吃了草莓不能吃什么
春季养生不能吃什么。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。如何避开有关养生常识的认识误区呢？急您所急，养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“吃了草莓不能吃什么”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
草莓是我们都很熟悉的一种水果，食用的人群也是相当广泛的，但是，胃肠功能不佳的人不宜吃太多草莓。生活中，也要注意不要选购变形的草莓。通常变形草莓是心形外观，在颗粒上具有凸起，并且中间是空心的。这种草莓可能是由种植过程中激素的滥用引起的。那么，吃了草莓不能吃什么呢?
草莓不能和什么一起吃
草莓+地瓜：会肠胃不适，会导致肠胃功能紊乱，不利于人体消化系统的功能，不利于人体的生长发育和新陈代谢。
草莓+红薯：会导致胃肠不适，不利于人体消化系统的功能，不利于人体的生长发育和新陈代谢。
草莓+黄瓜：会破坏维生素C，不利于人体对维生素c的消化和吸收，日常生活中应尽量避免食用。
草莓+樱桃：会易上火，导致扁桃体发炎，小便赤黄，大便干燥等，不利于人体的生长发育。
草莓+猪排：会胃肠不适，会导致肠胃功能紊乱，不利于人体消化系统的功能，不利于人体的生长发育。
草莓宜和什么一起吃
草莓+榛子：可预防贫血，可以提高我们的免疫力，增强体质，与此同时还可以滋润皮肤，对便秘有一定的预防作用，还可以预防心血管疾病的产生。
草莓+红糖：可利咽润肺，可以补气虚，补血，活血，并且对身体有一定的保健作用，还有这一定的美容养颜作用。
草莓+冰糖：可解渴除烦，可以滋润我们的肺部，使人呼吸顺畅，还可以止咳平喘，还可以降血脂，降血压。
草莓+牛奶：有助于维生素B12的吸收，可以补充人体所需的蛋白质，还能够美容养颜，补充营养，抑制肿瘤的产生，还能够起到安神的作用。
草莓+酸奶：可助消化、解渴安神，能够促进肠胃的蠕动，从而可以促进营养物质的消化吸收，还可以保护我们的肠胃，还有着一定的防癌抗癌的作用，同时还可以提高人体的免疫力。
草莓+豆腐：可减肥淡斑，可以预防心脑血管疾病，并且对癌症有一定的预防作用，还可以软化血管，抗血栓。
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吃了柚子不能吃什么
中国饮食当中的文化真的博大精深，先不说中国多种多样的菜肴做法，单说一个菜品之间的搭配就非常的令人佩服。就像很普通的水果柚子，其实在吃了柚子之后为了不与一些元素相冲突，有很多的食物或者是药物都不能服用，其中最为典型的就是降压药，在吃了柚子之后服用降压药可能会造成血压骤降。
1、降压药：因为柚子本身也有降压作用，加上它能使血压降低的药物浓度增加，服用硝苯地平、尼莫地平、维拉帕米等降压药期间吃柚子或喝柚子汁，就跟用药过量的效果一样，会导致血压骤降，轻则引起头晕、心慌、乏力，重则诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒中。
2、黄瓜：黄瓜中含有维生素C分解酶，而柚子又是维生素C含量非常丰富的水果，吃完柚子接着吃黄瓜，对维生素C有一定的破坏作用，从而降低维生素C的吸收。
3、螃蟹：螃蟹是一种大寒之物，而柚子也是寒性的，吃完柚子再吃螃蟹，会刺激胃肠道，容易引起肠胃受凉，还有可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等症状。
4、喝牛奶：一旦牛奶中的蛋白质和水果中的果酸相遇，就会发生凝固现象，从而影响牛奶的消化吸收，所以喝牛奶前后约1小时不应吃橙子或其他酸性水果。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量酪蛋白聚集在一起会发生沉淀现象，很难消化吸收，严重的情况下也可能导致消化不良或腹泻。
什么人不能吃草莓
每年到了春天，许多水果已经上市。我们经常看到一些时令水果，草莓就是其中之一。在冬天，草莓非常昂贵，但在春天，草莓越来越多，价格下降，所以吃起来也没那么心疼了。许多人非常喜欢草莓，但是，草莓却并不是适合每个人的，一些特殊的人群就不适合吃草莓。
