【www.ys630.com - 痛风的饮食养生原则】
痛风是一种十分常见的严重的疾病，给我们健康造成的伤害也是十分的明显，治疗痛风的方法有很多，并且还有很多饮食的小偏方用来治疗痛风。下面就为大家介绍一下，痛风患者在饮食方面的一些常见的小的偏方。
家庭成员中患有痛风，饮食应该注意以下几点：
1、维持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则轻易导致酮症或痛风急性发作。
2、限止嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食品就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食品、豆类等。
3、大量喝水，逐日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。
4、禁酒！酒精轻易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。
痛风是因为体内的嘌呤代谢发生异常而使血尿酸过高。所以营养治疗原则上，无论是急性还是慢性痛风，饮食均应控制富含嘌呤碱的食品。而食物原料只要有细胞，有遗传物质，经过分解代谢都会产生嘌呤，只是含量多少不同而已。
痛风患者可以吃豆腐吗？
根据我国的食物成分表，嘌呤的含量分为4个档次，其中嘌呤含量较少的（25~75毫克/100克）有豆腐、洋菇、蘑菇等，而嘌呤含量最高（≥150毫克/100克）的有海鳗、草虾、鸡肠、发芽豆类、黄豆芽、豆苗等。
由此看来，豆腐的嘌呤含量并不高，痛风病人可以吃嘌呤75毫克/100克以下的食物。
可能是因为豆类以及发芽豆类的食物含嘌呤比较多，而人们就误以为凡是跟“豆”相关联的食品都是“罪魁祸首”。一般来说，痛风病人整粒黄豆、豆浆不宣大量食用，如果已经做成豆制品，是完全可以吃的。
因为嘌呤可溶于水中，在豆制品加工过程中，嘌呤会随水流失。如果实在不放心，可以把豆腐、百叶、豆腐干切成片或小块，再放入开水锅中煮烫3～5分钟，捞起豆制品，弃汤即可，这样其中的嘌呤会更少。
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痛风不能吃什么痛风患者饮食上的注意事项
专家指出，痛风症状很多时候都是因为不合理的饮食习惯引起的，特别是对于很多男性朋友来说，食结构的不平衡，代谢紊乱，都可能会引起痛风，所以我们要养成良好的饮食习惯，少吃油腻等食物，还要少喝酒多运动。下面我们就一起来看看痛风的饮食注意事项有哪些？
一、痛风饮食的三多
1、多喝水。痛风患者一定要多喝水，可以增加尿酸溶解，利于尿酸排出。普通人每天喝水2000ml以上能有效预防痛风，伴肾结石者日饮水量最好达到3000ml以上。
2、多吃新鲜蔬菜和水果。多食用素食为主的碱性的蔬菜、水果，可让尿液pH值保持在6.6左右，此时几乎所有的尿酸盐都呈溶解状态，利于排出。夏季可多吃西瓜、冬瓜等，既消热解暑，又有利尿作用，对痛风有效。
3、多运动。多做慢步跑、快步走、骑自行车、上下楼梯等体育运动，消耗体内多余脂肪，控制体重增长。
二、痛风饮食的三忌
1、忌饮酒。饮酒是痛风发作的最重要的诱因之一。由于酒精的主要成分乙醇可使体内乳酸增加，而乳酸可抑制肾小管对尿酸的排泄，同时，乙醇还能促进嘌呤分解，直接使血尿酸升高，再者酒类本身可提供嘌呤原料，如啤酒由麦芽发酵而成，嘌呤含量非常高。因此，大量饮酒可致痛风发作，长期饮酒可发生高尿酸血症。预防痛风发作最好戒酒，一时戒不掉也要注意避免大量饮酒，更忌酗酒。
2、忌服用降低尿酸排泄药物。
