长寿秘诀，在家多吃饭
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大家都知道食物可以让生命更具活力，选择好的食物，会让自己看起来更年轻，无形中有延年益寿的功效，下面就让我们和小编一起来了解一下7种长寿食物。
1、鱼肉有助心脏健康。
心脏病是威胁人类健康的因素之一，可在美国阿拉斯加的因纽特人却很少受到这一疾病的困扰，原因就在于他们经常以鱼肉为食，从而补充了大量的欧米伽-3脂肪酸，这种物质可以帮助人体控制胆固醇水平，并能预防心律失常，是人类的贴“心”卫士。
2、长寿秘诀——酸奶。
在上世纪70年代，世界上拥有百岁老人比例最多的地区是格鲁吉亚，是什么秘诀让此地成为寿星的聚集地呢？答案最终锁定在毫不起眼的酸奶身上，它深深融入到当地居民饮食的方方面面。酸奶中富含钙质，可预防骨质疏松，另外，酸奶中的健康细菌能够保持肠道健康，减少因岁月带来的肠道疾病等。
3、巧克力有利血管健康。
在巴拿马附近的圣布拉斯群岛，同样生活着心脏异常健康的库纳人，他们比巴拿马人心脏病发病几率低9倍，而他们心脏健康秘诀是什么呢？原因是他们的饮品中通常含有大量的可可，而可可中含有丰富的黄烷醇，可保护血管机能，减少高血压的发生，以及帮助预防2型糖尿病、肾病及老年痴呆症等疾病，适量食用富含可可的巧克力同样促进身体健康。
4、红酒延缓衰老。
适度饮酒可预防心脏病、糖尿病和记忆减退。尽管任何一种酒都可起到这样的作用，但是佼佼者却非红酒莫属，因为红酒中特有的白藜芦醇能激活控制细胞老化的因子，从而使人延缓衰老，更加年轻。
5、橄榄油抵抗老年病。
早在四十年前，科学家们就已经研究出橄榄油的神奇作用：橄榄油中的不饱和单脂肪酸可以降低心脏病及癌症的发病几率。现在，人们有了更多的发现：橄榄油中还含有一种功能强大的抗氧化剂——多酚，能帮助人类抵御年龄增长带来的疾病。
6、坚果延年益寿。
提倡健康生活和素食的美国宗教团体——基督复临安息日会研究指出，经常吃坚果的人可平均延长2年半的寿命。为何坚果有如此神效呢？因为坚果是不饱和脂肪酸的很好来源，这一点与橄榄油颇为相似，此外，坚果还蕴含了丰富的维生素、矿物质和其他健康物质如抗氧化剂等，是不可多得的健康食品。
7、蓝莓保持身体灵活。
1999年，塔夫茨大学的梅耶人类营养研究中心进行了一次实验，他们给老鼠喂了相当一段时间的蓝莓提取液，这段时间相当于人类的十年。结果发现，食用蓝莓的老鼠们在老年以后比普通老鼠具有更好的平衡感、身体协调能力。这也证实了蓝莓中的化合物有助于减轻炎症、缓和氧化损伤，从而提高年老后的记忆力和肢体灵活性。
小编提醒：在家吃的都是绿色食品，而在外面吃的都是垃圾食品。想要长寿，就在家吃，吃好的，千万不要去外面下馆子！
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长寿秘诀 揭秘邵逸夫养生秘诀
百岁老人邵逸夫的逝世让人扼腕不已，这位老人拥有107岁的高龄，从不去医院身体健朗，老当益壮。那么这位老人是如何保持长寿的呢?有何秘诀呢?今天小编就为揭秘邵逸夫的长寿秘诀，下面就一起来看看吧。
长寿秘诀
秘诀一工作
邵老曾说：只有保持工作才会长寿。他每天晚上只睡5个小时，中午小睡1个小时，其余时间都在工作。出席每两周一次的无线高层会议。除上班和开会，邵逸夫还有一项重要工作，那就是看电影电视，他最喜欢看《憨豆先生》。
秘诀二运动
邵逸夫注重养生始于中年。初时，他以炖人参进补，后来改为每天口含一片人参。老年后反倒不依赖人参，而是看重了生命在于运动。邵老说：我走路是不用拿棍子的。长寿之道在于运动，我每天早上要练45分钟气功。可见练气功也是邵老长寿的一个原因。
秘诀三饮食
邵老有三不做。赌钱、喝酒、不正常(刺激)的事不能做。他说，这些事情都对身体不好。每天除了以走路来代替运动之外，他还要读报1小时左右，每年出门旅行一次。在饮食上，邵老可以说是百无禁忌;除了酒以外，牛扒、鸡翅等照吃不误，他遵循的是营养平衡。他认为：合理的营养是代谢的基础，膳食中既要保持充足的蛋白质，又要补充必要的维生素和微量元素。邵老的饮食量不多，但保持了营养上的平衡，确实是可取的。
秘诀四仁厚
宽厚和乐于助人也是邵老高寿的另一个原因。多年来，邵逸夫一共向内地捐助了34亿港元，兴建了5229个教育和医疗项目。他创立的邵逸夫奖，基金高达50亿港元。古人云：仁者寿。一点不错。
如何长寿 7位百岁老人的长寿秘籍
露丝施密特克莱默(103岁)
每天外出呼吸新鲜空气。露丝大学毕业后做了一名体育老师，坚持运动，有时还喜欢打打牌练练脑。她每天都坚持外出呼吸新鲜空气，让自己感到精神焕发。她喜欢与人交往，通过邮件与家人和朋友保持密切的联系。饮食方面，她从不挑食，什么都喜欢吃一点，偶尔喝点葡萄酒，最爱吃花生酱。
弗兰戴斯尼格马奎斯(101岁)
从来无憾事。她的人生信条是，相信一切会更好，珍惜时光，忘记不愉快，从来不会让自己有遗憾。她每天忙忙碌碌，坚持运动，爱做家务，爱跳舞。饮食方面，平时爱喝牛奶、咖啡，午餐吃高蛋白食物，晚餐喜欢喝鸡汤。
道娜罗莎(103岁)
