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高血压吃什么好 三款减压粥帮助你

高血压冬季养生。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生关系着你、我、他的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“高血压吃什么好 三款减压粥帮助你”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

高血压的治疗关键在于长期坚持,除了在医生指导下进行治疗的同时,也可以多吃些有助降压的食物以作辅助。那么哪些食物的减压效果更好呢?接下来就来为您介绍。

1.菊花粥

做法:菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,烧沸后,煮至半成熟,再加菊花细末,再煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。

中医认为,菊花性味辛、甘、苦、微寒,归肺、肝经,有疏风清热,清肝明目,平降肝阳之功,本品清芳疏泄,善祛风热之邪,对外感风热,其效甚佳,对肝经风热,或肝阳上亢等,也有明显的治疗作用。《本草纲目》言其"除风热,益肝补阴,治诸风头目"。《本经》言其"治诸风,头眩肿痛,目欲脱,泪出"。药理研究表明,本品含菊甙,挥发油,黄酮类,胆碱,香豆精类化合物及生物碱等,对多种致病菌及流感病毒有抑制作用,能显著扩张冠脉,增加冠脉血流量,降低血压、血脂。中老年人,常常患有高血压、冠心病、高脂血症等多种疾病,常用本品煮粥服食,不仅可以预防感冒,还可降压降脂,治疗心脏病。

2.荷叶粥

做法:将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

中医认为,荷叶性平,味苦涩。有解暑热、清头目、止血之功效。 现代营养学也证明,荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分,具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用。因此,荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物。特别是中老年人常喝荷叶粥,对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。

3.何首乌大枣粥

做法:将何首乌加水煎浓汁,去渣后加粳米、大枣、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。

此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚大枣、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿

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高血压吃什么好 防治高血压病的三款菜肴


高血压是一种很常见的病症,尤其是在老人之间。那么你知道高血压吃什么好吗?你知道高血压的饮食如何安排吗?你知道高血压食谱有哪些吗?今天小编推荐大家防治高血压病的三款菜肴,一起来学习一下吧!

家常公鸡

[配料] 嫩公鸡250克,芹菜75克,冬笋10克,辣椒20克,瘦肉汤30克,姜、豆瓣酱、白糖、酱油、醋、食盐、淀粉、味精、植物油各适量。

[做法] 鸡肉切成小块,用有水焯后捞出备用;芹菜切断,冬笋切细条,辣椒剁碎,姜取其末,淀粉兑成湿粉,取一半和酱油、料酒、醋、盐放入同一碗内拌匀;另一半湿淀粉和白糖、味精、高汤、调和成粉芡备用。

植物油入锅加热,先煸鸡块至鸡肉变白,水分将干时,放进冬笋、豆瓣酱、姜等用大火急炒至九成熟,加入切好的芹菜,略炒一会儿,倒入调好的粉芡,随炒随搅至熟起锅即成。

[功效] 温中补虚,降压安神。适用于高血压、冠心病、营养补良、术后恢复期患者食用。

口磨白菜

[配料] 白菜250克,干口磨3克,酱油、白糖、精盐、味精、植物油适量。

[做法] 白菜洗净切成3厘米段,口蘑温水泡发。油入锅内烧热后,将白菜入锅炒至七成熟,再将口蘑、酱油、糖、盐、入锅,炒熟后,放入味精搅拌均匀即成。

[功效] 清热除烦,益胃气、降血脂。适宜于高血压、冠心病、牙龈出血者。

鸡汤鱼卷

[配料] 鲜活鲤鱼250克,瘦猪肉30克,鸡蛋清、豌豆各10克,火腿8克,冬笋、鸡汤、料酒、酱油、盐、淀粉、味精各适量。

[做法] 火腿蒸熟切丝,冬笋切丝,姜、瘦肉剁成末,淀粉水调成湿粉,活鱼常规处理,剔去骨刺,片成小长方形鱼片。

肉末加入酱油、半个蛋清和料酒、味精、姜末、及一半湿淀粉搅拌成馅,剩下的蛋清与湿淀粉调成糊状,把鱼平放在案板上,先抹上一层糊,再放上肉馅,把鱼片卷起来,再涂上少许糊把鱼卷粘住。

