都市亚健康人的饮食处方
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。如何进行中医养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“都市亚健康人的饮食处方”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
根据不同的食疗效果，分为清润健康套餐和健脾营养套餐，让您在品尝美味的同时，又能为身体的免疫力加把劲。美极生炒牛肉饭
清润健康套餐适应了夏季饮食宜清宜淡的，烹制了雪菜四季豆炒虾仁、鲍鱼菇扣海参、酸菜煮鲈鱼等几款清淡菜式，美味之余，还能满足成年人日常能量与脂肪的摄入要求。与之配搭的美极生炒牛肉饭和番薯饼，则能为人体提供每日必需的维生素B1。
而该款套餐的重头戏便是由广东名中医推荐的清肺解毒汤。清肺解毒汤采用了青天葵等具有清热凉血解毒功效的中草药，与猪肺、猪骨一起精心煲制，能有效防治由于湿热气候所引起的风热感冒等上呼吸道感染疾病，并有利于缓解烟酒过多造成的咽喉不适或慢性支气管炎的发作。
健脾补肺汤
健脾营养套餐从提供全面均衡的营养出发，由东方市师鸡、窝蛋肉蓉扒菜苗、芥兰花淮山炒珊瑚蚌、酥皮黄金卷、家乡蒸金钱鳜鱼、鲍汁元贝炒面等菜式组成。只此一餐，你摄取到的能量就能达到我国成年人日常能量供给量标准的42%。
很多人只知道冬季进补，其实夏季的高温天气使人体的新陈代谢加快，机体的能量与营养物质被大量消耗，夏季也可以是清补的好时机，因此在健脾营养套餐中还特制了一味健脾补肺汤。该汤由广东省名中医参考中医补气固表的经典名方“玉屏风散”精心配制而成，采用了黄芪等名贵中草药，能提高机体免疫功能和调节植物神经功能，增强人体抗、抗感染能力。将这数味中药与瘦肉、猪骨一起长时间炖煮，煲出来的汤性味甘温，肉含于口中绵烂酥软，十分适合作为夏季的日常食补。
此外，这两款套餐都配有上汤时蔬，饭后还有岭南果盘赠送。两款套餐皆注重营养素之间的比例协调，富含人们日常饮食中容易缺乏的营养素，如维生素A、B2、C、E等和微量元素铁、锌、硒。各种营养素能满足成年人日常供给量标准的40%以上，具有很好的提高人体免疫力的作用。如此营养搭配合理的套餐，各位亚健康的都市人，又怎能错过呢？
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中医解读 都市人的饮食调节
导读：现代都市人普遍都不会存在着虚寒的体质，那么，你知道现代都市人都存在着什么样的体质呢？现代人虽说没有多少有虚寒体质的，但是在饮食方便还是需要注意的！
都市人群的三类体质
现代都市人群中虚寒体质的人其实很少见，而大部分人除非得了大病，动手术了，比较虚弱，才可能是虚寒体质。
现代都市人群主要分为三种体质：实热、虚热和湿热。其实这正是由于现代社会的生活环境、饮食习惯等造成的。
阴虚是相对于内热而言的，在临床观察中发现，阴虚与内热和痰湿往往并见，从而形成湿热兼阴虚。这也是现代都市人群普遍存在的问题。
我以为，现代都市人群阴虚湿热者多而阳虚者少，原因很多。虽然现在大家的生活水平提高了，各方面的保障增强了，平均寿命也延长了，但同时也产生了一些问题：
一是饮食方面。
现代都市人群生活水平大大提高，饮食多肥甘厚味，摄入多而运动量少，摄入的没有充分利用，也不能彻底代谢和排出，蓄积体内，则为湿邪，湿邪郁久易化热，热盛久又必伤阴，故易为阴虚湿热。
二是情志原因。
现代都市人群工作紧张，人际关系复杂，精神压力大，五志过极皆能化火伤阴。
三是睡眠时间短。
中医认为，人体气血循环是一个天人相应的过程，白天卫气行于阳经，卫外而为固，人处于清醒状态；夜间卫气运行于阴经及五脏，人则卧床休息。
睡眠是一个养阴的过程，是最好的休息，故古人强调应日出而作，日落而息，可现代都市人群往往要接近甚至超过午夜才睡，所以阴分易伤。
四是房事不节。
纵欲伤精而为阴虚火旺，《黄帝内经》中说：年四十而阴气自半也。综观现代都市人群的体质，儿童和青壮年多为实热或湿热，而中老年多为阴虚肝热或阴虚湿热。
饮食应当荤素均衡
实热、虚热、湿热三类都市人群的饮食结构是一个什么情况呢？
就我所接触的大多数都市人群，白领也好，老年人也好，大部分是属于吃得多，而排出体外的少，由于运动量很小，所以新陈代谢比较缓慢；还有的是因为营养品补过了。
针对这种情况，我认为现代都市人群应该多吃素的食物来均衡一下。