学会宽恕，力求心静。这就是她的长寿秘诀，原谅他人就是原谅自己。道娜目前生活离不开轮椅，但这阻止不了她成为一个棒球迷。她虽然腿脚不利索，看比赛时还是会通过大声欢呼来表达她对体育的热情。饮食方面，平时只喝低糖咖啡，最爱喝西红柿汤。
露易丝斯利(102岁)
80岁也要戒烟。露易丝表示，应该保持积极的生活态度，遇事多往好处想，知足常乐。露易丝80岁时意识到吸烟会伤害自己和家人，坚持戒掉了烟瘾，她认为，改掉坏习惯，养成好习惯从来就不怕晚。
比尔法兰克(103岁)
听医生的话。比尔现在每天都会到健身房锻炼身体，经常看书读报，关注股市。他认为，想长命百岁就应该有一位好医生，听从医生的话，谨慎饮食、多运动、不吸烟。他偶尔会喝一杯红葡萄酒，从来不吃不利健康的加工肉制品。
凯蒂莫斯利(103岁)
帮助别人能忘掉自己的痛苦。凯蒂在医院做志愿者长达50年之久。她认为，在帮助别人的过程中，也能帮助自己忘掉痛苦，没有了不愉快，整个人很轻松。忙碌的生活还能让她吃什么食物都是香的。
多丽丝欧黛尔(102岁)
夫妻恩爱，婚姻幸福。多丽丝认为，失去亲人是一生中最难过的事，但她不会因为这些遗憾的事情过于忧心忡忡，她会保持一颗感恩的心享受拥有的一切。她的感受是，夫妻恩爱，婚姻幸福对自身和后代的长寿都非常关键。她喜欢办家庭聚会、跳舞，家庭、邻里和睦才能有舒适的生活。
吃什么长寿
1.苹果
每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。
2.鱼
关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。
3.大蒜
大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。
4.草莓
只要多吃草莓就能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。
5.胡萝卜
胡萝卜富含-胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。
6.香蕉
香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。
总结：通过以上小编的叙述相信大家对于邵逸夫的长寿秘诀有所了解了吧，那么想要健康长寿你是不是想要试试他的长寿秘诀呢?那么就赶快试试吧，小编希望本文的知识能够有效的帮助你健康长寿。
耿引循养生长寿秘诀 在家时常散散步
目录：
第一章：耿引循养生长寿秘诀 在家时常散散步
第二章：百岁寿星谱志同道合 共享百年之乐
第三章：拿到长寿钥匙的九个饮食习惯
每个人都想活的长久健康，那么怎么样能实现这个愿望呢？人的长寿秘诀是什么？接下来小编给大家盘点了耿引循长寿宝典，赶快到下文看看学学吧。
耿引循养生长寿秘诀 在家时常散散步
老年人年纪大了，活动不方便，加上外面气温低，于是就不愿出门活动了，其实老人在家里也可以锻炼，如散步就有很多好处，可以活动筋骨，促进消化，活跃思维等。
缓步走避挛缩
老人没事了，但也不能总坐在屋子里呀，坐久了会导致脉络阻滞，筋脉挛缩，越挛缩越不愿动，出现恶性循环。所以，建议老年人即使在室内，也要缓步转上数十圈。
散步对多种疾病有辅助治疗的作用，且简单又经济。考虑到老人机能退化，建议即使是在室内散步，也要做好准备活动，站起来，先活动一下腰背、脚踝，然后再从容迈步。
饭后行乐逍遥
散步何时都可以，但最佳时间是在饭后，因为饭后食物会停留在胃中，缓行数百步可以帮助胃更好地受纳水谷，将腐熟后的水谷输送到脾，进一步消化吸收，然后输送到全身。
古时的老人饭后都有散步的习惯，通过散步来助消食。所以也有人将饭后散步称为逍遥，也就是很舒适的意思，消化好了，人自然就舒适了。
少说话免伤气
俗话说：吃不言、睡不语。其实散步时也最好不要说话。老年人的呼吸系统不比年轻时了，而散步的时候体内气血运动加快，如果再开口说话，就会导致呼吸急促，伤气。
散步是随意的，不受拘束的，但如果要到远一点的地方，就要考虑体力，最好带上代步工具了。
小贴士：作者简介
耿引循，中国针灸学会矾石与刮痧专业委员会副主任委员，中国中医科学院西苑医院原康复科主任、主任医师。
百岁寿星谱志同道合 共享百年之乐
【寿星小传】
刘源清，男，1902年生，罗桂凤，女，1901年生，夫妇俩同是著名的长寿之乡 广西巴马瑶族自治县西山乡弄京村弄先屯人。
20世纪30年代初，他们俩结为夫妻后，这一对志同道合的夫妻就为搞革命而被国民党四处追缉，不得已位深山老林中度过了很长一一段的艰苦岁月。解放后，刘源清、罗桂凤过上了安居乐业的生活，但他们吃苦耐劳的本色未变。
夫妇俩勤俭持家，把9个儿女（4男5女）都抚养成人。
【长寿秘诀】
罗桂风年轻时食量大，现在还保持一日二餐每餐两碗米饭、不吃稀饭的习惯。她从来不生病，身体结实，百岁老人了，还能随便走几公里山路，上山拾柴草。刘源清养成天一黑就睡觉、天蒙蒙亮就起床和吃早餐的习惯。他也是一日三餐，每餐半斤酒和一碗饭。他也没有大病，只是有点风湿，行走不太方便。
刘源清利罗桂风态度温柔，从不吵闹和打骂子孙，对人热情、好客、大方，为后代树立了良好的道德风尚。因而，长期以来他们家都能与邻里和睦相处，友好往来。
拿到长寿钥匙的九个饮食习惯
