土豆浓汤的家常做法
冬季养生粥家常做法。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”生活越来越好，人们越来越注重养生，养生已经不再是养身，同时也是养心。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《土豆浓汤的家常做法》，仅供您在养生参考。
土豆是生活中的常见食物，这种食物可以做出许多美味的佳肴。很多人在做饭的时候都比较纠结，大多时候都不知道单一的食材可以做出什么样的食物来。土豆除了常见的土豆丝、土豆片，还可以用土豆制作出土豆浓汤。土豆浓汤的做法比较多样，也可以做许多不同的尝试。
做法一
材料
大号土豆1个，牛奶2包，培根2片，洋葱1/4个，黄油10克，水，盐，黑胡椒，欧芹少许；
1. 准备所需材料，土豆和洋葱去皮。
2. 土豆和洋葱切成小块。
3. 培根切小片。
4. 锅置火上，将黄油熔化后将洋葱先放入。
5.将洋葱炒至透明，香味飘出。
6. 将土豆也放入锅入翻炒一下。
7. 加少许水将土豆煮熟，水量不要多，能盖住土豆就可以了。
8.煮土豆的间隙来煎培根，平底锅不用放油，中小火将切好的培根片放入煎至二面焦香，盛出待用。
10. 将煮好的土豆和牛奶一起放入食品搅拌机内，搅打成细腻的糊状重新倒回锅中。
11. 再将土豆浓汤重新煮开，加适量盐和黑胡椒调味。要注意此时一定要不停地搅拌，以免糊锅。
12. 盛入小碗中，撒上煎好的培根，点缀少许欧芹就可以吃喽。
做法二
材料：土豆1个、小蘑菇5朵、蛤蜊肉1/2杯
调味料：
1、面粉3大匙、奶油3大匙、鲜奶1小盒
2、盐1茶匙、胡椒粉少许 ；
作法WwW.Ys630.cOM
1、土豆去皮，先煮熟或蒸熟后，放至稍凉再切丁；新鲜小蘑菇用盐水烫熟，再冲凉切片。
2、用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉，待其微黄时加入鲜奶及4杯清水煮成浓稠状汤汁。
3、土豆丁放入煮软，并加盐调味，小蘑菇片也同时放入同煮，见土豆微微溶化时，放入蛤蜊肉再煮片刻，一开即关火，撒入胡椒粉盛出食用。
三、注意
1、土豆先煮熟再切丁比较好煮；生煮的话时间较长，而且一熟就糊，无法控制颗粒的松软度。
2、炒面糊时若全部用奶油很容易焦，加一点色拉油即可避免，也比较好炒。
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土豆玉米培根浓汤的做法
其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道土豆玉米培根浓汤的做法
2.1放入少量黄油，培根切丁，加黄油炒到微焦。加入罗列，翻炒后盛出备有。
3.2将玉米洗干净，用水煮熟。沥干备用。
4.1再加入切好的土豆丁翻炒。
5.2取少量黄油，将四分之一的洋葱炒焉。
6.翻炒片刻后，加入水煮软土豆。
7.用料理机将软熟的土豆丁加上汤一起搅拌成糊状。倒入锅中，加入煮熟的玉米，加入盐，和黑胡椒。
8.加入适量的牛奶和奶油，调味，调浓稠度，边加热边搅拌，直到沸腾关火。
9.再加入炒好的培根。就完成了！很简单哦~
看完小编对土豆玉米培根浓汤的详细解析，是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
番茄土豆浓汤的简单做法
现在很多人在平时的时候都有喝过番茄浓汤，番茄在平时比较流行，因为番茄的营养价值很高，其中富含有丰富的维生素不仅能够提高身体的矿物质，还可以预防各种疾病，番茄和土豆搭配在一起不停的熬住，再加上一些芝士，就能做出番茄土豆浓汤。
