春季养生 巧用白萝卜 行气助消化
春季气养生。
天下只有养生之道，没有长生之药。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的四季养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供春季养生 巧用白萝卜 行气助消化，希望能为您提供更多的参考。
春季，流感即进入高发季节。专家提醒，流感高危人群比如常去人流密集点、去过医院以及抵抗力差的人群应加强防范，预防流感。如不慎发现有喉咙干痒、流鼻涕等感冒初期症状，立即饮醋就发挥巨大功效，紧急扼制感冒。医学专家介绍说：醋是一种生理碱性食品，可以中和酸性反应，从而维持人体内环境的酸碱平衡，提高免疫力。此外，醋含有很强的杀灭细菌、抑制病毒的能力，所以在流感来袭的前期，及时灌下1杯稀释陈醋或市面上的陈醋饮料，不失为救急良方。
营养专家指出，饭前后喝点醋饮料实际上是最好的选择。近年在我国，醋饮料和果醋饮料的美容、瘦身等保健功能也被越来越多的人所发现。苹果醋中的酸性物质可溶解食物中的营养物质，促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收。果汁醋中的醋酸还可以增加胃肠蠕动的速度，促进消化液的分泌，提高胃液浓度，从而促进消化。
初春时节，阳气升发。此时人体内的阳气亦顺应春阳之气而生发，新陈代谢旺盛，根据“天人相应”的养生观，饮食调养重在扶阳，适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物，少食用具有酸涩收敛作用的食物，以使人体阳气上升而健旺。在众多应季的果蔬中，鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒，是初春最便宜有效的“养生菜”之一。
“冬春交替时节，吃萝卜再合适不过了。”据介绍，在我国一些地方，初春时节吃萝卜是一种传统习俗。这一习俗源于古时一场冬春之交的瘟疫，当时人们正准备热热闹闹迎接立春，不料一种怪病四处蔓延，得病的人个个心虚气短没胃口，走路头重脚轻，有气无力。后来经“仙人指点”吃了萝卜，居然就没事了。自此，每到立春，人们就吃萝卜以求平安。
萝卜何以能治病?到底治的是哪些病?萝卜有很高的食用和药用价值，生食味辛性寒，熟食味甘性微凉，最重要的功效是益胃、顺气、消食。李时珍在《本草纲目》中明确指出，萝卜能“下气、消谷和中、去邪热”，民间甚至有“常吃萝卜菜，啥病都不害”之说，把萝卜的功用捧得很高。而从现代营养学的研究来看，萝卜确实营养丰富，除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纤维、维生素C和多种矿物质及少量粗蛋白外，还含多种氨基酸，常食能增进机体的免疫能力，甚至还对癌细胞的生长有抑制作用，因此近年来更被列入抗癌食谱。
相关知识
胡萝卜锅包肉——秋季暖胃助消化
胡萝卜是一种很常见的食物，是萝卜的一种，经常吃胡萝卜可以补充丰富的维生素和纤维素，可以促进代谢，还可以有明目保护眼睛的作用。胡萝卜的吃法有很多，今天介绍胡萝卜锅包肉的做法，适合秋季食用。
胡萝卜锅包肉
主料：里脊肉300g
辅料：油适量、盐2g、糖30g、醋15ml、番茄酱5g、淀粉45g、葱适量、胡萝卜适量、姜适量、大蒜2瓣
步骤：
1.里脊洗净。
2.切片。
3.葱、胡萝卜、姜切丝，蒜切片，香菜切断。
4.先调汁，碗中放糖。盐。
5.加醋。
6.加番茄酱。
7.加淀粉。
8.加水拌匀。
9.肉加淀粉。
10.加少许水。
11.加少许豆油。
12.抓匀。
13.锅中放油。
14.5成热，下肉片。
15.捞出。
16.油烧热，再炸一次。
17.捞出。
18.锅中放调好的汁。
19.加葱姜蒜等。烧制粘稠倒入肉。翻炒一下。
20.盛出，撒上香菜。
天气冷时，就喜欢吃些热菜，尤其是酸甜口味的，今天小编给宝宝做了东北菜-----胡萝卜锅包肉，菜色金黄美味，口味酸甜，肉质细嫩，儿童吃着不柴更有味道。胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;这样的食物适合秋季食用，具有缓解贫血的作用，还能够降压强心，是不错的秋季养生食谱，大家可以经常食用。
胡萝卜锅包肉的具体的做法，大家也对它有所了解了吧，其实方法还是很简单的，秋季暖胃助消化缓解贫血降压降脂，经常自己做菜也是一种享受的哦。这道美味的食谱可以满足你的味蕾，让你更加健康。
