螺旋藻的营养价值及对于不同人的食用作用
不同人群的食疗养生。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“螺旋藻的营养价值及对于不同人的食用作用”，希望能为您提供更多的参考。
螺旋藻是一种营养价值很高的保健食品，对人体健康有很大的作用。那么螺旋藻有哪些营养价值呢？小编带你一起来了解关于螺旋藻的作用吧！
螺旋藻是一种古老的低等生物，原核生物，由单细胞或多细胞组成的丝状体。此生物历史悠久，是迄今为止发现的营养最丰富的生物。而且螺旋藻的应用范围十分广泛，食品、药品、化妆品等领域都有应用。
螺旋藻的各营养成分特点：
1）螺旋藻多糖是螺旋藻藻体中碳水化合物的主要存在形式，含量高达干重的14%～16%。
2）螺旋藻所含的类脂几乎全都是重要的不饱和脂肪酸类，胆固醇含量极微。螺旋藻干粉的蛋白质含量高；螺旋藻富含人体最需要的各种维生素：维生素B1、B2、B3、B6、B12及维生素E等。
3）螺旋藻还是叶绿素的天然宝库，量多质优，其所含叶绿素类型为叶绿素a，分子结构与人的血红素十分相似，是人类合成血红蛋白的直接原料，堪称“绿色血液”。
4）螺旋藻含有全部人体必需氨基酸，赖氨酸含量高达4%～4.8%，与动植物源食品相比最接近联合国粮农组织的推荐标准，而且组成均衡人体对其吸收利用率特别高。
5）螺旋藻富含人体所需的矿物质，钙、磷、镁、铁、钠、锰、锌、钾、氯等约占藻体中矿物质总量的9%。其中铁含量为一般含铁食物的20倍；钙含量是牛奶的10倍。
6）螺旋藻所含的矿物质，均属于细胞生物性范围内的碱金属元素，没有对人体细胞和组织器官产生任何副作用；而且有具有防癌、治癌作用的藻类蛋白， 以及其他大量矿质元素和提高机体免疫力的生物活性物质。
螺旋藻具有的药理作用
1、抗癌作用：
螺旋藻对短期一次注射和长期多次注射1，2-二甲肼诱导的NIH小鼠和标准差大鼠大肠变性隐窝的形成有抑制作用。
2、光敏作用：
用含0.25mg/ml的藻蓝蛋白(藻青素)处理培养的小鼠骨髓瘤细胞，再经514nm激光辐照300J/cm2，发现癌细胞存活率仅15%；而单纯采用激光辐照或藻蓝蛋白处理，细胞存活率为69%和71%。
3、对免疫系统的作用：
螺旋藻多糖可使小鼠的血清溶血素提高39.5%-98.0%，腹腔巨噬细胞的吞噬率提高32.5%-51.5%，吞噬指数提高0.9-1.8倍，T淋巴细胞数提高46.8%-87.7%，脾脏白髓淋巴细胞排列密集，红髓内巨噬细胞明显增多，酸性α-乙酸萘酯酯酶(ANAE)阳性淋巴细胞增加7.3%-12.8%。
4、抗菌作用：
钝顶螺旋藻对革兰阳性菌有抑菌作用，含脂质和三萜类化合物的钝顶螺旋藻的乙醇提取物抑菌活性最强，含甾醇的提取物也有抑菌作用，但作用较弱。钝顶螺旋藻对革兰阴性菌无抑制作用。
5、抗辐射损伤作用：
放射照射前、后给小鼠口服螺旋藻，均能提高小鼠存活率。
不同类型的人群食用螺旋藻的作用
①使用电脑的人员等：现代社会，电磁辐射让我们无处藏身，尤其是长期操作电脑、使用手机的人士，而螺旋藻是世界上公认的抗辐射辅助治疗食品。
②婴幼儿：螺旋藻能有效地改善血清蛋白，而且含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸和酶类，能起到天然催乳素的良好作用。
③青少年：螺旋藻丰富的营养成分可以满足青少年旺盛的新陈代谢和生长发育的需要。
④老人：老人服用螺旋藻，45%是针对特定病症，28%用来保持身体健康的良好的精神，12%用来作为营养补充。在针对特殊病症的人中，22%为了增加血糖，15%为了保护眼睛，14%则为解除便秘。
⑤妇女：螺旋藻对美容方面的天然滋养效果，以及在减肥方面的安全有效性，得到了广大女士们的认可。
同时，因为螺旋藻含铁丰富，容易吸收，所以对于女士由于生理上的特殊原因而引起的贫血也非常有益处。此外，长期服用螺旋藻食品还能减轻妇女经前综合症，调节女性内分泌。
⑥运动员：螺旋藻属碱性食品，对保持人体血液正常呈弱碱性，消除疲劳有特效，对提高运动员的耐力、爆发力、促进运动员身体机能改善有明显的效果。
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吃干螺旋藻上火吗？干螺旋藻的营养价值有哪些?
