土豆的做法 家常土豆做法多
冬季养生粥家常做法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“土豆的做法 家常土豆做法多”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
土豆相信是大家都熟悉不过的食物，对于很多人来说，土豆是他们爱的食物。土豆在日常生活中的做法手机非常多的，小编给大家介绍几款土豆的做法，土豆禁忌搭配是什么呢?哪些人不宜吃土豆?随小编一起了解一下吧。
土豆的做法
红烧土豆
食材：土豆两颗，葱一根，盐、酱油少许。
做法
1、土豆去皮并且洗干净，将其切成块备用。
2、在锅里面加入适量的油，加入土豆翻炒几下，加入少许清水以及酱油。
3、过两分钟加入适量盐，等待汤汁收差不多，关掉火再闷上10分钟，加入少许葱花即可。
麻辣土豆
食材：土豆两颗，姜末、葱末、蒜末各适量，花椒粉、辣椒粉适量。
做法
1、洗干净土豆，去皮切成块状，备用。
2、将切好的土豆块放入油锅里小炒出金黄色表皮。
3、加入所有的配料以及适量的盐一起翻炒几下。
4、搅拌均匀配料和土豆块，出锅即可。
土豆禁忌搭配
1.土豆不宜与西红柿搭配
土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，导致食欲不佳，造成消化不良。
2.土豆不宜与香蕉搭配
土豆是我们餐桌上经常出现的食物，而香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。
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土豆鸡块的家常做法
在寒冷的冬季，回家的时候我们渴望拥有温暖的被窝和暖和的食物来温暖自己的身躯，忙碌了一天在外面吹了冷风回家，家的温暖是最让人觉得温馨的了，那么在家里面，我们平时都可以自己制作许多家常菜，味道好的同时，暖心暖胃是最重要的了。
家常菜，顾名思义，当然是要有自己家里面的味道了，或许比不上山珍海味，也没有酒楼的美味佳肴，但是我们所想吃到的就是家里的哪一种味道，那是 一份爱的味道，那么家常菜有那么多的种类，我们该做哪一种呢?不要有选择困难，我们就来看看土豆鸡块的家常做法是怎样制作的吧，怎样做才能让土豆鸡块做的好吃?
土豆咖喱鸡块的原料:
鸡1只(重约650克)、咖喱粉20克、土豆2个、洋葱半个、姜2片、糖1/2汤勺、盐适量、料酒1汤匙、生抽2汤匙
土豆咖喱鸡块的做法：
1、鸡斩块，飞水，沥干水分。
2、锅内放油，将土豆块下锅煎至两面金黄捞出备用。
3、锅留底油，下入切好的洋葱、姜片爆香，放入土豆和鸡块翻炒均匀。
4、加入2汤匙的生抽、半勺白糖、盐适量、一汤勺料酒，把咖喱粉或咖喱酱用清水融化后倒进锅里翻炒均匀。
5、加入没过材料的清水，大火煮开后转小火炖30分钟即可。
原料：
鸡腿2只、土豆一大棵、元葱一个、蒜米适量、牛奶1L、肉骨汤1L、黄油40g、白糖20g、咖喱粉20g、盐适量。
做法：
1、鸡腿，蔬菜切块备用;
2、热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香;
3、加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟;
4、下入元葱，继续翻炒2分钟;
5、加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止;
6、加盐调味，大火烧沸;
7、转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠，鸡肉和土豆都酥烂;
8、浓郁的咖喱浇到热米饭上。
看了土豆鸡块的做法，是否感觉有一种垂涎欲滴的感觉呢土豆鸡块真的算的上是一份十分家常的菜，在制作的时候，或许花费的时间会较长，因为土豆和鸡在制作的时候，要弄到比较软才会好吃，也可以看自己喜欢的样子来制作，在周末或者节假日的时候，可以邀请三五好友在家品尝自己所做的好吃的土豆鸡块。
土豆块的家常做法
土豆是很常见的，对它的选择可以放心进行，土豆含有的营养元素比较多，常吃可以身体各方面改善，尤其对缓解便秘问题上，土豆是不错之选，不过在吃土豆的时候，也是要选择正确的方法，对它制作不能随意进行，否则吃的时候对身体也没有帮助的，那土豆块的做法如何呢?
