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夏季养生清淡为佳

2019-11-02

入秋养生梨为佳

夏季养生清淡为佳。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。您是否正在关注四季养生呢?下面是小编为大家整理的“入秋养生梨为佳”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

秋季食梨正当时

秋季天高气爽,空气干燥,人们容易出现咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩等秋燥现象。

祖国医学认为,素有百果之宗美誉的梨,性微寒,味甘,能生津止渴,润燥化痰,润肠通便。秋季若能每日坚持吃一两个梨,不仅对秋燥症具有独特功效,还能清热、安神,对高血压、失眠多梦有一定辅助治疗的作用。

饭后吃梨利防癌

据测定,每百克梨含3克膳食纤维素,能帮助预防便秘及消化性疾病,可净化肾脏,清洁肠道,因而有助于预防结肠癌和直肠癌。

韩国科学家近日还公布的一项调查结果,饭后吃1个梨,有利于排出积存在人体内的致癌物;加热后的梨汁,所含的抗癌物质更多。因此,在人们吃煎烤食品和快餐食品后吃一个梨,不失为一种值得推荐的健康饮食方式。

吃法不同 功效各异

降压取鸭梨、西红柿各1个,剥去外皮,放在锅内煮开5~10分钟。每天吃1次,连吃20天,可滋阴清热降压。

保肝取鸭梨1个清洗切片,与柳枝3截用水煎。每日喝汤食梨1次,有保肝作用。取生梨两个,去核后切片浸入醋中,每天吃1次,有清肝退黄疸之功。

解酒将鲜梨捣出汁,连服300~500毫升。

祛痰喘把梨剜空,里面放上黑豆,用小火煨熟,每日食用。

止咳我国民间有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者咽喉干、痒、痛、音哑及便秘、尿赤等症状。而冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品,可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子也有良好的保护作用。

但是梨不宜多食,否则易伤脾胃、助阴湿。此外,风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者应慎食。


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入秋菌类美食最养生


秋季正是滋阴养肺的好时节,人体急需补充新鲜蔬果,以缓解皮肤干裂,口干烟燥、咳嗽少痰等各种秋燥病症。食用菌富含蛋白质和维生素,脂肪低,无胆固醇。并会使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽。另外,食用菌中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。因此,食用菌是这个季节再好不过的养生食品了。

今天就介绍几款蘑菇新吃法,顺应节气,调胃养生:

白鸽蛋浸金针菇

原料:老鸡1只、高汤400g、白鸽蛋8只、金针菇400g

姜片葱白适量、味糖盐少许

1、老鸡、姜片、香菇慢火熬制2小时取汤备用

2、金针菇切掉头部飞水备用;

3、清鸡汤煮沸浸金针菇;

4、鸡汤烧滚用低温烹调的方法慢火浸白鸽蛋至熟;

5、金针菇上汤盘,淋白鸽蛋上面即可。

选购小贴士:

金针菇分黄色种和白色种,黄色种较鲜甜但纤维较韧,色泽变化大;白色种洁白粗壮卖相好。白色种是我国目前工厂化栽培量最大的品种,其产品长度相当整齐,开伞率低,而作坊式生产的菇体明显是长短老嫩汇聚一堂。金针菇包装好可在冰箱4℃保藏1-2周(物流保藏可达1个月)。金针菇变质时外观变化不大,气味怪异、难闻和手感粘滑是最明显标志。

高汤元贝浸香菇

原料:金华火腿、元贝、老鸡、老鸭、元贝10粒(80头)、香菇200g

姜片葱白适量、味糖盐少许

1、金华火腿、元贝、老鸡、老鸭慢火炖3个小时,将汤渣分离取汤备用;

2、元贝10粒用高汤煨好备用;

3、香菇飞水备用;

选购小贴士:

菌盖应肥厚圆整,菌盖下卷,盖面平滑水灵,直径以3~6厘米为好,颜色呈黄褐色至黑褐色,但也不要特别深,否则就是商贩泡了水的。菌褶应是乳白色或粉色,紧实整齐,质地较硬的,干净干爽,没有褐斑。菌柄应有坚硬感,短而粗壮,长度应不大于其菌盖的直径,颜色呈浅褐色。

牛沙瓜香煎杏鲍菇

原料:牛沙瓜400g、杏鲍菇400g、黑椒汁150ml

姜片葱白适量、味糖盐少许

制作步骤:

1、原只杏鲍菇用上汤煨好备用;

2、原件牛沙瓜飞水后爆料头焖2小时晾冻备用;