将鸡汤至于旺火烧开,改为小火,将卷好的鱼卷下入锅内汆一下,去掉浮沫使汤清凉,待鱼卷熟后,再把切好的火腿、冬笋和其它佐料加入汤内,烧开及成。

[功效] 滋阴润燥,清热利湿。对高血压、冠心病、脑血管病、慢性肾炎、消化不良等都为适宜。

更年期高血压饮食的六大秘诀

1、控制热能摄入,减少高脂肪饮食

高血压病人,如膳食热量摄入过多,饱和脂肪和不饱和脂肪比例失调,多钠、少钾、少钙,单糖过多,纤维素太多,都是不利的。

因此,要减少饮食中脂肪的量,特别是动物性脂肪,如肥肉、肥肠等。

2、应食用低胆固醇食物

高胆固醇食物有动物内脏、蛋黄、鱼子、各种动物油。含胆固醇低的食物有牛奶(每100g含13mg)、各种淡水鱼(每100g含90-103mg)。而100g猪肝含368mg、100g鸡蛋黄含1705mg胆固醇。

3、限制含糖高的食品

尤其是肥胖者或有肥胖倾向的高血压者,要少吃甜的蛋糕、甜饼、甜点心、糖果等。

4、控制食盐的摄入

一般来说,轻度高血压患者,每人每天摄入食盐量应控制在6-8g以下;有急性高血压病的人,食盐应严格控制在1-2克以下(折合成酱油约5-10m1)。大凡合钠多的食物,包括咸菜、咸肉、腐乳等,应在限制之列。

5、多吃新鲜蔬菜

根据蔬菜上市情况,在低脂肪摄入的前提下,适当增加新鲜蔬菜的摄入量,如芹菜、黄瓜、豆角、西红柿等,均对高血压病患者有益。

6、严格控制烟、酒

吸烟有害健康,人们已普遍形成公认。可饮酒依然是许多处于更年期的朋友的嗜好,殊不知,饮酒对高血压病十分不利,尤其是过量饮酒。因此,更年期高血压病患者应严格控制烟酒。

可助降压的菊花四药膳

菊杞茶

需要菊花10克,枸杞子30克。将枸杞子加3~5杯水煮沸10分钟,然后放入菊花再煮2~3分钟,过滤取汁,装入保温瓶,分3~4次1日饮完。

菊杞茶含丰富的维生素A,可预防和治疗各种眼病,还可防治高血压、冠心病,最适宜于老年人饮用。

菊红茶

红花5克,菊花10克,丹参5克。将上3味放入有盖杯中,用沸水冲泡,代茶频频饮用。一般可冲泡3~5次,当天饮完。

菊红茶能降低冠脉阻力、改善心肌微循环,坚持服用可降低冠心病、心绞痛的发作次数,减轻发作程度。

菊楂茶

需要菊花15克,生山楂20克。水煎或沸水冲泡10分钟即可饮用。

常饮菊楂茶,不仅扩张冠状动脉,舒张血管,降低血压,同时也降血脂。适于冠心病、高血脂、高血压、心功能不全等。

菊槐茶

菊花、槐花各10克。同放入杯中,用沸水冲泡,加盖,闷10分钟即可饮用。一般可冲泡3~5次,当天饮完。

此茶可平肝降压,软化血管。主治各种高血压病,对老年人高血压伴有动脉粥样硬化者尤为适宜。

总结:通过小编上文的介绍,你知道防治高血压病的三款菜肴的做法了吗?你知道高血压吃什么好了吗?不妨尝试一下这些高血压食谱,不仅美味可口,还会给你带来血多神奇的功效。

高血压吃什么好?廉价蔬菜助你迅速平复血压!


