很有效的感冒食疗方
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感冒是最常见的外感病，有发热恶寒、咳嗽流涕、舌苔薄、脉浮的表现。中医分为风寒型与风热型。患感冒后饮食宜清淡、稀软，忌食油腻、黏滞、酸腥之食物。感冒早期应用饮食治疗，常可缩短病程，减少并发症。
萝卜白菜汤
用白菜心250克，白萝卜60克，加水煎好后放红糖10～20克，吃菜饮汤。
红糖生姜汤：适用于风寒型感冒。生姜50克，红糖30克煎成姜茶，频频饮用。若能盖上被子出点汗，效果更佳。
葱豉汤
连须葱白30克，淡豆豉15克。先煎煮豆豉约10分钟，再放入洗净切碎的连须葱白，继续煎煮五分钟，滤出煎液，趁热服用。一日分两次服，适用于风寒型感冒。
五神汤
荆芥9克，苏叶9克(洗净)，茶叶6克，生姜 9克。一齐煎煮，滤汁去渣，加入红糖30克，搅拌使糖溶解。一日内分数次服用，适用于风寒型感冒。
神仙粥
生姜6克，糯米100克(淘洗净)，共煮一二沸，放入洗净切碎的连须葱白30克，继续煮，待粥将成时加入米醋10毫升，稍煮，趁热服用。服后宜盖被静卧，微出汗。适用于风寒外感及虚人外感。
菊花芦根饮
菊花6克，芦根20克(鲜者加倍)，水煎 (或开水沏)，代茶饮。适用于风热型感冒。
桑菊饮
桑叶、菊花、金银花各9克，薄荷、淡豆豉各6克，芦根15克(鲜者加倍)。水煎，一日内分数次饮服；或开水沏，代茶饮。适用于风热型感冒。
薏米扁豆粥
薏苡仁、白扁豆各30克，粳米100克，共煮成粥。每日分两次服食。适用于暑湿型感冒。
藿香代茶饮
鲜藿香叶、鲜荷叶各12克(干者减半)，白糖适量。水煎(或开水沏)，代茶饮。适用于暑湿型感冒。
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感冒食疗方有哪些
感冒是一种高发疾病，很多人会因为各种原因感冒，而且各个年龄阶段的人都可能感冒。轻微的感冒是不建议用药的，可以采用最简单的食疗方，见效很快，而且没什么副作用，用于辅助治疗。
1、葱鼓汤
葱有解毒的功效，而豆豉有发汗的作用。喝完葱鼓汤后，会使人体出大量的汗，加快排毒的进程。如果是因为劳累等原因引起的感冒的话，就吃些凉性食物，比如说冰糖和梨熬水服用。
做法：500ML水加热后加入10g豆豉，煮沸后加入葱白就行了。
2、山药粥
山药是一种“不燥不腻”的食物，是平补的最好的选择，如果体弱的人来说，在病愈期喝些山药粥是一个不错的选择。
做法：把60g山药切成小块，和100g梗米一起放到水里煮熟后食用。
3、苹果蜂蜜水
苹果5个去皮，切成小块，加水1升，煮沸5分钟，自然冷却到40℃，加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀，每天多次少量饮用。
4、姜丝萝卜汤
姜丝25克，萝卜50克切片，加水500毫升，煮15分钟，加红糖适量。每次200毫升，每天1-2次。
5、葱蒜粥
取干净的葱白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥。每次150毫升，每日2次。
6、蒸大蒜水
取大蒜2-3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。喂给孩子喝蒜水，大蒜可以不吃。一般一天2-3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果好。
矿工风寒感冒的食疗方
风寒感冒症见恶寒发热、无汗、头痛、四肢酸痛、鼻塞、流清涕、喷嚏、喉痒咳嗽、声重、痰白清稀、口不渴、小便清长、舌苔薄白、脉浮紧等。治宜辛温解表，以下饮食调养方可供选用：
（1）荆芥、苏叶、茶叶、生姜各6克〜10克，红糖20克。前四味加水500毫升先煎，武火煮沸约5分钟取汁；药渣再加清水适量，复煎1次取汁。将两次药汁合并，用纱布过滤，共取药汁约500毫升左右加红糖煮溶，分3次温服，每日1剂。
（2）荆芥，淡豆鼓各10克，薄荷5克，大米100克。前三味加水适量，煮沸约5分钟取汁。大米煮粥，于粥将熟时，入药汁，待煮成稀稠适中的粥便可服用。每日1剂，分2次热服，可连用2〜3日。
（3）葱白3根，豆豉15克，生姜、甘草各9克。水煎服，每日1剂，可连用2〜3日。紫苏叶10克，大米50克。大米以常法煮粥，于将熟时，加紫苏叶稍煮即成。每日1剂，趁热服用。
