饮食禁忌 早餐吃不好会致癌
饮食养生禁忌。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。健康离不开养生，积极的心理离不开养生。怎么才能作好养生常识呢？急您所急，养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“饮食禁忌 早餐吃不好会致癌”，希望对您的养生有所帮助。
早餐是一天中的第一餐，需要我们吃的好，吃的有营养。由于现在人们都想多休息一会，早晨多睡会，所以很多人选择不吃早餐。长期如此，会对身体有很大的伤害。我们中的大多数人都知道早餐不吃并非什么好事儿，但是早餐到底几点吃，你平时吃的东西到底对健康有没有好处?有几个人真正明白呢?
“牛奶加鸡蛋”代替主食=典型错误
“牛奶加鸡蛋”不少人早餐主要内容，但这样早餐搭配并不科学，早晨人体急需靠含有丰富碳水化合物早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋本身虽然富含高蛋白但它们提供优质蛋白主要供给身体结构不能给身体提供足够能量，人进食后很快会感到饥饿，对肠胃有一定影响，并会间接影响人工作效率和学习效率，对儿童影响尤其大。
建议：早餐主食一定不能缺，吃牛奶、鸡蛋同时应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量这类谷物类食物，可以使人体得到足够碳水化合物并有利于牛奶吸收。
纯牛奶混淆“早餐奶”=典型错误
牛奶很多人早餐必备之选：纯牛奶和早餐奶。虽然都有牛奶成分但配料和营养成分都不同。纯牛奶就只鲜牛奶，而早餐奶配料包括牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等;早餐奶蛋白质含量一般为2.3百分号以上，而纯牛奶蛋白质含量通常2.9百分号―3.1百分号之间。
建议：相比而言早餐奶营养均衡更适于早餐饮用;纯牛奶碳水化合物比例相对较低，进食时最好能搭配一些淀粉类食物，坚果类食品。
路边餐当早餐=典型错误
路边购买早餐边走边吃，手动脚动嘴动全身运动，上班一族早晨都匆忙中度过，尤其住处离单位远早餐往往都路上解决，小区门口、公交车站附近卖包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品。
边走边吃对肠胃健康不利，不利于消化和吸收;另外街头食品往往存卫生隐患，有可能病从口入。
建议：如果选择街边摊食品做早餐，一要注意卫生，二最好买回家或者到单位吃，尽量不要上班路上吃早餐，以免损害健康。
“油条加豆浆”作为早餐=典型错误
相比较为西化“牛奶加鸡蛋”，中国传统“油条加豆浆”受到更多人喜爱。但“油条加豆浆”吃法同样不利于健康，油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质，对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题，早上进食不易消化，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。
建议：早餐最好少吃豆浆加油条，一星期不宜超过两次;进食当天午、晚餐应尽量清淡不要再吃炸、煎、炒食物并注意多补充蔬菜。
我们一直在强调合理膳食，在平时的饮食中不但要吃足量的蔬菜，还要摄取足够的肉类，来补充必须的能量和营养物质。一般请情况下，人们都喜欢吃肉，不管牛肉、羊肉还是猪肉。肉营养非常丰富，含有丰富的优质蛋白质，能被人体完全吸收和利用。但是，吃肉还是有一些讲究的，吃肉的方法不当，不仅营养吸收不到营养，反而对身体有害，甚至是致癌。
以前我们都低估了食物中的有毒化学物致癌这一因素。而现在，我们不得不承认，工业污染对人体致癌影响占50%，而饮食的影响占了35%。
过度炖煮的肉易致癌
很多人喜欢吃煮得很烂的肉。无论吃什么肉，都感到炖煮得越烂越好。因为，在200℃～300℃的温度下，肉类中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基，这种基含有12种化合物，其中9种有致癌作用。所以，最好不要吃过度烧煮的肉，也要提醒家人在煮肉时煮熟煮透就好，不要煮太久。
煎炸肉类可致癌
咸鱼、咸肉、香肠、火腿等食品，油炸油煎后，会产生致癌物质亚硝基砒咯烷。正确的食用方法是：把咸肉、香肠、火腿等食品煮熟蒸透，使亚硝胺随水蒸气挥发。同时，烧制咸熏食物时最好加些米醋。外，食用咸熏食物时，要搭配新鲜蔬果，或者饭后喝杯酸奶。
吃太多瘦肉也不是好事
瘦肉是很多人喜欢吃的，因为既不会发胖又能保证营养的摄入。但吃瘦肉也要把握好度。瘦肉吃多未必是好事。瘦肉中含大量蛋氨酸，在酶的催化下可变为同型半胱氨酸，而同型半胱氨酸过多会导致动脉粥样硬化。所以，大家吃瘦肉要适量，最好与新鲜蔬果或粗粮搭配着吃。
勿用热水浸猪肉
以前我妈妈也习惯，刚买回来的猪肉总要用人热水浸泡一下，说是怕猪肉不太卫生，在市场又有苍蝇等东西爬过也说不定。后来才知道，用热水浸泡猪肉会使猪肉失去很多营养成分。因为在猪肉里，含有大量的的凝固点是15℃～16℃低温肌溶蛋白，极易溶于水，用热水一泡，可能就已经溶解流失了。所以我们在生活中，不要用热水浸泡或者冲洗猪肉，而应用凉水快速冲洗干净，煮的时候煮熟煮透即可。