说到长寿，几乎每年都有人更新长寿食物排行榜，如果让你给最常见、最便宜的抗衰老食物打分，相信蔬菜、水果、谷物、红茶一定都榜上有名。不过换个角度看，怎么吃有时比吃什么更重要。近日，美国MSN网站刊文指出，只要雷打不动地坚持以下10个饮食习惯，就能帮你找到那把长寿钥匙。
1、用凉开水泡红茶
美国农业部最近研究发现，与青菜或胡萝卜相比，红茶中含有更多的抗氧化物质，可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。日本最新研究显示，每天喝两杯以上红茶的人，遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%。用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁，导致周期性头痛、失眠等症状，而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出。
2、复合维生素饭后吃
北京协和医院临床营养科副主任于康表示，生活中吃得精细，会损失大量B族维生素；蔬菜过度浸泡，会泡掉大量水溶性维生素；食品放置时间过长，或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时，补充复合维生素就像上了一道保险，而且最好饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃，很快通过胃进入小肠被吸收，还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收，如空腹服用，大部分都不能被吸收。
3、晚餐早比晚点好
卫生部首席健康顾问洪昭光教授表示，人体排钙高峰期是餐后45小时，晚餐吃得太晚，不仅影响睡眠、囤积热量，而且容易引起尿路结石。老年人晚餐的最佳时间最好在下午六七点，而且应不吃或少吃夜宵。
4、每餐之前喝两杯水
控制体重，对大多数人来说是一场持久战。不久前，研究人员发现，饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量，比节食减肥的效果更明显。美国弗吉尼亚理工大学的布伦达．戴维说：喝水是控制体重的一种最简单、廉价的方法。餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。美国格拉斯哥大学肥胖专家迈克里恩教授也指出，除喝水外，餐前吃水果、蔬菜和麦片粥，同样含热量少，还有助于增进饱腹感。
5、睡前吃些高纤维食物
美国麻省理工学院博士朱蒂斯沃特曼说：睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食，比如谷类食物，有助于睡眠。大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量（2535克）的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。
6、有些素菜要荤着吃
油吃多了不好，但一点不吃更不好。孙孟里表示，南瓜、胡萝卜中含有大量胡萝卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利营养素吸收。如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。
7、凉菜的汁用来蘸着吃
很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉，觉得这样能补充维生素。其实，这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。
8、冷水洗肉，热水洗菜
许多人洗肉前，喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知，用温水或热水洗肉，不但容易变质、腐败，做出来的肉口感也会受影响。最重要的是，会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反，洗各类果蔬时用温水更好。国家蔬菜工程技术研究中心研究员何洪巨指出，温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。
9、深色水果抗衰老。
买水果时拿不定主意，就选深色的那种。相比浅色水果，深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质，具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
总结：以上盘点的这些长寿秘方，都是很科学很有效的，如果你想活的长寿，不妨照着这些方法去做吧。（文章原载于《养生保健指南》，刊号：2012.03，作者：耿引循、施小六，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）
齐白石的长寿秘诀
著名国画大师齐白石可谓是国家的国宝，齐白石的画中外闻名，老先生对也很有研究。今天来为您揭秘齐老的神秘吧!