（4）梨120克，生姜、葱白各15克，鸡蛋2个。前三味加水共煮，趁沸时打入鸡蛋搅散，热服，盖被取汁，每日1剂。
（5）糯米50克〜100克，生姜3克〜5克，连须葱白5〜7根，醋10毫升〜15毫升。前二味加水煮开1分钟后，加葱白煮成粥，再加醋和匀稍煮即成，趁热喝下，盖被入睡，以微微出汗为佳，每日1剂。
（6）生芝麻30克，茶叶、生姜各5克。生芝麻放入口中咀嚼，并用热姜茶汤1碗冲服，服后盖被取汁，每日1剂。
（7）草鱼（或青鱼）肉片50克，米酒100毫升，生姜片25克，食盐少许。用水半碗煮沸后，加入前三味再煮沸，以盐调味，趁热服用，盖被取汗，每日1〜2剂。
（8）黄酒25毫升，鸡蛋1个，白糖1匙。黄酒入锅，煮至酒精蒸发后打入鸡蛋搅散，再入白糖调味，兑开水饮服，每日1剂。
（9）葱白5根，生姜3片，糯米100克。葱切段拍扁，姜切丝，与糯米一起煮成稀稠粥，趁热服用，使微出汗，每日1剂。
（10）苍耳子12克，辛夷、白芷各9克，薄荷4.5克，干葱白3根，茶叶2克。六味共为末和匀，分3包，每次开水冲服1包，每日1剂。
（11）桑叶、菊花各15克，豆豉10克。水煎取汁饮用，每日1剂。
（12）山楂10克，银花30克，蜂蜜20毫升。前二味水煎取汁，入蜂蜜拌匀，冲开水代茶频饮，每日1剂。
（13）凉瓜、葛根各250克，洗净切块，加水煎汤服用，每曰1剂，可连用2〜3曰。
（14）鲜狗肝菜60克（干品30克），冰糖适量。狗肝菜水煎取汁，入冰糖调味，代茶饮服，每日1剂。
（15）白萝卜250克，葱3根，胡萝卜、香菇各50克。白萝卜去皮切丝，用少量盐腌去水分，使其脆嫩；胡萝卜切丝，香菇盐水泡后切丝，葱切段拍扁。各味用油煸炒，作为菜肴食用，每日1剂。
（16）绿茶9克，绿豆20克，白糖适量。绿茶入纱布袋内，绿豆碾碎，一起加水300毫升，用文火煎煮至150毫升，去茶叶包加白糖调味，分次服用，每日1剂。
（17）大白菜250克（切段），白萝卜100克（切块），共煮汤服用。每日1剂，趁热饮汤，微出汗即可。
（18）青葱4段（每段长6厘米），饴糖45克，鸡蛋1〜2个。前二味加水煎数沸，对入鸡蛋清搅匀，分3次温服，每日1剂。
暑湿型感冒食疗方
暑湿伤表，肺胃失畅，因而暑湿型感冒常见症状为高热或身热不扬，汗出不解，心烦口渴，头重如裹，肢节酸困疼重，胸脘胀闷，泛呕欲吐，食欲不振，小便短赤、舌红苔黄腻，脉濡数。现介绍几则食疗方。
1.香薷饮
[组成]香薷10克，厚朴5克，白扁豆6克。
[制法]先将香薷、厚朴洗净剪碎，白扁豆炒黄捣碎，一起放入保温杯中，以沸水冲入，加盖温浸30分钟。
[服法]代茶频服。得汗后即减为日服两次。
[编者按语]香薷发汗祛暑，配以厚朴宽中利气，扁豆健脾化湿，三味同用，治暑月感冒、腹痛下痢，多有良效。
2.西瓜番茄汁
[组成]西瓜适量，番茄适量。
[制法]先将西瓜取瓤去子，用纱布绞取汁，番茄用沸水烫2～3分钟、剥皮去子，也用纱布绞取汁，二汁等量和匀。
[服法]随量饮服。
[编者按语]西瓜清热解暑，生津止渴，有天生白虎汤之名，番茄亦能生津，营养丰富，两味合用，为祛暑佳品。
3、青龙白虎汤
[组成]白萝卜250克，鲜青果30克。
[制法]先将白萝卜洗净切片，鲜青果洗净后，用刀在果上划数条深痕，一起放入锅内，加水适量，煎煮20分钟。
[服法]代茶频饮。咽痛病人可俟药汁凉时含漱。
[编者按语]白萝卜理气消食，青果清热解毒。两药合用，可以解暑热交蕴之症，如咽痛、胸痞、多痰，服之更良。
中医感冒食疗方全面盘点
以伤风为主的感冒。患者鼻塞、流涕、喉痒、咳嗽痰多，这都是呼吸系统的病患。患者发热仅两三日，但咳嗽迁延甚久，不易速愈，而且传染很快，男女老幼，互相染病，一家轮流为患。
伤风的感染，体力虚弱及抵抗能力差的人，最易发作。尤其在气候急速变化时，衣服穿得不适当，一冷一热，便抵受不住，可能因此而受到感染。
如果忽然打一个喷嚏，可能就是伤风感冒的第一个警报。这时，就该提高警觉，要把鼻腔部分感受的风寒设法尽快驱散。驱散的方法，最有功效的就是吃温热辛散的汤 剂，使患者涕汗交下，周身出汗。因出汗之后，可以使感受的风寒迅速透散，不致深入为患引发高热。现在介绍四种治伤风感冒的汤剂：
四种汤面应对伤风感冒【葱油开阳面】 江浙两省人士，伤风初起时，常用葱油、开阳(即虾米)下面，这是一种很有功效的方法。