吃草莓要注意什么
1、胃不好者少吃
草莓味甘酸性凉，胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状，不利健康。
2、尿结石患者少吃
草莓中含有草酸钙，患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情，不利疾病的康复。
3、不宜加热食用
草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c，只有在不加热的情况下食用草莓，人体才能够充分吸收到其中的营养元素。
4、不宜过量食用
草莓性凉，过量食用容易引起肠胃功能紊乱而出现腹痛或腹泻等症状。
5、避免购买畸形草莓
正常健康的草莓个子适中外观呈心形，畸形的草莓个子会出奇的大颜色特别鲜艳，颗粒上还会有突起，咬开后中间是空的。这种畸形草莓多半是栽培过程中滥用激素引起的，我们平时要避免购买此类草莓，以免进食后危害健康。
6、一定要清洗干净再吃
草莓植株较矮，在栽培过程中会受到泥土和细菌的污染，而且在种植过程中还可能打农药，所以在食用前一定要清洗干净。首先保留好草莓蒂，用流动自来水连续冲洗掉草莓上面大部分的赃物，然后放到淡盐水或淘米水中浸泡十分钟以杀灭微生物和降解农药残留，后再用清水或凉开水洗净即可。
在食用草莓时我们要注意，胃不好者和尿结石患者平时要少吃草莓，草莓不宜加热食用和过量食用，平时在选购草莓时要注意避免购买畸形草莓，草莓一定要彻底清洗干净后再吃以免上面的微生物或农药残留危害健康。
吃了榴莲后不能吃什么 吃榴莲后竟不能吃它
日常生活中榴莲是一种常见的水果，相信大家都不陌生，也许很多人被榴莲的特殊的气味熏走，但是不得不承认榴莲的营养价值是非常丰富的，但是吃榴莲是有一些讲究的。那么，吃了榴莲后不能吃什么?榴莲的营养价值有哪些?一起来看看吧。
吃了榴莲后不能吃什么
相信大家都知道榴莲，这是一种营养价值很高的水果，有着“水果之王”的美称，但是因为榴莲含有特殊的成分，所以在吃榴莲的时候有一些禁忌，下面跟着小编一起来看吃了榴莲后不能吃什么?
1、吃榴莲不能吃上火食物
榴莲是热性的水果，所以吃完榴莲后不能再吃一些温热性的水果，否则会上火，比如茄子、韭菜等，这些在吃完榴莲后都不要立马吃。
2、吃榴莲不能吃海鲜
虽然说很多在吃榴莲的时候一般不会吃海鲜，但是有的人不知道，所以有可能会这样。因为海鲜是寒性的食物，而榴莲是热性的食物，所以这两者一起吃的话，会导致肠胃出现严重的不适症状，比如呕吐、腹泻等。
3、吃榴莲不能喝酒
榴莲吃多了会上火，喝酒喝多了也会上火。榴莲和酒同时都属于比较温热的，如果既吃榴莲又喝酒，肯定会难受。榴莲中含有硫元素，在酒精催化下会形成其他化合物，会让人醉酒不醒，对身体伤害很大。
4、吃榴莲不能喝牛奶
大家都知道，牛奶的热量非常高，而吃榴莲会对身体造成较大的负担，肾病，糖尿病患者禁止进食榴莲，如果吃了榴莲后又大量饮用牛奶，很有可能猝死。类似的事情不是没有过，大家可以关注最近的新闻。
也有人说吃榴莲的时候喝牛奶没问题，但是这样肯定不健康，热量太高了。
5、吃完榴莲不能喝可乐
刚才小编介绍过了，吃完榴莲不能喝牛奶。其实可乐也不适宜喝。因为可乐中含有咖啡因，这是一种会使人兴奋的物质。榴莲中含有大量钾元素本身就会引起心律不齐，如果再喝可乐很有可能诱发心脏病。
榴莲的营养价值
很多人喜欢吃榴莲，但是也有很多人因为受不了榴莲的味道从来也不吃，不管是喜欢吃也好，不喜欢吃也好，榴莲的功效和作用却很少有人清楚，今天小编就给大家详细的介绍一下，关于榴莲的一些营养价值。
柿子的味道非常好，但是它是一种凉性水果，一次性不能多吃。酸奶是很多人都喜欢喝的，他的营养价值是很高的。那么柿子和酸奶能一起吃吗?吃柿子不能吃什么?吃柿子的禁忌又有哪些呢?下面就让小编带大家了解一下吧。
柿子和酸奶能一起吃吗
不能。