七戒
白石老人一生恪守保养身体的七戒。
一戒饮酒白石老人认为饮酒有害健康，除有时饮少量葡萄酒外，平时从不饮酒。
二戒空度人生不学，苦混一天。白石老人每天绘画不止，不让时光虚度。他逝世前一年仍作画600余幅。
三戒吸烟白石老人不吸烟，家中亦不备烟。
四戒懒惰白石老人坚持自己料理生活，如补衣、洗碗、扫地等活，都亲自去做。
五戒狂喜他的画经常获大奖或被选人国际画展，他隐乐于心，平静坦然对待，毫无狂喜之态。
六戒空思白石老人认为空思空想无益健康，还会陷入杂乱无章的忆旧中，不能自制。
七戒悲愤白石老人泰然处世，始终保持平静乐观的人生态度，既不大喜过望，也不大悲大泣。
中医病因学认为，七情是人体对客观事物的不同反映，在正常的活动范围内，一般不会使人致病，只有突然强烈或长期持久的情志刺激，超过人体正常生理活动范围，使人体气机紊乱，阴阳气血失调，才会导致疾病的发生。七情致病直接影响有关脏腑而发病。白石老人能注重情志调养，则脏腑气机升降调和，乃阴平阳秘，精神乃治。
八不
白石老人到晚年又总结了八不养生术。
一不贪色若老年人长期纵欲，不仅会加快身体衰竭，还会导致突发性疾病。
二不贪肉若老年人的膳食中脂肪过多，易患高胆固醇症和高脂血症，不利于心脑血管疾病的防治。
三不贪精若老年人长期吃精细的米面，摄入的纤维素减少，会减弱肠蠕动，易便秘。
四不贪咸若老年人摄入的钠盐过多，容易引起高血压、中风、心脏病和肾脏衰竭。
五不贪甜若老年人过多吃甜食，会引发肥胖症、糖尿病等，不利于身心健康。
六不贪饱若老年人饮食长期贪多求饱，既增加肠胃的消化吸收负担，又会诱发或加重心脑血管疾病，发生猝死。
七不贪热若老年人饮食温度过热，易损害口腔、食管和胃，消化道长期受烫热刺激，易患胃癌、食道癌。
八不贪凉若老年人长期贪吃冷食、冰冻食品刺激消化道，容易引发胃炎、腹泻和痢疾等消化道疾病。
解读齐白石老人的养生艺术
中医病因学认为，饮食要适当调节，不应有所偏嗜，这样才能使人体获得各种需要的营养。若饮食偏嗜或饮食过寒过热，就可能导致阴阳失调，或某些营养缺乏而发生疾病。白石老人晚年能养成良好的饮食习惯，是他延年益寿的关键之一。
喝茶
茶已被世界公认为是最好的保健饮料之一。饮茶不仅能增进营养，而且能预防疾病。茶能解渴提神，它的止渴生津功能是目前任何饮料无法相比的。茶含有人体所必需的丰富营养成分。茶能防治多种疾病，包括抗衰老、抗癌防癌等。茶还能陶冶情操，使人心身更健康。
白石老人很早就掌握了用茶防治疾病的各种方法。一般情况下，服用中西药都不建议配茶使用，但是中药里头，却有一些可解风热的药物，反而需要配上清茶，药效才会更显著，而且也有以茶入药的例子。白石老人认为，即冲即饮的决明子茶属于性凉味甘苦的食材，是天然的解毒剂。某些因植物或药物中毒的人，在找医生诊治前，可先喝下大量的浓茶应急。感受风寒的人，也可喝热茶缓解身体的不适。治风寒中药须配清茶，由于风寒感冒者的症状多半出现在上呼吸道，而茶有把气上引的效果。配合清茶服用，可把药效引到头面，迅速缓解上呼吸道的头痛、流鼻涕等现象。
白石老人还认为，喝茶过量易伤胃及失眠，更会尿频，因此饮用量要控制好，并且最好在睡前两个小时左右不要喝茶。患有慢性胃炎和胃溃疡的人，也不宜喝浓茶。中药里有很多养生茶，如能配合个人的体质善加利用的话，对强身健体有很大帮助。养生茶每天喝一次就够了，不必太多。
饮食
白石老人始终认为食之有道是延年益寿的关键，归纳起来有如下几种方式：
杂食杂食充分体现了食物互补的原理。杂食是获得各种营养素的保证。有人提出每天至少吃30种食物，如条件所限，可先从每天吃10种、15种食物做起。
慢食一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时，可以减肥、美容、防癌、健脑。
素食意思是基本吃素，不是一点儿荤也不吃，素食是防治文明病的核心措施。
早食一日三餐皆需早。早餐早食还是一天的智力开关，晚餐早食可预防疾病。
淡食就是少盐、少油、少糖，而多盐、多油、多糖是三害。
冷食低温可延寿，冷食还可增强消化道功能。
鲜食绝大多数食物以新鲜为好，许多活营养素可得以保持，提倡鲜做鲜吃、不吃剩。
生食指适合生食的尽量生食，避免营养素的损失。定食定时定量进食，久而久之形成动力定型，是最佳的。
稀食食粥养生自古延续至今，除粥外，还应包括牛奶、豆浆等流质。小食三顿正餐外的小餐称为小食，符合少食多餐原则，具多重功效。选食应根据自身需要选择食物(甚至可根据个人体质选择)，使营养更具有针对性。
