,红枣5个,粳米100克。将枸杞子,桑葚,红枣洗净,与粳米一起放入锅中煮,熟后用糖调味即可。
5、龙眼肉粥
龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米要煮烂,加适量白糖。