身体上火是生活中常见的一种现象，不仅会导致便秘还容易出现口腔溃疡等疾病，健康的影响是非常大的，如果调整好饮食能很大程度避免，那么吃干螺旋藻会上火吗？
干螺旋藻的营养价值
1.螺旋藻含丰富的蛋白质，高达60-70%，比一般概念上的食品营养丰富，比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。2.螺旋藻含丰富的β胡萝卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40-60倍。3.螺旋藻含维生素B族种类繁多， 而且各具特殊的生理功能， 缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。 4.螺旋藻含多种人体必需的微量元素，缺铁会导致贫血，缺锌会导致发育不良；硒能激活DNA修复酶，刺激免疫球蛋白及抗体的产生，捕获自由基，降低或抵抗体内某些金属的毒性，抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。
吃干螺旋藻上火吗
螺旋藻是营养冠军，一克螺旋藻的营养等于一千克蔬菜、水果营养总和，不会上火。
身体一旦经常上火就特别容易出现疾病了，上面就是对吃干螺旋藻会上火吗的介绍，由此可见食物对身体的调整非常重要。
螺旋藻的副作用
【导读】螺旋藻的副作用
螺旋藻的副作用
很多朋友想知道螺旋藻是否有副作用，其实，根据人的体质不同，有些人吃了螺旋藻会出现拉肚子的反应，也有人出现小小头晕的反应，其实这些都是正常的。螺旋藻的这些副作用，其实是初用螺旋藻的正常反应，也就是螺旋藻在身体内的调试反应，又叫好转反应。现将其因素归纳如下。
1、轻度反应。
有发晕、倦感、肩硬、拉肚子（一天数次的软便，不会出现腹痛）、放屁多（一天数十次）等特征。
2、重度反应。
有头痛、发肿、头晕、发烧、湿疹、关节痛、血压一时上升、喘不上气、呕吐、食欲不振等。
3、不同体质者反应如下。肾脏病者，有蛋白质暂减少的情形，脸部会有水肿情形。胃不好者，胸口发闷，不易咽下食物。胃溃疡者，不良的部分会痛。胃下垂者，胃部总觉得不适，想呕吐。肠道不良者，有下痢症状，但依病情而异。酸性体质者，嗜睡、喉干舌燥、尿频、放屁多。血液淡者，因体质而异、但有轻微的流鼻血（以女性居多）。肝不良者，想呕吐，有时会呕吐，皮肤会痕痒或出疹现象。
螺旋藻的功效与作用
螺旋藻是不可多得的保健品， 其功效与作用显著，对人体抗疲劳、增强免疫力有着重要作用。现归纳如下：
1、抗疲劳，使身体充满健康活力。
螺旋藻中含有一种叫多糖的物质，能提高神经细胞的反应速度，使身体更加敏捷，灵活。还有另一种被称为天门东的氨基酸，促进脂肪代谢和糖原的分解，产生更多的能量，降低容易使人感觉疲劳的乳酸含量，起到抗疲劳的作用。
2、提高人体免疫力，坚决抵御病毒入侵。
免疫力的下降会增加身体的患病几率，螺旋藻中含有丰富的维生素、微量元素和B—胡萝卜素，可以增强人体免疫细胞对病毒的吞噬能力，提高人体的免疫功能。
3、提高耐缺氧能力，让有氧的身体年轻鲜活。
人体缺氧是由于人体氧气运输机—红细胞的携带能力下降所致。优活螺旋藻就有丰富的铁质、维生素B12和叶绿素。这些物质能明显提高红细胞携带能力，保证更多新鲜充足的氧气运载到身体各处，使人精神焕发，神采奕奕。
4、抑制肿瘤，电磁辐射，保护视力。螺旋藻中维生素A，保护视力起关键性作用。
5、调节血脂、血压，有效降低胆固醇含量。丰富的氨基酸在人体消化过程中能自然合成与产生胆碱，同时在叶绿素和镁的合并作用下，能限制血压升高；降低血压，达到预防和治疗的目的。
6、胃肠溃疡及胃炎。叶绿素本身具有消炎作用并参与胆碱的合成，调节胃酸。对胃溃疡的疼痛一般服用两周后疼痛可消失，2—3个月即可痊愈。尤其对癌前病变的萎缩性胃炎更有独特疗效。同时螺旋藻也是习惯性便秘的缓解剂。 ...