断食即在一定时间内，一顿或一天不进食，可彻底地排除体内毒素。干食增强了咀嚼功能，较强地刺激牙周的神经末梢，起到健脑作用。
白石老人轻看名利地位，喜欢过平淡、宁静的生活，他一生勤奋劳作，虽经历不少挫折和磨难，但由于他心性平和、恬淡自然，且总能泰然处之，所以能有95岁的高龄。
快乐不一定能长寿 5个长寿误区让你晕头转向
快乐者一定能长寿
笑一笑，十年少，意指人常欢乐可延年益寿。然而，事情并非绝对如此。研究证实;人越快乐，对人和事物的主观臆断越偏执。因为他们总有一种对什么事都无所谓的心态，结果他们进行分析思考的动力比那些总觉得有压力者要小，往往使自己陷于人云亦云境地，从而常常不能适应复杂的社会，引起心理和精神上的混乱，造成心身伤害。
悲伤不利于身体健康
人们只知道满面愁容、情绪低落等是抑郁症的表现，其实抑郁症表现多种多样，少数抑郁症患者内心常感到极度地痛苦和压抑，但他们仍要坚强地表现出若无其事、快乐不已。这种快乐不是发自内心深处的真实感受，而是出自于某些需要竭力压抑自己的情感。结果，真实的自我由于得不到及时和流畅的宣泄，使身心备受煎熬。现实生活中，因心境开朗、不知忧愁的人突然自杀而引起人们迷茫不解的事情并不鲜见。
不少医学家提倡中和以养生，即无论饮食起居、思虑情感等身心活动，都要有所节制，恰到好处。能中和者必久寿，只有保持不偏不倚的和谐状态，才能延年益寿。
劳动者一定能长寿
资料表明，每个人都有一定的生存能，其释放速度快慢与寿命长短相关联，释放越慢则寿命越长，反之则越短。剧烈的体能消耗加快了生命过程，加速了身体某些重要器官的磨损和创伤，会导致早衰发生。
足够的证据表明，过度运动也会对身体造成损伤。流行病专家调查了2500名从事长跑运动的男女，一年后，1/7的人由于运动过量而引起损伤，不得不进行治疗。
因此，许多学者提出了新口号生命在于运动加静养。众多以终生静养为主的作家、画家、科学家、作曲家等长寿的事实也证明了这一点。
吃素者一定能长寿
营养学家认为，人类所需要的蛋白质有两种。一种是完全蛋白质，又称优质蛋白质，含有人体所必需氨基酸在内的所有氨基酸，奶类、精肉、禽蛋和鱼虾等动物性食物是此类蛋白质的主要来源。另一种是不完全或半完全蛋白质，所含氨基酸数量不足，而且缺乏某些必需氨基酸，植物性蛋白质即属此类。如果长期吃素，完全蛋白质得不到及时与足够的补充，则会引起血浆蛋白降低、体重减轻、贫血、浮肿、免疫力下降，易患感染性疾病、骨折不愈合等。
低胆固醇者一定长寿
很多中老年人为预防动脉硬化症，对动物内脏、蛋黄、肥肉等胆固醇含量高的食物敬而远之。但有人指出，对胆固醇不必闻风丧胆。一是胆固醇有好坏之分，其中的高密度胆固醇是良性胆固醇，可预防动脉硬化发生。因此，在胆固醇总量内，如果高密度胆固醇占大多数，即使胆固醇含量高也不会导致动脉硬化。反之，如果低密度胆固醇含量占大多数，即使胆固醇总量不高也可以导致动脉硬化。
二是胆固醇对人体有重要和必需的一面。如类固醇激素、性激素、皮质激素、维生素D等，这些维持人体正常生理与代谢功能的重要物质，其合成的原料就是胆固醇。另外，人体的免疫功能只有在胆固醇的参与下才能发挥作用。实验证明，血液中胆固醇浓度与癌症的发病率呈反比例关系，尤其是食道癌、直肠癌、淋巴瘤等。长期不吃高胆固醇含量食物的人，由于血液中胆固醇过低，其癌症的发病机会是胆固醇正常人的3倍。
结语：长寿其实就是要有良好的生活习惯，还要有毅力和坚持力，拥有这些好的习惯，每个人都可以在长寿的路上越走越远!
曼德拉的长寿秘诀
南非前总统曼德拉是一位屡经坎坷、充满传奇色彩的人物。多年来，他一直活跃在世界政治舞台上，为非洲乃至世界的和平事业做出了巨大贡献。2004年7月18日，曼德拉在家里庆祝了他86岁的生日，南非总统姆贝基在曼德拉生日前发来的贺辞中称赞他是他那个时代的偶像，并对他那种无私服务的精神表示感谢。
曼德拉以他特有的人格魅力和坚韧精神赢得了世人爱戴和敬重。人们可能很想了解，一位80多岁的老人，至今仍能继续像巨人一样在世界舞台上驰骋，曼德拉究竟有何健康长寿的秘诀呢？5年前在曼德拉81岁大寿时，有人问曼德拉：是什么力量使您充满了活力？曼德拉的答复是：博爱的精神加上强健的体魄。
从健康角度看，曼德拉的回答是真实的。他之所以长寿的确与他的博爱、宽容有关，他强健的体魄也是与他长年坚持体育锻炼分不开的。
先说说曼德拉的宽容
