频繁吃高糖脂食物可致脂肪肝和肥胖
春季养生养肝食物。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《频繁吃高糖脂食物可致脂肪肝和肥胖》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
来自荷兰学术医疗中心的凯瑞·E·库普曼教授及其团队探讨了频繁进餐是否也可引起肝内和腹部脂肪堆积加重。
库普曼教授等招募了36例消瘦体型的健康受试者，并将受试者随机分到高热量饮食组或正常热量饮食组，持续6周。
高热量饮食组多余的热量主要包含两种，由糖和脂肪组成（高糖高脂，HFHS）或单纯由糖组成（高糖，HS）；与三餐一起进食或在三餐之间进食，从而增加了进餐量或进餐次数。
饮食干预前后，利用质子磁共振波谱分析测量受试者肝内甘油三酯含量（IHTG），用核磁共振成像检查测量受试者腹部脂肪，并进行高胰岛素正常血糖钳夹试验测量胰岛素敏感性。
研究发现，所有高热量饮食受试者体重指数有所增加，且增加幅度相似。
此外，随着进餐频率增加，IHTG显著增加，但增加进餐量对IHTG无明显影响。频繁进食高糖高脂食物受试者腹部脂肪显著增加，且频繁进行高糖食物受试者腹部脂肪也有增加的趋势。
库普曼教授表示，“研究结果表明，频繁进食高糖高脂食物零食等导致脂肪肝和身体肥胖。”
Ys630.com相关知识
脂肪肝吃什么食物好？9种食物可帮忙
脂肪肝食物
1.豆制品
豆制品营养价值很高，里面有多种营养物质，但是却没有很多的脂肪，此外进食后这种食物还可以帮助排出脂肪，防止体内脂肪过多。从而帮助治疗脂肪肝。 此外豆浆、豆腐等食物也是不错的选择。
2.枸杞
枸杞不仅能够保护肝脏和肾脏，还能够在养血和保护眼睛方面起着很好的作用，而且还可以保养身体，防止身体过早衰老。之所以会这样，是因为这种食物中含有一种叫做甜茶碱的营养物质。这种营养物质可有效防止肝脏周围脂肪过多，大大降低患上本文这种疾病的概率。此外脂肪肝患者可以多食用这种食物，可以帮助治疗。
3.山楂
山楂除了可以促进消化，防止体内胆固醇水平过高以外，还可以帮助消除脂肪，防止体内脂肪过多。另外这种食物对于肝脏也有益处，所以可以帮助治疗缓解脂肪肝。
4.绿茶
绿茶里面含有较多茶多酚，可以防止血液里面的胆固醇水平过高，从而帮助治疗脂肪肝。此外绿茶还可以帮助消化，促进身体排毒，防止体内油脂过多，所以还可以帮助减肥。
5.燕麦
燕麦也可以帮助治疗，防止体内脂肪含量过多，是一种不错的选择。
6.玉米
玉米富含钙，硒等营养物质，可以防止体内脂肪含量过多，也是不错的选择。
7.海带
这种食物里面含有较多的牛磺酸，而这种物质对肝脏有很大好处，可以对脂肪肝起到不错的治疗效果。此外海带里面还有较多的褐藻酸，这种物质可以阻碍身体吸收过多胆固醇，并且还能促进体内胆固醇的释放，从而防止肝脏周围堆积过多脂肪。
8.大蒜
这种食物的硫化氢可使得血液中的胆固醇含量比较低，避免血液凝结形成血栓，并有助于增加体内的高密度脂肪蛋白含量。可以在平时烹饪时放少许，还可以帮助调味。
9.苹果
这种食物含有较多的钾，可以使得身体释放出过量的钾盐并保持正常的血压。平时可以将其切成块食用。
肥胖性脂肪肝的饮食怎么做
肥胖性脂肪肝成为一种很常见的疾病了，对于这个疾病发病的原因有很多的，很重要的一点就是饮食上没有控制好它，关于肥胖性脂肪肝一旦要好好的注意一下预防和保健，那么肥胖性脂肪肝的饮食怎么样做好呢，其实是可以掌握一定的饮食原则的，对于肥胖性脂肪肝的饮食如何来做好呢?
