2020春季养肝健脾粥的做法
春季养肝喝什么养生粥。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生已经不再是养身，同时也是养心。关于四季养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《2020春季养肝健脾粥的做法》，相信能对大家有所帮助。
1、2020春季养肝健脾粥的做法之猪肝粥--养肝健脾
做法:粳米250克,猪肝100克,姜丝8克、葱花20克、食盐适量,共煮成粥。
功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合气血虚弱、面色萎黄、眼睛干涩、肝病等患者食用。
2、2020春季养肝健脾粥的做法之菠菜粥
做法:菠菜500克,粳米200克,胡椒粉2克,食盐适量,共煮成粥。
功效:菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压等患者食用。
3、2020春季养肝健脾粥的做法之小米红枣粥
做法:小米150克,红枣60克(去核),加水适量,共煮成粥。
功效:小米红枣粥具有补中益气、健脾养胃、养血安神的作用,适合气血不足、慢性消化不良、神经衰弱、失眠健忘等患者食用。
4、2020春季养肝健脾粥的做法之大米决明子粥
做法:炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子炒至微黄,取出待冷却后熬汁。然后,用其汁和大米同煮,熟后加入冰糖,即可食用。
功效:清肝明目、通便。对于目赤红肿、怕光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症,效果明显。
5、2020春季养肝健脾粥的做法之枸杞南瓜杂米粥
做法:枸杞1把,南瓜150克,小米50克,大黄米50克,水4碗。枸杞洗净,南瓜去硬皮部分,切小丁。小米和大黄米淘洗干净。一起放到砂锅中,小火熬制40分钟即可食用,或用压力锅烹熟。
功效:清肝明目。原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富,口感香甜柔软。
2020春季养肝注意事项
1、规律饮食
规律的饮食、良好的脾胃功能是保肝基础。如经常出现饮食不规律、饮食无度或暴饮暴食,则易损伤脾胃,所以春天养脾胃和养肝同样重要。人们要少吃些酸味的食物,以防肝气过旺;而甜味的食品入脾,能补益脾气,应多吃一点。
2、睡眠充足
现代人工作压力大,多喜熬夜或被迫熬夜,这种行为非常不利于养肝。睡眠期间包括肝细胞在内的所有细胞开始自我修复,静卧可增加肝脏40%的血流量,使肝脏得到更多的血液、氧气及营养的供给,这有利于肝细胞修复和再生。
3、心情舒畅
随着社会的发展,人们工作压力越来越大,情绪容易波动。在竞争激烈的现代社会,这种情况尤其显著。肝喜条达而恶郁抑,肝主疏泻、调畅气机的功能,抑郁、暴怒最易伤肝。在现实生活中,我们要力戒暴怒,更忌情怀忧郁,做到心胸开阔,乐观向上,保持心境恬愉的好心态,尽量避免七情过于激动而影响思想清静。
2020春季养肝的误区有哪些
1、有脾气就要发泄出来
很多人会认为有脾气就要发出来,但是,实际上发火会更加促使肝气旺、肝阳上亢,形成恶性循环。
2、2020春季养肝宜温补
中医主张“春气温,春发散,祛阴寒以助阳。”2020春季养肝宜多吃一些温补的食物,养阳食物中最宜肉类是牛肉、羊肉、鸡肉,最宜调料是姜和葱,最宜蔬菜是马铃薯,最宜饮料是红茶。这个说法其实只对了一半。“春夏养阳”,的确要顺应春升之气,尤其在早春,仍有冬日的余寒,在饮食上宜适当多吃些温补阳气的食物,以助长、充实人体的阳气,增强抵抗力,抗御外邪的侵袭。
3、酸味入肝,应多吃
中医认为,五味对应五脏,酸味的食物入肝,因此,一知半解的人们就会认为2020春季养肝是不是应该多吃点酸的。这实际上也是一个误区,相反,2020春季反而应该“少酸”而“多甘”。
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介绍2020春季养肝健脾的秘方
中医认为，脾胃乃后天之本，气血生化之源。脾胃的强弱是决定人之寿夭的重要因素。更有古籍记载，“土气为万物之源，胃气为养生之主。胃强则强，胃弱则弱，有胃则生，无胃则死，是以养生家必当以脾胃为先”。而2020春季“肝气”旺，五行中，肝属木，木易克土，而土应脏腑，则为脾胃，故肝胆气滞，或是肝胆火旺就可能克伐脾胃，影响脾胃的运化功能，造成消化系统病变的发生。接下来就看看2020春季养肝健脾的秘方。