螺旋藻能减肥吗
不少朋友会关心，螺旋藻能减肥吗？答案是肯定的。螺旋藻作为二十一世纪最健康的绿色保健品，其减肥作用经很多朋友亲身验证。那么螺旋藻怎么吃才能减肥效果最好，如何吃螺旋藻才是最好的办法？
1、对轻度肥胖者：每日饭前1小时吃3克螺旋藻粉或者2粒螺旋藻片，每日服用3次，同时控制饮食和坚持适量的有氧运动。一般一个月可减轻体重5-10斤左右。
2、中度肥胖者：每日饭前半小时吃5克螺旋藻粉或者3粒螺旋藻片，每日服用3次，同时控制饮食和坚持较长时间的有氧运动。一般两个月左右可减轻体重20-30斤，恢复到正常体重的范围内。
3、重度肥胖者：增大每日服用螺旋藻的数量和次数，同时在医生或教练员的建议下进行节食和有氧运动，3个月以内可恢复正常体重。
螺旋藻的用量
螺旋藻根据不同的目的其用量也有所不同，具体如下：
1、体质差。推荐服用量为每日3次，每次3克(12粒)，饭前30分钟服用。
2、抵抗力差。推荐服用量为每日3次，每次3克(12粒)，饭前30分钟服用。
3、营养不良瘦弱。推荐服用量为每日3次，每次2—3克(8-12粒)，饭前30分钟服用，欲增肥者饭后15分钟至30分钟服用。
4、抗辐射。推荐服用量为每日2-3次，每次2克(8粒)，饭前30分钟服用。
5、抗衰老。推荐服用量为每日3次，每次2—3克(8-12粒)，饭前30分钟服用。
6、日常保健。推荐服用量是每天至少服用3—5g纯螺旋藻，即最少服用12粒(0.25g/粒)，服用次数为每日3次，每次4粒，饭前30分钟服用，当然也可以当作食品随时取服。
7、抗疲劳。由于螺旋藻的营养价值极高，营养成分极易被人体吸收，所以可迅速的补充人体所需的能量和各种营养元素，推荐常用量为4-6g，即每日2-3次，每次6-8粒，饭前30分钟服用。特别疲劳时加服2克量(8粒)
8、减肥。每日3次，每次10克(40粒)，饭前60分钟服用，早上喝豆浆或牛奶加少量蔬菜水果类食物，中餐120克左右主食加适量的菜，晚餐100克左右主食加适量的菜。
螺旋藻粉的功效与作用及食用方法
不知道大家在生活中是否吃过螺旋藻粉，螺旋藻是一种生长在我国淡水和海水地区的水藻，他的营养价值是非常高的，因为它里面还有很多的青枣素，能够起到预防癌症的功效，因为癌症这种疾病可以说是不治之症，世界上并没有药物能够彻底治疗，它所以只能够预防，那么螺旋藻都有哪些功效与作用呢?