酸奶中富含蛋白质。柿子里面含有一定量的鞣酸，鞣酸在胃酸的效果下容易与蛋白质、纤维素发生反响发生结块、硬石，轻则会影响胃肠的吸收，重则如果时间长了，加上果胶成分，会使结块越来越大，构成胃结石，就是俗称的“柿石”，需求手术才干处理。
另外，除酸奶外，包括海鲜在内的几乎所有食物或多或少地含有蛋白质、脂肪等成分，造成‘胃柿石症’与柿子本身所含鞣酸有关，这些食物都不宜与柿子同食。
吃柿子不能吃什么
1、螃蟹
柿子不能和螃蟹同吃，两者都属于寒性食物，同吃后很容易导致腹泻，甚至还会中毒。所以大家在吃柿子的时候一定要注意哦。
2、高蛋白食物，如鹅肉、鸡蛋、鱼、虾
柿子中所含的鞣酸可以与鱼、虾等食物中的蛋白质及钙盐一同形成一种沉淀物。并能影响胃肠等器官，同吃以后很简单引起厌恶及便秘等症。
3、醋
柿子不能和醋同吃，吃柿子的前后也不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会与醋酸发生反映生成块状物体留在人体的胃中，严重的会出现胃结石现象。
4、白酒
酒味甘辛微苦。性大热有毒，但是柿子性寒，因此二者不宜同吃，何况人们往往在喝酒时，大多是用肉类等菜肴下酒 ，蛋白质食物更与柿子相克，生化反响后构成凝块，既难以消化，又不易排出，一朝一夕就会成病。另外，酒类入胃影响肠道排泄添加，柿中鞣酸与胃相遇，又构成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，构成柿石，形成肠道梗阻，所以，有关“柿可解酒”的说法，是不可信的哦。
5、酸菜
吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症的。
6、海带、紫菜
海带紫菜和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，从而影响某些营养成分的消化吸收导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用哦。
吃柿子的禁忌
1、莫吃柿皮
1、强身健体
榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
3、治疗痛经
榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。
4、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大，可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。
5、通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。
6、预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。
7、防癌抗癌
榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。
总结：阅读了上面的文章，相信大家对吃了榴莲后不能吃什么这个问题详细的了解了，因为榴莲含有特殊的成分，所以吃榴莲的时候禁忌比较多，最好不要与韭菜、海鲜、酒等食物一起吃。
腹泻不能吃什么 这种食物吃了腹泻更严重
腹泻的问题是我们经常会遇到的，比如说受凉了或者是吃了一些刺激性的食物，就很容易造成腹泻。腹泻怎么办?在这个时候建议大家要在饮食上面多注意，有一些食物不能吃，有一些食物可以多吃。具体的情况，就请大家继续阅读下文吧!
腹泻不能吃什么
含纤维多的食物
腹泻患者不宜吃纤维含量多的食物，像是金针菇、芹菜以及玉米、青菜、火龙果等等，这些食物吃了之后会让腹泻的情况加重。因为纤维高的食物具有帮助排便、润肠的效果，它们会吸收肠道内的水分，让粪便更快的排出，大家一定要注意。
不易消化物
难以消化的食物也不要在腹泻的时候吃，比如说油炸食物、肥肉、内脏、坚果以及蜜饯，这些食物很多人平时都爱吃，但是它们会让肠胃的负担加重，不利于腹泻的好转。并且常吃这些食物，还可能会导致腹泻的发生，常人也不建议吃。
胀气食物
