滋养调理,喝什么粥菜最好
春季养生喝什么粥。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的发展，人们更好注重养生，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《滋养调理,喝什么粥菜最好》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
1.蜜汁花生枣粥
红枣补气，花生衣补血，花生肉滋润，蜂蜜补气，综合生效使面色红润。把红枣和花生米用温水泡后煮熟，入蜂蜜食用。
2.黑豆、绿豆、红豆三豆饮
活血解毒可祛痘。取黑豆、绿豆、红豆、甘草、白糖适量。将三种豆子洗净，倒入锅内煮开，加入甘草，小火煮成粥食用即可。
3.绿豆粥
糖尿病人的滋补粥膳。绿豆适量浸泡6小时，与粳米煮薄粥是经典粥膳。
4.紫米补血粥
紫米、红枣、桂圆、山药、红糖。紫米浸泡1小时。大火煮开转小火煮30分钟，加入其他材料续煮20分钟。最后加入红糖。
5.何首乌冰糖粥
适量的何首乌煎成浓汁，加入大米和冰糖、黑豆煮成粥，坚持每天早晨食用，可以起到防脱作用。
6.小米粥
胜过人参汤，小米粥营养全面且丰富，一直有“黄金粥”之称。对于老弱病人和产妇，小米是最理想的滋补品。
7.百合粥
百合20克，粳米50克，冰糖，水。把百合和粳米一起熬成粥，加冰糖即可。
8.牛奶粥
大寒时节养生药膳，有润肺通肠，补虚养血之功效。100克粳米煮至六成熟，加半斤牛奶，煮成粥食用。
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醉酒后喝什么粥最好
宿醉是一种非常令人难受的现象，因为经过一晚上的酒精混沌状态，在第2天早上醒来之后会产生头痛欲裂和意识不清等情况。所以为了避免宿醉这一情况，发生在醉酒之后身边人就应该适当的给醉酒的人寻找一些正确的解决方法。喝粥就是一种非常不错养胃又解酒的方法，醉酒之后应该喝什么粥呢?
1、山药粥
山药自身含有丰富的淀粉，可以与血液中的酒精相中和，从而达到减少身体内部残留的酒精的功效。而且，山药自身所富含的黏性物质可以在胃部形成一层黏膜，进而帮助我们保护胃部。将山药清洗干净、去皮切块后，放入电饭锅中煮大约四十分钟即可盛出食用山药皮可能会使敏感肤质的人产生过敏的症状，所以在清理山药皮的时候要注意带上手套。
2、小米红枣粥
小米具有养胃、排气的功效;红枣可以补足血气的功效。因此这两种物质放在一起煮成粥后，可以有效的起到缓解酒后头疼的症状，而且小米粥食用起来也基本无需咀嚼，最适合酒后头疼不想吃饭的人食用。小米倒入清水中大火煮开后转中火煮上二十分钟后，即可加入红枣，继续炖煮二十分钟后即可食用。
3、蔬菜粥
蔬菜中含有丰富的纤维素，可以促进肠胃的蠕动，帮助我们的身体降酒精排出体外。在做蔬菜粥的时候，先将大米放入砂锅中煮烂，之后再加入切碎的蔬菜，煮至蔬菜微微变色后即可食用。要注意蔬菜不可以太早放入锅中，否则不仅会变得软绵绵的没有口感，而且营养成分也会全部消失，煮好的蔬菜粥也要尽快吃完，不要放置隔夜。
粥配什么菜最好吃呢?
喝一碗美味的粥是非常享受的事情，粥是利用各种谷物熬制而成的佳肴，营养价值丰富，具有滋补身体的效果，而且现代生活中越来越多的人将喝粥做为一种保健养生的饮食选择，不同人的需求使得粥的味道更多元化，但是喝粥还是必须配菜才更有味道，下面就来看看粥配什么菜最好吃呢?
