吃草莓要警惕的几个问题
春季饮食养生要注意哪些问题呢。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“吃草莓要警惕的几个问题”，但愿对您的养生带来帮助。
草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨；还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。尤其丰富的维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。
祖国医学认为，草莓味甘、性凉，有润肺生津、健脾和胃等功效，饭后食几颗草莓，有助于消化开胃，健脾生津。近来医学家发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。据国外医学家研究，草莓中含有抗癌成分，可抑制肿瘤细胞的生长。在欧洲，草莓早就享有“水果皇后”的美称，并被作为儿童和老年人的保健食品。
吃草莓要注意两点：
◆ 首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。
◆ 另外，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。
草莓的正确清洗法
最近正是草莓大量上市的时候，红红的看着非常诱人。不过，草莓表面比较粗糙，如何清洗，却让很多人头疼。 草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
yS630.Com相关推荐
婴儿吃草莓好吗
草莓是我们平时生活中经常能吃到的一种水果，它受到了很多人的喜欢，它味道香浓而且口感酸酸甜甜的特别的美味，而且草莓中含有大量的维生素和胡萝卜素非常有营养价值，往往有很多家长喜欢给宝宝食用草莓，但是又不知道宝宝比较小能否正常的食用草莓，会不会给宝宝的身体带来一些不适，下面一起了解一下婴儿吃草莓好吗。
婴儿吃草莓好吗
草莓鲜美红嫩，香味浓郁，含大量维生素C与胡萝卜素等多种营养成分，被誉为果中皇后。中医认为草莓味甘、性凉，有润肺生津、健脾和胃等功效，饭后食几颗草莓，有助于消化开胃，健脾生津。
大约有8%的儿童都有食物过敏的问题，与成年人相比，有更多的儿童都会对草莓过敏。根据马里兰大学医学院所说，如果儿童会对其他某些事物过敏的话，他们就更有可能会对草莓过敏。因为草莓中的某些蛋白质会引起过敏反应，这发生在当他们的身体的免疫系统释放出组胺去对抗它感觉到的有害物质时。
有些幼儿会对草莓过敏，所以最少要等到孩子至少满一岁时才可以吃草莓，尤其是如果家族有过敏史的话更需要注意，因为如果父母对草莓过敏，那么他们可能会把这种过敏遗传给他们的孩子。
当然，关于孩子多大才可以吃草莓有很多说法，也有的专家认为孩子6到12个月时就已经可以吃草莓了。
总之，在给孩子买草莓之前，最好先知道草莓过敏的风险、症状和应急处理办法。草莓过敏是可以明确诊断出的，在儿科医师或过敏医师的办公室通过进行皮肤反应测试就可以诊断出。孩子吃草莓出现的任何过敏反应，都应该立刻告诉孩子的儿科医师，因为要预测过敏的严重程度是很难的。
吃草莓过敏有什么症状？
对草莓过敏的儿童，最常见的症状包括：嘴巴（或嘴唇、喉咙）有刺痛感、发痒或肿胀。
有的孩子，尤其是那些会对豚草属和桦树花粉过敏的，可能还会有眼睛多水和发痒，以及打喷嚏的症状。
有的孩子有可能会出现皮肤过敏反应，比如瘙痒或荨麻疹。
严重的过敏反应，还包括呕吐、腹泻和危及生命的过敏性休克，这些情况的发生是更加罕见的。
上面就是对婴儿吃草莓好吗的介绍，通过了解之后我们知道吃草莓虽然有很多好处，但是在宝宝比较小的时候尽量不要给宝宝食用草莓，最好在宝宝满一周岁以后再食用草莓，另外宝宝食用草莓的时候尽量先用盐水侵泡几分钟之后在给宝宝食用，平时也要了解宝宝对草莓是否过敏。
吃草莓的好处和坏处 适当吃草莓竟有这好处
现在正是草莓上市的季节，很多朋友或多或少都会购买草莓食用，事实上吃草莓的好处有很多，但吃草莓的坏处也不应该被忽视，今天就让我们一起看一看吃草莓的好处和坏处，希望大家都能正确认识这一水果。
吃草莓的好处和坏处
草莓的好处有很多适当食用可以帮助我们保护身体健康，草莓本身是无害的，但大量食用却会伤害身体，让我们了解一下吧。
吃草莓的好处
补血益气
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
润肺生津
滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
抗癌
草莓还具有抗癌的功效，这是为什么呢?
