孕妇可以吃淮山吗
养生驱寒夏天吃可以吗。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何避开有关养生保健的认识误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“孕妇可以吃淮山吗”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
孕妇可以吃淮山吗
1、孕妇可以吃淮山吗
怀孕初期可以吃淮山,淮山又叫做山药,其主要的成分是薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的主要物质,具有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效,而淮山块茎中含有多糖蛋白成分的粘液质和消化酶素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。
孕妇吃淮山有益无害,可以降血脂、调理肠胃。有白带多,小便频数的皆可服用,除此之外,淮山还有美容的功效,在美白和抗老有很大的作用。孕妇可以吃淮山,但不能多吃,吃多了会发生便秘。所以孕妇在多多注意。
2、淮山不能和什么一起吃
山药+油菜:山药补气,油菜破气,同食会降低食疗功效。
山药+香蕉:会引起腹部疼痛。
山药+柿子:同食会引起胃胀、腹痛、呕吐。
山药+甘遂:不要一同食用,也不可与碱性药物同服。
山药与猪肝:山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
3、淮山和什么一起吃好
山药+蜂蜜:健脾补肾,抗衰益寿。
山药+莲子:健脾补肾,抗衰益寿。
山药+黄芪:益气补肾。
山药+杏仁:补肺益肾。
山药+芝麻:补钙。
山药+核桃:补中益气,强筋壮骨,健脑。
山药+鸭肉:健脾养胃,固肾。
山药+羊肉:补血,养颜,强身,通便。
山药+乌鸡:补脾益肾。
山药+扁豆:补脾益肾。
山药+胡萝卜:健胃补脾。
山药+牛肉:补虚养身,健脾开胃。
孕妇怎么吃淮山
1、山药炒虾仁
原料:山药150克、虾仁150克、胡萝卜、芹菜各100克。
调料:葱1根,酒半茶匙,盐半匙,高汤2大匙,香油少许
做法:将虾仁去肠泥,切开背部,山药、香菇切丁,芹菜、胡萝卜切片备用;烧一锅水,将山药、胡萝卜分别烫熟、沥干。锅中放一大匙橄榄油,将葱爆香,放入虾仁滑炒片刻,再放入山药、芹菜、胡萝卜一起炒,加盐、鸡精调味,炒拌均匀即可。
吃山药可以帮助肠胃消化吸收,促进肠胃蠕动,预防和缓解便秘。将山药单配虾仁、芹菜、胡萝卜,不仅有诱人的口味,还能为备孕妈妈提供丰富的营养。
2、山药胡萝卜炖汤
原料:山药200克,胡萝卜1根,鸡腿1只
调料:盐3克
做法:山药削皮,清洗干净,切块。胡萝卜削皮,清洗干净,鸡腿剁块,冲洗。将鸡肉、胡萝卜先下锅,加水至盖加材料,以大火煮开后转小火炖15分钟。下山药后用大火煮沸,改用小火续煮15分钟,加盐调味即可。
这道汤含有丰富的蛋白质,碳水化合物、维生素等多种营养素,能提高免疫力,预防妊娠高血压等疾病。
孕妇这样吃淮山能治疗失眠
养血安神淮山红枣汤:淮山30克,大枣30克。淮山洗净,蒸熟后去皮;红枣洗净,加水浸泡;淮山与红枣加水共煮。此汤可补脾益肾、养血安神。睡前服用,能有效缓解失眠的症状。红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。淮山与红枣共煮,更能起到养血安神的作用,特别适合失眠的孕妇食用。
大枣淮山粥:红枣15个,鲜淮山100克,糯米100克,白糖适量。将红枣洗净,用清水浸泡月2小时,捞出沥干;淮山去皮洗净,切成小块;糯米淘洗干净,用清水浸泡约1小时。把红枣、糯米一起放入锅内,倒入适量清水,用大火煮沸后,加入淮山块,再改用小火煮成稀粥,加入白糖调好口味,即可食用。养血安神,补虚健身,是贫血、体虚乏力、腰酸腿软、小儿软骨病等患者的康复食品。孕妇睡眠不好可以喝大枣淮山粥补中益气、养血安神。淮山煮粥或者用冰糖煨熟后服用,对身体差、肠炎、肾亏等慢性病均有疗效。
淮山芡实粥:淮淮山、芡实各50克、粳米100克、猪油、精盐各适量。将粳米洗净,用少许清盐腌拌,放入沸水中先熬;把淮淮山、芡实用水稍浸过,去杂质洗净;将粳米、淮淮山、芡实放入锅内同煮,待粥成时,加猪油、精盐调味即可。补益脾胃、养心安神,对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显着功效。
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淮山变黑了还能吃吗？
随着日常生活水平的不断提高，人们原来越重视养生保健，在日常生活中，大多数人越来越重视饮食方面的保健，山药是很常见的东西，营养价值是很高的，但是我们都知道山药的颜色通常是白色的，但是如果将山药去皮之后，是会出现黑色的，很多人担心黑色的山药是不能吃的，吃了对健康不利。
淮山变黑了还能吃吗?