胀气食物也是腹泻患者应该避免食用的，像是各种豆类还有山芋、紫薯等，都是属于胀气的食物。我们在吃这种产气食物之后，肠道会加速的蠕动，想要把气体给排走，从而导致了腹泻加重。所以，在腹泻的时候吃点好消化的食物比较合适。
糖
糖分多的食物对于腹泻患者来说也是应该要避免的哦!因为糖吃到肚子里面之后，也会让肠胃的消化功能受到影响，可能引起病情加重的情况。有的人认为自己生病了，喝点糖水或者是多吃点水果是很好的，其实高糖饮食应该要避免，糖果、巧克力等都不能吃。
蛋白质食物
尽量少吃一些含有蛋白质的食物，因为腹泻患者矢气(放屁)往往很臭，这主要是肠内的特质异常发酵引起。这个时候肠道的腐败作用很强，如果过量吃一些含有高蛋白的食物，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物，就会导致腹泻的加剧，同时还会让放屁更加的恶臭。
脂类食物
在这个时候，患者要注意，尽量的少吃一些含脂肪类食物，如肥肉、猪油、牛油、羊油、奶油等。在这些食物中都含有大量的脂肪，可加剧腹泻，导致滑肠、久泻。并且患者在患病期间，好是用植物油烧菜，并且油量也不要太大，因为植物油量大时也会致泻。
腹泻吃什么好1、荔枝
荔枝味甘微酸，有补脾益肝，养血安神之效。用于脾虚久泻，胃疼腹痛，呃逆等。身体虚寒、胃寒的则适宜多吃。由于荔枝所含的天然葡萄糖特别多，而天然的葡萄糖对补血健肺有特殊的功效，对血液循环、产温机能有特殊的促进作用。
2、石榴
石榴味甘、微酸、涩，能生津止渴，收涩止泻。腹泻腹痛患者宜食用。尤其是酸石榴可治久泻久痢，便血，脱肛、腹痛等。
3、苹果
苹果在拉肚子的时候，可以将苹果切成一小块一小块的，人后放入锅中煮3～5分钟，待温后食用，可以有效小的缓解拉肚子。
4、白粥
腹泻可以喝点加盐的白粥，建议不要放肉。肉粥会加剧肠胃负担，腹痛排便后，疼痛虽缓解，但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿，如果吃肉菜，会加重病情，因此腹泻后两至三天内，饮食应以清淡为主，不妨喝点白粥，加少许盐。
腹泻怎么办
患有腹泻的朋友在平时应该多喝水，主要是出现腹泻人体会一直排便，这样就会导致身体中严重缺水和电解质紊乱，所以这个时候大家应该及时的为身体补充需要的水分。这个时候我们可以补充生理盐水，因为它们能补充体内流失的葡萄糖、矿物质，在治疗腹泻方面的效果非常好。
生活中如果出现了腹泻的情况，这个时候我们不要立即用药，普通的腹泻并不需要服药治疗，主要是因为它的症状一般不会超过48小时。所以这个时候不需要用药，因为腹泻是体内排除毒素的方式。但是如果病人出现腹泻的情况比较严重那么就需要使用药物了。
我们会发现其实一些药物也会导致人体出现腹泻，比如服用纡解胃灼热的制酸剂。这种药物是导致腹泻的主要原因。为了避免与胃灼热相关的腹泻，在平时我们应该只能使用含氢氧化铝的制酸剂。并且在使用药物的同时要咨询好医生。
顺其自然——许多人喜欢用果胶、嗜酸菌、角豆粉、大麦、香蕉、瑞土于酪及各式各样的奇特食物来治疗拉肚。这些东西能约束肠子，延缓其蠕动。但实际上，这只是延长问题来源待在体内的时间，你真正需要的是将引发拉肚的物质排出体外，佳的方法仍是顺其自然地排掉。
远离厨房——拉肚期间不宜为家人作饭烧菜，应直到症状消除为止。
每天喝3碗米汤米汤有益于治疗腹泻。用3杯水加半杯糙米煮45分钟，过滤后，每天喝3碗。同时，吃米饭也可帮助粪便成形，并提供维生素b。
总结：腹泻的时候不能吃什么，现在你都了解了吧!以后如果不小心拉肚子了，这几种食物千万别再去吃了。在拉肚子的时候喝点粥，吃点苹果、石榴还有荔枝是比较合适的，它们都具有很好的止泻作用，可以让腹泻得到快速的缓解。
吃了蜂蜜不能吃什么？ 这14种食物绝不能碰
蜂蜜是一种天然食品，蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收，而不需要酶的分解。蜂蜜比蔗糖(砂糖的主要成份)更容易被人体吸收所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为老人的牛奶。那么吃了蜂蜜不能吃什么呢?下面小编告诉你，吃了蜂蜜不能吃什么。
吃了蜂蜜不能吃什么?
