大暑吃什么 应该如何养生
大暑养生应该吃什么。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。您对四季养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“大暑吃什么 应该如何养生”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
大暑是二十四节气之一，每年的这个时候，天气都十分的炎热，让人受不了。在这个时候，我们的饮食上要有所改变。那么，大暑吃什么好呢?大暑时应该如何养生?下面就跟小编一起来看看吧。
大暑吃什么
吃凉拌素菜
我国南方的人在大暑前后喜欢吃一些凉拌的素材，大多数制作比较简单，而且比较便宜。例如芽菜凉拌油豆腐、凉拌豆角等。这些食物口感清凉，可以增加食欲。
还有将海带、青椒、红椒用酱油、醋、姜末等调味的凉拌三丝，更是夏令佐酒的佳品，盛宴上的凉拌三丝里还能见到鱼、冬笋与烧鸭的身影。
吃仙草
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。
由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后，可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。
吃荔枝、羊肉和米糟
在福建莆田的人喜欢在大暑的时候吃荔枝、羊肉和米糟，还有人说大暑时吃荔枝，营养价值跟人参一样高。
米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟;到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食，据说可以“大补元气”。在大暑到来那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉互赠。
喝老冬瓜鲜荷叶汤
在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天气，几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。
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大暑吃什么 大暑时节吃什么最养生
快到7月22号已经步入了一年中热的大暑，对于一些经常在外工作的人们来说，一定要做好防暑降温的工作，以防出现热感冒、中暑等症状。同时，我们在饮食上也需要格外的注意的，哪些食物能够降暑呢，哪些又是上火的食物呢，这些大家都知道吗?下面就由小编给大家介绍下
大暑吃什么
吧。大暑时节吃什么养生
夏天热，大暑更是夏季炎热的时候，有句话是这样说的，“小暑不算热，大暑三伏天”。所以，我们在大暑的时候一定要注意身体，要做好防暑降温的准备。饮食上也是非常重要的，吃什么才好呢，大暑饮食要注意什么呢?
我国古代将大暑分为三候：“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，因此古人认为萤火虫是腐草变成的;第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿;第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。
1、蛋白质供给需充足
大暑气温较高，人体新陈代谢加快，能量消耗大，因此蛋白质的 供应必须酌量增加，每日摄入量应在 100 克―120 克。植物蛋白能够以从豆制品中获得，动物 蛋白除了奶制品外， 还要适量的吃点肉，例如鸡肉、 鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品。 在食用鸭肉时好炖食，也能够加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤，这样不但能够荤素搭配起到营养互补 的效果，又能够健脾、益气、养阴。
2、益气养阴的食物不是不能少的
大暑是非常的热的，也会经常出汗，这时候十分的容易耗气伤阴，人们常常感觉到“无病三分虚” 。所以说，这个时候出来要补水，还要多吃一些能够增强体质，益气养阴还很清淡的食物。比如，山药、蜂蜜、莲藕、大枣、木耳、菊花粥、豆浆、百合粥、海参、鸡蛋、牛奶等。