因霉变而变色的山药不能食用，但如果是因氧化而变色的山药是可以食用的。新鲜的山药很容易跟空气中的氧发生氧化作用，跟铁刀等金属接触的时候也容易产生褐化现象，看起来就是白色的山药变黑了。所以山药变黑没什么问题，放心吃就行。
切好的山药变黑是由于发生酶的褐变导致颜色变深。褐变的发生主要有三个条件：多酚勒物质，多酚氧化酶和氧。山药削皮后暴露在空气中，其中的多酚类物质和氧发生反应产生邻醌，再进一步氧化聚合而成褐色素和黑色素。
现实生活中这种情况不少见，像苹果、茄子、莲藕等等去皮以后都会发生酶的褐变导致颜色变深，把削皮后的山药浸在冷水里，使其与空气中的氧隔绝就不会变色了。如果吃的话是没有问题的，不过做好菜以后色泽不好看。
山药怎么去皮不黑?
山药里面的酚类物质接触空气中的氧气被氧化生成了带有颜色的醌类物质，与空气不直接接触即可，比如泡在水里。可以用盐水。也可以在一碗清水里放些白醋，切好的山药放在醋水里就不会变黑了。
如果不想山药被氧化，建议去皮后放到水里泡着，如果在热水里泡着，不仅可防止被氧化发黑，还能中和山药中使人手发痒的生物碱，减少用手抓时的过敏反应。
在烹饪山药时，还应注意一些技巧，因为新的山药，很容易与空气中的氧产生氧化作用，而与铁和其他金属接触后，也会出现变色现象。因此，切山药最好能经过一些处理，可以用竹刀或塑料刀片先在皮上画线，再用手剥开成段，也可以用米酒将切好的山药先泡一泡，然后用吹风机吹于，促使切口愈合，再用餐巾纸包好，外围包几层报纸，放在阴凉墙角处备用。
淮山的功效与作用
【导读】淮山的功效与作用，淮山即淮山药，它富含蛋白质、糖类、维生素和淀粉酶等成分，是一种非常有保健功效的食物。下面我们来看看淮山的功效与作用。
淮山的功效与作用
1.补虚、降血糖、治疗糖尿病
淮山被称为补虚上品，对治疗糖尿病有较好疗效。
①淮山中丰富的多糖和皂甙降糖作用明显。
②淮山中所含的糖蛋白，在体内水解为蛋白质和糖类，有降低血糖的作用。
③淮山既能补气，又能养阴，补而不滞，养而不腻，对于轻型糖尿病有显著疗效。
2.健脾益胃、助消化
淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病。
3.滋肾益精
淮山含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
4.益肺止咳
淮山含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
5.延年益寿
淮山含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
6.抗肝昏迷
近年研究发现淮山具有镇静作用，可来抗肝昏迷。
淮山怎么处理不痒
淮山就是我们常说的山药，具有很高的食用价值和药用价值，具有延年益寿、预防心血管病等疾病，深受人们的喜爱。很多人在处理淮山的时候，特别是削皮的过程中会有手痒的现象，主要是其中含有皂甙成分，容易诱发过敏反应。那么，淮山怎么处理不痒?下面咱们就来看看具体的方法。
1、山药清洗干净要削去外皮的时候建议带手套，杜绝手部皮肤与粘液直接接触。
2、先用火的外焰把山药的根须烧掉，然后用削苹果的刀慢慢的轻轻的刮(但是这样很容易把山药的肉削掉，造成浪费)那么我们就用有棱角的筷子，慢慢的刮也是一个不错的选择。
3、把山药切成段，在开水中泡30分钟后取出来，可以去除山药表皮的黏液，然后再削皮，既容易去皮又不容易手痒。
4、在洗手盆中倒入少量食醋，浸泡双手5分钟后，再用火烤泡完的手，这样可以破坏山药皮上导致手痒的皂角质。