土豆块的做法：
拔丝土豆
材料
主料：土豆200g，白糖300g
辅料：油，白芝麻，淀粉
做法
1、准备好材料，土豆去皮，切成滚刀块，表面蘸上少许淀粉。
2、锅里多倒些油，下土豆炸至表面金黄。
3、盘子表面刷一层熟油，炸熟的土豆盛入盘中。
4、锅里少倒一点油，放入白糖，小火不停的用铲子翻炒白糖，直到白糖融化，起小泡。
5、把土豆放进去翻炒，裹上糖衣，关火后撒上白芝麻。
6、最后吃的时候配一碗凉开水，夹一块过一下水，糖衣就变成脆的了。
鱼香土豆
材料：土豆，蒜茸，辣椒粒，芹菜粒，生抽，白糖，胡椒粉，鸡粉，豆瓣酱，醋，料酒，花生米，葱花
做法
1、锅里放油烧热后，放入切好的土豆块，小火炸熟，捞出。
2、锅中放油烧热，放入蒜茸爆香，放入辣椒粒、芹菜粒炒均匀。
3、倒入炸好的土豆片，放入生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉、豆瓣酱、醋、料酒，翻炒均匀。
4、加入花生米、葱花，快速翻炒均匀即可。
在对土豆块的做法认识后，制作土豆块的时候，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在对土豆块制作前，对其他食材准备，都是要齐全，这样制作土豆块的时候，不会有缺乏材料现象，让土豆块制作能够更加好吃。
黑土豆的家常做法
黑土豆很多人也许并不知道，因为在我们的现实生活中，一般是很少会见到黑土豆的，所以一般的时候也不会吃到黑土豆，就更加不要说黑土豆的做法了，知道的人通常都是很少很少的，我们在现实黄总吃到的土豆都是很常见的那种土豆，也是很多西餐店里卖的薯条的那种土豆。
事实证明关于黑土豆的做法是有很多种的，而有些地方的人也是会吃到黑土豆的。对于一般的人来说，经常吃到的黑土豆一般有黑土豆沙拉和黑土豆小炒肉以及咸香味美川味黑土豆。下面，就来详细介绍下这些黑土豆的具体做法。
黑土豆小炒肉
主料：黑土豆80g、瘦肉30g、青椒10g
辅料：油适量、盐适量、生抽适量
步骤
1.黑土豆切条过油炸，捞出控油。
2.瘦肉丝。
3.起油锅，下青椒片翻炒。
4.下肉丝翻炒并入味炒熟。
5.加生抽调味。
6.下炸好的土豆条。
7.炒拌均匀，加盐调味即可。
小贴士
将黑土豆切粗条过油炸，口感会更好。
黑土豆沙拉：色泽宜人，清香脆口。
原料：黑土豆，蛋黄沙拉酱50g，矿泉水20g，盐5g，白砂糖5g，味精。制法：将铃丰“黑金刚”土豆洗净去皮，切丝，漂洗一下，捞起控干水份待用。将沙拉酱放于碗内，加矿泉水，用筷子或小勺调匀，加盐、白砂糖、味精调好味后，放入铃丰“黑金刚”土豆丝拌匀即可。
咸香味美川味黑土豆：色泽紫红，脆香可口，麻辣味道。
原料：黑土豆250g，精盐10g，白糖5g，辣椒油7g，花椒末5g，生油10g，味精2g，香菜节10g，芝麻油5g。制法：将黑土豆洗净去皮，切细丝，加盐拌匀，稍腌后过虑去多余水份，加调料拌匀即可。
其实，通过上面的介绍，我们也可以发现，关于黑土豆的做法和土豆其实是差不多的，除了土豆本质上的区别之外，其他几乎就没有什么区别了。和平常的土豆一样的是，黑土豆的淀粉含量也是比较高的，所以胃不好的人还是要少吃黑土豆的，因为吃多了会导致消化不良。
麻辣土豆的家常做法
麻辣土豆可以说很多人都很喜欢吃，也可以说很多人都喜欢吃土豆，我们愿意吃土豆，因为土豆的营养价值高，那么我们可以怎样做土豆呢?麻辣土豆是一种不错的选择，那么小编下面就来给各位介绍一下麻辣土豆的家常做法，希望你们能知道怎样做是最美味的，一起来看看吧!