日常食疗的饮食原则：
1、以低脂饮食为宜，并且以植物性脂肪为主，尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸(如橄榄油、菜籽油等)，尽量少吃一些饱和脂肪酸(如猪油、 黄油、奶油等)。
2、要限制胆固醇的摄入量，如动物内脏、脑髓、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等。
3、脂肪肝人群应当保证高蛋白食品，如瘦肉、鱼类、蛋清及豆制品等的摄入量，因为高蛋白可提供胆碱、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等抗脂肪肝因子，增加载脂蛋白的合成，有利于将脂质顺利运出肝脏，减轻脂肪肝，并有利于肝细胞功能的恢复和再生。
4、因为碳水化合物是造成肥胖和脂肪肝的重要因素，故脂肪肝患者应少食低碳水化合物。
5、多食高纤维食物来增加饱腹感及控制血糖和血脂。除此之外适量的运动锻炼也是有益的。
治疗肥胖性脂肪肝的食谱
1、香菇炖豆腐
材料：香菇6朵、毛豆腐500g、柿子椒1个、食盐适量、生抽少许、调和油适量、橄榄油2滴、洋葱少许
做法：
1、香菇泡洗干净用手掰成片状，豆腐切成块，洋葱切粒，青椒掰成片;
2、另起锅子把豆腐用滚水滚一下捞起;
3、炒锅内热油爆香洋葱粒，然后放入香菇翻炒;
4、放入綽过水的豆腐翻炒，再放盐、生抽、半碗清开水炖煮;
5、等到豆腐和香菇都快熟透的时候放入青椒，滴上橄榄油提味即可;
功效：降血脂、降胆固醇、防治肥胖。
2、山楂炒肉片
材料：瘦肉200克、山楂10个、食盐1/2茶匙、白糖2茶匙
做法：
1、肉切片，山楂捣碎去核;
2、锅中热植物油，先放山楂，再放入肉片翻炒;
3、最后放入一点水，放盐，放白糖，收汁;
功效：开胃助消化、降血脂、防治脂肪肝
3、山药薏米粥
材料：薏米50克、大米50克、山药2根、枣(干，大)10颗、水适量、老冰糖2块
做法：
1、山药切块，红枣切碎;
2、薏米大米洗净放足量水，放入山药;
3、放入红枣加适量冰糖，一起煲至粥粘稠即可;
功效：主治脂肪肝预防肥胖，还可健脾和胃
肥胖性脂肪肝的饮食是很重要的，其实在治疗这个疾病的之后，需要掌握一定的食谱的，关于肥胖性脂肪肝的饮食一旦要好好的调理一下，比如利用上面的食谱来治疗这个疾病效果还是不错的，因为饮食上面控制好了，才能够预防发生肥胖性脂肪肝的发生。
什么食物治疗脂肪肝呢
脂肪肝在我们的生活中是比较常见的一个病，而意味着我们身体的很多部位已经受到严重的伤害了，如果不能够使自身的脂肪肝积极的治疗的话，只能导致病情会更加的严重的，甚至导致到无法治疗的地步，除了正规的去进行治疗外，生活中很多的食物也是对治疗脂肪肝有帮助的，那么什么食物治疗脂肪肝呢?下面则是针对这个问题的详细介绍，希望对您治疗脂肪肝有帮助。
1.山楂水：可起到消食祛脂保肝的功效，对治疗脂肪肝确有一定效果。不过，并不是所有的人都适合用山楂祛脂。脾胃虚弱者，有上消化道溃疡的人不适宜。
2.决明子：具降低胆固醇、抗菌和降压的作用。可将决明子煎煮或用沸水冲泡代茶饮。
3.荷叶：其化学成分中的荷叶碱具有消脂的作用。将干荷叶搓碎后用开水冲泡，最好清晨空腹饮用一次。
4.燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果、洋葱、番薯、绿茶、芹菜等对治疗脂肪肝也有一定好处。
脂肪肝在很多人们的意识里是没有概念的，觉得其实这个病并没什么的，这样认为则是完全错误的，也是需要大家在生活中了解清楚这个病的相关知识为好，因为生活中很多的食物在治疗脂肪肝上也是很有帮助的，希望您多注意上述的知识，是可以辅助大家治好脂肪肝的。
脂肪肝患者宜吃食物
肥胖人群是出现脂肪肝问题的高发人群，还有就是一些经常饮酒的男性朋友也经常会容易出现脂肪肝的症状。虽然这种问题不会危害到自身的生命健康安全，如果不及时治疗的话，也可能会导致自身出现肝硬化，肝癌等一系列疾病，后果非常严重，建议大家在日常可以采取食疗的方法进行调理。
