高血压的食疗
高血压人群养生食疗。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“高血压的食疗”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
高血压是一种常见的循环系统疾病，以体循环动脉血压升高为主要临床特征。1978年世界卫生组织建议采用的高血压诊断标准为：正常成人的血压为收缩压≤140mmHg，舒张压≤90mmHg。成人收缩压≥160mmHg和（或者）舒张压≥95mmHg者为高血压，血压值在上述两者之间为临界性高血压。
正常人的动脉血压会在一定生理状态下发生一定范围的波动，如在焦虑、紧张、恐惧、应激状态及从事体力活动时血压均会有所升高。另外，随着年龄的增加，收缩压也会相应升高。关于高血压发病原因，到目前为止，医学界尚无定论，一般认为其发病与先天性的遗传因素、后天性的致病性增压因素以及生理性减压因素等多种因素的交互作用有关。具体影响因素包括家族遗传、年龄、职业、环境、饮食、不良的饮食生活习惯等。下述食疗药膳具有一定的降压作用，高血压患者及有高血压倾向者可时常食用，以期达到预防和治疗作用。
配料：黄豆50g、桑叶6g、菊花6g、草决明6g、山楂10g、夏枯草6g、海带10g、胡萝卜30g、食盐2g。
功能：平肝潜阳，清热明目，降脂净血，降低血压。
适应症：高血压出现头痛头晕，口干口苦，面红烦躁，失眠多梦，大便秘结，耳鸣健忘等症者。
制法：
1. 黄豆洗净，拣去杂质；海带洗净，切丝；胡萝卜洗净，切块；桑叶、菊花、草决明、山楂、夏枯草等五味药材同洗净后装入布袋。
2. 将黄豆、海带丝、胡萝卜块及药袋一起同放入砂锅或钢锅内，加入清水3碗（约1000～1200ml）大火煮滚后改用小火煎煮40分钟，弃药袋不用，加入食盐适当调味后即可食用。
食法：食豆吃菜喝汤，一日1～2次，每周3～4天，可长期食用。冻食、温食均可。
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高血压患者怎样食疗
可能有一些人会觉得饮食治疗方法是不会起到什么效果的，而事实上，食疗的效果是值得肯定的，尤其是对于高血压患者而言更是如此，那么，高血压口患者怎样食疗呢？下面我们一起跟随专家来了解一下高血压的饮食治疗方法，希望对大家有所帮助。
1、绿豆海带粥：绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
2、荷叶粥：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
3、醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。
通过上述专家的解答，相信大家对高血压患者的饮食治疗方法有了正确的认识，当然了，因为每个人的体质是不一样的，所以想要进行饮食治疗的朋友建议最好是在专业医生的指导下进行，这样取得的效果应该会更好一些，如果还有疑问的话请咨询专家。
巧用紫菜食疗预防高血压
现在高血压已经是一个十分常见的慢性病了，所以我们很多人都是应该定期的看医生，同时我们也要定期的服药的，但是其实在药物治疗的同时，我们也应该采用食疗的方法，这样我们才能更好的保健身体。
一、紫菜30克，兔肉60克，嫩豆腐250克，葱花、姜末、黄酒、盐、湿淀粉各适量。紫菜撕成小片洗净，放入瓷盆中，待用;兔肉洗净，切成薄片，放碗中，加盐、黄酒、湿淀粉拌匀;锅内加水一大碗，先下豆腐块与姜末，中火烧开后倒入兔肉片，煮5分钟后放入葱花，立即起锅，倒入盛紫菜的瓷盆中，用筷子搅匀即成。每日1剂，佐餐当汤服用。具有补虚、降压等功效，适用于各型高血压病等。
