养生酱菜风行日本
春季养生小酱菜。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。日常生活中关于中医养生我们需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《养生酱菜风行日本》，但愿对您的养生带来帮助。
据台湾媒体报道，产自日本的养生酱菜最近在当地大受欢迎。报道中指出，一般酱菜以盐、醋和酱油腌制，味道过咸，不利于人体健康，而日本养生酱菜不仅避免了这些缺点，所用原料也更加天然。
爱吃酱菜，是日本人饮食的一大特点。在日本超级市场中，各种各样的酱菜琳琅满目，占了整整一大排货架。除此之外，日本还有专门的酱菜商店，其中不乏一些全国知名品牌。日本人时，更是餐餐不离酱菜；即使是盒饭，里面也会搭配一到两种酱菜。
比起中国酱菜，日本酱菜咸味少而鲜味浓。在日本，大部分饮食都做得比较清淡，这是因为当地人对每日盐的摄取量非常注意，甚至到了斤斤计较的地步，因此，酱菜是否过咸，是评判其质量的一个重要标准。日本酱菜的原料非常丰富，除了黄瓜、萝卜等和中国酱菜相同外，还增加了海带、小鱼干、鱿鱼丝以及牛肉等，在上更加丰富。
养生酱菜是日本一些老牌酱菜店近年来推出的新品种，它最大的特色就是选用天然原料。比如大部分来自日本污染状况最轻的北海道；腌制的时候，添加的不是普通的酱油和醋，而是更为健康的醋。
据日本饮食保健协会水野女士介绍，酱菜之所以营养含量比较高，是因为其用新鲜做成，不经烹、炒等高温加热过程，所以最大限度地保留了中的维生素、矿物质等营养成分。
由于制作方法比较简单，很多日本人都喜欢自己在家做酱菜，既能保证卫生，还可以让原材料更新鲜。以下是日本人爱吃的海带酱菜的做法:
1.海带适量（最好是片状，而不是丝状的），用剪刀剪成3公分大小的方块，并取生姜数片切碎。
2. 在锅里倒入醋、酱油和糖，煮沸后加入海带和生姜末，用小火慢慢熬。
3. 海带变软后，加入一点芝麻调味。
4. 45分钟后，酱菜就基本做好了，将其放入容器中，可长期保存。
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拔火罐风行 到底能有哪些保健作用
拔火罐风行，到底能有哪些保健作用
近几年随着养生的流行，大家开始慢慢接触拔罐，拔罐的保健作用也逐渐被大家所熟知，拔罐到底有哪些功效呢?拔罐到底有哪些保健作用?下面小编给大家介绍一下：
一、促进全身血液循环
通过排气造成罐内负压，罐缘得以紧紧附着于皮肤表面，牵拉了神经、肌肉、血管以及皮下的腺体，可引起一系列神经和内分泌系统反应，调节血管舒缩功能和血管壁的通透性，从而改善全身血液循环。
二、排除体内毒素
拔罐负压的强大吸拔力可使汗毛孔充分张开，汗腺和皮脂腺的功能受到刺激而加强，皮肤表层衰老细胞脱落，从而使体内毒素、废物得以加速排出。
三、温热作用
当人体受风、寒、暑、湿、燥、火(六邪气)等外界侵袭或跌打损伤后，即可扰乱脏腑的正常生理功能，产生瘀血、气滞、痰涎、宿食、水浊、邪火，这些致病因子通过人体经络走窜于全身，并充斥于经络上的穴位，打乱了气血的运行，致使气血凝滞。拔罐可祛除人体六邪气，通气通血、舒经活络，它的温热作用可使血管扩张、血流量增加，增强血管壁的通透性。
四、减肥作用
火罐内压对局部部位的吸拔，能疏通经络，平衡气血，调整内分泌，加速血液及淋巴液循环，促进胃肠蠕动，从而改善消化功能，使机体新陈代谢加快，产热及脂肪消耗增加，即可减去体表脂肪，又可减去体内深层脂肪，从而达到安全、保健、快速减肥的目的。
说说拔火罐的好处和坏处
拔火罐是一种传统的中医外治方法，人们拔罐的时候或是为了保健身体或是为了治病。的确，拔罐有很多好处，但也有坏处。所以，下面小编说说拔火罐的好处与坏处。