3、尽量要多吃苦味食物
苦味食物不但清热，还能解热祛暑、消除疲劳。因此，大暑时节，适当的吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，能够健脾开胃、增进食欲，不但让湿热之邪对您敬而 远之，还能够预防中暑，能够一举两得。
4、增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物，除了脾胃 虚寒及体质虚弱者均能够放心食用。还有，像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑效果。扁豆、薏仁具有很好的健脾疗效，是脾虚患者的夏日食疗佳品。
5、补气健脾，消暑生津
大暑不但天气炎热，而且雷电、暴雨多，此时人们容易受暑湿影响出现腹胀、食欲下降、乏力等症状，此时饮食宜清淡多样化，以补气健脾、消暑生津为主，可多食绿豆、黄瓜、苦瓜、莲藕、鸭肉、冬菇、紫菜、西瓜、薏米、冬瓜、桂圆、桃子、黄皮、芦根、白茅根等食物及药食两用之品。
大暑养生 大暑吃什么防中暑
大暑就快要了，大暑是属于24节气中的一个，也是一年中热的时候，所以我们一定要做好预防中暑的工作，中暑是因为人体承受不了这样的温度就会出现中暑，那么出现中暑该怎么办呢？大暑期间出现中暑吃什么好呢？下面小编给大家推荐几款防中暑的食谱，让你远离中暑。
食物其实是很有营养的，不仅可以给我们提供日常所需营养还会给我们预防疾病呢！下面这几款食谱你必须学习一下，很有用。
大暑防中暑食谱
大暑防暑食谱一：莲藕炖老鸭
原料：湖鸭、莲藕。
调料：盐、味精、胡椒粉。
制作：将飞水处理后的鸭子和切片的莲藕放入煮开水的锅中，加入适量的盐、味精、胡椒粉等，炖上一个小时即成。
温馨提示：选择湖鸭，是因为它体型较瘦，脂肪含量较少。鸭子飞水时，加入料酒可以去除腥味。
鸭肉性寒，是夏季进补的优良食品，营养很高，有除湿、解毒、滋阴、去燥、养胃、补肾、消水肿、止咳化痰等功效，非常适合大暑的时候吃。这道菜制作太简单了，用的原料和调料也都很家常。这道汤，鸭肉中融合了莲藕的香甜，汤里有鸭肉的醇厚和莲藕的清新，不失为一道夏令滋补的好汤。
大暑防暑食谱二：绿豆猪肚汤
原料：猪肚1只，绿豆250克，精盐15克。
做法
1.猪肚擦洗干净切成片，下炒锅加水，精盐同炖。
2.绿豆洗后，另用沙锅加水(水要没过绿豆)，煮至开花，捞出豆壳，连汤汁一并倒入炒锅内，用温水煨半小时。闻香气四溢便可食用。
大暑中老年人如何养生 大暑时节吃什么好
现在已经快到7月中旬了，还有十几天就是一个很重要的节气，就是大暑。大暑养生需要提前做好准备，那么大暑中老年人如何养生呢?大暑节气有哪些需要注意的其他事项吗?今天就为大家一一解答，赶紧来看看吧!
大暑驾到中老年人咋养生防病
饮食宜清淡营养要全面
大暑时节，由于天气炎热、潮湿，日长夜短，人体新陈代谢旺盛，身体大量消耗营养素;再加上食欲不振、口淡乏味等原因，很多中老年人到了这时，因为没有胃口而容易忽略营养的合理摄入。
因此，更易出现全身乏力、精神萎靡 、身体逐渐消瘦等症状，甚至还会出现低热、头晕、胸闷、恶心、汗出不畅等，严重时还会引发心血管疾病(如中风、面瘫)和感冒。
对此 ，专家建议老年人们，入夏后尤其是大暑期间饮食要坚持清淡与全面并重，以清淡、补气、消暑的食物为主，如绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉等，这样有助于消暑，还能有补身的功效哦。
除此之外，为了平衡身体所需要的营养 ，也可以选择补充多种维生素矿物质补充剂，选择专门为50岁以上人群设计的配方产品，其中包含的β-胡萝卜素、维生素E、维生素B6、维生素B12、钙、铬、钾等营养素对中老年人特别重要。
适度运动，不累是标准
根据每个人的身体素质，大暑时节的运动量应是有所差异的。一般来说，身体健康的人在做一些较大运动量的运动后，适量出汗会使身体有种舒服的畅快感，而运动量也应以此为度。
中老年人在活动时，应以不累为度。根据“春夏养阳”的原则，不宜做过于剧烈的运动，因为剧烈运动可致大汗淋漓，反而会伤及人体。
实用三招轻松挑选维生素产品
市面上林林总总的维生素矿物质补充剂让人眼花缭乱，究竟怎样的产品才能更科学地满足中老年人的健康需求呢?