5、将山药提前蒸一下也可以起到容易削皮，手不痒，容易切的效果，但注意无论蒸还是煮都不要时间过长，如果熟透变面了反而不好切了。
山药既可作主粮又可作菜肴，能清炒、炖汤、拔丝等等，是个全能型食材。而山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
从健康角度来说，山药最好的烹饪方法有两种：一是蒸山药。原汁原味，营养价值能很好地保存。二是木耳炒山药。木耳具有清肺、润肺、补血益气的作用，再配上山药，效果更好。
参芪淮山乌鸡汤
下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤，滋补气血，养阴润燥，十分适合因工作繁忙，生活不规律的白领饮用。
做法：
1.各材料洗净;
2.乌鸡和瘦肉斩大块，汆水捞起;
3.煮沸清水，放进所有材料煮15分钟，然后改小火煲一个半小时，下盐调味即可。
功效：汤味浓郁，可补气养血，滋阴养颜。
●靓汤心水
1.参芪本指人参黄芪，但人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，且价格昂贵，而党参的作用虽比人参弱，但功能基本相似，价格又远比人参低，所以除病情危急者外，一般都可用党参代替人参。
2.加根玉米一起煲，能压压北芪党参的药味，让汤水更为清甜。
美食科学堂
乌鸡
乌鸡最宜补虚，它含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自古享有“药鸡”之称。对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的身体虚弱、腰膝酸软、月经不调、经行腹痛、崩漏带下等症，均有很好的疗效。用它为主料制成的“乌鸡白凤丸”可说是女性的圣药。但乌鸡白凤丸火气较大，只有气血、阴阳两虚者才适用。
淮山
淮山，又称山药，是健脾专家，《本草纲目》中说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”而且它不热不燥;补而不腻，补而不滞，非常的平和，最适合气虚体质的人和老年人吃。干淮山和鲜淮山的作用总的来说是一样的，细分之下养阴生津宜生用，健脾止泻宜干用。
北芪
北芪，即东北黄芪，因盛产于我国北方，故名北芪。黄芪为补虚药，始载于《神农本草经》，列为上品，李时珍在《本草纲目》中谓其 “ 为补药之长 ”。常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。黄芪具而补而不腻的特点，若与人参，党参等补药配伍则效果更好。现代医学研究还表明，黄芪内含而多种抗菌有效成分，而且能增强机体的免疫功能，因此能用于预防某些传染病的发生。
党参
党参是常用的补气中药，具补中益气、和胃养血等功效，最宜用于平素倦怠乏力，精神不振，自觉气短，稍一活动就喘促的气虚患者，由于补气也有助于生血，所以党参也适用于气血两虚面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的病人。党参含有多糖、葡萄糖、果糖、菊糖、蔗糖、磷酸盐和17种氨基酸，其中包括赖氨酸等7种人体不能合成的必需氨基酸，此外还含皂甙、挥发油、脂肪和钾、钠、镁、锌、铜、铁等14种元素，这些都是党参作为补益药的物质基础。
山药和淮山是一样的吗？
山药是很常见的东西，很多人平时都喜欢吃山药，山药不管是食疗价值还是要用价值都是非常高的，在大多数人的眼中，山药和淮山是一种东西，其实这种说法是错误的，山药和淮山其实是有着本质区别的，山药生长在不同的地方，因此两者的本质是有一定的区别，淮山和山药不是一样的。
淮山和山药是一样的吗?