做法：将香葱六七根，切成细粒，用油焙透，加开阳少许，然后加水下面。葱茎经油煎之后，发散力量极大，面要熟烂而多汤，再加姜片、胡椒末，食后全身温暖，涕 汗亦多，能使鼻塞畅通。广东人也有姜葱捞面，但是汤液不多，而且面条太硬，所以要改煮成江浙式的葱油汤面，这样，效用更为显著。
【葱白豆豉汤】 用葱的白头七八根，以刀柄捣碎，加豆豉一撮，用水煮开，趁热进饮一大杯后，覆被而眠，即能出汗，表解风邪，通体舒畅。
豆豉分三种，杂货店中出售的黑色的全是咸豆豉，有一种黄色的叫做面豉，药材铺出售的名为淡豆豉。此汤所用的是指黑色的咸豆豉，大约连吃两次之后，汗涕甚多，风寒即可发散。假使吃后汗涕不多，可改用淡豆豉四钱煲汤，务必至汗出涕流，鼻部黏膜温暖为止。
【红油胡葱面】 伤风初起，极宜吃面。北方人遇到这种情形，皆用汤面作为发散剂。但煮面时必须将面条煮至烂熟，不可求硬、滑、爽。汤水要多，另加大葱一根，煮熟后，再加红色辣油一两匙，助其发散风寒。
此法北方人和四川人是常用的。广东人不习惯吃辣椒，那么辣油可以少加一些。一碗热腾腾的红油面，吃了以后，涕汗交流，鼻塞亦能畅通，对伤风初起是很有功效的。
【姜葱片儿汤】 北方气候寒冷，极易伤风，所以治疗伤风的食品比较多。有一种名为片儿汤的，就是用面擀成薄片(与香港的云吞皮相仿)，用大蒜、姜末、大葱加汤同煮。食时再加胡椒粉，对鼻塞流涕有效。
可是伤风时吃胡椒，喉头和鼻腔，每觉干燥，这是一时之刺激所致，但是对于发散消炎是有相当效果的，且容易使流涕停止。
感冒的食疗方 杏仁拌茴香
导读：感冒并不是只有冬天才流行。虽然说夏天很热，但是感冒的人却不在少数。那么感冒了吃什么好呢？感冒的食疗方吃生拌茴香菜就可以帮你搞定感冒。
杏仁拌茴香 可治夏季感冒
吃生拌茴香菜的时候，如果能在里边加一点甜杏仁是最好的，既阴阳平衡，又增强茴香的功效，还能预防肠胃型感冒。
肠胃型感冒是外感风寒加上过食生冷或是油腻的食物引起的，主要症状是头痛、恶心、呕吐、腹痛或是拉肚子。夏天的感冒多半都是这种类型的，尤其是喜欢睡觉开空调、吃大量生冷食物的人最容易得
经常吃点杏仁拌茴香菜，就能防治这种感冒。
茴香能发散风寒，杏仁能润肺平喘;茴香能暖胃、消食，杏仁能和胃、化痰;茴香顺气，可以止呕，杏仁降气，可以止咳。茴香杀菌止泻，杏仁润肠通便，两者同用可以维持肠道功能平衡。而且，茴香助阳，杏仁滋阴，搭配在一起就是阴阳双补了。
这道菜早上就着粥吃最好，因为茴香气味浓郁，贫血会引起什么疾病有提神的作用。
杏仁拌茴香可以这样做： 甜杏仁用水煮十分钟。茴香菜切碎，加入甜杏仁，以2:1的比例放入酱油和醋拌匀就可以了。
注意拌茴香不要放糖，否则会影响这道菜的功效。
杏仁要用甜的，不要用苦杏仁。苦杏仁是一味很好的中药，但是有微毒，一般只能入药，平时不能多吃。
牙痛食疗验方
俗语说：牙痛不是病，可痛起来真要命相信绝大多数牙痛病患者都有此体会。牙病主要是指牙齿及其周围疼痛的症状，其诱发因素之一就是龋齿。
牙痛主要症状有三种：
1.牙齿疼痛不剧烈，但有松动感，口干咽燥，头晕耳鸣，手足心热。
2.牙齿疼痛难忍，牙床红肿甚至肿及面颊，头痛发热。
3.牙龈渗血化脓，口臭口干，喜冷饮，大便秘结。
中医学认为，牙痛起因可以分为风热、胃火、阳虚、寒凝四种。下面介绍几则牙痛食疗验方。
1.生姜粥。
用鲜生姜6克、粳米60克。先将生姜洗净切薄片，再与60克淘净的粳米共入砂锅，加适量清水煮粥，日服两次，温热服食。此品具有温中、散寒止痛的功效，可治寒凝型牙痛。主要是受寒感冒，脾胃虚寒及腹痛泄泻等症。
2.炒马齿苋。
马齿苋250克，盐、味精适量。用鲜马齿苋洗净切段，油锅上火烧热，大火爆炒，后加入食盐即可。日服1剂，佐餐食用。有清热、止痛、消毒的功效。适用于胃火型牙痛。症见舌苔黄腻，牙痛剧烈，牙龈红肿渗血或溢脓，面颊肿痛，口中秽臭，胃热疼痛，便秘尿黄，口渴喜冷饮等症。
3.豆腐鲫鱼汤。
鲫鱼1尾(约500克)、水豆腐250克，姜丝、精盐、味精、麻油适量。将水豆腐切成小方块，放入砂锅中，再加清水250毫升，小火煮至成蜂窝状时，将鲫鱼宰杀并洗净，与精盐、姜丝一起放入，煮至熟透，下味精，淋上麻油，趁热吃鱼喝汤。此汤有清胃泻火，止牙痛之功。适用于胃火牙痛，牙龈肿痛，小便黄短，大便秘结等症。
4.沙参鸡蛋汤。