感冒发烧是常见的病症，这时候患者饮食受到影响，除了采取适当的治疗外，饮食调理也很重要。首先来了解下感冒发烧时的饮食禁忌吧。此外还应多休息，多喝开水，保持室内通风等。
感冒发烧时，无论是服用退热药还是自然退热，都是以出汗的形式来实现的，人体在发汗散热的同时会丢失大量水分及盐分。因此，发烧时最需要的是水，其次才是营养物质，此时的饮食原则首先是供给充足水分，其次是补充大量维生素，然后才是供给适量的热量及蛋白质，且饮食应以流质、半流质为主，特别应注意以下六个感冒发烧时的饮食禁忌：
一忌多吃鸡蛋
鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃鸡蛋，这是因为鸡蛋内的蛋白质在体内分解后，会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧发烧症状，并延长发热时间，增加患者痛苦。
二忌多食蜂蜜
发烧期间应以清热为主，不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品，如果多服用蜂蜜，会使患者内热得不到很好的清理、消除，还容易并发其他病症。
三忌多喝冷饮
如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧，胃肠道功能下降，多喝冷饮会加重病情，甚至使病情恶化而危及生命。
四忌多喝茶
喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态，且使脉搏加快，血压升高，进而使患者体温升高、烦躁不安。同时，茶叶水会影响药物的分解、吸收，降低药物的疗效。
五忌多食辛辣
由于体温升高，体内新陈代谢旺盛，在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品，会以热助热，加重病情，不利于退热与早日康复。
六忌强迫进食
有些孩子发烧时，家长往往认为发烧消耗营养，不吃东西那就更不行了。于是，他们强迫孩子进食，有的还拼命给孩子吃高营养食物。其实，这种做法适得其反，不仅不能促进食欲，而且还会倒胃口，甚至引起呕吐、腹泻等，使病情加重。
健康提示：1、感冒发烧时多喝水，吃点清淡的如稀饭，不要吃油腻，大鱼大肉的食品，多睡眠，盖被子睡出身汗就好了。2、感冒发烧时煮点白粥喝，买一斤新鲜的香菇，肉质薄薄的比较好，只放水和一点点盐，煮开后小火炖15分钟，趁热喝汤吃香菇，不能吃辣的。人在发烧时能量消耗比较大，抵抗力也较弱，更需要补充一些营养。
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肠胃不好的饮食禁忌
肠胃不好吃什么呢？如果有肠胃不好的症状就要精细日常饮食，多注意能吃什么和不能吃什么。饮食对肠胃的影响是很大的，所以肠胃不好的朋友们要对饮食多重视。今天，就和小编来一起看看肠胃不好的饮食禁忌都有哪些吧。
肠胃不好的饮食原则
每日进餐定时定量不过饱；若有条件，最好少量多餐，每天5-7餐。
避免机械性和化学性刺激过强食物，机械性刺激增加对粘膜损伤，破坏胃粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等；化学性刺激会增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
禁忌易产酸食物，如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等；易产气食物，如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等；生冷食物，如大量冷饮、冷拌菜等；坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等；强烈的调味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
选择营养价值高，细软易消化的平衡膳食，如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等，经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激；同时补充足够热能、蛋白质和维生素。
选富含B族维生素、维生素A和维生素C的食品；主食以面食为主。
烹调方法。可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、焖等烹调方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
其他，进食时应心情舒畅，细嚼慢咽，以利于消化；根据自己的膳食习惯，配制可口饭菜；供给细软、粗纤维少的食物。
那么，哪些食物对于肠胃不好的人是不能吃的呢？
肠胃不好不能吃什么
油炸食品：像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫丙烯酸的物质，这种物质很难消化。某营养学家说：如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。