先父孔少华对此有着独特的见解，他认为儿童和青壮年体质多为实热或湿热，中老年体质多为阴虚肝热或阴虚湿热。
因此，针对儿童和青壮年饮食应以清热类食物和化湿类食物为主，而针对中老年则应以滋阴、清热和化湿类食物为主。
萝卜鲫鱼汤
在生活中，我经常用萝卜鲫鱼汤来帮助我母亲进行调养，有时我自己也爱喝。
因为我母亲患帕金森病已经15年了，现在基本上行动不了，她的体质是典型的少运动的体质，所以我必须想办法让她的脾胃转起来。
但是怎么办呢？她又没法运动，帕金森病也是不治之症，这个谁也别吹牛，现在这个病还真谁也治不好。
简单又有效的萝卜鲫鱼汤。
做法：
用两条鲜活的鲫鱼，一根白萝卜。
先把鲫鱼用油给煎一下，但不是炸，油不要多放；煎一下以后放点葱，放点姜，姜葱都切成段；煎完以后把姜、葱再捞出来，把它撇掉；再把鲫鱼放到锅里煮，并且煮的时间一定要长，要煮至少1个小时以上，因为这道食物主要不是为吃鲫鱼的肉，主要是取它的汤。
等快熟的时候，提前差不多10分钟左右吧，再把萝卜放进去。
长期喝萝卜鲫鱼汤，对我母亲的身体非常有好处。
鱼类是滋阴的，而且《本草纲目》和一些其他药书也都认为唯有鲫鱼是补脾的，是入土的，而萝卜又有顺气通畅的作用。
所以萝卜鲫鱼汤可以长期作为我们的一种饮食，来补脾胃，滋补肝肾，这应该说是一个非常好的食疗处方，而且这几样东西也不贵，在市场上哪儿都可以买得到。
当然，任何一种食疗也不宜太过了，太过了也会出现问题。
四味益胃汤
从目前的情况来看，都市人群大部分存在胃阴受伤，症状是口干、舌沙参、麦冬、生地、玉竹，各取10克左右，清水煎服20分钟。
针对都市人群，生津、养阴的四味益胃汤。燥、感觉口渴等。比如说一些公司的白领，一天到晚工作压力比较大，属于忧思伤脾，那么这种情况下，就可以选择四味益胃汤来补一补。
四味益胃汤由四味药组成，而且这四味药也都属于食品，对人体没有任何副作用。这四味药分别是：沙参、麦冬、生地和玉竹。
那么，沙参、麦冬、生地和玉竹各取多少呢？各取10~12克就差不多了，但是需要将它们等分，然后放进锅里用清水煎煮20分钟就可以饮用了。
四味益胃汤的主要作用是生津、养阴，就是针对胃阴虚的人、长期大量喝酒的人、工作压力大的人、经常思虑的人，饮用后效果非常好。
健康饮食让你远离亚健康
现在生活压力过大，很多人都处于一个亚健康的状态，长期处于亚健康状态必然对我们造成很大的影响。因此，我们得想方设法地让自己走出这个状态。下面，小编为你介绍饮食疗法，让你从饮食方面的调节远离亚健康。
1.失眠烦躁健忘时：多吃富含钙、磷的食物。含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类。
2.神经敏感时：神经敏感的人适宜吃蒸鱼，但要加点绿叶蔬菜，因为蔬菜有安定神经的作用。吃前先躺下休息，松弛紧张的情绪，也可以喝少许葡萄酒，帮助肠胃蠕动。
3.体瘦虚弱：体瘦虚弱的人适宜吃炖鱼。在吃前最好小睡一会儿。人们都习惯饭后睡觉，这是不正确的习惯，应改为饭前睡一会儿，因为吃了饭再睡，人会觉得越来越不舒服。
4.筋疲力尽时：可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，对恢复体能有神奇的功效，因为它们含有大量丰富的蛋白质、B族维生素、钙和铁，以及植物性脂肪，却不含胆固醇。此外，蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量，能保护并强化肝脏，不妨多吃一些。
5.眼睛疲劳时：在办公室里整天对着电脑，眼睛总是感到很疲劳，你可在午餐时点一份鳗鱼，因为鳗鱼含有丰富的人体所必需的维生素A。另外，吃些韭菜炒猪肝也有此功效。
6.大脑疲劳时：坚果，即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等，对健脑、增强记忆力、有很好的效果。因坚果内人体必需的脂肪酸亚油酸的含量很高，且无胆固醇，所以人们常常把坚果类食品称为健脑食品。另外，坚果内还含有特殊的健脑物质如卵磷脂、胆碱等，所以对脑力劳动者来说，它的营养、滋补作用是其他食物所不能比的。
7.压力过大时：维生素C具有平衡心理压力的作用。当承受强大心理压力时，身体会消耗比平时多8倍的维生素C，所以要尽可能地多摄取富含维生素C的食物，如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。工作压力大的人，服用维生素C片剂，会获得比较理想的效果。