3、忌肥胖。肥胖既是痛风发病的危险因素，又是痛风发展的促进因素。肥胖者的血尿酸水平通常高于正常人，若痛风伴有肥胖还可影响药物效果，降低药物敏感性。肥胖者应当减肥、控制总热量、限制脂肪摄入及坚持参加体育锻炼。
以上就是关于痛风的饮食注意事项，希望能引起大家的注意。在平时我们一定要多了解相关知识，特别是痛风患者一定要改善饮食习惯，多运动。
痛风饮食 春季痛风饮食的注意事项
痛风的疾病高发在于夏季，在春季防范也是个不错的选择。痛风是由饮食不发而引发的，如果不注意，就很容易为自己贪吃而付出代价。
痛风是一种痛苦的疾病，过去它被认为是西方常见的古老的流行病，东方少见。但在日本，第二次世界大战以后，由于经济飞速发展，蛋白质类的食品成倍地增加，至今痛风成为日本的盛行病。在我国，80年代以来随着人民生活水平的提高，饮食结构的改变，发病率明显地增加。痛风、肥胖、高血脂、高血压、糖尿病常常象一群形影不离的好朋友，总是相伴而来，对人体造成极大的危害。痛风成为了富贵病中的一员。
痛风病人的血液中尿酸水平过高，尿酸和钠形成结晶沉积在关节和肾脏等，对身体造成损伤。血尿酸有两个一是细胞核被分解后产生尿酸，另一个是外源性的，也就是富含嘌呤的食物，比如动物内脏、沙丁鱼、海鲜等。人体的尿酸水平象血压和血糖一样，随着年龄的增加，有升高的倾向。大部分的痛风病人已发现有遗传趋向，但真正引起急性发作的常常是一些不良饮食及生活习惯，比如饮食无度，造成体重超标或肥胖；喜欢吃高脂肪（特别是动物脂肪）、高蛋白的食物；酗酒，尤其是饥饿时饮酒，同时吃一些油炸食品；过度劳累、精神紧张、受湿冷等。因此，适当地调整和控制饮食可以有效地预防痛风性关节炎的急性发作。
枫今年48岁，男性，患痛风已经有4、5年了。他身高163厘米，体重73公斤，有点胖，平时喜欢喝酒、吸烟、吃肥肉。曾三次急性发作过关节炎，每一次疼痛都非常剧烈，状如刀割，脚关节及其周围组织明显红、肿，疼得连被褥都不能盖，最后只能靠止痛针来缓解。有了三次痛苦的经历，枫下定决心要改掉不良的生活习惯，并严格的选择低嘌呤的食物，近两年来再没发过病。
第一，他注意自己的体型。根据他的身高，理想体重应为58公斤（身高-105），最多不应超过63公斤，需要减重10公斤。根据这个目标，他开始控制饮食，主要是减少糖和油的摄入，主食量比原来略微减少；每周去游泳4-5次，每次不少于1个小时，经过缓慢的减重过程，枫感到精神比过去好很多，体重也在逐步地下降。
第二，每天吃奶类、各种蛋类。尽量不吃猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉及海产品等，特别想吃时，就将少量瘦肉、鸡肉或鱼肉煮熟后，弃汤吃肉，和鸡蛋，牛奶交换食用。每天炒菜用油不超过20克，用盐不超过5克。严格限制动物肝、肾、脑、沙丁鱼、凤尾鱼、肉汁、肉汤、卤肉等食物，限制豆类及其制品、菌类、花菜、花生、粗粮、芦笋、菠菜等的摄入。
第三，吃大量的蔬菜和水果。每天蔬菜吃到1000-1500克，水果4-5个。多吃莲花白、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、莴笋、南瓜、西葫芦、番茄、萝卜、芋头、土豆等。
第四，大量饮水，每天不少于2000毫升，多到3000毫升。每天还要洗个热水澡，都是为了促进尿酸的排泄。
第五，忌烟，戒酒。不吃咖啡、浓茶、过辣等刺激性食物。
下面列举一些含嘌呤很少或不含嘌呤的食物：精白米、富强粉、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、莲花白、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、莴笋、南瓜、西葫芦、番茄、萝卜、芋头、土豆、各种蛋类、鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、各种水果及干果类、糖及糖果、巧克力、果酱等。