功效作用
螺旋藻，亦称 “节旋藻”，生长于各种淡水和海水中。螺旋藻富含叶绿素、藻青素、肌酸等物质，具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应，提高免疫功能，降低血脂等功效。
1.调节血糖
螺旋藻中存在螺旋藻多糖、镁、铬等多种降糖物质，可通过多种途径(如促进胰岛素分泌、减缓糖吸收、促进物质代谢，抗氧化等)调节血糖代谢。
2.降低胆固醇
胆固醇降低可以有效的预防心脏病和中风疾病的发作，螺旋藻里的Y—亚麻酸可以降低人体所含的胆固醇，从而可以有效降低高血压和预防心脏病减低胆固醇。
3.治疗贫血症
螺旋藻中含有丰富的活性铁、维生素B12和叶绿素，它们是合成血红蛋白的原料和辅酶，而且螺旋藻中的藻蓝蛋白、藻多糖能增强小鼠骨髓中多染性红细胞与正染红细胞的比值，因此螺旋藻能从多方面促进血红蛋白合成和骨髓造血功能，发挥抗贫血的作用。
4.抗疲劳
自由基是人体衰老和疾病的根源之一，超氧化物歧化酶(SOD)可以催化歧化反应清除自由基。螺旋藻可以减轻运动引起的氧自由基损伤，保护细胞膜结构，有抗运动疲劳作用。
5.保护肠胃
大部分胃病患者均属胃酸过多，导致胃炎、胃溃疡等疾病，而螺旋藻是碱性食品，螺旋藻内含有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、β-胡萝卜素等，这些营养物质对胃酸中和及胃肠道粘膜修复、再生和正常分泌功能极为有效，特别适用于肠胃患者。
6.增强免疫系统
由于螺旋藻中的藻多糖和藻蓝蛋白均能增强骨髓细胞的增殖活力，促进胸腺、脾脏等免疫器官的生长和促进血清蛋白的生物合成，因此螺旋藻具有免疫增强作用。
7.防癌抑癌
抗突变和抗癌药物的作用机制与脱氧核糖核酸(DNA)的修复有关，螺旋藻中藻多糖、β- 胡萝卜素、藻蓝蛋白均有此作用，因此螺旋藻在抗肿瘤、防癌方面显示出重要作用。
营养价值
螺旋藻营养成分的特点是蛋白质含量高, 而脂肪、纤维素含量低, 同时还发现它含有具有防癌、治癌作用的藻类蛋白, 以及其他大量矿质元素和提高机体免疫力的生物活性物质。
1、螺旋藻内含有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、β-胡萝卜素等，这些营养物质对胃酸中和及胃肠道粘膜修复、再生和正常分泌功能极为有效。
2、螺旋藻中含有丰富的活性铁、维生素B12和叶绿素，因此螺旋藻能从多方面促进血红蛋白合成和骨髓造血功能，发挥抗贫血的作用。
3、螺旋藻里的Y—亚麻酸可以降低人体所含的胆固醇，从而可以有效降低高血压和预防心脏病减低胆固醇。
4、螺旋藻中藻多糖、β- 胡萝卜素、藻蓝蛋白均有此作用，因此螺旋藻在抗肿瘤、防癌方面显示出重要作用。
螺旋藻的功效与作用以及螺旋藻的吃法
我们去药店买药的时候经常会看见螺旋藻这种保健品，也是经常被推荐食用的一种养生补品，那么究竟什么是螺旋藻，它又有什么样神奇的功效呢？今天大家就一起来学习一下，螺旋藻是一类低等食物，是生长在水中的一种结构非常简单的光合生物，虽然结构简单，但是却有着神奇的功效。
