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为何入春易头痛?缓解头痛试试这三个食疗方

女性养生保健食疗方。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生已经不再是养身,同时也是养心。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“为何入春易头痛?缓解头痛试试这三个食疗方”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

虽然现在已经过了立春,可是我国大部分地区的天气还是变幻莫测,忽冷忽热,这导致了很多人出现头痛的问题。下面为大家介绍关于头痛的原因以及可缓解头痛的食疗妙法,希望对您有所帮助。
头痛是怎么回事?
除紧张性头痛,血管神经头痛外,患有感冒,发热,高血压,脑动脉硬化,头部外伤,神经官能症等疾病时,也会产生头痛。通常来说,头痛的表现主要有三种:
1,头痛部位多在一侧额颞,前额,巅顶,或左或右,或呈全头痛而辗转发作。
2,头痛的性质多为跳痛,刺痛,胀痛,昏痛,隐痛,或头痛如裂等。
3,头痛每次发作可持续数分钟,数小时,数天,甚至数周。
可缓解头痛的食疗妙法
1,桂圆煮鸡蛋
原料:桂圆肉30克,鸡蛋2个,冰糖适量。
做法: (1)鸡蛋和桂圆肉分别洗净,一同放入砂锅中,加入适量水用小火炖煮。
(1) 鸡蛋熟后取出去壳,再放入锅中继续煮1小时,加入冰糖煮化即可。
功用解析:本品具有滋阴养血,宁心安神的作用,用于血虚头痛,顺华教务处心悸失眠者的食疗。
2,枸杞鸡汤
原料:母鸡1只,枸杞子30克,盐适量。
做法:
(1)将母鸡洗净,切块,鸡块入冷水,大火煮沸,撇出浮沫,稍煮1分钟捞出,再冲洗干净备用。
(1)将30克准备好的枸杞子洗干净,然后在锅中加入加适量的清水,再把刚刚备好的鸡块放进去一起煮,大火煮沸后转小火慢煲,待鸡肉煮至熟烂即可,食时加盐调味。饮汤食肉,每日2次。
功用解析:枸杞子补精气,母鸡益五脏,补虚损。此方可用于由血虚所引发的头痛。
3,顺华教务处冰糖木耳羹
原料:黑木耳(干品)5克,冰糖10克。
做法:
(1)将黑木耳用冷水泡发,洗净,撕小朵。
(2)将黑木耳,冰糖放入锅中,加300毫升清水,大火烧沸后转小火炖烂,饮汤吃黑木耳。
功用解析:黑木耳补气强身,冰糖补中益气。此方多用于面色苍白的血虚型头痛患者。

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夏季呕吐三个食疗方


姜藕汁

藕90克,生姜10克;把藕、生姜洗净,加冷开水50毫升,捣烂,用纱布取汁;每日服3次;此汁的功效是清热生津、和胃降逆。适用于突然呕吐、心烦口渴、胸脘满闷、恶心,且苔黄腻,脉滑数等。

杨梅汁

杨梅250克,白糖30克;将杨梅洗净,去核,加冷开水500毫升,捣烂,用纱布取汁,加入白糖即成;每次服用小半杯。此汁的功效是生津止渴、和胃降逆。适用于恶心呕吐、心烦口渴等。

猕猴桃汁

猕猴桃180克,生姜30克;先把猕猴桃洗净,去皮捣烂,用纱布取汁。再把生姜洗净,加冷开水50毫升,捣烂,用纱布取汁。最后把猕猴桃汁、生姜汁混匀即成;可分三次饮服;此款的功效是清热和胃、降逆止呕。适用于突然呕吐、心烦口渴、胸脘满闷,且苔黄腻,脉滑数等。

肝阳上亢型头痛食疗方


饮食原则:宜食清热去火的食物,如西瓜、绿豆、菊花、芹菜、莲藕等。

不宜食用燥热上火的食物,如荔枝、龙眼、樱桃、葱白、生姜、胡椒、煎炸烧烤食品。

杞菊地黄粥

原料:熟地黄15克,枸杞子15克,菊花10克,粳米100克。

做法:

(1)将熟地黄、枸杞子洗净,加水先煮半小时,后下菊花,再煮20分钟,去渣取汁。

(2)将粳米、药汁加水,一起煮成稀粥即可。

适用于肝阳上亢型头痛。

夏枯草粥

原料:夏枯草30克,菊花15克,决明子10克,粳米100克。

调料:冰糖适量。

做法:

