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合理减少碳水化合物摄入的要点

减少饮食养生。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。正确有效的运动养生是如何进行的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编小编特地编辑了“合理减少碳水化合物摄入的要点”,仅供您在养生参考。

1.每天至少摄入25克食物纤维

由于食物纤维大多来源于碳水化合物食物,因此传统的低碳水化合物饮食不可避免地会造成食物纤维缺乏,从而引起减肥者出现便秘现象。与之相反的是。含有高纤维素的碳水化合物食物,包括水果、蔬菜、豆类、粗粮,不但营养价值高,而且还对减肥有利。有研究证明,经常吃高纤维食物的人较少可能体重超标,这是因为食物纤维能使人在没有摄入很多热量的情况下产生饱腹感,并且能保持较长时间。高纤维的碳水化合物具有满足食欲的效果,从长远来说促进了人的健康与长寿。

那么,如何保证每天25克食物纤维的摄入呢?美国膳食指南的建议是,每天至少食用5份蔬菜水果(1小杯生绿叶菜或半杯果肉为1份),外加6份粗粮制品(1片全麦面包或1杯谷片为1份)。这些食物不但能促进减肥,而且它们是天然的低胆固醇、低饱和脂肪,不含合成激素与重金属的健康食品。

2.每天摄入碳水化合物不应少于130克

这个数量是保证大脑正常运转的最低摄入量。实际上吃进260克也是正常的,但那将与低碳水化合物饮食计划相矛盾。营养专家的忠告是,把碳水化合物热量保持在总热量摄入的45%~65%,这样有利于身体与大脑的正常工作。如果你每天摄入的总热量是1800千卡,那就需要200~300克碳水化合物。

3.尽量减少饱和脂肪的摄入

有些低碳水化合物饮食含有很高的饱和脂肪,因此会提高血液中的“坏”胆固醇一一低密度脂蛋白的水平.从而增加患心血管系统疾病。癌症及其他一些慢性病的危险。

实行低碳水化合物饮食时,可以通过选择低脂蛋白质食物来降低饱和脂肪的摄入量。比如瘦猪肉,牛肉、禽肉,还有鱼,把表面的肥肉都剔除掉再烹制。奶制品也要选择低脂的,用橄榄油代替黄油,而且要控制食用量。

4.避免营养补剂与糯加工的碳水化合物食品

低碳水化合物减肥饮食的倡导者承认这种饮食会导致多种营养素与具有抵抗疾病作用的植物化学物质的缺乏,因此他们建议摄入维生素与矿物质补剂以弥补饮食的缺陷。

但是营养补剂与食物不同,后者的天然营养成分未经加工,远比合成补剂有效。这一点已得到了研究的证实,含有大量蔬菜水果的饮食比起含有相似营养成分的补剂更具有防止癌症、增进健康的功能。

除了营养补剂,你还能在食品店发现很多种经过深加工的低碳水化合物食品,包括薯片、面包、面条与糖果。这些产品对减肥没什么帮助,因为它们所含的热量与普通同类食品相同。

Ys630.com相关知识

控制碳水化合物与减肥


这种饮食的减肥理论是碳水化合物会提高血糖水平,从而刺激胰岛素的分泌,胰岛素又会把血糖转移并贮存起来变成脂肪,同时血糖再次降低又引起食欲与进食。如果不吃碳水化合物,这个循环就被打破了,体重就会下降。

实际上,低碳水化合物减肥法之所以在许多人身上迅速见效的一个重要原因是热量摄入的减少。一个人的正常饮食中碳水化合物占总热量来源的55%左右,一旦这部分热量被排除了,你的热量总摄入就会大幅度减少,体重自然会下降。

缺乏碳水化合物的副作用与代价

虽然低碳水化合物减肥法吸引了许多人尝试,但它对于身体健康与长期减肥的效果并不理想。把饮食中的碳水化合物含量减到极低的水平,比如“阿特金斯”低碳水化合物饮食法规定,在两个星期中只能摄入20克某种碳水化合物,你的身体会因此遇到一系列麻烦。其中最令人担忧的是大脑在得不到充足营养的情况下难以正常运作。在一项匹兹堡大学医学院主持的研究中,21名超重女性进行了一次为期28天的极低热量减肥过程。其中11人每天只摄入10克碳水化合物,另外10人则摄入热量相同但是营养均衡的饮食。28天后两组人的体重下降水平没有显著差别,但是那些几乎戒除碳水化合物的人在需要高度认知能力的测试中发生了困难。

在另一项有600人参加的研究中,科学家发现,在限制碳水化合物摄入的人体内,一种神经化学物质——5羟色胺(serotonin)的水平发生下降,而这种物质的作用恰是调节心情与产生满足感。这个发现在一定程度上解释了为什么摄入碳水化合物不足的人经常感到脾气暴燥与疲倦。这种副作用在女性身上会表现得更严重,因为女性体内此种物质的分泌量本来就少于男性。