3、杏鲍菇及牛沙瓜切件,起锅煎至皮脆呈金黄色,用黑椒汁淋上即可上碟。

选购小贴士:

根据品系、培养条件和采收时间不同有大型和小型、圆柱形和纺锤形之别,大型菇每朵可超过半斤,适于切片和造型加工,小型菇相对口感脆嫩。杏鲍菇是保鲜期最长的鲜菇,抽真空冷藏可保藏超过1个月,但损伤的部位容易出现发黄和软腐。

对于消费者来说,最简单的选购方式是选择知名品牌的鲜菇产品。


秋季养生:入秋补肾食谱


秋冬进补是我国流传千年的习俗。据专家介绍,秋冬进补,具体落实到个人,就有其十分独特之处。

因为不同的人在一年中的消耗量不同,而且人有强壮虚弱之异,体质亦表现出寒热、阴阳、虚实的多样性。另外,人分老幼、男女、有病无病、大病小病,如果不加区别,一律给以同一种补品,恐怕不少人会适得其反。所以,区分每个人的具体特点,准确地了解进补者是阳虚还是阴虚,寒体还是热体,确定是补心、补肺,还是补肝、脾、肾,这就是中医的辨证施补。

入秋后,天气渐寒,人体热量散发较多,为了抵御严寒,人体需要产生较多热量才能维持人体体温。肾阳有促进机体的温煦、运动、兴奋和化气的功能,因此,这一时期是补肾的最佳时节。

下面介绍几种补肾食谱。

小编插语:海洋之中物产丰富,其中不乏我们男子汉的补品,男性壮阳食谱海味集

1.韭菜粥

配料:韭菜20克,大米90克。

制法:大米煮成粥,将熟时放入韭菜,温热空腹食之。

主治:温肾壮阳。用于肾阳虚衰、阳痿滑精,防止性功能减退。

2.枸杞叶粥

配料:鲜枸杞叶250克,大米适量。

制法:文火煮烂即可。

主治:治疗肾阴虚所致的遗精症。

3.核桃炖蚕蛹

配料:核桃肉100克,蚕蛹50克,酒、盐、味精适量。

制法:将蚕蛹入油锅炒,再与核桃仁一起加酒、盐、味精,隔水炖熟即可。

主治:补脾益肾。用于脾肾虚弱所致的性功能减退。

入秋养生需“九防”


度过了暑热难挨的盛夏,时下已经进入秋天。从初秋到深秋,人们应该如何度过秋天?衣食起居等方面有哪些是需要多加关照和防范的地方?医生的忠告是不能当作耳旁风的,尤其对于那些体弱多病的人。

■白露不露防秋寒

白露过后,气候逐渐变凉,一早一晚更添寒意,如果这时再赤膊露体,就容易受凉,轻则易患感冒,重则易染肺疾。因秋气主燥,燥易伤肺。如因着凉而使免疫力下降,无力抵御外邪,则会出现肺及呼吸道疾病,如发烧咳嗽、支气管炎、肺炎等,若风邪侵犯经络筋骨,使筋络阻痹,可出现四肢痹症。

■慎食秋瓜防坏肚

民谚秋瓜坏肚是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。夏令大量食瓜虽不至于造成脾胃疾患,却已使肠胃抗病力有所下降,立秋后再大量生食瓜果,势必更助湿邪,损伤脾阳,脾阳不振不能运化水湿,腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此,立秋之后应慎食瓜类水果,脾胃虚寒者尤应禁忌。

■秋季养阴防滥补

根据中医春夏养阳,秋冬养阴的原则,现在已进入秋季进补的季节。但进补不可乱补,应注意不要无病进补和虚实不分滥补。中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药。虚病有阴虚、阳虚、气虚、气血虚之分,对症服药才能补益身体,否则适得其反;还要注意进补适量,忌以药代食,药补不如食补。食补以滋阴润燥为主,具体包括如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等,这些事物与其他有益食物或中药配伍,则功效更佳。

■秋季锻炼有三防

秋令时节坚持锻炼,不仅可以调养肺气,提高肺脏器官的功能,而且有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外部寒冷刺激的抵御能力。然而,由于秋季早晚温差大,要想收到良好的健身效果,必须注意三防:一防受凉感冒,秋日清晨气温低,应根据户外的气温变化来增减衣服。锻炼时应待身体发热后,方可脱下过多的衣服;锻炼后切忌穿汗湿的衣服在冷风中逗留,以防身体着凉;二防运动损伤,由于人的肌肉韧带在气温下降环境中会反射性地引起血管收缩,肌肉伸展度明显降低,关节生理活动度减小,神经系统对运动器官调控能力下降,因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。因此,每次运动前一定要注意做好充分的准备活动。三防运动过度,秋天因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段,故运动也应顺应这一原则,即运动量不宜过大,以防出汗过多,阳气耗损,运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。

