过量咖啡因，健康受威胁
男性养生咖啡。
天下只有养生之道，没有长生之药。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。有效的养生保健是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《过量咖啡因，健康受威胁》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
●有益提示●
日前，中国饮料工业协会携手雀巢(中国)有限公司举办“2009中国固体饮料发展研讨会暨咖啡与健康论坛”在北京召开。营养专家、饮料企业、科研机构等单位代表分享了彼此的研究成果与观点。
中国科学院生物物理所研究员赵保路教授近期关于咖啡的抗氧化活性的突破性研究发现首次公之于众。“人体每天都在进行一个氧化过程，如果能够有效地延缓这个氧化过程将有效延缓人体衰老及降低慢性疾病的发生率。抗氧化物质的原理就是通过清除能引起癌症、心脏病、退化性脑疾病和衰老的自由基来保护人体减少氧化压力”。许多人知道绿茶具有抗氧化的作用，但是对于咖啡中天然富含的抗氧化物质并不知晓。咖啡中的主要抗氧化物质是一类称之为氯原酸或者咖啡单宁酸的物质。
北京雀巢研发中心总经理柏傲立博士说，大量研究表明，通过摄入咖啡因或饮用咖啡能够帮助提高运动表现，降低人的疲劳感，使其精神焕发。所以，适度的饮用咖啡是安全的。对于咖啡因的摄入量是每天最好不超过300毫克，即每天不超过4到5杯的咖啡饮用量。
北京大学第三医院运动医学研究所副研究员常翠青博士认为，一杯咖啡富含许多有利于健康的营养成分，如氯原酸、膳食纤维、咖啡因等。在日本，欧洲，美国进行的一系列人体研究已经揭示了饮用咖啡与糖尿病发生是呈负相关性的。每天饮用5杯咖啡的中年男人，空腹和餐后血糖明显低于不饮用咖啡者，说明咖啡可以降低餐后血糖。日常饮用咖啡2至7杯可以降低糖耐量受损和糖尿病发生的危险。
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如何得到无咖啡因咖啡
咖啡是世界三大饮料之一，深受许多人的喜爱。咖啡中最有特色的成分是咖啡因，但并不是每个人都喜欢。从味道上说，它是咖啡苦味的主要来源；从功能上说，它是神经兴奋剂，能让人处于兴奋状态，影响睡眠。除了咖啡因，咖啡中含有上千种成分，它们可以形成特有的风味，其中还有许多具有健康价值。所以，从咖啡中去除咖啡因，也就有了市场需求。
咖啡因很容易溶解于热水中，要把它从咖啡豆中提取出来并不困难。难的是，如何只去掉它，而尽可能保留咖啡的其他成分。如果用水，提取咖啡因的同时也把大量的其他风味物质提取了出来。要想尽可能保留咖啡的风味，就要用其他手段选择性地去掉咖啡因，再把剩下提取物加回去。
这样的操作实现起来并不容易。另一种思路是选用特定的有机溶剂，比如二氯甲烷，可以比较特异性地带走咖啡因，而把其他物质留下。但是有机溶剂总有残留，不管其毒性是不是足够低，有机溶剂残留总是让消费者心存疑虑。
早在1822年，有位法国学者发现了物质存在超临界现象.1879年，有科学家发现了超临界流体卓越的溶解性能，预测它可以作为优秀的溶剂用于工业生产中。不过，直到1962年，超临界萃取的概念才终于变成了技术，成功应用于咖啡脱因.
我们知道，各种物质都有气、液、固三种状态。在适当的温度和压力下，这三种状态可以互相转化。比如水，在通常的气压下，100C以上是气态，低于这个沸点温度变成液态，低到0C后变成固态。如果增大压力，这些转变温度就会发生改变，比如在在高压下，水可以在100C以上保持液态--或者说，高于100C时，如果增加压力，也可以使水蒸气液化成为水。但是，如果温度超过374C,那么无论把压力增加到多高，水蒸气也无法变成水。但是如果压力足够高的话，它的密度会大大高于气体而接近水的密度。这样的状态跟气体、液体、固体都不同，被称为物质的第四种状态--超临界态。而那个374C,也就被叫做超临界温度.处于超临界状态的物质，就被称为超临界流体.