草莓所含的鞣酸，能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害，从而在一定程度上减少癌症的发生。草莓中富含一种抗氧化成分，这种成分可抑制食道癌的癌前病变。研究人员指出，冻干草莓预防食道癌的效果尤其明显，因为草莓在排掉水分后，其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。研究人员此前在对实验鼠的研究中也发现，冻干草莓可遏制实验鼠食道肿瘤的发展。
防治动脉硬化
近来医学家发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。
治咽喉肿痛
据记载，服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。
提神醒脑
草莓还可以帮助我们提神醒脑，让我们了解一下吧。
草莓含有丰富的维生素C，维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养。其次，草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能，帮人振奋精神、驱赶疲劳。
促消化
食草莓对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦，是极为有益的。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘。
凉血解毒
在广州一带有一种野生地锦草莓，当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效，敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。
促进生长发育
草莓中所含营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。
清热解暑
中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。
美容护肤
草莓可以改善肤色，减轻腹泻，缓解疾病。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效，用它制成各种高级美容霜，对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。
清新固齿
草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。
在日常生活中，石榴是我们常见的一种水果。而且石榴不仅看起来可爱，吃起来也是清清甜甜的。那石榴的功效与作用有哪些呢?它具有美容肌肤、抗菌等功效哦。那吃石榴有什么好处呢?下面我们一起来看看食用石榴的注意事项有哪些吧。
石榴的功效与作用
1、美容肌肤
红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。
2、广谱抗菌
石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
3、预防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。
4、收敛，涩肠
石榴味酸，含有生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。
5、驱虫杀虫
石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。
6、止血，明目
石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。
大量吃草莓的坏处
1.过敏
眼下正值草莓大量上市的时节，鲜嫩红润的草莓不仅看着诱人，吃起来也是酸酸甜甜特别爽口，可是如果吃得太多了，由于草莓性凉，胃还没有分解，就会被吸收进入血液，有些过敏原就会导致过敏。
吃草莓过敏是与草莓表皮中的蛋白质有关，这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原相类似。
草莓表皮上有软毛针尖，这类茸毛的性质也跟花粉一样，因为花粉就是由植物茸毛构成的。这些都可能引起过敏。
过敏体质的人或者对草莓过敏的人要注意，新采摘的草莓先吃少量，不要一次吃很多，如果有过敏反应，就要立即停止了。
另外，在吃草莓之前建议用盐水先浸泡，再用清水冲洗，尽管比较麻烦，但盐水的杀菌效果很好，足以起到清洁草莓的作用。
2.腹泻
草莓表面带有许多细小的籽，这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外。
因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人，就很适合吃草莓。
可是，那些肠胃较弱的，胃酸过少，吃东西容易发生腹泻，甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人，就不适合多吃草莓了，否则会带来腹泻困扰。
腹泻时还应该少吃猕猴桃、火龙果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等带籽的水果。
3.脱钙
草莓因为草酸太多，吃多了会脱钙，这点要注意。刚吃完草莓别急着刷牙。
像草莓这类酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齿表面脱钙，减少牙齿表面的硬度，此时，马上刷牙会造成牙面的损伤，久而久之，还容易造成牙齿过敏。