二、紫菜15克，车前子、决明子各10克。后2味水煎取汁，放入紫菜末煮沸即成。每日1剂，代茶饮用。具有清热解毒、清肝化痰、利尿降压等功效，适用于各型高血压病，尤适用于老年性肝风内动、痰浊内蕴型高血压病等。
三、紫菜15克，冬瓜200克，排骨250克，料酒、葱花、姜末、盐、味精、五香粉、麻油各适量。紫菜撕碎，放 入清水中漂洗片刻，沥水待用;冬瓜去皮、子洗净，切成0.5厘米厚的薄块;排骨洗净，切成小块，与冬瓜一起放入沙锅，加适量水，大火煮沸，撇去浮沫，加入 料酒、葱花、姜末，用中火煨煮至排骨熟烂，投入紫菜、盐、味精、五香粉，煨煮至沸，淋入麻油拌匀即成。每日1剂，佐餐食用。具有清热利尿、补虚降压等功效，适用于各型高血压病等。
四、紫菜15克，小虾皮20克，鸡蛋1个，素油、麻油、葱花、姜末、盐各适量。紫菜撕碎，入清水中漂洗片刻，沥 水入碗，待用;鸡蛋打匀，加入洗净的小虾皮继续搅打待用;锅中加入素油，烧至七成热时，加入葱花、姜末及清汤，中火煮沸，加入紫菜煮沸，立即倒入虾皮鸡蛋 糊，边倒边搅拌，加入盐，淋上麻油拌匀，小火煮沸即成。每日1剂，佐餐食用。具有清热解毒、补虚降压等功效，对老年性肝肾阴虚、阴阳两虚型高血压病等尤为适宜。
五、紫菜20克，豌豆粉100克，湿淀粉、红糖各适量。紫菜撕碎，漂洗干净，待用;沙锅中加入适量清水，用中火 烧沸，先加入豌豆粉和匀，煨煮70分钟，再加入紫菜及湿淀粉，边煮边搅至沸，加入红糖调味即可。每日1剂，早晚分2次当点心服食。具有和中下气、降压去脂等功用，适用于各型高血压病等。
上面这些都是我们生活中比较常见的预防高血压的饮食，上面都是能让我们在充分吸收营养之后还能降压，对于高血压的患者我们应该多吃的。
高血压食疗菜谱有哪些？
高血压食疗的菜谱上面，首先大家可以多喝一些芹菜苦瓜汤主要是为了缓解血脂粘稠度升高，另外在平时也可以吃溜萝卜丸子，也是为了能够提高身体的营养摄入，还有在，平时要注意多吃蔬菜，少吃一些肉，尽量的保持多吃一些西红柿黄瓜补充维生素。
高血压食疗菜谱一：芹菜苦瓜汤
原料：芹菜，苦瓜
配料：砂糖
做法：把芹菜洗干净切碎，苦瓜洗干净切碎，把芹菜和苦瓜放入搅拌机里榨出菜汁，把砂糖放入开水里搅拌融化，再倒入菜汁里拌匀，一天吃一次，连续吃几天，可有效降低血压，缓解因高血压引起的头晕目眩。
高血压食疗菜谱二：熘胡萝卜丸子
原料：胡萝卜，香菜
配料：花生油，酱油，面粉，盐，五香粉，水淀粉，葱，姜
做法：把胡萝卜去皮刨成丝，再剁碎，把香菜切末，姜葱切末，在胡萝卜里加入面粉、盐、水淀粉、五香粉和香菜搅拌均匀，然后捏成大小一样的丸子，在锅里放油烧热，把丸子炸成金黄色，捞出备用，锅里留底油，爆香姜葱，再倒入盐、酱油和适量水，再用水淀粉勾芡，然后倒入丸子拌匀煮至收汁即可，这道熘胡萝卜丸子有很好的降血压作用。
高血压食疗菜谱三：银丝黄瓜
原料：黄瓜，粉丝
配料：油，芝麻油，盐，醋，糖，味精，蒜
做法：把黄瓜洗干净去皮，切块，放入盘子里，把蒜剁碎，放入黄瓜里，再放入盐腌十五分钟，把粉丝洗干净，放入冷水锅里煮熟，捞出放入冷水里泡凉，捞出沥干水装盘备用，把黄瓜的水倒掉，放在粉丝上，然后倒入芝麻油、酱油、糖、醋和味精，吃的时候拌匀就可以了，这道银丝黄瓜可有效帮助降血压。
高血压食疗菜谱有哪些
由于现在很多人不注意饮食情况，常吃大鱼大肉以及一些高热量食物，从而使得人体胆固醇含量升高或者血糖含量比较高，进而引起高血压的病症。除了通过专业的药物治疗外，其饮食情况也需要引起高度重视，多食用一些清淡的食物，能够对于缓解病情起到积极的效果。接下来就给大家介绍高血压具体的有关食疗菜谱有哪些。
芹菜炒木耳的做法：1.把芹菜去叶后，清洗干净，切成适当大小的块状。
2.将木耳放在热水中浸泡。把姜清洗干净后切成姜末。