辛辣食物：辣椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
巧克力：大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
辛辣食物：辣椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
巧克力：大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
肠胃不好切记少吃以上食物哦。
饮食禁忌 吃烧烤喝啤酒畅爽之后易致癌
随着天气的逐渐转暖，路边的烧烤摊逐渐红火起来，夏日的午后、傍晚是吃烧烤最火爆的时候。劳累了一天的人们尽情享用着美味的烤肉，大口的喝着啤酒，人生最美的事情也不如此。然而，大口喝酒吃肉是很爽，背后带来的确实重大的健康隐患。
夜间常吃烧烤会导致胃癌发生几率增加，一是增加胃的负担、胃液刺激胃粘膜，出现溃疡。二是烤肉高温下被分解的脂肪会再与肉蛋白质产生有害物苯并芘，经常食用，苯丙芘在体内蓄积过多，进而伤害胃部，并最终诱发胃癌、肠癌等恶性肿瘤。
胃癌越来越趋向年轻化，30岁以下年轻人患病比例由上世纪70年代的1.7%升至当前的3.3%。胃癌发病率上升了，但能早发现的患者很少，不足10%。许多患者延误了治疗时机。
胃癌的发病年龄也提前到19岁-35岁之间关联因素。
1、与年轻人的饮食喜好特点有关、比如爱吃烧烤、辣味的食物尤其是流行的韩国美味——韩国饮食文化多以辣为主，研制的小菜令人垂涎欲滴;精致的盛器也赢得了年轻人的喜爱。
2、年轻人中嗜烟的较多，过度吸烟会破坏胃肠道的正常活动，严重损伤胃粘膜，导致胃炎、胃溃疡等种种胃病，加上治疗不及时，不引起注意，往往容易延误病情，最终促发癌变。
3、工作压力大、饮食不规律、长期饮酒等不良的生活习惯使得卫兵有机可乘。
胃癌早期症状
早期胃癌的信号有上腹不适、胃部闷胀疼痛、食欲减退、反酸、消瘦、黑便等。但青年人胃癌却容易误诊，其中最为多见的是误诊为溃疡病，其次为慢性浅表性胃炎，也有误诊为幽门不全梗阻，甚至误诊为阑尾炎，或因肌肉酸痛而误诊为风湿性肌炎等，确诊时多已属于中晚期，失去了根治时机。误诊的原因，一方面因为青年人胃癌常以上腹痛和消化道出血为多，常以溃疡病治疗;为胃癌的发生留下祸根。
胃癌的检查
胃镜检查是发现早期胃癌的最好手段。对反复上腹闷胀疼痛、黑便、贫血、消瘦，经常规抗炎抗溃疡治疗无效或效果不佳的年轻人，要及早采用胃镜检查。万不可讳疾忌医，应与医生密切配合做好检查。对于疑似或一次检查未能确诊的，应定期复查，利于及早发现可能的癌变。青年人也不要自持年轻、身体好就不注意保健，任意挥霍健康，酗酒嗜烟，饮食无度，生活无规律等。
我们每天都是要吃菜的，无论是蒸的煮的炸的还是炒的，都是要吃的，但是我们在日常生活中吃的最多的还是炒菜，中午上班的时候吃的快餐是炒菜，平时去饭店吃饭吃的最多的还是炒菜，路边摊吃饭的时候也是炒菜，在家里做菜的烹饪方法最主要的还是以炒为主，但是我们在日常生活中还是要记住，有种油是千万不能用来炒菜的，这种油就是地沟油。
什么是地沟油
地沟油通常是一个泛指的概念，是人们在生活中对于各类劣质油的统称，通俗地讲，地沟油可以分为下水道当中油腻漂浮物，或者是将宾馆、酒楼剩下的饭菜经过简单加工提炼出来的油。
第二种说法就是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油，第三次就是拥有次数超过规定要求以后再次重复使用或者是往其中添加一些新油之后的重新使用的油。
地沟油的毒性大
地沟油也被称为是垃圾油，质量很差，非常不卫生，过氧化值、水分严重超标，并且含有毒素。
地沟油一旦被食用，那么就会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至还会有致癌的危险。这些油与空气当中的氧气接触，发生水解、氧化、聚合等复杂反应，致使油的黏腻度增加。
除此之外，这些油的色泽也会逐渐加深，过氧化值升高，并且还会产生一些挥发物以及醛、酮、内酯等具有刺激性气味的物质，这些物质都是有致癌作用的。
尤其是泔水油，这种油当中有一种很大的毒性物质—黄曲霉素，而黄曲霉素的毒性是砒霜的百倍，所以是非常可怕的。
地沟油的危害
1.引起肠胃疾病
吃了地沟油，很容易会患上腹泻、呕吐等疾病，而且地沟油当中大量的细菌等有害微生物一旦进入肠道，轻则引起腹泻，重则引起恶心、呕吐等。
2.消化不良和头痛
人体一旦摄入过多的地沟油，那么会造成消化不良的，严重的话还会产生头痛、头晕、失眠、乏力等症状。
3.铅中毒
地沟油在回收加工的过程当中，容易受铅等重金属的污染，吃进去很可能会引起中毒性肝病，还会引发胃癌、肾癌等癌症。
中秋的是脚步越来越近了，中秋佳节，对于很多人来说不仅有法定节假日可以让我们好好放松一下，更可以抽出时间来好好的大吃特吃一顿，而月饼就是中秋节很好的“代表作”了，如今月饼的馅料越来越多，从刚开始的五仁馅，变成了各种各样的水果馅、鲜肉馅等等，让人垂涎欲滴，但是我们在购买月饼的时候一定要注意买合格的月饼，因为有些不合格的月饼是容易致癌的。
市面不合格的月饼多吗？
现在食药监管部门的力度越来越大了，我们在新闻上能看到各种各样月饼作坊被查封的消息，这些作坊基本上都是生产不合格月饼的。