用料
土豆、番茄
黄油、盐
将番茄洗净，用刀在顶部划出十字痕迹；
将其放入沸水中，浸泡2分钟，取出剥掉表皮；
去皮番茄、土豆滚刀切块；
起锅，放入黄油，小火让其融化；
放入番茄块，在黄油中翻炒均匀；
使用压泥器，将番茄块压泥；
放入土豆，翻炒均匀后加适当热水；
大火烧至沸腾后，小火煲10-15分钟，即可出锅。
非常好喝
小贴士
1、步骤04中，黄油入锅一定要用小火，慢慢让其融化，否则很容易烧焦；
2、步骤06中，番茄块不需要全部压成泥，留部分番茄丁，整个菜肴更有口感，没有压泥器可用汤勺替代；
3、步骤08中，该汤一定要用小火煲10分钟以上，让土豆析出淀粉，提升浓郁口感；
4、黄油可用植物油代替，菜肴整体口感会清淡很多；
5、土豆可以切成小丁，更容易熬出浓郁的滋味。
土豆西红柿浓汤的简单做法
天热了以后很多人都变得没有口味，总是觉得食欲不振，吃不下东西，这个时候就可以通过吃土豆西红柿浓汤的方法来帮助自己打开食欲，西红柿酸酸的，能够促进消化吸收，在平时可以和土豆结合在一起，需要准备一些原味的稀奶油，这样更容易让汤的味道变得更浓。
主料
番茄（中号）1个迷你小土豆（本来精选）12个
辅料
盐3g欧芹少许
保利原味稀奶油（本来生活网，澳大利亚进口）适量
番茄土豆浓汤的做法步骤
1. 将番茄洗净，用热水烫一下，剥去表皮，去蒂，切小丁。
2. 迷你土豆洗净，削去表皮，切小丁。
3. 偷懒使用豆浆机的浓汤功能，2杯番茄丁，3杯土豆丁（9个），1杯底盐。
4. 结果出来后汤并不浓，又放了3个小土豆（同样洗净去皮切小块），倒到小汤锅中熬煮，才成浓汤。
盛汤盘，在汤的表面撒少许欧芹，滴上奶油花，随意造型。
小贴士
番茄土豆浓汤想和到香浓的口感，别偷懒用豆浆机浓汤功能，最好是直接用水煮土豆，或者将煮熟的土豆用搅拌机搅成糊状，调入淡奶油及调味品（甜咸随意）
茄汁土豆浓汤的做法
每逢节假日的时候，想想都激动。而在放假期间，最舒服的事情莫过于三五小友一聚，吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点，能放在家里，就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关茄汁土豆浓汤的做法吧。
2.21把原料分别切成适合的大小。土豆切丝、西红柿切块
3.热锅凉油
4.先放入西红柿炒出香味，让西红柿和油充分接触。
5.西红柿炒好后，加入足量的清水
6.加入清水后，就放入土豆丝。这样是为了让土豆丝在冷水中先吐吐欠。
7.待土豆丝熟后，再倒入鸡蛋。
8.起锅前加入亨氏茄汁酱及盐调味
9.关火后放入藿香叶就可以出锅了。
今天介绍的这道茄汁土豆浓汤的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
奶油蘑菇浓汤的家常做法
蘑菇是我们常见的一种菌类，蘑菇不但外形可爱而且还可以食用，蘑菇里面含有丰富的营养，蘑菇里面含有多种我们人体需要的氨基酸和微量元素，常吃蘑菇可以起到很好的保健养生功效，蘑菇有促进消化和防癌抗癌等效用，所以我们有必要学习一下蘑菇的做法，下文我们给大家介绍一下奶油蘑菇浓汤的家常做法。
1黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底)，将100克黄油在锅中融化。
2加入120克面粉，把面粉炒熟炒香。
