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冬季赶走皮肤干燥吃四种食物

冬季养生汤四种。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“冬季赶走皮肤干燥吃四种食物”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

冬季由于天气原因和饮食习惯,皮肤很容易干燥,干燥的皮肤容易脱皮、下垂,脸部特别容易显老。在冬季肌肤保湿方面,不仅要聪明用好保湿水,更要选择一些有保湿效果的食物,才能更好地从体内保证肌肤的湿润。只要吃对食物,就能轻松享受肌肤保湿效果哦!

三文鱼+坚果

三文鱼和坚果中富含的欧米伽3脂肪酸具有抑制细胞内水分流失的作用,有良好的保湿作用。此外,它还能够促进细胞再生,有效预防皱纹生成,可以说是一种万能保湿美容营养素。

鱼油、坚果类食材与橄榄油中均含有欧米伽3脂肪酸,在烹饪料理时用橄榄油代替黄油能更积极地摄取欧米伽3脂肪酸,有助肌肤保湿。

鸡翅+软骨

如果要从胶原蛋白含量来考虑,首先想到的就是鱼翅,不过如果同时考虑价格问题,那么鸡翅就是可推荐的食材之一了。由于鸡翅和软骨中的主要成分是胶原蛋白,对于肌肤保湿和保持肌肤弹性有一定的作用,最好每日能够摄入胶原蛋白5克以上。

另外,想要促进胶原蛋白的吸收,良好补充维生素C非常重要,因此在补充胶原蛋白时,最好搭配富含维生素C的黄绿色水果和蔬菜会更好哦!

胡萝卜+鸡蛋

胡萝卜中富含β-胡萝卜素,它能够有效预防肌肤干燥。β-胡萝卜素能在人体内合成为维生素A,具有防止肌肤角质化的作用,同时对肌肤干燥、脱皮等症状有一定缓解效果。

β-胡萝卜素在胡萝卜、南瓜等黄绿色蔬菜中含量较多,鸡蛋、海藻类食品中也有较丰富的含量。

沙丁鱼+王菜

沙丁鱼及金枪鱼等鱼类中富含维生素E,它具有保护皮肤黏膜的作用,此外能将氧气和各种营养素搬运给肌肤使用,对于预防肌肤干燥、保持肌肤湿润有良好作用。维生素E在鱼类和其他的蔬菜如王菜、萝卜叶中含量也很丰富。

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赶走春困 四种食物效果好


本文导读:到了春季,很多朋友能感觉到自己总是莫明其妙的出现困乏和疲惫的感觉,这其实就是我们说的春困,春困会影响到我们的工作和生活,下面就跟着小编来看看怎么把春困吃走吧!


当你又打喷嚏又犯困,又浑身无力又挂念那张温软的床,这是怎么了呢?莫非病了不成?不至于吧,只不过你的外壳在提醒你,春天到了,该是转转口味和食物的时候啦!春天有打上春天标签的食物,适时而食,才好把冬天遗留的小症状给改掉哦!

1、韭菜

此乃 春天第一菜 者也!《本草纲目》老早就说: 正月葱,二月韭 。当然,本草纲目按的是农历算法。

春天人体肝气易偏旺,从而影响到脾胃消化吸收功能。春季养生重在养肝,此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气,强化肝功能。经历了一个严冬的 养精蓄锐 ,韭菜的根和茎贮存了大量养分。此时的韭菜,叶似翡翠,根如白玉,脆嫩鲜美,清香馥郁。

鹅血辅助功效大增

韭菜的做法千奇万变,用来焖鹅血,可增强机体免疫力,抑癌抗癌。鹅血尽是当天制作,现杀的鹅现用的血,在70℃的温盐水中凝结成块。用慢火炆,如果火大了,韭菜易老,硬邦邦的口感就要大扫兴了。

饮茶最佳配:韭菜粿

在潮汕地区,韭菜最常见的做法就是韭菜粿。以前常见有人推着小车子在街上现炸韭菜粿,香得很。有人还把韭菜粿作 无米粿 ,说是韭菜粿属于无米粿的一种。粿,按辞书解释是一种米食。潮汕缺粮,妇女们就用薯粉作食。韭菜粿中还能吃出虾的鲜味,只要先用香菇和鲜虾一同炒过后加未炒过的韭菜捞味,准备好的馅料用滚水开好的薯粉包起,蒸上8分钟左右即可。