草莓虽然是很好的提神、开胃果，但是性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。
容易痛经的女性朋友月经来潮时不要吃太多，以免加重痛经。草莓草酸钙含量较高，因草酸钙引发尿路结石的病人也要适当减少食用量。
总结：吃草莓对于身体健康有很多的好处，但一定要适量，因为大量吃草莓对于我们身体健康存在很多的危害，所以我们一定要注意避免大量食用，这样才可以保护好身体的健康。
孕期吃草莓好吗
我们都知道女性在怀孕之后身体会有一些反应，往往总是会导致出现恶心呕吐的现象，这样往往也会导致孕妇在整个孕期没有太多的食欲，不能更好的进食，然而这样对胎儿的成长发育也是特别不利的蛋，那么有很多人不知道在孕期吃草莓是否对身体有好处，会不会给胎儿造成影响，下面一起了解一下孕期吃草莓好吗。
孕期吃草莓好吗
女性怀孕后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低，导致孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃草莓这类酸味食物无疑是对此种反应的一种补救。
同时，胎儿的发育，特别是骨骼发育需要大量矿物质，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的协助。
此外，酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，对母亲和胎儿都有益处。对此，育婴专家指出，草莓是补酸佳品，孕妇可以吃，但孕妇吃草莓仍有一些问题需要注意。
另外，草莓含有丰富的维生素C，维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍，这对孕妇也大有好处。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。同时因为草莓含铁，还可以有效地预防孕妇贫血。
孕妇吃草莓注意事项
1、要吃当季草莓，对于温室大棚栽培的非当季水果，不建议孕妇吃的。
2、要吃熟透的草莓，生草莓对身体有害哦。
3、购买草莓时不要选畸形草莓。正常生长、成熟的草莓外观呈心形，果实大小适中，但有些草莓色泽鲜艳、过于水灵、个儿大，颗粒上有畸形凸起，咬开后发现果肉中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，更不能食用畸形莓。应尽量挑选色泽鲜亮，手感较硬，蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛的草莓。
4、清洗草莓很重要，洗草莓时，需要用淡盐水浸泡5-10分钟，且要注意千万不要把草莓蒂摘掉，另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
5、脾胃虚寒，肺寒咳嗽的孕妇不宜过多吃草莓。
草莓是生活中比较常见的水果，通过对孕期吃草莓好吗的介绍，了解之后我们知道孕妇在整个孕期食用一些草莓也会有很多好处，首先能增强孕妇的食欲，另外也能够提供身体所需要的营养，但是在选购草莓的时候也要特别的注意，首先一定不要食用反季的水果，另外在食用草莓的时候一定要提前用淡盐水浸泡一下。
吃草莓的好处 这些人不适合吃草莓
草莓是我们平时比较常见的一种水果，因为它酸甜可口被人们喜欢，吃草莓的好处是什么?草莓含有比价丰富的营养，草莓的营养价值有哪些?草莓这种水果比较受人们的喜爱，那么吃草莓要注意什么?想知道一定要继续看哦。
吃草莓的好处
预防坏血病
草莓中含有比较多的维生素，它的维生素C含量是苹果和离子的好多倍，所以如果我们出现了牙龈出血、牙龈萎缩之类的疾病可以多吃一些草莓。
预防动脉硬化
草莓中的维生素C除了上述的功能之外，还可以有效的促进胆固醇排泄，能够有效的预防动脉硬化的出现，还能预防冠心病。
促消化
草莓中也含有丰富的果胶和膳食纤维，这些都是可以增加人体的肠胃蠕动，能够有效的促进食物消化 ，预防痤疮、便秘，降低肠癌风险。
保护视力
草莓中富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以缓解夜盲症，改善视力，还能促进生长发育。
滋阴养血
草莓性凉味甘，含有多种维生素、糖类、有机酸，易于人体吸收，经常食用能帮助补充机体营养，维持体液平衡。
生津开胃
草莓果肉酸甜多汁，含有多种有机酸，具有生津润肺、健脾和胃的功效。如果有积食消化不良、胃口不佳，可以饭前食用1~2颗草莓，有开胃的作用。
美容护肤
草莓富含多种果酸、维生素、糖类和微量元素，具有较好的美容、消毒和收敛作用，可以美白肌肤，增强皮肤弹性，保持肌肤白嫩滋润。除了直接食用外，还可以将草莓捣碎取汁混入鲜奶涂抹在脸上，既能清洁皮肤，还能美白滋润肌肤。
清洁牙齿
草莓中的苹果酸具有收敛作用，可以帮助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齿。同时，草莓还有醒酒和清新口气的作用呢。
吃草莓要注意什么
1、胃不好者少吃
草莓味甘酸性凉，胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状，不利健康。
甘蔗是冬天常吃的一种水果，甘蔗的水分非常多，而且甘蔗的营养非常丰富，具有很好的功效作用，但是甘蔗不能多吃，容易引起腮帮子疼，而且在吃甘蔗的时候要注意有些食物是不能和甘蔗一起吃的，还有甘蔗孕妇也是可以吃的吗?