拔罐对身体的五大好处
一、能够牵拉肌肉，提高痛阈，缓解酸痛疲劳，也就是当肌肉处于紧张状态的时候，局部血液灌流量将会下降，以致于促使组织缺血，但拔罐中的走罐手法，能拉长肌肉，增加血液灌流量，提高局部的耐痛阈值，进而使肌肉舒张，重新储备所需的能量。
二、吸毒排脓，促进伤口愈合，受到拔罐的负压所吸引，将有助于局部脓液、细菌产生的毒素以及其他不利伤口愈合的物质排出体外，同时还可以刺激肉芽组织生长，以及收缩伤口，进而达到促进伤口愈合的目的。
三、调整免疫功能，增强自身抵抗力，由于拔罐所产生的瘀血残留组织间隙，可适当激活身体的免疫力，以及对发炎物质具有清除能力，是一种良性的自身训练。
四、促进血液循环，加快新陈代谢，这是由于拔罐能使血管扩张，让局部血液循环变好，进而促使废物、毒素加速排出体外，同时也改善局部组织的营养状态，提供更多营养物质和氧气到细胞。
五、循经感传，调整人体内脏机能，这是利用经络连结脏腑的理论，选取与脏腑相关的经络沿线进行拔罐刺激，适合使用来回走罐、滑罐等手法，这些手法对呼吸道、胃肠道、心血管、妇科疾患等都能起到相应感传，透过感传刺激有助于达到内部机能的调整。
来自日本的“汉方食谱”
近些年来，日本药学工作者发现西药筛选困难，并且不断发现某些严重的副作用，特别是致癌作用。所以他们采用现代生物科学、基础医学，特别是分子生物学、免疫学等学科中的现代技术和方法研究中药及其有效成分的作用机制，从而以现代科学方法肯定中药的疗效。佐滕博士对1000多种中药进行测定，结果发现有87种中药对癌细胞的抑制率为90%以上;有35种中药对癌细胞的抑制率为70～90%。因而许多医务工作者把注意力转向中药。目前在日本的食品及高级营养补品中加入单味及多味中药者非常盛行。
日本著名药理学家信定泷太郎认为：把中药加入菜肴内烹调，不但可以收到补益身体的作用，同时可增加菜肴的美味。他精选了50多种符合下列5项条件的中药，配成各色各样的食谱。这5项条件是：
(1)中药处方上用1000年以上经验证明确实有效;
(2)经现代化学分析，确认其含有某种或某几种有效成分;
(3)无副作用，长期食用安全可靠;
(4)无损于所配合食物的原味;
(5)价廉易购，在一般中药房都可以买到。
现把符合以上5项条件的食疗介绍如下：
一、杞子炖牛肉：
它具有滋补肝肾、益精明目作用，还有增强精力的作用。枸杞子15克，牛肉100克，一起炖。处方中枸杞子含有甜菜碱、玉蜀黍红素、酸菜红素、酯酸及多种维生素。
二、菟丝子笋饭：
主治肾虚阳萎、遗精早泄、尿频不禁、腰痛等。菟丝子15克，竹笋少许。先用水煎菟丝子1小时，然后去药渣，加米和竹笋一起煮成饭。菟丝子含胆甾醇、菜油甾醇、β-谷甾醇、豆甾醇、β-香树精及三萜酸类物质。
三、海松子蛋汤：
它有滋养、强精和不老长寿的作用，还具有保持青春活力的功效，是老年人可常服的补品。海松子15克，香菇少许，鸡蛋两个。先将海松子煎半小时。去药渣后跟鸡蛋、香菇一起滚汤。处方海松子是“朝鲜松”所结的子，含有大量的植物性脂肪。
四、芡实蒸蛋羹：
其有固肾涩精、补脾止泻、调整血压、温暖身体的作用。芡实15克，鸡蛋两个，香菇、芹菜少许，先煎芡实1小时后，然后与肉、香菇、芹菜、鸡蛋一起煮成羹。处方中芡实100克中含蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物32克，粗纤维0.4克，灰分0.5克，核黄素0.08毫克，钙9克，磷110毫克，铁0.4克，硫胺素0.4毫克，尼克酸2.5毫克，维生素C6毫克，胡萝卜素微量。
五、黄精鸡膏：
具有补中益气、润心肺、强精骨作用。本方不仅味美，长期服用能产生青春活力及靓丽肌肤的作用。黄精50克，老公鸡1只，冰糖100克，先将老公鸡的毛、内脏去除，然后与黄精和冰糖熬成膏状。处方中黄精含黏液质、淀粉和糖分。