2、芡实

南方天气潮湿,人体湿气也很重,易造成精神不振、失眠多梦等春困症状,多食祛湿的食物,祛除体内湿气,可改善人的春困现象。芡实就是一种适合春季食用,以达到健脾祛湿食疗功效的食物。它与莲子有些相似,但其收敛镇静的作用比莲子强。

芡实入汤,多数时候与黑米 同台唱戏 。以芡实和黑米为材料做汤,汤的食材虽然并非样样名贵物,却让人喝着贴心,像薏米、姜薯、黑米,都是春季好货,再加上几个小虾子,甜味一下被调上来。

美食之所谓美,一是美味,二是美物。小小的芡实,连同莲子一同放置在小巧桔瓜盅中,精致可爱。MM们将其捧在手里,就跟捧着至爱的雪糕一样,一勺一口,把健康与甜蜜吃到心头上。桔瓜盅是台湾品种,在海南栽种,大小就跟手掌一般,很是粉甜,只要放在蒸笼中蒸上10分钟,取出来起蕾起盖,掏去部分果肉,就可待用。芡实和莲子分别蒸熟后同上汤一起焗,最后一同放入桔瓜盅里搁炉上煮个1分钟便可。

相对而言,六合茶米香的芡实黑米扣花胶口味浓郁,富有胶质。由于黑米较干,需要浸泡一个小时,直到米吸入水分,吃起来才有口感,芡实另外在蒸笼中蒸熟,花胶发好,黑米煮熟,以后将三者置于高汤中焗至入味。这高汤用老鸡脚、瘦肉、火腿和猪皮等熬成,自然成品浓郁。

3、淮山

淮山,也就是山药,简直就是 灭菌小王子 。春天是各种病菌、微生物繁殖、复苏的季节,因而流感、流脑等各种传染病很容易流行,山药具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力,增强巨噬细胞的吞噬作用,及时 消灭 入侵体内的细菌、病毒,让流感等传染性疾病 绕道而行 。因此,医生有话,平素容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量。

4、春笋


古人有诗云 岭南市里笋如酥,笋味清绝酥不如,不需咒笋莫成竹,顿顿食笋莫食肉 。春天是春笋尝鲜的好时节。这哥们被推为 素食第一品 、 春天的菜王 。春笋味清淡而鲜嫩,营养丰富,含量较高的是纤维素、氨基酸。春笋不仅是佳蔬还是良药,中医临床研究发现,春笋味甘性寒,具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。

揭阳华清人烹调春笋有绝妙秘诀,就是不能未熟先投下 咸料 ,必须煮至完全熟透才可 落咸 ,否则,煮熟入口的竹笋就带有 苦味 。春笋烹调方法多样,可清炖、爆炒、红焖,均各有特色美味,既可作为主料,又可作为拌料。潮汕人家春日常用竹笋烹调为美味佳肴,如 生炒笋丝 、 白炖笋片 、 春笋焖全鸭 、 春笋焖鸭肉 、 春笋炒瘦肉丝 等,皆鲜美可口。

但是,春笋虽靓,却非人人都能消受。其含有难溶性草酸钙,尿道、肾、胆结石患者不宜多食,而且还含有较多的粗纤维素,对于胃肠疾病患者及肝硬化等患者可能是致病因素,容易造成胃出血、肝病加重等。春笋吃多要防过敏,尤其是老人、儿童不宜多吃,每餐最好不要超过半根。

冬季这四种食物不宜清晨吃


冬季天气寒冷干燥,最适合进补,但并不是什么食物都可以任意食用。有4种食物不宜冬季清晨吃。

1.碳酸饮料

很多人喜欢早上喝点碳酸饮料来醒神,殊不知碳酸饮料含有大量的糖分,早晨饮用对身体不好,而且一杯可乐就含有5大勺糖,容易让血糖波动。因此,在清晨最好不要喝碳酸饮料。

2.高脂肪食物

清晨千万不能吃的太油腻,不要食用含高脂肪的食物,特别是油炸食品。高脂肪的食物不仅能量很多,还需要很长一段时间的消化,血糖会长时间处在很高的状态。早上如果吃太油腻,会影响午餐的胃口。

