丹麦红豆面包
莲子红豆春季养生。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。饮食养生有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供丹麦红豆面包，希望能为您提供更多的参考。
很多人都特别喜欢吃面包，生活中面包的种类有很多，不同种类的面包做法是不一样的，有的面包做法比较复杂，做出来的样式也比较精致。丹麦红豆面包相信大多数人都吃过，红豆在其中所发挥的营养功效也是非常丰富的，当然也要讲究做法，注意制作过程中的细节问题。
一、原料
面团原料：风车面包粉380克、低筋面粉120克、即发干酵母10克、细砂糖30克、盐1+1/4小匙、奶粉15克、蛋75克、水215克、黄油40克。
裹入油：片状黄油220克。
馅料：蜜红豆适量。
二、做法
⒈将面团原料放在一起，打至面团表面光滑，有很好的延展性后，立即摊成大片，用保鲜袋包好，送入冰箱冷冻30分钟。
⒉冻面团的时候，将片状黄油取出，放在洒了高筋面粉的案板上，擀成正方形。
⒊案板上洒高筋面粉，将冻好的面团擀成大大的正方形，将片状黄油放在面团中间后四角折上来，接口处捏紧。
⒋将面团擀成长方形的大片后，自左右各1/3处向中间折。
⒌紧接着将折好的面团擀成长方形大片，再从左右各1/3处向中间折，完成第2次3折。
2次3折后面团若不容易擀开，可送入冰箱冷藏半小时。
⒍再次将面团擀成长方形大片，在表面约2/3的面积上铺满蜜红豆后，并向面团内按一按。
⒎将未放蜜红豆的一边向内折，然后再折一下。
中间夹料的丹麦一般是3次3折，第3次3折前放入要夹的东西。
⒏将折好的面团擀至约3.5cm左右厚，用利刀修去侧边后，切成约2.5cm厚的条状，切面朝上放入模具中，在温暖湿润处进行最后发酵。
⒐最后发酵结束，入预热220℃的烤箱，中层，上下火，20分钟。
三、注意
片状黄油使用起来的确方便，用前还是需要敲打和擀的，这样会使黄油更快软化，也会使黄油有良好的延展性，有利于接下来的操作。另外各家的烤箱温度条件不一样，这个要靠自己来观察了。
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椰蓉红豆面包的做法
冬季万物凋零，在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了，必须积极的进行食疗养生，学会做椰蓉红豆面包之后，这道菜能够帮助你增加热量，合理补气血，让你在冬季时节身体也能够越来越强壮，再搭配一份开胃小菜，简直棒呆了！
2、把面粉过筛加入红糖搅拌均匀
3、把酵母用温水化开，倒入面粉中
4、打入鸡蛋
5、搅拌均匀
6、加入色拉油
7、搅拌均匀成面团
8、盖上保鲜膜进行发酵
9、发酵至两倍大
10、拉开里面呈蜂窝状，排出气体
11、洒上少许干面粉防粘手揉面
12、把面团分割成6个小面团，醒发30分钟
13、在取一个小面团分成三个小面团
14、把三个小面团分开擀成长形面皮，放入红豆馅
15、放好红豆馅卷起来
16、三个都放好馅料卷好
17、然后编成形
18、成形后两头捏住，如图
19、摆上铺好锡纸的烤盘等待在次发酵体积变大
20、体积变大后刷上蛋黄液
21、洒上椰蓉粉
22、放入烤箱中层上190下180度烤25分钟
23、面包烤好了，松软香甜可好吃了
自己花点时间做些简单的菜肴，不仅美味还能保持健康，还是值得的，椰蓉红豆面包的做法简单，适合忙碌上班族。
红豆面包卷的做法
酷暑的折磨下，下厨都没有动力？红豆面包卷是一道不用花费半小时就能够制作的菜肴，只需要水煮，不用担心做饭时汗流浃背，而这道红豆面包卷，只需注重选择新鲜食材，备好调料，就可以制作出美味。
2、先把红豆馅准备好(做法在我的另一边菜谱里)
3、把面粉过筛加入白糖搅拌均匀
4、用温水把酵母化开加入面粉中搅拌均匀
5、打入鸡蛋搅拌均匀
6、适量慢慢加水搅拌成面团，加入玉米油
7、搅拌均匀成面团