问：脾虚是怎么回事
在大众的心中，脾虚是经常能接触到的词语，但是具体说到含义则无从下手。专家医师表示，要想了解“脾虚”是怎么回事，首先要明白“脾”是什么，“虚”又指的是什么。
专家医师说，中医学所讲的脾，是人体的五脏六腑（心、肝、脾、肺、肾为五脏，小肠、大肠、胃、胆、膀胱、三焦为六腑）之一，与西医学所指的脾不同，西医学的脾是一个解剖器官，而中医的脾是一个功能概念，脾的主要生理功能是主运化、升清和统摄血液。2020春季养肝健脾的秘方，脾开窍于口，其华在唇。脾在体合肌肉，主四肢。脾和胃相为表里。两者均是主要的消化器官。人出生后其生命活动的维持和气血津液的化生，都有赖于脾胃运化的水谷精微，故称脾胃为“气血生化之源”、“后天之本”，《素问·灵兰秘典论》说：“脾胃者，仓廪之官，五味出焉”。
“中医认为，饮食物经脾、胃消化吸收后，须赖于脾的运化功能，才能将水谷转化为精微物质，并依赖于脾的转输和散精功能，才能将水谷精微布散于全身，从而使五脏六腑、四肢百骸等各个组织、器官得到充足的营养，以维持正常的生理功能。”高三徳医师解释。
那么“脾虚”、“脾实”如何判断呢？专家医师说，在中医学里，“虚”是与“实”相对应的概念，“虚”就是不足，低于正常水平的病理状态。2020春季养肝健脾的秘方，“脾虚就是指脾的生理功能低于正常水平，达不到人体代谢需要。如脾失健运，则出现食欲不振、腹胀、便溏、消化不良，以至倦怠，消瘦等气血生化不足的病变。”
如果任其发展，则更年期的不适症状会加重，还会产生很多并发症，如代谢疾病、骨质疏松症等，而生理影响心理，造成情绪的波动。所以，女士们别把一切归结于"年纪大了"，而应该好好经营生活，减轻不适。
最好有6～8小时的睡眠，且在晚上10点钟开始进入睡眠状态。研究表明，晚上10点到凌晨2点，是新陈代谢比较活跃的时候，错过这个睡眠时段不利于保持青春和活力。
四、保持心理平衡
更年期的女性心理比较脆弱，但每个女性都要经历这个特殊时期，一定要客观地正视这个现实，还要注意调整好人际关系。
五、防外生殖器感染
更年期泌尿生殖道处于萎缩状态，抗感染能力弱，所以更要注意保持外生殖器的清洁，预防泌尿道的感染和阴道炎的发生。如果出现了生殖系统方面的不适，要及时就医。
六、重视绝经前的月经失调和绝经后的阴道流血出现这类情况，应及时到医院检查，排除器质性病变。
七、注意避孕
停经12个月以上，是明确绝经的标准，这种情况下才可以不避孕。如果没有明确绝经，可能会偶尔出现卵巢排卵，就有可能受孕，不仅会增加做人流的危险，还可能引发其他一些疾病，如葡萄胎。
2020春季养肝健脾的秘方：
治 怎样养脾健脾最好
起居有常+饮食调养+情志相适+穴位按摩
既然脾胃如此重要，那么我们应该如何健脾呢？专家医师说，我们可以从四个方面着手。
1、起居：《内经》指出：春三月，“夜卧早起，广步于庭。”春天应早睡早起，多到室外活动，舒展形体，顺应肝的特性，以防肝旺克脾。这样可使精力更加充沛，减少困倦，还可增强心肺功能、增强机体的免疫功能；另外，平时应保持足够的运动，可使胃肠蠕动加强，消化液分泌增加，促进食物的消化和营养成分的吸收，并能改善胃肠道本身的血液循环，促进其新陈代谢，推迟消化系统的老化。如散步、慢跑、打太极拳、瑜伽等。
2、饮食：唐代着名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出，春天饮食应“省酸增甘，以养脾气”。指春天要少吃点酸味的食品，多吃点甘味的食品，以补益人体的脾胃之气。专家医生说，饮食应有规律，三餐定时定量、不暴饮暴食，常用食物有山药、糯米、黄花菜、蕈类、鸡、鹌鹑、羊奶、葱、蒜、豆豉等，以满足机体需求和保持大便通畅；忌吃生冷苦寒，油腻、矿物质等难以消化的食物来碍脾。
3、情志：2020春季养肝健脾的秘方，除了饮食起居外，情志也很重要。专家医师说，中医认为喜伤心，怒伤肝，思伤脾，悲忧伤肺，恐惊伤肾。正常情况下，每个人都有情绪波动，这是人体的生理反应，只要控制适度，对机体生理功能起着协调作用，不会致病；但情绪如果过度、持续时间长，超过身体承受能力，五脏就会受到内伤。2020春季阳气升发，应精心养气，时时保持善良、宽容的心境，使心气平和，肝火得消，从而脾胃得养，让脾胃运化功能正常，达到健脾的目的。
4、穴位：专家医师说，若足太阴脾经出现问题，会出现腹胀、便溏、下痢、胃脘痛、嗳气、身重无力等。2020春季养肝健脾的秘方，此外，舌根强痛，下肢内侧肿胀等均显示足太阴脾经失调。不妨试一下穴位按摩的方法，常用的穴位有三阴交、阴陵泉、血海穴等。本经腧穴可治疗脾、胃等消化系统病症。