对水而言，要达到超临界状态需要太高的温度和压力，在实际生产中并不方便。而二氧化碳就比较友好,它的超临界温度是31.1C.只要高于这个温度，把压力增加到72.8个大气压以上，二氧化碳就成为超临界流体。
超临界流体的特性跟气体和液体都有很大不同。它的密度与液体接近，但粘度却很低，扩散性能好，表面张力极低。这些特性，使得它具有优越的萃取能力。特种化工行业把超临界二氧化碳用于充分吸水的咖啡豆，可以去掉其中98%的的咖啡因。
超临界二氧化碳萃取的优势并不仅仅是效率高。更重要的是，它具有很高的选择性--任咖啡豆中有百媚千红，它只爱咖啡因这一种。二氧化碳无毒无味，只要撤去高压，几乎可以完全挥发掉。萃取了咖啡因的超临界二氧化碳进入分离塔，加入水就可以把咖啡因去除--咖啡因本身是另一种产品，而二氧化碳则可以循环使用。这样的工艺，堪称绿色环保。
咖啡脱因是超临界二氧化碳萃取技术的第一个成功应用。此后，这一技术得到了更广泛的开发，获得了越来越多的应用。比如采用类似的工艺，可以用于去除茶中的咖啡因，而改换工艺流程，还可以提取茶中的茶多酚。在啤酒行业，用超临界二氧化碳提取啤酒花中的有效成分，也得到了广泛应用。
从天然产物中分离生物活性物质在食品、医学、香精等行业中有广阔的前景，比如油脂、天然药物成分、精油、香精等等。跟咖啡脱因一样，传统的分离手段要么使用有机溶剂，不得不面对有机溶剂残留的质疑，要么使用高温水溶，再经过一系列分离纯化。除了工艺的繁琐，高温也会造成许多生物活性的损失。借助特种化工技术的超临界二氧化碳萃取不仅萃取效率高，不存在溶剂残留问题，而且可以在较低的温度下操，可以避免高温对目标物质的破坏。
咖啡因过敏怎么办
咖啡是很常见的一种饮品，很多上班族为了提神醒脑都会喝一些咖啡，咖啡里面含有非常多的咖啡因成分，很多人可能会出现过敏情况，需要用正确的方式解决，下面就给大家介绍一下咖啡因过敏怎么办。
咖啡因过敏怎么办
出现咖啡因过敏情况就可以用二氯甲烷制作成溶解液，可以把咖啡豆里面的咖啡因溶解去除，可以把所有的物质全部都去掉，但一定不能残留，咖啡豆里面烘培的温度达到200摄氏度就可以把有害物质去除，这样就不会对身体造成危害，之所以会出现咖啡因过敏的情况，就是因为喝得太多导致的，很多人为了让精神状态变得更好，就会一直喝咖啡，而每一个人的身体情况不一样，抵抗能力也不同，如果喝太多咖啡，身体里面的咖啡因成分就会变得比较多，会对大脑造成刺激，让去甲肾上腺素的量减少，这样就容易出现咖啡因过敏的情况，也有可能是个人基因关系，咖啡因如果和肾上腺素相互结合，那么到了一定的数量就会发出信号，就会让天然兴奋剂的功能不受限制，在焦虑的时候喝咖啡就很容易出现咖啡因过敏症状，出现咖啡因过敏也有可能是因为药物的因素，有一些抗生素就会导致副作用出现，在服用药物期间喝咖啡就会让副作用增加，导致咖啡因过敏，需要非常长的时间来清除，只有使用正确的方式缓解，才能让不舒服的症状尽快消失。
咖啡因过敏的症状
出现咖啡因过敏以后就会出现皮肤粘膜方面的症状，皮肤会瘙痒，而且眼睛部位也会出现瘙痒症状，还容易出现过敏性皮炎，湿疹，荨麻疹等问题，会出现呼吸系统症状，容易出现很重的喘息声，出现打喷嚏流鼻涕的症状。
咖啡因过敏后还容易让消化系统方面不良反应出现，会有腹部疼痛，拉肚子，恶心，呕吐等症状出现，咖啡因过敏以后还会出现系统性症状，如果情况比较严重的话，会对生命安全造成威胁。咖啡因过敏还容易导致头痛，心慌，身体没有力气等一系列不舒服的症状发生。
吃过敏药能喝酒吗
吃过敏药是不能喝酒的，如果吃过敏药以后喝酒就容易导致精神恍惚，嗜睡以及昏迷等症状出现，一定要小心吃药。身体不舒服以后就不要再喝酒，这样只会让不良的情况变得更加严重。