8、盖上保鲜进行发酵
9、发酵至原来体积的两倍大
10、拉开里面呈蜂窝状，排出气体
11、洒上少许干面粉吆沾手揉面，分割成几个小团醒发半个小时
12、擀面杖抹点油，取一个小面团擀成长条形面皮
13、铺上红豆馅
14、然后卷起来
15、在重新擀成面皮，在重复铺上一层红豆
16、在卷起来
17、摆入铺好油纸的烤架上
18、再次等待面包发酵体积变大
19、面包变大后刷上蛋黄液，烤箱预热上190下170度烤25分钟左右面包就好了
20、烤好的面色打开一个松软香甜可好吃了
在平日里，我们应对自己的一日三餐多一些关注，红豆面包卷的做法尤其简单，不过它却是许多人的心头好。
可可红豆面包的做法
说到料理，大家可别忘记了可可红豆面包，它是一道非常易操作的料理，葱、生姜必不可少，而且需要准备山药粉做调料，制成之后可以搭配各种食材一起烹饪，味道非常鲜美可口，喜欢吃肉的朋友们可以放开吃了，也不需要担心肥胖。
2、揉至面团光滑状态 和面结束
3、放入碗中 盖上保鲜膜 放入烤箱 旁边放盘热水 进行第一次发酵 大概需要一小时左右
4、发到两倍大小后 从烤箱取出
5、面团排气 等分成4份 揉圆后盖上保鲜膜醒发20分钟
6、将面团擀成长舌状 翻面后横过来放置 包入红豆馅 边缘搓薄让它更加容易沾连 不会在烘烤时爆开
7、自上而下包好 整成橄榄形
8、依次放入不沾烤盘上
9、放入烤箱 底下放一烤盘热水 开启发酵功能 进行第二次发酵 大约40分钟的时间
10、40分钟后 面团发到2倍大小
11、烤箱180度预热 面团放入中层 上下火180度烤18分钟左右 中间加盖锡纸 以免上部颜色过深
12、8分钟后 可可红豆面包出炉了 可筛适量糖粉装饰
上班族通常并没有过多的时间和精力去做饭，学会几个简单的菜肴是很不错的。可可红豆面包的做法就特别简单，上班族可以选择。
红豆面包超人的做法
网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关红豆面包超人的做法吧。
2.21用配方分量内的一半温水溶解酵母。
3.1面团会渐渐变得有弹性，表面也变得光滑起来，而且，随着面筋的形成，面团也开始变得没有那么粘手了。
4.2将面粉、糖、盐、奶粉等干性材料倒入容器并拌匀。然后加入溶解酵母的水、另一半水、打散的鸡蛋等除黄油以外的配料。
5.1面团可以抻开非常坚韧的薄膜，即使用手指捅，也不太容易捅破。（即使薄膜破裂也会呈现光滑的圆孔）
6.2把已经软化的黄油加入到面团里，并且用力的把黄油揉到面团里面去。
7.揉好的面团放进大盆里，表面盖上保鲜膜，放在室温下进行第一次发酵。
8.面团发酵到原来的2倍大，把发酵好的面团挤出空气，分成所需要的份数，放在室温下醒发15分钟左右，进行第二次发酵。
9.松弛好的面团擀成圆片，翻面后包入馅料。
10.封好口，收口朝下放入并压扁。
11.将剩余的大面团擀开，用挤花嘴压出小的圆形。
12.取3个小圆形面团放在大面团上并用手轻压，使结合紧密。将面团放温暖湿润处进行最后发酵。
13.最后发酵结束，表面刷蛋液，烤箱230度、上下火、中层12分钟即可。
14.出炉晾凉后，用巧克力画上眼睛和嘴巴即可。
15.特点：松软可口、外形可爱。
也许之前你没有吃过红豆面包超人，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
酸奶油红豆面包的做法
在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下酸奶油红豆面包的做法。
2.121把其中1又1/2cups的面粉，和所有的糖，酵母，盐
3.212加热搅拌融化，温度达到50摄氏度左右（也不用温度计量啦，温热的样子）
4.混合均匀
5.然后将酸奶油混合物倒入粉类里
6.1然后打入鸡蛋，加入1/2cup的面粉
7.2揉面机器中速搅拌2分钟（或者用手）
8.再2分钟
