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吃柿子不能吃什么选对吃法可治病

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在我们的日常饮食中,许多的食物其实都是有着一定的利弊之处的,而柿子作为一种常见水果,许多人在平时也是会对柿子产生情有独钟的心理的,但是需要大家注意的是,吃柿子是有一定的禁忌的。

1、柿子不能与红薯、菠菜同食:红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。

2、柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。

3、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃:中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

4、柿子与酒:酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。

假如食用了柿子后想进食上述食物,建议应休息至少2个小时、待柿子消化后方可进食,避免引起不适症状。

柿子食疗方

1、治地方性甲状腺肿:未成熟的青柿子1000克,洗净去柄,切碎捣烂,以洁净纱布绞汁放在锅中,先以大火烧沸,后以文火煎熬浓缩至稠粘时,加入蜂蜜1倍,再煎至浓稠时停火,待冷装瓶备用。每次1汤匙,沸水冲饮,每日2次。

2、治泌尿道感染、血尿:柿饼2枚,灯心草6克,同煮汤,加白砂糖调味饮用,每日2次。

3、治小儿百日咳:柿饼1枚,去皮生姜4克,先将柿饼横切成两半,生姜切碎夹在柿饼内,以文火焙熟,去姜吃柿饼或用柿饼15克,罗汉果1个,水煎服,每日2-3次。

4、治寒泻、水泻:柿饼2个,放饭上蒸熟食。

5、治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛:柿饼3枚(去蒂),清水和冰糖适量,蒸至柿饼绵软后食用。

6、治干咳咯血、久痢便血、小便带血:柿饼3枚去蒂切小块,大米100克,同煮粥,用冰糖或白糖调味食用。

7、未成熟之青黄柿子一个,用酒煮沸,去酒食柿,治吐血咳血。

8、柿饼三个焙焦研末,冲开水服下,亦治吐血咳血。

9、柿饼焙焦研末,每服1.5克,一日三次,开水送服,治消化道溃疡出血。

10、柿饼烧炭存性研末,冲老黄酒服,治产后出血。

吃柿子不能吃什么呢?根据上文的介绍可知,柿子是人们在日常生活中经常进食的一种水果,但是,在吃柿子的同时,大家还需要对吃柿子后需要忌口的食物多多了解,从而避免因为误食给身体造成的伤害。

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吃了柿子不能吃什么


柿子的营养价值是比较高的,平时适当的吃些对身体也是有好处的,但是要了解柿子里面的鞣酸含量非常的多,在吃柿子的时候要了解一些饮食禁忌,尽量不要喝一些钙质丰富的食物一起吃,比如说海带,鱼,虾蟹等食物,因为这类食物和柿子容易形成不溶解的沉淀,会影响人的健康。

吃了柿子不能吃什么

1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃:中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。

2、柿子不能与红薯、菠菜同食:红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。

4、柿子与酒:酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。

柿子的药用功效:

1、止血:新鲜柿子有凉血止血作用;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血;有研究发现,柿子和柿叶对降压、利水、消炎、止血有着积极地疗效。

2、润肺化痰,生津止渴:柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

3、解酒:柿子能促进血液中乙醇的氧化,可以帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。

吃完柿子不能吃什么啊?


柿子是浆果类水果,有球形、扁圆、方形等形状。种植柿子的果园每到十月,园内便会有大片大片的红色。也正是因为柿子的颜色鲜亮,许多植物园会将其当成观赏性植物,在成熟时供游客欣赏。柿子口感绵软,鲜嫩多汁,故深受人们喜爱。但柿子也不可乱吃。今天小编就来为大家讲讲吃柿子的一些注意事项。

柿子不能和螃蟹同吃,两者都属于寒性食物,同吃会导致腹泻,甚至还会中毒。柿子也不能与鹅肉、鸡蛋等共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。柿子若与红薯同吃容易得结石。柿子不能和醋同吃,吃柿子的前后也不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中,严重的会出现胃结石现象。柿子不能和白酒同吃,喝白酒吃柿子会导致胸闷。

吃柿子还应注意以下几点。未成熟的柿子不宜过多食用;过度劳累、疲乏时不宜食柿;不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物。患有慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食柿;胃大部切除后不宜食柿;尿病人不宜食柿。食柿应尽量少食柿皮。

空腹吃柿子易长“柿石”。因为柿子含有较多的果胶、鞣酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。空腹吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。

柿子固然好吃,但也不能盲目地吃,若只是吃坏肚子还算好,但若吃出结石等疾病,那反而得不偿失。不过柿子具有降血压的功效,适宜高血压患者食用。不仅如此鲜柿子中含碘量很高,能有效治疗甲状腺,还能起到解酒的作用。

吃柿子不能同时吃什么食物?


在吃柿子的时候,大家必须多个心眼,了解一下柿子的一些搭配禁忌,因为有些食物与柿子搭配的话,对于我们的健康就会造成影响,例如柿子不能够与章鱼搭配在一起,可能会引起呕吐腹痛腹泻症状。

1、柿子和章鱼。章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,因都属寒冷药性,所以二物不可同食,否则有损肠吸易致腹泻。同时,章鱼亦为高蛋白食物,蛋白质与柿中的鞣酸相遇,易凝结成鞣酸蛋白,聚于肠胃中,可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。由此可见,凡是进食丰富蛋白食物后,都不宜马上吃柿子。

2、柿子与海带。海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用。

3、柿子与紫菜。紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食,会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿子的关系。

4、柿子与白薯。柿子味甘,性寒,能清热生津,润肺,内含蛋白质、糖类、脂肪、果胶、鞣酸、维生素及无机盐等营养物质。白薯味甘,性平,补虚气,益气力,强肾阴,内含大量糖类等营养物质。这两种食物分别信用对身体有益无害,若同时吃,却对身体不利。因为吃了白薯,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难以消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者需要去医院开刀治疗。

什么病不能吃柿子呢


人们在日常的生活当中都会或多或少的出现一些疾病,很多人们在自身患上疾病之后都要注意自身的饮食,因为有一些疾病是不能够食用一些相克的食物的,很多人都想要知道什么样子的疾病不能够食用柿子这种食物,避免自身出现意外的情况,那么,什么病不能吃柿子呢?