3.甜食

甜食不仅会导致肥胖,还会影响健康。我们知道饮食过后人体血糖就会升高,如果一直保持这样的状态,就会对视网膜、肾脏和末梢神经造成伤害。

4.油炸食物

食物一旦经高温油炸,其中的各种营养素将被严重破坏。根据世界癌症研究基金会研究,如果摄取大量的煎炸食物,患上癌症的几率会提高到63%。

冬季皮肤干燥如何补水 五款滋补汤赶走干燥


北京光猪跑大战雾霾


2014年2月23日,北京,2014北京”光猪跑“活动举行。“光猪跑”比赛由网友自发组织,在北京奥林匹克森林公园举行,几十名跑步爱好者汇聚奥林匹克森林公园,展开一场别开生面的“裸奔”活动。参赛者须穿着内衣裤裸跑3.5公里以完成比赛,组织者希望以此方式提倡人们亲近自然、健康生活。

在奥林匹克森林公园,来自全国多个省的约200名跑步爱好者自发组织了“光猪跑”活动,在重度雾霾中奔跑3.5公里。据组织者称“光猪跑”活动的意义在于倡导人们积极地运动,同时也倡议人们在日常生活中更加注意低碳环保,让雾霾早日离开京城。

跑步有什么好处

提起跑步人们并不陌生,但是对于健身跑步可不是人们平常加快速度那么简单。跑步健身爆出多,但是注意事项也不少。那么,跑步健身技巧有哪些?正确的跑步方法是什么?

提起跑步这项运动想必大家都不陌生,我们的生活中几乎每天都在重复这项运动,都知道跑步能锻炼身体,但跑步究竟由哪些好处呢?下面给大家介绍一下经常跑步的7大好处。

1跑步是一种全身运动,它能使全身的肌肉有节律的收缩和松弛,使肌肉纤维增多,蛋白质含量增高。肌肉发达是健美的标志之一。

2骨骼是身体的支架,人体活动的杠杆。处在生长发育期的青少年,坚持跑步能改善血液循环,增加骨细胞营养物质的供应,提高骨细胞的生长能力,从而促进了骨的正常发育。老年人,新陈代谢减弱,肌肉逐渐萎缩,骨骼出现退行性改变,骨与关节疾病也越来越多。坚持跑步能加强新陈代谢,延迟骨骼的退行性改变,预防老年性骨与关节病的发生,从而使您延缓衰老。

3心脏是全身血液供应的总枢纽,生命的动力。长期坚持跑步,会使您心肌强壮有力,蛋白和肌红蛋白量增加。在x线透视下可以清楚地看到运动员的心脏比一般人大,外形丰满,搏动有力。一般人心脏容血量为765—785毫升,而坚持锻练的人容血量可达1015—1027毫升,心跳可比正常人减慢10—20次/分,这样心脏的工作就减轻了负担。另一方面,跑步能增强心脏的耐受力,大家知道,一般人当心跳超过100次/分时,就会感到头昏、心慌、气喘;而长期跑步的人,可忍受到150次/分。

4人的生命活动一刻也离不开氧,吸入新鲜氧气,呼出二氧化碳。衡量呼吸机能健康的重要标志是肺活量和最大通气量。跑步,能使呼吸肌发达,肺活量加1—2升,有训练的运动员最大吸氧量可比常人提高33—60%。

5跑步可以使胃肠蠕动力增强,消化液分泌增多,提高了消化和吸收能力,从而增加了食欲,补充了营养,强壮了体质。

6跑步对妇女来说,有助于调节月经,减少妇科疾病。美国妇产科医生香戈介德对1979年纽约马拉松长跑394名女运动员的月经周期进行了调查,发现26%的月经失调的妇女恢复了正常周期,17%的闭经妇女恢复了月经。这是因为跑步增加了新陈代谢,促进了消化吸收,调节了神经系统功能,改善了内分泌功能。

7跑步能磨炼人的意志和毅力,增强韧性和耐心,提高灵敏度,促进对环境的适应能力。长期坚持运动的人,在完成定量工作时有三大特点:一是行动快;二是潜力大,能发挥最大的机能潜力去完成任务;三是恢复快,疲劳消除快亦彻底,能迅速恢复到平静水平。