随着社会的变化,饮食结构也随着改变,越来越多的人倾向于“荤食”,因此“三高”疾病就来了,高血压就是其中之一。高血压虽然说不是什么大毛病,但假如不注意的话很容易导致一系列的病变。高血压饮食注意事项值得警惕,那么吃什么降血压呢?下面为大家介绍高血压饮食疗法,赶紧来看看吧!

高血压指的是在静息状态下,动脉收缩压与/或舒张压增高(=140/90mmHg),一般会伴有脂肪还有糖代谢紊乱,以及会改变心、脑、肾还有视网膜等器官的功能。因此高血压是一种不容忽视的疾病,要及时做好调理,不然等出现一系列疾病的时候就后悔莫及了。

高血压患者对于饮食有时候是比较茫然的,比如说不知道吃什么蔬菜好。其实日常常见的蔬菜有很多,不少都是能起到降血压效果的。对于高血压饮食疗法,患者应该多吃有益的蔬菜。

一、菠菜

高血压患者经常会出现便秘、头痛、目眩还有面赤的现象,不妨能用新鲜菠菜放到沸水里面烫大概3分钟,用麻油来伴食。每天吃两次,每天吃二百五十到三百克,每十天当作一个疗程,连续吃也可以。

二、刺菜

又叫做刺儿菜、小蓟草。我国很多地方都有,是一种野生菜。高血压患者不妨能每天取十克刺菜,用水煎代茶喝,十天当作一个疗程,不妨能连续吃,不过这个时候血压要及时测量,保证安全。

三、荠菜

初春可以采其幼苗当作菜来吃,吃起来非常清香可口。凡是那些高血压还有眼底出血的病人,不妨能用十五克蕺菜花、十二克旱墨莲,用水来煎服,每天吃三次,连续吃十五天当作一个疗程。让医生再检查一下血压,假如还没有降下来的话,不妨继续服用一个疗程。假如显著下降,就得酌情减服,每天吃两次,每次的量要变少点。久而久之血压就会降下来了。

四、马兰头

马兰头可以起到很好的清凉去火、止血消炎的效果。假如是高血压、眼底出血、眼球胀痛的人,不妨能用三十克马兰头、十五克生地,用水来煎服,每天吃两次,十天当作一个疗程,假如没有不良反应,不妨能连续吃一个时期,可以看看效果。

对于高血压吃什么蔬菜,也许很多人都会觉得困扰,不过经过以上的介绍,相信大家都一目了然了,平时不妨能多吃这样的蔬菜。

高血压吃什么好


有人认为疾病是不分年龄的,及时的做好疾病之前的预防措施是最为重要的。但是却不知道有的疾病还是分年龄的,比如著名的‘三高’。所谓的三高其实就是指高血压、高血脂、高血糖,一般人到了中年之后就容易患上这种疾病,这种疾病产生的原因有很多种,有的人经常的生气就会导致血压升高。

一旦血压不断的升高,脑部就会变的供氧不足,产生缺氧的情况。所以气血上涌的人通常都会晕倒。当然患有高血压的人最不能的就是激动,患者一旦过于激动,体内的血液就会加速流动,患者严重的情况很可能会造成生命的危险。

血压患者宜食的水果:

苹果。功能——生津润肺、健脾益胃,除烦醒酒。苹果能防止血中胆固醇的增高,高血压并动脉粥样硬化症、冠心病患者,适宜长年不间断地食用苹果,至少每天吃1-2个中等大小的苹果。

香蕉。功能——营养十分丰富,含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及多种矿物质元素,而脂肪含量很低。香蕉中所含降血压的钾离子,有抵制钠盐过多所致的升压和损伤血管的作用?鸦同时,可改善并调节钾钠比,即适当服食高钾食物可有效地降低机体对钠盐的吸收,并且对心肌细胞也有较好的保护作用。