香菜黄瓜汤——春季开胃健脾助消化
春季吃什么好呢，这是很多人想要了解的一个问题，其实春季应该以清淡为主哦，多吃一些含有水分和维生素的食物哦，比如说黄瓜，香菜就是不错的选择哦，开胃助消化的香菜黄瓜汤大家不妨试试吧。
香菜黄瓜汤
香菜黄瓜汤所需材料
主要食材黄瓜、香菜、姜丝、盐、胡椒粉、鸡精、香油
香菜黄瓜汤的做法
1、黄瓜洗净，切片;香菜洗净，切段。
2、锅中加适量清水，加鸡精、姜丝煮沸，放入黄瓜片煮沸，调入盐、胡椒粉，撒入香菜段，淋上香油即可。
香菜黄瓜汤的功效与作用
浑浊的空气、紫外线和电脑辐射的侵蚀，色斑就会慢慢的浮现在脸上，单靠粉底是无法解决实际问题的，不如从合理膳食开始调理，今天这款简单又养颜的黄瓜香菜汤是个不错的选择哦。黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。香菜具有促进肠道蠕动的作用，而且搭配食用的话还可以健脾开胃，对于春季养生的人群来说是不错的选择，这样的吃法可以补充丰富的营养素，还可以助消化，清热解毒。春季很适合食用的哦，大家不妨试试吧。
关于香菜黄瓜汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到增强免疫力和抵抗力的作用，春季开胃健脾助消化。很适合春季食用。
2020春季吃白萝卜的好处
1、2020春季吃白萝卜的好处:益肝明目
萝卜皮含有大量萝卜皮素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
2、2020春季吃白萝卜的好处:利膈宽肠
萝卜皮含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便。
3、2020春季吃白萝卜的好处:增强免疫功能
萝卜皮富含萝卜硫素,是十字花科蔬菜里有益健康的化合物之一,可促进人体免疫机制,激发肝脏解毒酵素的活性,可保护皮肤免受紫外线伤害。不仅如此,各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用;
4、2020春季吃白萝卜的好处:抗炎
萝卜皮除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。另外,白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁。
5、2020春季吃白萝卜的好处:降血脂
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
6、2020春季吃白萝卜的好处:防癌抗癌
萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
7、2020春季吃白萝卜的好处:促消化
萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
8、2020春季吃白萝卜的好处:帮助营养物质的吸收
萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
白萝卜吃多了会怎么样
1、脾胃虚寒
白萝卜味辛甘,性凉,是凉性食物,食用过多会加重体内寒气,引起脾胃虚寒,出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。特别是本身就脾胃虚寒、寒性体质的人群,更是不能多吃。
2、导致放屁
白萝卜具有下气的功效,而且含有的淀粉酶和木质素会疏理肠气,过多的生吃白萝卜是会放屁的,而且有特殊臭气。
3、导致腹胀
虽然说白萝卜具有下气、促消化的功效,但是如果一次性生吃白萝卜过量的话,白萝卜中是含丰富的淀粉和纤维成分的,这些营养成分在短时间内大量摄入,可能会导致腹胀的情况发生。而且食用过多性凉的白萝卜,引起脾胃虚寒,也会导致肠胃消化功能下降,出现腹胀等消化不良的症状。
白萝卜不能和什么一起吃
1、白萝卜不能和中药一起吃
白萝卜和中药不能一起吃,并非是因为同吃会中毒或者过敏,而是会影响中药的药效。因为中医认为萝卜有下气和消滞的作用,行气太过、排泄太快则影响中药的吸收,所以吃萝卜会影响到中药的补益和治疗作用。中药补药也是同理,都不能跟白萝卜一起吃。
2、白萝卜不能和人参一起吃