8.脾气不好时：钙具有安定情绪的效果，牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等，都含有极其丰富的钙质，有助于消除火气。萝卜适于顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰的作用，最好生吃，也可做萝卜汤。啤酒能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点儿会有益处。
9.丢三拉四时：做事丢三拉四、虎头蛇尾、粗心大意时，应补充维生素C及维生素A，增加饮食中的果蔬数量，少吃肉类等酸性食物。富含维生素C及A的食物有辣椒、鱼干、笋干、胡萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等。
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男性健康饮食养生的食疗处方
鸭肉+山药
作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。 原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。
鸡肉+栗子
作用：补血(补血食品)养身，适于贫血之人。
原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
瘦肉+大蒜
作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。 原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
红葡萄酒+花生
作用：有益心脏 原理：红葡萄(葡萄食品)酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅!
鱼+豆腐
作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童(儿童食品)佝偻病、骨质疏松症等。 原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
猪肝+菠菜
作用：防治贫血。 原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸(叶酸食品)和铁(铁食品)，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
羊肉+生姜
作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。 原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。
芝麻+海带
作用：美容(美容食品)，防衰老。 原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老(抗衰老食品)效果更佳。
亚健康状态用饮食调理
肺气虚状态有气短、多汗、易感冒等表现，可多食用百合、蜂蜜、白木耳、红枣、桔、杏仁等食物。
脾阳虚状态有便秘、腹胀、肠鸣、嗳气等表现，可多食用山药、莲子、百合、山楂、苡仁米、饴糖。
肾阳虚状态有腰疼膝软、畏寒肢冷、头晕耳鸣、发须早白、性功能衰退等表现，可多食用羊肉、牛肉、芝麻、胡桃、豆类及豆制品、坚果食物。
肥胖疲劳状态有许多身体过于肥胖者，因体重过重不仅会使身体疲劳，而且会造成心理疲劳，应少吃淀粉类和糖类，多食用萝卜、卷心菜、白菜、青辣椒、西红柿、香菇等蔬菜和水果。
心烦意乱状态有失眠、头晕、心烦表现，可多食用养心安神的食品，如煎服龙眼肉、酸枣仁、柏子仁。
神经衰弱状态有视力下降、记忆减退、行动笨拙等表现，可以莲子、龙眼肉、百合、猪骨、大枣、糯米等煮粥食，若是血虚、紧张引起的神经衰弱，可吃桑椹，也可配合熟地、白芍煎服。
亚健康状况人群的饮食
现在很多人都属于亚健康人群，这类人群的范围非常的广，导致的原因有很多，那么我们应该如何调理呢，其实从最合适的方面来说饮食调理是再好不过的了，所以对于这类人群我们的调理有以下的方法。
亚健康人群的饮食
多吃鱼
鱼肉鲜嫩好咀嚼，华盛顿大学退伍军人医药中心研究结果显示，每周至少吃一次鲑鱼，可使老年人心脏病死亡率下降44%，女性每月吃1到3次鱼，可使中风几率减少7%，每周吃5次鱼，可减少中风几率50%。因此我们日常饮食中，一定要多吃鱼，尤其是深海鱼。
