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姜是我们生活中经常能吃到的一种食用，它也能用来当做调料来食用但是对我们的身体有很好的调理作用，经常食用有很好的去除体内湿气的作用，并且对痛经以及风湿等疾病都有很好的改善，但是想要让红姜对我们的身体近更好的调理一定要掌握好红姜的作用和功效，下面一起了解下红姜的功效与作用有哪些
红姜的功效与作用有哪些
中药材红姜又称作“蛇疙瘩”；也有地区称作：野黄姜; 红升麻; 紫姜; 毛头寒; 岩陀; 岩七; 大红袍; 半边伞; 中药蛇疙瘩为虎耳草科鬼灯檠属植物羽叶鬼灯檠的根状茎入药。夏秋采集，晒干。
红姜的功效与作用： 消炎止痢，调经止痛，止血。主治肠炎，菌痢，痛经，月经不调，风湿疼痛，骨折，跌打瘀血肿痛。
1.延缓细胞因氧化而老化，使细胞处于健康和完整的状态，减少细胞耗氧量，使人更有耐久力。
2.对淡化色斑，减缓皱纹产生，美容养颜有明显的效果。
3.有助于减轻腿脚抽筋和手足僵硬的状况。是保持青春健康、欲消除皮肤色斑的人士的最佳选择 。特别添加维生素A，更能强化天然Ve祛除斑点和粉刺功效，有助于免疫系统功能正常，和抗呼吸系统感染作用。天然维生素E抗氧化和抗衰老性能指标都高于合成的维生素E数十倍
吃红姜丝的好处是开胃健脾，促进食欲等。
红姜丝的做法：
原料：嫩姜2斤 盐2大匙 白醋4杯 糖1又1/2杯 米酒1小杯。
(1)将嫩姜洗净后彻底沥干水份，斜切成薄片，再切成丝。
(2)将盐加入嫩姜片中搅拌均匀，腌渍30分钟，期间需翻动多次使入味均匀，再将盐水滤除倒掉。
(3)将白醋、糖、米酒放入锅中加热，沸腾后即可熄火，待放凉后即为腌酱汁。
(4)将嫩姜片加入腌酱汁中搅拌均匀，再将嫩姜片连同腌酱汁一起倒入容器中腌渍，腌酱汁需盖过嫩姜丝，容器加盖置于阴凉处1～2天即可食用，冷藏约可保存1个月。
掌握好食物的功效在结节自己的身体情况进行调理就能更好的调理，上面就是对红姜的功效与作用有哪些的介绍，通过了解之后我们知道红姜能起到很好的暖胃和调经止痛的作用，比较适合我们经常食用，并且制作方法也是非常简单快捷的。
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红枸杞的功效与作用 红枸杞的好处
红枸杞为茄科植物宁夏红枸杞的干燥成熟果实，红枸杞味甘，性平。入肝、肾经具有延缓衰老、补虚生精等功效。那么，红枸杞的功效与作用具体有哪些呢?我们接下来就一起来看看吧！
1.延缓衰老
红枸杞自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。红枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
2.补虚生精
红枸杞能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。
3.抑癌防癌
红枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
4.降三高
食用红枸杞之后可以显著降低血清里的胆固醇含量和甘油三酯含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压，是冠心病人的良好保健品。
5.促进胃肠蠕动
红枸杞还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。
6.养肝明目
红枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。王德山进行红枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究，实验结果表明，红枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
7.提高免疫力
中国医学科学院研究证实，红枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。
8.防癌、抗癌
红枸杞对癌细胞的生成和扩散都有一个明显的抑制作用，现在的一些实验和临床应用的结果表明，红枸杞叶代茶常饮，能显着提高和改善老人、体弱多病者和一些肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮机体和延缓衰老的作用。红枸杞片中含有的微量元素锗可明显抑制癌细胞，使癌细胞完全破裂，可以减轻癌症患者化疗的一些的毒副作用，防止白血球下降，调节免疫的功能。
9.滋补肝肾
红枸杞能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，红枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，红枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，红枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
10.美容养颜
常吃红枸杞可以美容，这点很多人都不知道，这是因为红枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外还能起到美白作用。
通过文章的介绍，大家是不是对红枸杞的功效与作用有了更加深入的了解，红枸杞的功效很多，也难怪红枸杞是养生族最爱的养生品，红枸杞有很多对健康有利的功效，因此，在日常生活中，大家可以适当的多吃一点红枸杞。