西瓜。功能——西瓜几乎不含脂肪,而西瓜的汁液几乎包括了人体所需的各种营养成分。中医运用西瓜食疗“除烦止渴,宽中下气” 防治高血压病是有力的佐证。西瓜肉中的瓜氨酸及精氨酸等活性成分?熏有助于利尿、降低血压。

高血压患者宜食的蔬菜:芹菜。功能——味甘、苦、性凉,具有平肝清热、祛风利湿、醒脑提神和润肺止咳等功效。经常食用芹菜能降压、安神、醒脑,是高血压、脑动脉硬化患者的优质蔬菜。芹菜蛋白质和钙、磷、铁、维生素的含量高于一般蔬菜,芹菜中含有丰富的维生素p,能降低毛细血管的通透性,软化血管,具有降血压和降血脂的作用,用鲜芹菜捣汁加白糖饮用,对高血压有明显的防治作用。

家里面的父母最容易患有高血压,当然父母患上高血压身为子女自然有着不可推卸的责任,也许是孩子们青春期叛逆的时候让父母操心,逐渐的形成了高血压。高血压的患者在饮食方面一定细心,当然在日常生活中也可以选择一些降压的茶来喝,能够起到缓解病情的作用。

高血压吃什么好 9款汤食谱让你远离高血压


高血压患者最关注的问题肯定是怎么降血压,我相信每个高血压患者肯定都去医院就过诊、吃过药。今天为大家介绍的是不用去医院直接在家就可以治疗高血压的方法,一起来看看吧。

高血压吃什么好

一、枸杞芹菜鱼片汤

材料: 鲩鱼肉60克,枸杞叶250克,芹菜120克,生姜3片。

做法:将枸杞枝扎成一团,加适量盐、姜丝、芡粉;油拌匀,先将枸杞枝扎成一团,加适量清水,文火煮沸约10分钟,下鱼肉稍煮至刚熟,调味即成。

二、鲜草菇丝瓜鱼片汤

材料:草鱼160克,丝瓜160克,草菇120克,北豆腐100克,姜3克,大葱5克,香菜8克,香油5克,胡椒粉2克,花生油10克,盐3克。

做法:

1、丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒,鲜菇洗净切开边。

2、姜1片,葱1条入锅,加入水2杯烧开,放下板豆腐煮3分钟捞起,然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷,取起抹干,鲩鱼(草鱼)肉洗净抹干,带皮切片,用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟,一片片排在碟上。

3、烧热煲,下油1汤匙,爆香姜,放水适量煲开,放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻,熟后下盐调味,放下鱼片立即熄火,倒入汤碗内,放下芫荽(香菜)即成。

三、豆腐海带汤

材料:北豆腐100克,海带(鲜)20克,菠菜50克,盐3克,香油1克,味精2克,大葱3克,胡椒粉1克。

做法:

1、将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝;

2、锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花;

3、水沸放菠菜;

4、煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。

四、紫菜降压五味汤

材料:紫菜1块,芹菜2棵,番茄1个,马蹄10个,洋葱半个。

做法:

1、芹菜切段,番茄切片,马蹄切块,洋葱切丝。

2、以上同煮为汤,调味食用。

五、芹菜金菇猪肉汤

材料:香芹 (中国芹菜)、金菇各 350 克,红萝卜(去皮、切块 )300 克, 猪肉400 克,生姜1 片,盐适量。

做法:瓦煲内加清水,煲至水沸后,入红萝卜块、生姜片和猪肉,用中火煲1.5 小时, 再放入香芹段和金菇,稍滚,加盐调味即可。

功效:清热解毒, 利尿降压。适应于肝阳上亢型高血压患者食用。

六、芦笋莲火腿粟米汤

材料:罐头芦笋240 克,罐头粟米160 克, 鲜莲100 克,火腿末少许,盐、水淀粉、鸡油、鸡汤各适量。

做法:芦笋切成 4 厘米长的段,下锅加鸡汤、味精、盐煨3 分钟左右取出,抹干水分,分3 行排在长盘内。鲜莲洗去黄衣,拿出莲心和粟米同时下锅,加入鸡汤、盐、味精,待烧透后用水淀粉勾芡,加入鸡油搅匀,淋在芦笋面上,撒上火腿末即可。