3加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩)，在加水的同时，用蛋抽迅速搅拌均匀。一开始会感觉汤比较的稀，但随着锅内温度的不断上升，面酱汤就会越煮越稠。
4锅烧热，锅里加少许黄油，炒洋葱碎
5放入蘑菇和虾炒出香味，并炒熟。
6炒熟后倒入面酱汤中，一起煮。
7待蘑菇面酱汤开锅后，加入100克奶油。
8放一点点盐和白胡椒粉，调好口，开锅就算好了。
注意事项
在炒面的同时，小心别溅到身上，因为这时候油面的温度会很高。
寒冷的冬天可以做来给自己添点营养，当然也别贪喝大发了，小心发胖。
在上面的文章里面我们介绍了一种美味的食材，那就是蘑菇了，我们知道蘑菇不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃蘑菇有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了奶油蘑菇浓汤的家常做法。
花椰菜浓汤的家常做法
花椰菜是我们大家都非常熟悉的一种蔬菜，花椰菜里面含有丰富的营养，常吃花椰菜是有利于我们的身体健康，花椰菜里面含有丰富的维生素和膳食纤维，花椰菜有很好的防癌抗癌和提高免疫力的效用，此外花椰菜还可以起到预防便秘和促进消化的好处呢，下文我们介绍一下花椰菜浓汤的家常做法。
1.小锅烧开水后，放一点白醋和面粉，将花菜放进去焯一下(放醋和面粉是为了有更好的口感，省略也可)
2.洋葱切碎、蒜切碎;平锅烧热后，放黄油，放蒜末炒出香味后，放入洋葱碎，炒到洋葱成透明色
3.加入焯好的花菜，加入水和高汤后(或高汤粉)，煮15分钟左右
4.用打碎棒打碎后，加入牛奶、胡椒盐
5.将蛋黄搅匀，放入容器中，轻轻搅拌均匀后即可(我的高汤是带颜色的，所以做出的汤有点发褐色，如果加入的是白汤或没颜色的高汤粉，最后汤的颜色是发白的蛋黄色，更漂亮)
菜品特色
花菜含有丰富的维他命C，而且在煮的时候，Vc的损失比其它菜菜要少，比较适合做这道浓汤。牛奶富含钙，再加上蛋黄的维他命D，这是一道营养丰富的汤。
在上面的文章里面我们介绍了什么是花椰菜，我们知道花椰菜不但可以食用而且还含有丰富的营养，常吃花椰菜可以起到提高免疫力和促进代谢等好处，上文为我们详细介绍了花椰菜浓汤的做法。
奶油浓汤的家常做法是什么
奶油浓汤，指的是一种以奶油为主要原材料，熬制而成的汤品。奶油是我们日常生活中常见的一种食品，奶油中的营养物质非常高，其脂肪含量要比牛奶高20到30倍，但是其他的成分，例如蛋白质、乳糖、水分等非脂肪乳固体的含量却比较少，其中的维生素a及维生素d含量非常高。奶油的用途也有很多，制作奶油蛋糕，奶油雪糕等。主材料都是奶油，奶油浓汤就是人们常喜爱的一种，下面就来介绍一下其做法。
做法
1. 蔬菜切成小块，水烧开后放入锅中煮至7成熟，捞出,菜和汤分置备用；
2. 鸡肉切成2～3厘米的块，平底锅中加少许色拉油煎至两面金黄；
3. 热锅中放入奶油，离火用余温融化奶油，然后再加入面粉拌炒成酥油状；
4. 加入牛奶，迅速搅拌均匀成糊，然后加入高汤；
5. 注意：高汤不要一次全加进去，可视汤的浓稠度进行调整；
6. 汤调好后，加入鸡块和蔬菜（可预留出一部分作为最后盛盘装饰用）煮10～15分钟；
7. 过程中放适量盐和胡椒调味，并可用牛奶、鲜奶油或淀粉水调节汤的浓度；
8. 如果想要汤更加香浓，关火前可加白葡萄酒或奶酪碎、装盘后加洋香菜等调味。
做法二:
步骤 1
洋葱去皮后竖切成两半，去掉芯，纵横切成2厘米见方的块。胡萝卜去皮，横切成5毫米厚的圆片。马铃薯去皮，剔除芽，对半切之后，再切成1.5厘米厚的片，浸入水中。将西兰花花球部分切成3厘米长的段，再竖切成两半。再把花茎部分的表皮削掉，横切成5毫米厚的片。鸡肉切成3厘米见方的块，稍稍撒些盐和胡椒揉搓，调味。