螺旋藻含丰富的蛋白质，高达60-70%，比一般概念上的食品营养丰富，比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。螺旋藻含丰富的β胡箩卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40-60倍。螺旋藻含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族维生素种类繁多， 而且各具特殊的生理功能， 缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。螺旋藻含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等，缺铁会导致贫血，缺锌会导致发育不良;硒能激活DNA修复酶，刺激免疫球蛋白及抗体的产生，捕获自由基，降低或抵抗体内某些金属的毒性，抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。螺旋藻中所含的叶绿素A,有其独特的造血净血功能。
介绍了这么多的功能，下面来说说螺旋藻的吃法吧，螺旋藻忌油腻食物，饭前服用有助减肥，饭后服用起保健作用。按照用法用量服用，小儿及孕妇应在医师指导下服用。
老人：老人服用螺旋藻，45%是针对特定病症，28%用来保持身体健康的良好的精神，12%用来作为营养补充。在针对特殊病症的人中，22%为了增加血糖，15%为了保护眼睛，14%则为解除便秘。
婴幼儿：螺旋藻能有效地改善血清蛋白，而且含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸和酶类，能起到天然催乳素的良好作用。
看了上面的介绍之后就会发现，螺旋藻真的是一种非常好的保健品，不仅有利于婴幼儿的健康成长，对中老年人的身体也有较好的调理作用，现在很多的年轻人无论是生活还是办公都会接触到手机和电脑，这些东西都会产生一定的辐射，但是螺旋藻的抗辐射能力非常强，所以经常受辐射困扰的人应该买一点。
螺旋藻粉
【导读】螺旋藻粉是一种绿色又健康的保健食品，对改善人体的肠胃功能以及增加免疫力有着特殊作用，同时还有养颜护肤的功效！
螺旋藻粉是什么
螺旋藻是一种低等植物，属于颤藻科。新鲜的螺旋藻经过喷雾干燥、过滤消毒而制成的。经过过滤没有添加其他物质的螺旋藻粉色泽光滑，呈现一种墨绿色。螺旋藻粉具有高蛋白、低脂肪以及低胆固醇等等特点，是一种健康绿色的保健食品。螺旋藻作为一种高性价比的保健食品，一般是制作成药片状、胶囊状以及粉末状给人们服用。不仅是肠胃疾病患者和肝病患者服用效果良好，还因为螺旋藻富含藻多糖，容易使人产生饱感，从而节食而达到减肥的效果。
螺旋藻粉具有减肥的功效，还可以在减肥的过程中为人体提供所必须的营养素，避免因为减肥而造成的营养不良。螺旋藻粉是一种具有众多功能的一种保健食品，所以也广受人们青睐。
螺旋藻粉的功效与作用
螺旋藻粉的主要功效是预防和抑制“三高”，三高分别指高血压、高血脂以及高血糖。现在我们来看一下螺旋藻粉的其他功效和作用：
1、对胃肠疾病患者以及肝病患者有着特殊功效，因为螺旋藻粉可以改善人体的肠胃功能。
2、螺旋藻粉含有丰富的纤维素可以促进消化，防止便秘。
3、螺旋藻粉含有丰富的胡萝卜素，有养颜护肤的特殊功效。
4、因为螺旋藻粉很有多糖藻，食用螺旋藻粉能使人容易饱，少食，达到减肥的效果。
螺旋藻粉的食用价值
螺旋藻粉一般是口服服用，螺旋藻含有丰富的维生素，对人体有大量的好处。现在我们来看一下螺旋藻粉的食用价值：
1、螺旋藻粉含有丰富的蛋白质以及维生素。
2、螺旋藻粉含有丰富的胡萝卜素。