新鲜鸡蛋2只，沙参30克，冰糖适量。将鲜鸡蛋洗净入砂锅，加沙参及清水同煎。蛋熟后去壳，再煮30分钟，调入冰糖汁即可。此方系民间经验方。日服1剂，趁热服食。具有滋阴润肺、补虚益气的功效。适用于阴虚型牙痛。症见舌红少苔或无苔，牙痛日久，牙齿松动缓痛，牙根外露，头晕耳鸣，口干咽燥，手足心热，腰酸乏力等症。
不同地区的感冒食疗方
天气一暖和，很多人就以为终于可以摆脱感冒的困扰了。
美国广播公司早安美国节目近日提醒大家，换季时仍然是流感的高发期，并请医生介绍了各国治疗流感的不同食疗方法。
韩国疗法：由于受中医影响较深，韩国人治感冒所用的食疗配方与中国人很接近，包括生姜、大枣、肉桂、葱、蜂蜜和人参等。其中，生姜可以驱散风寒；人参有滋补作用，能增加人体对病毒的抵抗力；肉桂有抗菌作用；蜂蜜中含有多种生物活性物质，能激发人体的免疫功能，如果每日早晚两次冲服，能有效地治疗和预防感冒。
波斯疗法：西亚地区的人喜欢用酸奶、鹰嘴豆、姜黄、香菜、西芹、洋葱等作为对付感冒的秘方。其中，洋葱有消炎作用，在当地，几百年来一直被用于防治感冒；生长在南亚地区特有的姜黄，消炎作用也很明显。而每天喝一杯酸奶能有效预防感冒，则是最近研究中的新发现。
墨西哥疗法：墨西哥人用玉米粥、蒜瓣、大葱、香菜、红辣椒酱、牛肚来防治感冒。其中，大葱、蒜与洋葱一样，有消炎作用。辣椒中含有的特殊物质，能使人体对感冒病毒的抗体呈3倍增长。
美国疗法：美国人治疗感冒的家庭药方包括：蜂蜜、柠檬水，柠檬富含维生素C，可以增强人体抵抗力，蜂蜜则有化痰功效；热水加盐，是一种有效的漱口药，可杀死感冒病菌；鸡汤在缓解鼻塞、喉咙疼痛等感冒症状，以及提高人体免疫力上有明显作用，它还能抑制人体内的炎症，避免感冒时黏液的过量产生。
有效治疗急性鼻炎的食疗方！
急性鼻炎严重威胁着患者的健康，下面专家介绍治疗急性鼻炎的食疗方，快来一起看看吧！
急性鼻炎是鼻粘膜的急性炎症，四季均可发生，尤以气候多变季节发病较多，具有一定的传染性，病因多是病毒感染。因鼻粘膜富有血管，对寒冷特别敏感。
当身体抵抗力弱、受寒或劳累时，管理鼻粘膜血管的神经调节失灵，经常停留在鼻腔的病毒或病菌就乘虚发病，临床常见为鼻塞、喷嚏、流清水样鼻涕或粘稠涕，重者伴有发热、全身疼痛等症状。本病处理得当，一般1周左右可痊愈。
中医辨证治疗
风寒型
[临床表现] 多见于冬季，鼻塞较重，鼻涕多而清稀，说话鼻音重，恶寒重、发热轻、无汗、口不渴，舌淡，苔薄白，脉浮紧。
[食疗药膳]
1．豆腐鲩鱼头汤：豆腐120克(切块)，鲩鱼头1个，芫荽15克，淡豆豉30克，葱白30克。将豆腐、鲩鱼头、淡豆豉先煮熟，再放芫荽、葱白煮沸一下，便可食用。
2．芫荽葱白粥：芫荽30克，葱白2根，大蒜1根，粳米60克，先将粳米煮粥，熟时将大蒜、芫荽、葱白放人粥内煮沸一下，然后调味便可食用。
风热型
[临床表现] 鼻塞时轻时重，鼻痒气热，喷嚏、涕黄稠，发热恶风、头痛、咽痛、咳嗽、咯痰不爽、口渴喜饮，舌质红，苔微黄，脉数。
[食疗药膳]
1．白菜萝卜汤：白菜心250克，白萝卜100克，水煎，加红糖适量，吃菜饮汤。
2．萝卜丝瓜藤汤：白萝卜250克(切片)，丝瓜藤60克，水煎取汤去渣，加适量白糖服。
风寒感冒的15种食疗方
养生导读：风寒感冒多发生在秋冬季节，感冒了，想要快速恢复健康，食疗要对症。那么风寒感冒食疗有哪些？下面小编为您介绍风寒感冒的15种食疗方，对症治疗让你感冒好得快！
风寒感冒食疗
风寒感冒，外邪侵犯人体，通常是从皮毛、口鼻，再到肺卫。寒邪侵及体表，人们常会畏寒，想多穿衣服。另外，打喷嚏、流清鼻涕、咽喉痒，也是风寒感冒常见的早期表现。寒邪有收引的特性，侵犯人体，还会有无汗、头痛，甚至四肢酸痛等表现。外邪来犯，人体鼓动正气与之抗衡，就会发热。
因此，风寒感冒时，人们会有这样的表现，一方面明显感到怕冷，另一方面身体却还会在发热。而当伤及肺时，就会咳嗽、咯痰，风寒感冒时痰液多为清稀的白痰。针对风寒袭表的病症状态，用药以辛温解表、宣肺止咳为主，再根据主要的伴随症状选药。下面为您介绍风寒感冒食疗。
1、神仙粥
大米50～100g，生姜3g，连须葱白5～7段，米醋10～15mL。先将大米、生姜入沙锅同煮一二沸，再放入连须葱白，待粥将熟时放入米醋，稍煮即可。祛风散寒。适宜风寒感冒证。趁热服，食后宜盖被静卧，以微微出汗为佳。
2、二根汤