红肉蜜柚的功效与作用
导读：红肉蜜柚的功效与作用有哪些？红肉蜜柚非常热销，它的价格也比一般柚子要贵。红肉蜜柚是由柚子进行优良变异而来的，它的营养功效也比较高。下面来看红肉蜜柚的功效与作用。
红肉蜜柚的功效与作用
1、女性常吃红肉蜜柚最能符合自然美的原则。蜜柚还有增强体质的功效。它能帮助身体更容易吸收钙及铁质；同时，所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。
2、红肉蜜柚所含的天然维生素p能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织功能。新鲜的蜜柚肉中还含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。
3、如果宝宝经常感冒、咳嗽或气管敏感，妈妈可将新鲜红肉蜜柚留皮去核，配正北杏、贝母、未经漂染雪耳（或黄耳）各一两（30克），加数瓶蜜糖（最好选用能润肺止咳的蜜糖）炖一日，常服便可强健肺部。当宝宝胃食积滞、消化不良时，将适量的红心蜜柚柚皮切成丝与水同煮，代茶饮服，能消食、开胃、通气，就可舒畅。
4、心脑血管病及肾脏病患者常利用药物来排除体内多余的钠。红肉蜜柚中正好含有这些患者必须的天然微量元素矿物质钾，却几乎不含钠，是最佳的食疗水果。红心蜜柚中含有大量的维生素C，能降低血液中的胆固醇，是现代人追求健康的理想食物。新鲜的红肉蜜柚肉中含有作用类似于胰岛素的成分，能降低血糖，是老年朋友的食疗效益最佳的水果。
5、红肉蜜柚不仅含有一般蜜柚中所有的营养成分，而且其所含的天然色素对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处，而胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂，能起到提高免疫力、延缓衰老的作用。另外，红肉蜜柚还有助于保护视力。
红心蜜柚中的维生素和胡萝卜素的含量非常高，因此有很好的美容养颜功效。其内的过焦还可以增强体质，促进人体对钙元素以及铁元素这类微量金属元素的吸收，孕妇食用后还能使腹中的胎儿更好的发育。虽然是一种水果，但是红心蜜柚中糖分含量并不高，而且它还能帮助降低血糖，维持血液中血糖含量的稳定。
除了直接吃外，红心蜜柚还能做成以下美食：
1、红心蜜柚橙子饮
材料：红心蜜柚1个，橙子半个，氨基酸饮料150毫升，碎冰适量
做法：将蜜柚和橙子分别洗净，切成小瓣，去皮去核，取出果肉放入果汁机中，加入氨基酸饮料以及碎冰，搅打均匀即可。
2、红心柚子茶
材料：红心蜜柚1个，蜂蜜300克，冰糖适量，苹果醋少许
做法：蜜柚用盐将表皮搓洗干净，用刨子把最外面那层皮刨出来，剩下的剥掉不要。取一半的柚子皮切丝，再用水煮30分钟，然后浸泡30分钟。在煮柚子皮的时候将果肉取出掰开。将柚子肉、处理过的柚子皮以及冰糖一同放入锅中，不要加水，加少许苹果醋，用中火慢慢煮，煮的过程中不停搅拌、挤压，这样出汁更快。大约煮半个小时，关火放凉，加入蜂蜜，搅拌均匀。然后分装到无油无水的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏即可。
怎么挑选红肉蜜柚
1、整体形状。红肉蜜柚外部看成梯形状。
2、看表皮。红肉蜜柚表皮有小绿点分布，大小均匀。
3、看肉质和柚子籽。红肉蜜柚肉质自然通红，籽很小，如果不是正宗的话，籽会有点大个。
一般人都可食用红肉蜜柚。心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。孕妇也适合食用。
但是，太苦的红肉蜜柚不宜吃。红肉蜜柚性寒，身体虚寒的人不宜多吃。
香菇的功效与作用有哪些
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类，在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有植物皇后美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的妙药.
香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析，每百克鲜香菇中含蛋白质12~14克，碳水化合物59.3克，钙124毫克，磷415毫克，铁25.3毫克，还含有多糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C等。干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。近年来，美国科学家发现香菇中含有一种-葡萄糖苷酶,试验证明，这种物质有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为抗癌新兵.香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。
香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。我国古代学者早已发现香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。如《神农本草》中就有服饵菌类可以增智慧、益智开心的记载。现代医学认为，香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智。
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