9.慢慢加入剩余面粉（不要一次加完），直到形成一个柔软的面团（我这步加了3/4cup），然后机器揉6～8分钟（或者倒出来在案板上手揉，时间就不一定了哦每人频率不同哈，不过也不用揉太久啦），直到形成较为光滑又有弹性的面团；容器里抹少许橄榄油，把面团放进去滚一下（防粘盆子），然后盖上进行一次发酵
10.1取出稍微揉一下排出大部分空气，分成12份，静置松弛一会儿
11.2一次发酵后的面团
12.擀开，抹上红豆沙
13.卷起
14.两边往中间收一下（大家按喜欢的方式整型就好，我觉得这样卷挺快的所以随便卷了卷）
15.放入铺了烤纸的玛芬模
16.进行2次发酵至体积变大（也不要发过头了）；二次发酵的时候可以把烤箱预热了，190摄氏度
17.发好后刷蛋液，然后放入预热后的烤箱20分钟左右
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍酸奶油红豆面包去尝试做出美味的菜肴吧！
红豆面包的做法有哪些
做的面包蓬松易消化营养价值高，所以很多人都喜欢吃红豆做的面包，因此很多喜欢吃红豆做的面包的朋友，为了自己在家也能学会制作，就想全面了解一下红豆做法有哪些，下面的内容就为很多朋友做了详细的介绍，你可以全面地来了解一下。
二、红豆面包的做法
A：高筋面粉200克、低筋面粉20克、细砂糖25克、盐1/4小勺、酵母粉3克、奶粉15克、鸡蛋25克、水140克
B：无盐黄油15克、红豆沙200克
C：装饰：白芝麻适量
1.将材料A全部混合
2.加水时可留10克，酌情增减
3.先慢速搅拌成团，再中速搅成稍具光滑的面团
4.加入材料B的黄油
5.慢速搅入，再中速搅成可以拉出稍具透明薄膜状的面团
6.面团盖保鲜膜，基础发酵60分钟
7.将面团分割成8等份，滚圆
8.红豆沙也分成8等份
9.分别包裹内馅
10.用虎口将内馅包紧
11.盖保鲜膜，松弛15分钟
12.轻压成饼，在边缘剪出1厘米长的口
13.放入烤盘，盖保鲜膜，发酵10分钟
14.表面刷蛋液
15.擀面棍蘸水，沾白芝麻后压在面团表面
16.烤箱预热175度，中层15分钟
一、牛奶红豆面包
牛奶红豆面包制作原料：
高筋面粉：250g 砂糖：45g 盐：3g 鸡蛋：1只
牛奶：130g 干酵母：3g 面包伴侣2g 奶粉20g 黄油：30g
牛奶红豆面包制作方法：
1.将冷藏好的面团擀开
2.包入红豆馅
3.将面团三折一次，擀压至0.8cm
4.将面团分割成120g/个。
5.将面团扭成长条。
6.将面团绕成8字形状。
7.放入模具，干温发酵40分钟。
8.发酵好后，在表面刷上蛋液。
9.放入烤箱，以上火180℃，下火180℃，烘烤20分钟。
红豆面包的制作方法，以上的内容就全面做了介绍，对于很多喜欢吃红豆面包的朋友，要想让自己尽快的学会制作的方法，一定要通过以上的介绍，全面的进行了解，了解清楚了，就能尽快的让自己在家学会红豆面包的制作。
酥皮奶油红豆面包的做法
每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下酥皮奶油红豆面包的做法。
2.1用筷子把面粉和酵母水拌成雪花状
3.2把面粉倒入酵母水中
4.1打到面团可以拉出较厚的膜，破口较光滑
5.2厨师机一档将面打成团，然后开三档面团打至光滑
6.加入室温软化的黄油和盐
7.加入黄油后，用二档打面，至黄油全部被面团吸收后，会再次成为一个光滑的面团，这时改用三档
8.继续揉至扩展阶段
9.基础发酵：将打好的面团拢圆，放进红色透明托盘（使用时取出透明托盘），盖上盒盖，室温发酵至两倍大，手指沾面粉戳进面团，面团上的小孔不回弹，小孔周围也没有塌陷即表示基础发酵完成
看完酥皮奶油红豆面包这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
抹茶红豆面包的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于抹茶红豆面包的做法。