大白菜根3个，大葱根7个，红糖适量。先将大白菜根、大葱根洗净切片，加水适量，煎煮10分钟，加入红糖溶化。趁热顿服，服后盖被取汗。大白菜又名菘，《本草纲目》称能通利肠胃，除胸中烦，解酒渴，消食下气，治瘴气，止热气嗽。加葱白、红糖温寒发汗。用此方治外感风寒之兼有肠胃症状者较宜。
3、香菜豆豉汤
香菜10克，淡豆豉10克，少许芥末，适量酱油，如病人喜辣，可放些辣椒、花椒。沸水煎煮3分钟后，趁热饮用，盖被取汗。
4、生姜糯米粥
葱白6段，糯米100克，生姜6片，米醋1匙，食盐、味精少许，水适量。将糯米淘洗干净，放入锅中先煮开，改用文火煨。加入葱白、生姜煮至粥烂，加入米醋、食盐、味精搅匀，即可趁热食用。此粥对风寒感冒患者有良好的效果。葱、姜功效见前，米醋有活血、散寒作用。
5、姜糖紫苏饮
生姜10克，紫苏叶10克、红糖适量。生姜洗净，切成细丝。紫苏叶洗净沥于。②将生姜丝和紫苏叶一起放人大茶杯中，加入红糖，冲滚开水250毫升，温浸10分钟，搅匀，趁热服。紫苏叶有解表散寒、行气和胃的功效。此汤适用于风寒感冒、恶心、呕吐、胃痛、腹胀。
6、生姜苏叶粥
生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好武器，也是中医常用的药材，有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用；苏叶也有发散风寒的作用。苏叶10克、生姜3片，将白粥熬好后放入，再开锅就可食用。
7、葱白麦芽奶
葱白5根，麦芽15克，熟牛奶100毫升。葱白洗净切开，与麦芽放杯中加盖，隔水炖熟后去葱及麦芽，加入熟牛奶。可解表开胃。适用于小儿风寒感冒。每日2-3次，连服2日。
8、防风粥
防风15克，葱白2根，生姜3片，大米50克。粥快熟时加入防风、葱白和生姜，可适量加盐。可清热祛风、散寒止痛，适用于风寒感冒引起的畏寒发热、骨节酸痛、鼻塞声重、肠鸣泄泻等病症。葱白粥
9、五神饮
荆芥、苏叶、生姜的用量各10克，茶叶为6克，红糖为30克。将荆芥、苏叶、生姜切成粗末，和茶叶一起同开水冲泡，稍许片刻，再放红糖一起搅拌，然后在煮沸后趁热服用，服后盖被，如出汗不畅，一小时后可再服一次。可以使畏寒、身痛的症状得到有效的缓解，有效治疗感冒。
10、菜根姜片饮
白菜茎根、萝卜根各1个，生姜3片，红糖50g，白菜茎根、萝卜根共切粗片，和生姜、红糖4味加水适量，煮开3～5分钟即可。祛风散寒。适宜风寒感冒证。
11、芜荽黄豆汤
新鲜胡荽（芫荽）15～30g，黄豆5～10g，食盐少许。将胡荽洗净备用；黄豆洗净后，放入锅内，加水适量，煎煮15分钟后，再加入新鲜胡荽同煮15分钟。调入食盐调味即成，待温服食。扶正解表。适宜风寒感冒证。
12、葱豉豆腐汤
生葱3条（连头须），淡豆豉10克，豆腐2小块。起油锅，豆腐略煎，再放入淡豆豉，加清水1碗半，武火煮沸后，放入葱白，煮沸后即可调味，趁热服食。适用于风寒感冒、咽痒咳嗽。
13、当归羊肉汤
羊肉、葱、姜、蒜、当归、盐、味精。将羊肉洗净，切片生姜洗净，切片待用。炒锅上火，下油，油热后，加入羊肉，翻炒几下，加水、生姜、葱白、当归，旺火烧开，改用文火炖半小时后，加入盐、味精各适量即可。羊肉有益气补虚的作用，当归有补血活血之功。二者与生姜、葱相配，可补虚温中、活血祛寒。适风寒感冒患者食用。
14、葱白粥
糯米30g，生姜2片，连须葱1节，米醋lmL。生姜捣烂备用。先把糯米放入水中煮粥；粥熟时纳入捣烂的生姜、连须葱、米醋等，搅匀即可。祛风散寒。适宜风寒感冒证。
15、葱姜糖水
小葱2-3根，老生姜片、红糖各适量。将小葱、生姜片分别洗净，置小锅内，加水约500克煎到小半碗，去渣留汁，加红糖。趁热喝，每晚1剂，连服3次。此汤辛温解表，主治风寒感冒伴咳嗽。
感冒食疗方 针对不同感冒症状
在乍暖还寒的初春时节，正是感冒高发时段。感冒时，除了药物治疗，饮食上的调节也至关重要。专家建议，感冒时，最好选择容易消化的流质饮食，并宜清淡少油腻，同时，保证水分的供给。
感冒时，最好遵守以下几个饮食原则：
1.选择容易消化的流质饮食，如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。
2.饮食宜清淡少油腻，既满足营养的需要，又能增进食欲。可食用白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜酱菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口为宜。