六、当归咖哩饭：
具有通经止痛，润肠通便，补血及促进血液循环、新陈代谢等作用。当归15克，牛肉或猪肉50克，马铃薯3个，咖哩粉少许。将当归先煎一小时，然后去渣，跟牛肉、马铃薯、少许咖哩粉一起煮饭。处方中当归含挥发油0.2～0.4%，还含脂肪油、棕榈酸、β-谷甾醇及维生素B12、维生素E、烟酸、蔗糖等。
七、何首乌鲤鱼汤：
主治高血脂症、体虚贫血、须发早白、头晕、失眠、腰膝腿痛、心绞痛。具有壮体、强精和降胆固醇作用。何首乌15克、活鲤鱼1条，先将何首乌水煎1小时，然后去渣再煲鲤鱼。处方中何首乌含葱醌衍生物、卵磷脂、淀粉、脂肪等。有降血脂和升血糖的作用。
八、川芎蛤蜊汤：
主治冠心病、心绞痛、月经不调、经闭腹痛、风寒头痛、风湿痹痛，还可治疗畏寒症，可于冬天服用。川芎10克，蛤蜊肉100克，胡萝卜和马铃薯少许。先煎川芎半小时，去渣后加上述各种物品煎汤。处方中川芎含挥发油、阿魏酸、挥发性油状生物碱及酚样物质，还有四甲基吡嗪等。
九、茯苓香菇饭：
具有安神益智、利尿消肿、补脾、止泻等作用，并治心跳、眩晕、胃弱和神经衰弱等。茯苓10克，香菇少许。先将茯苓捣烂成粉状，然后与香菇、大米一起煮饭。处方中茯苓含萜类(茯苓酸、块苓酸、齿乳酸、松苓酸)和多聚糖类、麦角甾醇、胆碱、腺嘌呤、组氨酸、卵磷脂、脂肪、树胶、β-茯苓聚糖酶、脂肪酸及微量蛋白质等。
十、淫羊藿山药面：
主治肾虚阳萎、寒湿痹痛及更年期高血压病。具有增强记忆力，提高性机能和治疗梦遗等作用。淫羊藿15克，山药100克，面条适量。先将山药煮烂成汤糊，再和用煎过淫洋藿的水一起煮面。处方中淫羊藿含淫羊藿苷、皂苷、苦味质、鞣质，还含挥发油、三十一烷醇、植物甾醇、软脂酸、油酸、亚油酸等。
日本豆腐面膜的做法
通过面膜来更好地保养自己的皮肤，是目前很多女性都在做的，所以我们会看到，有很多女性为了更好的保养自己的皮肤，选择了日本豆腐面膜，认为通过日本豆腐面膜，就能更好的保养自己的皮肤，让自己看上去更年轻，那么就来一起看看日本豆腐面膜的做法是怎样的吧。
1 豆腐绿茶抗氧化面膜
材料 豆腐15~20g、绿茶粉5~10g
作法 将豆腐碾碎，再加入绿茶粉一起搅拌均匀即可。
适用肤质 任何肌肤
功效 具抗氧化、保湿作用，并可紧致肌肤。
2 豆腐薏仁美白面膜
材料 豆腐15~20g、薏仁粉10~15g
作法 将豆腐用汤匙碾碎，加入薏仁粉调匀即可。
适用肤质 任何肌肤。
功效 嫩白柔细肌肤，并能改善粉刺及毛孔粗大现象。
3 豆腐绿豆粉洁净面膜
材料 豆腐15~20g、绿豆粉10~15g
作法 将豆腐用汤匙碾碎，再加入绿豆粉调匀即可。
适用肤质 油性肌肤
功效 可深层清洁肌肤，以去除角质，并防止黑头粉刺产生。
4 豆腐橄榄油滋养面膜
材料 豆腐15~20g、特级橄榄油5~10g
作法 将豆腐碾碎，加入橄榄油搅拌均匀成为乳液状即可。
适用肤质 干性肌肤
功效 滋润肌肤，防止老化细纹产生。
日本豆腐面膜做法，也不复杂，而且对于很多喜欢做面膜的朋友，相信一看就会对日本豆腐面膜的做法有一个全面的了解，通过了解，可以尝试通过不同方式制作出日本豆腐面膜，让自己通过日本豆腐面膜对皮肤的保养，保障自己皮肤永远保持年轻。
日本女性敷红糖养颜
近日，日本各大美容网站都宣传起了红糖美容的方法。东京女子大学营养学科的柴田教授在《AERA》时尚杂志上撰文指出：“红糖富含多种人体必需的氨基酸，而且容易被吸收，所以经常吃红糖或者用它敷面，可以美白、排毒。”消息一出，日本红糖的价格一路飙升，比白糖贵了几倍。记者还看到有的产品说明上新加了“可以敷面养颜”的字样。