曼德拉早年因领导反对白人种族隔离政策而入狱，被囚禁在荒凉的大西洋小岛罗本岛长达27年，身心受到了极大摧残。曼德拉被关在集中营中的一个锌皮房，白天打石头，把大石块碎成石料，有时还要下到冰冷的海水中捞海带。由于是政治要犯，平时看管他的看守有3人，他们对他并不友好，总是寻找各种理由虐待他。
1990年，曼德拉被无罪释放，1991年他当选为南非历史上第一位黑人总统。然而在就职典礼上，曼德拉的一个举动震惊了全世界：就职仪式开始后，曼德拉先是起身致辞，欢迎来宾，并依次介绍了亲临现场的各国政要。然后他平静地说：能接待这么多尊贵的客人，我深感荣幸！使我最高兴的是，当初在罗本岛监狱看守我的3名狱警也能到场。随即他邀请他们起身，并把他们介绍给大家。年迈的曼德拉这时站了起来，恭敬地向曾关押他的3位看守致敬。曼德拉的这一举动令在场的所有人肃然起敬，也使全世界的人们为曼德拉的博大胸襟和宽容精神所感动。
当时在场的美国第一夫人希拉里为此也深受感动。由于受白水案牵连并不时遭受媒体攻击，希拉里内心一直处于困惑和痛苦之中。她问曼德拉，如何在激流险壑、风云变幻的政治斗争中，保持一颗博大、宽容的心？曼德拉意味深长地看了她一眼，以自己获释出狱当天的心情回答她说：当我走出囚室，迈向通往自由的监狱大门时，我已经清楚，自己若不能把悲痛与怨恨留在身后，那么我其实仍在狱中。
曼德拉还告诉希拉里，感恩与宽容经常是源自痛苦和磨难，必须以极大的毅力来训练。自己年轻时性子很急，在狱中学会控制情绪才活下来，他的牢狱岁月给他时间与激励，能够深入自己的内心，学会处理遭遇的苦痛。
曼德拉博大宽容、乐观向上的思想深深地感动了希拉里，她告诫自己：要试着像曼德拉那样，以宽容的精神来处理生活中遭遇的苦痛。1998年8月的一天早晨，当她的丈夫、美国总统克林顿向她承认自己和莱温斯基有过不当亲密关系时，她愤怒得像一头狮子，冲着他大吼大叫。回忆当时的心情，希拉里在回忆录中这样写到：如果仅作为他的妻子，我真恨不得扭断他的脖子，但他不只是我丈夫，他同时也是美国的总统。无论如何，他领导美国这样一个大国而体现出的风范依然让我敬佩。最后，人们看到的是：希拉里最终宽恕了自己的丈夫。
事实证明，古今中外的长寿老人，大都是性格开朗、为人处世宽容的人。因为宽容有助于人的心境更加平静、乐观。表现出凡事顺其自然，不背包袱，不受任何心理压力的干扰，这样可以避免因情感失调而引起的诸多疾患。即使罹患疾病，宽容的人抗病能力也较强，能促使身体早日康复。宽容不仅是一种美德，也是保持心理健康的维生素。
宽容的人大多都能宽恕他人，那怕是曾伤害过自己的人。这点对健康尤其有利。美国密歇根州立大学的研究人员进行的一项研究发现：当人们设想向那些伤害过自己的人报复时，血压会明显上升；当他们想像原谅那些背叛者，血压则显著下降。斯坦福大学有一个宽恕他人的项目研究小组也认为，那些尝试宽恕他人的人与没有这种愿望的人相比，其愤怒和压力的身体表现显然少得多。试验观察表明，与那些宽容类型的受试者相比，不太宽容的受试者通常血压较高，甚至在卧床的情况下血压仍比较高。血压是人健康的重要标志，而宽容类型的人血压情况更有益于健康。反之，那些不宽容类型的人，总是容易刺激自己的交感神经系统做出反应，从而处在高度的紧张状态中，而且在这种刺激后，恢复平静时又很缓慢，这类人容易患上一些慢性疾病，如心脏病、高血压和癌症等。
心理学认为，原谅曾伤害过你的人，有助于化解积怨、消除隔阂，特别是会赢得对方的尊重，结果会使你求得心理上的一种平衡。这种心理平衡往往会产生一种快乐感和满足感。人能不断培养这种良好品性，内心的怨恨和愤怒会大大减少，你的生活、工作都会趋于平静而安定，这样对你身心的健康无疑是大有好处的。
再来看曼德拉是如何酷爱运动锻炼的
人人都懂得生命在于运动，强健的身体离不开运动的道理。但真正能够长期坚持运动的人，并不一定很多。但曼德拉做到了，他深信好动可以养身的道理。他数十年坚持并热爱体育运动，这也是促成他健康且长寿的另一个重要因素。
曼德拉自己说，他的养身法宝可以用两个字概括：活动。这也是他最大的业余爱好。曼德拉早年就养成了锻炼身体的习惯，即使在漫长的27年的监狱生涯中，他也没有放弃这一习惯。曼德拉身高1.83米，然而关押曼德拉的牢房却不足4.5平方米。即便在如此恶劣的环境下，曼德拉仍然坚持体育锻炼。他每星期一至星期四早晨，在牢房里原地跑步45分钟，并做100次俯卧撑、200次仰卧起坐、50次下蹲等健身运动。此外，他还利用每天放风的半小时在院子里跑步。在所有的球类中，曼德拉比较喜欢网球，在一次比赛中，他奋力救球，右膝狠狠地磕在水泥地上，造成粉碎性骨折，留下后遗症，至今走路有点跛。尽管年岁已高，但曼德拉好动的脾性仍然没有改变，只不过活动的程度有所减缓。现在他每天的必修课是散步。有时候，他走出住宅沿着大街散步，见到行人会主动和他们打招呼，就像遇到老朋友一样。