月饼是被吃的，进肚子的东西是一定要保证安全的，但是很多黑心的月饼作坊只顾着销售和卖相，对月饼吃了到底是否健康这件事上直接忽视掉了。
不合格月饼有哪些情况
1.防腐剂超标会致癌
月饼的防腐剂超标是一个很大的难题，几乎年年都有新的发现，很多小作坊里生产出来的月饼，品相精美，勾人食欲，其实这些都归功于防腐剂加多了的原因。防腐剂吃多了，是很容易致癌的。
防腐剂严重的影响到了人们的身体健康，防腐剂按照来源可以分为合成类化学防腐剂与天然防腐剂，化学防腐剂当中许多是属于人工合成的化学品，都是有毒的，致癌的可能非常大。
2.糖精钠超标很伤身
糖精钠是一种甜味剂，市场上销售的糖精钠是一种邻苯甲酰磺酰亚胺的钠盐，糖精钠浓度高了的话是会出现苦味的。
制成糖精钠的原料有甲苯、氯磺酸、邻甲苯胺等，都是石油化工产品，甲苯容易挥发和燃烧，甚至是还会引起爆炸的。
人体在大量摄入糖精钠之后，会引起中毒，对身体危害比较大，糖精钠的制作工序基本上都是不完整的，而其中含有重金属、氨化何物等杂质，如果在体内长期存留与积累，就会不同程度的影响着人体的健康。
饮食禁忌 盘点那些容易致癌的食物
癌症是可怕的，但是癌症也是可以预防的。我们为什么会感染癌症呢?主要与我们的日常饮食有很大的习惯。癌症就在我们身边，想要预防癌症，先要从自身做起。为了让自己远离癌症，尽量减少自己和癌症亲密接触的机会，我们尽量养成良好的饮食习惯。
请先看看下面这些致癌食品的清单：腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚X盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚X胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。
烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。
熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。
霉变物质：米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。
隔夜熟白菜和酸菜：会产生亚X盐，在体内会转化为亚X胺致癌物质。
槟榔：嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
反复烧开的水：反复烧开的水含亚X盐，进入人体后生成致癌的亚X胺。
为此，我们在日常生活中，尽量减少食用这些高危险致癌伙伴，相反我们可以看看那些致癌食品的“死敌”：
防癌食物可分为8大类
1.洋葱类：大蒜、洋葱、韭菜、芦笋、青葱等;
2.十字花科：花椰菜、甘蓝菜、芥菜、萝卜等;
3.坚果和种子：核桃、松子、开心果、芝麻、杏仁、胡桃、瓜子等;
4.谷类：玉米、燕麦、米、小麦等;
5.荚豆类：黄豆、青豆、豌豆等;
6.水果：柳橙、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、草莓、菠萝、柠檬等各种水果;
7.茄科：番茄、马铃薯、番茄薯、甜菜;
8.状花科：胡萝卜、芹菜、荷兰芹、胡荽、莳萝等。
总之：我们提倡健康的饮食习惯和健康消费，做我们自己身心健康守护神!
蜂蜜营养丰富、滋阴、美容护肤，历来是人们推崇的食物，然而并不是所有人都适合食用蜂蜜，也不是所有情况下都适合使用蜂蜜，以下是三种不宜喝蜂蜜的人群，食用蜂蜜使用蜂蜜的一些禁忌。
1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜
蜂蜜营养丰富，是大众饮食佳品。许多新妈妈也会在婴幼儿的辅食中加些蜂蜜来调节口味、增加营养价值。不过专家指出，1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。
蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，因为蜜蜂在采取花粉过程中有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。
由于婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能又差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒。
中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。
此外，专家还提醒，1岁以上的婴幼儿喝蜂蜜也要慎重，食用的量与大人相比要适当减少。
2、糖尿病人不能服用蜂蜜
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。
葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
3、肝硬化患者不能喝蜂蜜
一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。除此之外还要注意使用方法。