(1)将决明子放入炒锅中干炒,待炒出微微的香气时,取出冷却;菊花、夏枯草、粳米洗净。

(2)将决明子与菊花、夏枯草同煎20分钟,去渣取汁。

(3)将药汁与粳米一同加水煮粥,粥将熟时,加入冰糖稍煮即可。

适用于肝阳上亢型头痛。


芹菜粥

原料:芹菜120克,粳米250克。

做法:

(1)将芹菜摘去老叶,冼净后切碎;粳米洗净,用清水浸泡30分钟。

(2)将粳米加水煮成粥,粥将熟时放入芹菜,稍煮即可。

适用于肝阳上亢型头痛。

吃冰淇淋为何头痛


本文导读:夏天天气炎热,冷食就特别受大家喜爱,相信不管是大朋友还是小朋友都会喜欢吃冰淇淋吧,但是常吃冰淇淋会引起头疼,这是为什么呢?


我们吃冰淇淋常会头疼,到底是什么引起的 冰淇淋头痛 呢?美国 今天我发现了真相 网站近日刊文,为我们详细讲述了吃冰淇淋头疼的奥秘。

冰淇淋头痛 的学名为 蝶腭神经节神经痛 。吃冷食时,上颚就会被迅速冷却,而上颚后部正好有一个神经中枢,这时,神经中枢的神经群会向大脑发送信号,以改变体温。但当遇冷速度过快时,这些神经群就会被过度刺激,向大脑发送错误的信号,表示温度降低太多,进而导致了脑部血管的急速收缩。

短时间后,上颚温度恢复正常,神经群又发送信号表示,一切正常,脑部血管就会急速扩张。这个过程只持续几秒,但血管迅速收缩和扩张的后果就是,你会感到头部剧烈疼痛,部位通常是在双鬓、前额,有时也会在面部。其实低温也是诱发偏头痛的一大原因。所以一些研究者认为 冰淇淋头痛 和偏头痛应该有某种紧密联系。

大多数 冰淇淋头痛 的持续时间都比较短,一般为10~30秒。如果想快点缓解头痛,通常的办法是,用舌头顶住上颚,这就可以加速上颚恢复常温。还有一种办法是,吃冰淇淋的时候慢点,这样上颚的神经中枢可以有足够时间来适应温度变化,血管收缩和扩张速度也就没那么剧烈。据记载,最长的 冰淇淋头痛 持续有5分钟之久。此外,尽管大多数人都有过这种经历,但只有1/3的人会经常出现这种状况。

偏头痛的三种食疗方法 偏头痛的三种食疗方法推荐


偏头痛可能是我们生活中最常见的疾病了,此病反复性很高,不易根治,病发是给患者带来很大的痛苦。那么,为防止疾病的复发,我们在饮食上应该注意哪些方面呢?偏头痛的食疗方有哪些?下面给大家推荐偏头痛的三种食疗方法,希望对大家有帮助。

偏头痛的三种食疗方法

一、山药枸杞炖猪脑

原料:怀山药、枸杞各30克,猪脑1具,黄酒、精盐各适量。

制作方法:将猪脑撕去筋膜后浸泡在清水中待用。将怀山药、枸杞洗净后与猪脑一起入锅加适量的清水炖煮。煮约两个小时后向锅中加入适量的黄酒和精盐,再炖煮10分钟左右即成。

功效及适应症:此方具有滋养肝肾、益气养阴的功效,尤其适合有心悸、气短、乏力和面色苍白等症状的偏头痛患者使用。

二、芹菜粥

原料:连根芹菜12克,粳米250克。

制作方法:首先把芹菜洗干净后然后连根一起切成细小的碎末。待粳米洗干净之后将其放到锅里面,加入适量的清水熬成粥,然后在米煮熟后加入切好的芹菜再煮5分钟左右就可以了。

功效及适应症:此方具有清热止痛的功效,尤其适合有心烦易怒、面色赤红等症状的偏头痛患者使用。

三、菊花粥

原料:菊花15克,粳米100克。

制作方法:将粳米洗净后入锅加适量的清水熬粥,米熟后加入菊花再煮5分钟左右即成。此方可每天吃一剂,最好在早饭时食用。

功效及适应症:此方具有清肝火、散风热的功效,尤其适合有心烦易怒、面色赤红等症状的偏头痛患者使用。

口舌生疮试试三款食疗方


所谓的口舌生疮指的就是口舌生疮或溃烂、出现局部疼痛的口腔病。有的患者常反复发作,甚至溃疡久不愈合。口舌生疮相当于西医的口腔溃疡。脾主运化,如脾胃功能健旺,则气血充足,津液得以上承。口为脾之窍,因此脾胃的病变经常会累及口腔,如秋燥之邪侵犯人体,脾胃有热,津液亏虚,则易生口疮。舌为心之苗,津液不足,心阴失养,心火旺盛,亦可致口舌生疮。那么如何防治口舌生疮?食疗调理是不错的方法。下面小编就来介绍下:

沙参玉竹炖山斑鱼

用料:沙参10g、玉竹10g、山斑鱼100g,生姜、盐适量。

功效:沙参味甘微寒,能养阴润肺,益胃生津。玉竹味甘性微寒,亦有养阴润肺、益胃生津的作用。山斑鱼味甘性平,能滋阴清热,与沙参玉竹合用则更显其滋阴清热的作用。

制作:将山斑鱼洗净、切段,生姜切片,与洗净的沙参、玉竹放入炖盅内,加水300ml,隔水炖2小时,加入食盐调味即成。

适用人群:口腔多发性、反复性溃疡及秋燥咳嗽无痰、声音嘶哑、口干烦热、手心热等属于阴虚内热者。

注意事项:脾虚大便溏者不宜。

沙参麦冬灯心花粥

用料:沙参20g、麦冬15g、灯心花10g、粳米、冰糖适量。

功效:沙参味甘微寒,能养阴润肺,益胃生津。麦冬味甘,微苦微寒,能养阴润肺,益胃生津,清心除烦。灯心花味甘、淡,性微寒,有清心除烦之效。合而用之有清心润肺的作用。

制作:沙参、麦冬、灯心花洗净,加水1000ml,煎水去渣取汁,加入粳米煮粥。粥成时随个人口味加入适量冰糖食用。

适用人群:反复口舌生疮,形体消瘦、口燥咽干、心烦失眠等症。

注意事项:大便溏者不宜。

五汁饮

用料:梨汁30ml、马蹄汁、鲜藕汁(或蔗汁)、麦冬汁各20ml、鲜芦根汁25ml、蜂蜜适量。

功效:五汁饮出自清代吴鞠通《温病条辨》,此饮有生津养液、清心除烦、清润肺胃之功。

制作:煎五汁用大火煮沸后放凉,加入蜂蜜搅匀即成,代茶饮。如果麦冬及芦根没有鲜品,可用药材饮片各15g煮水代替。

适用人群:适宜于秋燥而致口舌生疮、胃脘痞满、口苦、唇干舌燥者。

注意事项:怕冷、大便烂者不适宜饮用。

痰浊上扰型、瘀血头痛食疗方


痰浊上扰型

饮食原则:宜食雪梨、陈皮、川贝等祛痰的食物。不宜食用带鱼和其他辛辣生痰的食物。

加味橘皮粥

原料:橘皮20克,山药10克,法半夏10克,粳米100克。

调料:冰糖适量。

做法:

(1)将橘皮、法半夏洗净,橘皮晒干,与法半夏共研为细末;山药洗净,去皮切块。

(2)将粳米、山药块一同放入锅中,加水煮成稀粥,粥将熟时加入5克药粉和冰糖,继续煮至粥烂即可。

适用于痰浊上扰型头痛。


瘀血头痛

饮食原则:宜食猪肝、羊肝、枸杞子、大枣、桑葚、菠菜、鸡蛋等食物。

桃仁粥

原料:桃仁50克,粳米100克。

做法:

(1)将桃仁洗净,晾干水分,用纸包好,用擀面杖轻轻敲打,将桃仁打碎。

(2)粳米洗净,和桃仁一同放入锅中,加水同煮成粥即可。

适用于瘀血头痛。

口舌生疮试试三款食疗方!


所谓的口舌生疮指的就是口舌生疮或溃烂、出现局部疼痛的口腔病。有的患者常反复发作,甚至溃疡久不愈合。口舌生疮相当于西医的口腔溃疡。

脾主运化,如脾胃功能健旺,则气血充足,津液得以上承。口为脾之窍,因此脾胃的病变经常会累及口腔,如秋燥之邪侵犯人体,脾胃有热,津液亏虚,则易生口疮。舌为心之苗,津液不足,心阴失养,心火旺盛,亦可致口舌生疮。那么如何防治口舌生疮?食疗调理是不错的方法。下面小编就来介绍下:

沙参玉竹炖山斑鱼

用料:沙参10g、玉竹10g、山斑鱼100g,生姜、盐适量。

功效:沙参味甘微寒,能养阴润肺,益胃生津。玉竹味甘性微寒,亦有养阴润肺、益胃生津的作用。山斑鱼味甘性平,能滋阴清热,与沙参玉竹合用则更显其滋阴清热的作用。

制作:将山斑鱼洗净、切段,生姜切片,与洗净的沙参、玉竹放入炖盅内,加水300ml,隔水炖2小时,加入食盐调味即成。

适用人群:口腔多发性、反复性溃疡及秋燥咳嗽无痰、声音嘶哑、口干烦热、手心热等属于阴虚内热者。

注意事项:脾虚大便溏者不宜。

沙参麦冬灯心花粥

用料:沙参20g、麦冬15g、灯心花10g、粳米、冰糖适量。

功效:沙参味甘微寒,能养阴润肺,益胃生津。麦冬味甘,微苦微寒,能养阴润肺,益胃生津,清心除烦。灯心花味甘、淡,性微寒,有清心除烦之效。合而用之有清心润肺的作用。

制作:沙参、麦冬、灯心花洗净,加水1000ml,煎水去渣取汁,加入粳米煮粥。粥成时随个人口味加入适量冰糖食用。

适用人群:反复口舌生疮,形体消瘦、口燥咽干、心烦失眠等症。

注意事项:大便溏者不宜。

五汁饮

用料:梨汁30ml、马蹄汁、鲜藕汁(或蔗汁)、麦冬汁各20ml、鲜芦根汁25ml、蜂蜜适量。

功效:五汁饮出自清代吴鞠通《温病条辨》,此饮有生津养液、清心除烦、清润肺胃之功。

制作:煎五汁用大火煮沸后放凉,加入蜂蜜搅匀即成,代茶饮。如果麦冬及芦根没有鲜品,可用药材饮片各15g煮水代替。

适用人群:适宜于秋燥而致口舌生疮、胃脘痞满、口苦、唇干舌燥者。

注意事项:怕冷、大便烂者不适宜饮用。

偏头痛老发作?6大偏头痛食疗方帮你除痛!


头痛就吃止痛药,越吃头痛次数越多?广州有位阿姨张姐五年前第一次偏头痛发病,每次痛就吃止痛药,“短痛”是缓解了,没想到头痛次数增加,吃止痛药都吃出了胃溃疡,本来是“短痛”现在变成“长痛”……
偏头痛的发病率和致残高,很多人经常受它困扰,备受折磨,林佩桦严重的甚至影响生活和工作,发病时非常痛苦。专家表示偏头痛原因各异,更年期,颈椎病等都可引起偏头痛,不能只靠吃止痛药治“短痛”,治疗偏头痛应通过规范检查发现病因,再经中药调理彻底断根,才能治愈偏头痛。今天省二医传统医学门诊聂玲辉中医博士来为大家介绍偏头痛,并提供六大预防治疗头痛的饮食妙方!
六大预防治疗头痛的饮食妙方:
一,养生粥
1.独活寄生粥
功效:祛风,利湿。
原料:独活9克,防风9克,桑寄生15克,粳米80克,白糖适量。
制法:将独活,防风,桑寄生洗净,加适量清水,煎熬出药汁。粳米淘洗干净,加药汁和适量开水,武火烧开后改用文火煮至米熟粥稠,加白糖调味。
服法:每2日1剂,连服10剂。
2.桑葚薏仁粥
功效:养血滋阴,补肝肾。
原料:桑葚15克,薏苡仁20克,葡萄干20克,大米50克。
制法:将大米,薏苡仁淘洗干净,放入锅内,加适量清水。武火煮沸,加入桑葚,葡萄干,改文火煎煮,煮至米熟粥稠即可食用。
服法:每2日1剂,可常服用。
二,养生茶
1.血藤芪枣茶
功效:补血益气。
原料:鸡血藤30克,黄芪15克,大枣5枚。
制法:大枣泡开去核与二味同煎20分钟,取汁代茶饮。
服法:每日1-2次,15-30天为一疗程。
2.党参红枣茶
功效:补脾,益气,养血。
原料:党参20克,红枣10~20枚,茶叶3克。
制法:将党参,红枣用水洗净后,同煮茶饮用。
三,养生汤
1.参芪羊肉汤
功效:补血益气,温中止痛。
原料:人参6克,黄芪30克,羊肉250克,当归18克,生姜10克,林佩桦盐2.5克。
制法:将当归切片,羊肉切条块。将羊肉块,当归,人参,黄芪同放入沙锅内,加入清水适量,用武火烧沸,改用文火炖至羊肉熟烂加盐即可。
服法:每周2剂,7剂为一疗程。
2.四物汤炖母鸡
功效:补血,活血,补元气。
原料:川芎5克,白芍10克,当归10克,熟地黄10克,人参2克,母鸡1只,盐3克,料酒20毫升。
制法:将母鸡宰杀去毛,肠杂及爪,切块,以上各味同放沙锅内,加清水适量,武火烧沸,改文火炖至肉熟透,食肉饮汤。
服法:每周2剂,分餐食用。

春分养生 教你三个食疗方巧妙解春困


每年的3月21日前后进入我国农历的春分节气。春分时节,气候温和,雨量充沛,阳光也好,但这也正是春困的高发时期。那么应该如何解春困呢?小编推荐给大家一篇春分时节解春困的文章,一起来看看吧!