第一,什么病不能吃柿子呢?柿子含丰富的维生素C,一天两个就已经补足每天所需的维生素C。2/柿子含碘,对缺碘引起的甲状腺肿大者,很有助益。3/柿子还能清火、补虚、润肠、润肺、止血、开胃及增强免疫力。4/杮子养分多,维生素A含量高,对眼睛好,又可养颜,美白皮肤。注意事项:1/柿子含糖分较高,糖尿病患者不宜。2/贫血者、外感风寒等病症、体质较差,孕妇产後均不宜。3/柿子含有单宁酸,如果空腹吃下柿子,容易与胃酸凝结成块,形成柿石对健康不利;且单宁酸易与铁结合,会妨碍人体对铁质的吸收,缺铁性贫血患者应少吃4/柿子性寒,肠胃机能障碍者应少量摄取,且不适合与螃蟹同食。含有何种营养素:维生素A、B1、B2、B6、C、E、H、叶酸、菸碱酸、纤维、钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒、醣类、蛋白质、胡萝卜素及果胶、碘、脂肪和热量。

第二,注意事项:1/柿子含糖分较高,糖尿病患者不宜。2/贫血者、外感风寒等病症、体质较差,孕妇产後均不宜。3/柿子含有单宁酸,如果空腹吃下柿子,容易与胃酸凝结成块,形成柿石对健康不利;且单宁酸易与铁结合,会妨碍人体对铁质的吸收,缺铁性贫血患者应少吃。4/柿子性寒,肠胃机能障碍者应少量摄取,且不适合与螃蟹同食。含有何种营养素维生素A、B1、B2、B6、C、E、H、叶酸、菸碱酸、纤维、钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒、醣类、蛋白质、胡萝卜素及果胶、碘、脂肪和热量。建议柿子乾表皮的白色粉状物质称「柿霜」,是柿子精华,不需要清洗括除;新鲜柿子则应去皮再吃。

什么病不能吃柿子呢?糖尿病孕妇 柿子适宜孕妇适量食用,尤其是妊娠高血压综合征的孕妇吃可以一举两得,柿子的蒂和叶都是中药,柿蒂可以降逆气、止恶心,治疗呃逆、暖气等。柿子有抗菌消炎止血降压等作用,是民间常用的草药。孕妇可以食用柿子补充营养,但不能多吃,另外如果孕妇患有孕期糖尿病的话,也不宜食用,柿子中含有简单的双糖和单糖,容易被人体吸收,使血糖升高。 空腹 柿子中含有较多的鞣酸及果胶,在空腹食用之后,在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。如果这些硬块滞留在胃中,就会形成胃柿石,无法自然排出的话,甚至会造成消化道梗塞,后果严重。 贫血 研究表明,柿子含有单宁、鞣酸等物质,容易与儿童体内的铁质结合,妨碍人体肠道对铁的吸收,如果缺铁性贫血患者吃柿子,会加重病情。所以,秋季缺铁性贫血患者忌食柿子。 还有哪些人不能吃柿子 脾胃虚寒、感冒患者、疟疾患者、缺铁性贫血者,都不宜吃柿子;患溃疡病、胃酸高者不宜在饭前吃柿子;饮酒时同吃柿子,易醉。 不要空腹大量食用柿子;脾胃虚寒、感冒患者、疟疾患者、缺铁性贫血者,都不宜吃柿子;患溃疡病、胃酸高者不宜在饭前吃柿子;饮酒时同吃柿子,易醉。

水果的另类吃法 可治病


日常生活中,大家每天都离不开水果,吃水果可以补充人体所需的维生素,但是你知道吗?水果煮熟了还可以治病。小编带大家来了解一下。

带皮的苹果蒸着吃 止泻易消化

苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

生吃橘子易上火 熟吃橘皮增食欲

橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇,还能美容护肤。但是吃多了橘子容易上火,出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。

而热橘子就是理想选择。首先将1-2个橘子洗干净,在40-50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分),放入微波炉内,热1-2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等,就可以渗透到橘子里去,既达到了养生美容的效果,又不会上火。橘皮含有挥发油成分,对肠道有温和的刺激作用,可以帮助消化液分泌,增加食欲,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮还有止咳化痰、利湿的作用。

脾胃本就虚 红枣更要蒸着吃

红枣富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

但是蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。而普通人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开,山药切丁,两者加凉水隔水蒸,水开后,慢火蒸20分钟即可。

热炖的柚子 化痰降火助消化

柚子能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。

柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃100-200克的柚子,是比较容易被人体吸收的。柚子味微酸,饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃,鲜柚留皮去核,加蜜糖,炖后食用。

总结:这几种另类的水果熟吃法,可以解决小疾病,但是对严重的疾病并没有太大的效果,只可以起到保健的作用。日常保健它们还是我们的首选。(文章原载于《养生保健指南》,作者:杨影,刊期:2012.07,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)。

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