吃过敏药有什么副作用
吃一些抵抗过敏的药物会有一些副作用出现，像嗜睡，嘴巴干燥，头痛等等，情况严重的话还会让青光眼出现，有一些人可能会对心脏造成损害而出现心律失常症状，有一些抵抗过敏的药物会出现心脏毒性，导致严重的副作用发生，需要正确服用，如果有不适的症状就应该马上停止服用，到医院进行详细检查。
吃抵抗过敏的药物会出现的主要副作用就是嗜睡，虽然现在的药物副作用越来越小，但还是有一些人吃完以后会犯困，在药量减少的情况下又会影响到药用效果，所以可以晚上睡觉之前适当的吃一些抵抗过敏的药物，一般一个小时到三个小时左右就可以见效，而8个小时到12个小时以后可以达到最好效果，吃药以后能够让入睡的速度变得更快，第2天早上起来以后可以发挥出更好的效果，到了下午药效就已经减轻，副作用变得没有那么严重。
吃一些抵抗过敏的药物可能需要长时间坚持服用，这样可以达到好的效果，能够达到控制病情作用，但是有一些药开始的时候用效果很好，但到后面就会越来越没有效果，这就是产生了耐药性，不管什么药物都会有这种现象，所以在使用抵抗过敏药物一段时间就应该停止使用或者换其他类型的药物来服用，这样才能够让耐药性问题消失。
上面介绍的就是咖啡因过敏的解决方法，看了上面的介绍，大家应该都知道如果出现了咖啡因过敏情况，就需要使用正确的方式积极治疗，避免问题变得越来越严重，咖啡因过敏以后最好及时到正规的医院听取医生的建议，使用正确的方法解决，不要耽误时间。
抹茶有咖啡因吗
抹茶是人们日常生活中食用的很广，主要是他带有一种清新的味道和像茶一样的口感受到了很多人的喜爱。特别是在夏季很多人都喜欢吃一些抹茶类的冰淇淋或者抹茶蛋糕等，但是有的人说抹茶里面含有咖啡因，吃多了对人们的身体不好，那么抹茶真的含有咖啡因这种东西吗?
1、抹茶有咖啡因吗
抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。茶叶几乎是在发芽的同时，就已开始形成咖啡因，从发芽到第一次采摘时，所采下的第一片和第二片叶子所含咖啡因的量最高;相对地，发芽较晚的叶子，咖啡因的含量也会依序减少。咖啡因可以使大脑的兴奋作用旺盛;除此之外，还有盐基、茶碱，也都含有强心、利尿的作用。依据个人体质不同，饮用量也不同，但只要你喝得多就会引起失眠。
2、抹茶是什么做的
抹茶就是绿茶粉,但根一般的绿茶不同,有个蒸青的工序.或者说,是很细很细的绿茶粉.一般要达到万分之五微米的粗细程度,才能算合格的标准.抹茶喝的时候是把粉一起喝下去的,所以其实对养生比较有帮助,之所以看起来那么糊,就是因为,哪个,他们加粉加得多,加上粉又细,就成了悬浊液,如此而已。
三、抹茶可以怎么用
1、抹茶粉可以泡水喝，也可以做成抹茶蛋糕，抹茶冰淇林等，还可以用来敷脸做面膜，有美白祛痘的作用。
2、取1-2勺抹茶粉，用开水冲泡几分钟后，可饮用。夏天作冰饮清凉降火：2勺抹茶粉+适量水+适量冰糖或蜂蜜口感更佳。
3、2勺抹茶粉+适量牛奶或豆浆。
4、将1颗苹果榨汁，加上适量的抹茶粉，早晚喝一次，饭前饮用。
你知道什么叫咖啡因吗？
咖啡的主要成分是咖啡因，据检测，一杯咖啡含100〜150毫克咖啡因，而10克咖啡因 就足以使一个成年人丧命。当然，要达到这个危险剂量，须一口气喝下100杯浓咖啡。这个数 字至少目前在《吉尼斯世界记录大全》上还没有记载。