3.保证水分的供给，可多喝酸性果汁，如猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁等以促进胃液分泌，增进食欲。
4.多吃含维生素C、E及红色的食物，如西红柿、苹果、葡萄、枣等。
5.饮食宜少量多餐。如退烧后，食欲较好，可改为半流质饮食，如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨，肉松粥、蛋花粥。
6.禁食生冷、油腻食物。此外，避免进食或忌多食鸭肉、羊肉、狗肉、甲鱼、蚌等食品。
8个感冒食疗方：
风寒感冒
【症状】发热恶寒，头痛身寒，流涕等。
【食疗方】
生姜红糖茶：生姜10片，红糖适量，开水冲泡，代茶饮之。
姜苏茶：生姜3g，切成细丝，同苏叶3g一同放入杯中，开水冲泡10分钟，代茶饮。
紫苏粥：白米25克，常法煮粥，粥熟放苏叶5克。
风热感冒
【症状】发热，微恶风寒，头痛、咳嗽、咽痛、目赤。
【食疗方】
金银花粥：金银花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克煮粥食。
菊花茶：菊花5克，开水冲泡，代茶饮。
白菜绿豆饮：白菜头1个，洗净切片，绿豆芽15克，煎水饮用。
风湿感冒
【症状】发热、头痛、头晕、鼻塞、声重、困倦乏力，纳减欲吐。
【食疗方】
藿香饮：鲜藿香叶5克，砂糖适量，煎水饮。
白萝卜汤：白萝卜250克切片，加水煎后趁热温服。白萝卜对咳嗽、咳痰等呼吸道疾病有较好的辅助治疗作用。
通过以上的分享，我们认识到感冒的类型有风寒感冒、风热感冒与风湿感冒，不同食物治疗不同种类的感冒，大家要记牢哦。
有效治疗宝宝咳嗽的食疗方
因为咳嗽有外感咳嗽和内伤咳嗽之分，而外感咳嗽又分风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的，食疗的方法也就不同。在这里教家长一个简单的区分方法，就是观察孩子的舌苔。
如果舌苔是白的，则是风寒咳嗽，说明孩子寒重，咳嗽的痰也较稀、白黏，并兼有鼻塞流涕，这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。如果孩子的舌苔是黄、红，则是风热咳嗽，说明孩子内热较大，咳嗽的痰黄、稠、不易咳出，并有咽痛，这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物。
内伤咳嗽多为久咳、反复发作的咳嗽，这时家长应注意给孩子吃一些调理脾胃、补肾、补肺气的食物。
一：治疗风寒咳嗽的食疗方
1.生姜+红糖+大蒜
孩子患了风寒感冒，喝温热的生姜红糖水能起到很好的治疗作用，如果孩子同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖水里再加2～3瓣大蒜一起煮，要用小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样孩子才肯喝。
2.蒸大蒜水
取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜水温热时喂给孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝。
3.麻油姜末炒鸡蛋
将一小勺麻油放入炒锅内，油热后放入姜末，稍在油中过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。
4.梨+花椒+冰糖
梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显，但有的孩子不喜欢花椒的味道，家长可自己选择。
二、有去痰止咳功效的食疗方
1.萝卜胡椒止咳祛痰涎
萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。加水共煎30分钟。日饮汤2次。下气消痰。治咳嗽痰多。治疗咳嗽的51个偏方11。豆浆饮润肺宁嗽化痰黄豆，冰糖。黄豆浸泡磨汁，煮沸后加糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。健脾宽中，润燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱，肺热咳嗽等。