甘蔗的功效与作用
1、预防低血糖
甘蔗具有降血糖的作用，尤其是黑皮甘蔗，它可以吸收体内大量的糖分，可以预防低血糖的发生。所以在生活中患有低血糖的患者可以多吃一些甘蔗，能够及时的补充身体里的糖分，避免低血糖引起的不适症状。
2、补充能量缓解疲劳
甘蔗当中不仅水分是非常多的，糖分含量也是非常高的，甘蔗当中含有大量的葡萄糖和蔗糖成分，易于被人体吸收，同时在体内转化为能量，能够迅速的恢复体力，缓解疲劳状态，所以患有高血糖的患者不能吃甘蔗。
3、解酒护肝
甘蔗当中含有非常多的果汁，而这些果汁具有很好的解毒作用，能够帮助肝脏代谢清理毒素，所以对肝脏具有明显的保护作用，所以甘蔗还可以解酒，喝酒后吃甘蔗可以加快酒精的分解，起到解酒的作用。
4、预防疾病
从中医角度看，黑皮甘蔗还能清热生津、消肿止痛还能强心润肺，平时经常食用黑皮甘蔗可以提高人体素质，预防多种疾病发生，另外人们出现 大便燥结或者虚热咳嗽以及咽喉肿痛等不良症状时，多吃一些黑皮甘蔗就能让症状减轻或者消失。
甘蔗不能和什么一起吃
1、甘蔗不能和碱性食物一起吃
甘蔗是水果中铁含量好的一种，这是甘蔗能补血活血的主要原因，含铁高的食物都需要充足的胃酸来促进吸收，而碱性的食物在食用之后会中和胃酸，降低甘蔗中铁离子的吸收，降低甘蔗的营养价值。 常见的碱性食物有：豆腐，豆干，牛奶等。
2、甘蔗不宜和寒性食物一起吃
从食物属性上来看，甘蔗属于凉性偏寒的食物，这类食物自身就含有较多的寒气，在食用之后会出现脾胃轻微的虚寒之症，若是再和其他的寒性食物一起吃，会明显加重这种现象，容易引起身体出现寒症。 寒性食物有：黄瓜、苦瓜、鸭肉、西瓜、绿豆等。
2、尿结石患者少吃草莓中含有草酸钙，患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情，不利疾病的康复。
3、不宜加热食用
草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c，只有在不加热的情况下食用草莓，人体才能够充分吸收到其中的营养元素。
4、不宜过量食用
草莓性凉，过量食用容易引起肠胃功能紊乱而出现腹痛或腹泻等症状。
5、避免购买畸形草莓
正常健康的草莓个子适中外观呈心形，畸形的草莓个子会出奇的大颜色特别鲜艳，颗粒上还会有突起，咬开后中间是空的。这种畸形草莓多半是栽培过程中滥用激素引起的，我们平时要避免购买此类草莓，以免进食后危害健康。
6、一定要清洗干净再吃
草莓植株较矮，在栽培过程中会受到泥土和细菌的污染，而且在种植过程中还可能打农药，所以在食用前一定要清洗干净。首先保留好草莓蒂，用流动自来水连续冲洗掉草莓上面大部分的赃物，然后放到淡盐水或淘米水中浸泡十分钟以杀灭微生物和降解农药残留，后再用清水或凉开水洗净即可。
在食用草莓时我们要注意，胃不好者和尿结石患者平时要少吃草莓，草莓不宜加热食用和过量食用，平时在选购草莓时要注意避免购买畸形草莓，草莓一定要彻底清洗干净后再吃以免上面的微生物或农药残留危害健康。
草莓的营养价值
草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、pp以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用;
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效;
草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;
草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。
结语：刚刚已经为大家介绍了草莓的好吃，吃草莓注意什么和草莓的营养价值，相信大家现在对草莓也有了一些了解，建议平时我们可以适当的吃一些草莓，但是一定要看自己的身体适不适合，注意饮食健康。
吃草莓的好处 如何挑选草莓
草莓是儿童和成人都比较喜欢吃的水果，草莓中有很多的营养价值，挑草莓也是有技巧的。今天小编为大家讲讲吃草莓的好处到底有哪些、吃草莓的禁忌是什么以及草莓如何挑选。一起来了解一下。