总结:跑步健身并不像人们赶时间那样风风火火,不注意呼吸及摆臂,在跑步健身中这些都必须严格进行,关注自己的心率。那么,以上小编为您盘点的跑步健身注意事项来学习下吧。

3、百合蜜枣猪肺汤

原料:猪肺、白杏仁、百合、蜜枣。

做法:猪肺洗净切件,杏仁、百合、蜜枣洗净,所有材料一起放入煲中,武火煲开,文火3小时。

功效:滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。

4、蟹味菇玉米排骨汤

原料:排骨、玉米、蟹味菇、小油菜、枸杞、生姜。

做法:排骨用开水煮一下(去血水),过冷水;玉米洗净切段,蟹味菇洗净,排骨、玉米、蟹味菇一起放入煲中,大火煮开后转小火焖煮1个半小时。再加入蟹味菇和枸杞继续小火煮半个小时。最后加入小油菜煮两分钟,调入少许盐即可。

功效:滋补秋躁,润肺养颜。

5、鱼头川芎汤

原料:川芎、鳙鱼头,瘦肉、白芷、白芍、圆肉。

做法:鱼头切开洗净淤血,所有洗净材料一起放入煲中,大火煲开,小火2小时。

功效:祛头风、用脑过度。

四种食物赶走你的鱼尾纹!


鱼尾纹是岁月老人送给我们的礼物,它的出现标志着你的美丽在枯萎,你的青春在流逝。如何让这些烙上岁月印记的皱纹消失了,饮食养生美容是你赶走鱼尾纹的最好选择。一根鸡骨、一杯啤酒、一块口香糖、一团米饭轻松让鱼尾纹消失。

一根鸡骨

一根鸡骨:皮肤的真皮组织绝大部分由具有弹性的纤维构成,缺少了弹性纤维,皮肤就失去了弹性,松弛的皮肤聚拢起来,形成鱼尾纹。

鸡皮及鸡的软骨中含大量的硫酸软骨素,它是弹性纤维中最重要的成分。把吃剩的鸡骨头洗净,和鸡皮放在一起煲汤喝,不仅营养丰富,常喝还能使肌肤细腻,久而久之,鱼尾纹就会减轻了。

一杯啤酒

一杯啤酒:啤酒的酒精含量少,所含的鞣酸、苦味酸又有刺激食欲、帮助消化及清热的作用。

啤酒中还含有大量的维生素B、糖和蛋白质,这些可都是皮肤喜欢的营养成分。适量饮用啤酒(每天中餐、晚餐各饮150~250克),可增强体质,减少面部鱼尾纹。

一块口香糖

一块口香糖:每天咀嚼口香糖十几分钟,不但能清洁牙齿,更可使面部鱼尾纹减少,面色红润。

因为咀嚼能锻炼面部肌肉,改善面部的血液循环,增强面部细胞的新陈代谢功能,使鱼尾纹逐渐消退。

一团米饭

一团米饭:当米饭做好后,挑些柔软温热的米饭揉成团,放在面部轻揉,直到米饭团变得油腻污黑,然后用清水冲洗面部。

米饭可以把皮肤毛孔内的油脂、污物吸出,使皮肤呼吸畅通,从而减少鱼尾纹。

冬季养生 多吃四种白色食物


冬季,由于天气比较寒冷,所以很多人都会选择在这样的一个季节里进补。那么冬季进补吃什么好呢?其实冬季可以多吃一些白色食物,有助于保健养生。下面推荐几种白色食物,一起来看下。

冬天养生的4种白色食物

1.银耳

银耳有“菌中之冠”的美誉。它既是营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。银耳可以滋阴润肺,但与此同时它的粘性较大,使人体的痰不容易咳出。如果是单纯无痰咳嗽,用银耳润肺效果自然不错,若是有痰,则不适宜用银耳了。此外,将银耳与香蕉百合一起煮成羹食用,具有养阴润肺、美容、生津通便的作用。

2.萝卜

民间有“十月萝卜赛人参”,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。萝卜与黄豆、牛肉一起搭配食用,有益气补血,强筋骨的功效,适宜更年期的女性食用。