3、螺旋藻粉含有亚麻酸，有利于提高人体免疫力。
4、螺旋藻粉具有人体所需的营养素。
螺旋藻粉怎么吃
螺旋藻粉怎么吃？由于螺旋藻粉具有一定的腥味，直接温水服用可能会较难喝，所以螺旋藻粉一般是用搅拌器混着果汁或者菜汁一起食用。由于螺旋藻粉具有丰富的蛋白质、维生素还有一些人体所需要的营养素，所以螺旋藻粉能够提高人体的免疫力，有利于增强人体的体质，是一种性价比高的绿色保健食品，特别是患有肠胃病亦或者肝病的患者服用螺旋藻粉有利于改善患者的肠胃，促进消化。
螺旋藻粉好还是片好
螺旋藻粉好还是片好？其实螺旋藻粉和螺旋藻片的功效都是一样的，但是螺旋藻片服用比较方便，直接温水服用即可，而螺旋藻粉一般是拌着果汁喝菜汁一起食用的。螺旋藻属于低级藻类。价格比较便宜，又因为它含有丰富的维生素、蛋白质以及营养素，所以是具有的食用价值较高，是一种性价比较高的保健食品。
由于螺旋藻粉具有一定的腥味，直接用温水服用会比较难喝，所以我们一般是选择吧螺旋藻粉加在果汁亦或者菜汁一起口服，这样的效果也可以更加明显。螺旋藻粉和螺旋藻片亦或者是螺旋藻胶囊都是具有一样的食用价值，就是选择的形式不一样而已。
吃螺旋藻的副作用
螺旋藻又叫蓝藻，螺旋藻得名于螺旋结构，螺旋藻里面含有丰富的优质蛋白，优质蛋白是牛肉的三倍，螺旋藻里面的优质蛋白达到百分之六十到七十，螺旋藻含有多种维生素、氨基酸、胡萝卜素和不饱和脂肪酸，螺旋藻被称为是二十一世纪最理想、最完美的食物。
螺旋藻可以提高人体的免疫力。吃螺旋藻可以很快的补充人体营养需要。螺旋藻可以抗疲劳，提高工作效率。螺旋藻能防止儿童生长时出现的缺铁、缺锌和缺钙等等不良状况。螺旋藻的作用还有很多。
降低胆固醇
胆固醇降低可以有效的预防心脏病和中风疾病的发作，螺旋藻里的Y-亚麻酸可以降低人体所含的胆固醇，从而可以有效降低高血压和预防心脏病减低胆固醇。
调节血糖
螺旋藻含营养丰富，是碱性食品，能给人体补充营养又可改变酸性体质，调整新陈代谢活动。与琼珍灵芝搭配食用，可以调节血糖，对糖尿病病情的稳定有显著效果。
增强免疫系统
螺旋藻内所含有的天然藻蓝蛋白，可以增强人体细胞的免疫功能，从而提高我们身体的免疫能力和抗病能力。
保护肠胃
大部分胃病患者均属胃酸过多，导致胃炎、胃溃疡等疾病，而螺旋藻是碱性食品，螺旋藻内含有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、β-胡萝卜素等，这些营养物质对胃酸中和及胃肠道粘膜修复、再生和正常分泌功能极为有效，特别适用于肠胃患者。
很多人经常在吃螺旋藻，经常吃螺旋藻会不会象吃药一样有副作用呢?螺旋藻本身没有副作用，但由于现在螺旋藻的需求量挺大的，螺旋藻的价格挺高的，一些小的生产厂家为了降低生产成本，在成品螺旋藻里添加一些辅食，这些辅食经常食用会有副作用。
螺旋藻的食用方法介绍
螺旋藻，随着社会的进步，我们逐渐对这种物品开始熟悉起来。很多保健品商店或者淘宝等网上的商店，对这种产品都有宣传和零售。所以我们对它们越来越熟悉。那么螺旋藻是什么东西呢，它又有什么样的功效呢？我们就进行介绍。
螺旋藻经过严格的程序，被加工成为粉、片和胶囊产品。
螺旋藻粉的食用方法为：每日2－3次，在杯中加入225毫升的温开水，取一勺约2.5克螺旋藻粉放入其中搅拌均匀，可根据个人口味加入蜂蜜、豆浆或牛奶等，也可加入稀饭、面食、羹汤中以增加营养价值。