出现脂肪肝的问题，建议大家可以适当的吃一些豆制品，豆制品是治疗脂肪肝问题的首选食物，可以适当的喝一些豆浆吃一些豆腐，豆腐中富含的大豆蛋白可以有效的降低自身体内的血清胆固醇，摆脱高脂肪肝问题给自身带来的负面影响。也可以适当的吃一些枸杞，枸杞护肝补肾，养血明目的功效也是非常不错的，枸杞中富含的甜茶碱可以防止肝脏内过多脂肪的堆积，摆脱脂肪肝的困扰。
脂肪肝患者朋友也可以通过食用山楂来控制个人的病情，山楂属于酸性食物的一种，人体食用之后会增强酶的活性，促进体内食物的快速分解，其中富含的熊果酸物质能够降低脂肪在血管壁的沉积，对于脂肪肝问题的调理也非常有帮助。同时，脂肪肝患者朋友可以适当的喝一些绿茶，其中富含的茶多酚也有助于降低肝组织中过氧化脂的含量，控制个人的脂肪肝病情。
脂肪肝能吃哪些食物呢？
现在患有脂肪肝的患者特别多，脂肪肝主要是由于肝细胞内的脂肪过多未能及时消化所形成的脂肪肝，患有脂肪肝很多是由于平时不合理的饮食习惯引起的，对于脂肪肝患者平时一定要注意多吃一些低脂肪的食物，避免吃一些太过油腻的食物，如果大家不能控制好自己的饮食的话对于病情的缓解是没有帮助的，所以小编建议大家一定要注重饮食的调理。那么脂肪肝患者吃哪些食物会比较好呢？
甘薯
甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生过多的酸，保持人体酸碱平衡。能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
燕麦
燕麦中含有的水溶性纤维可有效减少肠道吸收胆固醇，进而改变血中脂肪酸浓度，降低血液中的胆固醇和甘油三酯，这对脂肪肝的治疗也是十分有益的。
魔芋
魔芋是一种低热量、高膳食纤维食品。延缓胃排空和食物在肠道内的消化吸收，可有效降低餐后血糖水平，并有降血脂和抗脂肪肝作用。魔芋加工食品还有明显减肥作用。
生姜
生姜内含有一种类似水扬酸的有机化合物，该物质的稀溶液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降压、防止血栓形成有很好的作用。
海带
海带含有丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
洋葱
洋葱中含有的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸(属于配糖体)，除可降血脂外还可预防动脉粥样硬化，这对脂肪肝的治疗也是十分有益的。
大豆及豆制品
大豆及豆制品中均含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂，食用后有降胆固醇、降脂的作用，这对脂肪肝的治疗是非常有益的。
坚果类
坚果类食物：如杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等等，因为这类食物中均含有不饱和脂肪酸，食用后不仅可以降低胆固醇，而且还能维持动脉血管的健康和弹性，这对脂肪肝的治疗和保健也是十分有益的(但因坚果类食物含热量较高，所以不宜多吃，以每周吃两次、每次吃8克为宜)。
有专业人士指出脂肪肝往往是酒精惹的祸，特别是对于长期患有脂肪肝的患者来说，一定要多注意肝脏的护理，如果出现脂肪肝病情的恶化，要及时的到医院进行治疗，平时的时候应该远离酒精，这样才能让病情恢复的快一些，不然脂肪肝就会给肝脏带来更大的伤害，小编建议大家一定要注重身体的锻炼，劳逸结合。
脂肪肝可以吃蜂蜜吗
很多胖人都会有脂肪肝的风险，有了脂肪肝会造成机体机能的下降，运动能力减弱，而且身体耐力不足，很容易出现疲惫感。脂肪肝还会有恶心呕吐的情况产生，是需要引起病人注意的。脂肪肝需要日常饮食调理，还应该配合适当的运动，消耗掉过多的脂肪。那么，脂肪肝可以吃蜂蜜吗?