最后，专家表示，养脾健脾并不是一朝一夕的事情，需要长期坚持，疏肝健脾的功效才会显着。除了文中提到的方法，我们每天早上还可以坚持喝一杯热水，以帮助脾的生理功能。另外，一旦发现脾虚比较严重，专家医师建议应该先去专业医院进行检查，找到脾虚的根源后，结合本人的体质情况进行调养医治，从根本上解决问题，切不可自己乱开处方。
2020春季养肝粥的12种做法
导读：养肝是2020春季饮食的重点，喝粥进补最适合。那么2020春季养肝粥有哪些做法呢？下面小编推荐12款2020春季养肝粥，你不妨来看看2020春季养肝粥的12种做法吧。
2020春季养肝粥
传统养生学理论认为春与肝相应，说明2020春季的气候特点与人体的肝脏有着密切的关系，故2020春季的养生保健应以养肝补肝为主。所以，2020春季饮食，吃养肝粥最好。下面小编为您介绍2020春季养肝粥的12种做法。
1、芝麻红糖粥
做法：取芝麻50克，粳米100克，红糖适量。先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，直至粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻就可以食用。
功效：适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽等症。初春易出现凉燥，会出现干咳、少痰或无痰、鼻咽干燥、喉痒，兼有恶寒发热、头痛无汗等现象，可以吃芝麻红糖粥。
2、补肝四宝粥
做法：大米100克、山药150克、红枣50克、花生30克、枸杞5克。大米洗净，山药去皮切片；砂锅中放入适量水煮开，将大米、花生、红枣一起放入大火煮开，再转小火煮40分钟，然后加入山药片同煮20分钟，最后加入枸杞再煮5分钟即可。
功效：红枣和枸杞是养肝的首选，花生和山药是健脾养胃的佳品，这款粥最适宜2020春季养肝护肝和健脾养胃。
3、韭菜虾仁粥
做法：取大米100克，虾仁50克，韭菜30克，鸡汤500克。韭菜洗净切段；虾仁去掉虾线，焯水，切碎。然后用鸡汤与大米煮成粥，适当加些盐和味精调味，即成韭菜虾仁粥。
功效：韭菜含有多种矿物质和维生素，可养肝护肝、补肾壮阳、散血解毒、保暖健脾；虾仁富含优质蛋白质，可补阳气强筋骨。此粥可养肝护肝，温补阳气，极适合2020春季食用。
4、桑葚粥
做法：糯米30克，桑葚30克（鲜桑葚60克），冰糖适量。将桑葚与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
功效：该粥可补肝养血、明目益智。尤其适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、耳鸣腰酸、失眠多梦、须发早白等症。
5、紫薯山药粥
做法：紫薯1个，山药1段（半尺长左右），大米1杯，冰糖适量。煮粥前大米先用水泡15-20分钟。山药流水中去皮切滚刀块，紫薯去皮切滚刀块备用。大米放入电饭锅，加适量水，米粥熬到20分钟时，放入紫薯和山药，一共熬1小时左右，最后15分钟放入几颗冰糖即可。
功效：山药最宜于2020春季养生食用，山药味甘性平，具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效。可用山药与紫薯、大米煮粥食用，以健脾养肝益胃，滋阴润燥。
6、荠菜鱼片粥
做法：先将鲤鱼除鳞洗净，去掉鱼皮鱼骨，只要净肉，切成薄片备用。大米加水煮沸后，加入适量荠菜，煮沸后加入鱼片，小火熬煮成粥，放适量盐和鸡精，趁热食用。
功效：此粥有凉血止血、清肝明目的作用。
下面小编继续为您介绍6款2020春季养肝粥的做法，你可以跟着来学习一下。
2020春季养肝吃什么粥
1、2020春季养肝吃什么粥:黑米粥
做法:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
功效:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。
2、2020春季养肝吃什么粥:芹菜粥
做法:大米250克,加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用。
功效:2020春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。
3、2020春季养肝吃什么粥:菠菜粥
做法:先将粳米洗净入锅加水,上火煮,将菠菜切碎备用。待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品,再煮片刻即可。