功效:调中开胃,软化血管,降压消脂。适用于高血压、肥胖病等。

七、山楂荷叶猪肉汤

材料:瘦猪肉250 克,山楂30 克,荷叶半张,决明子30 克,大枣4 枚,调料适量。

做法:

①将猪肉洗净切块;山楂、决明子、大枣洗净;荷叶洗净切条,备用。

②沙锅内加水适量,放入山楂、决明子、大枣、荷叶,煎沸 30-40 分钟,去渣,加入猪肉块,煮熟后调味即成。每日 1 剂。

功效:清肝泄热,消滞和胃。适用于肝郁化火,风阳上扰型高血压,症见头痛眩晕,面赤目红,烦躁易怒,口苦咽干,小便黄少,大便干结,舌质红或边红,脉弦数有力。

两款中药汤

八、七子汤

【处方组成】决明子24克,枸杞子12克,菟丝子12克,女贞子15克,金樱子9克,沙苑子12克,桑椹子12克。

【用法用量】每日1剂,水煎服。

【功能主治】滋肝补肾,降压熄风。主治肝肾阴虚性高血压。

九、五皮汤

【处方组成】桑白皮50克,大腹皮30克,赤茯苓皮15克,陈皮9克,生姜皮6克。

【用法用量】每日1剂,水煎服。

【功能主治】行气导滞,利水散浊。主治高血压危象。

【加减】如头痛剧烈,伴恶心、呕吐、失眠时,加天麻、钩藤;如精神错乱、躯体木僵、抽搐、视力模糊时,加天麻、僵蚕;如胸闷痛时加瓜蒌皮、丹参。

高血压注意事项

高血压病的注意事项包括以下几点

一、 合理膳食

高血压患者的饮食宜忌

①碳水化合物食品

②蛋白质食品

③脂肪类食品

④维生素、矿物质食品

二、高血压病人应注意的饮食习惯

① 首先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。

② 限制脂肪的摄入。烹调时,选用植物油,可多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管的弹性,防止血管破裂,防止高血压并发症有一定的作用。

③ 适量摄入蛋白质。高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1g为宜。每周吃2-3次鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出,从而降低血压。如高血压合并肾功能不全时,应限制蛋白质的摄入。

三、心理平衡

高血压患者的心理表现是紧张、易怒、情绪不稳,这些又都是使血压升高的诱因。

患者可通过改变自己的行为方式,培养对自然环境和社会的良好适应能力,避免情绪激动及过度紧张、焦虑,遇事要冷静、沉着;当有较大的精神压力时应设法释放,向朋友、亲人倾吐或鼓励参加轻松愉快的业余活动,将精神倾注于音乐或寄情于花卉之中,使自己生活在最佳境界中,从而维持稳定的血压。

四、自我管理

1、定期测量血压,1-2周应至少测量一次2、治疗高血压应坚持三心,即信心、决心、恒心,只有这样做才能防止或推迟机体重要脏器受到损害

3、定时服用降压药,自己不随意减量或停药,可在医生指导下及现病情加予调整,防止血压反跳

4、条件允许,可自备血压计及学会自测血压

5、随服用适当的药物外,还要注意劳逸结合、注意饮食、适当运动、保持情绪稳定、睡眠充足。

五、按时就医

①服完药

②血压升高或过低,血压波动大

③出现眼花,头晕,恶心呕吐,视物不清,偏瘫,失语,意识障碍,呼吸困难,肢体乏力等即到医院就医。

总结:高血压是一种常见病,现代许多老年人都有高血压,因此怎么治疗高血压是一个值得关注的问题。文中给大家介绍的几款食谱,都是在家就可以制作的,家中有高血压的亲们,可以尝试一下。

高血压吃什么食物好


食物的生活中很常见的,食物的种类很多,在对食物选择上,也是可以根据自身需求进行选择,人体每天所需的营养元素很多,例如蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸、各种微量元素,都是人体所需要的,因此对食物的选择,也是要合理搭配,那高血压吃什么食物好呢?