■秋冻有益防过度

天气渐凉时加强防寒锻炼,可使人体的抗御机能得到锻炼,从而激发机体逐渐适应寒冷的环境,有利于避免许多疾病的发生。对于秋冻的理解,不应只局限于未寒不忙添衣,还应从广义上去理解,诸如运动锻炼,也要讲求耐寒锻炼,增强机体适应寒冷气候的能力。无论何种活动,切勿搞得大汗淋漓,当周身微热,尚未出汗,即可停止,以保证阴精的内敛,不使阳气外耗。冷水浴应在整个秋天坚持,不要间断。

■拒绝秋膘防肥胖

夏天天气炎热,能量消耗较大,人们普遍食欲不振,造成体内热量供给不足所致。到了秋天,天气转凉,人们的味觉增强,食欲大振,饮食会不知不觉地过量,使热量的摄入大大增加。再加上气候宜人,使人睡眠充足,汗液减少。另外,为迎接寒冷冬季的到来,人体内还会积极地储存御寒的脂肪,因此,身体摄取的热量多于散发的热量。在秋季,人们稍不小心,体重就会增加,这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁,所以,肥胖者秋季更应注意减肥。首先,应注意饮食的调节,多吃一些低热量的减肥食品,如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。其次,在秋季还应注意提高热量的消耗,有计划地增加活动。秋高气爽,正是外出旅游的大好时节,既可游山玩水,使心情舒畅,又能增加活动量,达到减肥的目的。

■晚秋初冬防心梗

晚秋季节,心肌梗死的发病率明显提高,高血压病人秋冬之交血压往往要较夏季的血压增高20毫米汞柱,因此容易造成冠状动脉循环的障碍。此时注意多摄入含蛋白质、镁、钙丰富的食物,既可有效地预防心脑血管疾病,也可预防脑血管疾病的发生。还应防止进食过饱,晚餐以八分饱为宜,晨起喝杯白开水,以冲淡血液;日间多喝淡茶,对心脏有保护作用。

父亲节以送什么花为佳


养生导读:在父亲节到来之际,儿女不妨献上一束鲜花来表达爱意。父亲节以送什么花为佳呢?就如母亲节送康乃馨,父亲节也有代表的花卉。黄色或白色玫瑰是公认的父亲节的节花,石斛兰也是补不错的选择。

父亲节以送什么花为佳?

父亲节起源于美国,但现已在世界各地广泛流传,日期因地域有所差异,普遍定为6月的第三个星期日。在父亲节这天,人们选择特定的鲜花来表示对父亲的敬意。人们采纳了杜德夫人建议,佩戴红玫瑰向健在的父亲们表示爱戴,佩戴白玫瑰对故去的父亲表示悼念。后来在温哥华,人们选择了佩戴白丁香,宾夕法尼亚人用蒲公英向父亲表示致意。

父亲节以送什么花为佳?父亲节通常以送黄色的玫瑰和百合为主。在有的国家,把黄色视为男性的颜色。在日本,父亲节时必须送白色的玫瑰花,枝数和造型不限。所以说黄色或白色玫瑰是公认的父亲节的节花。

1、玫瑰

红色或白色玫瑰是公认的父亲节的节花。通常也有以送黄色玫瑰花为主,有的国家把黄色视为男性的颜色。

2、石斛兰

由于石斛兰具有秉性刚强、祥和可亲的气质,有许多国家把它作为父亲节之花。父亲节送石斛兰,表示坚毅、勇敢。石斛的花语是:欢迎、祝福、纯洁、吉祥、幸福。石斛兰是在父亲节或父亲的生日时赠送父亲的花,寓意父亲的刚毅、亲切而威严,表达对父亲的敬意。

3、太阳花

有的国家流行父亲节送太阳花,寓意父亲像伟大的太阳。万物生长靠太阳,寓意在父亲的关爱下,子女才得以茁壮成长。此太阳花可以是向日葵,也可以是扶郎花。扶郎花的花姿洋溢着热情和活力,所以扶郎花的花语和寓意是:有毅力、不怕艰难,以及喜欢追求丰富的人生。单瓣品种代表温馨,重瓣品种代表热情。

4、康乃馨

黄色的,象征慈祥、温馨、真挚,不求代价、永不褪色的爱。

父亲节鲜花搭配一览

1、父爱如山向日葵配剑叶

花语:比海洋更宽阔的是天空,比天空更宽阔的是您的心胸,您额上的皱纹记载着坎坷,您的一生就是一首瑰丽的诗。

2、灿烂时光---各色太阳花,绿叶适量

花语:青春是一颗星星眨着真诚的眼睛,青春是一个微笑,传递着流动的快乐,青春是一首歌,唱出了满怀的激情,青春是一首诗,写满了生活的喜怒哀乐。

3、热情洋溢红色玫瑰,粉色香水百合,向日葵,绿叶、剑叶搭配

花语:生命中的太阳,让每天都信心满怀,充满希望,让热情伴远行,海角天涯!