多喝汤
“饭前先喝汤，胜过良药方”还是有一定道理的，饭前喝汤可以给消化道“润滑”，使食物顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。但切记不要吃汤泡饭，这会造成食物的囫囵咽下，增加肠胃负担。
多喝水
进入老年，人体的水分会逐渐减少，甚至比年轻时减少30%到40%，因此人们，尤其是老年人要有意识的多喝水，一天至少喝800毫升水。当然，患有肾功能不全及青光眼等疾病的老年人要严格控制饮水量。
多吃食用菌
食用菌具有高蛋白质，低脂肪，低热量的特点，还含有丰富的维生素、矿物质和人体必需氨基酸。具有健脑、增强免疫力、开胃健脾、保肝补肾等作用。食用菌种类很多，主要分为“菇”、“菌”、“耳”等。
多喝茶
茶叶是中国人最为独特的饮食元素，也是世界公认的最健康饮料之一。据分析，茶叶中含有300多种化学成分，如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。喝茶有助控制体重、保护眼睛、防衰老、降血压等。
亚健康吃什么好
失眠烦躁健忘型：鲜橙。橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。
神经敏感型：红葡萄酒。自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，备受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。
精疲力尽型：核桃仁。补肾固精;温肺定喘;润肠通便。
记忆不好型：芒果。芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。
心理压力过大型：嫩油菜。油菜中含多种营养素，所含的维生素C比大白菜高1倍多。活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，强身健体。
结语：通过以上文章介绍我们是不是对亚健康的人群有了一定的了解了呢，亚健康的饮料疗法还是很多，这样的方法对我们的身体帮助也是很大的，现代人或多或少都会有一些亚健康状况的，我们可以试试的哦。
饮食养生对症调 拜拜亚健康
很多人都会认为亚健康是由生活方式不正确，平时的工作生活压力过大等等的原因造成，与平常的饮食没有多大的关系。但其实不是，饮食对亚健康也有很大的影响，健康正确的饮食习惯能帮你缓解亚健康甚至赶走亚健康。
那究竟怎样的饮食习惯才是好的呢？面对一些已经存在的亚健康状态我们又该怎么做呢？下面由专家来教教大家。
饮食养生。关键要有合理的膳食结构。五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。
南宋陆游的养生方法是喝粥。他有一首诗写道：世人个个学长年，不悟长年在目前;我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。《养生录》中谈到养生六宜，食宜早些、食宜暖些、食宜少些、食宜淡些、食宜缓些、食宜软些。中国人盐的摄入量超标，脑溢血、高血压等疾病与此相关。上述观点也与目前营养学界提倡的健康膳食金塔相一致。
1.症状：经常失眠 ，早晨能睡多晚就想睡多晚。
诊断：高度的工作压力、情绪紧张、神经系统营养欠佳。
易导致结果：神经衰弱、头疼、工作不能集中精力、效率低下、长期睡眠 质量差更易患有抑郁、慢性疲劳综合症或引发其它疾病。
改善建议：因为矿物质能舒缓神经，睡前一小时可服用钙镁片和维生素 B6，帮助改善睡眠，提高睡眠质量，注意减少饮食（尤其是晚 餐）盐分的摄入量，多食用植物蛋白质类食物例如大豆类及其制品。
2.症状：经常是口渴的时候才想起喝水。
诊断：日常不良习惯。
易导致结果：偶发或长期便秘。
改善建议：每天至少保证喝6杯200ML的白开水，并制定喝水的时间表， 尽量避免精制糖、白面粉、香烟、酒精、浓茶、咖啡、碳酸饮 料、加工食物、油炸物。
3.症状：偶发或长期便秘。
诊断：饮食过于精细，饮水过少，缺乏运动，生活及工作压力过于紧张， 排便不及时。
易导致结果：痔疮、胀气、失眠、头疼、口臭、肥胖、静脉曲张、盲肠炎、大肠癌等。
改善建议：便秘者可多摄取富含粗纤维的食物，每天多喝水，摄取低盐、低糖、低油食物、每天保证做30分钟的有氧运动例如散步，多吃新鲜的蔬菜水果。