柴田教授介绍说，日本研究人员从汉方药及日本江户时代歌姬常用的“红糖排毒美白疗法”中得到启发，对红糖的成分及药理作用进行了研究，结果发现从红糖中提炼的天然成分中含有丰富的维生素B1、B2、B6及维C，可以说是一种天然的美白产品，而且绝对安全。另外，科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老具有明显的作用。
日本美容类杂志推荐的红糖养颜方法是：将3大匙红糖放在小锅里加热，待溶化至黏稠的浆状时熄火，冷却到15摄氏度左右后涂抹在洗净的脸上，15—30分钟后清洗掉，每周两次。
日本著名长寿县、红糖产地冲绳县的专家撰文指出，每天喝一杯红糖水，也是不错的美容方式，当地不少老人长期以来就靠这种方法滋润肌肤。
记者还从日本化妆品市场上找到了“红糖排毒白滑系列”护肤产品。产品说明中介绍说，精炼过的“糖蜜素”能够通过淋巴导出皮肤里的过量黑色素，并能对受损细胞进行彻底修护，还原健康细胞。目前日本演艺界有不少明星追捧这种新式护肤品。
日本女性“解秘”食谱派送
虽然市场上的导泻药物和排毒保健品琳琅满目，但是告别便秘的最好办法还是通过科学的饮食，轻松“解秘”。日本女性中流行一套适合便秘女性的健康饮食食谱，相信对中国的职业女性也会有所帮助。
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解秘饮料
凉开水：每天早晨起床后，空腹饮用一杯凉开水可以增加肠胃蠕动，促进排便。长期坚持就能形成早晨排便的良好习惯。
水果酸奶：将一根香蕉或一个放在搅拌机里绞碎，再加入250毫升的酸奶一起搅拌均匀，制成水果酸奶。每天清晨饮用一杯这样的酸奶同样可以促进排便。
决明子茶：30克决明子加入700毫升的水，熬至药汤一半的时候关火。经常饮用可以治疗高血压，明目，通便。
芦荟茶：芦荟具有调理肠胃和导泻的作用。将一小块鲜芦荟切成8毫米薄片，加水煮成汁喝也有很好的通便作用。
解秘菜肴
紫菜芝麻饭：将100克烤紫菜剪成细丝，再将120克的黑芝麻和120克的白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里，每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。
紫菜：含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙、钾、铁，能促进肠胃运动。
芝麻：含有大量氨基酸，食物纤维和矿物质，能促进排便。
醋拌圆白菜：
1、将500克的圆白菜加少许盐，放入开水中焯一下。
2、焯好的圆白菜放凉后挤干水分，切成块。
3、把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、1/2盐混和后煮开制成汤料。
4、等汤料晾凉后圆白菜一起倒入一个密封的瓶子内储存一天即可食用。
圆白菜：不仅含有丰富的多种维生素，还有能增强肠胃蠕动的纤维素。
醋腌莲藕：将莲藕焯一下，根据个人放入适量的糖、盐、醋和香油拌均。将拌好的莲藕存放在密封的瓶子里，每天取出一些作为每餐的小菜。
莲藕：能清除肠道污物，防止大便板结，刺激肠壁，防止便秘。
油焯海带豆
1、300克海带切丝用焯熟，100克黄豆用水煮熟。
2、将海带和黄豆晾凉，控干水分。
3、在海带和黄豆中加入盐、酱油、味精、葱花搅拌均匀即可。
海带：丰富的食物纤维可以增加便量，维生素和矿物质能促进肠道蠕动。
黄豆：黄豆中的不饱和脂肪酸内促进排便，丰富的食物纤维可以吸收肠内水分使便量增加。
解秘零食
女性大都有吃零食的习惯，经常吃些核桃、酸奶、青梅干、烤紫菜也能帮助缓解便秘。
核桃：中医认为核桃具有补肾、暖胃、润肠的功效，多吃可以大大改善大便干燥问题。青梅干：青梅中的柠檬酸不仅开胃而且还能促进肠胃蠕动。
酸奶：饮用酸奶后，肠内的有益菌的数量会增加，这些有益菌分解酸奶形成的有机酸同样能刺激肠道蠕动，利于排便。