1.蜂蜜中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等多种营养物质，适当食用后可充分保证机体营养充足，这对脂肪肝的治疗及保健都是较为有益的。
2.蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用，这对脂肪肝的治疗和保健都是较为有益的。
3.蜂蜜中所含的葡萄糖能增进肝糖元物质的贮存，而糖元能使肝脏解除细菌产生的毒素作用得到加强，进而提高人体抗感染能力及抗病能力，这对脂肪肝的治疗与保健也是较为有益的。
4.其他：蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被吸收利用，改善机体血液的运行状况;此外蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常，进而促进消化功能，这对脂肪肝的治疗及保健都是较为有益的。
综上所述：得了脂肪肝是可以喝蜂蜜的，尤其是每天早、晚空腹长期服用蜂蜜对脂肪肝的恢复是极为有利的。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。用蜂蜜做的饮料不仅味道好，而且对脂肪肝患者有多重保健功效。
预防脂肪肝吃什么好预防脂肪肝的食物有哪些
预防脂肪肝吃什么好？我们生活中的很多的疾病都是因为饮食引起的，而脂肪肝就是众多饮食引起的疾病中比较有有特点的一个。那么预防脂肪肝的食物有哪些呢？来看看吧。
一、芹菜
1、芹菜炒香菇：
该方有补气益胃、化痰理气，有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。
2、芹菜黄豆汤：
该方平肝清热、益气和血，有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。
3、芹菜红枣煲汤：
该方清热解毒、健脾补血养肝，有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。
二、黄豆白菜
功效作用：黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。
适用人群：脂肪肝、肝炎、糖尿病。
三、首乌肝片
功效作用：补肝肾、益精血，有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。
适用人群：高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。
四、山楂肉片
功效作用：山楂肉片有滋阴健脾、开胃消食，也有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用，
适用人群：高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等。
脂肪肝应吃哪些食物比较好
随着生活水平不断的提高，很多人总是饮食肆无忌惮经常大鱼大肉，这样往往特别容易导致身体出现肥胖和高血脂以及脂肪肝等疾病的出现，这样对身体的健康是特别不利的，尤其是脂肪肝不及时治疗，还容易引起肝硬化甚至会有生命安危，那么治疗脂肪肝在服用药物的同时也要调整好饮食，下面一起了解一下脂肪肝应吃哪些食物比较好。
脂肪肝应吃哪些食物比较好
1.豆制品——是脂肪肝饮食治疗的首选食物,包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明,豆制品不仅含有丰富的营养,还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白,能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。研究者指出,大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关。原血脂越高者,大豆的降脂作用越显著。
2.燕麦——含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%。维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素,可以降低血浆胆固醇的浓度。
3.洋葱——具有促进血凝块溶解,降低血脂,扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。国外学者研究认为,中老年人多吃洋葱,可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展。更多详情了解,请点击在线咨询。
4.大蒜——具有舒张血管,化解血小板过度聚集的功效,并有阻止胆固醇生物合成及抗氧化的作用。有报告指出,每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜,经过4~5周后,血压会降低10%,血清总胆固醇会降低8%~10%。如果每人每天吃一头大蒜,即可预防心脑血管疾病发生。但是伴随肝硬化或明显的肝胆症状时应禁用。
5.牛奶——含有羟基、甲基戊二酸,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,从而抑制胆固醇的合成,降低血中胆固醇的含量。此外,牛奶中含有较多的钙,也可降低人体对胆固醇的吸收。
上面就是对脂肪肝应吃哪些食物比较好的介绍，通过了解以后我们知道治疗脂肪肝严重的情况下一定要服用药物，另外平时饮食上一定要多吃青菜和水果，并且平时要加强体育锻炼，这样长期坚持脂肪肝就能得到很好的控制，另外我们也要定期到医院做好体检。
脂肪肝可以吃松子吗？
松子是我们经常接触到的一种小零食，很多人都喜欢吃松子，不但是因为松子味道比较好，还因为吃松子对我们身体有好处，但是并不是人人都可以吃松子。像脂肪肝的患者就应该少吃或者不吃松子，因为松子中含有不饱和的脂肪酸，吃松子会加重肝脏负担，所以今天小编就给脂肪肝的患者说一下饮食该如何护理!
合理的膳食应是高蛋白，适当热量和低糖类饮食。在这里给大家推荐几种食物，希望对大家有所帮助。
一、燕麦
含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固。
二、玉米
含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
三、海带
含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收。
四、大蒜
含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
五、苹果
含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。
六、牛奶
因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。
七、洋葱
所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
八、甘薯
能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。
以上小编介绍的食物对脂肪肝的患者来说多吃是有好处的，虽然脂肪肝是一种可以逆转的疾病，但是如果不重视的话对我们的肝脏是有伤害的。要想治疗好脂肪肝，除了要重视日常饮食上的护理，平时多锻炼多运动也同样重要。
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