人体在缺乏碳水化合物营养的情况下,大脑会受到损害,这叫作“酮病”。它是由于脂肪在没有碳水化合物的条件下分解引起的。虽然食欲会因此受到抑制,但“酮病”会造成体内的钙与钾随着尿液流失。时间一长,骨骼与肾脏会受到损害。

如果以上研究结果还不能让你信服,还有一项由“阿特金斯”出资、杜克大学主持的一项类似研究的结果供你参考。参加实验的人确实减去了体重,但68%的人出现了便秘,63%感到口臭,51%的人受到头疼困扰,10%的人出现了脱发现象。

这些症状与减肥相比值得吗?恐怕不值,以上3项研究的主持者比较了低碳水化合物与高脂肪、高蛋白饮食与低热量(女性1200~1500千卡)、低脂肪与高碳水化合物饮食的效果,发现“阿特金斯”减肥者在头6个月中比第二种减肥饮食者多减了4%重量,但在1年后两种减肥饮食的结果相差无几。跟踪调查还发现,“阿特金斯”饮食更难以长期坚持,因为它对食物种类的限制更多。

健康与安全的减肥途径

值得庆幸的是,减肥者只要科学地实行一种营养全面的低碳水化合物饮食就可以避免上述弊病的发生。根据美国疾病预防与控制中心的调查,现在的美国女性比30年前平均每天多摄入335千卡热量,其中大部分来自精加工的碳水化合物,比如甜点、匹萨饼皮,以及餐馆的食物。而她们都可以通过减少碳水化合物的摄入来改善健康状况。以下是四个合理减少碳水化合物摄入的要点。

1.每天至少摄入25克食物纤维

由于食物纤维大多来源于碳水化合物食物,因此传统的低碳水化合物饮食不可避免地会造成食物纤维缺乏,从而引起减肥者出现便秘现象。与之相反的是。含有高纤维素的碳水化合物食物,包括水果、蔬菜、豆类、粗粮,不但营养价值高,而且还对减肥有利。有研究证明,经常吃高纤维食物的人较少可能体重超标,这是因为食物纤维能使人在没有摄入很多热量的情况下产生饱腹感,并且能保持较长时间。高纤维的碳水化合物具有满足食欲的效果,从长远来说促进了人的健康与长寿。

那么,如何保证每天25克食物纤维的摄入呢?美国膳食指南的建议是,每天至少食用5份蔬菜水果(1小杯生绿叶菜或半杯果肉为1份),外加6份粗粮制品(1片全麦面包或1杯谷片为1份)。这些食物不但能促进减肥,而且它们是天然的低胆固醇、低饱和脂肪,不含合成激素与重金属的健康食品。

2.每天摄入碳水化合物不应少于130克

这个数量是保证大脑正常运转的最低摄入量。实际上吃进260克也是正常的,但那将与低碳水化合物饮食计划相矛盾。营养专家的忠告是,把碳水化合物热量保持在总热量摄入的45%~65%,这样有利于身体与大脑的正常工作。如果你每天摄入的总热量是1800千卡,那就需要200~300克碳水化合物。

3.尽量减少饱和脂肪的摄入

有些低碳水化合物饮食含有很高的饱和脂肪,因此会提高血液中的“坏”胆固醇一一低密度脂蛋白的水平.从而增加患心血管系统疾病。癌症及其他一些慢性病的危险。

实行低碳水化合物饮食时,可以通过选择低脂蛋白质食物来降低饱和脂肪的摄入量。比如瘦猪肉,牛肉、禽肉,还有鱼,把表面的肥肉都剔除掉再烹制。奶制品也要选择低脂的,用橄榄油代替黄油,而且要控制食用量。

4。 避免营养补剂与糯加工的碳水化合物食品

低碳水化合物减肥饮食的倡导者承认这种饮食会导致多种营养素与具有抵抗疾病作用的植物化学物质的缺乏,因此他们建议摄入维生素与矿物质补剂以弥补饮食的缺陷。

但是营养补剂与食物不同,后者的天然营养成分未经加工,远比合成补剂有效。这一点已得到了研究的证实,含有大量蔬菜水果的饮食比起含有相似营养成分的补剂更具有防止癌症、增进健康的功能。