虽然中秋节还没有正式到来，但是月饼却提前上市，不少人抱着尝鲜的心理会购买月饼。月饼固然美味诱人，但却是肥胖的促熟剂，稍有不慎便会给人体带来肥胖和疾病。下面小编将和大家一同了解的便是有关于中秋养生的一些注意事项，以及月饼为何容易导致肥胖。
月饼易致肥胖
1.热量高
制作月饼的材料基本为淀粉、食用油、糖分、果仁或水果等，而这些都属于高热量食物，通常情况下一块月饼的热量需要慢跑1小时以上才能被消耗。
所以，月饼看似不大，但是热量高，食用后如果缺乏运动，恰好会造成身体的肥胖。
2.胆固醇高
不同月饼的用料也不同，而如果是蛋黄莲蓉月饼，那么就需要小心其中含有的胆固醇过高了。通常一个蛋黄莲蓉月饼中所含有的胆固醇量等于四个鸡蛋，对于正常人群来说这样的胆固醇含量已经是极高了，非常容易造成肥胖。
而对于高胆固醇、高血脂人群来说食用蛋黄莲蓉月饼无异于雪上加霜，击垮身体的健康甚至引起心血管疾病。
3.油脂高
参与过月饼制作的人都了解月饼皮的制作离不开油脂，不管是植物油还是猪油。甚至月饼馅的制作也添加了大量的油脂，高油脂除了易造成肥胖之外，还对心血管健康不利。
4.糖分高
甜是月饼的特点，有营销师分析一块月饼中大约添加了6勺的糖粉，当然糖的多少还受到月饼大小影响。糖分在体内极容易被吸收利用转变为热量，当热量无法及时消耗，那么便成为脂肪堆积起来。
所以，中秋月饼固然香甜诱人，但是要控制摄入量以及根据自身疾病情况食用。
结语：中秋吃月饼是传统的习俗，象征着一家人的团聚。但是中秋月饼食用不对，食用过多，同样也是对健康的威胁。因为月饼的热量高、油脂高、糖分多、胆固醇高等，不仅是催肥人体的凶手，还是容易导致心血管疾病，所以在中秋时节要注意控制食用量。
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脾胃不好会有哪些表现？长期不好竟有这些危害！
在日常生活中，我们经常可以听到谁谁谁的脾胃不好，然后吃不好，又睡不好。但是细问一下，脾胃不好具体指的是什么，以及脾胃不好有哪些症状，大家却不甚了解。
脾胃不好会有哪些表现？
黄绍刚主任指出，脾胃不好一般分为两种，一种是实症，叫脾胃湿热证，另一种是脾虚。脾胃湿热证主要包括胃痛、大便腹泻，特别是粘液、脓血便，口干、口苦、小便黄，以及胃部灼热感等。
而脾虚主要表现为疲倦乏力，纳差，大便稀溏，精神很差。具体细分的话，脾虚也分为脾气虚、脾阳虚，还有脾阴虚这三种情况。脾虚总的表现大概是上面提到的症状，但具体到每一种证候的脾虚，表现又有所不同。
长期脾胃不好竟有这些危害！
那么长期脾胃不好会有什么危害？长期脾胃不好会影响一个人的气血生化，还会引起脾气虚。如果这种受损是以气虚为主，气虚就是大家常说的中气不足。在气虚的基础上，它会损及阳气，引起脾阳虚，具体可表现为人很怕冷，胃中冷痛，稍微进空调房，或吃点生的食物，就容易拉肚子等。
如果具体到一些心血管系统的疾病，还有一些呼吸系统有问题，如有哮喘的病人，其实这些疾病的根本病机都是在脾气虚的基础上产生的内湿或者说痰湿，在痰湿基础上影响了气血的运化，进而导致血瘀。因此这些疾病的核心都是在气虚的基础上产生的痰瘀内阻。
除此之外，脾胃不好还可引起非常多的其他疾病。在消化系统里面，包括常见的胃炎、溃疡、消化不良，以及一些肠易激综合症和炎症性肠病等都可能由脾胃不好所引起。而其他的系统疾病，中医认为只要病机相同，那么很多疾病都可以由脾胃不好引起。
这些中药方可助调理脾胃！
从上述内容来看，脾胃不好的危害不容小觑，那么脾胃不好该如何调理呢？不同类型的脾胃不好者推荐了一些调理的中药方。
1.脾气虚调理：四君子汤
黄绍刚主任坦言，治疗脾胃虚弱90%的方子，都是在四君子汤这个方的基础上化生而来的。
所谓的四君子汤其实很简单，指的是党参、白术、茯苓、甘草这四样中药材。基本上所有的健脾的方都在此基础上衍生来的，包括香砂六君、参苓白术散，还有异功散等，这些中药方都是在四君子汤的基础上演变而来的。
党参、白术、茯苓，既可以做药品，也可以做食品，又或者是煲汤，这些都是非常好的食材。但是黄绍刚主任提到，使用四君子汤需要大家自身辨别是否是脾气虚，如果是脾胃湿热的患者就不主张吃这类健脾的药材。
2.脾胃湿热调理：清热祛湿颗粒
脾胃湿热的患者应该以健脾、祛湿、化浊为主，黄绍刚主任认为这类患者可以吃一些连朴饮，或者说茵陈蒿汤，又或者是甘露消毒丹。此外，广东省中医院还有个很好的调理方，包括鸡布茵、祛湿消滞冲剂和清热祛湿颗粒等，这些药方根据医院多年的临床经验，是我们自己的医院制剂。
提及祛湿消滞，很多患者喝完酒后，或者去外面应酬后，第二天早上肯定会有这样的感觉：口苦、口干，舌苔很黄，很厚、很腻，小便又黄，然后人觉得很累。其实这个时候往往提示患者体内有湿热，此时应尽快把这些湿热清除，才不会让湿热在体内积滞太久，进而导致其他功能的受损。这个时候就可以吃一些鸡布茵，或者是清热祛湿颗粒等。
饮食禁忌 肠胃不好的患者这些禁忌需警惕
健康饮食对于人体健康是非常重要的，现代都喜欢通过饮食减肥的方法来达到瘦身的目的，其实有很多的饮食禁忌是需要知道的哦!夏季很多的肠胃患者会很痛苦，有很多的食物是不适合他们食用的，那么究竟有那些饮食禁忌是需要大家牢记的呢，赶紧来看看下文详细的介绍吧!
肠胃炎患者的八个饮食禁忌
对于患有肠胃炎的朋友们来说，患病期间如何安排自己的饮食与所患疾病的康复有着很大的关系，必竟我们的肠胃是吸收和消化食物的重要器官，那么，对于肠胃炎患者来说有哪些饮食禁忌需要遵守呢?