3.豆腐

豆腐营养价值丰富,物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉的美称。两小块豆腐,即可以满足人体一天钙的需求量,特别适合儿童和老人食用。只是,豆腐含嘌呤较高,患痛风和嘌呤失常的患者应慎食。

4.白菜

“百菜不如白菜”,中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津,除烦解渴、清热解毒的功效。还有丰富的维生素E、C,多吃可以起到很好的护肤和养颜的功效。此外,白菜的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

结语:冬季由于天气比较寒冷,所以很多人都会想方设法来进补,在你吃大鱼大肉的同时,其实不妨吃些银耳、萝卜、豆腐、白菜,这些都是进补的最佳食材,既便宜还健康,何乐而不为呢。

四种人冬季不宜吃枣


说起吃大枣的益处来,恐怕知道的人很多,的确,大枣对身体有很多补益作用,能补中益气、养血安神。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。大枣属于药食同源之品,有自己独特的药性,如果不分青红皂白,不辨体质,一律用大枣进补,有时非但起不到保健作用,甚至还会帮倒忙。

大枣的功效

1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。中医提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

4、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:“十枣汤”中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

四类人最好少吃或不吃大枣

痰湿偏盛者

这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振,平时常感觉胃部胀满,严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿,使得痰湿停留在体内难以清除,进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。

爱上火的人  

这类人体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状,而大枣性味甘温,偏于温补,若大量食用,犹如火上浇油。

感冒初期患者

感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。

糖尿病患者

大枣含糖量较多,会使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大枣。

冬季饮食 四种萝卜如何吃


胡萝卜

胡萝卜包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,因此被称作平民人参。在干燥的季节里,吃点胡萝卜,还有滋润皮肤的作用。

中医认为胡萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏。胡萝卜含有丰富的-胡萝卜素,它在小肠内可以转化成维生素A.维生素A对皮肤的表皮层有保护作用。

因此,在干燥寒冷的冬季,广大市民特别是上班族不妨多吃些胡萝卜来保健养生和美容护肤。

中医提醒,-胡萝卜素只有溶解在油脂中时,才能转变为维生素A,被人体所吸收,所以胡萝卜宜用油炒,或将胡萝卜切成块,加入调味品后,与肉类一起炖。

推荐法式胡萝卜汤。

首先准备胡萝卜50克,芹菜50克,土豆(黄皮)50克,紫苏叶10克。盐、胡椒粉、味精、大葱、柠檬、奶油适量。将胡萝卜、土豆去皮洗净切成丁加油烹炒后备用;芹菜择洗干净切段;紫苏叶切碎末;锅内添水烧开,放入蔬菜焯熟,捞出控水;将蔬菜用搅拌器搅碎,放回原汤烧开,加入精盐、胡椒粉、柠檬汁,撒上紫苏末,加适量酸奶油搅匀即可。

白萝卜

冰糖白萝卜饮润肺止咳

秋末冬初的时候,很多市民会感觉肺部不适,特别是早上一起床,总感觉喉咙干干的,加上雾霾天多,你的肺每天都在经历着这些尘埃的轮番攻击,稍不留神就会致病。

中医认为肺乃娇脏,是外邪首先侵袭的脏腑,在立冬以后需要特别呵护。而白萝卜有一定的润肺止咳功效。

此外,白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化,熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有消炎作用。需要注意的是,白萝卜属于寒凉性蔬菜,体质偏寒的,脾胃虚寒的人不宜多吃。

对于轻度的肺热咳嗽患者不妨吃一些冰糖萝卜饮。

冰糖萝卜饮的具体做法是:把白萝卜洗净,擦干水,在萝卜的上部1/3处横切一刀,上部1/3处放在一边,用小刀把下部中心掏空,在挖空处放入冰糖。再把切去的1/3白萝卜盖好,周边用牙签固定好,把萝卜放入密封罐,放入冰箱保存,五六天后拿出来,打开萝卜,里面的冰糖已化为浓汁。将汁水滗出,再加少许蜂蜜,即可做成冰糖萝卜饮。

青萝卜

海蜇青萝卜健脾防口干

立冬以后,空气逐渐变得干燥,特别是在室内工作的上班族们总是感觉口干唇燥。虽然抹上了唇膏,但保湿作用也很有限。更让很多市民烦恼的是,冬天运动少吃得多,而且很多都是高热量、高脂肪的食物,有没有办法既健脾又防口干呢?