除了营养补剂,你还能在食品店发现很多种经过深加工的低碳水化合物食品,包括薯片、面包、面条与糖果。这些产品对减肥没什么帮助,因为它们所含的热量与普通同类食品相同。

有关碳水化合物的基本常识

1、食物中的热量主要由三种营养物质提供:蛋白质、脂肪、碳水化合物。碳水化合物是身体的主要热量来源,是大脑的惟一热量供应。

2、碳水化合物分成两种,复合碳水化合物(谷物、豆类、蔬菜中的淀粉质)与简单碳水化合物(水果、牛奶、加工糖)。我们的饮食应包括这两种碳水化合物。

3、你可能听说过血糖指数(G1)这个词。这个数值代表着一种食物被摄入后对血液中葡萄糖的影响程度。比如说,低G1的食物有苹果与豆类,高G1的食物包括白米饭与土豆。低Gl数值的食物有利于产生饱腹感,保持血糖稳定,同时降低食欲。

4、明白“纯效碳水化合物”的概念。它指的也是可提高血糖水平的碳水化合物。在食品包装盒上的成分表中,“纯效碳水化合物”与其他碳水化合物(食物纤维、酒精、甘油)加在一起就是碳水化合物的总量。据说“纯效碳水化合物”对减肥不利,但是没有得到证实。需要记住的是,无论是何种类型的碳水化合物,它们都含有热量,而过多的热量都会导致体重的增长。

碳水化合物的基本常识


1、食物中的热量主要由三种营养物质提供:蛋白质、脂肪、碳水化合物。碳水化合物是身体的主要热量来源,是大脑的惟一热量供应。

2、碳水化合物分成两种,复合碳水化合物(谷物、豆类、蔬菜中的淀粉质)与简单碳水化合物(水果、牛奶、加工糖)。我们的饮食应包括这两种碳水化合物。

3、你可能听说过血糖指数(G1)这个词。这个数值代表着一种食物被摄入后对血液中葡萄糖的影响程度。比如说,低G1的食物有苹果与豆类,高G1的食物包括白米饭与土豆。低Gl数值的食物有利于产生饱腹感,保持血糖稳定,同时降低食欲。

4、明白“纯效碳水化合物”的概念。它指的也是可提高血糖水平的碳水化合物。在食品包装盒上的成分表中,“纯效碳水化合物”与其他碳水化合物(食物纤维、酒精、甘油)加在一起就是碳水化合物的总量。据说“纯效碳水化合物”对减肥不利,但是没有得到证实。需要记住的是,无论是何种类型的碳水化合物,它们都含有热量,而过多的热量都会导致体重的增长。

缺乏碳水化合物的副作用与代价


其中最令人担忧的是大脑在得不到充足营养的情况下难以正常运作。在一项匹兹堡大学医学院主持的研究中,21名超重女性进行了一次为期28天的极低热量减肥过程。其中11人每天只摄入10克碳水化合物,另外10人则摄入热量相同但是营养均衡的饮食。28天后两组人的体重下降水平没有显著差别,但是那些几乎戒除碳水化合物的人在需要高度认知能力的测试中发生了困难。

在另一项有600人参加的研究中,科学家发现,在限制碳水化合物摄入的人体内,一种神经化学物质——5羟色胺(serotonin)的水平发生下降,而这种物质的作用恰是调节心情与产生满足感。这个发现在一定程度上解释了为什么摄入碳水化合物不足的人经常感到脾气暴燥与疲倦。这种副作用在女性身上会表现得更严重,因为女性体内此种物质的分泌量本来就少于男性。

人体在缺乏碳水化合物营养的情况下,大脑会受到损害,这叫作“酮病”。它是由于脂肪在没有碳水化合物的条件下分解引起的。虽然食欲会因此受到抑制,但“酮病”会造成体内的钙与钾随着尿液流失。时间一长,骨骼与肾脏会受到损害。

如果以上研究结果还不能让你信服,还有一项由“阿特金斯”出资、杜克大学主持的一项类似研究的结果供你参考。参加实验的人确实减去了体重,但68%的人出现了便秘,63%感到口臭,51%的人受到头疼困扰,10%的人出现了脱发现象。

这些症状与减肥相比值得吗?恐怕不值,以上3项研究的主持者比较了低碳水化合物与高脂肪、高蛋白饮食与低热量(女性1200~1500千卡)、低脂肪与高碳水化合物饮食的效果,发现“阿特金斯”减肥者在头6个月中比第二种减肥饮食者多减了4%重量,但在1年后两种减肥饮食的结果相差无几。跟踪调查还发现,“阿特金斯”饮食更难以长期坚持,因为它对食物种类的限制更多。

碳水化合物(糖)是运动时的最佳“油料”


就象做饭要烧炉子,汽车开动要烧汽油一样,从事体育运动的人需要肌肉收缩的能源。炉子可以烧不同的燃料,如液化气或蜂窝煤等。

汽车也可以烧不同标号的汽油,有高标号的无铅汽油,也有低标号的混合油。人体肌肉的燃料有三种,即碳水化合物(医学上也称它为糖.

但是不要狭义地理解成我们平时吃的砂糖或水果糖)、脂肪和蛋白质,而糖相当于炉子烧的液化气和汽车烧的无铅汽油,是运动肌肉的最佳的燃料.