今年的3月21日是春分。“南园春半踏青时,风和闻马嘶,青梅如豆柳如眉,日长蝴蝶飞。”这是我国北宋著名词人欧阳修描写春分时节的一段佳词。春分节气后,气候温和,雨水充沛,景色宜人,一片生机勃勃的景象。所谓一年之计在于春,健康也是如此。养生食疗专家建议,春分时节的餐桌上,不妨增加点香菇、香椿和香麦菜这三样的摄入量。


吃了春分饭 一天长一线



春分节气有句关于饮食的谚语:吃了春分饭,一天长一线。南京市中西医结合医院徐大成副主任中医师介绍说,春分以后,人体新陈代谢旺盛,血液循环加快,呼吸消化功能加强,内分泌激素尤其是生长激素分泌增多,正处于生长发育期的孩子们这个时候是长个子的最佳时段。众所周知,长个子离不开维生素D。哪些食物中富含维生素D呢?建议大家吃点香菇饭。因为香菇的维生素D含量很丰富,香菇干品中钙、磷、铁等矿物质含量也较多,铁的含量比菠菜高出8倍以上,锌的含量是奶粉、大豆的3倍以上,这些都是人体机能不可缺少的矿物质,而香菇可以作为很好的补充来源。

干香菇经过了日晒,维生素D含量更高。干香菇浸泡的时候,最好用20℃~35℃的温水,这样既能使香菇更容易吸水变软,又能保持其特有的风味。当然,吃完香菇饭,别忘晒太阳,因为维生素D,只有经过紫外线的照射转化成维生素D3,才能被人体吸收。


【推荐食方】香菇饭



材料:鲜香菇4朵,鸡肉丝1/4杯,芹菜末1大匙,白米1杯,水1杯,盐1小匙,香油2小匙,酱油2/3大匙,糖1/3大匙,太白粉2小匙,黑胡椒粉2小匙

做法:将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡约15分钟备用。新鲜香菇洗净切丝,与鸡肉丝、调味料拌匀,铺在米上。放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖10分钟,将锅盖打开,拌入芹菜末,再焖5分钟,最后用饭匙轻轻拌匀即可。


春分吃香椿 理气又抗菌



南京中医药大学养生康复教研室主任郭海英教授介绍说,春分节气时人体血液也正处于旺盛时期,激素水平也处于相对高峰期,此时易发非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。膳食总的原则要相对清淡,保持寒热均衡,不适合多吃肥甘厚腻之品。

春分这个时候的香椿,香味浓郁,鲜嫩清脆,口感和营养都是最好。中医认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气功效。它的味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。香椿还是治疗肠炎、痢疾、泌尿系统疾病的良药。

现代营养学研究也发现,香椿含有维生素E,具有很强的抗衰老作用。香椿对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌等,都有明显的抑制作用。民间有用香椿治痔疮、湿疹、遗精、滑精、关节疼痛、跌打损伤、食欲不振、坏血病等的验方。需要提醒大家注意的是,香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐,含量高于一般蔬菜。所以无论是凉拌、炒菜还是炸香椿鱼,都不妨先焯一下,可以极大地提高食用香椿时的安全性。由于香椿的香气成分主要来自于香精油,它是不溶于水的成分,所以焯烫并不会明显影响菜品的风味。



【推荐食方】香椿干丝

材料:豆腐干150克,香椿100克,盐3克,香油15克。

做法:鲜香椿洗净后放入大碗内,加入淹没香椿的开水,加盖闷约10分钟后捞出挤去水分,切成细末。白豆腐干用沸水洗净后切成丝,放入盆内,加入香椿末、精盐和香油,拌匀装盘即可。

春分要想睡的香 香麦菜要尝一尝

今年的春分又和世界睡眠日相遇了。民间有“春分秋分,昼夜平分”的谚语。春分节气大家在精神、饮食、起居等方面应注意保持人体的阴阳平衡状态。中国睡眠研究会的调查研究表明,我国42.5%的人都存在着不同程度的失眠问题。随着社会竞争的激烈,工作压力的增大和互联网等种种消磨时光方式的诱惑,失眠的人将越来越多。