痛风饮食 春季痛风饮食的注意事项
痛风的疾病高发在于夏季，在春季防范也是个不错的选择。痛风是由饮食不发而引发的，如果不注意，就很容易为自己贪吃而付出代价。
痛风是一种痛苦的疾病，过去它被认为是西方常见的古老的流行病，东方少见。但在日本，第二次世界大战以后，由于经济飞速发展，蛋白质类的食品成倍地增加，至今痛风成为日本的盛行病。在我国，80年代以来随着人民生活水平的提高，饮食结构的改变，发病率明显地增加。痛风、肥胖、高血脂、高血压、糖尿病常常象一群形影不离的好朋友，总是相伴而来，对人体造成极大的危害。痛风成为了富贵病中的一员。
痛风病人的血液中尿酸水平过高，尿酸和钠形成结晶沉积在关节和肾脏等，对身体造成损伤。血尿酸有两个来源：一是细胞核被分解后产生尿酸，另一个是外源性的，也就是富含嘌呤的食物，比如动物内脏、沙丁鱼、海鲜等。人体的尿酸水平象血压和血糖一样，随着年龄的增加，有升高的倾向。大部分的痛风病人已发现有遗传趋向，但真正引起急性发作的常常是一些不良饮食及生活习惯，比如饮食无度，造成体重超标或肥胖；喜欢吃高脂肪（特别是动物脂肪）、高蛋白的食物；酗酒，尤其是饥饿时饮酒，同时吃一些油炸食品；过度劳累、精神紧张、受湿冷等。因此，适当地调整和控制饮食可以有效地预防痛风性关节炎的急性发作。
枫今年48岁，男性，患痛风已经有4、5年了。他身高163厘米，体重73公斤，有点胖，平时喜欢喝酒、吸烟、吃肥肉。曾三次急性发作过关节炎，每一次疼痛都非常剧烈，状如刀割，脚关节及其周围组织明显红、肿，疼得连被褥都不能盖，最后只能靠止痛针来缓解。有了三次痛苦的经历，枫下定决心要改掉不良的生活习惯，并严格的选择低嘌呤的食物，近两年来再没发过病。
第一，他注意自己的体型。根据他的身高，理想体重应为58公斤（身高-105），最多不应超过63公斤，需要减重10公斤。根据这个目标，他开始控制饮食，主要是减少糖和油的摄入，主食量比原来略微减少；每周去游泳4-5次，每次不少于1个小时，经过缓慢的减重过程，枫感到精神比过去好很多，体重也在逐步地下降。第二，每天吃奶类、各种蛋类。尽量不吃猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉及海产品等，特别想吃时，就将少量瘦肉、鸡肉或鱼肉煮熟后，弃汤吃肉，和鸡蛋，牛奶交换食用。每天炒菜用油不超过20克，用盐不超过5克。严格限制动物肝、肾、脑、沙丁鱼、凤尾鱼、肉汁、肉汤、卤肉等食物，限制豆类及其制品、菌类、花菜、花生、粗粮、芦笋、菠菜等的摄入。
第三，吃大量的蔬菜和水果。每天蔬菜吃到1000-1500克，水果4-5个。多吃莲花白、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、莴笋、南瓜、西葫芦、番茄、萝卜、芋头、土豆等。
第四，大量饮水，每天不少于2000毫升，多到3000毫升。每天还要洗个热水澡，都是为了促进尿酸的排泄。
第五，忌烟，戒酒。不吃咖啡、浓茶、过辣等刺激性食物。
下面列举一些含嘌呤很少或不含嘌呤的食物：精白米、富强粉、玉米、精白面包、馒头、面条、通心粉、苏打饼干、莲花白、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、莴笋、南瓜、西葫芦、番茄、萝卜、芋头、土豆、各种蛋类、鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精、各种水果及干果类、糖及糖果、巧克力、果酱等。