1、忌饮食不规律
饮食不规律是引起肠胃炎最大的因素之一，所以在日常饮食上肠胃炎患者饮食原则上应清淡、对胃黏膜刺激小的为主，但并非清淡饮食就能缓解病人的症状。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则。尤其是年老体弱，胃肠功能减退者，每日以4～5餐为佳，每次以六七成饱为好。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。
2、忌饮食不洁
胃炎的日常饮食需要注意哪些，肠胃炎患者的肠胃一般都是很弱的，最忌吃一些生冷不卫生的食物。尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。
3、忌过冷、热、硬食物
肠胃炎患者的肠胃不适都是过渡刺激造成的，那么在饮食上我们也要尽量的避免一些过凉的食物和饮料，食人后可以导致胃痉挛，胃内黏膜血管收缩，不利于炎症消退;过热的食品和饮料，食入后会直接烫伤或刺激胃内黏膜。胃炎病人的食物应软硬适度，过于坚硬粗糙的食品、粗纤维的蔬菜、用油煎炸或烧烤的食品，食用后可加重胃的机械消化负担，使胃黏膜受到磨擦而损伤，加重黏膜的炎性病变。
4、忌油炸食物
因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
5、忌甜食
应少食蔗糖及易产气发酵的食物，如大豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等。
6、忌产气食物
有些食物容易产气，使患者有饱胀感，应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适，因人而异，可依个人的经验决定是否应摄食。
7、忌牛奶
需要注意的是，此时不宜喝牛奶和吃大量的糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有较多的脂肪，脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用，可加重肠道负担，对病情不利。
8、忌烟酒
因为酒精对胃黏膜有较大的损 害，人们在吸烟时候，烟雾中的有害物质，溶解并附着在口腔、咽喉部，随吞咽进入胃内，这些有害物质对胃黏膜也有很大损害。因此，急、慢性肠胃炎患者，一定要戒除烟酒，以免加重病情，甚至造成恶性变。
大家都知道蔬菜是非常有营养的，夏季多吃蔬菜能够帮助我们摄入维生素，但是健康饮食不仅要吃蔬菜，还要知道如何吃蔬菜才健康?你们知道夏天不能吃什么蔬菜吗，生活中的一些饮食禁忌你们又了解多少呢?今天就给大家详细介绍一下究竟蔬菜怎么吃才是健康的!
蔬菜的饮食禁忌 七种蔬菜损伤肝功能
多吃蔬菜对身体好处多多，然而吃“错”了菜对身体的损伤也是非常可怕的。以下七种蔬菜就含有剧毒，还会影响到肝脏的功能，千万不能吃!
绝对不能吃的7种有毒蔬菜
多吃蔬菜对身体好处多多，然而吃“错”了菜对身体的损伤也是非常可怕的。如下七种蔬菜就含有剧毒，千万别吃!
1、无根豆芽
有的豆芽(特别是黄豆芽)在生产时施用了除草剂，使生长出来的豆芽粗壮而无根。除草剂中含有致癌等物质，而无根豆芽中就吸收了这种毒物。因此，这种无根豆芽不宜食用。
2、久存的老南瓜
含糖量高，并且由于储存时间过久，易使瓜肉发生无氧醇解，并使瓜质改变，食用后不利于健康。
3、腐烂的生姜
腐烂的生姜会产生一种很强的毒素——黄樟素，人吃了能引起肝细胞中毒，损害肝脏功能。因此，选购生姜时，要选新鲜、外形完整、无霉变和无腐烂变质的大块鲜姜。
4、秋扁豆和豆荚
这些食物含有一种凝血物质——聚集素，能使血液凝固，是一种毒蛋白。其豆荚则含有一种溶血素。这些有毒成分在秋季成熟的老扁豆中含量特别高，人若食后往往会中毒，发生头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。但这些毒素经高温处理后即可破坏。因此，对这种蔬菜应高温烧炒，彻底熟透才可食用。
5、新鲜木耳
新鲜木耳中含有一种叫做卟啉类的对光线敏感的物质。人食用后，皮肤经光线的照射可以引起皮炎，出现瘙痒、水肿、疼痛，个别人还会因咽喉水肿而发生呼吸困难。因此，只有选购干木耳，水发后再食用才安全。
6、新鲜黄花菜
它含有一种秋水仙碱的剧毒物质，若食用，将发生中毒。中毒症状为恶心、腹泻、头痛、口渴，重者甚至出现昏迷。因此，新鲜的黄花菜一定要经过蒸煮、晒干后方可食用。
7、未成熟的西红柿
它含有一种叫做龙葵的有毒物质，食用后可出现恶心、呕吐、头晕、流涎等中毒现象。如果生吃，危害更大。
胃不好饮食禁忌多
高兴时大吃大喝，不高兴时少吃甚至不吃，我们把自己在工作和生活中承受的压力和焦虑理直气壮地转嫁给我们的胃。而当胃病成为贴在我们身上一张撕之不去的标签时，我们才会醒悟——胃才是健康的主宰!吃什么能养胃?胃不好什么要少吃?
9种食物很伤胃 胃不好慎吃!