除了吃安眠药来帮助睡眠,吃菜能不能呢?你还别说,还真有一种菜有点作用呢!南京自然医学会养生康复专业委员会副主任委员李靖副教授向你推荐一种香香的菜——香麦菜。其实香麦菜就是油麦菜、莜麦菜,是莴笋的变种。香麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。香麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜,适量食用,有助于睡眠。


【推荐食方】蒜蓉香麦菜

材料:油麦菜适量,大蒜,葱,蚝油(没有的话可以用老抽代替)。

做法:蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉呛锅,出味后下香麦菜,快速翻炒,然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒,待香麦菜变的梢软一些了,加一勺水,转中火闷,将剩余的蒜蓉全部加入,快熟时加盐出锅。

此外,专家还提醒大家,在春分时节,要抓住调整人体阴阳平衡的最好时机,合理调整饮食,夜卧早起,舒缓身体。

日常饮食要寒热平衡,适量增加助阳食物。郭海英介绍说,由于春分节气平分了昼夜、寒暑,人们在保健养生时应注意保持阴阳平衡状态。春分前后是草木生长的萌芽期,人体血液也正处于旺盛时期,激素水平也处于相对高峰期,此时易发一些疾病。在此节气的饮食调养,应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食,禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区。由于春阳主发,姜、葱、韭菜等辛甘助阳食物对于健康人群可以适当吃些,阴虚火旺的亚健康人群以及溃疡类疾病等患者要少吃这些比较辛辣刺激的食物。


夜卧早起,舒缓身体。春天是人们最好的睡眠时季,因此人们常说“春眠不觉晓”,又有“春困”之说。春天的睡眠质量一般都会比较高,也正适合进行调养。所谓“一日之计在于晨”,徐大成介绍说,早在《黄帝内经》就有精辟论断,“夜卧早起,广步于庭,被毛缓行,以使志生”。为什么要晚一点睡,早一点起床呢?这主要是为了跟春天的特点相对应。因为春天到了,阳气开始复苏了,一天当中白天阳气来得比冬天要早,夜晚到得要晚一些,所以我们要早一点起床,晚一点睡觉。


并且要到庭院或者公园里面散步,要“披头散发”,舒缓自己的身体。女性朋友这个时候最好不要把头发扎得紧紧的,不妨松开来。这样就会使得精神情志舒展、活泼,充满生机,完全和春天的舒张的气息相呼应,利于保健。


春困不是病,是人体对春季气候的一种适应性反应,完全属于生理现象,但我们却要注意。特别是一些年长的人,由于阳气回升太过,他们会感到身体倦怠,易导致旧病复发。解决春困的方法有很多,其中通过饮食加以调理的方法简便易行,我归纳为“四保”。


一是早餐保热量

养成每天早餐摄取大部分热量食物的习惯,以便供给人体充足的热量。最理想的饮食安排是:早餐的摄入热量最多,中餐次之,晚餐最少。

二是菜品保清淡



油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫现象,表现为工作效率下降。所以春季饮食宜清淡、新鲜、易消化,青菜、胡萝卜、芹菜、小白菜、荸荠等食物都是最佳的选择。

三是蛋白保充足

蛋白质是由各种氨基酸构成的,其中酷氨酸是大脑产生警觉的化学物质的主要成分,所以从瘦肉、鸡、鱼和低脂奶制品中摄取的蛋白,有助于提高人的精力。


四是饮食保多维



维是指维生素,维生素是很好的清醒剂,对恢复精力、消除春困有好处。因此,在日常饮食中,要注意多摄取富含维生素的食品。另外,水果中含有丰富的钾,钾缺乏会使人感到软弱无力,也会影响注意力集中。因此,要保持精神充足,春季宜多吃富含钾元素的葡萄干、香蕉、苹果等水果。

结语:其实关于春分养生的细节还有很多,小编就不一一道了。看完这篇文章,大家应该都对春分时节的保健注意事项有了大致的了解。剩下的就是要做好养生和保健的工作。

夏日多吃冰淇淋为何会头痛


夏天虽然非常的炎热可是还是有很多人都喜欢的,因为这个时候,我们能够穿很多美丽的衣服还能够吃冰淇淋。但是大家知道吗,食用冰淇淋有哪些是需要准备的吗?吃冰淇淋为什么会头痛呢?夏天吃冰淇淋到底有哪些饮食禁忌呢?下面就由小编给大家介绍下吧。