2.将面团分割成180克一个滚圆松弛20分钟。3.将面团擀成长方形
3.将面团两边切开，放入红豆粒
4.将面团像编辫子交叉编起来
5.将编好辫子的面团放入烤盘以温度28℃发酵40分钟左右
6.发酵至原体积的2.5倍大左右，在表面刷蛋液
7.以烤箱温度200℃烘烤18分钟左右
抹茶红豆面包已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
蜜红豆面包卷的做法
看见别人家天天满桌美味佳肴，你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的，没有你想的那么难，下面就是关于蜜红豆面包卷的做法介绍，自己赶紧开始学习吧
2.12第一次发酵1.5小时面团成两倍大小，戳个指洞不回缩即可。
3.21面团排气分割成四份，第二次发酵为室温下醒发15分钟。
4.分割好的面团分别擀平，加入蜜红豆。
5.卷起....
6.切成小块。
7.第三次发酵，放入烤箱发酵功能，调至38度左右，加一烤盘热水在底层，将面团发酵至两倍大小。
8.发酵好的面团表层刷蛋液。
今天的介绍蜜红豆面包卷就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
抹茶红豆面包的简单做法
在生活中一些女孩子特别喜欢吃面包,每天早晨或者肚子饿的时候都会去面包店买一些面包，因为面包不是很贵而且味道也很好所以受到很多人的欢迎，抹茶红豆面包的做法是以抹茶、红豆、面包等为主料，面粉牛奶等多种食材为辅料而制成的抹茶红豆面包，接下来让我们一起来看一下抹茶红豆面包的具体做法，以后在家的时候我们也可以做给自己吃。
抹茶的味道很淡，一般都是抹茶配红豆的，抹茶的好多美食都非常好吃，包括抹茶蛋糕，冰淇淋都很不错。红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。
面包机揉面确实非常方便，但又发现机器揉先用生面团档揉5分钟，揉成团后，再转快速揉面25分钟，加入黄油再揉20分钟，然后拿出来用手揉至完全阶段。 这样揉出来的膜特别光滑。其实还是手工揉面更好吃。 刚开始全程手工的话，肯定比较累而且不一定揉的出来，所以还是先用面包机代替，再用手工揉，这样更好揉 双箭合并。
用料：高筋粉250克，细砂糖35克
盐2克，干酵母3克，牛奶65克，自制苹果酱120克，黄油40克
步骤：
1.自制苹果酱：中型苹果一个。洗净去皮，切成小块，放入少许柠檬汁和20克白糖拌匀放入微波专用碗内，微波小火加热7分钟，用搅拌机打成泥状，放凉，盖上保鲜膜。入冷藏室冷藏备用。
2.面包制作：将除黄油以外的材料放入面包机内搅拌成团，加入黄油继续搅拌5分钟，取出摔100到150下，手揉5分钟至光滑有薄膜。
3.面团放在容器内，盖上保鲜膜，放于温暖处发酵至两倍大。
4.排出面团内的空气，分割滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
5.整形，放入烤盘内，放于温暖处发酵至2倍大。也可成土司【烤箱预热，放入一碗热水，放入烤盘，发酵45分钟】
6.烤箱预热180度，烤箱中层烘烤17分钟【请根据自己烤箱来调节温度和时间】
以上是抹茶红豆面包的做法，由此可以看出它的做法不是很难，所以说不会做的人也可以尝试着做一做，平常在生活中我们要养成自己动手做食物的习惯，因为现在的生活水平越来越高但是在市场上销售的东西质量却越来越差，有很多黑心厂家为了自己的利益不顾及消费者的身心健康，以至于卖一些过期的面包或者本身就存在缺陷的食品。
丹麦牛角面包的做法
每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好丹麦牛角面包。
2.1212选择发面工作档和面20分钟。
3.2121将黄油放入，继续执行完揉面；待面包机完成和面程序休息间，可检查面团是否揉到形成一层薄膜即可。