1.要选全面配方的
全面配方的维生素和矿物质，帮助全面满足中老年人每日的营养需求，带来多重健康益处。全面配方还能充分发挥营养素之间的协同作用，吸收效果更佳。
2.中老年人专用产品好
50岁以后，人的生理机能随年龄增长而发生变化，对一些营养素的需求也随之上升，如对心血管健康有益的维生素B6、维生素B12、叶酸等。专为中老年人设计的维生素矿物质补充剂能更好地满足其特殊的营养需求，让营养补充更科学合理化。
3.要关注抗氧化营养素含量
抗氧化营养素是一组特殊的维生素和矿物质，如β-胡萝卜素、维生素C 、维生素E、硒 、铜、锰等。它们可以协助清除过多的自由基，帮助中老年人预防多种慢性疾病，如心脑血管疾病、糖尿病、白内障等。抗氧化营养素的另一显著作用是保护DNA免受氧化损害，帮助延缓细胞的衰老，有益中老年人保持青春。
大暑时节如何消暑养生
俗语说小暑连大暑，热得无处躲，面对高温闷热天气的烤验，大暑时节人们该如何消暑养生呢？
清热消暑食物优先
由于大暑天气较炎热，饮食应清淡营养，适宜吃炝拌什锦、清拌茄子、苦瓜菊花粥、绿豆南瓜汤等。也可多喝绿豆汤、温开水、西瓜汁、酸梅汤等；水果则以西瓜为好，有清热祛暑、利尿消肿作用。要少吃辛辣油腻的辣椒、牛肉、羊肉、狗肉等食物。
同时，应让精神放松，生活要有规律，保证睡眠充足，不要过度疲劳，避免精神紧张和急躁易怒。
1.多咸少甜 不宜进补
中医说大暑暑毒外蒸，饮食宜增咸减甘，做菜时适当放些姜、葱、蒜、醋。尽量食用温、软的食物，避免过度饮用生冷、冰冻瓜果或甜腻食物。在没有食欲的情况下，不可勉强进食。
除此之外，暑热时节，容易耗气伤阴，人们常常是无病三分虚，应以益气养阴为主，不宜过多进补，尤其是性温、热、燥的补品，如人参、鹿茸、当归等。另外，民间有一种说法，大暑时节要给处于生长期的孩子吃童子鸡进补。专家提醒，进补需因人而异，否则将会事得其反。
2.大暑时节 需防中暑
大暑是一年里热的时候，气候闷热，人易产生头晕、恶心、冒虚汗等症状，这样就可能是中暑了。
预防中暑在饮食上，要以清淡为宜，多食绿豆汤、苦瓜、冬瓜汤等清火润肺的食物；尽量不要在白天高温时外出，若在白天出门好打伞、戴帽子；室温要适宜，不要贪凉快，长期躲在空调房内吹冷风；要避免过度劳累，保证充足的睡眠；在衣料的选择上以棉、麻、丝为首选；可随身准备仁丹、十滴水、藿香正气水、清凉油等以备不时之需。
若发生了中暑情况，要尽快离开引起中暑的高温环境，移至阴凉通风处休息，并适量饮用含盐分的饮料。若出现血压降低、虚脱等症状需及时就医。
3.大暑护肤 小心防晒
酷暑中，紫外线无处不在，一不小心肌肤就会受到伤害。若想防晒，中午前后应尽量减少户外活动。即使外出，也应做好双重保护，既要涂防晒霜又要撑遮阳伞。防晒霜的使用也有讲究，要根据需要选择好防晒指数，防晒霜应在出门前10-30分钟内涂抹，涂抹要均匀不要涂得太厚。
对潮人来讲太阳眼镜可是夏季必备单品，眼周的皮肤本来就很脆弱，一副好的太阳镜不但戴起来时髦漂亮，更可以保护眼睛不被阳光晒出细纹斑点。
另外，一些蔬果、水果选择好了也能帮助我们抵抗阳光的辐射，例如，西红柿，土豆，胡萝卜等。
4.冬病夏治正当时
大暑是全年温度高，阳气盛的时节，在中常有冬病夏治的说法，各大医院冬病夏治尤为火爆，一些慢性支气管炎、腹泻、肺气肿、慢性阻塞性肺疾病、过敏性鼻炎等，都可以利用这段日子进行治疗。