炎热的夏季吃一些饮品是最好的,冰淇淋就是很多人都喜欢吃的一种,但是冰淇淋虽然好吃,但是食用冰淇林的禁忌要知道,以及为什么吃冰淇淋会头疼。

吃冰淇淋为何会头痛

“冰淇淋头痛”的学名为“蝶腭神经节神经痛”。吃冷食时,上颚就会被迅速冷却,而上颚后部正好有一个神经中枢,这时,神经中枢的神经群会向大脑发送信号,以改变体温。但当遇冷速度过快时,这些神经群就会被过度刺激,向大脑发送错误的信号,表示温度降低太多,进而导致了脑部血管的急速收缩。

短时间后,上颚温度恢复正常,神经群又发送信号表示,一切正常,脑部血管就会急速扩张。这个过程只持续几秒,但血管迅速收缩和扩张的后果就是,你会感到头部剧烈疼痛,部位通常是在双鬓、前额,有时也会在面部。其实低温也是诱发偏头痛的一大原因。所以一些研究者认为“冰淇淋头痛”和偏头痛应该有某种紧密联系。大多数“冰淇淋头痛”的持续时间都比较短,一般为10~30秒。如果想快点缓解头痛,通常的办法是,用舌头顶住上颚,这就可以加速上颚恢复常温。还有一种办法是,吃冰淇淋的时候慢点,这样上颚的神经中枢可以有足够时间来适应温度变化,血管收缩和扩张速度也就没那么剧烈。据记载,最长的“冰淇淋头痛”持续有5分钟之久。此外,尽管大多数人都有过这种经历,但只有1/3的人会经常出现这种状况。

夏天吃冰淇淋有哪些禁忌

1、一次不可以吃太多

们吃冰淇淋的时候,一次不能吃的太多,不然会出现不良反应的。小孩这时候会腹痛,中老年人易引起心绞痛,正常的人可能会出现胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症,还极有可能会损坏牙齿。

2、不可以吃太快

如进食过快,则易刺激内脏血管收缩,并使局部出现贫血状态,减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力,促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生,有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。因此,平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快,以免刺激内脏血管,造成局部贫血,胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱,导致胃肠炎,胆囊炎甚至肝炎的发生。

3、不要在饭前饭后吃

饭前饭后吃影响食欲,由于冰激凌温度低,会造成胃肠道血管收缩,从而影响其消化吸收能力,影响各类营养素的吸收。如果要吃,建议放在两餐之间。

4、已融化冰淇林不可重放回冰箱

已经融化的冰激凌切勿放冰箱冷冻后食用,重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分。

冰淇淋的17个冷知识

1. 现在在世界各地都非常流行的香草味雪糕在18世纪时时期是非常少见的,因为那个时候想要获取香菜是很困难的。

2. 就目前所知,世界上第一条冰淇淋配方出自Anne Fanshawe夫人1665年的手写食谱。按此配方製作冰淇淋需用到橙花水,肉荳蔻衣或龙涎香- 抹香鲸的排泄物…

3. 巧克力冰淇淋比香草冰淇淋更早出现,1692年在意大利出版的The Modern Steward记载了史上第一条巧克力冰淇淋製作配方。该配方需用到热巧克力,配以肉桂,红辣椒等香料,与现在的“墨西哥巧克力”有几分相似。

4. 第一个脆皮甜筒诞生于1904年在圣路易斯举行的世界博览会上,当时冰淇淋供应商的纸盘刚好用完,推销员Abe Doumar急中生智,想到用华夫饼包裹冰淇淋,以此代替纸盘。

5. 美国殖民时期盛行的多款冰淇淋口味到现在依然是主流,如香草,草莓,果仁,咖啡等,但生蚝,乾酪,芦笋等口味已经失去了竞争力。

6. Häagen-Dazs的创始人是两个美国人- Reuben 和Rose Mattus,他们有意设计一个复杂且听起来像丹麦语的品牌名字。

7. Ben Jerry’s 受到一位匿名人士的启发,于1991年首次推出巧克力曲奇冰淇淋。

8. 美食摄影师经常用土豆泥代替冰淇淋进行拍摄。

9. “冰淇淋头痛”发生在快速摄取冰淇淋等冷冻食物或饮料之后,这是因为冰淇淋对口腔后部的神经末梢造成很强的刺激,使得头部和麵部的肌肉、血管收缩,引起头痛。

10. 苹果派配冰淇淋是纽约剑桥酒店发明的,皆因酒店客人Charles Watson Townshend教授经常点这道菜,另一位用餐者Berry Hall则为这道甜点取名为Apple pie a la mode。

11. Ben Jerry’s的冰淇淋出名口感丰富,这是因为创始人之一的Ben Cohen嗅觉有问题,很多种味道他都不能辨别,所以他在发明冰淇淋口味时会更注重质感。

12. 新地(sundae)起源于美国,19世纪90年代后期,教会认为星期日为安息日,不允许出售冰淇淋,冰淇淋商便将果浆、水果等覆盖在冰淇淋上,以英文星期日的字音取名为sundae。