早在18世纪，茶和咖啡刚刚传入欧洲时，人们便对这两种饮料是否有害人体持怀疑态度，当时的瑞典国王古斯塔夫三世决定加以验证。碰巧有一对享生兄弟正在坐牢，而且双双被判了死刑。国王提出，只要他们同意一个人每天喝几杯茶，另一个人每天喝几杯咖啡就可以免去死刑。兄弟俩何乐而不为？于是老大每天喝茶，老二每天喝咖啡。结果，喝茶者活了83岁，喝咖啡者更加长寿。显然，茶和咖啡对人体都是无害的。自此之后，茶和咖啡便在瑞典普及开了。
事情过了200多年，一辈子喝咖啡依然长寿的老人不计其数，而人们对咖啡是否有害人体的争论却越来越激烈，矛头所指，焦点所在，便是咖啡因。
纯咖啡因是一种白色的、带苦味的结晶体，医学上把它作为一种作用和缓的兴奋剂。
1902年，德国科学家首先从咖啡豆中提取出纯咖啡因，也称作咖啡碱。但咖啡因并不仅仅存在于咖啡之中。据了解，自然界中有63种植物都含有天然咖啡因。茶叶中的咖啡因含量 大约为2-4%。咖啡因也存在于可可粉中。
由于众所周知的兴奋和提神作用，咖啡因还被用来调兑各种软饮料。比如一瓶370克的可口可乐中含咖啡因45毫克，完全是人为加入的。咖啡因摄入人体后，随着血液迅速流动； 5分钟之内即可达人体各部位。一般喝咖啡40分钟后，其作用即可达到顶点。
医学研究表明，咖啡因可以兴奋人的中枢神经，但长期饮用也会产生一定的依赖性，也就是说上癮。人的大脑中有一种叫作腺嘌呤核苷的化学物质，它能够抑制其他能激发人兴奋的物质的作用。咖啡因进入人体后，暄宾夺主，抑制了腺嘌呤核苷发挥作用，从而使大脑里的兴奋性化学物质畅通无阻。这样，人体就可以在长时间内维持兴奋状态。
不适时地饮用咖啡，就会导致失眠。一个人长期喝咖啡，已经习惯于由咖啡因控制大脑的兴奋，一旦突然停止饮用，腺嘌呤核苷重新发挥作用，大脑就会处于过分抑制状态，导致 血压下降、头痛、情绪低少、脾气反常等等。不过这种咖啡因成癮症，一般是不难去除的，要逐日减少咖啡的摄入量，病症会自然消逝。
咖啡因还能够兴奋心脏，使心肌更为猛烈地收缩，因而改变心跳节律，所以心律不齐的人在饮用咖啡时应当更为慎重，最好征询一下医生的意见。
有观察记载，这种对咖啡过敏的人，在喝下一定量的咖啡后，会出现心室早搏或快速心律不齐。除此之外，咖啡因对心脏的伤害至今还没有发现有力的证据。但研究者观察到，咖啡因能使某些血管收缩而同时又使另一些血管扩张，从而对脑神经形成压力，这也是导致头痛的原因之一。
咖啡因戒断综合征
现在咖啡是受到很多人欢迎的一种饮品，很多人在每天都要喝咖啡的，无论是在工作、学习还是生活中只要喝咖啡就会让人感觉到非常的开心，这是一种在心里比较自然的一种反应。随着喝咖啡这个习惯的养成，很多人在不喝咖啡之后就会出现群上无力、头疼、精神紧张和情绪不稳定等现象，这些就是咖啡因戒断综合征的表现。
症状一
医学团体最近很认真的研究了咖啡因戒断症状。据估计有八分之一经历这些症状的人会因此而影响工作或正常生活几天时间。美国的研究人员在6年前指出，咖啡因戒断涉及精神障碍，虽然令人感觉不舒服，但通常没有危险。
症状二
与咖啡因戒断有关的最常见症状是中度到严重头痛。一般会在停止摄入咖啡因的12-24小时之间发生。它通常持续1-2天，但有些人的头痛会延续更长时间。如果你也正在尝试停止消费含咖啡因产品，还有必要检查止痛药的标签。某些药物用对乙酰氨基酚和布洛芬结合了咖啡因，因为咖啡因有助于缓解疼痛。
症状三
其他人可能会经历抑郁和嗜睡等咖啡因戒断反应。有些人还会因此变的情绪不稳定，需要服用药物加以应对。此外，还可能出现注意力难以集中，恶心，呕吐，肌肉疼痛或僵硬等症状。
上述这些症状一般会在最后一次摄入咖啡因后持续2-9天时间。如果以前有在起床后喝一杯咖啡的习惯，在戒断后的几天内可能会在上午感觉头脑不清醒。然而，身体对咖啡因的依赖最长需要9天时间就能消失。如果症状持续存在，最好是看医生做检查，因为有可能是存在潜在疾病的迹象。