为什么糖对从事运动的人来说是最重要燃料呢?

1,糖提供能量迅速,运动肌肉中的糖转化成能量比从脂肪要快三倍以上。就象我们烧液化气一样,点火就着,烧蜂窝煤就没有那么容易了,还得先用引火煤。

2,糖在体内燃烧后最终生成二氧化碳和水,二氧化碳很容易就从呼吸道呼出体外,水留在体内是有用之物。就象我们使用液化气一样,安一个排风扇就可以保证厨房内的空气无污染。

燃烧脂肪或蛋白质就不一样了,它们最终会生成一些代谢的废物,就象我们烧蜂窝煤一样,最终会剩下一堆灰渣在炉膛内。

这些废物是酸性的,会增加体液的酸度,造成体内的中毒,医学上称之为“代谢性酸中毒”,人体的内环境本应该是中性偏碱性的,酸化的机体在运动中很容易疲劳,疲劳后难以恢复。

3,人体运动时,对氧的需要急剧地增加。糖燃烧时耗氧少,在缺氧的情况下,还可以短时间进行无氧的氧化,为机体提供能量。这就为机体大大地减轻了缺氧之苦,运动时感觉比较轻松。

4,含糖为主的食物价格便宜,我们膳食中的主食含糖70-75%。糖摄入后很快就通过胃,进入小肠,在胃内不过长时间地停留,不会造成运动时的胃部不适。糖在小肠内也容易消化吸收。

从以上糖作为运动的能量来源的四大优点可以看出,我们的食物中的糖有多么重要了。然而遗憾的是我国的运动员、从事健身运动的人群.

甚至一般的城市居民都或多或少地存在糖摄入不足的问题,少者缺1/3,严重者缺1/2。 造成这种普遍的糖营养缺乏的原因是人们的头脑中的两个模糊观念。

1,不少人以为多吃主食和淀粉(主食中含有的大分子的糖)会发胖,所以不敢吃主食。实际上,人是否长体重或发胖并不取决于你吃多少主食,关键在于你能量的平衡情况。

如果你吃进去的食物所含的总能量(即糖、脂肪和蛋白质可以发出的总热量 )大于你每天生命活动和运动所消耗的总能量,多于的部分就会转化成脂肪在体内储存起来,就会长体重或发胖。

我们摄入的物质中只有糖、脂肪和蛋白质这三类物质是可以产生热能的。如果我们少吃或不吃主食,就会多吃含脂肪和蛋白质多的食物,其结果是摄入的总热能并不低,甚至还会更高(因为1克糖产热4千卡,1克脂肪则产热9千卡),这样不但体重不会下降,还会带来糖营养的缺乏。

与此相反,如果我们增加主食的摄入,减少肉类和含脂肪高的食物的摄入,就不会发胖,同时也保证了糖的营养。一个体重50公斤的人,每天应该摄入5-8两主食;80公斤体重,则应摄入8-1.2斤主食,才能保证糖的充足的供应。

2,一天吃好三餐饭就能保证足够的营养,运动中很少有人注意营养物质的补充。上面我们介绍了糖的四大优点,然而遗憾的是我们体内糖储存是很有限的。

当糖消耗到一定量时,首先表现的就是低血糖,低血糖会造成中枢神经系统的疲劳,因为血糖对大脑来说几乎是唯一的能源。从事健身运动时,肌肉收缩所用的能量50-60%来自于糖。

运动的早期,肌肉内的肌糖元提供能源,随着运动时间的延长,肌糖元开始减少,肌肉会不停地从血液中吸取血糖,血糖越低,肌肉能取得的血糖就越少。

在此情况下,肌肉就不得不动用脂肪和蛋白质作为燃料来燃烧。正如上面所比喻的那样,这时不再是烧“液化气”了,就会改成烧“蜂窝煤”。

在这种情况下,运动的强度就不能维持,人就会感到疲劳。由此看来,为了达到最佳运动效果,防止疲劳的发生,运动中补糖是有益的。

目前,市场上有设计完善的运动饮料,它们从种类和数量上都能满足运动的需要。运动饮料除满足运动中糖的需要以外,也可以作为膳食中主食摄入不足部分的补充。

糖是最容易被人们所忽视的营养素,但是它对运动人体的重要性越来越多地被人们所认识。健康离不开运动,而真正达到健身目的运动要靠糖,因为它是最佳的“油料”。

6个吃法能减少热量摄入


一餐一道过油菜

以食用油烹煮的菜,一餐以一道为限。如果主菜是炸肉饼的话,副菜就不要食用加入调味酱的蔬菜沙拉,而改以凉拌青菜,这样的话便能避免摄食过量的油分。不过,就算是在减肥期间,一餐吃一小匙左右的油还是有必要的。