不是一样的。
淮山和山药具体区别究竟在哪?
外观
普通的山药一般都比较粗，而且是头比较粗，就是那种头粗，下面的部分则比较细。一般的山药的表皮比价光滑，而淮山药的表皮则有许多的坑点。还有就是一般山药的表皮没有想铁锈的斑点，而淮山药的表面则是布满铁锈样的斑点，而且是洗不掉的。
品质
普通山药由于是人工大量种植所以含有的水分比较多。而淮山药的质地比较细腻坚硬，所以不容易折断。淮山药的密度比较大，所以拿起来就有点像拿石头的感觉。
产地
这个可以说是导致两者产生差别的最根本原因。淮山是一种药用价值极高的药品，在中医中被称为道地药材，也就是说是产自原产地的药材。在我国，淮山的原产地就在江苏安徽附近，也只有那里产出的才能被称为淮山，而其他地方产出的也就是我们俗称的山药，其药用和营养价值均无法和真正的淮山相比。
切口
普通山药的切面只要切开一会儿就会变黄，而淮山药的则不会，切口的乳白色能维持较长时间。山药只要简单的刷洗之后表皮就会变滑，而淮山药就需要比较用力的清洗。
烹饪时间
一般的山药要长时间的烹饪才能食用，且不能达到入口即化的效果，而淮山药则只需要六七分钟的时间的烹饪就能达到那种感觉。所以当你买回家的山药弄半天才熟的话，说明那种山药很一般。
作用
淮山是一种专门的药材，在养生中我们更多的是将其当成一种药膳。而山药，我们更多的是将其当成是一种食物，相信不少人也都吃过用山药制成的食材。
成分
淮山相比普通的山药多了一种青春因子，这个物质是我们保持生命活力非常重要的一个物质。对我们人体延缓衰老、抵抗疾病有非常明显的作用。
药用价值
淮山有非常高的药用价值，一些日常中经常可以见到的疾病比如说糖尿病、动脉梗塞、肥胖症、麻痹症都有非常好的治疗作用，相对的山药的药用价值就要小很多很多。
如何分辨淮山和山药
一看：铁棍山药粗细平均，一般直径1—2.5厘米(如成年人拇指般)，表皮颜色微深，根茎有铁赤色斑痕;若直径太粗或表皮太润滑，就表明不是正宗。市面上销售的粗大的铁棍山药都是冒充的铁棍山药，清蒸今后只面不粉，水汽比较的大;
二掂：铁棍山药的单支分量普通不超越200克;太重能够就不是正宗的了。
三折：将铁棍山药折断，可以感应其肉质较硬，粉性足，其断面细腻，呈白色或略显牙黄色，黏液少;普通的山药不只肉质没有这么坚固，且粉性也不敷足。
四尝：因为铁棍山药中水分含量少，糖分含量丰厚，因而其液汁较浓，所以正宗的铁棍山药，很短的时间即可蒸熟(5—10分钟)，熟后口感较干腻、香甜，进口感觉“面而甜，粉性实足”，并随同淡淡的麻味，假冒的铁棍山药，蒸熟工夫较长，口感发脆。
孕妇可以吃番石榴吗
你知道孕妇能吃石榴吗？孕妇吃石榴好处多哦。
孕妇可以吃石榴吗？我们在前面的文章中对石榴的功效与作用，石榴的营养价值等内容都做了详细的评述，这么好的果中之王真的是不可多得，但是所有的人都可以享用吗？做为特殊人群的孕妇可以吃石榴吗？
毕竟每个准妈妈都希望自己未来的宝宝健康聪明，但新生儿非常容易患脑部疾病，美国科研人员最近的一项研究表明，怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育受损的几率。
据中国国际广播电台昨天报道，胎儿在母亲子宫内成长期间以及出生后不久的一段时间内，由于脑部供血供氧都不很充足，所以有可能造成脑组织损伤和大脑性麻痹这样的脑部突发疾病。由于缺血缺氧而引起的脑部肌肉萎缩在足月的新生儿中的比例是千分之二，而在早产儿中发病比例则更高。
美国华盛顿大学医学院的研究者通过在老鼠身上做的实验发现，让怀孕母鼠喝掺有浓缩石榴汁的水，它生下的小鼠患脑组织损伤的几率较小，比那些只喝糖水或其他饮料的母鼠生下的小鼠低了60%.神经学高级研究员大卫霍尔特兹曼表示。
新生儿的脑部萎缩等疾病很难治疗，而且会引起后遗症，目前的医疗技术只能做到在病情出现之后采取措施控制恶化，而不能预防。石榴汁里还有丰富的多酚化合物，具有抗衰老和保护神经系统稳定情绪的作用。
看来孕妇不仅是可以吃石榴的，而且是必须要吃石榴的，孩子的大脑对于家长和孩子本身来着具有什么样的意义我想每个人都清楚，对孩子大脑发育有益的事情，我们为什么不愉快地去接受呢。