粥配什么菜做法一：
1、小菜做起来太简单了!紫甘蓝、水萝卜、绿萝卜切片;
2、依次加入白醋、盐、糖、高汤精、香油搅拌均匀即可。
粥配什么菜做法二：
1、油豆腐、海带洗净备用。
2、取锅川烫油豆腐。
3、将作法2及海带放入猪脚卤汁中，小火煮约30分即可。
粥配什么菜做法三：
1、将黄豆用清水泡发，然后将泡发好的黄豆加清水、大料、精盐上火煮熟待用。
2、芥兰择洗干净后，用沸水氽透过凉控去水分，然后切成末状，红椒切末用沸水汆透捞出待用。
3、将芥兰末与黄豆放入小盆内，加精盐、味精、花椒油、香油拌匀，取一模具脱成造型(如：心形、小动物形)，撒红椒末上桌即可食用。
粥配什么菜做法四：
1、红萝卜片、海带丝分别入以加了盐的沸水中汆烫后捞起放凉备用。
2、调味料B搅拌均匀备用。
3、将蛋豆腐及作法1的材料摆盘，食用前淋上作法2的调味酱汁即可。
粥配什么菜做法五：
1、马铃薯红萝卜切小丁，蒜头切蒜末。
2、蒜头加橄榄油先爆香后，加入马铃薯丁以及红萝卜丁稍微翻炒。
3、加入酱油、糖、水下去翻炒后盖上锅盖闷煮5分钟。
4、打开锅盖收汁~尝看看味道够不够，再做调整。
5、加入麻油以及白芝麻再搅拌均匀。
孕妇早餐喝什么粥最好
对于准妈妈来说，营养是十分重要的，因为不仅要保证自己的身体状况还要给孩子足够的营养。而孕妇的一日三餐都要吃得好吃得饱，早餐最为重要，因为经过一夜的消耗，肠胃需要及时得到补充， 而喝粥也不会那么腻，比较适合孕妇。那么孕妇早餐喝什么粥最好呢？
一、孕妇喝粥有什么好处
1、粥是特别适合孕妇的食物。由于怀着宝宝的缘故，孕妈咪肠胃功能比较弱，而因为熬煮的时间长，粥里的营养物质析出充分，所以粥不仅营养丰富，而且容易吸收。另外，女性怀孕早期一般早孕反应严重，此时应选择容易消化的食物以减少呕吐，粥就是一种很好的选择，更何况是香糯软烂的腊八粥呢!冬季喝热粥，特别有利于孕妈咪自身的调理，充分的吸取热量和营养。
2、在妊娠初期一般反应比较大，不想吃东西，恶心、呕吐，这是喝粥是比较不错的选择。但为孕妇熬粥要注意水不要放得太多，否则会引起胃酸过多。
3、孕中期，胎儿生长加快，需要补充能量，同时对铁的需要量增加，而孕晚期则需要加强钙的补充。所以，对准妈妈和新妈妈来说，以下的食物作为熬粥食材可以多考虑一些：糙米中含有大于100毫克/千克的钙，花生仁、大豆、黑豆、青豆、枣中都含有较丰富的钙，大豆和坚果中也很含有较高的铁。
二、适合孕妇喝的粥
1.玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年功效。将玉米面100克，先用凉水调成糊状，待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火，中间可点几次冷水，玉米面红薯粥以不稀不稠为好。
2.红枣糯米粥：山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
3.莲米粥：将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
4.芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。
5.山芋粥：山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
产后调理滋养汤
归芪鲤鱼汤
对于刚生小孩的母亲的产后调理而言，母乳是很关键的，怎么才能给婴儿更多的营养。
归芪鲤鱼汤的制作材料：
主料：
鲤鱼1000克
辅料：
当归15克，黄芪50克
调料：
盐3克，花生油15克，香菜10克
做法
1. 将鲤鱼洗净，去鳃、内脏及鱼鳞;香菜洗净切段。
2. 将鲤鱼、花生油，与当归、黄芪同煮熟烂，取出当归、加少许精盐、芫荽调味即可。
功效：
1. 补气养血通乳。
2. 适用于产后缺乳。
3. 鲤鱼性平，味甘，下气通乳，当归性温，味甘、辛、苦，有补血、活血之功;黄芪味甘，性温，具有补气助阳之功。
小帖士-食物相克：
鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
山药玉米莲藕排骨汤
主料：
猪小排，藕250克
辅料：
山药250克，甜玉米1个，姜2片，水8碗
做法：
1.将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用
2.山药刨皮后切滚刀块备用
3.莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土
4.甜玉米切件，准备2片生姜
5.将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开
6.将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可
功效：
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富， 清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养，对安胎有好处
冬天喝什么粥最好，冬季养生粥大全
冬天是一个寒冷的季节，在冬天需要吃一些温补的食物，否则很多人都会出现手脚冰凉的症状。冬季可以多喝一些粥，比如燕麦粥、莲子粥、萝卜粥等等。
燕麦粥
原料：燕麦50g、同等份水、牛奶适量。
做法：将燕麦用同等份水煮5~6分钟，至糊状时，加入适量牛奶即可食用。