专家提示:油可以使肚子不容易饥饿而减少吃零食的机会,并具有提高胡萝卜素吸收率的效果。

吃够白鱼、红肉、豆制品

低热量且高质量的蛋白质一定要多加摄取,代表食品则有白色的鱼、红色的肉类、豆类及豆类制品、乳制品等。女性一天所必须的蛋白质为60克。

专家提示:蛋白质除了制造肌肉及血液外,也是成为荷尔蒙材料时不可或缺的营养素。蛋白质不足的时候健康状态就会受到影响,少吃的行动无法长期持续。

砂糖一天一大匙

砂糖和脂肪一起吃是发福致病的原因,不过要想煮出好吃的菜,少量地使用是有必要的,因此一天要以一大匙为限。吃点心时要尽量避免喝甜的饮料或吃蛋糕类的食物,如果真的很想吃甜点时,与其选择使用大量脂肪和砂糖制作的甜点,倒不如食用羊羹或小馒头等不含脂肪的糕点。

改变烹调方法

油炸食物或用油拌炒的食物摄食过量是肥胖的元凶,因此不要因为速食品方便又好吃,便经常做油炸的食物,而是要积极考虑能减少热量的调理法。此外,就算是同样的油炸食物,如果将食材切得很细小后再炸,比较容易吸附油脂因此热量较高。也就是说依据油炸法的不同,所含的热量会有相当大的差异。“成人为了配合正在成长期间的孩子,通常会烹调油炸食物等菜肴的例子相当多,这种情况绝对会肥胖的。因此,即使是使用相同的素材,成人的部分请使用蒸、煮、烤等低卡路里的调理法较为合适。”

依据专家的这种建议,只要稍稍改变调理的方法,便能使菜肴更美味并减少热量。

喝白开水

酒精或甜的饮品是减肥最大的“敌人”,而开水及茶是你最好的伙伴。即使是果汁成分100%的饮料,也含有相当多的糖分,因此尽量忍耐不喝才是最上策。一般认为喝酒不会囤积热量,实际上酒类所含的热量相当高,像100毫升清酒所含的热量为198千卡(糖质9.0克),一杯红葡萄酒的热量也有80千卡(糖质1.7克)。

专家表示:无论如何都无法戒除的人,甜的饮品以一天一瓶、啤酒一瓶,用这个作为标准,自己决定饮用的量。

吃二两主食

一餐中所吃的米饭,以小饭碗一碗(110克)为限,面包则是以六片装的一片为限。专家建议:将110克的米饭填入饭碗中,请用眼睛打量并牢记分量的多寡。同样的,乌龙面、意大利面等面食,只要事先牢记一次食用的量,便能很容易地控制热量了。

5个饮食技巧减少脂肪摄入!


一 烘饼代替巧克力面包

巧克力面包所含的脂肪高达18克,比烘饼所含的脂肪多18倍。因此减肥瘦身者应选吃低脂肪的面包。

二 汉堡包代替烤香肠

每根香肠皮下所隐藏的脂肪高达30克,而乳酪汉堡包只含脂肪13克,并且内夹色拉蔬菜、西红柿片、乳酪和肉,营养更好。

三 煎猪肉排代替羊肉排

100克羊肉排所含的脂肪为36克,比同样份量的猪肉排多含脂肪6倍。

四 果汁雪糕代替核桃奶油冰淇淋或巧克力冰淇淋

冰淇淋品种众多,脂肪含量各不相同。减肥瘦身者应选吃低脂肪的冰淇淋,果汁雪糕就是最好的选择。

五 撒有盐粒的小糕点代替花生米

花生米是大众爱吃的小食品,但每100克花生米就含50克脂肪,它所提供的能量足以满足节制饮食者一天的日需量。所以应选吃低脂肪或无脂肪的小吃,而撒有盐粒的小糕点几乎不含脂肪。

五大饮食技巧减少脂肪摄入


抗脂绝不只是在面包上少涂一点黄油、煎肉排所余下的油汁或肉汤的浮油撇掉不吃,就万事大吉。我们要特别留意那些隐藏在蛋糕、点心、糖果、香肠、乳酪以及其他许多食品中的无形脂肪。

一 烘饼代替巧克力面包

巧克力面包所含的脂肪高达18克,比烘饼所含的脂肪多18倍。因此减肥瘦身者应选吃低脂肪的面包。

二 汉堡包代替烤香肠

每根香肠皮下所隐藏的脂肪高达30克,而乳酪汉堡包只含脂肪13克,并且内夹色拉蔬菜、西红柿片、乳酪和肉,营养更好。

三 煎猪肉排代替羊肉排

100克羊肉排所含的脂肪为36克,比同样份量的猪肉排多含脂肪6倍。

四 果汁雪糕代替核桃奶油冰淇淋或巧克力冰淇淋

冰淇淋品种众多,脂肪含量各不相同。减肥瘦身者应选吃低脂肪的冰淇淋,果汁雪糕就是最好的选择。

五 撒有盐粒的小糕点代替花生米

花生米是大众爱吃的小食品,但每100克花生米就含50克脂肪,它所提供的能量足以满足节制饮食者一天的日需量。所以应选吃低脂肪或无脂肪的小吃,而撒有盐粒的小糕点几乎不含脂肪。