3.在锅中加入适量的油，等油热后，放入姜末进行爆香，
4.放入芹菜和木耳，加入适量的盐和味精等调味品，翻炒。
5.直至炒熟后即可盛出。
菠菜玉米粥的做法：1.将新鲜的菠菜去根后，切成适当大小的形状，清洗干净。
2.把玉米渣淘洗干净备用。
3.将玉米渣放在锅中，加入适量的水，大火煮开。
4.放入切好的菠菜，换成小火，继续煮制，直至粘稠状即可。
5.可以根据自身喜好加入少量的盐进行调制。
清炒山药西兰花的做法：1.把山药去皮后，切成适当大小的块状。
2.将新鲜的西兰花掰成适当大小的形状后，清洗干净。把小葱清洗干净后切小段。
3.在锅中加入适量的油，等油热后，放入葱段爆炒。
4.将山药和西兰花放入锅中，翻炒，加入适量的盐和味精后，均匀搅拌即可。
高血压患者的食谱就介绍完了，主要是偏清淡低热量食物，一定要记住不能食用辛辣刺激或者油炸食品，多吃蔬菜和低糖的水果，能够对降低血压还起到积极的作用，从而缓解高血压患者的病情，有利于其健康。
阳虚型高血压食疗法
阳虚型高血压症状
眩晕，肢冷，尿频，脚软，耳鸣, 脉沉细弦，舌质淡或胖等。
治疗原则：温补肾阳。
饮食原则：宜食温补肾阳的食物，如狗肉、羊肉等。
不宜食凉性食物，如凉瓜、绿豆、荸荠等。少食冷饮。
阳虚型高血压食谱
核桃杜仲煲龟肉
原料：核桃30克，杜仲15克，龟肉200克。
调料：姜片5克，葱段10克，盐适量，植物油50克，鸡汤400毫升。
做法：
（1）龟肉收拾干净，切成4厘米见方的块，放入碗中，用料酒拌匀腌制20分钟；核桃去壳取仁，洗净；杜仲洗净烘干，打成细粉。
（2）锅置火上，放油烧至六成热时，下入姜片、葱段爆香，放入龟肉翻炒至变色，加入杜仲粉和核桃仁、盐炒匀，注入鸡汤，烧开后改用文火煲30分钟即可。
适用于阳虚型高血压。
生姜附片羊肉汤
原料：嫩生姜20克，羊肉200克，熟附片9克。
调料：葱段15克，料酒10克，盐适量。
做法：
（1）嫩生姜洗净，切成片；羊肉冼净，切成大块，放入沸水锅内汆一下，捞出冲净血水浮沫；熟附片洗净，放入小碗，加适量水，上锅隔水蒸1小时。
（2）将羊肉、熟附片放入沙锅中，加姜片、葱段、 料酒，加足量清水，用大火烧沸，撇去浮沫，再改用文火煮30分钟，加盐调味后继续炖30分钟即可。
适用于阳虚型高血压。
糖醋白菜
原料：山楂10克，嫩白菜帮200克。
调料：香醋10克，白糖10克，盐适量，植物油50克，姜末5克，葱花10克。
做法：
（1）山楂洗净去核，切成片；白菜帮洗净，切成4厘米左右长的段，顺长切成丝。
（2）锅置火上，放油烧至六成热，放入姜末、葱花爆香，下入白菜丝、山楂和盐翻炒至菜丝变软后，加入糖、醋，炒匀起锅即成。
适用于阳虚型高血压。
高血压患者科学食疗秘方
1.臭梧桐治高血压：臭梧桐30g，地龙15g。加水煎服，早晚各1次。
2.海带丝治高血压：海带丝1小碗，草决明15g。将两味同煎，吃海带，喝汤，每日1次。
3.蚕豆花治高血压：蚕豆花30g，泡水代茶饮。
4.鲜葵花叶治高血压：鲜葵花叶50g。加水煎服，早晚各1次。
5.鲜萝卜治高血压：鲜萝卜适鼍。
6.地龙治高血压：干地龙（蚯蚓）适量，研末装入胶囊。每次服4粒胶囊，1日3次。
7.海带玉米须治高血压：海带、玉米须。海带30g洗净后切成细丝，玉米须略冲后，与海带丝一同放入砂锅中，加适量水煮成汤食之。
8.芹菜粥治高血压：芹菜50g，大米50g。将芹菜洗净去叶梗与大米煮成粥，叶子洗净煎汁，待粥煮沸后加入即可。
9.梅花粥治高血压：白梅花5g，白菊花6g，粳米50100g。取粳米煮成粥，将白梅花、白菊花冲净，待粥将熟时加入两种花稍煮即可。
将鲜萝卜绞汁饮服，1日2次，每次1小酒杯。
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