◆营养价值 石榴形状如瘤，皮内有子，秋季果实成熟时采收食用，其口味大致有酸、甜两种。鲜艳夺目的石榴红如玛瑙、白似水晶，十分惹人喜爱，石榴鲜食味甜微酸，加工制成饮料也清凉可口。石榴不但营养丰富，而且还形色美艳。
晋人潘岳在《安石榴赋》中写道榴者，天下之奇树，九洲之名果，缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢.把石榴的色、香、味、形写得百媚千娇，令人垂涎欲滴。 石榴在我国载培历史悠久，目前大约有70多个品种，分为观赏和食用两大类。
石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主，也可制成上等饮料。
另外，石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。 石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。
其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效；
石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。 ◇红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。
◆医用价值 ◇石榴可延缓衰老 以色列工程技术学院的研究人员发现。
石榴中含有延缓衰老预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的高水平抗氧化剂，石榴酒、石榴汁对人体均大有裨益。这项发现首次为石榴及其产品的抗氧化和抗炎症功效提出了科学依据。
无论是榨取鲜果汁还是发酵后的石榴酒，其类黄酮的含量均超过红葡萄酒，类黄酮可中和人体内诱发疾病与衰老的氧自由基。研究人员同时注意到，从干石榴种子里榨取的多聚不饱和油中石榴酸的含量高达80%.这是一种非常独特有效的搞氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用。
研究人员称，动脉硬化、衰老和癌症都是一个长期、缓慢的发展过程。如果能从20岁甚至更早就开始坚持适量饮用用石榴酒或石榴汁，有益于自身的健康与长寿。 ◇石榴汁可预防心脏病 以色列工程科学院阿维拉姆教授，在美国《临床营养学》杂志上就果汁对心血管疾病影响的问题公布了其最新研究成果，他表示预防和治疗动脉硬化引起的心脏病，石榴汁比红葡萄酒更佳，通常体内的胆固醇被氧化、沉积可导致动脉硬化引发心脏病。
阿维拉姆的研究证实，如果每天饮用2-3盅石榴汁，连用两周固可将氧化过程减缓40%,并可减少己沉积的氧化胆固醇，即使停止使用，这种神奇的功效仍可持续一个月，他断言石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果非同寻常，阿维拉姆最初的试验是在一只小鼠身上进行的，他断言这种处于人为动脉硬化形成期的小鼠。
在饮用石榴汁11周后，动脉所在地受到的硬化损伤，是未饮石榴汁的对比组小鼠的一半。 在随后的人体动脉实验中他发现石榴汁中含的有限成分不仅减轻了胆固醇氧化的过程，而且可同时降低密度脂蛋白的滞留和沉积减少到最低水平
鲜艳夺目的石榴红如玛瑙、白似水晶，十分惹人喜爱，石榴鲜食味甜微酸，加工制成饮料也清凉可口。 ◇石榴肉皮都是药 鲜艳夺目的石榴，红如玛瑙，白似水晶，十分逗人喜爱。 石榴鲜食，酸甜味美，加工制成饮料，也清凉可口。
晋人潘 岳在《安石榴赋》中赞石榴御机疗渴，解酲止醉.历代医药书籍 对它的医疗用途也有不少记载，至今仍作药用。 民间用酸石榴一个，连其子一齐嚼烂咽下，治疗胃口不开，消化不良。 治口舌生疮及口腔溃疡，则将酸石榴连子打碎，用开水 浸泡过滤放冷，每日多次含漱。