螺旋藻片剂、胶囊的食用方法：每日2-3次，每次2-4粒，用量适意调整，以饭前或睡觉前半小时至一小时温水吞服为佳。片剂也可咀嚼。空腹服用，因为螺旋藻颗粒微小，粘附在肠粘膜上，吸收率超过75%，同时对受伤的肠胃有修复作用。而饭后服用，则吸收率将下降。睡觉前服用还有改善睡眠的作用。喝酒前服用，因螺旋藻为高蛋白食品，将有利于分解乙醇，有解酒的功能。
螺旋藻的优劣识别
螺旋藻是一种微小的藻类植物，肉眼不能看到它的形态，因此难以识别它的真假和优劣。现在市面上出售的螺旋藻（用的商品名各不相同）都自称100%、纯天然，甚至号称从国外进口等等，那么对一般消费者来说如何去识别真伪好坏呢？
1、看标记：正规厂家保健食品应有卫生部批号，保健食品的标志：小草帽形状。
2、看颜色：真正纯天然100%的螺旋藻无论粉剂、片剂、胶囊内的藻粉都呈蓝绿色，或墨绿色，带黄，绿色的藻粉不是劣质的就是假冒的或者掺杂了其它绿色物质的产品，赐百年牌螺旋藻产品就是这种蓝绿色或墨绿色的。有时买到的螺旋藻是上述正宗的蓝绿色，但由于螺旋藻很干燥、易于吸潮，吸嘲后的螺旋藻将逐惭变成绿色，而容易腐败变质，吃了这种变质的螺旋藻不仅无益而且有害。因此，螺旋藻产品需要细心保藏，放在干燥、阴凉的地方。
3、嗅气味：螺旋藻有一种特殊藻腥味或海腥味，有人不习惯以为难闻，有人习惯认为是海鲜味，不论人们习惯或不习惯，这种气味是螺旋藻特有的，服用多了，自然会习惯。没有这种气味的肯定不是螺旋藻。但是，带腐败腥味的很可能是劣质产品，用闻气味的方法是识别真假优劣螺旋藻的重要方法之一。
4、口尝：螺旋藻粉尝起来有鲜味，像味精的感觉。通常还略带点碱味，如果碱味较重或很重，表明这种螺旋藻产品的加工技术上还有问题，是不合标准的。
5、水溶观测法：将螺旋藻粉、片放入盛有纯净水的玻璃环中，进行溶解，观察水色变化。若为优质螺旋藻，水色应为绿色，半小时后逐渐变蓝；若为过期螺旋藻或掺有过期螺旋藻粉以及日光晒干的劣质螺旋藻，则其水色立即变蓝色，水色愈蓝质量愈差。
6、显微镜下观察：准备一台显微镜，取藻粉一点，放到显微镜的玻璃载片上，再滴一滴清水在藻晶上，过几分钟让藻粉在水中胀开溶解，然后在显微镜下观察放大后的藻体。在高倍的显微镜下，是不是正宗的螺旋藻、有没有杂质就会看得一清二楚。藻粉是用鲜活螺旋藻直接加工而来的，所以在显微镜下还可以看到它长长的螺旋状的藻体。
大家都知道了螺旋藻被分成了片，粉和胶囊等形状，它可以美容养颜，也可以治疗一些疾病，我们对这种保健药品一定要遵照医生的建议来进行服用。尤其是保健药品，不能因为它功效好就一味的服用，要有选择性的进行服用。
螺旋藻胶囊
【导读】螺旋藻胶囊是一种绿色健康的保健食品，对一些患有肠胃疾病以及肝病患者病后的康复治疗具有特殊功效。螺旋藻胶囊的主要功效是益气养血，化痰降浊。
螺旋藻胶囊是什么
螺旋藻胶囊是什么？相信很多人对螺旋藻胶囊都感到很陌生，其实螺旋藻胶囊不是一种药物，而是一种保健食品。螺旋藻胶囊因为含有特有的藻蓝蛋白，而具有自己独特的价值。藻蓝蛋白能够提高人体的免疫力，能提高淋巴细胞活性，对患有肠胃疾病以及肝病患者都具有很好的康复作用。
螺旋藻胶囊是一种绿色又健康的保健食品，并且对人体没有什么副作用，所以一些肠胃性疾病亦或是肝病患者都会选择螺旋藻胶囊。螺旋藻胶囊一般是为口服服用，一天两次，每次2到4粒。
螺旋藻胶囊的功效与作用
螺旋藻胶囊的主要作用是益气养血，化痰降浊。螺旋藻胶囊还有其他很多功效，现在我们来看一下螺旋藻胶囊的功效和作用：