1、薄荷——薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
2、汽水和果汁——这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，从而导致胃肠不适。
3、咖啡——咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡，含咖啡因的饮料也要少喝。
4、西兰花——西兰花中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。
5、番茄——番茄的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。
6、乳制品——有乳糖不耐的人，摄入乳制品后会引起胃部不适。可以选择酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的牛奶。
7、油腻食物——含脂肪过高的食物，比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。
8、冷饮——冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。
9、巧克力——巧克力含大量的可可碱，会让食道括约肌放松，胃酸容易反流进食道。
1、胃痛可以喝牛奶吗
可以，其实喝牛奶还能缓解胃痛。牛奶中的蛋白质能中和胃酸而使胃痛缓解。但如果喝牛奶容易腹胀或腹泻，就不要用这法子。
2、有胃病或消化不良问题的人可以吃稀饭吗
因人而异。稀饭熬煮的时间比较久，会将米粒分解成双糖或单糖，碳水化合物最容易刺激胃酸分泌，有的人还会呕酸水。还有的人认为吃稀饭容易饿，不知不觉就吃得多，刺激胃酸分泌得更多，所以会不舒服。其实，如果想要好消化，吃干饭时多咀嚼几下，效果是一样的。
结语：健康的饮食能够给人体提供很多的能量和营养，但是一些饮食禁忌如果大家不知道的话是对身体伤害非常大的哦!希望上述介绍的这些饮食禁忌能够帮助广大的肠胃炎患者，要牢牢记住这些不能吃的东西哦!大家要牢牢记住哦，也可以分享给身边的人!
饮食禁忌 这些食物吃多了致癌中毒样样来
我们都知道，食物对于我们的重要性，虽然有些食物营养价值很高，但是如果吃多了也是会对身体产生伤害的，这些食物都如此，何况一些原本没有什么营养价值的食物了。有些食物吃多了致癌，有些食物吃多了中毒，而有些食物吃多了还容易造成其他一些病症，下面就让我们来看看究竟是吃了什么致癌的食物吧，了解一下吃什么致癌，吃什么会中毒，并牢记这些饮食禁忌，不犯第二次。
很多时候，我们会发现身边有很多好吃的食物，但是就是这些好吃的食物，往往却会给人们带来很大的影响，下面就让我们看看都有哪些食物吧。
鸡头
我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢?据医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物，其中大多贮藏在鸡头里，如果人们吃了鸡头，重金属就会在人们的体内，并且会加重。
人造加工肉食(火腿肠、培根、肉罐头)
人造加工肉制品中含有亚硝酸盐，尤其是罐装肉制品含量更高。过量摄入亚硝酸盐会导致食物中毒，出现头痛头晕、胸闷气短、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，长期食用甚至会致癌。
一般情况下，火腿肠、肉罐头为了达到更好的口感，都会加入一定比例的肥肉和淀粉等，但就是这样就导致了高脂肪、高碳水化合物、低蛋白质的低营养肉类增多。
人造黄油(奶油蛋糕、奶茶)
“人造奶油”是把植物油经过加氢处理后把它变成固体，模仿天然奶油的形状和味道，加入一些防腐剂、香精、色素等等，来达到和天然奶油口感差不多的效果。
人造奶油广泛存在我们日常饮食中，例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。长期超量食用人造奶油除了可能导致心脏疾病，还有可能诱发肿瘤。
派酥类食品
相信这些食物大家都没少吃，但只要看看其成分表，就会发现除去基本成分，其余十几二十种原料均为添加剂。派酥类食品虽然号称“非油炸”，但其脂肪含量并不低。
这些派酥类食品是典型的高能量、高脂肪、高钠、低蛋白的垃圾食品，其中营养素极少，各种口味基本都靠香精调和，多吃必然有害健康。
人造海味食品(鱼丸、虾丸、蟹棒)
鱼丸、虾丸、蟹棒等，这些以低值鱼为原料经加工的人造海味产品，往往大受欢迎。人造海味食品中，含有食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂。这些食品添加剂“调配”出来的人造海味食品，营养价值极低。
人造胶冻食品(果冻、布丁)
果冻、布丁等胶冻食品是以水、糖和增稠剂等为原料加工而成的。为了使胶冻食品吃起来爽滑，都会加入海藻胶、卡拉胶等，它们不能被人体消化吸收，只是以胶冻的形式穿肠而过，对于消化能力差的人可能会在肠道残留。
虽然这些胶状物质本身虽对人体无害，最终都会被排出体外，但却会影响人体钙、锌等矿物质的吸收，对健康不利。
市面上售卖蛋的品种有诸多，不同的蛋对人体的影响也是不同的，但在这里，小编想告诉大家，有些蛋虽然在食用上非常的美味，但对人体的危害是较多的，不能为满足自身的口欲而不顾自身的健康。
什么蛋不能吃
身边的蛋有很多，到底是哪些蛋对人体有危害呢?大家赶快和小编一同来了解一下吧!