1、韭菜
韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。
2、大米
蜂蜜不能和大米一起吃，两者同食会伤胃。
3、豆浆
豆浆、蜂蜜不宜冲食。豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。
4、葱蒜
《医宗金鉴》中说：葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。蜂蜜中含有多种复杂的有机成分，其中有机酸和酶类遇到葱蒜里面的氨基酸，会产生有害物质，从而刺激肠道导致腹泻。
5、莴苣
莴苣与蜂蜜相克，同食不利肠胃，易致腹泻。莴笋和蜂蜜的食性相克，这是因为蜂蜜富含蜡质，具有润肠通便的作用，但蜂蜜的食物药性属凉，莴笋性冷，如果将莴笋和蜂蜜一起食用的话，则会刺激肠胃，导致腹泻的发生。
6、生菱角
同样的，生菱角的食性也属凉，与蜂蜜一起吃会产生腹胀的感觉，从而导致消化不良、腹泻等情形的发生。
7、洋葱
蜂蜜与洋葱相克。同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。
8、李子
据文献记载，李子不可和雀肉、蜂蜜同食。
9、豆腐
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。豆腐中含有丰富的矿物质，容易与蜂蜜中的酶类发生化学作用，不利于人体的营养吸收。
10、开水
蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定。温度过高，会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏。所以，如果要喝蜂蜜水的话，就应该用温水冲服。
11、感冒药
正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药，不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚，它遇到蜂蜜会形成一种复合物，影响机体对其的吸收速率，从而减弱退烧作用。
12、苦菜
蜂蜜与苦菜同食会伤身体，影响健康。
13、鲫鱼
蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒。
14、茶
蜂蜜不能和茶一起喝会影响消化吸收。
了解了吃了蜂蜜不能吃什么，下面小编为您介绍一下食用蜂蜜的相关知识。
不适宜食用蜂蜜的人群
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜
蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素引起中毒。
2、肝硬化患者不能喝蜂蜜
肝硬化患者不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
3、湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者不能喝蜂蜜
蜂蜜的储存方法
蜂蜜储存时应放在阴凉、干燥、清洁、通风处，温度保持在5-10℃。空气湿度不超过75%的环境中。装蜂蜜的容器要盖严，防止漏气，减少蜂蜜与空气接触。
蜂蜜水最佳饮用时间
很多人都认为，起床后立即喝一杯蜂蜜水最好。确实，人经过一夜的睡眠之后，体内大部分水分已被排泄或吸收了。清晨空腹饮一杯蜂蜜水，既可补充水分，又可增加营养，对于老年人来说，还能起到促进排便的作用。但是，空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。因此，营养学家建议，早饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水最佳。
草莓的吃法_哪些人不能吃草莓
草莓的简介
1、简介
草莓,多年生草本,高10-40厘米。茎低于叶或近相等,密被开。展黄色柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序,花序下面具一短柄的小叶;花两性;萼片卵形,比副萼片稍长;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。花期4-5月,果期6-7月。原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高,含有多种营养物质 ,且有保健功效。
2、图片
草莓的食用处理方法
草莓清洗方法
1、首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
2、把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。
3、再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
另外需提醒的是:在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
草莓的吃法（做法）大全
牛奶草莓西米露
原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水适量、蜂蜜1勺
做法:
1、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟;
2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时;
3、冷藏好的西米应该饱满膨大,吸足了牛奶的奶香味儿;
4、把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
草莓布丁
原料:鲜草莓100克, 草莓果酱100克, 淡奶油(超市有售)1升, 糖水, 明胶60克 草莓果汁30克。
做法:
1、把明胶放入温水中化开,另加入草莓果汁。
2、往草莓上面加果胶,刚好覆盖草莓即可。
3、将奶油打起,把剩下来的果胶加入奶油中,放在选好的容器里,放入冰箱冰冻成型,让后倒入盘子里,成为奶油果冻。
4、把做好的草莓冻轻覆在奶油冻上面。
5、根据自己的喜好淋上少许果酱即可。
哪些人不能吃草莓、草莓的注意事项
1、哪些人不能吃草莓
1、脾胃虚寒、肺寒咳嗽、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑的人不宜过多吃草莓,因为草莓含草酸钙较多。
2、夏季烦热口干或腹泻如水的人,癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用;草莓中鞣酸含量较高,如果吃草莓的同时吃含钙、铁高的食物,会影响钙、铁的吸收。
3、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食,否则会加重病情。
2、草莓的适用人群
一般人群均可食用。草莓营养丰富,富含多种有效成分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。
此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、pp以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。它的维生素C含量比柑橘高3倍,比苹果、 葡萄高10倍以上,日本称草莓是“活的维生素丸”。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄 高3到4倍。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓营养价值很高,属于高档水果。
3、草莓的食用禁忌
第一:要把草莓洗干净,首先最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。
第二:洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。
第三:洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。
第四:有人习惯用洗涤灵之类的化学品泡洗水果,这里建议您不要用清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
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