春季滋补多食山药枸杞子
秋冬季节枸杞子养生。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。四季养生这方面的知识您掌握多少呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《春季滋补多食山药枸杞子》，希望能为您提供更多的参考。
不同的季节应该吃不同的药膳。南京市中医院教授，最近推出了他的新书《四季养生药膳宴》，详细介绍了应该如何通过药膳来调养身体的方法。
中医教授说，当前的春季，市民就应根据春令的特点，采用药膳适时滋补。人体为了适应春季气候的变化，皮肤腠理已由冬令的致密而转为疏松，在五脏中肝的功能活动也较为旺盛，所以有春旺肝的说法。春季滋补药膳应适当注意到人体的这一生理特点，少吃酸味食物，适当多吃点甜食。春季滋补药膳以甘平为原则，性味甘平或有清肝作用的药材有山药、茯苓、薏苡仁、灵芝、莲子、枸杞子等；食材有菠菜、芥菜、胡萝卜、荠菜、油菜、香椿、白菜等。
根据这样的原则，春季养生药膳中，市民可以自制冷菜美味鲜虾、虾皮茭白、马兰香干、酱汁鹌鹑、凉拌海带、翠丝金菇等；可以自制的热菜有鸽蛋凤尾虾、参汁炒牛柳、沙参狮子头、五彩芹菜丝、麦冬炒虾仁、贝母蒸鳜鱼、蒜蓉蒸鲜贝、白参炖乳鸽、清炒嫩芦笋、莲子老鳖汤；可以自制的点心三丁烧卖、荠菜春卷等。
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银杏枸杞子鸭肉汤——秋季滋阴养胃
秋季来了，人们都会感觉到气温慢慢的转凉吧，告别了夏季，要注意秋季的养生保健的常识哦，吃什么呢，秋季干燥，容易出现呼吸系统疾病，秋季以滋阴润燥为主，今天介绍银杏枸杞子鸭肉汤的做法，可以补气养肝肾。
银杏枸杞子鸭肉汤
材料
主要食材白果、鸭肉、枸杞、盐、味精、葱
做法
1、将鸭肉洗净切丁，白果、枸杞子洗净备用。
2、炒锅上火，放入葱段爆香，倒入高汤煮沸。
3、加入盐、味精，下入鸭肉、白果、枸杞子烧沸，打去浮沫，小火煲熟即可。
功效与作用
白果和鸭，对于秋天来说，都是上帝赐予的礼物，白果能温肺益气，而鸭肉则可大补虚劳、滋补五脏，治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿等，所以，这是一道具有滋补生津、润肺益气功能的秋季养生菜。银杏有敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便的功效。鸭肉可以湿解毒滋阴养胃，帮助消化，保护心脏，对于肺结核有很好的治疗效果。这样的一道汤品可以有滋阴润燥的作用，而且还可以润肺止咳的哦，对于经常出现的咳嗽啊咳痰啊或者是干燥有缓解的作用，同时也可以补气血，对于养肝补肾有好处。
银杏枸杞子鸭肉汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，看了它的做法以后大家可以利用起来学习一下自己回家制作，营养丰富，秋季滋阴养胃润肺补气养肝肾，而且还可以补充营养，赶紧试试吧。
春季吃什么最滋补 适合仲春的食材
春季分为三个阶段，早春，仲春和晚春。四月份属于仲春的阶段，那么你知道应该如何去调理和滋补的吗?春季的一些养生食材是最好的选择，你知道吃什么比较好吗?下面的这些仲春的养生食材是不错的选择，一起来看看小编的介绍。
菌类
食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为上帝食品，长寿食品。
西兰花
我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。西蓝花可以有抗衰的作用，对于抗氧化有好处，还可以有美容护肤的作用。
黄豆
黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。黄豆可以有降低胆固醇的作用，对于保护心脏有好吃，还可以有预防骨质疏松的作用。
关于春季仲春适合的一些蔬菜，养价值高，对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择，可以补虚养胃，同时还可以帮助消化哦，大家平时的时候可以经常的食用哦。是春季滋补的不二选择，这些大家可以经常吃。
春季学会滋补 多喝这些养生汤很健康
现在春天已经来了，这时候天气就会变得越来越暖和了，但是很多人都会出现身体的问题了，这时候我们就要小心了，在饮食方面是有很多我们需要去注意的地方了哦，那么我们在春季的时候吃哪些食物比较好呢，下面就让我们一起看看吧。
白玉猪小肚汤
功效：又是一年春来到，虽是万物复苏之时，却也是“春困”来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力，那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。
材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。