2.豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克，红糖，白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。清热，生津，润燥。治咳嗽痰喘。
3.萝卜猪肺止咳汤
萝卜1个，猪肺1个，杏仁15克。加水共煮1小时。吃肉饮汤。清热化痰，止咳平喘。治久咳不止，痰多气促。
4.玉米须橘皮治咳嗽
玉米须，橘皮各适量。共加水煎，日服2次。止咳化痰。治风寒咳嗽，痰多。
有效治疗急性鼻炎的食疗方
[导语]急性鼻炎严重威胁着患者的健康，下面专家介绍治疗急性鼻炎的食疗方，快来一起看看吧！
急性鼻炎是鼻粘膜的急性炎症，四季均可发生，尤以气候多变季节发病较多，具有一定的传染性，病因多是病毒感染。因鼻粘膜富有血管，对寒冷特别敏感。当身体抵抗力弱、受寒或劳累时，管理鼻粘膜血管的神经调节失灵，经常停留在鼻腔的病毒或病菌就乘虚发病，临床常见为鼻塞、喷嚏、流清水样鼻涕或粘稠涕，重者伴有发热、全身疼痛等症状。本病处理得当，一般1周左右可痊愈。
中医辨证治疗
风寒型
[临床表现] 多见于冬季，鼻塞较重，鼻涕多而清稀，说话鼻音重，恶寒重、发热轻、无汗、口不渴，舌淡，苔薄白，脉浮紧。
[食疗药膳]
1．豆腐鲩鱼头汤：豆腐120克(切块)，鲩鱼头1个，芫荽15克，淡豆豉30克，葱白30克。将豆腐、鲩鱼头、淡豆豉先煮熟，再放芫荽、葱白煮沸一下，便可食用。
2．芫荽葱白粥：芫荽30克，葱白2根，大蒜1根，粳米60克，先将粳米煮粥，熟时将大蒜、芫荽、葱白放人粥内煮沸一下，然后调味便可食用。
风热型
[临床表现] 鼻塞时轻时重，鼻痒气热，喷嚏、涕黄稠，发热恶风、头痛、咽痛、咳嗽、咯痰不爽、口渴喜饮，舌质红，苔微黄，脉数。
[食疗药膳]
1．白菜萝卜汤：白菜心250克，白萝卜100克，水煎，加红糖适量，吃菜饮汤。
2．萝卜丝瓜藤汤：白萝卜250克(切片)，丝瓜藤60克，水煎取汤去渣，加适量白糖服。
冠心病超有效的食疗方
控制总热量，维持正常的体重。糖在总热量中的比例应控制在60%-70%。宜多吃些粗粮，以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。单糖及双糖等应适当控制，尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。限制脂肪。脂肪的摄入应限制在总热量的30%以下，以植物脂肪为主。适当的吃些瘦肉、家禽、鱼类。据流行病学调查资料表明，欧美人冠心病发病率高，而亚洲的日本人冠心病的发病率低。我国的舟山渔民和北极的爱斯基摩人几乎不患冠心病。欧美人平均每日吃鱼20克，日本人每日吃鱼100克，舟山和爱斯基摩人每日吃鱼300克-400克。科学家们研究发现，海鱼的脂肪中含有多不饱和脂肪酸，它能够影响人体脂质代谢，降低血清胆固醇和血清甘油三酯以及低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白，从而保护心血管，预防冠心病。由此可见，多吃海鱼有益于冠心病的防治。膳食中应控制胆固醇的摄入，胆固醇的摄入量每天应少于300毫克，一个鸡蛋中的胆固醇接近于300毫克，当患有冠心病时，应控制鸡蛋的摄入，应每日半个鸡蛋或每两日一个鸡蛋。不可一日吃数个鸡蛋。要限制动物的内脏、脑等。适量的蛋白质。蛋白质是维持心脏必需的营养物质，能够增强抵抗力，但摄入过多的蛋白质对冠心病不利。因蛋白质不易消化，能够加快新陈代谢，增加心脏的负担。有学者观察，过多的摄入动物蛋白，反而会增加冠心病的发病率。所以蛋白质应适量。每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜，应选用牛奶、酸奶、鱼类和豆制品，对防治冠心病有利。饮食宜清淡、低盐。对合并高血压者尤为重要，食盐的摄入量每天控制在5克以下。可随季节活动量适当增减。例如：夏季出汗较多，户外活动多，可适当增加盐的摄入量。冬季时，出汗少，活动量相应减少，应控制盐的摄入。要多吃一些保护性食品。