当参加庆祝集会或遇到高兴的事，曼德拉都喜欢翩翩起舞，通过这个方式活动筋骨。曾有这样一件事，在曼德拉住宅隔壁，有一所南非华人办的凯森艺术学院。1999年9月的一天，曼德拉在散步时听到学校传出歌声，便走进了校门。当听说学生们正在为新中国成立50周年庆祝活动排练节目时，曼德拉说：我知道新中国的国庆是10月1日。他问：你们会唱《长征组歌》吗？然后和大家一起放声高歌。唱完后，曼德拉意犹未尽，又高兴地和大家跳起舞来。那轻快的舞姿和灵活的身躯，真让人看不出来，这是个历尽磨难又患有腿疾的八旬老人。曼德拉就是这样一位喜欢在快乐中运动，在运动中获取快乐的人，由此也使他赢得了健康和长寿。
慈禧按摩长寿秘诀
目录：
第一章：慈禧太后养生秘诀 按摩可保长寿
第二章：按摩这些穴位 胜似吃中药
第三章：中医解析：怎样的按摩力度最有效
慈禧太后七十四岁逝世，在古代，这是很长寿的年龄了，相传，她能够高寿，得益于按摩养生。那么如何按摩才能保健康益长寿呢?怎样的按摩力度最有效?接下面小编给大家解答，告诉你慈禧太后养生秘方，教你按摩身体养生穴。
慈禧太后养生秘诀 按摩可保长寿
谈起名人养生，说起慈禧太后无人不晓，清朝时期慈禧太后三次垂帘听政，七十四岁逝世。起事古时候的七十四岁已经算是长寿的了。据说慈禧当年特别喜欢按摩，尤其宠爱精通按摩的小太监李莲英。
话说那李莲英特别擅长甜言蜜语、阿谀奉迎，加上他早年按摩养生术得到名师指点，后来潜心钻研，他的按摩养生术在清宫达到了精妙绝伦的地步，颇得慈禧太后的欢心，慈禧不管走到哪里，总让李莲英紧随身边。
按摩，即在人体一定穴位上，运用推、指针、搓、踩、拿、扣、扳、捏、压、滚、打、动和揉等手法，来达到舒筋、健体、防治疾病、益寿延年的养生目的，在中国已经有数千年的历史。按摩的功效，可直通气血，舒筋活络，调节神经系统功能，增进血液、淋巴液循环，增强抗病力、增进睡眠、去瘀化滞、抗衰老、改善新陈代谢、调整人体机能、缓解疼痛和消除疲劳等。
按摩易见效，且易推广。可以由他人按摩，也可以自我按摩;可以浑身性按摩，也可以局部性按摩，不受时间、环境。条件的限制。目前，在医院及百姓家中，已开始普及。自我按摩，是自我保健的基本方法之一。
古代洛阳人刘几，擅长暖外肾(睾丸)，还精补脑，年过古稀，精神不衰。苏东坡精于足心按摩长寿。
按摩的好处
古今人皆知，摩面浴头，使脸色光泽，防高血压;摩耳可防耳病及内脏病;揉颊车穴，有助于浑身经脉气血流畅，能防百病;按摩肋部，能疏理肝胆经气，防腹胀有特效;摩腹可助消化，有开胃健脾之功;按摩神庭、印堂穴，能调节情感。放松神经;按摩曲池、足三里等穴位，对高血压、冠心病有保健作用。按摩，可随时随地来做，老少皆宜。
按摩的禁忌症：
l.严禁空腹、饱食、醉酒及剧烈运动后过于用力按摩;
2.严禁在痛、疖、肿瘤部位按摩;
3.严禁在骨折和关节脱位处早切按摩;
4.严禁对患有传染病、皮肤病、淋巴管炎、血友患者按摩
5.严禁对新生儿头部按摩。
6严禁对高血压、贫血患者的预测动脉强力按摩;
7.严禁对孕妇的合谷、三阴交等穴位强刺激。严禁对新生儿头部按摩。
按摩这些穴位 胜似吃中药
穴位是人体的天然药库。全身都是阿是穴，哪不舒服就按摩哪个部位。这些穴位常按摩，不仅可养生保健，还能强身祛病，胜似吃中药，无毒副作用，简单易行，操作方便。下面与您一起分享比吃中药更管用的穴位按摩秘籍。
1、六味地黄丸
复溜穴：有中医专家称此穴滋肾阴效果极好，相当于六味地黄丸的功效。
2、十全大补汤
世人只知鹿茸、枸杞、虫草、河车(胎盘)，为补肾佳品，岂知太溪、复溜、涌泉才堪称是生命至宝。太溪、复溜两穴用按摩法，效果很好，也无禁忌，常相配而用，哪个穴位敏感就先揉哪个穴，然后再把不敏感的穴也揉敏感了。有病治病，无病强身，若再同时在肾俞、关元、气海等穴拔罐。那就真成了一剂安全平和的十全大补汤了。
3、逍遥丸
按摩患者肝经的太冲穴和胆经的阳陵泉，和吃中药逍遥丸效果一样，且更为迅捷。
4、牛黄清心丸
先按摩心经的神门穴，再按摩脾经的大都穴。如果心中发热烦燥，常用牛黄清心丸，但这药若常吃，是药三分毒，不用说也可想而知了。
5、牛黄清心丸
少府穴，它有清心泻火、行气活血的功效，最强的功效是清心除烦，掐掐它就相当于吃了一味牛黄清心丸。