功效：燕麦粥一年四季均可食用，是早餐中的佳品。冬季气候干燥，人体需补充一定的水分，而燕麦富含膳食纤维，食用后具有一定的饱腹感，具有补虚健脾的功效，经常喝燕麦粥还可起到增加肠胃蠕动，帮助缓解冬季因身体缺水而导致的便秘症状，尤其适宜于小孩及老年人食用。
莲子粥
原料：莲子50克，糯米50克，红糖一匙。
做法：莲子用开水泡胀，去心，倒入锅内，加水，小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内，加水，旺火10分钟后倒入莲肉及汤，加糖，改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。莲子要用开水泡，提早多泡几小时，这样煮出来不会硬，因为莲子很耐煮，不容易烂。
功效：有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷，遇冷则泻，睡眠不佳的患者。
山药猪肝西芹粥
原料：大米150克，山药100克，猪肝50克，杏鲍菇50克，西芹2根，盐，酱油，姜末，葱，胡椒粉，味精，生粉，橄榄油(麻油)，葱花。
做法：猪肝切片，依次加入盐、生抽、姜末、葱、胡椒粉、味精、生粉拌匀腌制;山药切块待用。大米熬粥，大火烧开后，小火慢熬至开花，放入山药块和杏鲍菇，继续熬至浓稠，加盐调味。把腌制好的猪肝浸入调好味的米粥中。然后滴入橄榄油(麻油)，最后放西芹丁，顺着一个方向搅匀，撒上葱花，关火，盖上锅盖焖五分钟。
功效：山药富含优质的蛋白质，健脾养胃，低热量，冬季养生多吃也不用担心发胖。猪肝富含维生素A，有明目补血的功效。中国吃网提醒，猪肝胆固醇高，不宜多吃。而与山药、杏鲍菇、芹菜相配煮粥，再佐以橄榄油，就能达到营养均衡的目的。
萝卜粥
原料：粳米50~100g，白萝卜200g。
做法：待水烧开，将粳米洗净放入锅内，煮约10分钟，至轻微糊状后，放入萝卜丁或块同煮，待米和萝卜充分黏在一起成粥状后，依据自身口味加入适量食盐或蜂蜜，即可食用。
功效：俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，可见，萝卜是冬季滋补的佳品。同时，冬季应着重以养阴为主，而萝卜是养阴的最佳食物;此外，冬季气候干燥，很多人会出现咽干、干咳、哮喘等呼吸道疾病，萝卜入肺经，具有润肺、止咳化痰、顺气消食、散淤解毒、通利大便的功效。
牛奶黑米粥
原料：牛奶250毫升，黑米100克，白糖适量。
做法：将黑米淘洗干净，加入适量水，放入锅中浸泡2―3小时，然后中火煮至粥快熟时，加入牛奶、白糖煮熟。每日2次，早晚空腹温热服食。
功效：黑米能补血，特别适用于产妇，也特别适合老年人来吃。老是气短乏力，而且一上班就犯困，建议每天吃一碗黑米粥可以补气养血。此粥具有益气、养血、生津、健脾胃的作用，适用于产后、病后以及老年人等一切气血亏虚、津液不足、脾胃虚弱者服用。
小米南瓜红枣粥
原料：小米75克、糯米15克、红枣6个、南瓜200克。
做法：准备好原料，红枣用剪刀剪成小碎块，枣核丢弃;南瓜切掉外皮，隔热水蒸熟烂;碾成南瓜泥;锅中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分钟，盖上盖煮;水沸腾后，开盖，放入红枣;重新盖上盖，此时放把汤勺在锅中以隔开锅与盖，留出些空隙，出转上火继续煮;每隔几分钟用勺子搅动一下，防锅底粘连。当粥煮得稀稠合自己意时，放入南瓜泥，勺子慢慢把南瓜泥在粥中搅散;直至南瓜泥完全融入小米粥中，表面出现粥糊时，即可关火。
功效：红枣粥采用红枣，大米加适量水一起烹饪而成。因为大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、单糖，维生素B、钙、磷和铁等元素，所以红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
哺乳期喝什么粥最好
我们都知道产妇在刚刚分娩后身体是特别虚弱的，这个时候不适合给产妇吃一些过凉或者过热的食物，需要给产妇多吃一些有营养的食物。最好是喝一些粥，因为粥既好消化，又好吸收，而且粥里面可以添加很多有营养的食物一起熬制，那么，哺乳期喝什么粥最好呢？
产后喝粥好处多。
大多数稻类作物中富含维生素B、胡萝卜素、铁、锌等，对于产妇有很好的滋补效果——喝粥补脾益肾，且容易消化，营养易吸收，不仅从营养学上来看，就是传统中医也非常推崇喝粥养人。
下面这2款粥品，产后新妈一定要试试哟。
1西米珍珠蛋粥
原料：鹌鹑蛋10个，西米30克。
调料：白糖适量。
做法：
1、西米洗净，人沸水煮5分钟，离火，闷10分钟，捞出投凉汤水。
2、再入沸水煮5分钟，离火，闷5分钟，投凉沥水，倒入冷水盆浸没至胀发。
3、倒入锅内沸水中，转小火，加白糖，磕入鹌鹑蛋，待荷包蛋熟，盛入碗中即可。
营养解析：西米具有健脾、补肺、化痰的功效，常食还可令皮肤红润有光泽。鹌鹑蛋与其搭配食用，可以滋养五脏、补益气血。同时这又是一道美容养颜的佳品，爱美的妈妈不要错过。
2红豆紫米甜汤
原料：红豆30克，紫糯米50克，桂圆肉10克。
调料：糖适量。
做法：
1、将红豆与糯米洗净后浸泡一晚。
2、先将红豆和糯米放入锅内，加2碗水用大火煮开，约10分钟后，再用小火煮至红豆糯米完全熟透。
3、加入桂圆肉煮至桂圆肉完全蓬松，加人适量糖调味即可。
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