吃草莓的好处
防止掉发
草莓含有叶酸，鞣花酸，维生素B5和B6，这有助于防止你的头发稀疏与脱落。此外，矿物质，如镁和铜等，有助于防止真菌生长和头皮屑。自制草莓发膜也非常适合你的头发。
美容作用
草莓富含抗氧化剂和维生素C，有助于延缓衰老，保持皮肤健康和长时间防皱。草莓还是水杨酸的天然来源，众所周知，草莓是痤疮的天敌，是完美的自制面膜。
增强记忆力
假如你想增强记忆力，那就在你的日常饮食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，这是一种自然产生的类黄酮，能刺激信号通路，有助于提高你的记忆。根据发表在神经病学年鉴的研究，每周吃两个或更多草莓能帮助老年妇女延迟记忆衰退。
增强抵抗力
草莓富含维生素C，有助于增强免疫系统，保护你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%维生素C。在草莓丰收之季尽情享受吃草莓的乐趣吧。
有利于减肥
由于草莓热量低(一杯只有53卡路里的热量)，可以帮助你减肥。草莓是高纤维水果，如果吃饭前吃一些草莓，能让你更有饱腹感从而减少摄入量。此外，高维C能加速你的新陈代谢，帮助身体更多更快地燃烧热量。
防止糖尿病和便秘
如果有便秘症状，你应该摄入足够的纤维帮助排泄。草莓富含纤维，可以帮助控制你的血糖水平，预防糖尿病。糖尿病患者可以吃草莓而不必担心高血糖，因为草莓只有40的低升糖指数。
吃草莓的好处有这么多，那我们在吃草莓的时候有哪些需要注意的呢?一起来看一下。
吃草莓的禁忌
草莓和钙剂
草莓不能和钙剂一起吃。草莓中含有较多的草酸，在和钙剂一起食用时会以钙剂中的钙质结合，形成草酸钙，这类物质在胃肠内很难消化吸收，会随着粪便排除体外，降低钙剂的补钙功效。还容易引起结石。 常见的钙剂有：钙片，牛奶，豆腐等。
草莓和黄瓜
草莓的主要营养成分在维生素C上，黄瓜中含有较多的维生素C的分解酶，在一起食用之后会导致草莓中的维生素C分解，降低草莓的营养价值。
提到哈密瓜，很多人都忍不住流口水。因为哈密瓜非常的香甜好吃。当然，哈密瓜除了味道好吃之外，吃它对身体还有很多的帮助。那么吃哈密瓜有什么好处呢?哈密瓜有哪些营养价值?哈密瓜除了生吃之外，怎样做比较好吃?想要了解的朋友，就一起来看一下吧。
吃哈密瓜有什么好处
很多人都喜欢吃哈密瓜，因为哈密瓜的味道非常的香甜。不过大家都忽略了花蜜瓜不仅好吃，它还有很多的功效。吃哈密瓜还有减肥的效果，而且对于防晒、冠心病和癌症等，都有着预防的作用。所以说哈密瓜又被称为瓜中之王。下面我们就来看一下，吃哈密瓜有哪些好处。
1、哈密瓜含有的维生素C有助于人体抵抗传染病;其中含有的B族复合维生素也有很好的保健功效。哈密瓜还含有丰富的抗氧化剂类黄酮，可以预防各种癌症。其中含有的维生素A的功效还包括防止肺癌和口腔癌。
2、哈密瓜的钾含量也很丰富。钾给身体提供保护，能够预防冠心病，保持正常的心率及其血压。吃这种水果还有利于减少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，钾也有利于预防肌肉痉挛，帮助身体从损伤中快速恢复。
3、哈密瓜中富含了抗氧化的物质，可以帮助人们抵抗对于身体细胞造成损伤的自由基。
4、哈密瓜含有的丰富维生素A有助于维持健康的皮肤，减少患白内障的风险，并改善视力。哈密瓜热量很低，低脂肪，附有丰富的营养物质，如维生素及其矿物质。哈密瓜还可以作为孕妇饮食的一部分，这种水果能够缓解保水，帮助身体排除多余的钠。
5、哈密瓜附有的叶酸成分有利于防止小儿神经管畸形。所以，了解这些知识，能够在饮食中适宜增加这种水果，帮助改善健康状况。
哈密瓜的营养价值
哈密瓜是甜瓜的一个变种，属于葫芦科植物。哈密瓜有着瓜中之王的称号。它的含糖量在15%左右。风味独特。有的有奶油味，有的带有柠檬香。但是都香甜可口。在国内外都非常有名。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不仅好吃，而且营养丰富，药用价值高。下面跟大家介绍一下哈密瓜的营养价值。