皮蛋
自古以来对于皮蛋是非常受人们欢迎的，此蛋可以生吃，也可以熟吃，可以单独的食用，也可以做成其他样式食用，近几年来有一种粥备受人们的欢迎，它就是皮蛋瘦肉粥，这种粥的主要材料是皮蛋。
不要看这种粥非常的美味，其实对人的危害是较多的，简单点说是皮蛋危害人体的健康。对于它危害人体是人们疑惑的!其实这种蛋表面上看起来挺漂亮的，而在制作它的过程中，人们会加入一些强碱性溶液，这些溶液会使蛋本身的蛋白质变性。
蛋白质一旦变性就会危害人体的健康，因为人食用变性的蛋白质就会出现消化不良的症状，这也就是为什么人们食用皮蛋的时候会出现腹胀的症状。它除了对人体具有这样的影响之外，还会使人出现中毒的现象。
食用它会使人中毒这也是人们不相信的，其实这的确是事实。因为皮蛋中含有较多的金属物质——铅，人们都知道食用过多的铅对人体危害巨大，它会破坏人的神经系统，及消化系统，使人不断衰败。所以，只要过量食用且长时间食用，人必然会出现中毒的现象。
对于这种蛋的危害就是以上的几种，为了自身的健康，小编建议大家最好不要食用它，实在想食用也不要食用。
油炸鸡蛋
对于油炸鸡蛋是小编没有吃过的，但这种食物在这两年非常的流行，且备受人们的欢迎。其实油炸鸡蛋就是将鸡蛋剥去壳，然后切成两半，将其放入油锅中煎炸，再配上佐料就可以了。这样做出来的鸡蛋不但美味，而且还比较新鲜。
虽然它的口感是较好的，但这样的制作方式会使它本身的营养成分流失掉，且产生较多对人体有害的物质。所以，小编建议大家最好不要食用这种食物。
重口味干货
重口味核桃、瓜子、花生等干货中含有很多食品添加剂、糖、盐等，也要当心外表洁白靓丽的炒货。这多是添加了二氧化硫、过氧化氢，建议大家买原色原味的坚果。
果脯蜜饯
果脯蜜饯一般是用品质较差的水果，经过糖渍(一般要65%以上的糖溶液)而得，再添加一些色素，使外表晶莹剔透。果脯蜜饯的维生素C几乎损失殆尽，更糟糕的是其含糖量一般在80%以上，大量吃易引起超重肥胖。
奶味糖果
事实上奶糖并不以牛奶为主，甚至压根儿就没有奶的成分。大部分奶糖产品含糖达85%左右，脂肪达6%，蛋白质只有2%。
奶油糖更要警惕，它添加的都不是真的奶油，而是氢化植物油制成的植物奶油，其中饱和脂肪占一半左右，并可能含有反式脂肪酸。
腥味太重的海产干类
水产品本身蛋白质丰富，但在腌制、干制、存放等过程中却会导致蛋白质分解，产生较多的胺类物质。胺与食物本身的硝酸盐和亚硝酸盐结合产生致癌物亚硝胺，海产干品腥味越大蛋白质分解越多。
所以，购买水产干货时选腥味小、干燥的，且买回家后放在低温密封储存，尽快吃掉，用这些食物佐餐不要另外加盐。
半生不熟的牛肉
吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康，牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌。
食物中毒的治疗
腹痛时可用热水袋敷，把腹部盖暖;吐泻时要暂时停食，待病情好转再吃一些流质食物。
轻微反应时，可喝绿豆汤或者牛奶，有降低疼痛和解毒的作用。
如果来势汹汹，要立刻送医院治疗;给病人卧床休息，并劝喝大量的开水，这样病人可能呕吐，重复数次可达到洗胃目的。
结语：看了以上文中的这些食物，是不是知道了致癌的食物有哪些，易中毒的食物有哪些，吃什么致癌，吃什么会不利健康，所以我们在日常生活中要注意这些饮食禁忌，不要乱吃，以免给自己带来一些负面影响。
膨化食品(薯片、爆米花、虾条)
膨化食品以淀粉为主料，在高温高压膨化处理后，喷上油脂及各种调味品。专家介绍，人造膨化食品一般都会使用膨化剂，而膨化剂中会含有大量的铅和铝，对神经系统造成伤害。
人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外，大部分会在体内蓄积，长期摄入主要会损害大脑功能，严重者可能发生痴呆。儿童食用过多膨化食品，可导致孩子发育迟缓、骨软化症等，甚至会损害儿童的神经系统。
味精
味精主要成分为谷氨酸钠，在人体内可分解转变成一种抑制性神经递质。味精摄入过多，可能会导致人体中各种神经功能处于抑制状态，出现眩晕、头痛、肌肉痉挛等中毒症状。因此每道菜中添加的味精不应超过0.5毫克。
味精中的谷氨酸钠在超过120℃时，容易转变成可致癌物质——焦谷氨酸钠。因此，使用味精时要延缓放入的时间。炒素菜时，关火十秒钟以后放味精;做荤菜时，关火两分钟以后放味精，这样更安全。可适当减少味精的使用量，使用其替代品做饭，对健康较为有利。
罐装番茄酱
罐子里衬中的树脂含有双酚，这是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究发现，大多数人体内的双酚水平都超量，从而会抑制精子生长或损害染色体。每升的罐装番茄中就会有50微克的多酚，足以影响人们的健康，尤其是年轻人。罐装番茄酱是很不好的养生食品。
烧烤
烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。高温油炸的烹饪方式不仅会破坏食物原有的营养，而且会让食物产生苯并芘等化学致癌物。
油炸食品
食品煎炸过焦后，会产生致癌物质多环芳烃。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。
勾兑饮料、果汁、果味饮料
“果汁≠果汁饮料”，果汁中的原果汁含量高达50%以上，而果汁饮料只有10%到20%左右，剩下的主体成分是水和糖。
市面上还有一些“果味饮料”，其中的原果汁含量更低，有的甚至一滴果汁成分都没有，纯属于食品添加剂勾兑出来的带有果味的饮料而已。
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