青萝卜具有健脾、防治痰多、口干舌渴等功效,有水果萝卜的美称。青萝卜中的精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃青萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化等疾病。

海蜇丝拌青萝卜丝是不错的一道保健菜。

准备海蜇皮500克,青萝卜200克,盐、大葱、花椒、香油、味精少许。先把青萝卜去皮与海蜇皮分别洗净,切成细丝;海蜇皮用凉开水浸泡,青萝卜用精盐拌匀腌片刻,挤干水分一起放入盆内,加入精盐和味精拌匀;葱切成葱花;锅置火上,放入香油烧至七成热;放入花椒炸出香味后捞去花椒;离火放入葱花略炸;倒入装海蜇丝和青萝卜丝的盆内,拌匀装盘即成。

水萝卜

立冬以后,大家聚餐时少不了喝些酒来暖暖身子和调节气氛,但是不少人都会抱怨,不喝酒没气氛,喝醉了又是自讨苦吃,最受罪的就是胃和肝了,怎么办呢?

水萝卜的利尿功能特别好,有利于解酒。水萝卜中含有各种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有消食、顺气、醒目等功效。

水萝卜猪肝粉丝汤是不错的伴酒汤。

先准备水萝卜、熟猪肝、粉丝适量,然后把带皮水萝卜切片,猪肝切片备用,锅中热油,葱姜爆香后,放入猪肝,加料酒,大火翻炒几下,加入水萝卜片,继续翻炒半分钟。倒入一半骨头汤,一半水,没过所有食材。大火烧沸后,转中火烧三分钟左右,加入粉丝,继续烧三分钟左右,加适量老醋、鸡精、香油、香菜,略加搅拌即可出锅。

冬季保健养生多吃四种白色食物


冬季饮食吃什么好呢?冬季是进补的时节,有哪些建议吗?冬季多吃一些白色食物,有助于保健养生。下面推荐几种白色食物,一起来看下。

接下来,具体看看冬天养生吃什么吧。

冬天养生的4种白色食物

1.银耳

银耳有“菌中之冠”的美誉。它既是营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。银耳可以滋阴润肺,但与此同时它的粘性较大,使人体的痰不容易咳出。如果是单纯无痰咳嗽,用银耳润肺效果自然不错,若是有痰,则不适宜用银耳了。此外,将银耳与香蕉百合一起煮成羹食用,具有养阴润肺、美容、生津通便的作用。

2.萝卜

民间有“十月萝卜赛人参”,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。萝卜与黄豆、牛肉一起搭配食用,有益气补血,强筋骨的功效,适宜更年期的女性食用。

3.豆腐

豆腐营养价值丰富,物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉的美称。两小块豆腐,即可以满足人体一天钙的需求量,特别适合儿童和老人食用。只是,豆腐含嘌呤较高,患痛风和嘌呤失常的患者应慎食。

4.白菜

“百菜不如白菜”,中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津,除烦解渴、清热解毒的功效。还有丰富的维生素E、C,多吃可以起到很好的护肤和养颜的功效。此外,白菜的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

冬天进补饮食建议

冬季可适当吃点生姜,人们常说“冬有生姜,不怕风霜”。常食生姜能促进血液的循环,可发汗,并有促进胃液分泌以及肠管蠕动,帮助消化,增进食欲的作用。生姜还有抗氧化作用,临床上常将生姜用于外感风寒、头痛、咳嗽、胃寒、呕吐等症的辅助治疗。

冬季常吃羊肉、狗肉这些性温的食物,可以起到驱寒解表、促进血管扩张、改善体表血液循环,使大家全身暖和。

冬季用大枣、红糖、桂圆、生姜熬汤可以起到促进血液循环流通、益气补血、安神驱寒的功效。

冬季可以用西洋参泡茶,能够起到益气润肺、滋阴补阳的功效,对于体质较弱的中老年人有益冬季养生保健。

冬季常吃一些芝麻和花生,可以对身体起到增强御寒能力、扩张血管促进血液循环的作用。

推荐四大养生汤

1.鸡汤抗感冒

鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。

2.鱼汤健脾开胃

鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。

3.猪蹄汤养气血

猪蹄性平味甘,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤,尤其适合女性,民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。