症状四
大多数人的戒断症状会在停止摄入咖啡因后的3-4天后自然消失。虽然咖啡因是能让人上瘾的物质，但摆脱依赖相对容易的多。这对遵照医生建议停止使用含咖啡因产品的人来说是个好消息。
能量饮料成青少年摄入咖啡因主因
研究称能量饮料成青少年摄入咖啡因主要来源
商店出售的五花八门的能量饮料除了大人喜欢外，也成为很多儿童钟爱的饮品，但要注意它可能引发的健康隐患。
据美国2月10日报道，最新的一项研究显示，过去10年虽然年轻人摄入咖啡因的来源发生了变化，苏打饮料仍是主要来源，但其比例大幅下降，咖啡和能量饮料的比例有所上升。
医学杂志《儿科学》的最新研究显示，年龄在2-22岁的年轻人摄入咖啡因的来源发生很大变化，苏打水仍是主要来源，但其比例已从1999-2000年间的62%下降到如今的38%。
同时，咖啡和能量饮料成为19-22岁年轻人新宠。
适度地食用咖啡因有祛除疲劳、兴奋神经的作用，然而，在长期摄取的情况下，大剂量的咖啡因能够导致“咖啡因中毒”。
咖啡因中毒包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应，比如神经过敏，易怒焦虑，震颤，失眠和心悸等。
研究人员指出儿童及青少年的咖啡因摄入来源变得更加多元化。
在1999年和2010年间，儿童和青少年的咖啡因摄入量总体没有增加，这其中咖啡和能量饮料占了很大比重，同时数据显示碳酸性饮料的摄入量却下降了。
该报告表示，虽然美国食品药品监督管理局(FDA)将咖啡因列为安全物质，但过量摄入咖啡因可能引发心律加快，高血压及焦虑等症状。专家建议健康的成年人，每天摄入400毫克以内的咖啡因，相当于3杯8盎司咖啡。另外，其他研究结果表明，茶是2-5岁的儿童摄入咖啡因的主要来源。
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睡前洗热水澡，健康受威胁？
炎炎夏日，温度原本就高，人特别爱出汗，不少人喜欢睡前洗个热水澡，舒舒服服地去睡觉，但事实上这是一个误区。
“睡前洗热水澡”中的“睡前”和“热水”都是错误的概念，违背人体的生理规律。
夏天温度原本就高，加之洗澡用热水，人体温度迅速升高，会减缓大脑释放“睡眠激素”的时间，洗完澡立即睡觉，往往感觉睡不着。而倘若将洗澡与准备睡觉的时间巧妙安排，睡前两个小时洗澡，不仅让你尽快入睡，还有利健康。
洗完澡后可以躺在床上看一会杂志，喝一杯牛奶，这样2个小时以后睡意自然会来，就可以享受一个高质量的、舒适的睡眠了，第二天早上醒来时也会感觉精神格外清爽。
国际通用的睡眠标准也证实，次日早上醒来时，精神最好的睡眠才是质量最高的。但假使因为工作太晚，必需在睡前冲澡，则建议适当调低水温，并在沐浴后在额头敷一条冷毛巾，有助降低体温，快速入睡。
另外，想要夏天洗澡达到最舒服的目的，还要注意水温要与体温接近为宜，即35―37摄氏度，水温过高容易引起缺氧，过冷可以使血管收缩，影响热量散发;时间也不宜过长，每次以15分钟为宜;先洗脸，再洗身子，后洗头发。
女性朋友：咖啡因的摄入量需控制
导读：咖啡有着独特的醇香，因此赢得了很多关于咖啡的粉丝。人们喜欢喝咖啡不仅仅是一个喝的过程，更享受着关于咖啡的气息。对于咖啡的……
咖啡有着独特的醇香，因此赢得了很多关于咖啡的粉丝。人们喜欢喝咖啡不仅仅是一个喝的过程，更享受着关于咖啡的气息。对于咖啡的粉丝们，可能几乎天天都离不开它，但是作为女性，在咖啡因的摄入量上需要有一定的控制，一起来看看咖啡因会给我们带来的都有哪些影响?