如洋葱、大蒜、紫花、苜蓿、木耳、海带、香菇、紫菜等。研究人员发现大蒜和洋葱含有精油，这是防治动脉粥样硬化的有效成份。精油是一种含硫化合物的混合物，主要是烯丙基二硫化物和二烯丙二硫化物。如果按每公斤体重1克的标准吃生大蒜，或者每公斤体重2克的标准吃生洋葱，就可以起到预防冠心病的作用。适量饮茶可防治冠心病。茶叶具有抗凝血和促进纤维蛋白溶解的作用。茶叶中的茶多酚，可改善微血管壁的渗透性，能有效的增强心肌和血管壁的弹性和抵抗力，减轻动脉粥样硬化的程度。茶叶中的咖啡因和茶碱，可直接兴奋心脏，扩张冠状动脉，增强心肌功能。供给充足的维生素、无机盐和微量元素。膳食中应注意多吃含镁、铬、锌、钙、硒元素的食品。含镁丰富的食品有小米、玉米、豆类及豆制品、枸杞、桂圆等。镁可以影响血脂代谢和血栓形成，促进纤维蛋白溶解，抑制凝血或对血小板起稳定作用，防止血小板凝聚。含铬丰富的食品，如酵母、牛肉、肝、全谷类、干酪、红糖等。铬能够增加胆固醇的分解和排泄。动物实验证明，微量铬可以预防动脉粥样硬化的形成，降低胆固醇。含锌较多的食品有肉、牡蛎、蛋、奶。科学家认为锌铜比值可影响血清胆固醇的含量。含钙丰富的食品有奶类、豆制品，海产品如虾皮等，近年的研究表明，膳食中的钙含量增加，可预防高血压及高脂膳食引起的高胆固醇血症。当增加镁的摄入时，上述症状可得到缓解，甚至消除。提高人们在钙的摄入量时，也就增加镁的摄入量。含硒较多的食物有牡蛎、鲜贝、虾皮、海虾、巴鱼等。补硒能够抗动脉粥样硬化、降低全血粘度、血浆粘度，增加冠脉血流量，减少心肌的损伤程度。多吃蔬菜和水果有益于心脏。蔬菜和水果是人类饮食中不可缺少的食物，含有丰富的维生素C、无机盐、纤维素和果胶。凡绿色蔬菜或黄色蔬果中含有较多的胡萝卜素，它具有抗氧化的作用，维生素C能够影响心肌代谢，增加血管韧性，使血管弹性增加，大剂量维生素C可使胆固醇氧化为胆酸而排出体外。猕猴桃、柑桔、柠檬和紫皮茄子含有丰富维生素C，应多吃含维生素C较多的食品。忌烟酒和高脂肪、高胆固醇食物。冠心病患者应当戒烟，减少饮酒量，当合并高脂血症时，应避免饮酒。并应忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油。
食疗补血，这几款食疗方最有效
女性补血最佳的方法就是通过饮食，而中医补血不仅仅有食疗方，还有按摩穴位的方法。那么你知道日常补血吃什么比较好呢？今天我们就主要为大家介绍一下中医补血的食疗方都有哪些吧。
补血食疗方
1、猪血粥
材料：猪血100克，菠菜250克，粳米50克。
制作方法：取猪血放入开水中稍煮片刻，捞出切成小块；再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟，捞出切成小段；将猪血块、菠菜及粳米放入锅中，加适量清水煮粥，粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。
功效：宜温热服食，作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效，适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。
2、杞果牛骨汤
材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大枣10枚。
制作方法：以上材料加水适量，共煮熟烂，调味后服食。每日1次，空腹食用，连服30天。
功效：补气血，益肝肾。主治属气血亏虚型贫血，产后失血过多，面白唇淡，头晕目眩，神疲乏力，腰膝酸软，盗汗，午后发热者。
3、杏仁苹果豆腐羹
材料：豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4只，精盐、菜油、白糖、味精各少许，淀粉适量。
制作方法：将豆腐切成小块，置水中泡一下，捞出。冬菇洗净，切碎，搅成蓉和豆腐煮开，加上盐、白糖，用淀粉调芡汁，制成豆腐羹。杏仁用温水泡一下，去皮；苹果洗净去皮切成粒，同搅成蓉。豆腐羹冷却后，加上杏仁苹果糊、味精搅匀，做成杏仁苹果豆腐羹。
功效：此羹富含蛋白质和铁质，对贫血有预防的作用，常食还可提高人体免疫力。
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