健身以后的营养摄入


健身食品甜薯跑步健身早晨好还是傍晚好健身运动后饮蜂蜜好处多多。练习后的一餐对健身是至关复要的。摄入恰当的碳水化合物(燃烧肌肉供给能度)转变为合成代谢状态(增大肌肉体积)。

成败与否取决于你如何摄人碳水化合物。练习后摄入碳水化合物能促进胰岛素(一种合成代谢激素)的分泌,胰岛素在肌肉复原过程中起了必定了作用。

 三十种复要作用:

1.能把来自碳水化合物食物的糖驱动到肌肉中,为停次练习储备能度。

2.能把来自蛋白质食物的氨基酸驱动到肌肉组织,促进肌肉生长。

3.能抑制肾上腺皮质激素(人体在大强度练习时分泌的一种激素)的促分解代谢作用。

碳水化合物的摄入度一样为女性天天每磅体复2-2.5克,男性2.5-3.5克。为了最大限度地利用练习后合成代谢的机会,最好把天天碳水化合物总度的 25%安排在练习后立刻食用。练习后按3:1的比例摄入复合碳水化合物和简单碳水化合物有利于胰岛素快速和持久地开释,并可防止低血糖。

不要光摄入简单碳水化合物,因为它们消化得很快,并使反岛素的分泌很快达到高峰并回落。其副作用是刺激可怕的分解代谢,因为身体为了防止胰岛素水平的快速停落,将分泌另一种激素,这种激素可导致分解代谢,破坏肌肉组织。

大负荷练习会耗全肌肉的氨基酸和糖原储备(后者是练习时的主要能度来源)。随着练习的进行,身体不断消耗肌肉的糖原储备。如果糖原储备过低,就会迫使身体改变能度

健身后的营养摄入


健身食品—甘薯跑步健身早晨好还是傍晚好健身运动后喝蜂蜜好处多多。训练后的一餐对健身(健身食品)是至关重要的。摄入恰当的碳水化合物(燃烧肌肉供给能量(能量食品))转变为合成代谢状态(增大肌肉体积)。

成败与否取决于你如何摄人碳水化合物。训练后摄入碳水化合物能促进胰岛素(一种合成代谢激素)的分泌,胰岛素在肌肉恢复过程中起三十重要作用:

1.能把来自碳水化合物食物的糖“驱动”到肌肉中,为下次训练储备能量。

2.能把来自蛋白质(蛋白质食品)食物的氨基酸(氨基酸食品)“驱动”到肌肉组织,促进肌肉生长。

3.能抑制肾上腺皮质激素(人体在大强度训练时分泌的一种激素)的促分解代谢作用。

碳水化合物的摄入量一般为女性(女性食品)每天每磅体重2-2.5克,男性(男性食品)2.5-3.5克。为了最大限度地利用训练后合成代谢的机会,最好把每天碳水化合物总量的25%安排在训练后立即食用。训练后按3:1的比例摄入复合碳水化合物和简单碳水化合物有利于胰岛素快速和持久地释放,并可避免低血糖(血糖食品)。

不要光摄入简单碳水化合物,因为它们消化(消化食品)得很快,并使反岛素的分泌很快达到高峰并回落。其副作用是刺激可怕的分解代谢,因为身体为了防止胰岛素水平的快速下落,将分泌另一种激素,这种激素可导致分解代谢,破坏肌肉组织。

大负荷训练会耗尽肌肉的氨基酸和糖原储备(后者是训练时的主要能量来源)。随着训练的进行,身体不断消耗肌肉的糖原储备。如果糖原储备过低,就会迫使身体改变能量来源:用更多的蛋白质作为燃料。一部分蛋白质来自食物,而大多数来自肌肉组织。训练后的蛋自质补充训练后的一餐应避免摄人较难消化的蛋白质食物,如鸡肉、牛肉、牛排等,而应选择牛奶、鸡蛋、高蛋白粉(蛋白粉食品)等容易消化的食物。此时食用的目的是输送充足的氨基酸给肌肉,为肌肉生长提供原料。

慢性咽炎

常见症状:咽部充血 咽痛

并发症状:急性喉炎 鼻窦炎

相关检查:耳、鼻、咽拭子细菌培养

推荐用药:一清颗粒

清热泻火解毒。用于火毒血热所致...[详细]