6、 补钙药
脾经大都穴，是补钙要穴。同时，这个位置也是颈椎反射区。
7、麦味地黄丸
按揉肺经的尺泽，加上肾经的复溜，相当于麦味地黄丸。具有润肺、滋阴、去心火、纳气、平喘、止咳嗽等功效。
8、通宣理肺散
按摩膀胱经的风门(第二胸椎棘突下旁开1、5寸)加上肺经的孔最就是通宣理肺散。
9、牛黄解毒丸
内庭穴，人体自生的牛黄解毒丸。内庭是去胃火的，它的作用相当于牛黄解毒。胃火牙痛、咽喉痛、热性的鼻出血，都可以揉内庭，所以它是一个去热的穴位。
10、补中益气丸
肺经有个穴叫中府，此乃中气之府，是中气汇集的地方，因此为调补中气的要穴。太渊穴，是肺经的原穴，穴性属土，土能生金，其补中气之气最强，按摩、艾灸都有显效。此外，只要按摩太白、商丘、太冲三穴就会有补中益气的效果。
11、纯阳大药
按摩申脉穴，可缓解眩晕、双眼发红肿痛、腰酸背痛、足踝关节痛等症状，对腹泻、消化不良有辅助作用。
12、参苓白术丸
参苓白术丸，健脾止泻。肺经的太渊穴，是俞穴，属土，肺经属金，正好是土生金，又如脾经的商丘穴，是经穴，属金，脾经属土，也是土生金。这两穴合在一起来用，补肺健脾，功效显著。太渊与商丘就是免费的参苓白术丸。
13、大补阴丸
有人心烦不寐，老想喝水，还总爱起急，属于阴虚火旺的体质。那么一旦口干舌燥，不妨赶紧揉揉然谷，其功效相当于中药里的大补阴丸，去火补阴。
14、 吗叮啉
吃完饭不消化，揉大陵穴可以从心脏借点血帮助运化，相当于西药吗叮啉，为您增加胃动力。穴性属土，还有健脾的功效。吃的太多喘不上气来，肚胀，揉公孙穴可促进肠子的蠕动。
15、杞菊地黄丸
曲泉穴，是沟通肝肾的要穴。说到功效，按摩曲泉，可滋阴补肝，主治肝肾阴虚、眼睛酸涩，相当于吃了杞菊地黄丸。
16、二妙丸
曲泉，另一方面它还是去湿的要穴，相当于中药二妙丸，可祛除湿热。
17、开塞露
商阳穴。这个穴是一个专门治疗便秘的要穴。具体说来，治疗什么类型的便秘呢?它的作用有点像开塞露这种感觉，就是好像大便已经到了肛门这块了，这个穴就管用了。
18、消炎大药
人体自有的消炎大药，商丘穴。
中医解析：怎样的按摩力度最有效
按摩手法的力度大小是有一定限度的，必须符合人体软组织的力学与生理特性，使按摩手法作用于人体之后可以形成一种良性的刺激和感应，既能最大限度地发挥经络神经的调整作用，又能避免对人体组织产生明显损伤。下面教您如何掌握按摩力度。
例如，在运用脚部反射区按摩治疗疾病过程中，治疗效果的满意与否，除了反射区准确外，用力的大小也是问题的关键所在。如果对脚部按摩的力度过小则产生不了相应的效果，而只能起到微微的保健作用，如果力度过大则不为患者所接受。因此为减轻患者病痛之苦，取得显著疗效，如何掌握力度，就显得尤为重要。
按摩力度因人而异
按摩力度倘若用力过猛，形成恶性刺激，就会产生超限抑制信号而降低手法作用，而且极易造成组织损伤。按摩手法用力轻重，可因人而异。例如，体瘦、体弱者可以用力轻些。体胖、体壮者则应适当加重用力。不要用力过小，致无感觉，但也不宜过于用力，伤及皮肤和内脏。总之，按摩以后，如果觉得舒适、轻松，用力程度就算是合适。
按摩力度通常是由轻到重的
按摩的力度通常是由轻到重的，先用轻揉的动作慢慢地让皮肤及其神经有个接受适应的过程，然后力度就可以稍稍加大一点，只是比刚才大一点，同时还要注意患者的接受程度和自然反应，是不是有皱眉或者不适的感觉。如果没有，在第3次的时候就可以再加大一点，切忌不要一上手就很重。等到施术部位揉开了，活了，才能说这个力度是最好的。
初次按摩，力度一定要适宜
对那些初次接受按摩的人，拿捏的力度一定要适宜。力度过重，被按摩者容易对按摩产生一种畏惧感，或许只此一次，下次就不敢再接受按摩了。不同反射区的敏感度也不尽相同，所以，对敏感性较强的反射区，力度不能过大，如眼睛、耳朵、十二指肠、额窦等穴位;而对一些敏感性相对较弱的反射区，要适当加大力度，如肾区、肾上腺区，小肠区、垂体区、生殖腺区等反射区，靠这种力度适宜刺激反射区所产生的疼痛感而使疾病痊愈，使患者早日恢复健康。
可见，在按摩过程中，对按摩手法力度的要求是十分严格的，这种力，是臂力与腕力相结合的柔和的力，要柔中有刚，剐中有柔。在按摩过程中要始终记住内力外现，均匀柔和这八个字，并不断去体验和运用。
总结：综上所述，我想大家都了解了按摩的养生功效是非常高的，那么大家不妨照着以上这些按摩方法去做吧!
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