1、改善肠胃功能，有利于营养不良、贫血等人群的身体康复。
2、增强人体免疫力，适用于一些容易感冒、免疫力低下者。
3、营养不良或者贫血人群服用螺旋藻胶囊可以给人体提供所需的营养素。
螺旋藻胶囊的用量用法
螺旋藻胶囊对人体的调养有着特殊功效，同时也是一些肠胃疾病患者以及肝病患者的良药。螺旋藻胶囊能够提高人体的免疫力，增强人体抵抗力，可是也不是代表螺旋藻胶囊多多益善，也是有一定的量。螺旋藻胶囊一般是口服，每天口服3次，每次2到4粒。
螺旋藻胶囊的用法用量我们都清楚了，其实螺旋藻除了胶囊状外还有药片状以及粉状。螺旋藻片比较好服用，和螺旋藻胶囊一样都是用温水送服，而螺旋藻粉因为腥味较重，所以温水送服比较难喝，一般是把螺旋藻粉混着果汁或者菜汁服用，这样口感比较好。
螺旋藻胶囊的注意事项
螺旋藻胶囊一般是口服食用，同时在服用螺旋藻胶囊时，也需要注意某些方面的。现在我们来看一下螺旋藻胶囊的注意事项：
1、饮食清淡，切记油腻食品。
2、饭前口服服用。
3、在医师指导下，小儿和孕妇要适量服用。
4、服用期间症状若加重者，应该立即停药并去咨询医生。
5、过敏者慎用，有一些人服用螺旋藻胶囊会有过敏反应的，所以一旦有过敏的症状就应该立即停止服用。
螺旋藻胶囊能减肥吗
螺旋藻胶囊能减肥吗？能。螺旋藻胶囊里含有丰富的藻多糖，而藻多糖是水溶性膳食纤维，食用螺旋藻胶囊可以使人体产生饱腹感，从而减少食量，因此螺旋藻胶囊具有减肥的功效。同时螺旋藻胶囊能够吸附食物残渣，有排毒养颜的功效。
现今有很多人为了减肥而少食甚至于节食，从而使人体营养吸收不均匀，而导致营养不良。而螺旋藻是一种低脂、低热量、高蛋白的保健品，在减肥的同时，能供给您全面均衡易于吸收的营养。螺旋藻胶囊的功效比较多，基本没什么副作用，是一种绿色有健康的高性价比保健食品。
天然螺旋藻
生活中有很多食物都是需要进行注意的，尤其是对饮食上，都是不能随意的乱吃，这样对身体健康也是没有任何帮助，尤其是对肉类食物，更是要少吃，肉含有的脂肪、热量都是比较多，没有节制吃不利于人体健康，那天然螺旋藻也是不错之选，这样的生物对人体营养补充也是很不错的。
那天然螺旋藻具体有丰富的蛋白质、维生素，对它选择也是可以放心进行，它对人体健康没有任何损害，而且吃的时候，在方法上，也是比较多，所以是很好选择。
天然螺旋藻：
螺旋藻是一种古老的生物，根据科研考察发现，天然螺旋藻在地球上已生存了35亿年之久，这也是人类迄今为止所发现的含营养素成分最多的食物。
营养学专家证实天然的螺旋藻是最优秀的纯天然蛋白质食品源，并且是蛋白质含量高达60-70%，且消化吸收率高达95%以上。它含有的维生素及矿物质含量极为丰富，包括维生素B1、B2、维生素E、维生素K等，并含锌、铁、钾等微量元素。螺旋藻含有的不饱和脂肪酸是清除血脂、调节血压、降低胆固醇的理想物质。
其生存条件：温度：最适范围在30～37℃之间;光照：最适光照强度约在30000～35000勒克斯之间;盐度：钝顶螺旋藻原生长在碱性水中，可以被驯化培养在正常的海水中;酸碱度：最适范围约在pH8.6～9.5之间。
通过以上介绍，对天然螺旋藻也是有着很好了解，在对它选择的时候，也是可以放心进行，不过要注意的是，对这样生物吃的时候，都是要适量，可以每天都吃一些，这样对调理身体血脂、血压都是有着很好的效果。
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