痛风偏方 推荐几款治疗痛风中药偏方
痛风疾病高发于中老年人，老人心理老了，忍忍就过去了，同时让老人会中途放弃治疗，这样的思想是不对，有病就需要医治，小心引发并发症，小编推荐一些中医偏方治疗痛风方法，下面就来看看是哪些治疗痛风方法吧。
川乌汤
做法
1、我们将两个已经脱皮后的川乌烘干，再将一小把的黑豆炒熟，再准备全虫、地龙、麝香。
2、将以上药物碾碎为末，煮成溶液状，之后制成绿豆大小的药丸。每天3次，每次用温酒送服10粒。这个中草药方主治因痛风而引发的系列疼痛，具有快速缓解的效果。
山慈菇熏蒸
干蜈蚣6条，皂角刺80g，山慈菇100g，人参、金银花各100g.将药分两次混煮，去汤放入木盆中，先用来熏蒸，待到温度适宜时再用来泡脚，每天两次，每次30到50分钟，三天为一疗程。
三气饮
当归、枸杞子、熟地黄，茯苓、芍药(酒炒)、杜仲、附子，肉桂、牛膝、白芷、北细辛(可用独活代)、炙甘草，生姜。用水煎服，每次200毫升，每日3次;或生药用烧酒1200~1500毫升，浸10余日，即可服用，每次10毫升，每日3次。
鲜玉米须
鲜玉米须100克，加入适量的水，煎煮1小时滤出药汁，小火浓缩至100毫升，停火放冷，加白糖搅拌后吸尽药汁，等待冷却晒干压粉装瓶。每日3次，每日10克，用开水冲服。具有防止肾结石，利尿的作用。
不同类型的痛风病人，在使用药物和药量上都会有区别的，所以上述的这些药方和药量不是对所以的痛风患者都适用的。
治疗痛风的最佳方法介绍
痛风是一种较为常见的疾病，虽然有时候症状表现不明显，或是表现得没有其他疾病那么严重，但是痛风症状的延续是惊人的，治疗不当，就会反复发作，对患者是一种长期性的折磨，因此对于痛风病，不但要及时治疗，还要选择最佳的治疗方法，一次治愈。
及时发现病情，及时医治
在发病的时候，应该及时选择合适的疗法，并且到正规的专业的医院进行医治。如果选择服用药物治疗，要注意按照医生的嘱咐进行用药，并且药物服用的时候需要谨慎，少用或禁用影响尿酸排泄的药物：如青霉素、四环素等利尿剂、维生素B1和B2、胰岛素及小剂量阿司匹林等。
治疗的时候禁食高嘌的食物，控制自己的饮食
猪、牛、羊肉、鸭、鹅、以及各种动物内脏、骨髓等食物尽量少吃，吃的时候应该注意适量，不要两种高嘌食物同时食用。鱼虾类、菠菜、香菇、香蕈、花生等食物吃的时候也要注意控制一定的量。
保持良好的心态，控制情绪
保持良好心态，俗话说病由心生，很多朋友都是因担心导致疾病产生。所以避免精神过度紧张，减少精神压力，心情舒畅，情绪稳定。人的喜怒哀乐等情绪直接影响着人体的健康状况，当生病之后，更要调整好心态，过于忧愁，只会使病情更加严重。
注意劳逸结合
痛风病人要注意劳逸结合，不要过度劳累和紧张，避免感染，建议病人不要参与高强度的体育锻炼活动。如果是肥胖者，一定要注意控制体重，避免过度肥胖，平时应该多饮水，少饮酒，特别是不能大量饮啤酒，减少高热量食物。
温馨提示：有很多患者认为痛风能单纯靠饮食来治疗，其实这个观点是不科学的，这也是造成很多人盲目放弃治疗，最后导致疾病久治不愈的重要原因。治疗痛风的最佳方法是及时接受专业的治疗!
总结：出现痛风不要怕，只要我们配合治疗就一定会有好转的哦。同时，患者平时还要有好的心态，平时注意劳逸结合。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《痛风偏方 痛风患者饮食注意事项》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“痛风的饮食养生原则”专题。