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周启长慢性咽炎食疗有效果吗慢性咽炎,喉咙疼痛。有点鼻塞。打了7天慢性咽炎会引起胸闷胸胀吗向我提问

瑜伽练习的要点


瑜伽练习者首先应该了解从事这一练习最适合的时间、地点、身体状况、练功服装,以及其他注重事项。

时间:

清晨,早饭之前是瑜伽锻炼的最佳时间。傍晚或是其他时间也可练习,但要保证空腹或完全消化以后进行练习。大体上是饭后三到四小时,喝入流质食物或饮料可在半个小时后练习。事实上更为具体的练习时间规定,早晨在太阳出来以前要进行练习,中午在太阳到头顶时进行练习,晚上在日落以后练习,凌晨在入夜12点时练习。不同时间要练习不同的内容,例如早晨多练习体位法,中午多练习庞达,晚上多练习冥想等等。练习者应该选择对自己最为方便的时间,争取天天都在同一时间内练习,练习瑜伽时,身体保持正常和宁静状态,假如此时身体有不适的地方或是病状尽量不要练习过于强烈的方法,也可以完全不进行练习。尽可能的多练习瑜伽,当然绝不可以超出身体的能力。

地点:

练习瑜伽时要选择宁静,清洁,空气新奇的地方,尽量离开房间而选择露天的自然地;在房间中注重保持空气的流通这对于调息练习尤为重要,养成经常开窗透风的习惯,练习瑜伽时可以在旁边摆放绿色植物。地上需要铺上松软的毯子,柔软度操纵在轻松的能保持站立,千万不能让脚下打滑;在练习关于坐式的瑜伽时可以使用蒲席,这样可以有用的防止疲惫。

宁静:

瑜伽练习时必须保持宁静。防止交谈和心理活动,可以播放轻松简单的乐曲,总之要使身心能够用心集中。

休息:

瑜伽休息非一般的休息,每一种的休息其实都是一种冥想这作用不可小看,他能够放松身体,感受获得的能量,也可以锻炼身心意志感受我的存在。休息有两种,第一是短时间的休息,这主要是体位法中常采取的10-30秒的休息,一般占用练习的五分之一左右;另一种是专门的休息有时达数小时之久,例如瑜伽者常练习的尸体放松术等等。这种方法除了达到放松的目的,还是有意识的操纵体内能量和精神。

练功服装:

瑜伽练习时穿着尽可能的简单,短裤、宽筒裤或是中国传统的练功裤;女子可以穿短裤或弹力裤。上身要宽松。

洗澡:

清晨练习者在练功前不必洗澡,具体何时洗澡可依据练习者的方便自行决定。假如想在练功后用热水淋浴,应在15分钟后进行。洗澡可以增加人体洁净和轻松的感觉,这样在进行某些练习时效果更好,因此许多人选择在练习前洗澡。

练习方法:

为取得瑜伽练习的成功,必须把握正确的的方法。瑜伽是一种完善的科学体系,所以要求练习者采用正确的方法练习。假如不能按照规定去做,这些瑜伽练习就变成了无味的机器动作,与真正的含义南辕北辙。虽然并不是每一个人都能够完美无缺的作出所有的瑜伽姿势,但他们无疑可以毫无困难的把握瑜伽练习的要领。希望每一个人按照个人身体限度练习瑜伽,尽力而为不可强求。瑜伽练习的每一步骤到要慎重从事,不可操之过急,练习过程中逐步增加力度和难度。

妇女注重事项:

妇女在经期和怀孕四个月后,不宜做瑜伽练习,在这种情况下,许多瑜伽方法应该停止,有选择的从事锻炼。瑜伽练习对治疗各种妇科疾病极有用,对于增进妇女健康也有补益。例如,月经失调可通过瑜伽练习治愈,孕妇适当的练习瑜伽可增进胎儿的体质,甚至可以有助于无痛分娩。

适当的摄入脂肪是减肥捷径


脂肪是人体必须的三大营养素之一,不仅能为人体提供热量、有很强的饱腹感,还是身体结构中保护膜的重要组成,而且,脂肪还是脂溶性维生素A、D、E等的溶剂,为人体提供必须的脂肪酸。所以,脂肪对我们的身体健康可谓是非常重要!但是,为什么脂肪为视为让人发胖的元凶呢?这是因为摄入了过量的和不适当的“坏”脂肪,造成体内代谢不平衡,导致肥胖以及心血管疾病等。

脂肪也有“好”、“坏”之分

食物中所含的脂肪可以分为两大类:一类对健康有益,比如多不饱和脂肪,另一类则是你发胖的元凶——饱和脂肪和反式脂肪。营养学家们认为,我们摄入的脂肪中饱和脂肪的数量应小于脂肪总量的1/3,而多不饱和脂肪的总量则不应少于1/3.。虽然身体可以把饱和脂肪当做能量,但你并不需要它们,相反多不饱和脂肪和油脂则是身体必不可少的。

我们每天要吃多少脂肪才健康?