丹麦奥胡斯大学医院生育诊所专家乌尔里克辛克斯勒凯斯莫德尔博士及其同事对3959例体外受精者进行了跟踪研究。研究人员收集了参试患者的咖啡饮用量信息，并结合年龄、吸烟情况、饮酒情况、体重等因素进行了分析。结果发现，每天喝咖啡至少5杯的女性参试者，受孕几率降低50%，但是在每天喝咖啡少于5杯的女性中，没有出现这种副作用。
有关咖啡与生育能力相关性的早期研究结论不一。一些研究发现，咖啡因过量摄入会导致流产，另一些研究则得出相反的结论。近些年的研究普遍认为，女性每天过量饮用茶或咖啡，丈夫饮酒过多等，都会导致女性怀孕几率大大下降。
为此，英国专家尤安保罗提醒，孕妇以及准备怀孕的女性，每天咖啡因摄入量应控制在200毫克内(2杯以内)。
咖啡过量可致中毒死亡
关于咖啡，人们未曾认识的东西还很多，而且有些研究的结论刚好与此相反，比如喝咖啡能否解酒？有的观点就大相径庭，认为酒精与咖啡同饮，会使大脑由极度兴奋转入极度抑制，并剌激血管扩张，加快血液循环，极大地增加心血管的负担，这样对人体的损害会比单纯喝酒更甚。
需要指出的是，饮用咖啡不可过量过浓。医生警告说，如果长期贪杯，会使血胆固醇和低密度脂蛋白水平升高，容易诱发冠心病，常咖啡的人群中冠心病患者要比不喝咖啡的人群高一倍，历史上是因滥用咖啡导致心脏病发作的典型例子，要数法国大文豪巴尔扎克之死。
巴尔扎克生前酷爰喝咖啡，甚至可以说，没有咖啡也就不能工作。纸笔之外，咖啡壶是他工作室内必备的第三件物品。他曾经说过：“对于我来说创作不能中断不能外出，我从未一气只工作一两个小时。”
连续五六个小时的伏案工作之后，巴尔扎克的眼睛开始流泪，手指发僵，这时他便离开书桌，点燃酒精灯，烧煮咖啡，依靠咖啡的剌激继续工作。他说到自己的一部书，只是由于“流成了河的咖啡”，帮他最后完成的。
渐渐地、少量咖啡的兴奋作用已经不明为了，而咖啡产生作用的间隔时间越来越短。于是巴尔扎克喝得更浓，喝得更勤了。“咖啡剌激我的大脑达15个小时左右，这是一种危险的剌激，它引起我的胃里可怕的疼痛”近20年的写作生涯中，巴尔扎克天天如此。
一位研究者统计过，在这期间，他喝了大约1.5万杯咖啡。如果按每杯100毫克咖啡因计算，巴尔扎克在20年中摄入的咖啡因总量估计为1.5公斤，足以将150个成年人一次毒死。
在咖啡的“帮助”下，巴尔扎克创作出一大批不朽的文学名著，同样在咖啡的慢性作用下，巴尔扎克51岁即因心脏病而永辞人世。他的朋友拿克尔医生认为，不加节制、大剂量地 饮用咖啡，这是使巴尔扎克死亡的唯一原因。
正当营养学家们对咖啡因争论不休时，精明的企业家已经着手寻求无咖啡因的新型咖啡，美国和瑞士的一些公司用二氧化碳工艺或水提取工艺，可以将97%以上的咖啡因去除。风靡欧洲的“咖啡伴侣”其实是植物性脂肪与乳糖混合物，呈白色粉末状，尤其受到中老年人喜爱。