13. Dreyer’s和Edy’s其实是同一个品牌,Edy’s用于美国东部和中西部,Dreyer’s则用于西部和德克萨斯州。Joseph Edy和William Dreyer是品牌的创始人,品牌最初取名为Edy’s Grand Ice Cream。后来企业遭遇解散,最终由Dreyer接管并改名为Dreyer’s。但无奈Dreyer’s与东部沿岸的品牌Breyer’s实在太相似,故在东部地区依旧使用Edy’s这个名字以作区别。

14. 夏威夷宾治(Hawaiian punch)最初是用作冰淇淋塬料,后来逐步发展成如今大受欢迎的饮品。

15. 专业的冰淇淋鑑赏师使用特製的金勺子进行品嚐,以保证冰淇淋的塬汁塬味。

16. Blue Bell Creamery和Dreyer’s/Edy’s均自称是第一个发明奶油曲奇冰淇淋的品牌,但目前还没有证据表明谁的发明更早。目前很多冰淇淋品牌均有推出奶油曲奇口味,但只有Breyer’s,Good Humor和Klondike获得使用Oreo曲奇的许可。

17. 早期的叁色冰淇淋(Neapolitan)包括绿色的果仁口味,白色的香草口味和红色的樱桃口味,选用的颜色特意仿照意大利国旗的颜色。这样的搭配现在被称为意式冰淇淋,而美国人口中的Neapolitan冰淇淋则变成香草,巧克力和草莓口味,全因这叁种味道最受欢迎。

自制冰淇淋

如果你已经厌倦了市面上巧克力、香草、草莓等常规口味的冰淇淋,不妨自己亲手DIY,成本不高,还可以发挥创意,制造惊喜。

奇异果冰淇淋

材料:奇异果、糖、牛奶、鲜奶油。

做法

1.奇异果切小丁,将糖水放入果汁机中打成果泥。

2.将奇异果泥与牛奶拌匀。

3.将鲜奶油打好后加入果泥中,再搅拌均匀。

4.混和后倒入适合的容器中(可再加入适量芒果丁),放入冷冻库。

贴士:在冰冻2小时后,取出冰淇淋用汤匙挖松,拌入空气,再继续冷冻至喜好的软硬度即可。水果的口味可以根据自身的喜好调整,做法基本一致。

抹茶冰淇淋

材料:牛奶、淡奶油、蛋黄、糖、抹茶粉、玉米淀粉

做法

1.将一半的糖、抹茶粉放在盆里混合均匀。

2.另一半的糖与蛋黄混合搅拌至蛋黄液成淡黄色,并加入玉米淀粉混合均匀。

3.淡奶油与牛奶一起放进厚底奶锅里小火煮开,冲入抹茶糖粉里,待不是特别烫手时,将抹茶牛奶冲入蛋黄液里,边冲边不停搅拌降温,以免烫成蛋花汤。

4.将抹茶牛奶蛋黄糊倒入厚底小奶锅,用微火边加热边不停划圈搅拌,以免粘锅。看锅内奶糊变稠,勺子上沾的奶糊可以划出线,马上关火。千万不要煮至沸腾,将奶糊隔冷水,降温变凉。

5.将凉透的奶糊盖上保鲜纸放冰箱冷冻两小时以上,两边冻硬中间稍软时,取出用电动打蛋器低速搅拌均匀,再用保鲜膜包上放冰箱冷冻。重复三次以上装进密封容器保存即可。

贴士:不能把蛋黄糊煮开,否则成蛋花汤就无法挽回了。冰淇淋吃之前,最好从冷冻室先移至冷藏室缓10分钟,口感会松软。

水果软糖冰淇淋

材料:香草冰淇淋、水果软糖

做法

1.将水果软糖先放入冰箱冰镇。

2.将香草冰淇淋放置于室温下,等到用手指头轻压会稍微陷入的程度,再加入冰镇过的水果软糖,用大汤匙搅拌均匀,再放入冷冻库冷藏至喜好的程度即可。

贴士:如果希望口感更丰富,可以再加入新鲜水果。

结语:所以说,冰淇淋虽然好吃美味,但是我们也要注意食用它的注意事项,一次性不要吃的太多,不要在吃饭前或者刚刚吃饭后就吃冰淇淋,而且吃冰淇淋也会出现短时间的头疼等现象的。不过,我们适量的吃一些也是可以的,我们可以在家自制冰淇淋的哦。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《为何入春易头痛?缓解头痛试试这三个食疗方》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生保健食疗方”专题。

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