对于口臭及咽喉疼痛，也宜应用。 将石榴煅炭存性，研成细末，加适量白糖拌匀，每日用开水送服 6克，每日2次，用于治疗痔疮便血。 人们吃了石榴，随手将果皮丢弃，实在可惜。因为石榴皮是 石榴的主要药用部分，性味温而酸涩，具有驱虫、收敛、止泻的功效。 古代的千金治痢方，就是用酸石榴连皮及子一起捣汁，
结语：
孕妇吃石榴对身体有好处的，那么何乐而不为呢？
孕妇可以吃铁棍山药吗
铁棍山药比一般的山药淀粉含量要高许多，所以在购买要炖汤的山药的时候，一定要购买铁棍山药，因为这种山药才容易煮烂。如果不小心购买到了其他山药的话，就会明显发现这些山药吃起来都是脆脆的。并且铁棍山药比一般的山药比较起来，营养价值也要丰富许多，可是孕妇可以吃铁棍山药吗?
孕妇吃铁棍山药好吗
山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。山药是补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。
怀孕能吃铁棍山药，山药是一种很好的食物，其实再好的食品也不要吃太多，经常一天吃上一到两餐就行了。吃后观察有没异常的反应就行了，做好定期的检查就行。
铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，故得名铁棍山药。铁棍山药是一味珍贵的中药材，被历代医家所推崇，称赞为长寿因子，药食兼用的良药佳肴。作为中药它可以制成多种丸药，如六味地黄丸等供人们食用。作为食物蔬菜，它细腻滑爽，别具风味，如拔丝山药、枣泥山药等。铁棍山药中含皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸，还有硒、铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。
铁棍山药的药用价值
1、降血压。中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等，都是有山药配成的有名方剂，不仅用于治疗肾虚病症，还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。
2、延缓衰老。现代科学证明，山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。含山药的八味地黄丸，主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤，可治吐血和鼻出血。寒淋汤和膏淋汤，可治淋虫。山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等，这都有利于延年益寿。
3、抗肿瘤作用。山药块茎富含多糖，可刺激和调节人类免疫系统。因此常作增强免疫能力的保健药品使用。山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用，能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。山药还能加强白细胞的吞噬作用。如，六味地黄丸可治疗慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症。知柏地黄丸可治疗强直性脊椎炎和妇科胎漏、阴痒、经闭等阴虚火旺症。归芍地黄丸可治疗耳痛耳鸣，阴虚自汗等。
4、可治皮肤病。山药中所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用，可促进上皮生长、消炎和抑菌，常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。
孕妇可以吃腌大蒜吗？
蒜有解毒的作用，并且腌制的糖蒜辣味没有那么大味道也更好还可以解油腻更下饭，但是吃多了大蒜对眼睛不好，在怀孕期间没有食欲可以适量的少吃一些糖蒜，但是不能多吃，毕竟腌制的东西对身体是不太好的，蒜吃多的话肝火还会旺所以最好不要多吃。
怎样腌大蒜头：