1、哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。
2、哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。
3、如果经常的会感觉到心神不安、身心疲惫的话，或者是有口臭。可以吃一些哈密瓜有着改善的效果。
4、哈密瓜和其它一些甜瓜都有一个特点，它们的瓜蒂部分含有苦瓜素，能够刺激胃壁粘膜部分，引起呕吐。当食物中毒的时候，可以适量的服用，引起呕吐。而且它的毒素不会被肠胃吸收，是很好的一种催吐剂。
5、哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。
小贴士：
1、哈密瓜性凉不宜吃的过多，以免引起腹泻;
2、患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;
3、糖尿病人慎食。
草莓和地瓜
草莓中含有较多的植物酸，在食用之后会刺激胃肠，加速胃酸的分泌，地瓜在食用之后会胀气，同时也会加速胃酸的分泌，两种一起食用会导致胃酸分泌过多，出现肠胃不适。
草莓和蛋白食物
草莓中含有很多的草酸，水杨酸等酸性成分，在和蛋白类食物一起吃时会引起蛋白质的变质，降低蛋白质的吸收，同时也会降低草莓维生素C的吸收，降低两种食物的营养价值。常见的高蛋白饮食：豆类食物，牛奶，酸奶，蛋白粉等。
草莓和油腻食物
草莓属于凉性的食物，不宜和油腻的食物一起食用，油腻的食物在食用之后需要胃肠保持一个良好的消化功能才能更好的消化吸收，而在吃草莓之后会导致胃肠偏向虚寒，导致油腻食物难以消化，还可能引起腹泻。
草莓如何挑选
看形状
不买畸形草莓，正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。
看颜色
挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽的车草莓。激素草莓则颜色不均匀、光泽度差，在草莓的头部即草莓叶蒂部分青白可见。草莓的局部红颜色过于深重，而其他部分较为浅。好的草莓应该是颜色均匀，色泽红亮。
试手感
上手去亲亲按压草莓，要选购果实结实、手感较硬者;太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
闻味道
好的草莓比较清香，是淡淡的草莓香，是草莓特有的清香，而激素草莓的味道就比较奇怪或者草莓的味道特别重。
掂重量
在购买草莓的时候要看看注意个头和重量，过大过重的草莓不要买，多为激素草莓。这种激素草莓多数在咬开后为空心。而体重适中，比较轻的草莓会比体重大的草莓好。
结语：现在市面上有很多卖草莓的，看起来颜色特别诱人，挑草莓成了技术活，通过小编的介绍相信你们对于如何挑草莓已经有了了解。吃草莓的好处虽然多，但我们也要记住哪些食物是不可以和草莓一起吃的。
吃草莓减肥的方法
相信大家对于草莓肯定是不会陌生的吧，草莓是我们常见的一种水果，草莓不但可以食用而且还含有丰富的营养，草莓里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，常吃草莓可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以草莓受到了大家的喜爱，草莓在减肥上面的功效也是非常明显的，下文我们介绍一下吃草莓减肥的方法。
草莓属于凉性水果，然后菠萝属于综合性水果，如果两个一起做沙拉的话能起到很好的减肥效果。
食材食谱热量：391(大卡)主料草莓 适量菠萝 适量
方法/步骤
1首先准备好材料，草莓 菠萝 还有酸奶，我这里用牛奶代替了。
1、先将草莓浸泡10分钟不要去叶;
2、去除叶梗，放入盐吧浸泡5分钟;
3、自来水冲洗几遍过滤盐份控出水;
4、切成小块装盘准备使用。
5、将菠萝去皮切成大块;
6、均匀放入食用盐;
7、在盐水里浸泡30分钟;
8、把大块菠萝切成小块准备使用;
9、待处理好草莓和菠萝，把它们均匀放在水果盘中，并放入酸奶。
10、这样一起过10分钟就可以享用了，在夏天享受凉凉的水果沙拉是一种享受!