4.第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡，放入冰箱冷藏室静置松弛20分钟；将黄油装入保鲜袋，用擀面杖压成薄片放入冰箱冷藏室冷藏至硬。
5.冷藏好的面团取出擀成长方形，黄油薄片放在中央。
6.将一端的面片折起来，盖在黄油上。再将另一边的面皮折向另一次，捏紧四周的围边。
7.叠好的面片，旋转90度，面片收口向下放置擀成长方形，覆盖对折。
8.用擀面杖向面片的四个角擀，擀成规则的长方形。（如果在擀的过程中，发现面片里还裹有气泡，用牙签扎破，使空气放出）
9.放入冰箱冷藏30分钟，这样反复三次。
10.面片擀成厚度约1.3cm的长方形片，用刀切成底边长等腰小三角形。
11.取一个小三角形面片，在三角形底部中点处划一道口子；用两只手，捏住两个角，向上卷在顶部的小尖上刷一层全蛋液，然后完全卷起来。
12.卷好排入烤盘，至于温度30度，湿度65%处进行最后发酵。
13.发酵完成后取出，在表面刷一层全蛋液，放进预热好200度的烤箱，烤焙10分钟左右，表面金黄色即可。
上文介绍的丹麦牛角面包的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
龙骨丹麦面包的做法
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做龙骨丹麦面包吧。
2.再将无盐奶油加入1中继续搅拌均匀
3.直到面团成为光滑状后即可，这里不用揉到面团出膜的完成状态。放入冰箱冷藏30分钟松弛后取出
4.将松弛过后的面团用擀面棍擀平成长方形的面皮状，用刀子沿着尺将边缘稍微切齐一些。包入裹入油（注意一定要做到裹入油的软硬度须和面团软硬度保持一致，也就是说面团有多软多硬，裹入油也必须保持在多软多硬，否则裹入油就不能被推均匀，很好地分布于面团的每一处，从而导致最后的层次效果不明显）
5.再用擀面棍由内向外擀均匀
6.然后进行3次3折，每完成一次就入冰箱冷藏室冷藏松弛至少30分钟
7.最后一次松弛30分钟后，用擀面棍将面团擀成2cm厚的面片，盖上保鲜膜再入冰箱松弛约20分钟左右。取出后将面皮平均一切为二，每份用快刀划成等量的4长条，每条约为120克左右。（由于第一次没经验，所以我划得有些宽了，后来变得特难卷。注意尽量将条子划得细长一些，这样会比较容易卷些，卷出来的龙骨也会比较漂亮）。所以，第二次三折前就要有意识地使面片宽度加大些，而长度减小些，这样才能保证第三次三折好后有足够的长度可以划成细长条并又能保证2cm的厚度
8.取4根长条中的2根扭上几圈，再把扭好的2根和另外扭好的2根再互相扭在一起，最后是4根扭在一起
9.放入吐司模进行最后发酵至9分满（最佳发酵温度约为35度，湿度约为75%）
10.最后发酵完成后，吐司上刷上一层蛋液，撒些杏仁片装饰
11.烘箱预热180度。用175-180度左右的温度烘烤，下层35分钟
小编今天介绍的这道美味龙骨丹麦面包的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
中种全麦红豆面包的做法
能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下中种全麦红豆面包的做法。
2.发酵好的面团取出，回温。
3.将中种面团揪成小块，与主面团材料混合放入面包机。
4.后油法揉面。
5.揉至可以拉出结实薄膜的扩展阶段。
6.分割成6份，松弛20分钟。
7.取一份，放入适量豆沙馅。
8.封好口，包好。
9.将包好馅的面团放入烤盘，放入烤箱进行发酵约30分钟至两倍大。
10.烤箱180度预热10分钟。面团表面刷蛋液，送入预热好的烤箱，180度烤20分钟。
看完了关于中种全麦红豆面包的做法简介，不少人已经口水流满地了吧，快擦擦。要知道掌握具体步骤的你，肯定能够独自做出不一样的美食来。
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