制法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。大火煮沸后，改用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油。
薏仁猪脚汤
功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝，对于我们的身体健康来说是很有好处的了，尤其是可以帮助朋友们保护自己的脾胃了，我们在春季的时候最容易出现的情况就是自己的脾胃以及肝脏了，因此我们在这时候就要注意了，对于这种食物我们就要小心了，这是朋友们要注意不能错过的了哦。
材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤。
制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
天麻补脑汤
功效：天麻具有祛头痛、益气养肝的效用，因此对于现代人来说是很适合吃的了，可以帮助我们在很大的程度上起到保健的功效，对于我们的身体健康来说好处很多，是春季不能错过的了哦。
材料：鱼头、天麻。
制法：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。
这就是我们给大家介绍的几款食物了，我们可以发现，在春季的时候是会有很多好处的了哦，我们在这时候就要经常吃这些食物了，对于我们的身体健康来说是特别有好处的了，我们在春季的时候就要小心了，这些食物不能错过了哦。
秋季滋补多喝粥
俗话说：夏天过后无病三分虚。经过了苦夏的折腾，即使身体再好的人，可能多少也会有些不太适应的症状。一到秋季，很多人身体变得疲乏，精神不济。因为，从气候特点而言，秋季之风性燥；从人体脏腑而言，秋季肺旺肝弱，脾胃易受其影响。人体在秋季特别容易感觉燥热，出现诸如皮肤干燥、咽痛、口干等一些现象，中医称之为秋燥。
由于秋天早晚温差大，各种呼吸道病菌和病毒也较为活跃，特别容易罹患感冒等呼吸道疾病。因此，秋天饮食应特别以滋阴润燥为主，多食温润食品，辅以补养气血。因此，秋季滋补变得很重要，其中一些粥品，是秋季进补非常不错的选择。
红枣羊骨糯米粥 此粥不仅味道鲜美，营养丰富，而且有补脾养血、补肾益气、健骨固齿等功效，民间曾以此粥来治疗腰膝酸软乏力、贫血、小儿牙齿生长缓慢等疾病。红枣性味甘温，对脾胃功能有很好的调节作用，能够养血补肝；羊骨则能补肾、强壮筋骨，对补虚很有益处；而糯米对脾、胃、肾都大有益处，三者综合，又能互相促进，共同发挥功效。红枣羊骨糯米粥美味与保健功效兼有，做法也并不复杂，每次可用羊胫骨一两根，敲碎后与二三十枚去核的红枣、适量糯米加清水煮成稀粥，调味服食即可。
咸鸭蛋牡蛎粥 此粥则在清肺去火、滋阴养血方面有着较好功效，民间曾以此粥做食疗，治疗虚火上升、牙痛咽痛、神经衰弱、失眠等疾患。鸭蛋性味甘凉，能滋阴清肺，治疗膈热，而咸鸭蛋在这些功效的基础上更胜一筹；牡蛎不仅富含各种无机盐、维生素，而且能滋阴养血，为极佳的营养食品。此粥的做法如下：每次选用优质咸鸭蛋两个，新鲜牡蛎100克，白米适量，加水煮粥，熟后即可食用。
古人说，粥饮为世间第一补人之物，粥具有适口、易消化、易吸收、生津益气的功效，而秋季食粥，这些功效体现得更为明显。
春季多喝蜂蜜多吃枸杞对身体好
在春季的时候是比较干燥的，在这时候我们很容易产生各种的身体不适情况，特别要小心干燥天气对我们健康的影响，这是不不利于我们健康养生的，在平时就要注意到细节才行，那么具体春季的时候要如何进行养生，下面就让我们一起看看吧。
春季的时候我们会发现，由于春季的时候比较干燥，所以在这时候的春燥让很多人头疼。这时候就推荐大家多喝些蜂蜜水，这样就可以有效润春燥。中医理论认为，风多易燥，外邪侵袭人体，很易入里化热，表现为咽干口渴、咳嗽、便秘。蜂蜜味甘、性平和，主要含葡萄糖和果糖，还有多种人体必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸、维生素等成分，是春季最理想的保健饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水，既可润肠通便，又可预防感冒，还有清除体内毒素的作用，可以说是春季的时候我们最适合的养生饮品，春季补水就应该多喝蜂蜜水。
春季的时候由于我们肝脏容易产生火气旺盛的情况，而且由于肝脏在人体内是主理疏泄与藏血，因此，春季养生宜顺应阳气自然升发舒畅的特点，注意养肝是春季养生很重要的一点。同时由于杞子性平味甘，功能润肺清肝、滋肾益气、生精助阳、补虚劳、强筋骨，是滋补性强壮药，是我们在煲汤的时候会经常用到的，所以在春季可以多吃枸杞养肝，是我们在春季的时候不能错过的。
可以发现春季的时候我们很适合养生，在平时注意做好养生的工作是非常关键的，这样对我们增强身体素质是有好处的，同时还可以很好的起到润燥的作用，春季的时候容易产生这样的不适情况，所以说更需要我们注意细节概述。