日本人最近用蒲公英的根煎汁浓缩后，提出一种与咖啡色香味极为相似的物质，称之为蒲公英咖啡，销路很好。日本人还发明用中草药决旺子和薏米制成咖啡饮料，既保持了这两 味中草药健胃整肠的保健作用，又无原来中药的异昧，风格酷似咖啡。
每天喝一小杯咖啡真的是能带来味觉和心灵的享受，但是份量不能超过三百毫克，否则就会因为摄取过多的咖啡因而危害健康。
至于三百毫克究竟是怎么计算，以一般咖啡店供应的滴煮式咖啡来说，大约含85毫克，就算喝个两杯应该也不会超过标准，问题是，我们日常的饮食中，不是只有咖啡才含有咖啡因，一杯230毫升的中国茶中含40毫克咖啡因、220毫升巧克力牛奶也含有20毫克的咖啡因，如果这些饮品全都喝的话，超过三百毫克的标准可说是轻而易举的事，因此，决定一天喝 几杯咖啡前，还要把这些饮品的份量一起计算，才能喝得更安心。
耳骨打洞威胁健康！
小店打耳洞，卫生条件堪忧
时下，不少年轻一族喜欢在耳朵上打洞，而且专往耳骨上打，并且认为洞打得越多越时尚前卫。在某医院五官科门诊，记者见到一位20岁左右的女孩由于耳骨洞感染，患上了严重的耳廓软骨膜炎，导致耳廓软骨萎缩变形。
专家提醒，洞多不是时尚，爱美的前提是健康。
现场目击 洞越多越好，安全不在意
人民广场地下的迪美购物中心是年轻人去得最多的地方，经营“无痛穿耳”、“买耳坠，免费打洞”的摊位每隔几米就有一家。在一个饰品摊位前，女摊主向记者“拉生意”：“现在没耳朵洞的人已经很少了，阿姨很有经验的，可以多帮你打几个。”说着便从货柜里拿出了一把像枪一样的器械。当记者表示，这样可能会发炎的，这时摊主脸上露出了不满的表情，表示如果不想打的话，就没必要看了。
在七浦路饰品小街，记者见到有三个中学生模样的男生走进一家店，开口就要在耳骨上打三个洞。店主只用酒精棉花在枪头上抹了一下，算作消毒。记者询问这位邓姓男生的感受，他说：“许多同学都打了，我不打的话，会很土的。不过真的是蛮痛的，比打在耳垂上痛多了。”记者问他为何在卫生条件那么差的地方打，而不去医院，他惊讶地回答：“打洞还要去医院啊？我们都是在这些地方打的。”不过他还是透露身边许多同学都发炎过，而且有些还挺严重，但为了时尚，这些算不了什么。
专家告诫 别只顾时尚，感染后果严重
复旦大学附属耳鼻喉科医院浦东分院的院长张天宇表示，他们医院接收的因在耳骨打洞而导致耳廓发炎的病人不在少数。其实他最担心的并不仅仅是耳廓软骨发炎，真正危险的是因为消毒措施不当，可能会让那些年轻人染上传染性疾病。
穿耳洞准确的来说应该算是一种小型手术，正规医院要求对打耳钉的器械进行蒸熏，用于穿耳的耳钉更要高压消毒。而且穿的部位也要进行局部消毒，由于耳垂上都是脂肪，可能感染几率不会很高，耳骨却特别敏感，一旦刺穿软骨造成感染，严重时要切除软骨形成团耳畸形。
最后,张院长还是告诫青年人，耳朵上洞多不是时尚，打耳洞还须谨慎，尤其是打在耳骨上，一不小心有可能造成终身遗憾，严重的话可能会威胁到生命。