4.排骨汤抗衰老

排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50-59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。体虚力乏,腰酸腿疼的人尤其适合。

秋季干燥 多吃四种水果补水


本文导读:秋季是一个温度适宜的时节,但是温度适宜的另外一面就是干燥,人们会在秋季面临着一个最大的问题就是干燥,所以一定要注意吃一些水果,来改善干燥给你介绍四种水果,秋季干燥最适合吃。


梨味甘性凉、微酸,具有清热生津、润肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能维持细胞组织的健康状态,还能软化血管。在营养学界,梨有个很响亮的名头 天然矿泉水。多汁、少渣,但膳食纤维和b族维生素却很丰富。很多人秋季都有皮肤瘙痒的症状,所以,补充水分是最重要的,梨就是最佳的补水水果。

石榴

因为石榴中含有非常丰富的矿物质,还有花青素和红石榴多酚两大抗氧化成分,还含有维生素C、亚麻油酸以及叶酸等,能够为我们的肌肤迅速补充水分。石榴性温,味甘、酸、涩,具有生津止渴的功效,适用于津亏口燥咽干、烦渴、久泻、白带清稀频多等症状。

山楂


山楂味甘酸、微温,有解毒、提神、清胃、醒脑、增进食欲、除脂降压等功效。山楂含有维生素c、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用,山楂营养丰富,维生素c和钙含量都很高,适合高血压、冠心病、糖尿病患者及儿童食用。

葡萄

葡萄堪称水果界的美容大王。含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外,葡萄果肉蕴含维生素B3 及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。葡萄还具有补益气血、强筋骨、通经络、消肿、利小便的功效,适合贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人吃。葡萄含铁量较高,也适合儿童、妇女、体弱贫血者食用。

拉肚子吃什么食物好四种食物可帮你赶走腹泻


拉肚子的情况在人们的身上出现,一般情况下都是因为饮食不当而造成的,通常来讲,在有拉肚子的现象出现后,大家其实是可以通过吃一些能够治疗腹泻的食物来达到缓解的目的的,那么,拉肚子吃什么食物好呢?

1、苹果

苹果可让轻度腹泻痊愈。取苹果1只,连皮带核切成小块,放在水中煮3~5分钟,待温后食用,每日2~3次,每次30克左右即可。

需要注意的是,在食用煮熟的苹果时,不宜加蔗糖调味,因为蔗糖可能会加重腹泻。

2、香蕉

香蕉营养价值颇高,含多种微量元素和维生素。其中维生素A能增强对疾病的抵抗力;相当多的钾和镁能防止腹泻所致的电解质平衡紊乱。

香蕉中含大量果胶质,能吸收肠腔水分使大便成形,减少大便次数。

香蕉皮中含有蕉皮素,它可抑制真菌和细菌。把生香蕉连皮切成段或是整条拿去蒸熟吃能止泻。

此外,香蕉中还含有一种能预防胃肠溃疡的化学物质,它能刺激胃肠道黏膜细胞的生长繁殖、维持肠道正常蠕动而防止腹泻。

3、加盐的白粥

腹泻可以喝点加盐的白粥,建议不要放肉。

肉粥会加剧肠胃负担,腹痛排便后,疼痛虽缓解,但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿,如果吃肉菜,会加重病情,因此腹泻后两至三天内,饮食应以清淡为主,不妨喝点白粥,加少许盐。

4、面食

腹泻需要吃一些比较容易消化的食物,面食是不错的选择。面条营养丰富,而且比较容易消化吸收,所以吃面条是腹泻的人一个很好的选择。

但是,对于腹泻的人来说,吃的面条不要过于油腻,过于油腻的话会加重肠胃负担。

如上所述,面食、苹果、香蕉和加盐的白粥这四种食物,都是能够帮助人们有效的缓解腹泻的症状的,而人们在发现自己有拉肚子的情况发生后,也可以在日常饮食中适当的选择上述四种食物食用。

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