需要注意的是，糖尿病患者血糖控制不佳者、瘢痕体质者、皮肤过敏者要慎用冬病夏治药物穴位敷贴；支气管扩张、活动性肺结核咳血患者、孕妇禁用冬病夏治药物穴位敷贴。
治疗期间，要根据夏季的特点，从饮食、药物及起居方面综合调养。慎用辛燥之品，如花椒、肉桂、大茴香、小茴香、狗肉、羊肉荔枝等；忌大量服用寒凉之品，慎食肥甘滋腻之物；忌过量运动以免汗出过多，导致气阴两虚。
大暑代表什么 大暑养生6要点
大暑是二十四节气之一，在大暑里人们的保健养生知道可谓是千奇百怪，那么在大暑是什么意思呢?在大暑里怎样的养生才正确科学呢?小编今天就给大家讲述一下。
大暑代表什么
节气由来
古文记载六月中，解见小暑、小暑后十五日斗指未为大暑，六月中。小大者，就极热之中，分为大小，初后为小，望后为大也。所以，好多的古文中对大暑节气都有过讲述。
平静书斋这时正值中伏前后，中国大部分地区为一年热时期，也是喜热作物生长速度快的时期。
我国古代将大暑分为三候：一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的;第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿;第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。
天气特点编辑基础天气
大暑是雷阵雨密集的时节，俗话说：东闪闪无半滴，西闪闪要来雨意思是说在夏天的时候，闪电如果在东方出现，雨一般不会下，若闪电出现在西边，则马上就要下雨了，你想躲都躲不及。
一般说来，大暑节气是华南一年中日照多、气温高的时期，是华南西部雨水丰沛、雷暴常见、30℃以上高温日数集中的时期，也是华南东部35℃以上高温出现频繁的时期。
根据大暑的热与不热，有不少预测后期天气的农谚有：如短期预示的有大暑热，田头歇;大暑凉，水满塘;中期预示的有大暑热，秋后凉;长期预示的有大暑热得慌，四个月无霜、大暑不热，冬天不冷、大暑不热要烂冬等。
在炎热少雨季节，滴雨似黄金。苏、浙一带有小暑雨如银，大暑雨如金伏里多雨，囤里多米伏天雨丰，粮丰棉丰伏不受旱，一亩增一担的说法。如大暑前后出现阴雨，则预示以后雨水多。农谚有大暑有雨多雨，秋水足;大暑无雨少雨，吃水愁的说法。
日期测算
大暑节气的计算，机构表明大都是以太阳运行到黄经120度来确定的，民间也有一些自行推算的方法。
紫金山天文台负责实施中国的日历编算和发布，作为标准在每年出版的《中国天文年历》中正式发表，并以《日历资料》的形式对外发布，具体日期以紫金山天文台测算的为准。
节日民俗
浙江
大暑送大暑船活动在浙江台州沿海已有几百年的历史。
送大暑船[5]船完全按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造，船内载各种祭品。活动开始后，50多名渔民轮流抬着大暑船在街道上行进，鼓号喧天，鞭炮齐鸣，街道两旁站满祈福人群。大暑船终被运送至码头，进行一系列祈福仪式。随后，这艘大暑船被渔船拉出渔港，然后在大海上点燃，任其沉浮，以此祝福人们五谷丰登，生活安康。台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗，姜汁能去除体内湿气，姜汁调蛋补人，也有老年人喜欢吃鸡粥，谓能补阳。