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的水果，那就是草莓了，我们知道草莓不但外形好看而且还含有丰富的营养，常吃草莓有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了吃草莓减肥的方法。
饭后吃草莓的好处
相信大家肯定都看过和吃过草莓吧，草莓不但外形很好看而且吃起来味道也是相当不错的，所以草莓受到了大家的喜欢，草莓里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，常吃草莓可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以草莓受到了大家的喜欢，下文我们给大家介绍一下饭后吃草莓的好处。
时下新鲜草莓正当旺季。草莓素有“春天第一果”之称，再加上草莓特有的酸甜口感、浓郁的芬芳香味、鲜美的多汁果肉，是时下最受欢迎的水果。
草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。每100克草莓果肉中仅含30卡的能量，所以草莓也是一种低能量、营养丰富的食品，可以作为减肥食品。草莓在德国被誉为“神奇之果”。美国把草莓列入十大美容食品。
草莓最好在饭后吃，因为草莓中含有多种有机酸、果胶和丰富的膳食纤维，这些物质能刺激消化液的分泌，增加食欲，帮助消化，促进胃肠蠕动，及时排出体内废物。祖国医学认为，草莓性味平、酸、甘，有益清肺化痰、补虚补血、健胃降脂、润肠通便、去火、解暑、清热的作用。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的水果，那就是草莓了，我们知道草莓不但好看而且还含有丰富的营养，常吃草莓可以起到很好的保健养生功效，上文为我们详细介绍了饭后吃草莓的好处。
吃草莓，还能防癌！
草莓。蔷薇科、草莓属多年生草本，一种红色的花果，又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等，外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养丰富，具有明目养肝作用，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
最忌：草莓作为夏季浆果，诸无所忌。
祖国医学认为，草莓味甘、性凉，有润肺生津、健脾和胃等功效，饭后食几颗草莓，有助于消化开胃，健脾生津。近来医学家发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。据国外医学家研究，草莓中含有抗癌成分，可抑制肿瘤细胞的生长。在欧洲，草莓早就享有“水果皇后”的美称，并被作为儿童和老年人的保健食品。
草莓还有较高的药用和医疗价值。从草莓植株中提取出的“草莓胺”，治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。草莓味甘酸、性凉、无毒，能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂，对肠胃病和心血管病有一定防治作用。据记载，服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。食草莓花，对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦，是极为有益的。在广州一带有一种野生地锦草莓，当地人将其茎叶捣碎用来敷疗疮有特效，敷蛇咬、烫伤、烧伤等也很奏效。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效，用它制成各种高级美容霜，对减缓皮肤出现皱纹有显著效果。
据测定，每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克，维生素C 50至100毫克，比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”，德国人把草莓誉为“神奇之果”，可见是不无道理的。 草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多，口味特佳。
食疗作用
1.草莓缓解胃口不佳
饭前吃草莓缓解胃口不佳，遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次；
齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。
2.鲜草莓治疗干咳无痰
干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次；
遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。
3.鲜草莓有助于醒酒
酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒；
营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。
4.草莓调理胃肠道和贫血
现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
草莓入药亦堪称上品，中医认为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素C除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质，对白血病，再生障碍性贫血有一定疗效。一般人群均可食用，风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者；夏季烦热口干或腹泻如水者；癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。草莓营养丰富，具有明目养肝作用，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
食物搭配
与草莓「相克」的食物
地瓜VS草莓：红薯富含淀粉，食用后胃会分泌大量胃酸，与草莓搭配，易使肠胃产生不适。