功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝养血、润肠明目的作用,适合所有人服用,尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。
4、2020春季养肝吃什么粥:猪肝绿豆粥
新鲜猪肝80克,粳米80克,绿豆50克,食盐、味精各适量。先将绿豆、粳米洗净同煮,大火煮沸后,改用小火慢慢熬,八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,煮后加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发。特别适合于视力减退、面色蜡黄、视物模糊的体弱者,同时,它对患慢性肾炎、水肿的人亦有较好疗效。
5、2020春季养肝吃什么粥:枸杞粥
需要枸杞子25克,粳米50克。先将粳米煮成粥,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。枸杞明目,该粥可滋补肝肾,使目光明亮。特别适用于头晕目涩、耳鸣、腰膝酸软等症。肝炎患者服用此粥,具有促使肝细胞再生的功效。
2020春季养肝吃什么菜
韭菜
2020春季是韭菜最鲜嫩可口的时候,是当下的时令菜。李时珍把韭菜描述为“肝之菜”,就是因为肝主升发,而韭菜是温性食物,能起到助肝升发的作用。而且,韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,提高消化功能。但并不是所有人都适合吃韭菜,口舌生疮、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。
豆苗
清明前后,是吃豆苗的好时节。豆苗有清肝明目的食疗功效,它含有大量的镁以及叶绿素,有助于排出体内毒素,保护肝脏,而且其中富含胡萝卜素和叶黄素,对保护视神经、改善视力非常有益。
2020春季养肝的原则
1、保持正常体重
肝脏内的脂肪会随着身体的脂肪一起减少。建议坚持每周5次,每次30分钟左右的中等强度有氧运动。还需要根据自己的实际情况均衡饮食。
2、戒酒
戒酒是目前最为有效的保护肝脏的措施,研究发现,对于酒精性脂肪肝患者,一般戒酒后10天左右,肝内脂肪可明显改善。
3、不乱吃药
要做到遵医嘱服药,避免联合用药。比如说,包括中成药在内的不少感冒药都含有对乙酰氨基酚。如果同时服用两种以上的感冒药,在不知不觉中摄入对乙酰氨基酚的总量就会大大超标。
4、注意睡眠时间
肝胆在晚上11点开始进行新陈代谢,这时进入梦乡能让肝脏进行自我修复,将不良影响降到最低。吃完饭后静坐10~30分钟再运动,能保证肝脏代谢正常。熬夜、长时间打游戏、连续打麻将等都是日常生活中伤肝的坏习惯,要调理肝脏,一定要按时作息,早睡早起。
5、平和心态
要想使肝脏健康,还要学会保持好情绪,尽力做到心平气和、乐观开朗,以使肝气正常生发、顺调。
2020春季吃什么粥养肝
1、2020春季吃什么粥养肝:猪肝绿豆粥
原料:猪肺,大米,绿豆
做法:将绿豆、大米洗净后,放入锅内加水同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,熬至八分熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后加入适量的盐和味精即成。
功效:此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的作用,适合脸色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者经常食用,2020春季养肝要多食用。
2、2020春季吃什么粥养肝:决明子粥
原料:决明子10克,大米60克,冰糖少量。
做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。
功效:该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。
3、2020春季吃什么粥养肝:黑米粥
做法:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
功效:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。
4、2020春季吃什么粥养肝:牛奶粥