对高血压吃什么食物好呢,高血压是一个很常见的疾病,这样的疾病对人体健康危害很大,而且这样疾病一旦放心,也是需要及时的进行治疗,同时食物选择也不能随意。

高血压吃什么食物好:

芹菜粥:

芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。

绿豆海带粥:

绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

醋泡花生米:

生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。

糖醋蒜:

糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。

淡菜荠菜汤:

淡菜、荠菜或芹菜各10~30克,每日煮汤喝,15日为一疗程,对降压有效。

胡萝卜汁,每天约需1000毫升,分次饮服。医学研究证明,高血压病人饮胡萝卜汁,有明显的降压作用。

银耳山楂羹: 银耳20克,山揸糕或山揸片40克,白糖1匙。将银耳冲洗后,冷水浸泡1日,全部发透,摘洗干净,放入沙锅内,并倒入银耳液。山楂糕切小方块,与白糖同加入银耳锅内,炖半小时,至银耳烂,汁稠成羹离火。当点心吃,或临睡前食,每次1小碗,每日1-2次,2日食完。

注意事项

早餐时吃些甜瓜和酸奶。甜瓜和酸奶矿物质钾的含量较高,有助于控制血压。

多喝橙汁。橙汁含丰富的维生素C

清晨避免过度疲劳。一般来说,心脏病往往在早晨发作,原因之一是在上午11点前人的血压至少比其它时间高出5个毫米汞柱。

少喝咖啡。根据拉克大学的一项研究,一天之内,若口服相当于两杯咖啡的咖啡碱药,人的血压就会上升2-3个毫米汞柱,咖啡碱可使血管收缩,导致血压升高。

通过以上介绍,对高血压吃什么食物好呢,都是有着一些了解,这些食物对改善高血压疾病,都是有着很好帮助,他们含有的维生素很多,而且脂肪、蛋白质含量很少,那患有高血压疾病的人,对脂肪和蛋白质的摄取也是要少量。

高血压吃什么菜好


高血压是一种心血管疾病,也是一种慢性疾病,高血压对人们的生活影响很大,在很多方面高血压患者都应该注意。饮食方面,很多高血压患者都想知道吃什么菜好,其实可以多吃一些木耳。

1.黑木耳

黑木耳是一种降血压的食物,无论是哪种食用方式,它的降血压作用都不会因此而改变。最方便的食用方式比如:用清水将黑木耳浸泡一夜后,上屉蒸1~2小时然后在其中放入适量的冰糖,每天吃一碗即可。不过几天你便会发现,经常飙升的血压已经下降了很多,而且起伏的幅度也不再似以前那样“惊心动魄”了,这就是黑木耳的魅力。

2.西红柿

西红柿是维生素C的最佳来源,而且这种维生素C得到了有机酸保护,煮时不易被破坏,容易被人体吸收。西红柿中还含有较大量的西红柿红素等类胡萝卜素,有抗氧化、消除自由基、减缓动脉粥样硬化形成等作用,对防止心血管疾病和高血压有益。经常吃西红柿汁有缓慢降血压、利尿、消肿的作用。西红柿既可当果点吃,又可炒菜食用。食前宜用开水烫洗,以免误食细菌和寄生虫。

3.多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品

如土豆、茄子、海带、莴笋。高血压患者应坚持食入高钙食物,含钙的食物很多,如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等均含钙丰富。少吃肉汤类,因为肉汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸增加,加重心、肝、肾脏的负担。

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