4、心灵的港湾红色康乃馨、粉玫瑰,白百合,白紫罗兰高山羊齿绿叶搭配

花语:鲜花,渴望雨露的滋润,漂泊了太久,渴望怀抱,浪迹天涯,仍惦记着那温馨的港湾。

面对将至的父亲节,捧上一束鲜花,表达我们对父亲的敬意,或许这才是父亲的欣慰和做儿女们的期盼。当然,陪着父亲进行一次适宜的旅行,倾听父亲对过往的回忆和心头的想法,和父亲说说悄悄话,这个父亲节会过不一样!

另外,在父亲节这天,我们可以亲自下厨为慈爱的父亲做一顿丰盛的晚饭,作为父亲节的节日礼物,其实不需要像海参、鲍鱼这样奢侈的饭菜,但一定要做老爸爱吃的,老爸喜欢吃什么,我相信你知道的。只要是我们做儿女的亲自动手,即便是最平常的家常便饭老爸也会非常高兴的。

入秋养生需“九防”(2)


■秋季锻炼有“三防”

秋令时节坚持锻炼,不仅可以调养肺气,提高肺脏器官的功能,而且有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外部寒冷刺激的抵御能力。然而,由于秋季早晚温差大,要想收到良好的健身效果,必须注意三防:一防受凉感冒,秋日清晨气温低,应根据户外的气温变化来增减衣服。锻炼时应待身体发热后,方可脱下过多的衣服;锻炼后切忌穿汗湿的衣服在冷风中逗留,以防身体着凉;二防运动损伤,由于人的肌肉韧带在气温下降环境中会反射性地引起血管收缩,肌肉伸展度明显降低,关节生理活动度减小,神经系统对运动器官调控能力下降,因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。因此,每次运动前一定要注意做好充分的准备活动。三防运动过度,秋天因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段,故运动也应顺应这一原则,即运动量不宜过大,以防出汗过多,阳气耗损,运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。

■“秋冻”有益防过度

天气渐凉时加强防寒锻炼,可使人体的抗御机能得到锻炼,从而激发机体逐渐适应寒冷的环境,有利于避免许多疾病的发生。对于秋冻的理解,不应只局限于未寒不忙添衣,还应从广义上去理解,诸如运动锻炼,也要讲求耐寒锻炼,增强机体适应寒冷气候的能力。无论何种活动,切勿搞得大汗淋漓,当周身微热,尚未出汗,即可停止,以保证阴精的内敛,不使阳气外耗。冷水浴应在整个秋天坚持,不要间断。

■拒绝秋膘防肥胖

夏天天气炎热,能量消耗较大,人们普遍食欲不振,造成体内热量供给不足所致。到了秋天,天气转凉,人们的味觉增强,食欲大振,饮食会不知不觉地过量,使热量的摄入大大增加。再加上气候宜人,使人睡眠充足,汗液减少。另外,为迎接寒冷冬季的到来,人体内还会积极地储存御寒的脂肪,因此,身体摄取的热量多于散发的热量。在秋季,人们稍不小心,体重就会增加,这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁,所以,肥胖者秋季更应注意减肥。首先,应注意饮食的调节,多吃一些低热量的减肥食品,如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。其次,在秋季还应注意提高热量的消耗,有计划地增加活动。秋高气爽,正是外出旅游的大好时节,既可游山玩水,使心情舒畅,又能增加活动量,达到减肥的目的。

■晚秋初冬防“心梗”

晚秋季节,心肌梗死的发病率明显提高,高血压病人秋冬之交血压往往要较夏季的血压增高20毫米汞柱,因此容易造成冠状动脉循环的障碍。此时注意多摄入含蛋白质、镁、钙丰富的食物,既可有效地预防心脑血管疾病,也可预防脑血管疾病的发生。还应防止进食过饱,晚餐以八分饱为宜,晨起喝杯白开水,以冲淡血液;日间多喝淡茶,对心脏有保护作用。


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