做法:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。
功效:可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
为什么2020春季最宜养肝
中医理论认为,肝在五行中属木,与2020春季相应,通于春气。类比春天树木生长伸展和生机勃发的特性,肝同样具有条达疏畅、升发生长的特性。肝气疏通、畅达则全身气机条达,进而推动人体全身血液、营养物质运送到各个脏器,促进消化系统正常工作、胆汁的分泌排泄以及调节人的情志等。
2020春季万物复苏、阳气始发,人的肝气亦变得旺盛。若肝气不顺,与春天的生化之气不相合,就会导致肝气升发太过,进而肝气上逆、气郁化火、肝阳偏亢、肝风内动,出现烦躁、易怒、眩晕、面赤,甚至中风昏厥等症状,这也是诸多肝脏疾病容易在春天加重和复发的原因;另一方面,利用2020春季人体机能的生发特性,正是保持肝气升举、调畅体内气机的最佳时节,故2020春季最宜养肝。
2020春季养肝饮食
1、2020春季养肝应忌辛热刺激食物
如酒、辣椒、洋葱、胡椒粉、咖啡、浓茶等,性热属阳,进入人体后易助热生湿,加重病;且中医认为酒乃“纯阳毒物,与火同性”,易助湿生热,所以慢性肝炎、肝硬化患者2020春季养肝应忌辛热刺激食物。
2、2020春季养肝应多吃些温补阳气的食物
2020春季养肝要顺应春升之气多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱等,这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
3、2020春季养肝应清解里热、滋养肝脏
春日易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物,如荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、蘑菇等,这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目。
4、2020春季养肝应多选温阳滋补的食物:适量进食温阳滋补之品可以助肝气,如鸡、鹿肉、羊肉、狗肉等,且中医学认为“五禽中,鸡应于肝”,所以春天更应该多喝鸡汤。
2020春季美味养肝粥的相关介绍
春天是肝旺之时，而过于补肝又怕肝火过旺，我们都知道肝脏是人体中最大的消化腺，也是新陈代谢最旺盛的器官。肝的生理特性就像春天树木那样生发，主人体一身阳气升腾。若肝功能受损则导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而致病。时下正值2020春季，是养肝护肝的大好时节，那么2020春季如何养肝护肝好呢？下面就为大家介绍2020春季美味养肝粥。
2020春季美味养肝粥：
荠菜粥
将米加水煮沸后，加入荠菜，煮沸后转文火熬煮成粥。可每日食1～2碗。
2020春季美味养肝粥，此粥有凉血止血、清肝明目的作用，适合高血压、热淋、小便不利、尿浊、肝热目赤以及妇女月经过多、崩漏者食用。
胡萝卜粥
将白米与胡萝卜放入水中煮成粥，早、晚食用。此粥有利于2020春季消除烦躁和降低血压，还有助于麻疹患者解表透疹。
梅花粥
2020春季美味养肝粥，将米煮成粥后，再加入适量白梅花，然后继续煮沸2～3分钟即成。可每餐食一碗，连续食用3～5天。
此粥可疏肝理气，刺激食欲，适合无食欲者食用，即使是身体健康者食用也可以精神倍增。
2020春季美味养肝粥，猪肝绿豆粥
将绿豆、米洗净后，放入锅内加水同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，熬至八分熟时，将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后加入适量食盐和味精即成。
此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的作用，适合脸色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者经常食用。
总之，2020春季是调养肝病的重要季节，肝病患者切不可掉以轻心，或盲目用药而不顾及四时天气变化。所谓“顺则和，从之则苛疾不起，违则逆，逆之则灾害生”就是这个道理。我国历来有 “不治已病治未病”的传统，肝病是慢性消耗性疾病，更要注重预防，与其等到病重再用药，不如随时调摄，保护体内正气，使身体安康。