白萝卜属于寒性食物,而人参却是大热性质的食物,如果两种一起食用,会相互抵消其各自的功效,虽然不会引起中毒、过敏等这些不良反应,但是却也是吃了也白吃。
注:大部分的滋补品都有补气的作用,而萝卜却有行气的作用,一补一消,其作用刚好被抵消,所以一般吃滋补品都不建议和萝卜一起吃。
3、白萝卜不能和柿子一起吃
柿子中含有大量的植物色素,它们在人体肠道内会分解出一种酸性物质,而再吃萝卜,就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。而柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。
春季韭菜不能少 助消化健脾胃
韭菜是一种很常见的食物，春季是韭菜是不错的选择，春季干燥，很容易出现脾胃不和等情况的出现哦，那么春季应该如何食用韭菜的呢，韭菜的食用方法有很多，不仅可以促进食欲还可以提高免疫力的呢，来看看这些韭菜的一些功效以及食谱。
韭菜炒肉丝
功效：消化不良
食滞、消化不良等现象屡见不鲜。这时吃些除积健脾、增进消化的食物最有帮助。韭菜可以改善消化不良的作用，还可以健脾胃，对于食欲不振啊或者是肾虚等情况的人群来说是不错的选择。
推荐“药用”蔬菜：
韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。
香菜香味独特，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为，香菜有温中健胃的作用，适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。香菜和韭菜一起吃的话可以有促进食欲的作用，还可以促进消化，对于提高体质有好处。
推荐吃法：韭菜炒肉丝
做法：猪肉切丝，香菜、韭菜洗净，切成小段;先把猪肉丝下锅过一下油，把韭菜煮成七成熟，将姜末、蒜蓉用油爆炒，再下韭菜、肉丝炒熟，最后出锅时撒上香菜。
关于春季韭菜的食用方法以及好处，小编介绍了相关的内容了，方法简单，而且营养价值高，最重要的是他们的养生效果不差，具有延年益寿，助消化健脾胃的效果，特别是对于身体虚弱的人群来说是不二的选择，大家不妨试试看吧。
春季健脾胃食谱 助消化提供营养
春季要注意保护好自己的脾胃，脾胃健康才能让我们有一个好的胃口，才能更加的健康和舒适。春季健脾胃要从饮食开始，吃什么比较好呢，下面的这些提高体质助消化的食疗方法是不错的选择呢，下面就来看看小编的这些介绍吧。
陈皮白术猪肚汤
材料：可选用陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个或1个，砂仁6克，生姜5片。
制法：先将猪肚去除肥油，放入开水中去除腥味，并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内，煮沸后用慢火煲2小时即可。
功效：健脾开胃，促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
白菜豆腐汤
材料：白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。
制法：将白菜心，红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝，冻豆腐用精盐腌20分钟，控出盐水，加入味精和黄瓜汁。待锅中的水煮滚，倒入以上材料，加盐，鸡精即可
功效：促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。这样的食疗方法可以有促进食欲的作用，还可以有预防便秘的效果，对于润肠排毒有好处。
桂花心粥
材料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。
制法：粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。每日1次，早晚餐服用。
功效：调理肠胃，促进肠胃消化。
关于适合春季健脾胃的一些食疗方法，小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对干这些春季健脾胃的食谱也有所了解了吧，不仅含有丰富的蛋白质，而且还补充氨基酸，对于身体健康有着很重要的作用和意义哦。适合春季食用，赶紧试试吧。