在我们的膳食总能量中,脂肪提供的能量最好在20%~30%之间。按照一般成年人每天需要摄入1800~2600卡路里能量以及30%的上限来计算,是60~85克脂肪。除了食用油这种99%含量都是脂肪的东西外,我们可能还吃下了很多“隐形脂肪”:100克蛋黄的脂肪含量为21.1克,100克瘦猪肉中脂肪含量为28克,而100克花生米中的脂肪含量竟高达44.4克!

但这些食物并不是说不能吃,这些脂肪都是“好”脂肪,只是你应该了解这些食物的脂肪含量,这样你就能控制每天的脂肪摄入总量。

“好”脂肪在哪里?

我们大多数人都缺乏真正的好脂肪,也就是Ω-3和Ω-6两种脂肪(由多不饱和脂肪提供)。那么,这些好脂肪要去哪里找呢?答案就是——鱼(特别是深海鱼如鲑鱼、金枪鱼、三文鱼等)和种子(如亚麻籽、南瓜籽、向日葵籽、芝麻、玉米、大豆等)。但是,大多数人都没办法通过食用鱼和种子获得足够的好脂肪,那么,种子油便是你最方便的选则。橄榄油、葵花籽油、玉米油、大豆油等食用油都是很好的“好”脂肪来源。

赶走“坏”脂肪!

一般来说, 有害脂肪多存在于动物类食品中,如牛肉、猪肉、牛油、禽肉、黄油、 牛奶 和奶酪中。少数植物的饱和脂肪也很高,比如椰子油、棕榈油和可可油。虽然我们都知道饱和脂肪对苗条的身材和健康的身体都是有危害的,但是我们并不能随时监测饱和脂肪的摄入量。那么,下面的几招名就能让你轻松控制“坏”脂肪的摄入。

1.聪明替换饮食中的肉类:白肉含有的饱和脂肪比红肉少,没皮的肌肉含有的饱和脂肪则比有皮的少三分之一以上。在饮食中只要稍作替换,就可以少摄入很多饱和脂肪哦。

2.用液体脂肪替换固体脂肪:含有液体脂肪不饱和脂肪的有橄榄油、菜籽油或玉米油;含有固体脂肪即保值脂肪的食物有黄油、猪油等。

3.选择低脂的乳制品:半脱脂、脱脂牛奶或低脂酸奶都是不错的选择。

4.买食品时先检查食品的营养标签,搞清楚你要吃的食物到底含有多少饱和脂肪。

5.改变烹调方式:研究发现,肥肉经过长时间的烹煮,饱和脂肪酸可以减少一半。因此,吃肥肉宜炖煮、不宜爆炒。

合理的定制运动计划


像制定会议计划一样计划我们的运动,然后把它记入你的日历中,设置电子邮件的自动提醒。

1..如果可能的话,全量在早晨做运动。

商务旅行中,白天通常是长时间、不间断地社交活动或与宾户进餐,这都会影响你的晚间运动计划。另外,早晨的运动也会让你精神百倍。

大部分酒店都有健身房。事先打电话询问健身房开放的时间及其设备情形,了解之后,你就可以决策是否需要带一些其它的设备,例如拉力器或游泳衣。

另外,DVD播放器可以连接在酒店的房间里电视或笔记本电脑上,如果你喜欢健身类DVD,可以随身携带,在酒店做一些常规运动。

2.运动不要墨守陈规

旅行时,当你错过了你的计划运动日程,一点儿其它的运动也比什么都不做要好很多。在酒店房间里做几个俯卧撑或一些瑜伽,在楼梯上跑上跑下几个往返,即使10分钟的运动都会有用果。

另外一个运动的好地方是机场。如果你的飞机是在最远的候机厅登机,你可以不走自动扶梯,而是大步走向登机门(记得穿舒畅的鞋子)。

3.不要忘记带运动鞋

商务旅行中,你可能永久都不会忘记带你的手提电脑或手机。如果是度假,你也绝对不会忘记带相机和导游图。同样,你也应该带上你的运动鞋和运动器材。就像你的电脑是工作的工具,你的运动鞋就是你运动的工具。

4.个性化的健康饮食

餐厅是为你服务的,多吃青菜代替高淀粉、高脂肪的食品,多喝汤。

如果你参与鸡尾酒会,点饮料时要一杯水在旁边。不管你喝的是酒精饮料、苏打饮料还是咖啡,水都可以落低你摄入的能量,中和酒精和咖啡因的影响。另外,永久记得带水。旅行会让身体脱水,时刻补充水分可以缓解饥饿并让你保持清醒。

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