一、糖醋蒜的腌法
1、立夏后选个大、无伤的新鲜蒜，剪去蒜梗和须根，剥去外层粗皮，放入清水中浸泡5至7天，每天换水一次。
2、将泡好的蒜捞出，沥干水。用50头蒜，1斤食盐的比例腌制三天，取出晾干。
3、然后以糖、醋、酱油、盐、水按1：2：2：1：4的比例配置，熬开晾凉，倒入盛蒜的缸内以刚没过蒜头为好。
4、两个月后，咬开蒜瓣，全部变红不辣为好。酸中带甜，甜中微咸。
二、四川泡蒜
1、蒜头立夏前后采收，削去须根，剥去表皮2－3层，留假茎5厘米，洗净晾干。
2、在5斤水中加盐半斤，煮沸冷却，另外加花椒1钱、红辣椒2两、姜3两、酒3两，制成卤汁。
3、然后将整蒜头装缸或泡坛内，倒入卤汁，加盖封口。
4、一般常温下发酵一月可吃。
三、家常咸蒜的腌法
1、选大头无伤鲜蒜，最好是白皮蒜50头。
2、剥的只留一层皮，去根须和茎，用清水浸泡5天，捞出沥干。
3、盐、水按10：1的比例配置熬开，晾凉后倒入缸中，放进大蒜，以正好没过为好。
4、缸上盖个盘子或高粱盖垫，两个月后，蒜瓣发红没有辣味便可食用。
吃腌的糖醋大蒜也是有利的，但是如果长期过量地吃大蒜就会对身体产生不好的影响，具体如下：
吃糖醋蒜的好处中医则认为，糖醋蒜具有避毒的功效，可消除人身上的红肿之处。大蒜本来是辛热的食物，吃多了容易上肝火，但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜，不仅蒜的辣味减轻，其辛热之性也变得缓和了，因此，即使阴虚火旺的人，也可以吃一些。尤其吃含脂肪较多的肉类食物时，吃点糖醋蒜不但可以去除油腻，还能够促进人体的消化、吸收。吃糖醋蒜的坏处如果长期过量地吃大蒜(无论糖醋蒜还是普通大蒜),尤其是眼病患者会，引起经常发烧、眼睛视物模糊不清、视力明显下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等,这就是长期嗜食大蒜的后果,故民间有“大蒜百益而独害目”之说。
孕妇可以吃夏威夷果吗
【导读】孕妇可以吃夏威夷果吗，夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果，素来享有干果之王的誉称。孕妇可以吃夏威夷果吗？答案是肯定的，孕妇是可以吃的。下面小编就告诉大家孕妇可以吃夏威夷果吗。
孕妇可以吃夏威夷果吗
一、孕妇可以吃夏威夷果
1、夏威夷果有着丰富的营养，从营养角度来看，要比花生，瓜子，以及平时吃的松仁子等都要丰富，而且最重要的功效是，其有着良好的促进脑部发育的功效，有助胎儿发育和孕妇健康。
2、澳洲坚果果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质较佳的食用坚果，素有干果皇后和世界坚果之王之美称，风味和口感都远比腰果好。
3、澳洲坚果营养丰富，含油量70%-79%,尤其以富含不饱和脂肪酸为特点，以油酸和棕榈酸为主，光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6.2,粗壳种为4.8;蛋白质含量9%,还含有丰富的钙，磷，铁，维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。
4、澳洲坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一，含有高量的油，因此非常育肥。
孕妇可以吃夏威夷果吗
二、注意事项
1、夏威夷干果是一种坚果类食物，其含有丰富的油类。所以，孕妇在选择吃的时候，即使是非常爱这种口味，也不能吃多，建议一天的量控制在250克。
2、夏威夷果在吃的时候，建议孕妇们不要对其进行特别的加工，例如，打成粉沫状或者是与其他的食物一起做粥等。最好的吃法，就是直接吃夏威夷干果。
小提示：孕妇当然能吃夏威夷果，夏威夷果的这些营养价值对改善脑部营养也非常有用，里面大量的维生素对孕妇和刚发育的小宝宝有非常好的作用。但是切记一定不能吃太多，因为他的油性都很大的，吃太多对身体反而不好。