一、麻辣土豆块的材料
胡麻油3克 盐3克
土豆(黄皮):土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品.每100克土豆含钾高达300余毫克.土豆的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾; 中医认为土豆"性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。
二、做法
1. 土豆削皮洗净，元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用。
2. 调料准备好。
3. 将土豆切成2mm左右厚的片，过两遍冷水，捞出沥干水分。
4. 元葱、尖椒、胡萝卜切成片备用。
5. 平底锅洗干净，用厨房纸巾抹干水分。
6. 在锅底刷一层薄油。
7. 将土豆片放入平底锅小火煎制。
8. 两面都煎至金黄色后盛出。
9. 平底锅内放少许油烧热，放入元葱片、尖椒片、胡萝卜片翻炒片刻。
10. 放入煎好的土豆片炒匀。
11. 倒入香辣烤肉酱翻炒均匀。
12. 再倒入蒸鱼豉油炒匀。
13. 超下饭的香辣干锅土豆片出锅，就这么简单.
其实很多美味的食物都是不难做的，其实我们能做的食物有很多，不仅仅只是这些，我们能做的还有很多很多，我们不妨就自己动起手来做做吧!小编在这里给各位介绍的一定是最不错的做法，最地道的做法，动起来自己做这道麻辣土豆吧!
水煮土豆的家常做法
土豆是一种家庭最常见的菜，它因其价格低廉，味道鲜美，储存方便深受家庭主妇的喜爱，除了这些，土豆有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。今天给大家介绍一土豆最简单做法：水煮土豆。
挑选没有发芽，没有畸形的土豆，洗净，不用去皮，只要去掉表面的土，往锅里倒入少许水，烧开，倒入所有的洗净的土豆，让水浸没土豆即可，闷煮，10-20分钟，让土豆充分煮熟（判断土豆是否熟透可以用筷子插入土豆，若轻松的插到底，则说明熟透），熟透后，将土豆倒入漏斗中，用清水冲洗数分钟，让土豆充分冷切，同时可以往锅里倒入少许油，待油温升高，倒入少许鱼露、鸡精、糖，待调料溶解且有香味后既可倒入容器内，备用。同时可以将冷切后的土豆去皮，装盘，将去皮后的土豆直接沾制好的调料食用既可。
以上就是水煮土豆的家常做法，简单易操作，并且保留了土豆的原始香味和营养价值，可以当主食吃 可以当菜吃 还可以当零食吃，而且食用土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪，实在是一道值得推荐的美食。
土豆浓汤的家常做法
土豆是生活中的常见食物，这种食物可以做出许多美味的佳肴。很多人在做饭的时候都比较纠结，大多时候都不知道单一的食材可以做出什么样的食物来。土豆除了常见的土豆丝、土豆片，还可以用土豆制作出土豆浓汤。土豆浓汤的做法比较多样，也可以做许多不同的尝试。
做法一
材料
大号土豆1个，牛奶2包，培根2片，洋葱1/4个，黄油10克，水，盐，黑胡椒，欧芹少许；
1. 准备所需材料，土豆和洋葱去皮。
2. 土豆和洋葱切成小块。
3. 培根切小片。
4. 锅置火上，将黄油熔化后将洋葱先放入。
5.将洋葱炒至透明，香味飘出。
6. 将土豆也放入锅入翻炒一下。
7. 加少许水将土豆煮熟，水量不要多，能盖住土豆就可以了。
8.煮土豆的间隙来煎培根，平底锅不用放油，中小火将切好的培根片放入煎至二面焦香，盛出待用。
10. 将煮好的土豆和牛奶一起放入食品搅拌机内，搅打成细腻的糊状重新倒回锅中。
11. 再将土豆浓汤重新煮开，加适量盐和黑胡椒调味。要注意此时一定要不停地搅拌，以免糊锅。
12. 盛入小碗中，撒上煎好的培根，点缀少许欧芹就可以吃喽。
做法二
材料：土豆1个、小蘑菇5朵、蛤蜊肉1/2杯
调味料：
1、面粉3大匙、奶油3大匙、鲜奶1小盒
2、盐1茶匙、胡椒粉少许 ；
作法
1、土豆去皮，先煮熟或蒸熟后，放至稍凉再切丁；新鲜小蘑菇用盐水烫熟，再冲凉切片。
2、用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉，待其微黄时加入鲜奶及4杯清水煮成浓稠状汤汁。
3、土豆丁放入煮软，并加盐调味，小蘑菇片也同时放入同煮，见土豆微微溶化时，放入蛤蜊肉再煮片刻，一开即关火，撒入胡椒粉盛出食用。
三、注意
1、土豆先煮熟再切丁比较好煮；生煮的话时间较长，而且一熟就糊，无法控制颗粒的松软度。
2、炒面糊时若全部用奶油很容易焦，加一点色拉油即可避免，也比较好炒。
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