猪排VS草莓：草莓中的鞣酸与猪排中的钙结合，会生成一种沉淀物，影响人体的消化吸收，造成肠胃不适。
与草莓「搭配」的食物
牛奶VS草莓：二者搭配着吃，不但为机体提供了丰富的营养，还具有清凉解渴、养心安神的功效。
食盐VS草莓：草莓含钾，而盐中含钠，两者同吃可以维持人体内的酸碱平衡。
榛子VS草莓：含维生素C的草莓与含铁的榛子同吃，可促进人体吸收铁，并有助于预防贫血、增强体力。
玉米VS草莓：玉米中含有蛋白质，与富含维生素C的草莓同食，可预防黑斑和雀斑生成，展现肌肤光泽。
不要吃畸形草莓。正常生长的草莓外观总体上呈心形，而畸形草莓表面颜色正常，个头也大。但在局部有畸形凸起，而不呈正心形，咬开后中间有空心，这种畸形草莓往往是在种植过程中使用了某些植物生长促进激素造成的，可能有损人体健康。特别是孕妇和儿童，不宜食用。
吃草莓的好处 多吃草莓可预防白血病
草莓营养价值虽然很高，但是并不是人人皆宜。草莓对防治白血病、再生障碍性贫血等血液病具有非常好的疗效，其主要原因在于草莓中含有草莓胺和鞣花酸两种物质，都有抑制恶性肿瘤的发生和生长的作用。
草莓虽然具有丰富的营养物质，但是也并非人人都可以吃。有的人因为吃草莓会引起胃肠功能紊乱，另外患有尿路结石和肾功能不好的人也不宜多吃，因为草莓含草酸钙较多，过多食用会加重患者病情。
草莓对防治白血病、再生障碍性贫血等血液病具有非常好的疗效，其主要原因在于草莓中含有草莓胺和鞣花酸两种物质，都有抑制恶性肿瘤的发生和生长的作用。 草莓营养丰富，富含氨基酸、单糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、维生素及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，因此草莓对人体健康裨益极大。
同时草莓也具有很高的药用价值，有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽、食欲不振、小便短少、暑热烦渴等。同时，草莓含有丰富的胡萝卜素及维生素C等，维生素C和胡萝卜素在体内具有抗氧化的作用，清除氧自由基，从而对正常细胞起到一定的保护作用，避免被氧化，形成癌细胞。而其中所含的果胶、鞣酸等可以在体内吸附和阻止致癌化学物质的吸收，因此可以起到防癌的作用。
草莓虽然具有丰富的营养物质，但是也并非人人都可以吃。有的人因为吃草莓会引起胃肠功能紊乱，另外患有尿路结石和肾功能不好的人也不宜多吃，因为草莓含草酸钙较多，过多食用会加重患者病情。
草莓的食用方法很多，最常见的就是把草莓洗干净，直接生吃，或者将洗干净的草莓拌糖，或拌牛奶食用，风味独特，口感很好。将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的消暑食品。用草莓酱做元宵、面包、面饼的馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。
减肥可以吃草莓吗
说起草莓，那些喜欢吃草莓的朋友们估计快要流口水了，是的，大个的草莓清凉爽口，美味十足。那么，你知道减肥可以吃草莓吗？其实吃草莓是可以达到减肥效果的，那就看你怎么吃了。下面就让我为大家介绍下怎么吃草莓能够达到减肥的效果吧，让我们一起来学习下吧。
说到草莓的减肥效果，主要是草莓含有丰富的果胶和膳食纤维，能够很好的帮助消化和排便，从而达到减肥功效。同时，其含有丰富的鞣酸，能有效的吸收致癌化学物质。由于其性苦，能够很好的润肺生津，且对于胃肠道和贫血都有一定的滋补作用，还能有效的防止动脉硬化、冠心病的产生，是老少皆宜的健康食品。
草莓属于凉性水果，然后菠萝属于综合性水果，如果两个一起做沙拉的话能起到很好的减肥效果。下面介绍下具体做法：
首先准备好材料，草莓 菠萝 还有酸奶，可以用牛奶代替；先将草莓浸泡10分钟不要去叶；去除叶梗，放入盐吧浸泡5分钟；自来水冲洗几遍过滤盐份控出水；切成小块装盘准备使用；将菠萝去皮切成大块；均匀放入食用盐；在盐水里浸泡30分钟；把大块菠萝切成小块准备使用；待处理好草莓和菠萝，把它们均匀放在水果盘中，并放入酸奶；这样一起过10分钟就可以享用了，在夏天享受凉凉的水果沙拉是一种享受，而且还能减肥哦。
想要减肥，不仅要在饮食上控制脂肪和糖的摄入，降低热量的摄取，早上吃的营养点，中午吃的丰富点，晚上少吃或只吃水果和蔬菜。要加强体育锻炼，并且坚持不懈，不可间断。每周坚持运动5、6次，每次最少40分钟，例如：慢跑、健身操、跳绳、快走、瑜珈。
以上就是我为大家介绍的减肥可以吃草莓，吃草莓能减肥的相关常识，相信大家都有所了解了吧。希望大家在减肥的过程中不要心急。控制脂肪的摄入，加强锻炼和力量训练。只要有信心并坚持不懈地去做，就一定能达到减轻体重。
吃草莓会胖吗
肥胖已经成为困扰很多人的一个问题了，大家现在吃东西前都会多一个心眼，到底这种食材吃下去是不是会导致肥胖那，其实很多水果和蔬菜含有的热量都很低而且含有的脂肪很少，所以多吃点倒是不会害怕肥胖的，例如我们下文将介绍的草莓。
吃草莓会不会胖这个问题的答案在我们了解了什么是草莓以及草莓的营养价值后就会自然的解开了。所以下文一起看看草莓的营养价值和营养成分吧。
草莓中所含的胡萝卜素具有明目养肝作用。
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可阻止致癌化学物质的吸收。
草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。
食疗价值
1.治糖尿病：鲜草莓适量。将其洗净，频频食用。
2.治干咳：鲜草莓60克，冰糖30克。将两种原料入锅，一同隔水蒸烂。每日3次分服。
3.治贫血：草莓100克，红枣15颗，荔枝干30克，糯米150克。将这四种食物入锅，加适量水熬粥食用。每日1次。
我们知道草莓是一种常见的水果，草莓不但好看而且也很好吃，我们可以将草莓做成草莓汁也可以用草莓来做成草莓茶，草莓还能做成甜点和直接搭配做成菜肴，草莓多吃对于身体有很好的保健作用，而且吃草莓不会胖。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《吃草莓要警惕的几个问题》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季饮食养生要注意哪些问题呢”专题。