步骤 2
在锅内放入黄油，点火加热，等一半左右溶化了之后，放入鸡肉，开中火炒，直到鸡肉表面颜色呈白色之后，加入洋葱，再加入胡萝卜炒。
步骤 3
等把洋葱炒至透明后，关上火，然后加入3汤匙面粉，将面粉和肉、蔬菜等混合搅拌均匀后，改为小火，兜底翻炒1分钟左右。
步骤 4
关上火。在锅里加入3量杯水，1个汤料块，一片月桂叶，开中火煮。沸腾之后，改小火。把锅盖打开一些，煮10分钟。时不时地兜底搅拌一下，以防材料粘底。
步骤 5
加入马铃薯和西兰花，开较弱的中火再煮12到13分钟。您可以用叉子戳动马铃薯，如果足够柔软就可以将1量杯牛奶倒入锅中，撒上少许盐和胡椒，将味道调至最佳。
营养价值
1. 加热奶油容易起泡糊锅，所以一定不能用大火，而应该先将锅烧热，放入奶油后离火，用锅的余温来融化奶油；
2. 另外先加热一点色拉油，然后再加入奶油也可以防止糊锅；
3. 常用蔬菜：洋葱、胡萝卜、马铃薯、南瓜、西兰花、草菇、卷心菜等；
4. 煮菜时，先将胡萝卜、马铃薯、南瓜等不易熟的蔬菜煮至5成熟，然后随后放入其他易熟蔬菜。
培根土豆浓汤做法有哪些呢
很多儿童都喜欢喝培根土豆浓汤，主要是培根肉炒了后做汤很香，也不油腻，而土豆则是易入口的食物，在西餐里经常会喝到培根土豆浓汤，因而家庭做法就非常多，也是食材不同所做出来的培根土豆浓汤味道会更鲜，口感也会更适合大家。那么培根土豆浓汤做法有哪些呢?我们就一起来分析培根土豆浓汤做法。
主料：
土豆2个、培根2片
辅料：
洋葱1/4个
调料：
食盐适量、黑胡椒适量、淡奶油适量、香草少许、水适量
培根土豆浓汤的做法：
1.原料备齐。
2.土豆去皮切丁，洋葱切丁。
3.培根切碎。
4.干锅直接放入培根碎小火煸炒。
5.一直煸炒到培根出油变得有些焦，颜色深红体积变小即可出锅。
6.接着就用培根油煸炒洋葱，洋葱炒出香味变软即可。
7.洋葱炒出香味后再放入土豆丁继续煸炒片刻。
8.倒入清水刚好没过土豆就可以。
9.将土豆煮熟带一些汤汁都没关系。
10.煮熟的土豆稍微放温热然后放入搅拌机加适量清水打成土豆糊。(加水的程度使得搅拌机顺畅转动就可以)
11.将土豆糊再倒回锅中，加适量淡奶油继续熬煮，这个时候可以调节汤的浓稠度了，觉得太厚就加一些清水直到土豆糊变得顺滑成浓汤，要不停的搅动浓汤以免糊锅。
12.最后加盐和黑胡椒粉调味即可关火，盛入碗中加入煎过的培根碎和综合香草即可食用。
小贴士：
西式浓汤大多奶味浓郁!土豆在西餐当中也是很常见的，而土豆浓汤更为著名!这道浓汤的点睛之笔在于培根的使用，独特味道的培根煎至稍微有些焦口感就变得干香无比!做的这道浓汤没添加黄油就培根自身的油足够了，添加了淡奶油使得浓汤名副其实!如果没有淡奶油也可以改用鲜奶口感也是很棒的!虽说是浓汤但是也不能太浓稠否则就成了土豆糊了，在操作过程中可以自行掌握了。
适宜人群：适宜气血不足者、体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用脾虚久泻、胃口不开者。
本文为大家讲解了培根土豆浓汤做法，此种做法是非常简单的一种做法，并且用到的食物与佐料并不多，但是此种方法需要用到搅拌机，如果不使用此设备，可把土豆切成小丁，再煮，最后做汤的时候压成泥即可，可以是全泥也可以是带有小丁的土豆，所做出来的培根土豆浓汤口感是完全不同的。
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